А и е витамины для детей: Витамин А для детей: Список продуктов и препаратов — «Детский сад «Центр коррекции и развития детей»» ГБОУ

Содержание

Витамин А для детей: Список продуктов и препаратов

Витамины — это органические вещества, которые поступают в организм человека извне преимущественно с пищей и необходимые для нормального течения обменных процессов в организме. Помимо продуктов, производить данные вещества может также нормальная микробиота кишечника. Микробиотой кишечника называют всю совокупность бактерий, обитающих в кишечнике. Более подробно с микробиотой, а также ее функциями и способами лечения вы можете ознакомиться в нашей статье.

Все витамины делятся на две большие группы: жирорастворимые и водорастворимые. К водорастворимым относятся: В, С, Р. К жирорастворимым относятся: А, D, Е, К. В данной статье мы поговорим о витамине А.

В каких продуктах содержится витамин А

По сути, витамин А представляет собой совокупность ретиноидов и каротиноидов. Ретиноиды преимущественно содержатся в пище животного происхождения, каротиноиды в растительной пище.

Ниже перечислим список продуктов, которые в своем составе содержат большое количество данного вещества:

Морковь.

Тыква.

Перец.

Абрикос.

Манго.

Брокколи.

Шпинат.

Печень.

Рыбий жир.

Морепродукты.

Дефицит и избыток витамина А, их причины

Витамин А имеет и другое название — ретинол. Ретинол необходим для нормального протекания многих процессов в организме. Соответственно, его дефицит, так или иначе, сказывается на состоянии здоровья малыша. Дефицит ретинола имеет медицинское название — гипо- или авитаминоз А. В свою очередь, необходимо помнить и об избытке данного вещества в организме ребенка, что также негативно может сказаться на состоянии здоровья. Данная проблема имеет свое название — гипервитаминоз А.

Ниже рассмотрим основные причины, которые могут привести к дефициту ретинола:

Экзогенные причины. Имеются ввиду причины, связанные не с человеком, а с окружающей его средой. Наиболее популярной является употребление избыточного количества риса, который беден ретинолом. Это касается преимущественно стран Азии.

Избыточное потребление риса может приводить к дефициту витамина А.

Нерациональное питание.

Развитие синдрома мальабсорбции. Синдром мальабсорбции представляет собой нарушение кишечного всасывания. Данный синдром включает в себя большое количество заболеваний, основными из которых являются: муковисцидоз, целиакия. При данных заболеваниях нарушается способность тонкого кишечника всасывать жиры, что вызывает нарушение всасывания и жирорастворимых витаминов.

Обструкция (сужение, непроходимость) желчевыводящих протоков. Данная проблема может развиваться при таких заболеваниях, как: холецистит, холецистохолангит, гепатит, цирроз, дискинезии желчевыводящих протоков, злокачественные новообразования, паразитарные инвазии. В детском возрасте преобладают функциональные расстройства желчевыводящих протоков — дискинезии желчевыводящих протоков. Довольно часто встречаются также паразитарные заболевания.

Операции на желудочно-кишечном тракте, в том числе на тонком кишечнике и поджелудочной железе.

Высокая потребность (например, при беременности).

Поражение микрофлоры кишечника (дисбиозы).

Как упоминалось ранее, существуют и такие причины, которые приводят к избытку данного вещества. Чаще всего, это нецелесообразное использование ретинола при отсутствии показания к его использованию (для так называемой «общеукрепляющей терапии»).

Симптомы дефицита и избытка ретинола у ребенка

Как правило, дефицит одного витамина редко встречается. В случае возникновения недостатка ретинола в организме, появляются такие симптомы и заболевания, как:

Гемералопия. Данное заболевание еще называют «куриной слепотой». Представляет собой снижение зрения в сумерках, в темное время суток

Ксерофтальмия. Представляет собой сухость глаз, которая развивается вследствие плохого слезоотделения.

Кератомаляция. Данная проблема проявляется помутневшей сухой роговицей глаза. Довольно часто появляется изъязвление роговицы, то есть участок дефекта. Вследствие чего может присоединиться инфекция.

Таким образом, дефицит ретинола в первую очередь отражается на состоянии глаз малыша.

Нередко у детей могут также возникать и другие симптомы, связанные с дефицитом данного вещества:

Поражения кожи.

Поражения кожи могут быть симптомом дефицита витамина А.

Хронические гепатиты и цирроз печени. Стоит отметить, что дефицит лишь способствует развитию данных патологических состояний.

Желчно-каменная болезнь.

При гипервитаминозе А развиваются такие патологические симптомы:

Сонливость.

Тошнота.

Рвота.

Понос.

Ломкость ногтей.

Головные боли.

Лечение гипо- и гипервитаминоза А

У детей чаще развиваются состояния, связанные с нехваткой данного вещества. Для лечения данного недуга необходим лекарственный препарат — Ретинола ацетат (витамин А). Он выпускается в виде капсул, раствора для приема внутрь и наружно, а также в виде раствора для инъекций. Способ применения и дозировка конкретного препарата зависит от его формы выпуска и других факторов. Оптимальный режим дозирования (как принимать, как давать) назначает лечащий врач.

В случае развития гипервитаминоза А, необходимо прекратить прием ретинола, что позволит устранить патологические симптомы. В тяжелых случаях возможно проведение дезинтоксикационной терапии путем использования глюкозо-солевых растворов (физ-раствор, 5% глюкоза и другие).

Витамин А для детей является необходимым веществом. Дефицит ретинола может отразиться на состоянии здоровья его глаз. Родители должны контролировать состояние здоровья малыша. При появлении первых симптомов дефицита, необходимо обратиться к педиатру, что позволит избежать дальнейшего прогрессирования заболевания и инвалидности у ребенка.

Витамины для детей для роста и развития

Человеческий организм нуждается в полноценном питании, обеспечивающим его комплексом минералов и витаминов, необходимых для поддержания здоровья. Однако все их получить только из продуктов крайне сложно. И тут на помощь приходят витаминно-минеральные комплексы.

В детском возрасте происходит активный рост и развитие организма. На этом этапе наиболее важно обеспечить ребенка всеми необходимыми витаминами и минеральными элементами. Дефицит их может привести к серьезным последствиям, вплоть до возникновения острых и хронических заболеваний, а так же нервных расстройств и задержке развития.

Как правильно выбрать витамины детей?

Для начала стоит определиться, что необходимо ребенку: моно-витамины или витаминно-минеральный комплекс? Решение принимается врачом-педиатором исходя из общего состояния детского организма и возраста. Наиболее обеспечены витаминами и минералами младенцы, находящиеся на грудном вскармливании. С расширением пищевого рациона возникает необходимость приема витаминов. К тому же стоит учитывать, что в каждом регионе существуют свои особенности, возможен дефицит отдельных элементов, например, йода на Урале. В зависимости от возраста ребенка, его состояния и региона проживания врач и будет рекомендовать прием витаминно-минерального комплекса или отдельных витаминов.

Например, для профилактики рахита всем детям показан прием витамина Д. Начинать нужно с самых первых дней жизни. Это единственный витамин, который необходим даже младенцам, находящимся на грудном вскармливании.

Возраст 0-24 месяца

Прием витамина Д. Если ребенок находится на грудном вскармливании, прием других витаминов не требуется.

Возраст 2-5 лет

В этот период активно развивается костная система, происходит интенсивный рост. Необходимы Ca, Mg, P, Fe, Zn, фолиевая кислота, витамины А, С, Е.

Возраст 5-7 лет

В этот период увеличиваются физические, умственные и эмоциональные нагрузки, повышается необходимость концентрировать внимание. Продолжается рост организма и формирование костной системы. Ребенку нужны: I, Zn, витамины группы В.

Возраст 7-12 лет

В этот период происходит смена зубов. Ребенок интенсивно учится и развивается, нагрузки высокие. Необходимо поддерживать на должном уровне иммунитет. Необходимы: Ca, Mg, P, Fe, Cu, Zn, I, витамины группы В, а так же А, С, Е, Д, фолиевая кислота.

Возраст 12-18 лет

В этот период начинается половое созревание, продолжается рост организма. Подросток испытывает интенсивные умственные, физические, психо-эмоциональные нагрузки и стрессы. Необходимы: Ca, Mg, P, Fe, Cu, Zn, I, витамины группы В, а так же А, С, Е, Д, F, K, H и фолиевая кислота.

Лучше выбирать витаминно-минеральные комплексы, т.к. они содержат все необходимые элементы. В отдельных случаях : после травм и операций или при наличии индивидуальных особенностей организма (например, при анемии необходим прием железа) врач может назначить прием дополнительных витаминов и минералов. Самостоятельно их покупать и пытаться собрать «весь набор» не рекомендуется, т.к. ошибки, допущенные при этом, могут иметь серьезные последствия. Например, витамины А и Е. Избыточное их поступление ухудшает зрительное восприятие, способность концентрироваться, нарушает функции кроветворения, может привести к проблемам с костной и нервной системой. Поэтому перед приемом любых витаминов нужно проконсультироваться с врачом.

Формы выпуска витаминов

Жидкая (капли, сироп). С первых дней жизни и для младшего возраста. Например, витамин Д3, «пиковит».

Таблетки и драже. С возраста 3 года и старше. Могут запиваться жидкостью, рассасываться. Например, «алфавит»

Пастилки и жевательные. В виде мармеладок и т.п. Например, «витамишки» «супрадин кидс мишки»

Порошок (саше) Для детей от 1,5 до 3 лет. Можно растворять в воде или любой другой жидкости.

Самые популярные витаминно-минеральные комплексы.

Алфавит

Наиболее эффективный витаминно-минеральный комплекс, т.к. в нем все вещества разделены на три группы (каждая в отдельной таблетке, прием которых должен осуществляться раздельно в течение дня) в зависимости от того, как они лучше усваиваются. Риск возникновения аллергии минимален, не содержит красителей и сахара. Для детей с 1,5 лет.
Недостаток один – нужно пить три раза в день. Не пропускать приемы.

Пиковит

Для детей от 1 года. Формы выпуска различные: сироп, жевательные и обычные таблетки.

Плюсом является отсутствие сахара в составе, что позволяет применять их детям с диабетом, лишним весом, кариесом и т.п.

Витрум

Для детей с 3 лет. Обширный витаминно-минеральный комплекс, обогащенный минералами Ca, Mg, P, которые необходимы для активного роста организма. Выпускается в виде жевательных таблеток, пастилок и таблеток.

Мультитабс

Для детей с самого раннего возраста (до года). Выпускаются в виде капель Красители, ароматизаторы, консерванты и красители отсутствуют.

Витамишки

Выпускаются в форме пастилок (в виде мишек), содержат экстракты натуральных овощей и фруктов. Искусственных красителей нет. Разработанно несколько комплексов в зависимости от потребностей детского организма, например, «Immuno+».

Детскому организму витамины и минералы необходимы в обязательном порядке. Получить их из пищи могут только младенцы, находящиеся на грудном вскармливании. Остальным не обойтись без приема дополнительных витаминно-минеральных комплексов. Не пренебрегайте этим! В детском возрасте происходит не только формирование организма, но закладка «ресурсного потенциала здоровья» на всю жизнь. Правильно подобранные витамины помогут ребенку справиться с высокими физическими, умственных и психо-эмоциональными нагрузками и развиться в полноценную личностью. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом.

Товарные группы по теме: витамины, витаминные комплексы, поливитаминные препараты, витаминные препараты.

Как правильно подобрать витамины для детей?

Для здорового роста и развития ребенка важно дать организму все необходимые ресурсы. Важнейшие в этом плане вещества – это витамины. Для детей в Украине рекомендуются специальные комплексы. Но выбирать их нужно с учетом индивидуальных особенностей ребенка и рекомендаций специалистов.

Что такое витамины и какова их роль для детского организма?

Витамины – это вещества, необходимые для осуществления организмом надлежащего метаболизма, правильного роста, достаточного образования кровяных телец, иммунитета, функционирования нервной системы, пищеварения, сердца, сосудов, зрения, а также других органов и систем. Ответ на вопрос, зачем нужны витамины для организма ребенка, заключается в том, что большинство из этих веществ жизненно необходимы. А при недостаточном поступлении в организм с едой может получиться витаминный голод и серьезные проблемы с развитием. Родители не могут проверить, действительно ли в продуктах содержатся витамины, которые должны в них быть. Поэтому даже постоянного контроля за рационом детей недостаточно для того, чтобы быть уверенными в нормальном обеспечении организма.

Разновидности витаминов и их востребованность

Важно знать, какие витамины для детей купить. Составляя рацион, надо учитывать, как часто и в каких количествах эти вещества должны поступать в организм. Витамины группы В и С, считающиеся водорастворимыми, не накапливаются в организме, а в большом количестве выводятся через мочу. Поэтому так важно, чтобы эти вещества поступали с едой ежедневно. Витамины А, Д, Е и К растворяются в жирах. Они в определенном количестве сохраняются в клетках организма, поэтому нет необходимости для их поступления в больших дозах.

Скрытый гиповитаминоз

Растущий детский организм нуждается в огромном количестве питательных веществ. А учитывая постоянные стрессы, которым подвергаются современные дети, интеллектуальные нагрузки, нерациональное питание, недостаточную физическую активность и неправильно организованный отдых, они работают на износ. Это основная причина, почему нужно давать детям витамины. Они будут способствовать гармоничному развитию малышей и подростков и укреплению их физического здоровья. Ведь из-за витаминного дефицита детей одолевают постоянные простуды и хронические болезни. Из-за этого особенно часто возникают заболевания органов дыхания и пищеварительной системы.

Сезонный авитаминоз

Пик витаминного голода у детей приходится на весенний сезон, независимо от состояния их здоровья. Самыми востребованными в любой сезон являются фолиевая кислота и витамин С для детей. Заказать в Киев и другие города страны их можно выгодно через интернет-магазин SayYes. Здесь фирменную продукцию можно приобрести недорого, с гарантией высочайшего качества. Есть в каталоге магазина также жизненно важные витамины А, В, D. Часто у детей не достает нескольких видов данных веществ. Поэтому врачи преимущественно рекомендуют сбалансированные витаминные комплексы для детей. Заказать в SayYes их можно с разным составом. Это очень выгодный вариант терапии и профилактики авитаминоза. Ведь зачастую дефицит витаминов клинически не проявляется и очень сложно диагностируется. А комплексное воздействие дает больше вероятности исключить нехватку какого-либо из витаминов.

