С какого возраста можно давать ребенку арбуз и дыню до года?

Арбуз и дыня – сочные, вкусные и необычайно полезные ягоды. Их мякоть содержит множество микроэлементов, необходимых взрослым и детям. По этой причине большинство родителей стараются включать арбузы и дыни в свой рацион, приобщают к ним своих малышей. Вводить в меню бахчевые культуры следует в разумных количествах, чтобы они принесли максимальную пользу организму.

Польза арбуза для ребенка

Сладкая арбузная мякоть богата клетчаткой, фолиевой кислотой, пектинами, витаминами С, РР, калием, марганцем и железом. В ней содержится до 90% воды, что обеспечивает высокие мочегонные и желчегонные свойства. Входящий в состав ягоды бета-каротин помогает укреплять иммунитет, справляться с эмоциональными и физическими нагрузками. Ликопин снижает риск онкологических заболеваний, нормализует холестериновый обмен, регулирует пищеварение.

С целью интенсивного роста современные арбузы часто удобряют нитратами. При употреблении таких ягод у детей появляется рвота, тошнота и головокружение. Чтобы избежать отравления, кушать арбузы следует только в сезон и внимательно относиться к их выбору. На наличие нитратов укажут:

• ярко-красная мякоть свежеразрезанного арбуза;
• гладкая глянцевая поверхность ягоды;
• желтые волокна в мякоти.

В каком возрасте можно предложить ребенку арбуз?

С какого возраста можно давать ребенку арбуз? Врачи разрешают вводить его в рацион не ранее 11-месячного порога. Однако многие диетологи рекомендуют знакомить ребенка с ягодой только в 5-летнем возрасте.

Педиатры убеждены, что не нужно лишать малыша возможности пробовать новые продукты и советуют арбуз в качестве прикорма детям от года. Допустимая ежедневная норма для 2-летних малышей – 50 грамм, трехлетних – 150 грамм.

Соблюдение меры – главное правило при введении любого прикорма

Перед тем, как предложить арбуз годовалому ребенку первый раз, мякоть без косточек следует измельчить в ниблере (рекомендуем прочитать: как выбрать ниблер для прикорма?). Когда ребенок научится жевать, дольки можно резать на кусочки и следить, как их кушает кроха. Арбуз аллергенен, поэтому важно наблюдать за пищеварением и реакцией ребенка. Аллергия проявляется такими симптомами:

• сыпь на теле малыша;
• крапивница;
• отек губ, ротовой полости;
• частый кашель, аллергический ринит.

Мамы малюток с чувствительным пищеварением могут начать прикорм не с мякоти, а с чайной ложки сока ягоды. Постепенно объем сока надо увеличивать и добавлять мякоть. Предлагать арбуз в любом возрасте следует как отдельный прием пищи. Он содержит клетчатку, которая вызывает брожение и длительное переваривание других продуктов.

Противопоказания

Понемногу и нечасто арбуз разрешено кушать практически всем (при отсутствии аллергии, поноса, обострений хронических заболеваний пищеварительной системы).

Важно покупать ягоды с конца августа по сентябрь и отказаться от их приобретения в другое время.

Некоторые семьи в сезон полностью переходят на арбузные разгрузочные дни. Однако следует помнить, что для употребления ягоды в больших количествах есть противопоказания:

• мочекаменная болезнь;
• диабет;
• обострение желудочно-кишечных заболеваний;
• нарушение оттока мочи;
• нарушение функции почек.

В небольшом количестве арбуз полезен во время беременности и лактации. Он восполняет потерю влаги организмом, насыщает железом. Однако аллергены могут проникать в грудное молоко, поэтому важно следить за реакцией грудничка после того, как мама покушала арбуз.

Польза дыни для ребенка

Благодаря сладкому вкусу и аромату в кулинарии дыню называют десертным овощем. На самом деле это ложная ягода, относящаяся к семейству тыквенных. Дыня обладает плотной и сладкой мякотью, состоящей из клетчатки, сахара и воды. Она низкокалорийна (30 килокалорий в 100 граммах) и полезна для растущего организма благодаря высокому содержанию полезных веществ:

• магния, фосфора, кремния, йода, железа;
• витаминов группы В, PP, Е, А, С;
• каротина, фолиевой кислоты;
• эфирных масел;
• пектинов (13%) и легкоусвояемых жиров.

Уникальный состав дыни помогает бороться с запорами, кожными проблемами, анемией, болезнями печени и почек. Она предотвращает лишний вес, снижает нервное напряжение, полезна при заболеваниях печени и мочевыделительной системы.

В каком возрасте можно предложить ребенку дыню?

Со скольки месяцев можно пробовать дыню грудничкам? До годика пищеварительная система малютки лишена ферментов для переваривания дыни. У малышей, которые попробовали дыню в 6-10 месяцев, возникает тяжесть в животе, поносы.

Годовалому ребенку допускается периодически давать небольшое количество мякоти. Однако кормить дыней регулярно разрешено только после 2 лет.

Какой объем дыни давать детям? В зависимости от возраста суточная норма такова:

• от года до двух лет – 50 грамм;
• от двух до трех лет – 100 грамм;
• старше трех лет – не более 200 грамм.

Давать дыню следует отдельно от остальных продуктов, например, в качестве второго завтрака или полдника. Мякоть нельзя запивать, употреблять с медом и крахмалосодержащими продуктами. Первоначально можно предложить чайную ложку сока, затем пюре, постепенно увеличивая порцию до рекомендуемого по возрасту объема. В 2,5 годика можно кормить ребенка кусочками дыни, наблюдая, чтобы он кушал аккуратно.

Противопоказания

Как и арбуз, дыня может провоцировать аллергию у грудничков и маленьких детей. По этой причине ее следует пробовать кормящей маме, когда младенцу исполнится 3-4 месяца. Ели наблюдается кожная реакция или иные аллергические проявления, продукт следует отложить. Нельзя предлагать ребенку дыни, купленные не в сезон, поскольку они содержат нитраты.

Противопоказаниями к употреблению дыни являются:

• расстройство желудочно-кишечного тракта;
• сахарный диабет;
• обострения хронических заболеваний внутренних органов.

Маме на заметку

Давать ребенку следует свежеразрезанные дыни и арбузы. Если они простояли на столе более двух часов или провели в холодильники более суток, то не годятся в качестве прикорма. Для зимы можно подготовить сушеную дыню. Купленную в августе-октябре ягоду следует очистить от кожуры, нарезать крупными кусочками и сушить на солнце. Высушенные ломтики переложить в коробки и хранить до зимы в прохладном месте. Получаются ароматные цукаты, которые можно подать к чаю, добавить в творожок.

Если «дружба» с дыней и арбузом у годовалого ребенка не сложились, стоит предлагать ему их каждый год в сентябре и следить за реакцией. К 5 годам обычно ферментативная система созревает, что позволяет лакомиться свежими ягодами, готовить из них мороженое, салаты и коктейли.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Арбуз детям: когда и сколько давать?

Вкуснейшая, сочная, тающая во рту, сахаристая мякоть арбуза никого не может оставить равнодушными — особенно в период летней жары и палящего зноя. Конечно, хочется побаловать этой удивительной «ягодкой» и своего ребёнка, но насколько подойдёт такая пища для детского желудка?

Польза арбуза для детского организма

Арбуз — это не только божественно вкусная пища и нектар богов: это ещё и бесценная польза для человека. Положительное влияние этого продукта питания на многие системы детского организма несомненно:

• магний и калий, которых так много в арбузе, укрепляют и стенки сосудов, и даже само сердце;
• помогает при запорах;
• обладает мочегонным эффектом, так что выводит шлаки и токсины;
• питательный, отлично утоляет не только жажду, но и голод;
• способствует снижению веса, что очень важно для детей с избытком килограммов (читайте подробнее про питание детей при ожирении).

Как приятно, когда продукт так умело совмещает в себе и вкусное, и полезное. Однако недаром многие педиатры и диетологи накладывают строгие и серьёзные ограничения для его употребления детьми. Но почему?

 С какого возраста и сколько

Зелёный и искусственно доведённый до состояния зрелости арбуз, напичканный всевозможными синтетическими и химическими веществами, может стать серьёзной угрозой для слабого организма ребёнка. Кроме того, это очень сильно действующее мочегонное средство, которое может стать непосильным испытанием для почек и мочевого пузыря вашего чада. Чтобы арбуз для ребёнка был не в тягость, как говорится, а в радость, не стоит совсем отказываться от него. Просто придерживайтесь тех порций, которые рекомендованы врачами:

• первый свой арбуз ребёнку можно попробовать, когда ему исполнится год;
• детям до двух лет давать в сутки не более 50 гр арбузной мякоти без семечек;
• с двух до трёх лет — по 100 г;
• с трёх до пяти лет суточную норму можно увеличить до 150 гр;
• противопоказаниями для употребления арбуза детьми являются заболевания почек и мочевой системы, поэтому лучше всего предварительно проконсультироваться у врача.

Соблюдая данные пропорции и дозировки, вы порадуете малыша вкуснейшей и такой нежной мякотью арбуза, которая ему наверняка понравится. Чтобы ещё больше удостовериться в безопасности этого продукта для детского организма, учтите ещё несколько важных моментов в этом деле.

Арбуз для детей: несколько «золотых правил»

О том, какое влияние окажет арбуз на организм ребёнка, зависит от многих факторов: общего состояния здоровья малыша (особенно работа его печени, почек, желудка и мочевого пузыря), условий хранения, химического состава арбуза и даже его места произрастания. Чтобы его польза была очевидна, придерживайтесь нескольких негласных правил.

1. Не кормите ребёнка ранними арбузами: их время — середина августа.
2. Не покупайте их у дорог и с сомнительных лотков.
3. Промывайте арбузы тщательно под проточной водой несколько раз.
4. Пробуйте сначала сами, а уже через час или полтора, если организм отреагирует нормально, давайте его ребёнку.
5. Перед тем, как дать малышу в возрасте до пяти лет арбуз, очистите мякоть от кожуры, которая собирает в себя все нитраты и токсины из воздуха, и семечек, которые могут попасть в дыхательные пути ребёнка или застрять в глотке.

Арбуз для ребёнка — это несколько минут прохладной мякоти в жару, насыщение сладковатой арбузной водицей и необыкновенный вкус — мягкий и нежный. Не лишайте его такого неземного удовольствия, если нет никаких противопоказаний для употребления этого продукта в пищу. Соблюдая рекомендации и советы, вы убедитесь в том, что арбуз для ребёнка полезен, а не вреден.

все о пользе ягоды и о том, как ее правильно кушать

Лето – замечательное время года, что радует нас не только теплом, морем и цветами. Именно сейчас есть прекрасная возможность кушать свежие фрукты и овощи, запасаясь витаминами на зиму. И особое место среди них занимают арбузы: ароматные, вкусные, недорогие и очень полезные. Многие мамы, желая добра, стараются в сезон накормить своего малыша этой вкуснятиной. Но, как и любой продукт, даже эта ягода имеет свои противопоказания. И прежде чем кормить им ребенка, стоит знать, с какого возраста малышу можно давать арбуз и при каком состоянии здоровья.

Чем полезен арбуз для детского организма?

Арбуз содержит в себе множество полезных микроэлементов, необходимых растущему детскому организму. Примерно на 90% арбуз состоит из воды, благодаря чему он отлично утоляет жажду. Кроме того, обладая ярко выраженным мочегонным эффектом, этот продукт помогает выводить из организма шлаки и прочие вредные элементы.

К полезным свойствам арбуза также можно отнести:

1. Высокое содержание ликопина – вещества, обладающего антиоксидантными свойствами, а также играющего важную роль в развитии сердечно-сосудистой системы ребенка. Снижает риск развития астмы и возникновения рака легких, желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), груди и предстательной железы.

2. Большое количество клетчатки, которая полезна для малышей с нерегулярным стулом. Клетчатка помогает выводить токсины из детского организма, поддерживать здоровое состояние кожи, а также предупреждать возникновение онкологических заболеваний.
3. Наличие огромного количества цитруллина. Это альфа-аминокислота, которая способствует правильной работе сердечно-сосудистой системы.
4. Низкую калорийность, что важно для малышей с избыточным весом. Несмотря на то, что калорийность арбуза составляет всего 27 Ккал на 100 г продукта, он прекрасно утоляет не только жажду, но и голод.
5. Высокое содержание бета-каротина, который отлично помогает справиться с высокими физическими и эмоциональными нагрузками. Помимо помощи в борьбе со стрессом, бета-каротин благотворно влияет на иммунитет, что очень актуально для детского организма.