Причины гиповитаминоза

При наличии гиповитаминоза, а тем более авитаминоза, существенно ухудшается здоровье ребенка, особенно при критически высоких физических и эмоциональных нагрузках. Вызвать дефицит данных веществ может стресс в начале учебы в школе или в первое время посещения садика, когда все органы и системы детского организма вынуждены адаптироваться к новым условиям. Спровоцировать нехватку витаминов может период экзаменов, соревнований и конкурсов. При наличии таких факторов специалисты рекомендуют купить витамины для детей и давать их профилактически. Ведь при продолжительном гиповитаминозе малыш начинает значительно отставать в росте и развитии, его организм слабо противостоит воздействию стрессов и инфекций. Ребенок в таких условиях растет очень ослабленным, раздражительным, ему постоянно болит голова, его кожа становится сухой, а десна начинают кровоточить.

Виды витаминов для детей

Все виды данных веществ обладают уникальными свойствами. Поэтому нужно знать, какие витамины для детей купить для разных случаев. Ощутимее всего сказывается на здоровье ребенка дефицит витаминов А, С, Е, Д, а также группы В, включая 1, 2, 3, 6, 9 и 12. Функции каждого из них определяют, для чего и какие покупать витамины:

А или ретинол. Называется антиинфекционным. От его наличия зависит состояние зрения, кожи и зубов. Отсутствие витамина приводит к заболеваниям костей, задержке полового развития, снижению иммунитета, накоплению токсинов, образованию раковых опухолей. Как следствие его нехватки кожа становится сухой, на ней часто образуются нарывы, развиваются заболевания носоглотки, пневмонии, инфекции глаз, болезни желудка и кишечника;

В1 или тиамин. Называется антиневротическим. От него зависит состояние нервной, пищеварительной, сердечно-сосудистой систем. Тахикардия, гипотония, бессонница, тревожность, плохой аппетит, рвота, нарушенный метаболизм – все это сигналы, когда нужно давать детям витамины группы В, включая В1. Врачи отмечали случаи развития дефицита тиамина в организме детей, у которых возникали болезни кишечника из-за злоупотребления синтетическими сладостями;

В2 или рибофлавин. Называется витамином роста. От его наличия зависит, насколько здоровой будет кожа ребенка, его слизистые оболочки. Поэтому при нехватке данного витамина у детей часто бывают стоматиты, у них трескаются губки, кожа в уголках рта, кожа на носике становится шершавой, развивается дерматит, лопаются капилляры на глазном яблоке, начинают слезиться глазки и возникает слабость во всем теле;

В3 или ниацин. Называется антипеллагрическим. При его недостаточном количестве существенно снижается энергия ребенка, бывают заболевания кожи, слабо работает желудок и кишечник;

В5 или пантотеновая кислота. Называется антидерматитным. В случае, если часто возникают инфекционные заболевания, аллергические реакции, заболевания аутоиммунного типа, врачи отмечают нехватку данного вещества и рекомендуют купить витамины для детей группы В;

В6 или пиридоксин. Называется антистрессовым. Его наличие в достаточном количестве помогает ребенку преодолевать стрессы. Важно давать детям при высоких физических и интеллектуальных нагрузках, а также при сбоях в работе кишечника и печени;

В9 или фолиевая кислота. Это вещество является жизненно важным для работы мозга, правильного кровообразования. Если его недостаточно в организме, то может сочиться кровь из поверхности слизистой оболочки рта, язык воспаляется, происходит расстройство ЖКТ. Ведь это вещество быстро разрушается и выводится из организма;

В12 или цианокобаламин. Называется антианемическим. Слабые нервы, псориаз и нейродермиты – все это симптомы, указывающие, какой витамин для детей купить. При его отсутствии плохо продуцируются кровяные тельца, разбалансируется нервная система, развивается целиакия, часто бывают пневмонии;

С или аскорбиновая кислота. Способствует выработке коллагена, улучшению иммунитета, усвоению железа. Основное, что бывает при нехватке данного витамина у детей, – это сколиоз, регулярные простуды, анемия, заболевания зубов и десен;

D или холекальциферол. Называется антирахитическим. Помогает усвоению организмом кальция, фосфора, а также других веществ для укрепления костной ткани. Летом продуцируется под воздействием солнца, но зимой может быть в дефиците, что вызывает искривление позвоночника, деформирование костей, а также рахит;

Е или токоферол. Заказать ребенку витаминный комплекс, содержащий витамин данного типа, нужно профилактически или по симптомам, когда ухудшается состояние слизистых, нарушается пищеварение, воспаляются дыхательные пути и снижается сила мышц;

Н или биотин. Называется антисеборейным. Необходим для налаживания работы нервной системы, улучшения состояния кожи и волос, нормализации работы потовых желез.

Дети и витамины

Созданы ли друг для друга?

Витамины – один из самых важных компонентов питания ребенка. Они участвуют в обмене веществ, восстановлении тканей, нужны для роста, интеллектуального развития, иммунитета.

Как получить свою норму витаминов?

Некоторые витамины синтезируются в организме. Витамин D образуется в коже, а витамин В производится микрофлорой кишечника. Другие поступают с питанием. Но даже отменный аппетит и самые качественные продукты не могут полностью восполнить дефицит. Так, например, чтобы удовлетворить суточную потребность в витамине А, годовалый малыш должен съесть одно крупное яйцо или 400 граммов творога. Достаточное количество витамина С грудной ребенок получит со 100 граммами цитрусовых или 60 граммами зеленого лука. А чтобы получить норму витамина D, ребенка нужно каждый день держать полностью раздетым на солнце не менее 15 минут. Очевидно, что реализоваться такие «рекомендации» не под силу.

Кому показан дополнительный прием витаминов?

До сих пор считалось, что если дошкольник или школьник разнообразно питается, не соблюдает лечебную диету, то он не нуждается в дополнительных источниках витаминов.

Однако качество пищи все больше подвергается сомнению. Удобрение, хранение, переработка продуктов снижает содержание в них полезных веществ.

Витамины в составе комплексов или по отдельности рекомендованы детям, которые:

— капризны в еде: не любят овощи, не едят мяса и т.п.;

— страдают пищевой аллергией на глютен, имеют непереносимость лактозы, белка коровьего молока и т.п.;

— имеют симптомы дефицита каких-либо витаминов;

— часто болеют инфекционными заболеваниями;

— имеют патологии, которые препятствуют усвоению веществ из пищи;

— подвергаются дополнительным физическим или умственным нагрузкам.

Витамины для жизни

Эти витамины играют жизненно важную роль в развитии ребенка от 1 до 3 лет.

Д (кальциферол)

Рост и развитие костной и мышечной тканей, накопление кальция и фосфора в костях. Развитие клеток кишечника, почек, работа сердца, участвует в синтезе некоторых гормонов.

Суточная норма: 10 мкг

А (ретинол)

Здоровье слизистых оболочек и кожного покрова. Работа пищеварительной, иммунной и выделительной систем. Рост костей, волос, зубов, отвечает за остроту зрения.

Суточная норма: 450 мкг

С (аскорбиновая кислота)

Эластичность стенок кровеносных сосудов, заживление ран, рост костей, зубов и волос. Образование и здоровье соединительной ткани.

Суточная норма: 40 мг

Е (токоферол)

Антиоксидантные свойств, работа сердечно-сосудистой системы. Укрепляет стенки кровеносных сосудов и сердечную мышцу, участвует в усвоении других витаминов.

Суточная норма: 6 мкг

К (филлохинон)

Участвует в процессе свертывания крови, в обмене веществ костной и соединительной тканей.

Суточная норма: 15 мкг

Витамины группы В

Тканевое дыхание, выработка энергии, обмен углеводов, жиров, белков, процессы кроветворения.

Необходимы для нормальной работы нервной системы и психического здоровья.

Суточная норма:

В1 – 0.7 мг

В2 – 0.8 мг

В3 – 9 мг

В5 – 3 мг

В6 – 1 мг

В7 – 10 мкг

В9 – 0.05 мг

В12 – 0.7 мкг

Перед приемом любых витаминов необходимо проконсультироваться с врачом.

Лучшие витамины для детей, топ-10 рейтинг хороших детских витаминов

Витамины представляют собой жизненно важные для человеческого организма вещества вне зависимости от возраста. С их помощью удается поддерживать правильный обмен веществ, также они принимают активное участие в работе абсолютно всех органов и систем – нервной, эндокринной, желудочно-кишечного тракта. К сожалению, большинство подобных соединений организм не в состоянии синтезировать самостоятельно, поэтому они должны поступать извне с различными продуктами питания – овощами, фруктами и так далее.

Но вот получить суточную потребность во всех витаминах и минералах далеко не так просто, как это может показаться на первый взгляд, поэтому приходится прибегать к специальным витаминным комплексам. Особенно важно насыщать подобными веществами детский растущий организм, так как нехватка витаминов может привести к отклонениям в развитии, причем довольно серьезным. В аптеках представлено довольно большое количество разнообразных препарата с высоким содержанием данных полезных элементов. Однако подобрать подходящий состав далеко не так просто, как это может показаться на первый взгляд, тем более, что речь идет о ребенке.

В нашем обзоре лучших витаминов для детей мы постарались собрать наиболее эффективные препараты, которые также отличаются приемлемой стоимостью. Однако перед тем, как давать ребенку подобные витаминные комплексы, необходимо проконсультироваться с педиатром, у которого наблюдается малыш, так как он может своевременно выявить противопоказания.

Как грамотно выбрать витамины для детей?

Если у малыша был выявлен дефицит витаминов, то нужно, в первую очередь, обращать внимание на составы, которые способны принести максимум пользы и не оказать вредного воздействия на организм. Потребность человека в тех или других соединениях напрямую связана с возрастом, регионом проживания и сбалансированностью питания. Например, люди, проживающие в северных регионах, как правило, страдают нехваткой солнечного света, поэтому у детей наблюдается нехватка витамина D, который активно участвует в формировании костей и нервной системы.

Правильно составить питание ребенка, чтобы он с едой получал все необходимые вещества, которые требуются ему для роста и развития, практически невозможно. Лучше всего, если витаминные комплексы будет подбирать специалист – он сможет учесть особенности развития малыша, принять во внимание побочные эффекты и противопоказания.

Стоит отметить, что витамины могут быть однокомпонентными – в таких содержится лишь одно соответствующее соединение, встречаются поливитамины. Они имеют сразу несколько полезных веществ. Полноценные комплексы витаминов и минералов зачастую содержат в себе суточную дозу всех нужных веществ для полноценного развития детского организма. Также при выборе обращают внимание на форму выпуска: это может быть сироп, таблетки, пастилки, фигурки, леденцы, шипучие средства, нуждающиеся в том, чтобы их растворяли в воде.

Принимают витамины перед началом сезона простудных и вирусных заболеваний. Их пьют курсами, но никак не на постоянной основе – в этом случае положительный эффект становится гораздо менее выраженным. Это связано с тем, что водорастворимые витамины станут попросту выводиться из организма, не усваиваясь, а вещества, которые могут растворяться в жирах, начнут накапливаться в тканях, что в итоге приведет к токсическим эффектам.

Когда мы выбирали продукцию для включения в рейтинг лучших детских витаминов, то учитывали еще и возраст ребенка, которому подойдут такие препараты – на основе этого фактора мы и разделили обзор на три раздела. Еще принимались во внимание все проанализированные ранее факторы, а также соотношение отзывы пользователей, цены и качества.

Препараты для детей в возрасте 2-3 года

4.

Компливит АКТИВные мишки

При помощи данного средства удается в значительной степени улучшить иммунную защиту, не допустить развития авитаминоза у ребенка. Его рекомендуется применять в качестве биологически активной добавки, которая способствует быстрому росту и развитию организма малыша. Ребенок становится более выносливым в случае, если ему приходится выдерживать значительные умственные и физические нагрузки. В составе комплекса содержатся сразу десять самых важных витаминов. Все они обеспечивают нормальное протекание метаболических реакций, в том числе процесс выработки кровяных телец. Витамины Е и С формируют так называемую антиоксидантную защиту, принимают непосредственное участие в создании иммунной системы. Витамин В12 действует совместно с фолиевой кислотой – эти вещества обеспечивают процесс кроветворения, позволяет ускорить регенерацию тканей.

Остальные витамины группы В направлены на обеспечение нормального функционирования центральной и периферической нервной системы, они способствуют быстрой адаптации ребенка к яслям, детскому саду или школе. Выпускается комплекс в виде жевательного мармелада в форме маленьких мишек, окрашенных в красный, желтый, зеленый или оранжевый цвет. Масса каждой мармеладки составляет всего 4,5 г. Продолжительность курса составляет один месяц. Не рекомендуется детям, страдающим от сахарного диабета и при индивидуальной непереносимости препарата. Производитель не советует принимать комплекс совместно с другими витаминами, так как это может привести к гипервитаминозу.

Преимущества:

Не вызывает аллергических реакций;
Приятные на вкус;
Дети с удовольствием едят жевательный мармелад;
Разрешается давать ребенку с двухлетнего возраста.

Недостатки:

Относительно высокая стоимость.

~~Компливит АКТИВные мишки~~

3. Ми-ми-мишки Интенсив Витамин С

Выпускаются в виде пектиновых жевательных пастилок, которые по своей форме и вкусовым качествам практически ничем не отличаются от мармелада. Здесь есть широкий комплекс витаминов и минералов. В принципе, это не лекарственное средство, а биологически активная добавка к пище. По сравнению с другими препаратами, эффективность значительно выше, к тому же эти витамины не являются источником аллергических реакций. В составе, помимо вяжущего вещества пектина, содержатся глюкоза, сахар, кукурузный сироп, лимонная кислота, витамин С, клубничный или иной ароматизатор. Также тут есть витамин А, цитрат цинка, витамины группы В, антоцианы красного редиса, которые имеют в своем составе все необходимые микроэлементы.

На вкус препарат приятный, но при этом не слишком сладкий, и уж тем более не приторный, поэтому малыши с удовольствием принимают его. Упаковка качественная – витамины уложены в пластиковую баночку, крышка у которой довольно тугая, поэтому ребенок самостоятельно не сумеет ее открыть. Разрешается принимать детям в возрасте от трех лет. В этом случае им нужно давать по одной пастилке один раз в день, ребятам постарше – от 7 до 14 лет препарат дают дважды, однако принимать его необходимо строго во время еды. Курс лечения продолжается один месяц.

Преимущества:

Имеют приятный апельсиновый привкус;
Сами пастилки очень мягкие – ребенок разжевывает их буквально в течение минуты;
Одной упаковки хватает на полноценный курс лечения;
Есть ключевые витамины и микроэлементы.

Недостатки:

Крышку следует закрывать плотно не только для того, чтобы ребенок не добрался до препарата, но и для того, чтобы сами пастилки не начали затвердевать.

~~Ми-ми-мишки Интенсив Витамин С~~

2. Multi-tabs Малыш

В основе данного препарата лежат четыре ключевых компонента, которые оказывают положительное влияние на организм маленького ребенка. Действие витамина А направлено на поддержание в нормальном состоянии всех слизистых оболочек, а также на нормализацию развития зрительного анализатора. О полезных качествах витамина D мы уже рассказывали раньше, однако в комплексе с другими активными веществами в составе этого препарата он способствует быстрому усваиванию кальция и фосфора. Витамин С укрепляет иммунную систему, а витамин Е отвечает за развитие мускулатуры, повышая тем самым выносливость детского организма. В этом препарате также есть все необходимые микроэлементы – медь, марганец, йод, железо, хром и селен. Многие активные компоненты накапливаются в тканях печени и расходуются по мере необходимости.

Комплекс положительно сказывается на росте и развитии зубов, укрепляет кожный покров, делает его менее чувствительным по отношению к разрушительному воздействию ультрафиолетовых лучей, костной ткани. Препарат положительно сказывается на состоянии кишечника, почек, не допускает возникновения и развития рахита. Содержащийся здесь никотинамид регулирует работу органов, входящих в желудочно-кишечный тракт. Фолиевая кислота нормализует выработку аминокислот, нуклеиновых кислот, отвечает за процессы деления клеток. Цинк активно участвует в синтезе кровяных телец, в том числе, эритроцитов, что тоже хорошо сказывается на иммунитете.

Преимущества:

При необходимости можно с легкостью измельчить, чтобы ребенок принимал препарат вместе с едой;
Богатый витаминный и минеральный комплекс;
Не является причиной возникновения аллергических реакций;
Одной упаковки хватает на продолжительное время;
В составе имеется заменитель сахара, поэтому можно принимать детям с сахарным диабетом.

Недостатки:

Достаточно дорого стоит;
Есть слабый химический запах.

~~Multi-tabs Малыш~~

1. Алфавит Наш малыш

Производятся данные витамины в виде порошка, который требует растворения в воде или другой жидкости специально для того, чтобы его было комфортно принимать маленьким детям в возрасте от года до трех лет. Этот препарат отечественного производства, фармакологи и педиатры считают, что это очень хорошее средство для общего укрепления организма ребенка. С его помощью можно быстро улучшить иммунитет, провести профилактику рахита, в значительной степени ускорить выздоровление малыша после перенесенного заболевания. Для того, чтобы восполнить суточную дозу витаминов и минералов, нужно принимать по три пакетика в день с интервалом примерно в пять часов. За это время все содержащиеся здесь полезные вещества смогут в полной мере усвоиться детским организмом. Растворенный порошок дают детям примерно за полчаса до еды.

В течение дня принимают по одному саше-пакетику разных цветов. В первом содержится пантотеновая кислота, представляющая собой витамин В5, который успокаивающе действует на нервную систему, стабилизирует метаболизм, ускоряет мыслительные процессы и не допускает переутомления ребенка. Здесь также есть витамин В9, D3, B12 и кальций. В пакетике под номером два находится витамин В6, йод, витамин РР, витамин В2, цинк и комплекс антиоксидантов, которые помогают активно бороться с простудными заболеваниями вирусного и простудного типа, они же надежно защищают организм от вредного воздействия свободных радикалов.

Преимущества:

Абсолютно гипоаллергенный состав;
Отсутствуют синтетические добавки;
Удобно принимать даже маленьким детям;
Компоненты идеально сбалансированы;
Очень приятный вкус.

Недостатки:

Нужно принимать три раза в день с соблюдением временного промежутка – не всегда это удается сделать.

~~Алфавит Наш малыш~~

Витамины для детей в возрасте 4-5 лет

4. Супрадин Кидс

Выпускается эта биологически активная добавка в формате жевательных пастилок – в форме рыбок, звездочек или медвежат. В составе находится желатин, сахар, сироп глюкозный, лимонная кислота, пчелиный воск, растительное масло и специализированный витаминный комплекс. В частности, звездочки и рыбки содержат в себе аскорбиновую кислоту, холин, никотинамид, мальтодекстрин, антиокислители, экстракт розмарина. В мишках имеются примерно те же вещества за исключением более широкого комплекса витаминов. При помощи данного средства удается в полной мере восстановить энергобаланс детского организма, нормализовать все обменные процессы, ускорить рост и развитие ребенка, улучшить работоспособность и стимулировать формирование новых клеток нервной системы. Имеющийся в составе соевый лецитин позитивно воздействует на память в частности и на мыслительную работу в целом, холин характеризуется успокаивающим действием.

Пантотеновая кислота не допускает развитие дерматита, чрезмерной пигментации кожи, выпадения волос и деградации надпочечников. Если данного соединения в организме не хватает, то это приводит к образованию в желудке соляной кислоты – едкого вещества, являющегося причиной возникновения язв и эрозий желудочно-кишечного тракта. Витамины производятся в виде желейных конфет с выраженным фруктовым ароматом и приятным вкусом. Омега-3 представляет собой вещество, содержащее полиненасыщенные жирные кислоты, которые обеспечивают нормальное развитие всех органов и систем организма, к тому же, организм человека не в состоянии вырабатывать их самостоятельно.

Преимущества:

Не вызывают аллергических реакций;
Витамины красиво смотрятся и имеют очень приятный вкус;
Внутри упаковки для ребенка есть оригинальный подарок.

Недостаток:

После вскрытия упаковки ее нужно держать плотно закупоренной, иначе через некоторое время витамины резко изменят свой запах.

~~Супрадин Кидс~~

3. Юнивит Кидс

Данный препарат был разработан германскими фармацевтами, причем его позиционируют в качестве биологически активной добавки, то есть это не лекарственное средство. Комплекс успешно зарекомендовал себя исключительно с положительной стороны. Витамины не требуется проглатывать целиком, что зачастую является причиной рвотного рефлекса, так как они выпускаются в виде жевательных пастилок в форме динозавров и дельфинов. По своей консистенции они очень схожи с мармеладом, лишены выраженного запаха и вкуса. Никотиновая кислота, имеющаяся в комплексе, позволяет обеспечить увеличенную выработку энергии в клетках, принимает непосредственное участие в синтезе гормонов и расщеплении жиров. С помощью такого препарата нервные волокна покрываются миелиновой оболочкой, именно по ней импульсы от головного идут к мышцам и в обратном направлении. Витамин Н принимает участие во взаимодействии с аминокислотами, что позволяет вырабатывать эпителию кишечника все необходимые полезные бактерии.

Для придания препарату приятного вкуса, аромата здесь еще есть сахар, глюкозный сироп, лимонная кислота, пчелиный и карнаубский воск, ряд натуральных красителей и ароматизаторов. Состав разработан специально для детского организма, поэтому искусственно синтезированные соединения в нем отсутствуют.

Преимущества:

У крышки есть надежный защитный механизм, чтобы ребенок не мог ее открыть;
Подходит для малышей в возрасте от трех лет;
Оригинальная форма жевательных пастилок;
Приятный вкус;
Достаточно полезное средство.

Недостатки:

Имеются некоторые противопоказания;
Довольно высокая стоимость.

~~Юнивит Кидс~~

2. ВитаМишки IMMUNO+

Разрабатывался на основе натуральных и растительных экстрактов с добавлением необходимого количества витаминов и минералов. Создавался специально для укрепления состояния здоровья ребенка, в том числе и для улучшения его иммунитета. Состав был выработан канадскими фармакологами, отпускается в аптеках без рецепта, но проконсультироваться со специалистом все же необходимо. В качестве активных соединений здесь выступает облепиха, витамин Е, аскорбиновая кислота, цинк и селен. В качестве дополнительных веществ в комплексе используется сахарный сироп, молочная и лимонная кислоты, пчелиный воск, кокосовое масло, набор красителей и ароматизаторов натурального происхождения. Каждая из жевательных пастилок выполнена в форме мишки, по консистенции напоминает мармелад, производится с разными вкусами – персик, лимон, виноград и апельсин.

Назначают этот препарат в качестве пищевой добавки в случае, если у ребенка диагностирован недостаток некоторых витаминов и минералов, питание отличается несбалансированностью. Витамины подойдут для часто болеющих детей, для малышей, страдающих снижением иммунитета. Они хорошо восстанавливают организм после приема антибиотиков, помогают минимизировать негативное воздействие внешней среды, если ребенок проживает в неблагоприятных экологических условиях. Продукцию можно использовать в качестве профилактического средства в период активизации простудных, инфекционных и вирусных заболеваний.

Преимущества:

Производится исключительно на базе натуральных компонентов;
Имеет в составе все необходимые вещества для поддержания иммунитета ребенка;
Оригинальное оформление и приятный вкус.

Недостатки:

Несколько дороговато.

~~ВитаМишки IMMUNO+~~

1. БиоТоффи Детские витаминки

Один из самых новых витаминно-минеральных комплексов. Здесь содержатся все необходимые для растущего организма витамины и минералы, в том числе те, дефицит которых наблюдается наиболее часто в этом возрасте. Состав продукции идеально сбалансирован, что облегчает усваивание витаминов. Формула содержит в себе витамины А, С, Е, D, группу В, а также особые эссенциальные микроэлементы, которые выполняют особую функцию в растущем организме, еще здесь можно обнаружить железо, кальций и йод. В этих витаминах находятся пробиотические микроорганизмы Bifidobacterium lactis, положительно воздействующие на микрофлору желудочно-кишечного тракта. Они ускоряют всасывание в организм всех полезных веществ комплекса, положительно сказываются на росте и развитии ребенка, укрепляют его иммунитет и стабилизируют работу желудочно-кишечного тракта.

Масло какао, содержащееся здесь, обеспечивает идеальную питательную среду для этих микроорганизмов, что позволяет в значительной степени продлить срок их жизни. Выпускается данный комплекс в виде шоколадных батончиков, поэтому дети принимают его с огромным удовольствием. Предназначен для малышей в возрасте от трех лет.

Преимущества:

Идеально сбалансированный состав;
Есть витамины, минералы и полезные микроорганизмы;
Удобная форма выпуска;
Батончики приятные на вкус.

Недостатки:

Не обнаружено.

~~БиоТоффи Детские Витаминки батончики шоколадные~~

Витамины для 6-7-летних детей

3. Doppelherz Kinder

Полноценный мультивитаминный комплекс производится в форме жевательных пастилок, имеющих форму мишек и приятный малиновый привкус. Он разработан фармакологами известной германской фирмы, продукция которой представлена на отечественном рынке уже далеко не первое десятилетие. Препарат создавался специально для полноценного развития ребенка в условиях нехватки витаминов или несбалансированного питания. С помощью комплекса можно в полной мере восполнить нехватку полезных для детского организма соединений. Поначалу продукция создавалась для детей в возрасте от четырех лет, однако в дальнейшем ее начали назначать детям дошкольного и младшего школьного возраста.

Разрешено принимать по одной пастилке в день. При этом противопоказания практически отсутствуют – они не подойдут только детям с индивидуальной непереносимостью отдельных составляющих препарата. Витамины позитивно влияют на работу сердца и нервной системы, в значительной степени повышают работоспособность, что очень важно школьникам. С их помощью удается наладить функционирование мозга, они же позволяют сохранить остроту зрения на долгие годы. Применяют исключительно во время еды. Витамины подойдут детям и старшего возраста, однако дозировку нужно увеличить – для ребят от 11 лет нужно принимать две пастилки ежедневно. Курс лечения составляет один месяц, после месячного перерыва можно его повторить.

Преимущества:

Приемлемая стоимость при учете, что одной упаковки хватает на два курса;
Состав абсолютно безопасный для здоровья малыша;
Очень удобная схема приема;
С помощью препарата можно восполнить витаминную недостаточность.

Недостатки:

Возможна индивидуальная непереносимость некоторых компонентов.

~~Doppelherz Kinder~~

2. Пиковит Плюс

Содержит в себе только натуральные активные соединения, обеспечивающие детскому организму все необходимое для нормального функционирования, с его помощью может поддерживать в порядке нервную и опорно-двигательную системы. При регулярном применении можно улучшить память, ускорить мыслительные процессы, ребенок начинает гораздо лучше воспринимать все то, что ему объясняют на уроках в школе. Ежедневное употребление витаминов помогает повысить иммунитет. В комплексе есть витамины группы В, витамины С, А, D3, РР, пантенол. Вполне естественно, что здесь присутствуют вспомогательные компоненты – агар, сахароза, трагакант, корригент, глюкоза, масло апельсинового дерева, полисорбат, лимонная кислота, бензоат натрия и дистиллированная вода.

Все эти вещества направлены в том числе на стабилизацию сердечного ритма, они помогают клеткам гораздо быстрее регенерировать. Содержащийся в препарате витамин В6 отвечает за здоровье зубов, десен и всех полости рта, нормальную работу нервной системы. С помощью других веществ в организме начинают вырабатываться ферменты, отвечающих за нормальный обмен веществ. Витамины являются таблетками для рассасывания, имеют приятный мандариновый вкус. Вообще, данный препарат выпускается для детей различных возрастов, но вот состав для детей с семилетнего возраста сильно отличается по концентрации витаминов группы В, к тому же в нем совершенно отсутствует сахар.