Помимо вышеупомянутых веществ арбуз также поставляет в организм ребенка такие полезные микроэлементы, как:

• аскорбиновая кислота;
• рибофлавин;
• фолиевая кислота;
• тиамин;
• каротин;
• витамины группы В и витамин РР;
• минералы: кальций, марганец, магний, калий, фосфор и железо.

Интересно, что чтобы восполнить суточную норму витаминов С, В1, В3 и фолиевой кислоты, достаточно съесть всего 150 граммов сочной ягоды в день.

Обратите внимание

Все перечисленные полезные свойства арбуза соответствуют реальности только в том случае, если в процессе выращивания ягоды не использовались никакие химические вещества для ускорения роста или для получения арбузов больших размеров. В противном случае, из-за большого количества нитратов знакомство ребенка с арбузом может обернуться ухудшением транспортных свойств крови, кислородным голоданием, что для растущего детского организма достаточно опасно.

Противопоказания к употреблению арбуза

К сожалению, такую полезную ягоду, как арбуз, можно кушать далеко не всем и не всегда.

Так, арбуз противопоказан при:

• камнях в почках;
• диабете;
• аденоме предстательной железы;
• врожденных аномалиях мочевыводящей системы.

Желательно воздержаться от употребления арбуза при:

• диарее и других расстройствах ЖКТ;
• колитах;
• атеросклерозе;
• заболеваниях сердца.

С какого возраста можно давать арбуз детям? Количественная норма

Мнения специалистов по данному вопросу очень расходятся. Одни врачи утверждают, что знакомить детей с данной ягодой стоит не ранее пятилетнего возраста.По мнению иностранных специалистов, вводить качественный продукт в детское меню можно уже начиная с 8-10 месяцев.
А вот большинство представителей отечественной педиатрии считает, что до года детей арбузом кормить не стоит, и что наиболее оптимальным возрастом для знакомства крохи с данным продуктом является 1,5-2 года. Данное мнение аргументировано тем, что ЖКТ ребенка в более раннем возрасте еще не способен в полной мере переварить «арбузную» клетчатку.

Учитывая то, что в нынешнее время достать качественный «чистый» продукт достаточно сложно, и не у всех есть возможность выращивать данную ягоду самостоятельно, многие врачи не рекомендуют предлагать арбуз ребенку младше 2-х лет (особенно грудному). Следует очень ответственно подходить к выбору ягоды, поскольку растущий организм еще не в состоянии противостоять воздействию вредных добавок, таких как: нитраты и токсины.

Обратите внимание

Арбуз является сезонной ягодой, поэтому не нужно давать его ребенку до наступления августа, а точнее его середины. Кроме того, детям следует предлагать только сахарную мякоть, находящуюся в центре арбуза, поскольку нитраты всегда скапливаются ближе к кожуре.

При первом знакомстве малыша с арбузом нужно предложить ему одну чайную ложку мякоти, естественно, проследив, чтобы она была без косточек. Затем пару дней следует понаблюдать за ребенком и убедиться, что нет никакой аллергической реакции.

Симптомы реакции аллергического характера:

• покраснения или высыпания на кожных покровах;
• зуд;
• отек слизистой;
• повышенное слезотечение и/или насморк;
• рвота;
• расстройство ЖКТ, диарея.

При отсутствии подобных аллергических проявлений, можно увеличивать предлагаемую дозу арбуза, однако, следует учитывать, что для каждого возраста есть свои ограничения.

Дневная норма ягоды для ребенка:

1. 1-2 года – до 50 г.
2. 2-3 года – до 100 г.
3. С 3-х до 6-ти лет – до 150 г.

При соблюдении указанных количественных норм и при наличии качественного продукта, ребенок получит не только наслаждение от употребления вкуснейшей ягоды, но и множество «полезностей» для растущего организма.

Общие рекомендации

Арбуз ведь полезен не только детям, кушать его можно всем, если нет противопоказаний. Но для того, чтобы эта ягода не нанесла вред, стоит соблюдать рекомендации специалистов. Об этом врачи твердят неустанно каждый год, но по каким-то причинам мы постоянно забываем о них.

• Не покупайте ягоду раньше конца августа, поскольку в более ранний период она в большом количестве содержит нитраты, применяемые для быстрого созревания.
• Арбуз известен своей способностью накапливать различные вредные вещества, поэтому не делайте покупки возле дороги.
• Лучшее место для приобретения арбузов – это рынок, где все продукты проходят строгую предпродажную проверку.
• Не соглашайтесь надрезать плод и не берите треснувшие, поскольку микробы моментально проникают внутрь.
• Перед едой хорошо промойте арбуз, лучше всего с мылом.
• Не оставляйте плод на солнце, поскольку процесс гниения начинается достаточно быстро.
• Также не стоит его долго хранить, уже на следующий день в арбузе больше вреда, чем пользы.
• Не кушайте плод, если не уверены в его свежести, и тем более не давайте его детям.

Полезно: Как научить ребенка кушать с помощью ложки?

Соблюдая эти нехитрые правила покупки и употребления арбуза, вы совершенно не рискуете своим здоровьем. Приятного аппетита!

Основные правила выбора и употребления арбуза

1. Не рекомендуется покупать арбузы возле автомобильной дороги, с машины или в сомнительных лотках. Во-первых, сложно выяснить, соблюдались ли условия и сроки его хранения, а во-вторых, бахчевая продукция очень быстро впитывает тяжелые металлы, которых предостаточно в выхлопных газах. Арбузы должны продаваться в специально отведенных для этого местах, под навесом, и лежать в специальных поддонах на расстоянии от земли минимум 20 см.
2. Ранним арбузам нет места в доме, где есть дети. Покупать арбуз для ребенка можно не ранее середины августа. Однако, даже «поздние» ягоды могут содержать вредные добавки. Есть несколько явных признаков, говорящих о том, что арбуз является «нитратным», а именно:
   волокна, идущие от сердцевины к корке, не белые и мягкие, а желтоватого оттенка и твердые;
3. на срезе поверхность «нитратной» ягоды гладкая и глянцевая, а у хорошего арбуза она должна быть с крупинками;
4. о высоком содержании нитратов также может говорить равномерный ярко-красный окрас ягоды. Мякоть «чистого» арбуза имеет неравномерный цвет.
5. Ни в коем случае не покупайте арбуз с поврежденной коркой, поскольку бактерии из земли, пыли и других загрязнений легко проникают в мякоть, которая для них является благоприятной средой для активного размножения.
6. Никогда не просите продавца надрезать арбуз (для проверки его спелости) и не покупайте половинку или часть ягоды, даже если она хорошо упакована в пищевую пленку. В противном случае вы рискуете занести в организмы своих домочадцев сальмонеллу или кишечную палочку.
7. Прежде чем разрезать арбуз дома, нужно тщательно его вымыть с мылом и щеткой.
8. Детям рекомендуется отделять мякоть, расположенную ближе к середине, и тщательно выбирать все семечки.

Как кушать?

Разобравшись с тем, с какого года можно начинать давать детям арбуз, стоит подумать и над тем, как они его будут кушать. Кусками – испачкаются, в виде пюре – скучно. Можно делать сок, но так ребенок не получит те вещества, которые есть в мякоти: клетчатку и пектин, столь полезные для кишечника.

Хороший вариант употребления арбуза – фруктовый салат. Это блюдо вообще должно входить в рацион малышей, а с добавлением арбуза, оно становится еще полезнее.

Интересный вариант – арбузное мороженое. Дети вообще любят это лакомство, но то, что продается в магазинах, не совсем полезно. Поэтому можно измельчить арбуз и просто заморозить в специальных формочках. Дети будут счастливы. Естественно, увлекаться мороженым не стоит, дабы вместо пользы не получить ангину.

Пожалуй, это самые простые варианты детских блюд, которые демонстрируют все плюсы арбуза и обязательно понравятся малышам.

Вред арбуза для детского организма

Отравление ребенка в летний период – к сожалению, нередкое явление. И часто «виновником» такой ситуации выступает всеми любимое лакомство – арбуз. Серьезность данной проблемы состоит еще и в том, что процесс отравления у деток протекает очень тяжело из-за недоразвитого ЖКТ, до конца не налаженных механизмов детоксикации, а также из-за малого объема крови в организме ребенка.

Риск аллергии

Аллергия у маленьких детей на арбуз может развиться из-за превышения норм употребления. Чтобы избежать этого, помните, что для ребенка в возрасте до двух лет достаточно съедать 80-100 г сладкой мякоти. В возрасте от двух до трех — не более 300 г (оптимально 200-250 г).

К признакам аллергии относится:

• расстройство желудка;
• сыпь на коже;
• насморк.

В чем состоит опасность ранних арбузов для ребенка?

В большинстве случаев детям приносят вред именно ранние и крупные арбузы, в процессе выращивания которых применяются азотные нитратные удобрения. Ранние бахчевые, как правило, содержат в себе очень высокий уровень нитратов, поскольку производители стараются ускорить процесс созревания плодов, а также получить их большую массу.

Важно

Проверить концентрацию нитратов в арбузе можно при помощи портативного устройства – нитратомера. Допустимой нормой наличия нитратов в данной ягоде считается — 60 мг на 1 кг продукта. Все что выше – принесет вред здоровью.

Так, нитраты, попавшие в человеческий организм:

• негативно сказываются на слизистых оболочках ЖКТ, провоцируя диарею, рвоту и тошноту;
• активизируют процесс накопления тяжелых металлов в почках и печени;
• тормозят процесс усвоения полезных веществ, в частности, магния и витамина С (снижается доля усвоения практически в 3 раза).

Кроме того, попадая в ЖКТ, под воздействием местной микрофлоры нитраты преобразовываются в термически менее устойчивые соли – нитриты, которые в свою очередь преобразовывают гемоглобин, окисляя железо, в метагемоглобин, неспособный переносить кислород. В результате, нарушается самая важная функция крови, транспортная, что приводит к кислородному голоданию тканей, а для растущего организма такие сбои чрезвычайно опасны.

Наличие нитратов в арбузе — это далеко не единственная причина, по которой у ребенка могут возникнуть проблемы со здоровьем. Так, не менее часто встречаются случаи отравления детей, когда:

• мякоть ягоды употребляется ребенком в больших количествах, значительно превышающих дневную возрастную норму;
• арбуз перед употреблением был небрежно помыт, вследствие чего у малышей возникают кишечные расстройства;
• употребление недозревшей ягоды.

Как правило, симптомы отравления арбузом могут проявляться у детей в течение двух дней. Чаще всего встречаются следующие признаки отравления:

1. Диарея.
2. Тошнота и рвота.
3. Головокружение.
4. Учащенное дыхание.
5. Сонливое и вялое состояние ребенка.

Если после употребления арбуза проявился хотя бы один из перечисленных симптомов, следует незамедлительно обратиться за медицинской помощью, поскольку самолечение при детском отравлении недопустимо.

4, всего, сегодня

(192 голос., средний: 4,58 из 5)

Похожие записи

• Дислалия у детей: что это такое, методы коррекции

• Бронхит у детей: симптомы, причины, лечение в домашних условиях

Что делать, если ребенок съел косточку

Итак, случилось то, чего вы опасались: малыш икнул и радостно сообщил, что проглотил арбузную косточку. Без паники! Поверьте, ничего страшного не случилось! Спустя непродолжительное время косточка покинет кишечник естественным путем, не причинив ребенку ни малейшего неудобства.

Более того, семена полосатых плодов чрезвычайно полезны. Они содержат в большом количестве витамины, микроэлементы и другие полезные вещества – такие как полисахариды, бета-каротин и даже ценное арбузное масло. Пройдя небольшую переработку, они впитаются стенками кишечника, что, безусловно, будет полезно вашему ребенку.

все о пользе ягоды и о том, как ее правильно кушать

Лето – замечательное время года, что радует нас не только теплом, морем и цветами. Именно сейчас есть прекрасная возможность кушать свежие фрукты и овощи, запасаясь витаминами на зиму. И особое место среди них занимают арбузы: ароматные, вкусные, недорогие и очень полезные. Многие мамы, желая добра, стараются в сезон накормить  своего малыша этой вкуснятиной. Но, как и любой продукт, даже эта ягода имеет свои противопоказания. И прежде чем кормить им ребенка, стоит знать, с какого возраста малышу можно давать арбуз и при каком состоянии здоровья.

Почему арбуз стоит включить в рацион?

Арбуз – это ведь не только лакомство, что нравится и детям, и взрослым. Это еще и лекарство от многих болезней без какого-либо серьезного вреда для здоровья.

1. Отличное мочегонное.
2. Может быть использован в качестве слабительного.
3. Выводит из организма шлаки и токсины.
4. Клетчатка, входящая в состав, мягко очищает кишечник.
5. Магний и калий, что содержатся в арбузе, полезны для сердечно-сосудистой системы.
6. Очень питательная ягода, которая при этом содержит минимум калорий. Благодаря этим качествам арбуз показан людям с лишним весом.
7. Укрепляет иммунитет.
8. Полезен для зрения.
9. Положительно влияет на работу нервной системы.
10. Содержит фолиевую кислоту, витамины группы B, железо, марганец и многие другие полезные для организма элементы.

И всю эту пользу можно получить из обычного арбуза, который мы едим каждое лето. Однако многие педиатры рекомендуют все же ограничить потребление этой ягоды детьми до достижения одного года. Но почему, если он настолько полезен?

С какого возраста можно?

Есть врачи, которые не рекомендуют давать арбуз ребенку до пятого года жизни. Большинство же специалистов склоняются к тому, что не стоит лишать детей столь полезного лакомства. Но все же не нужно торопиться кормить ребенка арбузом. Лучше дождитесь достижения возраста 11–12 месяцев, когда детский организм уже будет готов его принять. Делать это следует по двум основным причинам.

1. Часто ранние плоды содержат в себе химические вещества, с которыми просто не в состоянии справиться организм малыша. Если взрослый человек может просто обойтись расстройством пищеварения, то ребенку может быть намного хуже.
2. Известный мочегонный эффект, над которым мы обычно подшучиваем, для маленького организма может быть достаточно тяжелым. Почки ребенка могут просто не справиться с такой нагрузкой, и потом придется проходить длительное лечение.

В любом случае, даже если ребенок уже достиг одного года, необходимо соблюдать некоторые рекомендации специалистов, дабы получить только удовольствие и пользу.

• Годовалому малышу можно давать не более 50 грамм мякоти в день. Естественно, арбуз должен быть очищен от семечек. И лучше, если вы его разомнете в кашицу. Для начала можно даже просто заворачивать мякоть в марлю и давать сосать ребенку сок. После достижения двухлетнего возраста можно давать уже около 100 грамм мякоти, после трех лет можно уже увеличить до 150.
• Естественно, если у ребенка наблюдаются некоторые проблемы со стороны мочеиспускательного канала, предварительно стоит посоветоваться со специалистом о целесообразности введения в рацион этой ягоды.
• Прежде чем давать ребенку арбуз, стоит попробовать его самим. Если в течение полутора часов ничего плохого не произошло, можно смело давать ягоду ребенку.
• Может случиться и так, что чаду просто не понравится вкус арбуза и он откажется его есть. В таком случае не заставляйте его доедать, оставьте попытки до следующего года. Может быть, малыш потом сумеет оценить ароматную и вкусную ягоду.
• И обязательно следите за реакцией маленького организма на ягоду. Может быть просто индивидуальная невосприимчивость.

Аллергии на арбуз крайне редки, но все же иногда бывают. Происходит это по большей части из-за применения различных химикатов при выращивании. Если вы заметили, что после еды у ребенка начался зуд, слезотечение, сухость во рту или проблемы с дыханием, то стоит прекратить на время потребление арбуза. Как только вы покажете малыша специалисту, пройдете обследование и получите разрешение от врача, то можно снова вводить арбуз в рацион. Естественно, нечасто, понемногу, и обязательно следить за реакцией организма.

Как кушать?

Разобравшись с тем, с какого года можно начинать давать детям арбуз, стоит подумать и над тем, как они его будут кушать. Кусками – испачкаются, в виде пюре – скучно. Можно делать сок, но так ребенок не получит те вещества, которые есть в мякоти: клетчатку и пектин, столь полезные для кишечника.

Хороший вариант употребления арбуза – фруктовый салат. Это блюдо вообще должно входить в рацион малышей, а с добавлением арбуза, оно становится еще полезнее.

Интересный вариант – арбузное мороженое. Дети вообще любят это лакомство, но то, что продается в магазинах, не совсем полезно. Поэтому можно измельчить арбуз и просто заморозить в специальных формочках. Дети будут счастливы. Естественно, увлекаться мороженым не стоит, дабы вместо пользы не получить ангину.

Пожалуй, это самые простые варианты детских блюд, которые демонстрируют все плюсы арбуза и обязательно понравятся малышам.

Общие рекомендации

Арбуз ведь полезен не только детям, кушать его можно всем, если нет противопоказаний. Но для того, чтобы эта ягода не нанесла вред, стоит соблюдать рекомендации специалистов. Об этом врачи твердят неустанно каждый год, но по каким-то причинам мы постоянно забываем о них.

• Не покупайте ягоду раньше конца августа, поскольку в более ранний период она в большом количестве содержит нитраты, применяемые для быстрого созревания.
• Арбуз известен своей способностью накапливать различные вредные вещества, поэтому не делайте покупки возле дороги.
• Лучшее место для приобретения арбузов – это рынок, где все продукты проходят строгую предпродажную проверку.
• Не соглашайтесь надрезать плод и не берите треснувшие, поскольку микробы моментально проникают внутрь.
• Перед едой хорошо промойте арбуз, лучше всего с мылом.
• Не оставляйте плод на солнце, поскольку процесс гниения начинается достаточно быстро.
• Также не стоит его долго хранить, уже на следующий день в арбузе больше вреда, чем пользы.
• Не кушайте плод, если не уверены в его свежести, и тем более не давайте его детям.

Соблюдая эти нехитрые правила покупки и употребления арбуза, вы совершенно не рискуете своим здоровьем. Приятного аппетита!

Можно ли арбуз детям, с какого возраста, сколько

Арбуз детям в семье стремятся давать обязательно, как только удается его купить. И как иначе: ведь сочная мякоть такая сладкая и ароматная, а разжевать ее малыши могут без проблем. Но причины для опасений все же есть. В раннем возрасте эта бахчевая культура часто провоцирует аллергию, а содержащиеся в ней нитраты вызывают отравление.

Можно ли арбуз кормящей маме, читайте в этой статье

Полезные свойства плодов

Наесться арбузом досыта невозможно, ведь он почти целиком состоит из воды. А вот жажду гигантская ягода утоляет отлично, поддерживая одновременно солевой баланс. Калия и магния в соке достаточно для укрепления сердца и мышц. Аскорбиновая кислота, каротин и рибофлавин регулируют обменные процессы, усиливают иммунную защиту организма. Ликопин и другие антиоксиданты нейтрализуют вредные метаболиты.

Арбузная мякоть содержит немало железа и полезна для профилактики анемии.

Вред арбуза для детей часто связан с аллергией. Проявляется она при несвоевременном введении в рацион или при индивидуальной непереносимости. Возможный симптомы: кожная сыпь, отечность и покраснение слизистых, насморк, слезотечение. Запрещено есть арбуз детям, больным диабетом или пиелонефритом.

Арбуз детям: с какого возраста

Педиатры считают его взрослой пищей и не рекомендуют давать детям раньше 2 лет.

При желании познакомить малыша с сочным лакомством пораньше нужно соблюдать осторожность:

• предлагать не более 1 ч. л. протертой мякоти или сока за один раз;
• не совмещать арбуз с другими продуктами;
• внимательно наблюдать за самочувствием ребенка следующие сутки.

Момент, когда ребенку можно арбуз, родители определяют сами.

Даже при наличии у ребенка зубов в первое время арбуз необходимо измельчать, чтобы не пропустить косточки. Хотя большого вреда при проглатывании они не приносят, малыш может нечаянно поперхнуться, поранить десны или язык. Мякоть желательно выбирать из середины плода, там она наиболее сладкая и рыхлая.

Можно ли детям арбуз, заготовленный впрок, например, моченый или консервированный? Если в заготовках не использовалось большое количество соли, специй, произведены они в домашних условиях, пробовать такой продукт невредно с 7–8 лет. Но в небольших количествах и не чаще 1 раза в неделю.

• Максимальная порция арбуза малышам до 2 лет — 50 г.
• Тем, кто постарше, объем можно увеличить до 100 г.
• С 6 лет можно давать ломтики, научив правильно вынимать и выплевывать косточки.

Грызть арбузные корки не следует. Именно в них сконцентрированы нитраты. Не стоит предлагать лакомство малышам в вечерние часы, особенно, если они еще не привыкли контролировать диурез. Мочегонный эффект арбуза ночью сослужит плохую службу. Хорошо, если дети едят арбуз до полдника.

Какие арбузы выбирать

Бахчевых, продающихся в начале лета, нужно избегать, какими бы привлекательными они ни казались. Ранние арбузы не выращиваются традиционным образом. Набор их веса и созревание происходит под влиянием азотистых веществ. А мякоть иногда окрашивается искусственно и сдабривается сахаром извне. Стать жертвой таких технологий можно в прямом смысле.

Сезон сбора урожая арбузов начинается в августе и продолжается до конца сентября. Только в этот период их употребление безопасно.

Позже давать бахчевые — арбузы и дыни малышам нежелательно. Перезревшие плоды теряют витамины, сок начинает бродить.

Для детского рациона подходят некрупные — весом до 5 кг. экземпляры. Рекомендуется выбирать сорта с четким контрастным рисунком. У качественных зрелых арбузов блестящая, очень прочная корка. На поверхности обязательно должно выделяться желтое пятно — знак поспевших под солнцем плодов. На стук такие арбузы отзываются глухо, при сдавливании трещат. Хвостики у них сухие. Мякоть — ярко-красная, очень ароматная, сахаристая на срезах, легко выделяет сок. Прожилки в ее толще белые, без желтизны.

Покупать необходимо только сертифицированный продукт. В точках продаж они должны находиться в специальных поддонах, а не быть свалены на полу. Недопустимо приобретать арбузы дольками или половинками. Резать плоды нужно дома, предварительно вымыв корки с мылом. Иначе в мякоть может попасть грязь и вредные микробы.

Ребенок до 1 года когда можно арбуз

Польза арбуза для ребенка

Сладкая арбузная мякоть богата клетчаткой, фолиевой кислотой, пектинами, витаминами С, РР, калием, марганцем и железом. В ней содержится до 90% воды, что обеспечивает высокие мочегонные и желчегонные свойства. Входящий в состав ягоды бета-каротин помогает укреплять иммунитет, справляться с эмоциональными и физическими нагрузками. Ликопин снижает риск онкологических заболеваний, нормализует холестериновый обмен, регулирует пищеварение. С целью интенсивного роста современные арбузы часто удобряют нитратами. При употреблении таких ягод у детей появляется рвота, тошнота и головокружение. Чтобы избежать отравления, кушать арбузы следует только в сезон и внимательно относиться к их выбору. На наличие нитратов укажут:

• ярко-красная мякоть свежеразрезанного арбуза;
• гладкая глянцевая поверхность ягоды;
• желтые волокна в мякоти.

Допустимая ежедневная норма для 2-летних малышей 50 грамм, трехлетних 150 грамм.

Польза для детей

Большинство людей считают арбуз бесполезной ягодой для человеческого организма. В своем составе он содержит максимальное количество полезных веществ. Ярко выраженное мочегонное действие обусловлено содержанием 90% воды. При правильном приеме выводит из организма шлаки, токсины и тяжелые, вредные соединения.

Другие полезные свойства ягоды:

1. Грубая клетчатка приводит в норму здоровье эпидермиса.
2. Является средством профилактики раковых образований.
3. Оказывает антиоксидантное действие.
4. Приводит в норму работу сердечно-сосудистой системы.
5. Утоляет голод, жажду и обладает низкой калорийностью.
6. Укрепляет защитные силы организма.
7. Предотвращает появление стрессового и депрессивного состояния.

Указанные полезные свойства действительны для арбузов, выращенных в экологически чистых районов без использования химикатов и ускорителей роста.

Важно!

Употребление ягод с нитратами негативно влияет на состояние крови.

В результате увеличивается риск развития кислородного голодания, которое опасно для маленького организма.

Полезные свойства

• Нормализует работу нервных клеток;
• Укрепляет иммунитет;
• Утоляет жажду и голод, способствует похудению;
• Насыщает организм энергией, восстанавливает силы и придает бодрости;
• Повышает настроение, снимает стресс и помогает справиться с депрессивным состоянием;
• Налаживает функционирование кровеносных сосудов;
• Улучшает зрение;
• Очищает организм, выводит токсины, шлаки и другие вредные вещества;
• Налаживает пищеварение и вещественный обмен;
• Помогает при цистите, нефрите и других заболеваниях почек, печени;
• Участвует в образовании и очищении крови, улучшает свертываемость и помогает при анемии;
• Снимает отечность и выводит лишнюю жидкость из организма;
• Снижает уровень вредного холестерина в крови;
• Укрепляет кости, суставы и мышцы;
• Улучшает состояние кожи и заживляет раны;
• Полезен при кровотечениях, язве и гастрите, гипертонии и артрите, заболеваниях мочеполовых органов;
• Положительно влияет на работу сердца, печени и почек.