Преимущества:

Включает в себя большое количество самых разных витаминов и минералов, жизненно необходимых ребенку школьного возраста;
В полной мере восполняет нехватку полезных соединений;
Помогает быстро подстроиться под школьные нагрузки;
Дополнительно укрепляет иммунитет.

Недостатки:

Приходится принимать по 4-5 штук в сутки, поэтому одной упаковки хватает ненадолго.

~~Пиковит Плюс~~

1. Vitrum Kids

Весьма популярный комплекс, разработанный специально для детей в возрасте от 4 до 7 лет. В каждой таблетке данного средства есть все необходимые вещества, помогающие бороться с дисбалансом и обеспечивающие нормальное функционирование всего организма ребенка. Производится продукция на базе оригинальной формулы «Трио роста», смысл ее заключается в том, чтобы все органы малыша обеспечивались наиболее важными веществами – кальцием, фосфором и магнием.

Первый обеспечивает прочность зубов и костей, накапливаясь в костной ткани, также он отвечает за нормализацию процесса свертывания крови, обеспечивает своевременное сокращение мышц и не допускает развития аллергических реакций. Однако без магния кальций попросту не будет усваиваться. К тому же магний обеспечивает эластичность костной ткани, позволяет ребенку выдерживать значительные физические нагрузки, к тому же он делает устойчивой нервную систему, что очень важно, если малыш отличается возбудимостью и плаксивостью. Из витаминов здесь есть А, Е, С, группа В, колекальциферол, микроэлементы типа железа, цинка, меди, селена, хрома и марганца.

Преимущества:

Позволяет укрепить все основные системы детского тела – иммунную, костную, мышечную, нервную;
Такие витамины отвечают за формирование правильного прикуса;
Удобная форма.

Недостатки:

Довольно дорого стоит;
Есть вероятность развития аллергических реакций.

~~Vitrum Kids~~

В заключении полезное видео

Обзор лучших витаминов для детей подошел к своему окончанию. Напоследок хотелось бы выразить надежду, что вам удалось подобрать препарат, который оптимально подойдет вашему малышу после одобрения педиатра. Если ребенок уже принимал какой-то состав из нашего списка, то поделитесь своим опытом с другими читателями – и им, и нам самим будет очень интересно узнать ваше мнение.

Ребенок часто болеет? Как быстро поднять иммунитет. Укрепление иммунитета советы врача.

Watch this video on YouTube

Чем грозит передозировка витаминов? – Гармония здоровья

Прежде, чем принимать витаминные препараты, убедитесь в том, что ваш организм действительно нуждается в их применении. Передозировка витаминов может носить более угрожающий характер, чем их недостаток. Гипервитаминоз — это группа симптомов, вызванные избытком витаминов в организме, чаще всего в результате передозировки. Он касается, прежде всего, жирорастворимых витаминов: А, D, E и K. Со слишком большим потреблением витаминов, растворимых в воде организм может справиться, выводя их вместе с мочой. Другая ситуация возникает при избытке жирорастворимых витаминов, они вызывают гипервитаминоз.

Избыток витамина D – имеет очень опасное действие. У взрослых проявляется тошнотой, рвотой, зудом кожи, болью головы и глаз, поносом, повышенным мочеиспусканием, а также отложением избыточного количества кальция в мягких тканях, в печени, почках, легких, сердце и кровеносных сосудах. Опасны последствия передозировки витамина D у беременных женщин и кормящих матерей. Они вызывают уродства плода, болезни костей у новорожденных. Слишком большие дозы витамина Е могут вызвать расстройство желудочно-кишечного тракта, чувство усталости и слабости, а также сонливость, головные боли, мышечную слабость, диплопию. Увеличенный запас витамина Е в сравнении с множеством других витаминов имеет меньше побочных эффектов. Передозировка этого витамина бывает, но редко.

Витамин А в слишком больших дозах может вызвать тошноту, нарушение зрения, усталость, тяжесть, раздражительность, отсутствие аппетита, рвоту, головную боль, выпадение волос, зуд, трещины и кровоточивость губ, замедленный рост у детей, шелушение кожи, язвы, нарушение костей, кровотечения, деформации черепа и лица, дисфункции сердца, почек, фиброз печени и центральной нервной системы. К избытку витамина. А ведет чаще всего неограниченное применение пищевых добавок.

Передозировка витамина K, регулирующий процесс свертывания крови, приводит к распаду эритроцитов и, следовательно, к анемии. Последствиями избытка этого элемента также является потливость и чувство жара, а у новорожденных — желтуха, и даже повреждения тканей головного мозга! Организм человека, особенно чувствителен к передозировке витамина с (так называемой аскорбиновой кислоте), которая содержится в основном в овощах и фруктах. Его избыток может привести к кристаллизации солей и образование камней в почках, а прием очень больших доз может привести к нарушениям в работе желудочно-кишечного тракта и нервной системы. Кроме того, избыток витамина С вызывает высыпания кожи. Его потребление в больших дозах плохо сказывается, особенно на следующую категорию людей: беременные женщины, больные сахарным диабетом, у людей с катарактой хрусталика и тромбофлебитом – вызывает гипервитаминоз.

Помимо вредного воздействия, избыток некоторых элементов, провоцирует снижение или потерю в организме других необходимых ему веществ. Таким образом, кроме последствий гипервитаминоза, наблюдается недостаточность минералов и других витаминов, влияющих на процессы, происходящие в организме. Правильный рацион питания поможет избежать приема специальных добавок, а также гипервитаминоза. Диетологи во всем мире, утверждают, что все необходимые элементы для полноценной работы организма, мы можем получить с повседневной пищей.

Но если же, правильное питание является невозможным, врач-терапевт может назначить прием витаминных препаратов, обычно отечественных производителей. Эти препараты создаются для жителей региона, у которых наблюдаются одинаковые потребности в элементах. Данные препараты, проходят строгий контроль и проверку, чтобы они не приводили к гипервитаминозу.

Есть категория препаратов, где суточные нормы витаминов, могут быть выше в десять, а то и в двадцать раз. Их нельзя применять, без консультации врача, иначе передозировку витаминов не избежать. Поэтому, перед тем, как вы включите в свой ежедневный рацион питания – витаминные добавки, следует проконсультироваться со специалистом. Не стоит использовать дополнительные добавки круглый год. Приемлемо их применять зимой и осенью: в остальное время года, наш рацион питания не нуждается во включении витаминных добавок. Также рекомендуется, в приеме синтетических витаминов, делать перерывы в каждые три-четыре недели, так как постоянный прием специальных добавок, может спровоцировать гипервитаминоз.

О пользе витаминов для детей

Чтобы ребенок рос здоровым и крепким, правильно развивался ему необходимо сбалансированное питание, богатое витиминами и микроэлементами. Это прописная истина! Сегодня мы расскажем какие витамины необходимы ребнку и в каких продуктах они содержатся.

Витамины — биологически активные вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Они способствуют правильному обмену веществ, повышают работоспособность, выносливость, устойчивость к инфекциям. Они не синтезируются в организме и поступают только с пищей. В отличие от белков, жиров, углеводов потребность в них не превышает нескольких тысячных, сотых долей грамма. Витамины очень нестойки и разрушаются во время варки продуктов.

Отсутствие витаминов в пище может приводить к тяжелым расстройствам в организме, которые в настоящее время встречаются редко. Часто отмечается снижение обеспеченности организма теми или иными витаминами (гиповитаминозы). Гиповитаминозы носят сезонный характер, наблюдаются чаще всего в зимне-весеннее время, и для них характерны повышение утомляемости, снижение трудоспособности, подверженность различным простудным заболеваниям. Повышенная потребность в витаминах возникает при усиленной физической нагрузке, переохлаждении организма, при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастритах, колитах), у женщин во время беременности и т.д.

Витамины являются катализаторами (ускорителями) действия ферментов и гормонов. Так, витамины группы В образуют активный центра многих ферментов и коферментов. При отсутствии или недостатке в пище тех или иных витаминов возникают гиповитаминозы.

Витамин А

При недостатке его в организме нарушается острота зрения в сумерках (куриная слепота), отмечается сухость конъюктивы и роговой оболочки глаза, разрастание на коже и слизистых оболочках плоского эпителия. В палочках и колбочках сетчатки глаза тормозится трансформация светового луча. В обычных условиях на свету родопсин, содержащийся в палочках, поглощает световую энергию и распадается на альдегидную форму витамина А (ретинол) и белок (опсин). В темноте при участии витамина А и опсина родопсин восстанавливается, что способствует восприятию черно-белого изображения. При дефиците витамина А в организме родопсин в темноте восстановиться не может, поэтому черно-белое изображение не воспринимается.

В организм человека чистый витамин А поступает лишь с продуктами животного происхождения. Много витамина А содержится в печени рыб (трески, морского окуня, камбалы, минтая, палтуса), в говяжьей печени. Много его в сливочном масле, яичном желтке. Провитамин А — каротин имеется в продуктах растительного происхождения. Очень много каротина в моркови, тыкве, петрушке, красном перце, укропе, помидорах, зеленом луке, абрикосах, апельсинах, лимонах, персиках, рябине, плодах шиповника, урюке, малине.

Из-за того, что витамин А является жирорастворимым, он значительно лучше усваивается вместе с жиром. Для лучшего всасывания в кишечнике витамина А и каротина желательно использовать растительные масла или сметану.

Витамин А устойчив к нагреванию, но неустойчив к кислороду и к действию ультрафиолетовых лучей. Поэтому овощи, содержащие каротин, рекомендуется хранить в темном помещении, а при кулинарной обработке измельчить непосредственно перед использованием.

Суточная физиологическая потребность в витамине А здорового человека составляет 1,5 мг, в каротине — 3 мг.

Витамин В1

Для гиповитаминоза характерны поражения нервной системы, вялость, развитие параличей, расстройство походки.

Витамин В1 регулирует углеводный, жировой, водно-солевый обмены, деятельность клеточного дыхания, нервной, сердечно-сосудистой систем, органов пищеварения. В основе нарушений при недостатке витамина В1 лежат ферментативные сдвиги.

Витамин В1 в виде тиалиндифосфата входит в состав ряда ферментных систем, поэтому при дефиците витамина В1 возникает ферментная недостаточность, нарушается сгорание глюкозы в организме, образование белков.

Недостаток витамина В1 приводит к накоплению пировиноградной кислоты, которая раздражает нервные окончания, способствует развитию полиневритов и других вышеотмеченных изменений.

Витамин В1 содержится в ржаном хлебе, овсяной крупе, печени, почках крупного рогатого скота, ветчине, в плодах бобовых растений, орехах, дрожжах. Суточная потребность в витамине В1 — 1,75 мг.

Витамин В2

Дефицит витамина В2 (рибофлавин, лактофлавин) вызывает прекращение роста организма, выпадение волос, заболевание глаз с зудом и светобоязнью. Язык становится шероховатым, пурпурно-красным, в уголках рта появляются мокнущие трещины. Витамин В2 входит в состав ферментов, необходимых для клеточного дыхания, регуляции центральной нервной системы.

Витамин В2 входит в состав молока и других молочных продуктов, мяса, печени, почек, сердца, яичного желтка, грибов, пекарских и пивных дрожжей.

Суточная потребность человека в рибофлавине составляет 3 мг.

Витамин В6

Дефицит данного витамина приводит к изменениям функции нервной системы (повышенная возбудимость, судороги) и пеллагроподобным изменениям кожи.

Витамин В6 (пиридоксаль) входит в состав многих ферментов, участвующих в обмене аминокислот, ненасыщенных жирных кислот, холестерина. Пиридоксаль используется для улучшения регуляции обмена липидов при атеросклерозе.

Витамин В6 содержится в пшенице, ржи, овощах, мясе, рыбе, молоке, в печени крупного рогатого скота, яичном желтке, дрожжах. Суточная потребность в пиридоксале взрослого человека — 2 — 2,5 мг.

Витамин В9

Витамин В9 (фолиевая кислота) участвует в синтезе некоторых аминокислот, оказывает стимулирующее влияние на кроветворение, способствует лучшему усвоению витамина В12. При недостатке фолиевой кислоты может развиться малокровие.

Наиболее богаты фолиевой кислотой из продуктов животного происхождения печень и почки, а из растительных — зелень. Лучшими источниками фолиевой кислоты являются салаты из пищевой зелени. Содержится она и в капусте, свекле, моркови, картофеле, во многих фруктах.

Витамин В12

Этот витамин используется в образовании нуклеиновых кислот, аминокислот (холина). Он необходим для нормального кроветворения, созревания эритроцитов, активации свертывающей системы крови, принимает участие в обмене углеводов, жиров.

Гиповитаминоз В12 возникает при заболевании желудка, кишечника. Наблюдается анемия, которая характеризуется резким снижением числа эритроцитов в периферической крови, появлением в крови молодых, незрелых форм эритроцитов.

Витамин В12 (цианокобаламин) содержится в печени, мясе, яйцах, рыбе, дрожжах, молоке (особенно кислом).

Витамин С

При остром недостатке витамина С (аскорбиновая кислота) в пище развивается цинга. Для цинги характерно опухание десен, расшатывание и выпадение зубов, кровоизлияния в мышцах, коже, суставах. При гиповитаминозе С появляются сердечная слабость, утомляемость, одышка, понижается устойчивость к различным заболеваниям. В детстве задерживаются процессы окостенения.

Витамин С участвует во многих процессах жизнедеятельности, активизирует различные ферменты и гормоны. Аскорбиновая кислота стабилизирует иммунитет, повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям, простудным заболеваниям, снижает физическое утомление и повышает работоспособность.

Потеря витамина С может возникнуть при неправильной обработке пищи и длительном хранении готовых пищевых продуктов. Сохранность витамина С обеспечивает правильная кулинарная обработка овощей и плодов. Овощи не следует подолгу оставлять на воздухе очищенными и разрезанными, при варке их надо закладывать в кипящую воду непосредственно после очистки. Замороженные овощи необходимо опускать в кипящую воду, так как медленное оттаивание увеличивает потерю витамина С.

Наиболее богаты витамином С зелень, овощи и фрукты (ягоды шиповника, черноплодной рябины, черной смородины, лимоны). Богат витамином С картофель, особенно осенью, лук, капуста квашеная, редис, петрушка.

Суточная потребность в витамине С взрослого человека составляет 70 — 100 мг.

Витамин D

Дефицит этого витамина приводит к развитию рахита. Начальными признаками рахита являются изменения со стороны нервной системы. Ребенок становится раздражительным, часто плачет, потеет. У него долго не зарастают роднички, наблюдается размягчение костей черепа, ребер, грудина выступает вперед. На местах соединения ребер с реберными хрящами появляются рахитические четки. В результате грудная клетка деформируется.

Одним из следствий деформации грудной клетки отмечаются застойные явления в печени и воротной вене, которые приводят к ухудшению всасывания в кишечнике, развитию метеоризма, энтероколита. Увеличиваются размеры живота. Вследствие дефицита витамина D нарушается всасывание через стенку кишечника кальция. Снижение уровня кальция в крови стимулирует функцию паращитовидных желез и усиление секреции гормона этой железы, который способствует разрушению белковой основы костной ткани и выведению из костей солей кальция, магния, фосфора, натрия и других элементов. Костная ткань становится ломкой, и наряду с рахитом у детей и у взрослых возникает остеопороз (рассасывание костей).

Большое количество витамина D сосредоточено в печени морских рыб, в сливочном масле, молоке, яичном желтке, икре рыб. Богаты витамином D дрожжи. В качестве источника витамина D используется витаминизированный рыбий жир.

В настоящее время выделена эндогенная (образующаяся в коже и почках) форма витамина D. Активность эндогенного витамина D повышается под влиянием ультрафиолетового облучения.

Суточная потребность в витамине D для ребенка составляет 500 — 1000 МЕ (международных единиц).

Витамин К

При гипотаминозе возникают кровоточивость, кровоизлияния в кожу даже при самой незначительной травме. Наблюдается также кровоизлияния в суставы, сетчатку глаза, носовые кровотечения, кровоточивость десен при жевании твердой пищи, чистке зубов.

У новорожденных при гиповитаминозе К отмечается развитие кожных, мочеполовых, легочных, пупочных и др. кровоизлияний. Одновременно снижается содержание протромбина в крови, увеличивается время свертывания крови. Развивается анемия. У детей гиповитаминоз К часто приводит к летальному исходу. Витамин синтезируется бактериями толстой кишки, поэтому гиповитаминоз К может возникнуть при поносах, остром хроническом поражении печени, приеме медикаментов, которые блокируют синтез витамина К (сульфаниламиды, салициловокислый натрий, аспирин и др.).

Витамин К содержится в зеленых листьях салата, шпината, в белокачанной и цветной капусте, моркови, томатах, ягодах рябины. Суточная потребность взрослого человека в витамине К — 1-2 мг.

Витамин Р

Витамин Р (биофлавоноиды) относят к витаминоподобным соединениям. Витамин Р входит в группу биологически активных веществ (рутин, катехины), оказывает каппиляроукрепляющее действие, уменьшает проницаемость сосудистой стенки. Р-гиповитаминоз обычно сочетается с недостаточностью аскорбиновой кислоты. При этом возможны хрупкость стенок мелких сосудов, точечные кровоизлияния, быстрая утомляемость.

Витамин Р содержится в черноплодной рябине, вишне, черной смородине, чае, зеленом горошке, апельсинах, лимонах, плодах шиповника, перце, малине, землянике, в других плодах и ягодах.

Витамин РР

При дефиците витамина РР (никотиновая кислота) возникает пеллагра (шершавая кожа). Для этой болезни характерны дерматит (воспаление кожи), понос, нарушение психики.

Гиповитаминоз возникает при одностороннем питании кукурузой, полированным рисом, вареным горохом, сухарями и другими продуктами, не содержащими триптофана, из которого синтезируется никотиновая кислота. При недостатке никотиновой кислоты нарушается образование ферментов, осуществляющих окислительно-восстановительные реакции и клеточное дыхание.

Для более полного обеспечения витамином РР имеет значение достаточное поступление в организм полноценного белка, содержащего одну из незаменимых аминокислот — триптофан, необходимый для синтеза никотиновой кислоты.

Никотиновая кислота находится в дрожжах, печени, мясе, в бобовых растениях, гречневой крупе, картофеле, орехах. Суточная потребность взрослого человека в витамине РР- 15-20 мг.

Витамин U

Метилметионинсульфоний (витамин U) оказывает благоприятное влияние на состояние слизистых оболочек, способствует заживлению язв желудка и двенадцатиперстной кишки.

Витамин U содержится в белокачанной капусте, томатах, зеленом чае, в соках из сырых овощей (капустном) и фруктов.

Важность витамина Е для детей

В отличие от других витаминов и минералов, таких как кальций, железо и витамин D, родители не часто беспокоятся о том, что их дети не получают достаточно витамина Е. В конце концов, дети часто едят много продуктов, которые являются хорошими источниками витамина Е, особенно семена подсолнечника и другие орехи.

Хорошие источники витамина Е для детей

Помимо простого приема поливитаминов или другой добавки с витамином E, дети могут получать весь необходимый им витамин E из продуктов, включая продукты с естественным высоким содержанием витамина E и продукты, обогащенные витамином E.

Продукты с высоким содержанием витамина Е

Семечки подсолнечника
Миндаль
Фундук
Помидоры
Орехи смешанные
Морковный сок
Брокколи
Сладкий картофель
Шпинат
Зелень

Продукты, обогащенные витамином Е

Всего злаков с отрубями изюма
Продукт 19 злаков
Особые хлопья К
Каши, тосты из овсяных хлопьев с медом
Смузи Odwalla Fruit Juice
Peanut Pan Plus Сливочное арахисовое масло

К сожалению, витамин E обычно не указывается на этикетках продуктов питания, поэтому поиск продуктов с дополнительным содержанием витамина E может быть затруднен.Если вы найдете витамин E на этикетке продукта, вы обычно можете быть уверены, что он содержит больше витамина E, чем продукт, в котором он отсутствует. Имейте в виду, что на этикетках пищевых продуктов должны указываться только витамины А и С, а также минералы кальций и железо.

Преимущества витамина Е

Витамин Е — важный витамин, который также действует как мощный антиоксидант, который помогает защитить клетки от повреждений, вызванных свободными радикалами. Считается, что эти свободные радикалы могут вызывать рак, болезни сердца и катаракту.

Утверждения о пользе витамина Е для предотвращения рака и сердечных заболеваний по-прежнему спорны, поэтому родителям, вероятно, не нужно давать своим детям дополнительный витамин Е. На самом деле слишком много витамина Е может быть вредным.

Витамин Е — это жирорастворимый витамин, который может накапливаться в организме. Слишком много витамина E может привести к кровотечениям, поэтому лучше получать витамин E из пищи, а не из добавок, что может привести к излишне высокому потреблению для детей, у которых нет дефицита.

Считается также, что витамин Е имеет и другие эффекты, в том числе:

Возможное лечение подростков и женщин с менструальными болями и первичной дисменореей
Профилактика преэклампсии
Местное лечение рубцов

Факторы риска дефицита витамина Е

К счастью, дефицит витамина Е у детей встречается редко, даже у разборчивых в еде.

Дети, подверженные риску развития дефицита витамина Е, включают:

Недоношенные
Дети с мальабсорбцией, которые не могут усваивать жирорастворимые витамины, включая детей с болезнью Крона и муковисцидозом
Дети с абеталипопротеинемией, редким заболеванием, которое влияет на то, как они вырабатывают и переваривают жиры и жирорастворимые витамины, и редкими генетическими состояниями, которые влияют на белки-переносчики, которые поддерживают нормальный уровень витамина Е в крови

Большинство этих детей можно лечить добавками витамина Е.

Добавки с витамином Е для детей

Помимо орехов, обогащенных злаков, пищевых батончиков, овощей и соков, дети, которые не получают достаточного количества витамина Е, могут принимать витамин.

Мультивитамины для детей, которые обычно имеют от 50 до 150% рекомендуемой суточной нормы (ДРА) витамина Е, включают:

Centrum Kids Complete MultiVitamins, жевательные таблетки
Детский Скуби-Ду-один день! Полные мультивитамины, жевательные таблетки
My First Flinstones Мультивитамины, жевательные таблетки
Полный мультивитаминный комплекс для детей Flintstones, жевательные таблетки
Enfamil Poly-Vi-Sol капли, мультивитамины
Энфамил Поли-Ви-Соль, мультивитамины с железом в каплях
Мультивитаминный комплекс L’il Critters Gummy Vites Kids

Как правило, добавки, содержащие высокие дозы витамина Е, не предназначены для детей.

В дополнение к добавкам витамина Е, детям, которые нуждаются в дополнительном витамине Е, например детям с муковисцидозом, обычно рекомендуется есть продукты, богатые витамином Е.

Витамин E — SmartyPants Vitamins

Поднимите здоровье с помощью антиоксидантов

Сколько мне нужно?

Текущее рекомендуемое потребление витамина E с пищей (DRI) составляет:

Младенцы 0-6 месяцев — 4 мг
Младенцы от 6 до 12 месяцев — 5 мг
Дети 1-3 лет — 6 мг
Дети 4-8 лет — 7 мг
Мужчины 9-13 лет — 11 мг
Мужчины 14 лет и старше — 15 мг
Женщины 9-13 лет — 11 мг
Женщины 14 лет и старше — 15 мг
Беременным от 14 до 50 лет — 15 мг
Кормящие женщины 14-50 лет — 19 мг

Это суточные суммы, установленные Отделом здравоохранения и медицины Национальной академии наук (ранее известной как Институт медицины).

Почему мы включаем это

Мы включаем витамин E в качестве антиоксиданта для поддержания хорошего здоровья. *

Существуют различные формы витамина Е, включая альфа-токоферол, бета-токоферол, гамма-токоферол и дельта-токоферол, а также альфа-токотриенол, бета-токотриенол, гамма-токотриенол и дельта-токотриенол.

Хотя витамин Е содержится во многих продуктах питания, мы включаем его в наши поливитаминные добавки, чтобы восполнить пробелы в питании.Суммы, которые мы включаем в каждую из наших формул, основаны на рекомендованных диетических дозах (DRI), установленных Отделом здравоохранения и медицины Национальной академии наук, указанными выше.

Как мне его получить?

Все формы витамина Е (альфа, бета, гамма, дельта-токоферолы и токотриенолы) естественным образом содержатся в пищевых продуктах в различных количествах:

½ стакана семян подсолнечника — 25 мг
½ стакана миндаля — 19 мг
1 стакан шпината — 3.7 мг
½ авокадо — 2 мг
креветки 3 унции — 2 мг
2 столовые ложки оливкового масла — 4 мг

Мы рекомендуем вам проконсультироваться с вашим педиатром или лечащим врачом, прежде чем изменять вам или вашему ребенку потребление питательных веществ.

* Эти утверждения не проверялись Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Этот продукт не предназначен для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний.

(Посещали 1108 раз, сегодня 4 раза)

Все о витамине Е для детей | Продукты с витамином Е

Узнайте о пользе витамина Е для детей и о том, какие продукты, богатые витамином Е, можно включать в блюда и закуски.

Витамин Е играет важную роль в росте и развитии детей. К счастью, витамин Е для детей не является проблемой для большинства семей.

История витамина E

Когда в 1922 году был открыт витамин Е, его назвали «витамином фертильности». Исследователи обнаружили, что лабораторные крысы, получавшие диету с дефицитом витамина Е, становились бесплодными и восстанавливали фертильность только после употребления витамина Е.

Через несколько лет после открытия витамин Е получил научное название токоферол от греческого слова tokos , означающего роды, и phero , означающего рождение.

Витамин Е был официально признан важным диетическим веществом для нормального развития плода.

Интересно, а?

Альфа-токоферолы и витамин E

Несмотря на то, что его название звучит как единое вещество, витамин Е на самом деле представляет собой семейство незаменимых витаминов, которые включают как токоферолы, так и токотриенолы.

Встречающийся в природе витамин Е существует в восьми химических формах, которые имеют различные уровни биологической активности.

Альфа-токоферол — единственная форма витамина Е, отвечающая требованиям человека .

Витамин E — это жирорастворимое питательное вещество, такое как витамин D, а это означает, что для правильного и оптимального усвоения организмом его необходимо потреблять вместе с жиром.

Альфа-токоферол — единственная форма витамина Е, отвечающая требованиям человека. #vitaminEforkids Нажмите, чтобы написать твит

Витамин Е — антиоксидант

Витамин Е действует в организме как антиоксидант.Антиоксиданты — это элементы, защищающие клеточные мембраны от повреждений.

Возможно, вы видели рекламу крема для кожи с витамином Е, рекламирующую его антивозрастное действие и использование свободных радикалов.

Свободные радикалы связаны с началом преждевременного старения, рака, катаракты и многих дегенеративных заболеваний, таких как дегенерация желтого пятна, которая вызывает потерю зрения.

Кроме того, витамин E приносит пользу коже, защищая ее от ультрафиолетового излучения, и было показано, что он помогает иммунной системе, помогая предотвратить инфекции.

Что происходит, когда вы не можете получить достаточно витамина Е?

Недостаток витамина Е может вызвать неврологические проблемы, такие как повреждение нервов и мышц, которое может вызвать потерю чувствительности в руках и ногах, плохой контроль движений тела и мышечную слабость.

Проблемы со зрением и слабая иммунная система также могут быть признаками дефицита витамина E.

Хорошие новости? Дефицит витамина Е встречается редко.

Однако он существует. Это наблюдается у людей, которые не могут усваивать пищевые жиры.

Он также обнаружен у недоношенных младенцев с очень низкой массой тела при рождении и встречается у детей и взрослых с редкими нарушениями жирового обмена.

Сколько витамина Е нужно детям?

Рекомендуемая диета для детей:

Какие продукты содержат витамин Е?

Масло зародышей пшеницы — самый богатый источник витамина Е.

Другие продукты с высоким содержанием витамина Е — это орехи, брокколи, персики, заправки для салатов и цельнозерновые злаки, и это лишь некоторые из них.

Знаете ли вы, что употребление всего 1 стакана отрубей с изюмом с 30 г миндаля соответствует 100% дневной нормы для взрослого или ребенка от 4 лет и старше?