Арбуз – детям: когда и сколько?

Летом чуть ли не на каждом углу появляются точки по торговле арбузами. Эта крупная и сочная ягода любима многими, мякоть отлично утоляет жажду, имеет приятный, лёгкий вкус и чарующий аромат. Вопрос о том, можно ли давать арбуз ребёнку, довольно спорный, так как в последнее время всё чаще говорят о вреде продукта из-за нарушений правил его выращивания. Важно разобраться, насколько безопасно вводить его в детский рацион и как правильно это сделать без вреда для здоровья.

Помимо этого, к положительным свойствам относят следующее.

Рекомендации педиатров

Как правило, арбуз не разрешают давать младенцу до достижения одного года, но есть доктора, которые ограничивают употребление ягоды и до пяти лет. Причины для ограничений врачи называют следующие:

1. Самую большую опасность представляют собой нитраты, которыми пичкают ранние арбузы. Они опасны для взрослых, а для крох смертельны.
2. Мочегонный эффект может оказаться для малыша чрезмерно изнуряющим. Это взрослый посмеется и посидит денек дома, но кроху такое воздействие может просто измучить.
3. Почки вообще могут не справиться с подобной нагрузкой, поэтому даже после одного года давать арбузы грудничкам следует очень осторожно.

Почки вообще могут не справиться с подобной нагрузкой, поэтому даже после одного года давать арбузы грудничкам следует очень осторожно.

Можно ли есть арбуз при грудном вскармливании

Специалисты утверждают, что есть арбуз при лактации полезно как для женщины, так и ребенка по причине того, что сладкий плод насыщает организм витаминами, полезными для правильного роста и развития ребенка, а также для улучшения работы организма женщины. Но некоторые мамочки едят продукт без вреда для здоровья, в то время как у других сразу после его употребления возникает множество побочных эффектов.

В первый месяц

В течение первого месяца после родов кормящая женщина должна придерживаться строгой диеты, в которую арбуз не входит. Это обусловлено тем, что организм новорожденного еще не имеет нужного количества ферментов, которые способны переварить такую сложную пищу.

Если же женщина в это время съест арбуз, то последствиями будут сильное вздутие живота и сильное отравление у ребенка, которое приведет к госпитализации.

В 1 месяц после родов кормящей женщине следует воздержаться от употребления фруктов и ягод красного цвета. Красные яблоки также нужно убрать из рациона. Среди побочных эффектов, которые проявляются у ребенка, мать которого не соблюдает правильного питания, наблюдается сыпь, крапивница и сильный зуд.

Во второй месяц

Если у крохи нет проблем со здоровьем, его не тревожат колики, запоры или диарея, то к концу 2 месяца его жизни кормящая мамочка может разнообразить свой рацион небольшой арбузной долькой. Постоянно есть ароматный плод нельзя, но насладиться несколькими кусочками можно.

Если после употребления арбуза здоровье и поведение малыша не изменились, можно немного увеличить количество долек. При проявлении негативных признаков в виде сыпи, покраснения, вздутия живота у малыша от продукта следует отказаться.

В 3 месяца

В возрасте 2,5-3 месяцев пищеварительная система крохи начинает работать в нужном режиме. В то же время включение в рацион кормящей женщины арбуза несет в себе определенную опасность.

Если потребность в употреблении арбуза высока и плоды выращены в экологически чистых районах, то можно попробовать съесть 2-3 дольки в неделю, когда возраст малыша достигнет 3 месяцев. После употребления плода следует проследить реакцию малыша. Если возникли негативные проявления, продукт находится под запретом.

В 4 месяца

Пищеварительная система ребенка, чей возраст составляет 4 месяца, способна выдерживать практически любую пищу, которую употребляет мама. Именно с этого периода кормящая женщина может без опасений наслаждаться арбузом.

Если женщина не ела арбуз до этого периода, то увеличивать количество арбузных долек нужно постепенно. Для начала в день можно есть до 2 долек ароматного плода, затем до 3, со временем достигая оптимального количества для насыщения.

Есть арбуз нужно даже тогда, когда кормящей мамочке не нравится его вкус, по причине присутствия в плоде большого количества полезных элементов и витаминов, необходимых для женского здоровья и развития малыша.

Общие рекомендации

Арбуз ведь полезен не только детям, кушать его можно всем, если нет противопоказаний. Но для того, чтобы эта ягода не нанесла вред, стоит соблюдать рекомендации специалистов. Об этом врачи твердят неустанно каждый год, но по каким-то причинам мы постоянно забываем о них.

• Не покупайте ягоду раньше конца августа, поскольку в более ранний период она в большом количестве содержит нитраты, применяемые для быстрого созревания.
• Арбуз известен своей способностью накапливать различные вредные вещества, поэтому не делайте покупки возле дороги.
• Лучшее место для приобретения арбузов – это рынок, где все продукты проходят строгую предпродажную проверку.
• Не соглашайтесь надрезать плод и не берите треснувшие, поскольку микробы моментально проникают внутрь.
• Перед едой хорошо промойте арбуз, лучше всего с мылом.
• Не оставляйте плод на солнце, поскольку процесс гниения начинается достаточно быстро.
• Также не стоит его долго хранить, уже на следующий день в арбузе больше вреда, чем пользы.
• Не кушайте плод, если не уверены в его свежести, и тем более не давайте его детям.

Полезно: Полезно ли кормить грудничка манкой?

Соблюдая эти нехитрые правила покупки и употребления арбуза, вы совершенно не рискуете своим здоровьем. Приятного аппетита!

Норма и правила введения

Новый продукт требуется вводить грудным детям с осторожностью. При этом обязательно следить за состоянием здоровья малыша.

Правильность действий:

1. Предложить попробовать 1 ч.л. мякоти без косточек.
2. Давать продукт требуется с утра, чтобы оценить поведение ребенка.
3. Двое суток наблюдать за состоянием ребенка.
4. При появлении отека, зуда, покраснения кожных покровов, слезотечения, диареи — продукт повторно запрещено давать.
5. При отсутствии негативных явлений спустя 2 дня можно дать 2 ч.л. мякоти, постепенно увеличивая дозировку до нормы.

Если спустя некоторое время проявилась аллергия, расстройство ЖКТ тогда требуется убрать на время продукт из рациона. Спустя 20-30 дней снова попробовать дать. Несмотря на отсутствие противопоказаний, вреда мякоть плода нельзя употреблять в безмерном количестве.

Рассмотрим суточные дозировки приема полосатой ягоды для детей:

• с 10-11 месяцев по 30 г;
• с 1 года до 2 лет — 50 г;
• с 2 до 3 лет — не больше 100 г;
• с 3 до 6 лет — не больше 150 г.

Узнав, с какого возраста можно давать ребенку арбуз, стоит помнить, что детский организм не способен в полной степени противостоять действию нитратов, токсинов, содержащихся иногда в арбузах. Поэтому выбирать ягоду требуется тщательно.

Арбузы в детском рационе: польза или вред?

Когда созревают арбузы, многие молодые мамочки задают себе вопрос о том, можно ли детям давать этот вкусный сочный плод. Интересует их и то, с какого возраста эта тыквина, которая до недавнего времени именовалась гигантской ягодой, может появиться в детском рационе. А также, чего больше ожидать от арбуза: пользы или вреда?

Польза арбуза для ребенка

Спелый хороший арбуз является настоящим кладезем полезных веществ, витаминов и минералов. Поэтому в детском рационе в разгар сезона он обязательно должен присутствовать. Почему? Да потому, что арбуз:

• отлично утоляет жажду в жару, восполняя при этом потерянный в процессе потоотделения запас жидкости и микроэлементов;
• содержит фруктозу и глюкозу, которые легко усваиваются детским организмом и благотворно влияют на умственное развитие ребенка;
• содержит полезные пищевые волокна — клетчатку, которая способствует улучшению пищеварения;
• большого содержания железа является хорошей профилактикой анемии;
• укрепляет иммунитет, улучшает зрение и повышает настроение ребенка благодаря витаминам группы В, С и А.

В общем, получается, что арбуз не просто вкусная еда, но и сплошная польза. Однако не спешите делать выводы. Помимо пользы арбуз может нанести и вред детскому организму, даже не считая возможной аллергии.

Вред арбуза для ребенка

Благодаря содержащимся простым сахарам, которые легко усваиваются организмом, арбуз может стать причиной повышенного набора массы тела. А это уже чревато детским ожирением со всеми вытекающими последствиями.

Кроме того, вред арбуза заключается и в клетчатке, содержащейся в составе. Именно эти нерастворимые пищевые волокна могут стать причиной процессов гниения и брожения в кишечнике. То есть спровоцировать метеоризм и расстройство.

Однако к таким серьезным последствиям приведет только чрезмерное употребление арбуза. Если же ребенок будет поедать сладкую сочную мякоть только в полном соответствии с нормой, установленной для его возраста, то арбуз принесет одну лишь пользу.

Звоните

Нормы арбуза в детском рационе

Наверняка у вас возник вопрос, с какого возраста можно давать ребенку арбуз. Спешим сразу дать на него ответ — с полутора или даже двух лет! Обусловлено это тем, что только к этому возрасту у малыша пищеварительный тракт полностью подготовлен к усваиванию содержащейся в арбузе клетчатки.

Однако даже в этом возрасте давать арбуз желательно в размятом виде и обязательно без корки и косточек. Корка должна отсутствовать потому, что малыш не сумеет выесть только мякоть и обязательно полакомится зеленой кожурой. Ну, а косточки нужно вынуть, чтобы не произошло случайного попадания их в дыхательные пути.

Суточная норма малыша, только что познакомившегося с арбузом, составляет всего 150 г. При этом за один прием крохе можно дать не больше 50 г мякоти. Деткам в возрасте 2–3 лет суточную норму можно увеличить до 300 г и давать по 100 г мякоти в один прием пищи. Ребенку же старше 3 лет можно уже в сутки съедать до 500 г, но за один прием — не более 150 г.

Но даже в этом случае нужно быть очень осторожной, так как отравления арбузом у детей — довольно распространенное явление. Поэтому дайте в первый раз небольшой кусочек и понаблюдайте за самочувствием крохи. Если не появится тошнота, рвота, диарея, повышение температуры, головная боль, сонливость и вялость, то можете смело кормить малыша арбузом в соответствии с нормой. В противном случае немедленно обратитесь к врачу! Вызывайте «Скорую помощь» и не занимайтесь самолечением!

Резюме

Но учтите, что эти данные усредненные, а детки все разные. Поэтому лучше уточнить у педиатра, когда вашему ребенку можно давать арбуз и в каком количестве. Помните также и о том, что арбузы детям можно скармливать только те, которые не содержат нитратов. Поэтому лучше всего давать малышам арбузы, выращенные на собственной даче или у бабушки в деревне. Если же такой вариант неприемлем, то выбрать и хранить арбуз нужно в соответствии с правилами, о которых рассказывается в статье «Можно ли беременным есть арбуз?».

Девочки! Давайте делать репосты.

Благодаря этому к нам заглядывают специалисты и дают ответы на наши вопросы! А еще, вы можете задать свой вопрос ниже. Такие как вы или специалисты дадут ответ. Спасибки

С какого возраста можно давать ребенку арбуз: в помощь молодым мамам

Для многих гурманов любимая ягода – это арбуз. В его мякоти содержится полезная клетчатка, которая хорошо очищает кишечник, печень и почки. Однако зачастую он вызывает неприятные симптомы у взрослых и детей. Аллергия на арбуз встречается часто и проявляется в виде покраснения кожи, кашля, одышки. Бывает диарея, тошнота, рвота, слезотечение. Может повыситься температура.

В июле, в самую жару, очень хочется побаловать себя и ребенка арбузом. Он такой ароматный и вкусный, и при этом отлично утоляет жажду. Но многие мамы боятся кормить этим лакомством своих детей даже летом. Они постоянно размышляют над тем, с какого возраста можно давать ребенку арбуз. Эту ягоду лучше выращивать на собственном огороде, чтобы избежать нитратов. Тогда старший ребенок может кушать его без вреда для здоровья. Покупать арбузы лучше в конце августа и только не вблизи дорог. Велика вероятность получить отравление. Прежде чем накормить малыша, хорошо промойте ягоду под проточной водой.

Мама решает сама, когда можно давать арбуз ребенку. В любом случае родителям нужно быть бдительными и соблюдать осторожность, чтобы не навредить здоровью. Сначала малышу лучше предложить небольшой кусочек этого лакомства. Детям до двух лет будет достаточно 50 грамм, трехлеткам можно съесть за раз 100, детям постарше — 150 г. В 100 граммах содержится дневная норма магния. Некоторые боятся, что эта ягода может вызвать аллергию, расстройство желудка и вздутие живота.

Мамы хотят узнать, можно ли годовалому ребенку арбуз, и действительно ли он очень опасен для маленьких детей? Мнения по этому вопросу разделились. Арбуз содержит не только вредные нитраты, но и глюкозу, пектины, витамины и микроэлементы. Все они полезны для организма. Фолиевая кислота, содержащаяся в красной мякоти, необходима для работы нервной системы. Употребление в пищу арбузов полезно при анемии. Он богат витаминами А и С. В двух его маленьких кусочках содержится дневная норма витамина С, который может выводить нитраты из организма. Врачи до сих пор не дают точного ответа на вопрос, с какого возраста можно давать ребенку арбуз. Если у малыша аллергия, то эта ягода ему категорически противопоказана.

Детские врачи спорят, с какого возраста можно давать ребенку арбуз. Некоторые не рекомендуют кормить этим продуктом ребенка до двух лет. Конечно, страшного не случится, если ребенок до этого возраста попробует лакомство на вкус. Но в больших количествах кормить нежелательно. Детские врачи не советуют покупать ранние фрукты и ягоды. Они опасны большим содержанием вредных веществ. Есть большая вероятность отравиться нитратами.

Родители интересуются у диетологов, с какого возраста можно давать ребенку арбуз? Некоторые специалисты категорически не рекомендуют кормить ним ребенка младше пяти лет. Другие считают, что можно вводить его в рацион уже с одного года. Все они настоятельно советуют соблюдать меры безопасности. Диетологи предупреждают, что ранние арбузы противопоказаны детям до 11 лет. Полезны только зрелые ягоды.

7 удивительных преимуществ арбуза для здоровья детей

Арбуз — это тропический фрукт, содержащий 93% воды и фитохимических веществ, которые, как установлено, полезны для здоровья человека (1). Это также хороший источник поливитаминов, таких как B, C и E, и мультиминералов, таких как фосфор, магний, кальций и железо. Все эти питательные компоненты имеют решающее значение для правильного роста и развития вашего ребенка.

В этом посте MomJunction мы расскажем вам, когда можно начинать давать арбуз младенцам, его питательную ценность, потенциальную пользу для здоровья, а также различные рецепты, которые вы можете попробовать с фруктами.

Когда дети могут есть арбуз?

Обычно арбуз рекомендуется детям с восьми месяцев, но некоторые родители вводят плод уже в шесть месяцев. Это тоже можно сделать, если вы будете осознавать возможные аллергические реакции на арбуз.

У некоторых чувствительных детей может появиться сыпь, если они съедят любой вид дыни из-за кислой природы этих фруктов. Признаки аллергии могут включать сыпь, диарею, насморк и рвоту. Иногда арбуз может вызывать повышенную кислотность, поскольку фруктоза, содержащаяся в фруктах, может не полностью усваиваться желудочно-кишечной системой ребенка.

Однако общие положения могут не относиться к вашему ребенку, и поэтому вам необходимо проконсультироваться с педиатром, прежде чем делать выбор.

Пищевая ценность арбуза

Вот примерный пищевой состав арбуза, сырого (100 г)
Вода (г)	91,45
Энергия (ккал)	30
Энергия (кДж)	127
Белок (г)	0.61
Общий липид (жир) (г)	0,15
Углеводы, по разнице (г)	7,55
Клетчатка, общая диетическая (г)	0,4
Сахар ( г)	6,20
Кальций (мг)	7
Железо (мг)	0,24
Магний (мг)	10
Фосфор (мг)	11
Калий (мг)	112
Натрий (мг)	1
Цинк (мг)	0.10
Фторид (мкг)	1,5
Витамин C (мг)	8,1
Фолат (мкг)	3
Холин (мг)	4,1
Витамин А, РАЭ (мкг)	28
Каротин, бета (мкг)	303
Витамин А, МЕ	569
Ликопин (мкг)	4532
Фитостеролы (мг)	2

Источник: USDA (2)

Прочтите: Меры по борьбе с пищевой аллергией у младенцев]

Потенциальная польза арбуза для здоровья детей

Питательные вещества арбуза могут принести пользу ребенку в ниже способов.

1. Поддерживает водный баланс: Фрукт помогает в увлажнении организма, так как на 93% состоит из воды и на 7% из мякоти. Он предотвращает обезвоживание, особенно летом. Электролиты, натрий и калий, помогают снизить вероятность теплового удара.
2. Полезно для сердца: Антиоксидант ликопин, полезный для здоровья, усиливается в фруктах по мере созревания. Арбузы также богаты каротиноидами, такими как нейроспорен, лютеин, фитофлуен, фитоен и бета-каротин.Каротиноиды помогают сохранить зрение и поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
3. Повышает иммунную систему: Витамин С помогает бороться с инфекциями, укрепляет иммунную систему и поддерживает всасывание железа.
4. Улучшает зрение: Витамин А способствует укреплению зрения, зубов и слизистой оболочки малыша.
5. Развитие костей: Арбуз также содержит кальций и марганец, которые помогают в развитии костей.Кальций необходим для секреции гормонов, а магний помогает в наращивании мышечной массы и функции нервов у младенцев.

[ Читать : Продукты, богатые кальцием для младенцев]

6. Комплекс витаминов B: Комплекс витаминов B представляет собой группу витаминов, которые способствуют выработке красных кровяных телец, развитию нервной системы, укреплению иммунной системы, функция мозга и регулирование углеводного обмена.
7. Помогает пищеварению: Арбуз богат пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительного тракта, предотвращают запоры и нерегулярные испражнения.

Если вы планируете добавить арбуз в рацион вашего ребенка, вы захотите выбрать для него фрукты самого высокого качества. Мы рассмотрим это в следующем разделе.

[ Читать : Польза авокадо для здоровья детей]

Как выбрать арбуз?

Дыни не попадают в список «грязной дюжины пищевых продуктов», зараженной пестицидами. Вы можете выбрать органический или обычный арбуз. Но помните об этом при выборе одного из них:

• Взрослый арбуз тяжелее.Он должен выглядеть гладким и немного тусклым сверху.
• Вы можете узнать, созрело ли оно, постучав пальцем по нему. Спелый арбуз должен звучать глухо при постукивании.
• Проверьте, нет ли порезов, синяков, провисающих углублений и пятен, которые указывают на гнилые или перезрелые плоды.
• У полностью созревшего арбуза земля или нижняя часть живота становятся желтыми или кремовыми. Арбузы Farmfresh очень хрустящие и сочные.
• Не покупайте замороженные или консервированные арбузы.Не покупайте предварительно нарезанные арбузы для младенцев, так как они имеют высокий риск заражения.

Как хранить и кормить арбуз младенцам?

• Вымойте фрукты под проточной водой.
• Если не разрезать, храните его в чистом сухом месте. По данным Министерства сельского хозяйства США, уровни ликопина и бета-каротина в арбузе повышаются, когда они хранятся неразрезанными при комнатной температуре.
• Нарежьте плоды на мелкие кусочки, удалите семена и накормите ими своего малыша.
• Храните разрезанный арбуз в холодильнике в герметичном контейнере или заверните его в пищевой пластик над разрезанной стороной. Если вы используете ее для ребенка, охладите разрезанную дыню не более чем на 24 часа.
• Доведите охлажденную дыню до комнатной температуры, прежде чем подавать ее ребенку, чтобы предотвратить простуду.

Если ваш ребенок не может есть крошечные твердые кусочки арбуза, попробуйте немного размять их.

Вы можете смешивать дыни с такими продуктами, как бананы, морковь, авокадо, персики, черника, курица, йогурт и т. Д.

Осторожно: Арбуз полон семян, которые увеличивают риск удушья. Прежде чем давать плоды ребенку, удалите все семена. Кормите малыша только тогда, когда он сидит в вертикальном положении.

[ Читать : Рецепты с киви для младенцев]

Рецепты с арбузом для младенцев

Вот еще несколько способов предложить вашему ребенку арбуз. Попробуйте эти простые рецепты арбузов, чтобы подарить своему малышу освежающие фруктовые угощения.

1.Арбузное пюре

Время приготовления: 10 минут

Вам потребуется:

• 1 арбуз (разрезанный, без семян)

Как:

блендером и приготовить детское пюре из арбуза.
1. Если хотите, добавьте любую другую пищу или хлопья, чтобы они загустели.

Добавляя в арбузное пюре другие фрукты, вы можете познакомить вашего ребенка с разными вкусами.Другие фруктовые пюре, которые хорошо сочетаются с пюре из арбуза, включают авокадо, банан или манго.

Примечание: Пюре из дыни нельзя замораживать. Замороженное пюре из арбуза дает размороженный продукт, который может быть безвкусным и зернистым.

2. Салат из арбуза

Время приготовления: 15 минут

Вам понадобится:

• 1 небольшой банан (нарезанный)
• 1 маленький персик (нарезанный кубиками)
• 1/2 стакана арбуза ( кубики)

Инструкции:

1. Смешайте все фрукты в миске и немного разомните, чтобы подавать их в качестве закуски.

Примечание: Вы можете смешать йогурт с фруктовым салатом.

3. Арбузный суп

Время приготовления: 15 минут

Вам понадобится:

• 1/4 стакана яблочного сока (несладкий)
• 1 столовая ложка натурального йогурта
• 1/4 стакана натурального йогурта
• 1/2 стакана арбуза

Инструкции:

1. Смешайте все ингредиенты в блендере и при желании посыпьте щепоткой корицы.

4. Арбузный сок

Время приготовления: 10 минут

Вам потребуется:

• 1 стакан сладкого арбуза (нарезанный и очищенный от семян)

Как приготовить:

1. Измельчите ломтики арбуза в блендере.
2. Процедите сок и отожмите мякоть
3. Покормите ребенка полученным соком.

[ Читать : Ежевика для младенцев]

5.Пунш из ягодной дыни

Время приготовления: 15 минут

Вам понадобится:

• 1 стакан арбуза (нарезанный кубиками, без семян)
• 1 чайная ложка лимонного сока
• 2 клубники (нарезанные) 1

ложки сахарный сироп

Как:

1. Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне, добавив достаточное количество воды.

6. ​​Арбузный смузи

Время приготовления: 15 минут

Вам понадобится:

• 1 стакан охлажденного, нарезанного арбуза
• 1/2 стакана ломтиков банана
• 2 столовые ложки молока 1 столовая ложка ванильного мороженого

Инструкции:

1. Добавьте все ингредиенты в соковыжималку и перемешайте, чтобы сделать мягкий смузи.

Подавайте арбуз, когда ваш ребенок к этому готов. Освежающие фрукты способствуют общему здоровью вашего любимого человека. Будьте осторожны с опасностью удушья и аллергией, связанной с плодом дыни. Не пугайтесь, если вы видите красный цвет детских фекалий, так как это обычное явление после кормления арбузом.

Хотите поделиться с нами рецептами детского питания из арбуза? Оставьте их в разделе комментариев ниже.