Обратите внимание на некоторые продукты, в которых содержится E:

Избранные продукты с витамином Е (альфа-токоферол) *

1,9 9027 ½ стакана 9028, вареный шпинат 9028

Продукты питания	Миллиграммы (мг) на порцию	Процент дневной нормы (DV)
Масло зародышей пшеницы, 1 столовая ложка	20.3	100
Миндаль, обжаренный в сухом виде, 1 унция	7,4	40
Семена подсолнечника, обжаренные в сухом виде, 1 унция	6,0	30
Подсолнечное масло 5,6	28
Сафлоровое масло, 1 столовая ложка	4,6	25
Фундук, жареный в сухом виде, 1 унция	4,3	22
15
Арахис, обжаренный в сухом виде, 1 унция	2,2	11
Кукурузное масло, 1 столовая ложка	1,9	10
10
Брокколи, нарезанная, вареная, ½ стакана	1,2	6
Соевое масло, 1 столовая ложка	1,1	6
1 Киви 9027, 1 фрукт 1, 11	6
Манго, нарезанное ломтиками, ½ стакана	0,9	5
Помидор, сырой, 1 средний	0,8	4
0,6279 шпинат, сырой 9027	4

* По материалам Управления диетических добавок NIH

Может ли витамин Е быть токсичным для детей?

Исследования показывают, что витамин Е вряд ли будет токсичен, если его употреблять в пищу только.

Однако было доказано, что добавки витамина Е, принимаемые в очень высоких дозах, обладают токсическим действием, например кровотечением.

Допустимый верхний уровень потребления (UL) витамина E относится только к добавке витамина E , поэтому, если ребенок не принимает добавки витамина E, обычно нет необходимости беспокоиться о передозировке или проблемах токсичности.

Другими словами, общепринято, что вы не можете получить слишком много витамина Е, если будете придерживаться еды.Это верно для большинства питательных веществ: пища — лучший и самый безопасный источник питательных веществ.

Маловероятно, что ребенок получит слишком много витамина Е, если он будет придерживаться еды. #vitaminEforkids #thenourishedchild Нажмите, чтобы твитнуть

Допустимые верхние уровни потребления витамина Е у детей *

9027 200 мг IU 300 МЕ)

Возраст	Мужской	Женский	Беременность	Лактация
1-3 года
4-8 лет	300 мг (450 МЕ)	300 мг (450 МЕ)
9-13 600 лет	(900 МЕ)	600 мг (900 МЕ)
14-18 лет	800 мг (1200 МЕ)	800 мг (1200 МЕ)	800 мг (1,200 МЕ)	800 мг (1200 МЕ)

* По материалам Управления диетических добавок NIH

Итог: Витамин Е необходим детям.Преимущества перевешивают недостатки, особенно если вы сосредоточитесь на продуктах с витамином Е.

Как включить витамин Е в рацион ребенка?

Нужна дополнительная помощь с питательными веществами для вашего ребенка?

Ознакомьтесь с моими семинарами, классами и руководствами, такими как Essential Nutrients for Kids , которые дадут вам еще больше рекомендаций о том, что нужно вашему ребенку.

Это сообщение было обновлено в январе 2019 года по сравнению с исходной версией.

Почему витамин Е важен для младенцев и детей?

Вебинар ASN

Организовано Отделом по интересам исследований витаминов и минералов ASN

Четверг, 16 июня 2016 г.
13:00 — 14:30 (восточноевропейское время)

На фоне противоречивых сообщений о потребности в витамине Е недавние совместные исследования подтверждают критическую роль этого важного питательного вещества, особенно в уязвимые периоды жизненного цикла, включая беременность, первые несколько лет жизни и пожилых людей.Здесь накапливающиеся исследования демонстрируют роль витамина Е в развитии нервной системы и когнитивных функций, а также в развитии аллергических заболеваний дыхательных путей, включая астму. Это новые открытия для витамина Е, которые выходят за рамки его механической роли в качестве антиоксиданта, полезного для здоровья сердца.

В частности, исследования академических институтов демонстрируют роль витамина Е в развитии плода и его связь с деменцией в более позднем возрасте, а также с болезнью Альцгеймера. Имеются также данные о роли различных изоформ витамина Е в развитии аллергических заболеваний дыхательных путей во время пренатального и послеродового периодов.Хотя распространенность деменции, болезни Альцгеймера и аллергических заболеваний дыхательных путей продолжает расти на глобальном уровне, не существует фармакологических подходов к ведению или лечению этих заболеваний. Это новое исследование витамина E ставит вопрос о том, играет ли повышенная диета или добавка витамина E роль в профилактике этих заболеваний, что особенно важно, учитывая, что до 60% американцев не достигают EAR для витамина E.

Этот вебинар направлен на повышение осведомленности и стимулирование дополнительных исследований роли витамина Е в развитии нервной системы, когнитивных функций и аллергических заболеваниях дыхательных путей, особенно в критические периоды жизненного цикла.

По окончании этой программы участники смогут:

Опишите роль витамина Е и его различных изоформ на протяжении всего жизненного цикла, особенно в том, что касается развития нервной системы, деменции, болезни Альцгеймера, а также аллергических заболеваний дыхательных путей.
Укажите ограничения измерения достаточности витамина Е только путем измерения уровня в крови.
Выявление потенциальных пробелов и возможностей для развития науки, выработки государственной политики и информирования потребителей о важности адекватного потребления витамина Е в течение жизненного цикла.

Модераторы

Дешани Рай, FACN, PhD, Bayer Healthcare

Лиза Тюссинг-Хамфрис, доктор наук, Иллинойсский университет в Чикаго

Динамики

Функциональная значимость витамина Е в течение первых 1000 дней и связь с результатами более поздней жизни

Марет Г. Трабер, доктор философии, Институт Линуса Полинга, Университет штата Орегон

Изоформы витамина Е по-разному регулируют аллергическое заболевание дыхательных путей: последние данные о новых исследованиях

Джоан Кук-Миллс, доктор философии, Медицинский факультет им. Файнберга Северо-Западного университета, отделение аллергии и иммунологии

Просмотр записи

Кальций, витамин D и др.

Потребности детей и подростков в питании отличаются от потребностей взрослых.Отвечает ли ваша еда их потребностям?

Самые важные витамины и минералы, в которых нуждаются ваши дети:

1. Кальций

«Кальций является важным строительным материалом для костей и зубов», — говорит Андреа Джанколи, MPH, RD, пресс-секретарь Академии питания и медицины. Диетология. Чем больше костной ткани вырастет ваш ребенок сейчас, тем больше у него будет резервов, когда потеря костной массы начнется в более поздние годы.

Кому и сколько он нужен:

Возраст 1-3: 700 миллиграммов (мг) кальция в день.
Возраст от 4 до 8 лет: 1000 мг в день.
Возраст 9-18: 1300 мг в день.

Продукты, в которых он есть: Молочные продукты, обогащенные продукты, лосось и темно-зеленые листовые овощи, такие как капуста.

2. Клетчатка

Клетчатка не является витамином или минералом, но продукты с высоким содержанием клетчатки также, как правило, содержат множество важных питательных веществ, таких как витамин Е, витамин С, кальций, магний и калий.

Кому и сколько это нужно:

Рекомендации по потреблению клетчатки основаны на том, сколько калорий вы потребляете: около 14 граммов на каждые 1000 калорий.

Продолжение

Хотя дети намного меньше взрослых, для поддержания здоровья пищеварительной системы их телам также нужно примерно столько же клетчатки, что и взрослым, — говорит Джанколи. «Ребенку 4-8 лет, который может потреблять около 1500 калорий в день, необходимо 25 граммов клетчатки в день, и это примерно то, что я ем». Таким образом, малышам, которые обычно едят немного меньше, чем старшие дети, вероятно, требуется около 18 граммов клетчатки в день.

Источники пищи:

К продуктам с высоким содержанием клетчатки относятся ягоды, брокколи, авокадо и овсянка.Еще один отличный источник клетчатки — это почти все виды фасоли, такие как темно-синяя, пинто, красная или фасоль, или нут. Фасоль также богата белком и питательными веществами, такими как витамин А и калий, что делает их отличной пищей для вегетарианских и веганских семей.

3. B12 и другие витамины группы B

Витамины группы B важны для обмена веществ, энергии и здоровья сердца и нервной системы. Один из важнейших витаминов группы В — это В12.

Кому и сколько это нужно:

Продолжение

Рекомендуемое потребление измеряется в микрограммах:

Младенцы: около 0.5 микрограммов в день.
Малыши: 0,9 мкг в день.
Возраст 4-8: 1,2 мкг в день.
Возраст 9-13: 1,8 мкг в день.
Подростки: 2,4 микрограмма в день (2,6 микрограмма для беременных подростков)

Продукты, в которых он есть:

Витамин B12 поступает в основном из продуктов животного происхождения, таких как мясо, птица, рыба и яйца. Большинство детей обычно получают достаточное количество B12 из обычной диеты, но дети-вегетарианцы / веганы не могут, говорит Деби Силбер, врач-терапевт, диетолог из Дикс-Хиллз, штат Нью-Йорк.Y. Ищите обогащенные продукты с высоким содержанием B12. Проверяйте этикетки продуктов питания на предмет содержания цианокобаламина, активной формы витамина B12.

4. Витамин D

Витамин D вместе с кальцием укрепляет кости. Это также может помочь защитить от хронических заболеваний в более зрелом возрасте.

Кому и в каком количестве:

По данным Американской академии педиатрии, младенцы и дети должны получать не менее 400 МЕ витамина D в день. Младенцам, находящимся на грудном вскармливании, нужны капли с витамином D до тех пор, пока они не будут отлучены от груди и не получат не менее 32 унций детской смеси или молока, обогащенных витамином D.

Продолжение

Продукты, в которых он есть:

Некоторые виды рыбы, включая лосось, скумбрию и сардины, являются отличными источниками витамина D, а также яйца (D содержится в желтке) и обогащенное молоко. Вегетарианские и веганские семьи должны искать обогащенные злаки с высоким содержанием D. Тем не менее, Американская академия педиатрии рекомендует добавки витамина D для всех детей, если они не получают 400 МЕ из своего рациона.

5. Витамин E

Витамин E укрепляет иммунную систему организма.Это также помогает поддерживать чистоту и кровоток кровеносных сосудов.

Кому и в каком количестве:

В возрасте 1-3 лет требуется 9 МЕ витамина Е в день.
В возрасте от 4 до 8 лет необходимо 10,4 МЕ в день.
Детям 9-13 лет требуется 16,4 МЕ в день.
Подросткам нужно столько же, сколько взрослым: 22 МЕ в день.

Продукты, в которых он есть:

Растительные масла, такие как подсолнечное и сафлоровое масла, а также орехи и семена, включая миндаль, фундук и семена подсолнечника, являются отличными источниками витамина Е.

6. Железо

Железо помогает эритроцитам переносить кислород по всему телу.

Продолжение

Кому это нужно и в каком количестве:

Потребности детей в железе колеблются в пределах 7-10 миллиграммов (мг) в день. К подростковому возрасту мальчикам требуется около 11 мг в день, а девочкам, у которых началась менструация, — около 15 мг.

Продукты, в которых он есть:

Красное мясо и другие продукты животного происхождения с высоким содержанием железа. К немясным источникам железа относятся темно-зеленые листовые овощи (шпинат, листовая капуста, капуста) и бобы, такие как почки, флот, лима и соя.

Витамин Е в рационе вашего ребенка

Витамин Е необходим для хорошего здоровья и развития детей. Читайте дальше, чтобы узнать, сколько витамина Е нужно вашему ребенку, какие источники являются лучшими и как не получать слишком мало или слишком много витамина.

Узнайте больше: Десять важных питательных веществ для детей

Почему важен витамин E

Витамин E укрепляет иммунную систему и помогает организму бороться с микробами. Витамин Е также держит кровеносные сосуды открытыми, достаточно широко открытыми для свободного кровотока, и помогает клеткам организма работать вместе для выполнения многих важных функций.

Сколько витамина Е нужно моему ребенку?

Возраст от 1 до 3 лет: 6 миллиграммов (мг) или 9 международных единиц (МЕ) витамина Е, ежедневно

Возраст от 4 до 8 лет: 7 мг или 10,5 МЕ, ежедневно

Многие дети не получают Достаточно витамина Е только из диеты, но редко бывает достаточно серьезный дефицит витамина Е, чтобы вызвать проблемы со здоровьем. Потребление немного меньше рекомендованного количества витамина Е распространено как среди взрослых, так и среди детей в Соединенных Штатах.

Ваш ребенок не должен получать достаточно витамина Е каждый день.Вместо этого стремитесь получить рекомендованное количество в среднем за несколько дней или неделю.

Лучшие источники витамина E

Витамин E содержится в различных продуктах питания, включая фрукты, овощи, орехи и семена. Вот некоторые из лучших пищевых источников витамина Е:

30 грамм сухого жареного миндаля: 7 мг
1 чайная ложка масла зародышей пшеницы: 6 мг
30 грамм сухих жареных семян подсолнечника: 6 мг
1 столовая ложка миндального масла : 4 мг
1 столовая ложка подсолнечного масла: 4 мг
1 столовая ложка гладкого арахисового масла: 2 мг
30 грамм сухого жареного арахиса: 2 мг
1 чайная ложка подсолнечного масла: 1.8 мг
1 чайная ложка сафлорового масла: 1,5 мг
1/2 среднего киви (очищенного): 1 мг
1 чайная ложка кукурузного масла: 0,6 мг
1/4 стакана вареного замороженного шпината: 0,8 мг
1/4 чашка приготовленной замороженной брокколи: 0,6 мг
1 чайная ложка соевого масла: 0,4 мг
1/4 стакана сырого манго: 0,9 мг

Количество витамина Е в пище несколько варьируется в зависимости от размера продукта или марка товара. Обратите внимание, что орехи и семена представляют опасность для очень маленьких детей, поэтому ореховое масло следует намазывать тонким слоем по той же причине.

Дети могут есть больше или меньше, чем указано, в зависимости от их возраста и аппетита. Соответственно оцените содержание питательных веществ.

Может ли мой ребенок получить слишком много витамина Е?