Каталожные номера:

2. Арбуз сырой, полный отчет 09326; USDA

Семена дыни — Официальная Minecraft Wiki

Java Edition Beta
1.8		Предварительная версия			Добавлены семена дыни.
					Добавлен стебель дыни с семью стадиями роста.
					Семена дыни можно найти в новых сундуках шахт.
					Стебли дыни имеют четыре слегка визуально отличных вида для каждого направления облицовки — изогнутая часть стержня вращается, а две другие плоскости — нет.
					Значения данных ствола дыни 8–15 теперь показывают гофрированное образование с плавающим стержнем с прикрепленным крестом стержня, который в конечном итоге появляется внизу.
					Блоки стеблей дыни со значениями данных выше 7 теперь могут прикрепляться к соседним фруктам, что приводит к искажению текстур стеблей с лозами в смеси из-за того, что лозы находятся ниже прикрепленных стеблей в terrain.png.
		Предварительная версия 2;)			Стебли дыни теперь можно выращивать быстрее, используя костную муку.
Java Edition
1.3.1		1.3			Текстура стеблей дыни перемещена на один пиксель влево на местности.png.
					Стержни теперь выглядят немного иначе.
					Заросшие стебли теперь выглядят немного иначе.
					Прикрепленные стебли дыни теперь выглядят немного иначе.
					Заросшие прикрепленные стебли дыни теперь выглядят немного иначе.
1.4.2		12w36a			Куры теперь используют семена пшеницы, семена дыни и семена тыквы вместо пшеницы для размножения.
1.5		13w02a			Стебли дыни теперь используют сплющенную версию своей текстуры для незрелых стеблей, в зависимости от возраста.
					Это также влияет на стебли дыни в возрасте 8–15 лет, которые также растягиваются в соответствии с предполагаемым размером.
					Стебли дыни разного возраста, прикрепленные к соседним плодам, теперь имеют растянутый и окрашенный вид стеблей.
		13w03a			Стебли дыни больше не сжимаются и не растягиваются с учетом возраста. [1]
					Стебли дыни со значениями возраста от 8 до 15 теперь имеют тонированную текстуру люка.
					Начиная с этой версии до 14w08a, заросшие стебли дыни начинают вытягиваться из текстуры под ними на атласе текстур почти так же, как это делалось ранее с terrain.png. Однако, поскольку атласы текстур нестабильны, а текстуры имеют тенденцию менять положение по мере добавления новых блоков и текстур, заросшие стебли меняют текстуру, которую они рисуют каждый раз, когда добавляются новые текстуры, включая текстуры, добавленные модами.
		13w09a			Стебли дыни с возрастом 8–15 теперь имеют текстуру тонированной древесины березы.
1.6.1		13w24a			Стебли дыни и тыквы теперь имеют отдельные текстуры.
					Стебли дыни со значениями возраста 8–15 теперь имеют текстуру окрашенного блока нот.
1.7.2		13w37a			Добавлена ​​команда / setblock , позволяющая размещать недопустимые возрасты ствола в мире без использования внешних редакторов.Это также позволяет получать их в более ранних версиях путем датирования задним числом.
		13w41a			Стебли дыни со значениями возраста 8–15 теперь имеют окрашенную текстуру адского камня.
1,8		14w10a			Стебли дыни со значениями данных 8–11 теперь имеют окрашенный прикрепленный стержень: 8 на запад, 9 на восток, 10 на север и 11 на юг.
					Неверные основы дыни со значениями данных 12-15 теперь вызывают сбой игры.
		14w25a			Стебли дыни теперь отображаются как одна диагональная плоскость или, в случае прикрепленных стержней, как диагональная и ортогональная плоскость.
					Присоединенная модель стержня дыни теперь полностью вращается в направлении, указанном стержнем. До этого обновления основание стержня дыни оставалось прежним, в то время как длинная соединительная секция могла бы отличаться, что приводило к четырем возможным видам прикрепленных стержней.
					Недействительные заросшие стебли дыни были эффективно удалены из игры, так как попытка поместить ствол вне диапазона с помощью / setblock создает ствол возраста 0, а загрузка мира с такими существующими стволами вызывает сбой игры.
		14w26a			Стебли дыни теперь правильно отображаются как кресты. [2]
		14w27a			Из-за ошибки все стебли дыни кажутся прикрепленными независимо от возраста или фактического прикрепления. [3]
		14w28a			Все стебли дыни, которые выглядели прикрепленными, независимо от возраста или фактического прикрепления, были исправлены. Однако стебли дыни по-прежнему кажутся прикрепленными к соседним фруктам независимо от возраста из-за аналогичной ошибки. [4]
		14w34d			Семена дыни больше нельзя использовать для выращивания цыплят.
1,9		15w31a			Куры теперь могут снова использовать семена дыни для размножения.
		15w44a			Семена дыни были добавлены в сундуки подземелий.
					Уменьшен средний выход семян дыни из сундуков шахт.
		15w45a			Стебли дыни теперь должны снова полностью вырасти, чтобы прикрепиться.
1.11		16w39a			Семена дыни теперь можно найти в сундуках в новых лесных особняках.
					Дыня теперь растет в лесных особняках.
1.13		17w47a			Различные состояния блока для идентификатора melon_stem были разделены на собственные идентификаторы.
					До The Flattening числовой идентификатор этого блока был 105, а элемента — 362.
?					Из прикрепленных стеблей дыни больше не выпадают семена.
1.14		18w43a			Изменилась текстура стебля.
					Изменена текстура прикрепленных стеблей дыни.
		18w49a			Стебли дыни теперь генерируются в обновленных деревнях саванн.
		18w50a			Стебли дыни теперь генерируются в обновленных деревнях в пустыне.
		19w03a			Размещение семян дыни в новом компостере дает 10% шанс поднять уровень компоста на 1.
		19w05a			Семена дыни теперь имеют 30% шанс повышения уровня компоста в компостере на 1.
1,15		19w34a			Пчелы теперь могут опылять стебли дыни.
		19w39a			Прикрепленные стебли дыни теперь снова сбрасывают семена. [5]
Pocket Edition Alpha
v0.5.0					Добавлены семена дыни.
					Добавлены стебли дыни.
v0.6.0					Семена дыни больше не используют текстуру семян тыквы.
v0.9.0		?			Семена дыни теперь можно найти в сундуках шахт.
v0.12.1		build 1			Семена дыни больше не доступны из реактора Нижнего мира.
v0.14.0		build 1			Семена дыни теперь можно найти в вагонетках с сундуками в шахтах.
Карманное издание
1.0,0		альфа 0,17.0.1			Семена дыни теперь генерируются в сундуках подземелий.
1.1.0		alpha 1.1.0.0			Дыня теперь растет в лесных особняках.
					Семена дыни теперь можно найти в сундуках лесных особняков.
Bedrock Edition
1.2.0		beta 1.2.0.2			Семена дыни теперь можно найти в бонусных сундуках.
					Семена дыни теперь используются для приручения попугаев.
1.10.0		beta 1.10.0.3			Изменена текстура прикрепленных стеблей дыни.
					Стебли дыни теперь образуются на фермах саванн и пустынных деревень.
					Добавлены странствующие торговцы, продающие семена дыни.
1.11.0		beta 1.11.0.1			Семена дыни теперь можно использовать для наполнения компостеров.
1.14.0		beta 1.14.0.1			Пчелы теперь могут опылять стебли дыни.
Legacy Console Edition
TU5	CU1	1.0	Патч 1		Добавлены семена дыни.
					Добавлены стебли дыни.
		1,90			Изменена текстура прикрепленных стеблей дыни.
New Nintendo 3DS Edition
0.1.0					Добавлены семена дыни.
					Добавлены стебли дыни.

Польза для здоровья, питание и риски

Арбуз примерно на 90% состоит из воды, что делает его полезным для поддержания обезвоживания летом. Он также может удовлетворить сладкоежек благодаря своему натуральному сахару.

Арбуз также содержит антиоксиданты. Эти вещества могут помочь удалить из организма молекулы, известные как свободные радикалы или химически активные вещества. Организм вырабатывает свободные радикалы во время естественных процессов, таких как обмен веществ. Они также могут развиться из-за курения, загрязнения воздуха, стресса и других факторов окружающей среды.

Если в организме остается слишком много свободных радикалов, может возникнуть окислительный стресс. Это может привести к повреждению клеток и к ряду заболеваний, таких как рак и болезни сердца.

Организм может удалить некоторые свободные радикалы естественным путем, но диетические антиоксиданты поддерживают этот процесс.

Ниже приведены некоторые из способов, которыми антиоксиданты и другие питательные вещества, содержащиеся в арбузе, могут помочь защитить здоровье человека.

Какие еще продукты содержат антиоксиданты? Нажмите здесь, чтобы узнать.

Профилактика астмы

Некоторые эксперты считают, что свободные радикалы способствуют развитию астмы.Присутствие в легких определенных антиоксидантов, в том числе витамина С, может снизить риск развития астмы.

Исследования не подтвердили, что прием добавок витамина С может помочь предотвратить астму, но диета, богатая витамином С, может обеспечить некоторую защиту.

Чашка арбузных шариков весом около 154 граммов (г) обеспечивает 12,5 миллиграмма (мг) витамина С, или от 14% до 16% дневной потребности человека.

Какие упражнения можно делать людям, страдающим астмой? Узнай здесь.

Кровяное давление

В исследовании 2012 года исследователи обнаружили, что экстракт арбуза снижает кровяное давление в области лодыжек и вокруг них у людей среднего возраста с ожирением и гипертонией в раннем возрасте. Авторы предположили, что L-цитруллин и L-аргинин — два антиоксиданта арбуза — могут улучшить функцию артерий.

Ликопин — еще один антиоксидант арбуза — может помочь защитить от сердечных заболеваний. Обзор 2017 года показал, что это можно сделать за счет уменьшения воспаления, связанного с липопротеинами высокой плотности (ЛПВП) или «хорошим» холестерином.

Фитостерины — это растительные соединения, которые могут помочь управлять липопротеинами низкой плотности (ЛПНП) или «плохим» холестерином. Некоторые рекомендации рекомендуют употреблять 2 грамма (г) фитостеринов каждый день. 154 г арбузных шариков обеспечивает небольшое количество — 3,08 мг.

Снижение уровня холестерина ЛПНП может помочь предотвратить высокое кровяное давление и сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ), но точное влияние фитостеринов на ССЗ остается неясным.

Какие продукты могут помочь снизить кровяное давление? Узнай здесь.

Рак

Национальный институт рака (NCI) отмечает, что свободные радикалы могут играть роль в развитии некоторых типов рака.Окислительный стресс, который они вызывают, может привести к повреждению клеток ДНК.

Диетические антиоксиданты, содержащиеся в арбузе, такие как витамин С, могут помочь предотвратить рак, борясь со свободными радикалами.

Некоторые исследования также связывают потребление ликопина с более низким риском рака простаты.

Щелкните здесь, чтобы узнать больше о связи между раком и диетой.

Пищеварение и регулярность

Арбуз имеет высокое содержание воды, а также содержит некоторое количество клетчатки. Эти питательные вещества помогают поддерживать здоровье кишечника, предотвращая запоры и способствуя регулярному испражнению.

Гидратация

Арбуз примерно на 90% состоит из воды и также содержит электролиты, такие как калий. Это делает его полезным перекусом в жаркие летние месяцы.

Люди могут есть арбуз в свежем виде, в виде сока или замороженными кусочками, чтобы получить вкусную холодную закуску в стиле эскимо.

Вода необходима для здоровья. Узнайте больше о том, зачем нам это нужно.

Мозг и нервная система

Холин — еще один антиоксидант, содержащийся в арбузе.

Он способствует выполнению следующих функций и видов деятельности:

• движение мышц
• обучение и память
• поддержание структуры клеточных мембран
• передача нервных импульсов
• раннее развитие мозга

Одна теория предполагает, что холин может помогают замедлить прогрессирование деменции при болезни Альцгеймера, но доказательств этого недостаточно.

Что такое диета, стимулирующая мозг? Узнай здесь.

Болезненность мышц

Арбуз и арбузный сок могут уменьшить болезненность мышц и улучшить время восстановления после физических упражнений у спортсменов.

В исследовании 2017 года спортсмены пили пол-литра плацебо или арбузного сока с добавлением L-цитруллина за 2 часа до бега на полумарафоне. Те, кто употреблял арбузный напиток, сообщили о меньшей болезненности мышц через 24–72 часа после забега.

Неясно, окажет ли употребление арбузного сока без добавления L-цитруллина такой же эффект.

Люди с фибромиалгией испытывают хроническую боль. Чем может помочь диета?

Кожа

Арбуз содержит витамин С, который необходим организму для выработки коллагена. Коллаген необходим для структуры клеток и иммунной функции. Витамин С также способствует заживлению ран.

Исследования показывают, что витамин С может способствовать здоровью кожи, включая снижение риска возрастных повреждений.

Ознакомьтесь с некоторыми советами о других продуктах, благоприятных для кожи.

Метаболический синдром

В 2019 году исследователи опубликовали результаты, свидетельствующие о том, что арбуз может улучшить признаки метаболического синдрома, включая ожирение и показатели сердечно-сосудистой системы.В ходе исследования 33 человека с избыточным весом или ожирением потребляли либо 2 чашки арбуза, либо обезжиренное печенье каждый день в течение 4 недель.

Люди, которые ели арбуз, сообщали, что чувствовали себя менее голодными и более удовлетворенными дольше, чем те, кто ел печенье.

Кроме того, через 4 недели у тех, кто ел арбуз, наблюдалось:

• более высокий уровень антиоксидантов в крови
• более низкая масса тела и индекс массы тела (ИМТ)
• более низкое систолическое артериальное давление
• улучшение от талии до- соотношение бедер

Те, кто ел печенье, имели более высокий уровень окислительного стресса, чем группа арбузов.Их кровяное давление и жировые отложения также повысились.