Гораздо более вероятно, что ваш ребенок не получит достаточно этого жизненно важного питательного вещества. Но поскольку витамин Е может действовать как антикоагулянт, что увеличивает риск проблем с кровотечением, Совет по пищевым продуктам и питанию Института медицины установил верхний уровень потребления витамина Е. (Это максимальное количество, которое считается безопасным.)

Ребенок 2 или 3 лет не должен получать более 200 мг (300 МЕ) витамина Е в день. Ребенок в возрасте от 4 до 8 лет не должен получать более 300 мг (450 МЕ) витамина Е в день.

детей | Институт Линуса Полинга

1. Лукас Б.Л., Фейхт С.А. Питание в детстве. В: Махан Л.К., Эскотт-Стамп С., ред. Пищевая и диетическая терапия Краузе. 12-е изд. Сент-Луис: Сондерс Эльзевьер; 2008: 222-45.

2. Вулдридж Н.Х. Детское и предподростковое питание. В: Brown JE, Issacs JS, Krinke UB, Murtaugh MA, Stang J, Wooldridge NH, ред.Питание на протяжении всего жизненного цикла. Belmont: Wadsworth / Thomson Learning; 2002: 283-306.

3. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Обзор и методы. В: Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2001: 44-59. (Национальная академия прессы)

4. Подкомитет по толкованию и использованию рекомендуемых диетических рационов и Постоянный комитет по научной оценке рекомендуемых диетических поступлений.Диетические справочные поступления: приложения в диетическом планировании. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2003. (The National Academies Press)

5. Подкомитет по толкованию и использованию диетических рекомендаций. Рекомендации по питанию: применение в оценке питания. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2000 г. (Национальная академия прессы)

6. Подкомитет по интерпретации и использованию рекомендуемых диетических рационов и Постоянный комитет по научной оценке рекомендуемых диетических поступлений.Использование рекомендуемых диетических рационов при планировании диет для физических лиц. В: Диетические справочные поступления: приложения в диетическом планировании. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2003: 35-54. (The National Academies Press)

7. Клейбер М. Размеры тела и скорость обмена веществ. Физиологические обзоры 1947; 27 (4): 511-41. (PubMed)

8. Андервуд Б.А., Артур П. Вклад витамина А в общественное здоровье. FASEB J 1996; 10 (9): 1040-8. (PubMed)

9. Броди Т.Биохимия питания. Сан-Диего: Academic Press; 1999.

10. Семба Р.Д. Влияние витамина А на иммунитет и инфекции в развивающихся странах. В: Bendich A, Decklebaum RJ, ред. Профилактическое питание: подробное руководство для специалистов в области здравоохранения. Тотова: Human Press Inc .; 2001: 329-46.

11. Семба Р.Д. Витамин А и вирусная инфекция иммунодефицита человека. Слушания Общества питания 1997; 56 (1B): 459-69. (PubMed)

12. Филд С.Дж., Джонсон И.Р., Шлей П.Д.Питательные вещества и их роль в устойчивости организма к инфекции. Журнал биологии лейкоцитов 2002; 71 (1): 16-32. (PubMed)

13. Запад CE. Витамин А и корь. Обзоры питания 2000; 58 (2 Pt 2): S46-54. (PubMed)

14. Турнхэм Д.И., Нортроп-Клюз, Калифорния. Оптимальное питание: витамин А и каротиноиды. Труды Общества питания 1999; 58 (2): 449-57. (PubMed)

15. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Витамин А. In: Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка.Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2001: 65-126. (Национальная академия прессы)

16. Шейн Б. Фолиевая кислота. В кн .: Стипанук М, под ред. Биохимические и физиологические аспекты питания человека. Филадельфия: W.B. Saunders Co .; 2000: 483-518.

17. Stabler SP. Витамин B12. В: Bowman BA, Russell RM, eds. Присутствуют знания в области питания. 9 изд. Вашингтон, округ Колумбия: ILSI Press; 2006: 302-13.

18. Healton EB, Savage DG, Brust JC, Garrett TJ, Lindenbaum J.Неврологические аспекты дефицита кобаламина. Медицина 1991; 70 (4): 229-45. (PubMed)

19. Картер Р., Олдридж С., Пейдж М., Паркер С. Анатомия мозга. В: Фрэнсис П., изд. Книга человеческого мозга. Лондон: Дорлинг Киндерсли; 2009: 50-73.

20. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Витамин B12. В: Диетические рекомендации по потреблению тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B6, витамина B12, пантотеновой кислоты, биотина и холина. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 1998: 306-56.(Национальная академия прессы)

21. Лебель К., Уокер Л., Лиманс А., Филлипс Л., Болье С. Микроструктурное созревание человеческого мозга от детства до взрослой жизни. NeuroImage 2008; 40 (3): 1044-55. (PubMed)

22. Бенеш FM. Миелинизация корково-гиппокампальных реле в позднем подростковом возрасте. Бюллетень по шизофрении 1989; 15 (4): 585-93. (PubMed)

23. Маггини С., Венцлафф С., Хорниг Д. Существенная роль витамина С и цинка в иммунитете и здоровье ребенка.Журнал международных медицинских исследований 2010; 38 (2): 386-414. (PubMed)

24. Джонстон CS. Витамин С. В: Bowman BA, Russell RM, eds. Присутствуют знания в области питания. 9 изд. Вашингтон, округ Колумбия: ILSI Press; 2006: 233-41.

25. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Витамин С. В: Рекомендуемая диета для витамина С, витамина Е, селена и каротиноидов. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2000: 95-185.

26. Вагнер CL, Грир FR.Профилактика рахита и дефицита витамина D у младенцев, детей и подростков. Педиатрия 2008; 122 (5): 1142-52. (PubMed)

27. Уортон Б., епископ Н. Рикетс. Ланцет 2003; 362 (9393): 1389-400. (PubMed)

28. Weisberg P, Scanlon KS, Li R, Cogswell ME. Пищевой рахит среди детей в Соединенных Штатах: обзор случаев, зарегистрированных в период с 1986 по 2003 год. Американский журнал клинического питания 2004; 80 (6 Suppl): 1697S-705S. (PubMed)

29.Милотт Б.М., Камп Т., Болтон М.Л., Гринбаум Л.А. Рахит в молочном штате. Wmj 2004; 103 (5): 84-7. (PubMed)

30. Pettifor JM. Рахит и дефицит витамина D у детей и подростков. Клиники эндокринологии и метаболизма Северной Америки 2005; 34 (3): 537-53, vii. (PubMed)

31. Pettifor JM. Пищевой рахит: дефицит витамина D, кальция или того и другого? Американский журнал клинического питания 2004; 80 (6 приложений): 1725S-9S. (PubMed)

32. Пороги И.Н., Скуза К.А., Хорлик М.Н., Шварц М.С., Рапапорт Р.Дефицитный витамин D рахит. Сообщения о его кончине преувеличены. Клиническая педиатрия 1994; 33 (8): 491-3. (PubMed)

33. Thacher TD, Fischer PR, Strand MA, Pettifor JM. Пищевой рахит в мире: причины и направления на будущее. Анналы тропической педиатрии 2006; 26 (1): 1-16. (PubMed)

34. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Обзор витамина D. В: Диетические рекомендации по потреблению кальция и витамина D. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2011: 75-124.(The National Academies Press)

35. Йетли Э.А. Оценка статуса витамина D у населения США. Американский журнал клинического питания 2008; 88 (2): 558S-64S. (PubMed)

36. Holick MF. Дефицит витамина D. Медицинский журнал Новой Англии 2007; 357 (3): 266-81. (PubMed)

37. Бейли Р.Л., Додд К.В., Голдман Дж. А. и др. Оценка общего обычного потребления кальция и витамина D в США. Журнал питания 2010; 140 (4): 817-22.(PubMed)

38. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Референтные нормы потребления кальция и витамина D. Диетические рекомендации по потреблению кальция и витамина D. Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2011: 345-402. (The National Academies Press)

39. Holick MF, Binkley NC, Bischoff-Ferrari HA и др. Оценка, лечение и профилактика дефицита витамина D: руководство по клинической практике эндокринного общества. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма 2011; 96 (7): 1911-1930.(PubMed)

40. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Витамин E. In: рекомендуемая диета для витамина C, витамина E, селена и каротиноидов. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2000: 186-283. (Национальная академия прессы)

41. Ахуджа Дж. К., Голдман Дж. Д., Мошфег А. Дж.. Текущее состояние питания витамином Е. Анналы Нью-Йоркской академии наук 2004; 1031: 387-90. (PubMed)

42. Giraud DW, Kim YN, Cho YO, Driskell JA. Недостаток витамина Е наблюдается в группе детей от 2 до 6 лет, проживающих в Кванджу, Республика Корея.Международный журнал исследований витаминов и питания Internationale Zeitschrift fur Vitamin- und Ernahrungsforschung 2008; 78 (3): 148-55. (PubMed)

43. Шталь А., Фохманн С., Рихтер А., Хесекер Х., Менсинк Г.Б. Изменения в пище и потреблении питательных веществ немцами в возрасте от 6 до 17 лет в период с 1980-х по 2006 год. Питание для общественного здравоохранения 2009; 12 (10): 1912-23. (PubMed)

44. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Обзор кальция. В: Диетические справочные нормы потребления кальция и витамина D.Вашингтон, округ Колумбия: The National Academies Press; 2011: 35-74. (The National Academies Press)

45. Центры по контролю за заболеваниями. Достижения в области общественного здравоохранения за 1900–1999 годы: фторирование питьевой воды для предотвращения кариеса зубов. MMWR 1999; 48: 933-40.

46. ДеПаола Д.П. Питание применительно к стоматологической медицине. В: Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC, eds. Современное питание в здоровье и болезни. 9 изд. Балтимор: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1999: 1099-124.

47. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Фторид. В: Нормы потребления кальция, фосфора, магния, витамина D и фторида. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 1997: 288-313. (Национальная академия прессы)

48. Cerklewski FL. Биодоступность фторида — пищевые и клинические аспекты. Nutr Res 1997; 17: 907-29.

49. Hetzel BS, Clugston GA. Йод. В: Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC, eds. Современное питание в здоровье и болезни.9 изд. Балтимор: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1999: 253-64.

50. Dunn JT. Что происходит с нашим йодом? Журнал клинической эндокринологии и метаболизма 1998; 83 (10): 3398-400. (PubMed)

51. Оценка йододефицитных заболеваний и мониторинг их устранения: руководство для руководителей программ. Всемирная организация здравоохранения, 2007 г. По состоянию на 2007 г. Доступно по адресу: http://whqlibdoc.who.int/publications/2007/9789241595827_eng.pdf

52.Тивари Б.Д., Годболе М.М., Чаттопадхьяй Н., Мандал А., Митал А. Проблемы с обучением и слабая мотивация к достижению результатов из-за длительного дефицита йода. Американский журнал клинического питания 1996; 63 (5): 782-6. (PubMed)

53. Блейхродт Н., Шреста Р.М., Западный СЕ, Хаутваст Дж. Г., ван де Вейвер Ф. Дж., Род. Депутат. Преимущества адекватного потребления йода. Обзоры питания 1996; 54 (4, часть 2): S72-8. (PubMed)

54. де Бенуа Б., Маклин Э., Андерссон М., Роджерс Л. Дефицит йода в 2007 году: глобальный прогресс с 2003 года.Бюллетень по продуктам питания и питанию 2008; 29 (3): 195-202. (PubMed)

55. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Йод. В: Нормы потребления витамина А, витамина К, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2001: 258-89. (Национальная академия прессы)

56. Детский фонд Организации Объединенных Наций. Состояние детей в мире 2007. Женщины и дети — двойной дивиденд гендерного равенства.ЮНИСЕФ. Нью-Йорк; 2006: 109. Доступно по адресу: http://www.unicef.org/sowc07/report/report.php

57. Андерссон М., де Бенуа Б., Роджерс Л. Эпидемиология йодной недостаточности: йодирование соли и йодный статус. Лучшие практики и исследования 2010; 24 (1): 1-11. (PubMed)

58. Best C, Neufingerl N, van Geel L, van den Briel T, Osendarp S. Состояние питания детей школьного возраста: почему мы должны заботиться? Бюллетень по продуктам питания и питанию; 31 (3): 400-17. (PubMed)

59.Циммерманн МБ, Андерссон М. Распространенность йодной недостаточности в Европе в 2010 г. Ann Endocrinol (Paris) 2001; 72 (2): 164-166. (PubMed)

60. Malvaux P, Beckers C, De Visscher M. Исследования баланса йода у детей, не страдающих ожирением, и у подростков с низким потреблением йода. Журнал клинической эндокринологии и метаболизма 1969; 29 (1): 79-84. (PubMed)

61. Дасгупта П.К., Лю Й., Дайк СП. Йодное питание: содержание йода в йодированной соли в США. Экология и технологии 2008; 42 (4): 1315-23.(PubMed)

62. Колдуэлл К.Л., Миллер Г.А., Ван Р.Й., Джейн Р.Б., Джонс Р.Л. Йодный статус населения США, Национальное исследование здоровья и питания за 2003-2004 гг. Щитовидная железа 2008; 18 (11): 1207-14. (PubMed)

63. Pennington JAT, Schoen SA, Salmon GD, Young B, Johnson RD, Marts RW. Состав основных продуктов питания в США, 1982-1991 гг. III. Медь, марганец, селен, йод. J Food Comp Anal 1995; 8: 171-217.

64. Фэрбенкс В.Ф. Железо в медицине и питании.В: Shils ME, Olson JA, Shike M, Ross AC, eds. Современное питание в здоровье и болезни. 9 изд. Филадельфия: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1999: 193-221.

65. Jaakkola P, Mole DR, Tian YM, et al. Нацеливание HIF-альфа на комплекс убиквитилирования фон Хиппеля-Линдау посредством O2-регулируемого гидроксилирования пролила. Science (Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, 2001; 292 (5516): 468-72. (PubMed)

66. Иван М., Кондо К., Ян Х. и др. HIFalpha направлен на VHL-опосредованное разрушение путем гидроксилирования пролина: последствия для восприятия O2.Science (Нью-Йорк, штат Нью-Йорк, 2001; 292 (5516): 464-8. (PubMed)

67. Борода Дж. Л., Доусон HD. Железо. В: O’Dell BL, Sunde RA, ред. Справочник по важным минералам. Нью-Йорк: Марсель Деккер, инк .; 1997: 275-334.