Результаты показывают, что арбуз может быть хорошей закуской для людей с ожирением и метаболическим синдромом.

Можно ли есть арбуз людям с диабетом? Узнай здесь.

Мочегонные свойства

Некоторые люди используют мочегонные препараты, чтобы помочь своему организму вывести излишки воды и соли. Это может быть полезно людям с проблемами почек, высоким кровяным давлением и другими заболеваниями.

Исследование на мышах, проведенное в 2014 году, показало, что мочегонное действие арбуза может быть таким же эффективным, как и действие хорошо известного мочегонного средства фуросемида.Это может сделать его естественным вариантом для людей с избытком жидкости. Никогда не прекращайте принимать мочегонные средства по рецепту, не посоветовавшись с врачом.

Какие еще существуют натуральные диуретики? Узнай здесь.

Покупая арбуз, люди должны выбирать твердый, тяжелый и симметричный, без мягких пятен и синяков.

Постучав снаружи, можно понять структуру фрукта внутри. Прислушайтесь к легкому и почти глухим стуку. Это означает, что вода и фрукты не повреждены и имеют стабильную структуру.

Советы по сервировке

Советы по сервировке арбуза:

Сок : поместите нарезанный кубиками арбуз и несколько кубиков льда в блендер, чтобы получить холодный освежающий напиток с электролитом, который идеально подходит для восстановления водного баланса после тренировки или дня, проведенного на солнце. .

Салат : Добавьте арбуз, мяту и свежую моцареллу на подушку из листьев шпината, чтобы получился вкусный и полезный салат. Сбрызнуть бальзамической заправкой.

Смузи : приготовьте смузи из арбуза или смешайте с апельсиновым соком, чтобы получить дополнительный привкус.Помните, что сок расщепляет клетчатку, облегчая усвоение сахара. Людям с диабетом следует подумать о том, чтобы есть свежий цельный арбуз, а не пить сок.

Жареные семена : запекайте семена арбуза в духовке в течение 15–20 минут, чтобы приготовить вкусную закуску. Одна унция (28,5 г) семян может обеспечить около 8 г белка, или 14–17% суточной потребности человека в белке.

Люди должны проверять упаковку готовых соков и конфет, так как они могут содержать сахар и могут быть не такими полезными.Съесть арбуз целиком — самый полезный вариант.

Канталупа — еще один популярный сорт дыни. Узнать больше.

Как созреть арбуз | Домой Гиды

Бринн Чандлер Обновлено 15 декабря 2018 г.

Сладкий, сочный арбуз (Citrullus lanatus) в значительной степени является синонимом лета, хотя в более теплых частях страны им можно наслаждаться круглый год. Независимо от того, выращиваете ли вы фрукт самостоятельно или собираете его в местном продуктовом магазине или на фермерском рынке, ключом к получению максимальной отдачи от этого восхитительно освежающего угощения является выбор арбуза на пике сладости.

Созревание на лозе

Очень важно дать вашим домашним арбузам полностью созреть, чтобы они достигли максимальной сладости. Один из первых признаков полностью созревшего арбуза — это когда кудрявые зеленые побеги возле стебля стали коричневыми и засохли. Нижняя часть арбуза — там, где он лежит на земле — изменила цвет со светло-зеленого на кремово-желтый, а кожица арбуза изменила свой цвет с глянцевой на более тусклый матовый. Кожица молодого арбуза гладкая, и ее легко проткнуть ногтем, но кожица зрелого фрукта будет более жесткой и несколько более грубой по текстуре.

Созревание после сбора

В отличие от дынь и некоторых других фруктов, арбузы не созревают после сбора. Многие веб-сайты советуют положить арбуз в бумажный пакет и оставить его на прилавке, но это никак не повлияет на арбуз и является пустой тратой вашего времени и бумажного пакета.

Выбор спелого арбуза для покупки

Выбор арбуза очень похож на свидание вслепую. Нет надежного способа определить, созрел ли арбуз, если только вы не купите уже разрезанный.Однако есть несколько способов застраховать свою ставку. Посмотрите на дно арбуза. Он должен быть кремово-желтым, а не светло-зеленым. Кожа должна быть немного тусклой, а не глянцевой, неровной, а не гладкой и трудной или непроницаемой для прокола ногтем большого пальца. Возьмите в руки несколько дынь, по одной. Спелый будет тяжелее, чем вы ожидаете. После того, как вы выбрали вероятную перспективу, отойдите от остальных дынь и хорошенько понюхайте их. Спелый арбуз, как хорошее финик, должен пахнуть сладко.Вы также можете постучать по арбузу, чтобы увидеть, звучит ли он спелым, но если вы не очень хорошо знакомы с тем, как звучит спелый арбуз, это, вероятно, вам ничего не скажет. Если сомневаетесь, попросите своего бакалейщика или владельца фермерского рынка выбрать для вас арбуз.

Хранение спелого арбуза

Арбуз не созревает после сбора урожая, но он может стать мягким в холодильнике, если он немного перезрел после сбора, даже до того, как вы его разрежете. Храните неразрезанные арбузы в теплом сухом месте две-три недели.После того, как вы нарежете арбуз, вы можете хранить его в холодильнике два-три дня. Если дольше, он начнет разрушаться, приобретая неприятную консистенцию.

Наконечник

Нарежьте кубики и заморозьте арбуз, который вы, возможно, не сможете закончить в течение двух-трех дней после нарезки. Замороженный арбуз — прекрасное дополнение к смузи и дайкири.

Семена арбуза семейной реликвии от компании Victory Seed

16.04.21 — Наши сельскохозяйственные работы начались снаружи, но наша бригада семенного фонда все еще усердно работает, чтобы быстро заполнить и разослать ваши заказы.В зависимости от времени некоторые заказы отправляются по почте в тот же день, когда они прибывают. Однако подождите от 2 до 5 рабочих дней и обновите информацию в верхней части веб-сайта. Также не забудьте заглянуть в наш раздел «Новое в 2021 году». Спасибо за вашу постоянную поддержку.

---

Информация о каталоге:

Нет Каталог на 2021 год: хотя мы обычно предлагаем печатный описательный каталог каждую зиму, сейчас очень необычные времена. Когда коронавирус COVID-19 поразил мир в начале весны 2020 года, объем продаж, который мы получили, хотя и был весьма признателен, все же неожиданно опустошил наши запасы.Как будто жизни во время международной пандемии было недостаточно, вегетационный период прошлым летом был, мягко говоря, сложным. Снижение урожайности и неурожаи наблюдались по всей стране. Учитывая неопределенность, которая впереди, печать каталога в настоящее время просто нецелесообразна. Спасибо за понимание и терпение в эти трудные времена.

---

Мы одним из первых подписавших Залог безопасного семени

Все наши семена являются открытыми, негибридными, химически необработанными, многие из них являются редкими, семейными реликвиями или находятся под угрозой исчезновения, и мы никогда сознательно не предлагаем генетически модифицированные сорта, также известные как ГМО.

---

Мини FAQ Уже более двадцати двух лет люди со всего мира присылают нам свои интересные и ценные семейные сорта семян. Несмотря на то, что наши графики выращивания очень плотные, каждый год мы собираем довольно много «новых» сортов. В конце концов, мы пробуем их и предоставляем садоводам как можно больше.

Как выращивать арбузы — FineGarden

• Ярко окрашенный и политый сладким соком идеально спелый арбуз — освежающее летнее лакомство.

  Фото / иллюстрация: Андре Барановски

• На арбузной лозе формируется цветок.

  Фото / иллюстрация: Андре Барановски

• Стропа поддерживает тяжелые дыни во время созревания.

  Фото / иллюстрация: Андре Барановски

• Фото / иллюстрация: Андре Барановски

• Идеально спелая дыня получается сладкой и сочной.

  Фото / иллюстрация: Андре Барановски

Жарким летним днем ​​нам не требовалось ничего, кроме тени мимозы и арбуза, чтобы оставаться прохладными.Мой дед разрезал одну из них, протыкал плоть пальцами и вытаскивал кусок. Ели руками и не боялись натворить. Арбуз и я были любовным браком, заключенным на небесах — оказывается, буквально. Тогда я еще не знала, что вырасту и выйду замуж за фермера, выращивающего арбузы, семья которого выращивала фрукты последние 90 лет.

	Сочный спелый арбуз — летнее угощение.

Хотя было бы достаточно легко принести домой арбузы с поля, нам нравится выращивать их в саду рядом с домом.Разведение уменьшило потребность арбузов в роскошных лежаках в саду. Как вы увидите, они могут быть даже решетчатыми. Собрав и съев идеально спелый арбуз в собственном саду, вы поймете, что такое домашнее веселье.

В поисках времени и пространства
Не обойтись, 25 фунтов. таким чудовищам, как «Crimson Sweet», круглая дыня с красной мякотью и темно-зелеными полосами, и «Royal Majesty», также с красной мякотью, но продолговатой формы, требуется садовый участок размером 6 на 4 фута для каждого растения.

С другой стороны, арбузы из холодильника, такие как «Sugar Baby», круглый фрукт с красной мякотью и очень темно-зеленой кожицей, и «Yellow Doll» с его тезкой и светло-зеленой кожицей идеально подходят для небольших садов. . Они прекрасно справятся с пространством 2 на 4 фута на одно растение и принесут плоды от 5 до 18 фунтов

.

Вы можете немного сжать четвертины с помощью кустового арбуза, такого как «Garden Baby». Этим компактным виноградным лозам требуется место размером всего 2 на 2 фута, и их можно даже выращивать в большом контейнере на патио.

Арбузы можно выращивать в северных районах, хотя они и являются культурой для теплого климата, если у вас есть подходящий сорт. Такие типы холодильников, как «Sugar Baby», «Yellow Doll», «Tiger Baby» и «Garden Baby» созревают за 75–85 дней, что должно быть достаточно времени для обильного урожая. Для созревания более крупных арбузов обычно требуется от 85 до 95 дней. На полуострове Дельмарва мы начинаем собирать арбузы примерно 4 июля и продолжаем с начала до середины сентября, собирая по два-три плода с растения. Но не стоит бросать семена арбуза в землю, когда она остынет.Растения просто будут простаивать, пока не наступит теплая погода.

Происхождение арбуза Откуда появились арбузы, остается ботанической загадкой. Южная Италия, являющаяся источником стольких хороших обедов, какое-то время пользовалась статусом главного подозреваемого в качестве первоначального дома. Дело не могло быть закрыто, потому что в этом регионе нет диких арбузов. В 1850 году исследователь Дэвид Ливингстон обратил внимание на Африку, сообщив об огромном оазисе диких арбузов в пустыне Калахари.Можно найти и заявления из других регионов, хотя большинство источников в первую очередь указывают на Африку. Если оставить в стороне происхождение, эти влажные и увесистые плоды не без оснований разносились по континентам и морям. Марк Твен указал на звездную популярность этого фрукта. «Когда кто-то попробовал это, он знает, что едят ангелы».

Получите фрукты быстрее с пересадкой

Пересадка прекрасна, потому что растения дают арбузы примерно на неделю раньше, чем их аналоги прямого посева.Начните семена за четыре недели до того, как вы планируете сажать в саду. Многие типы контейнеров работают, если в них есть хороший дренаж. Те, что 2 дюйма в диаметре, идеальны и дают хорошо укоренившиеся саженцы, которые взлетят после пересадки.

Советы по выращиванию арбуза • Арбузы лучше всего растут на хорошо дренированной почве с pH от 6,0 до 6,8. • Сформируйте насыпи высотой около 3 дюймов и шириной от 12 до 18 дюймов для улучшения дренажа. • Чтобы направить посевной материал, посадите два семени размером 1 дюйм.глубоко в каждой насыпи и прорежьте до одного растения после того, как у них появится хотя бы два листа. • Улучшение роста за счет борьбы с сорняками с помощью культивации, что также способствует аэрации корней.

Семена арбуза хорошо прорастают при температуре от 70˚ до 95˚F, и для прорастания требуется от четырех до шести дней. Закалите пересадку, уменьшив частоту полива, чтобы замедлить рост, и переместите растения в место с более низкой температурой примерно на неделю. Готовые саженцы для сада будут размером 4 дюйма.до 5 дюймов в высоту, с двумя или тремя настоящими листьями. Выложите их в хорошо дренированную почву. Арбузы не любят «мокрых ног» и отлично подходят для грядки.

Бессемянные плоды требуют особых усилий. Бессемянные арбузы, которые, несмотря на название, действительно содержат мягкие белые семена, не производят собственной пыльцы. Они требуют наличия опылителя, которым может быть любой сорт с семенами. Каждое третье растение в ряду арбузов без косточек должно быть сеянным. Выберите опылитель с разной маркировкой на поверхности, чтобы во время сбора было легче определить, у каких семян есть семена, а у каких нет.