68. Wood RJ, Ronnenberg AG. Железо. В: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, ред. Современное питание в здоровье и болезни. 10-е изд. Филадельфия: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2006: 248-70.

69. Оуэнс А., Клауд Х. Х. Специальные темы в питании детей ясельного и дошкольного возраста: витамины и минералы в детстве и дети с ограниченными возможностями.В: Edelstein S, Sharlin J, eds. Питание в течение жизненного цикла: научно-обоснованный подход. Бостон: издательство «Джонс и Бартлетт»; 2009: 183-225.

70. Недостаток питательных микроэлементов: железодефицитная анемия. 2011. По состоянию на 06.05.2011. Доступно по адресу: http://www.who.int/nutrition/topics/ida/en/.

71. Нарушения обмена железа и синтеза гема. В: Lee GR, Foerster J, Lukens J, et al., Eds. Клиническая гематология Винтроба. 10-е изд. Балтимор: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1999: 979-1070.

72. Томас Д.Г., Грант С.Л., Обюшон-Эндсли, Нидерланды. Роль железа в нейрокогнитивном развитии. Нейропсихология развития 2009; 34 (2): 196-222. (PubMed)

73. Лозофф Б. Дефицит железа и развитие ребенка. Бюллетень по продуктам питания и питанию 2007; 28 (4 приложение): S560-71. (PubMed)

74. Тодорич Б., Паскини Дж. М., Гарсия К. И., Паес П. М., Коннор-младший. Олигодендроциты и миелинизация: роль железа. Глия 2009; 57 (5): 467-78. (PubMed)

75.Борода JL. Биология железа в иммунной функции, метаболизме мышц и функционировании нейронов. Журнал питания 2001; 131 (2S-2): 568S-79S; обсуждение 80С. (PubMed)

76. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Железо. В: Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2001: 290-393. (Национальная академия прессы)

77.Линч SR. Взаимодействие железа с другими питательными веществами. Обзоры питания 1997; 55 (4): 102-10. (PubMed)

78. Ип Р., Даллман П.Р. Железо. В: Ziegler EE, Filer LJ, eds. Присутствуют знания в области питания. 7-е изд. Вашингтон, округ Колумбия: ILSI Press; 1997: 277-92.

79. Совет по продовольствию и питанию. Институт медицины. Магний. В: Нормы потребления кальция, фосфора, магния, витамина D и фторида. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 1997: 190-249. (Национальная академия прессы)

80.Грубый РК, Шилс МЭ. Магний. В: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, ред. Современное питание в здоровье и болезни. 10-е изд. Балтимор: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2006: 223-47.

81. Андон М.Б., Ильич Дж. З., Цагурнис М. А., Маткович В. Баланс магния у девочек-подростков, потребляющих диету с низким или высоким содержанием кальция. Американский журнал клинического питания 1996; 63 (6): 950-3. (PubMed)

82. Абрамс С.А., Грусак М.А., Материал Дж., О’Брайен К.О. Баланс кальция и магния у детей 9-14 лет.Американский журнал клинического питания 1997; 66 (5): 1172-7. (PubMed)

83. Национальная база данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США для справочной информации, выпуск 23. 2010 г. Доступно по адресу: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/ Доступно с 8 апреля 2011 г.

84. O’Neil CE, Nicklas TA, Zanovec M, Cho SS, Kleinman R. Потребление цельнозерновых продуктов связано с улучшением качества диеты и потребления питательных веществ у детей и подростков: Национальное обследование здоровья и питания 1999-2004 гг.Общественное здравоохранение, питание 2011; 14 (2): 347-55. (PubMed)

85. Министерство сельского хозяйства США и Министерство здравоохранения и социальных служб США. Рекомендации по питанию для американцев, 2010 г. 7-е издание, Вашингтон, округ Колумбия: Типография правительства США, декабрь 2010 г. Доступно по адресу: https://health.gov/dietaryguidelines/2010/.

86. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Натрий и хлорид. В: Нормы потребления воды, калия, натрия, хлорида и сульфата с пищей.Вашингтон, округ Колумбия: National Academies Press; 2005: 269-423. (Национальная академия прессы)

87. Tuerk MJ, Fazel N. Дефицит цинка. Текущее мнение в гастроэнтерологии 2009; 25 (2): 136-43. (PubMed)

88. Хамбидж М. Дефицит цинка у человека. Журнал питания 2000; 130 (5S Suppl): 1344S-9S. (PubMed)

89. Walravens PA, Hambidge KM, Koepfer DM. Добавки цинка для младенцев с нарушением нормального питания: двойное слепое контролируемое исследование.Педиатрия 1989; 83 (4): 532-8. (PubMed)

90. Хамбидж М., Кребс Н. Микроэлементы в организме человека и животных 10: Материалы десятого международного симпозиума по микроэлементам в организме человека и животных. В: Руссель AM, изд. Нью-Йорк: Пленум Пресс; 2000: 977-80.

91. Коул ЧР, Лифшиц Ф. Цинковое питание и задержка роста. Pediatr Endocrinol Rev 2008; 5 (4): 889-96. (PubMed)

92. MacDonald RS. Роль цинка в росте и пролиферации клеток. Журнал питания 2000; 130 (5S Suppl): 1500S-8S.(PubMed)

93. Баум М.К., Шор-Познер Г., Кампа А. Статус цинка при инфицировании вирусом иммунодефицита человека. Журнал питания 2000; 130 (5S Suppl): 1421S-3S. (PubMed)

94. Шанкар А.Х., Прасад А.С. Цинк и иммунная функция: биологическая основа измененной устойчивости к инфекции. Американский журнал клинического питания 1998; 68 (2 приложения): 447S-63S. (PubMed)

95. Fuchs GJ. Возможности цинка при лечении острой диареи. Американский журнал клинического питания 1998; 68 (2 приложения): 480S-3S.(PubMed)

96. Фишер Уокер CL, Black RE. Микроэлементы и диарейные заболевания. Clin Infect Dis 2007; 45 Приложение 1: S73-7. (PubMed)

97. Бхутта З.А., Берд С.М., Блэк Р.Э. и др. Терапевтические эффекты перорального цинка при острой и стойкой диарее у детей в развивающихся странах: объединенный анализ рандомизированных контролируемых исследований. Американский журнал клинического питания 2000; 72 (6): 1516-22. (PubMed)

98. Aggarwal R, Sentz J, Miller MA. Роль приема цинка в профилактике детской диареи и респираторных заболеваний: метаанализ.Педиатрия 2007; 119 (6): 1120-30. (PubMed)

99. Детский фонд Организации Объединенных Наций / Всемирная организация здравоохранения. Совместное заявление ВОЗ / ЮНИСЕФ: Клиническое лечение острой диареи. Женева; Нью-Йорк; 2004: 1-8. Доступно по адресу: http://www.unicef.org/publications/index_21433.html.

100. Bhutta ZA, Black RE, Brown KH, et al. Профилактика диареи и пневмонии с помощью добавок цинка у детей в развивающихся странах: объединенный анализ рандомизированных контролируемых исследований.Коллективная группа исследователей цинка. Журнал педиатрии 1999; 135 (6): 689-97. (PubMed)

101. Сазавал С., Блэк Р. Э., Рамсан М. и др. Влияние добавок цинка на смертность у детей в возрасте от 1 до 48 месяцев: рандомизированное плацебо-контролируемое исследование на уровне сообщества. Ланцет 2007; 369 (9565): 927-34. (PubMed)

102. Шанкар А.Х. Нутритивное регулирование заболеваемости и смертности от малярии. Журнал инфекционных болезней 2000; 182 Приложение 1: S37-53. (PubMed)

103.Группа изучения цинка против плазмодия. Влияние цинка на лечение малярии, вызванной Plasmodium falciparum, у детей: рандомизированное контролируемое исследование. Американский журнал клинического питания 2002; 76 (4): 805-12. (PubMed)

104. Muller O, Becher H, van Zweeden AB, et al. Влияние добавок цинка на малярию и другие причины заболеваемости у детей в Западной Африке: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. BMJ (издание клинических исследований 2001; 322 (7302): 1567 (PubMed)

105.Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Цинк. В: Нормы потребления витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 2001: 442-501. (Национальная академия прессы)

106. King JC, Cousins RJ. Цинк. В: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, ред. Современное питание в здоровье и болезни. 10-е изд. Балтимор: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2006: 271-85.

107. Blusztajn JK. Холин, жизненно важный амин. Science (Нью-Йорк, Нью-Йорк, 1998; 281 (5378): 794-5. (PubMed)

108. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Холин. В: Нормы потребления тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B-6, фолиевой кислоты, витамина B-12, пантотеновой кислоты, биотина и холина. Вашингтон, округ Колумбия: Национальная академия прессы; 1998: 390-422. (Национальная академия прессы)

109. Zeisel SH, Niculescu MD. Холин и фосфатидилхолин.В: Shils ME, Shike M, Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, ред. Современное питание в здоровье и болезни. Филадельфия: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 2006: 525-36.

110. Zeisel SH. Холин: важное питательное вещество для человека. Nutrition (Бербанк, округ Лос-Анджелес, Калифорния, 2000; 16 (7-8): 669-71. (PubMed)

)

111. Zeisel SH, da Costa KA. Холин: важное питательное вещество для общественного здоровья. Обзоры питания 2009; 67 (11): 615-23. (PubMed)

112. Накамура М.Т., Нара Т.Ю.Структура, функция и диетическая регуляция дельта6, дельта5 и дельта9 десатураз. Ежегодный обзор питания 2004; 24: 345-76. (PubMed)

113. Совет по пищевым продуктам и питанию, Институт медицины. Пищевые жиры: общий жир и жирные кислоты. В: Нормы потребления энергии, углеводов, клетчатки, жиров, жирных кислот, холестерина, белка и аминокислот с пищей.

Возраст	Самцы	Самки	Беременность	Лактация
0-6 месяцев
0-6 мес. (6 МЕ)
7-12 месяцев *	5 мг (7.5 МЕ)	5 мг (7,5 МЕ)
1-3 года	6 мг (9 МЕ)	6 мг (9 МЕ)
7 мг (10,4 МЕ)	7 мг (10,4 МЕ)
9-13 лет	11 мг (16,4 МЕ)	11 мг (16,4 МЕ)
14+ лет	15 мг (22.4 МЕ)	15 мг (22,4 МЕ)	15 мг (22,4 МЕ)	19 мг (28,4 МЕ)

Витамин А для детей: Список продуктов и препаратов

Витамины для детей для роста и развития

Как правильно выбрать витамины детей?

Возраст 0-24 месяца

Возраст 2-5 лет

Возраст 5-7 лет

Возраст 7-12 лет

Возраст 12-18 лет

Формы выпуска витаминов

Как правильно подобрать витамины для детей?

Что такое витамины и какова их роль для детского организма?

Разновидности витаминов и их востребованность

Скрытый гиповитаминоз

Сезонный авитаминоз

Причины гиповитаминоза

Виды витаминов для детей

Дети и витамины

— капризны в еде: не любят овощи, не едят мяса и т.п.;

— страдают пищевой аллергией на глютен, имеют непереносимость лактозы, белка коровьего молока и т.п.;

— имеют симптомы дефицита каких-либо витаминов;

— часто болеют инфекционными заболеваниями;

— имеют патологии, которые препятствуют усвоению веществ из пищи;

— подвергаются дополнительным физическим или умственным нагрузкам.

Эти витамины играют жизненно важную роль в развитии ребенка от 1 до 3 лет.

Суточная норма: 10 мкг

Здоровье слизистых оболочек и кожного покрова. Работа пищеварительной, иммунной и выделительной систем. Рост костей, волос, зубов, отвечает за остроту зрения.

Суточная норма: 450 мкг

Эластичность стенок кровеносных сосудов, заживление ран, рост костей, зубов и волос. Образование и здоровье соединительной ткани.

Суточная норма: 40 мг

Антиоксидантные свойств, работа сердечно-сосудистой системы. Укрепляет стенки кровеносных сосудов и сердечную мышцу, участвует в усвоении других витаминов.

Суточная норма: 6 мкг

Участвует в процессе свертывания крови, в обмене веществ костной и соединительной тканей.

Суточная норма: 15 мкг

Тканевое дыхание, выработка энергии, обмен углеводов, жиров, белков, процессы кроветворения.

Суточная норма:

В1 – 0.7 мг

В2 – 0.8 мг

В3 – 9 мг

В5 – 3 мг

В6 – 1 мг

В7 – 10 мкг

В9 – 0.05 мг

В12 – 0.7 мкг

Перед приемом любых витаминов необходимо проконсультироваться с врачом.

Лучшие витамины для детей, топ-10 рейтинг хороших детских витаминов

Как грамотно выбрать витамины для детей?

Препараты для детей в возрасте 2-3 года

4.

3. Ми-ми-мишки Интенсив Витамин С

2. Multi-tabs Малыш

1. Алфавит Наш малыш

Витамины для детей в возрасте 4-5 лет

4. Супрадин Кидс

3. Юнивит Кидс

2. ВитаМишки IMMUNO+

1. БиоТоффи Детские витаминки

Витамины для 6-7-летних детей

3. Doppelherz Kinder

2. Пиковит Плюс

1. Vitrum Kids

В заключении полезное видео

Чем грозит передозировка витаминов? – Гармония здоровья

О пользе витаминов для детей

О пользе витаминов для детей

Важность витамина Е для детей

Хорошие источники витамина Е для детей

Преимущества витамина Е

Факторы риска дефицита витамина Е

Добавки с витамином Е для детей

Витамин E — SmartyPants Vitamins

Поднимите здоровье с помощью антиоксидантов

Все о витамине Е для детей | Продукты с витамином Е

История витамина E

Альфа-токоферолы и витамин E

Витамин Е — антиоксидант

Что происходит, когда вы не можете получить достаточно витамина Е?

Сколько витамина Е нужно детям?

Рекомендованные дневные нормы потребления витамина Е (альфа-токоферол) **

Какие продукты содержат витамин Е?

Избранные продукты с витамином Е (альфа-токоферол) *