Из бессемянных сортов я особенно предпочитаю пересадку. Семена дорогие, от 15 до 17 центов каждое, и они очень стараются прорасти. Оболочка семян имеет тенденцию прилипать к семядолям, и ее необходимо удалить, чтобы не препятствовать росту. Однако любая дополнительная работа стоит для меня, потому что мне нравится вкус этих дынь, и мне не нужно выбирать семена для своих детей.

Правильное питание зависит от полива

Арбузы нуждаются в постоянном поливе в течение сезона, не менее 1 дюйма.в неделю. Гниль соцветий, вызванная дефицитом кальция во время развития плодов, может быть проблемой. Поддержание надлежащей влажности почвы делает кальций доступным, когда это необходимо.

Арбузы — тяжелые кормушки, и для хорошего роста им может потребоваться стимуляция, если у вас нет плодородной почвы. Внесение 3 фунтов 10-10-10 удобрений или их эквивалента на 100 кв. Футов непосредственно перед посадкой не будет нарушением. Небольшая боковая подкормка, когда лозы начинают побегать, и немного больше после сбора первых плодов также могут быть уместны.

Даже тяжеловесы сталкиваются с атаками. Лучшая защита от неприятностей, связанных с арбузами, таких как липкая гниль стеблей, — это посадка устойчивых к болезням сортов, чередование культур и размещение растений для обеспечения хорошей циркуляции воздуха.

Не путайте желтое пятно на верхушке дыни с болезнью. Это солнечный ожог, и если вы его видите, просто накройте фрукты корзиной или тканью.

Что касается насекомых, берегитесь жуков-огурцов. Наибольший ущерб они наносят в начале сезона, когда растения молодые и восприимчивые.

Вытащить арбузы из воздуха
Если вам интересно, что вам нужно вытолкнуть из своего сада, чтобы освободить место для арбузов, не отчаивайтесь. Все, что вам нужно сделать, это приучить арбузов лазать. Когда лозы, которые должны быть на расстоянии около двух футов друг от друга, начнут разбегаться, отправьте их вверх по прочной решетке. Вам нужно будет привязать полозья к решетке, так как арбузы не лазают по природе.

Cllimbing — это выученное поведение.Арбузы не лазают по привычке, но однажды показали, как они могут подняться с лучшими.		Арбузы отдыхают в гамаках. Набухшим фруктам обязательно понадобится опора на решетку, а старая футболка станет идеальной повязкой.

Как только растения дадут плоды, поддержите прорастающие дыни с помощью строп, которые можно сделать из марли, нейлоновых чулок или старых футболок. Если стропа полностью закрывает плод, это обеспечивает защиту от насекомых. Помимо экономии места, решетчатые конструкции улучшают циркуляцию воздуха и помогают предотвратить заболевания.

Конечно, шпалеровка требует больше работы, чем просто позволять лозам бегать по земле. А цветы решетчатых растений более склонны опускаться на сильном ветру до завязывания плодов. Но если вы готовы принять вызов или не знаете, как отодвинуть на задний план помидоры соседей, сбор решетчатого арбуза может оказаться для вас уловкой.

[[[PAGE]]]

Как узнать, когда они готовы

Хотя определение оптимальной зрелости арбуза может быть трудным, растение дает подсказки.Сначала осмотрите кудрявый усик рядом с тем местом, где арбуз прикрепляется к стеблю. Он должен быть мертвым или коричневым.

Во-вторых, переверните дыню на бок и осмотрите брюшко. Нижняя сторона арбуза должна быть кремово-белой для сортов с семенами и золотисто-желтой для сортов без косточек.

В-третьих, стук. Спелая дыня должна издавать глубокий низкий звук. Это всегда был популярный способ определения спелости, но я обнаружил, что требуется большой опыт, чтобы действительно сказать правильный звук.

И, наконец, если вы заметили, арбузы имеют блестящий, ярко-зеленый цвет снаружи по мере роста. Когда арбуз созреет, эта окраска станет тусклой. Этот метод определения спелости также требует практики, и я с удивлением наблюдаю, как мой тесть собирает арбузы. Он может стоять на расстоянии и сказать вам, спел арбуз или нет. Он дразнит меня, потому что, хотя у меня довольно большой опыт сбора урожая, я все же проверяю коричневый усик и цвет живота, чтобы убедиться, что он готов.

Рецепты арбузов

Теперь, когда вы вырастили их, попробуйте их в супе, смузи, приправе и салате.

, Трейси Вуттен,
, август 1998 г.,
, из выпуска №16

Ответы на вопросы растений> БЕССЕДНЫЙ ДУГ

БЕССЕДНЫЙ ДУГ
Хорошая еда, чтобы успокоить летнюю жару

Как арбуз попал на берега Северной Америки, происхождение и
история этого овоща, а также питание и способы сбора урожая
арбузы можно найти по адресу:

http: // www.plantanswers.com/garden_column/june02/june5.htm

Нет ничего, что могло бы охладить ваши внутренности и успокоить ваше недовольство
жарким летним днем ​​лучше арбуза. Арбуз — это
самый сладкий член этого обширного семейства из 700 видов, называемых тыквенными.
Ближайшие родственники арбузов в этом семействе — огурцы, тыквы,
дыни, тыквы и
давить.Все виды обитают в тропиках и характеризуются
по их вьющимся лозам, лазающим усикам и волосатым листьям. В
ботаническое название арбуза — Citrullus lanatus. Единственный другой
культивируемый вид рода Citrullus — лимонная дыня,
имеющий твердую белую мякоть, используется для консервирования и маринования.

Арбуз бывает трех форм. Может иметь симметричный
форма, круглая, как баскетбольный мяч, овальная, как футбольный мяч, или растяжка
в продолговатую цилиндрическую форму.

«Красный» — еще одно слово, которое, кажется, определяет все арбузы.
Это правда, что у большинства сортов арбузы телесного цвета
варьируется от светло-красного до темно-красного, но у некоторых разновидностей есть желтый
или оранжевая мякоть. Сорта с необычным телесным окрасом, такие
такие же желтые, на вкус такие же сладкие и сочные, как их красные кузены, но становятся
Созревают намного быстрее, чем сорта с красной мякотью.

Я не знаю, сколько из вас выросло в фермерском сообществе
где росли арбузы, но если бы вы были там, я могу сказать вам
первое воспоминание, которое у вас возникает, когда вы видите арбуз. Самое светлое воспоминание
вашего детского опыта с арбузами крадется в
поле вашего дедушки или соседа в жаркий летний день
самая большая, самая спелая дыня, которую вы можете найти и съесть «сердце»
или центр из арбуза.Вы, похоже, не возражали
сок течет по вашему лицу и по подбородку — это было живым
«хорошая жизнь» и лучшая еда в мире. я
могу даже назвать название сорта арбуза, который вам понравился
в детстве — его называли Black Diamond. Причина, по которой вам понравилось
этот арбузный опыт так сильно зависит от того, что центр или «сердце»
из тех арбузов не было этих противных семян — просто
чистый, сочный арбуз.Это были старые добрые времена, но ученые
исправили досадную проблему выброса семян и создали
арбузы, у которых есть все «сердце» вплоть до
кожура. Его называют арбузом без косточек, и он более сладкий.
вкус и тверже, чем любой Black Diamond, который когда-либо существовал.
Это не значит, что эти арбузы без косточек заменят вам
детские воспоминания — помните, половина удовольствия крадется в
участок арбуза и поедание лучшей части летней жажды
тушитель по имени арбуз.А еще у вас тогда было больше вкусовых рецепторов !!!

Некоторые старожилы СЕРЬЕЗНО относились к отказу от арбуза.
вор

Для тех, кто любит арбуз, но не хочет заниматься семечками
состязание с каждым укусом. Арбузы без косточек имеют овальную или округлую форму.
форма и может иметь как красную, так и желтую мякоть. Арбуз без косточек
могут иметь съедобные структуры, похожие на белые семечки.Не надо
подумайте только потому, что эти арбузы без косточек, что все сорта
суперсладкие и дают много арбузов. Неа!! Каждый без косточек
сорт разный и действует по-разному на каждой посадке
сайт. Таким образом, производителям не придется проводить испытания, Техасский кооператив
Extension проводит тесты во всех регионах Техаса, чтобы узнать, какие
Сорта без косточек и без косточек лучше всего подходят в наших условиях.Некоторые результаты и изображения можно увидеть по адресу:

http://aggie-horticulture.tamu.edu/plantanswers/vegetables/2003watermelontrials/index.html

Ежегодно тестируется более 40 сортов арбузов в нескольких местах.
по всему штату, чтобы определить, какие из них являются лучшими для производителей Техаса.

При проведении этих тестов мы часто вспоминаем какие-то исторические
предупреждения о слишком большом количестве арбуза.Средиземноморские торговцы
завез арбуз в Европу, где он был известен как «тюркский»
Дыня ». Книги 16 века показывают, что сладкая жажда
На утолщение не смотрели с таким восторгом, каким мы его сегодня дарим.
Джон Джерард в газете The Herbal предупреждает своих читателей, что «Это
фрукты следует есть европейцам с большой осторожностью; когда взят
в жаркую погоду, пока тело тепло, колики и др.
часто наступают плохие последствия.«

Если вы внимательно изучите данные, представленные на Арбузном
На сайте Variety Trial выше, вы поймете, что каждый год мы
оценено около 25 бессемянных сортов и 20 стандартных,
посевные сорта. Мы привлекаем добровольцев для проведения вкусовых проб и
Я стараюсь, чтобы все тестировщики поняли, что если взять один маленький
укусив 45 арбузов, ВЫ БУКВАЛИ СЪЕЛИ ВЕСЬ АРБУЗ!
Однако после жаркого и потного дня сортировки сортов арбузов
а затем попробовать самое сладкое и сочное мясо арбуза с этой стороны
Небес, некоторые из моих встревоженных добровольцев (а именно Иоланда, Франсин
и Лиз!) стали немного голодными, когда «попробовали»
первые 10 сортов.После того, как эти дамы выставили довольно дикий
отображение расхода, остаток дня они провели «наслаждаясь»
ближайший туалет. По какой-то причине у каждого из них
пустое ведро под рукой, чтобы вернуться из Хрустального города.
Мы начали тестирование вкуса арбуза с участием более 15 встревоженных добровольцев.
—- к тому времени, когда мы вырезали последний образец, осталось только 8 штук!

Некоторым из наших нетерпеливых добровольцев не терпится испортить себе пищеварительную систему.
системы с чудесными арбузами без косточек!

Очевидный вопрос о выращивании арбузов без косточек
это: «Как получить семена для выращивания арбуза без косточек?»
Очевидно, от арбуза без косточек семя не спасти.Так,
откуда берутся семена? Проще говоря, количество хромосом
(нитевидные тела внутри ячеек
которые содержат единицы наследования, называемые генами) в нормальном арбузе
растение удваивается за счет использования химического колхицина. Удвоение
нормальный (диплоидный) арбуз дает тетраплоидное растение (одно
имеющий четыре набора хромосом). Когда тетраплоидное растение
разводится или опыляется диплоидным или нормальным растением, в результате
из семян получается триплоидное растение, которое по сути является «мулом».
царства растений, и он производит арбузы без косточек.Семя
рекомендуемых бессемянных и сеянных сортов можно приобрести
из списка по адресу:

http://www.plantanswers.com/Articles/GuideToRecVegVars.asp

Плохая всхожесть семян — основная проблема при выращивании без косточек.
арбузы. При посадке семян прямо в сад
температура почвы должна быть минимум 70 градусов по Фаренгейту на глубине
4 дюйма.Температура почвы ниже 70 градусов по Фаренгейту снизит
прорастание и всходы. Если трансплантаты
выращены, что является рекомендуемой практикой, поскольку каждое семя без косточек
может стоить больше четверти, температура в теплице должна
быть от 75 до 85 градусов по Фаренгейту в период прорастания. Сеять семена
в предварительно увлажненную питательную среду и не поливайте снова, пока
происходит прорастание.Начать полив, как
необходимо после появления всходов от 10 до 15 процентов.
Растения должны быть готовы к пересадке через 3-4 недели. Трансплантаты
должно иметь не более 3 настоящих листьев (первый эт.
листья «для появления являются семядолями, а не настоящими листьями)
при установке в поле. Использование более старых и крупных трансплантатов может вызвать:
медленный, задержанный рост и низкие урожаи.Междурядье и междурядье
обычно 48 х 80 дюймов.

Мужские и женские цветы рождаются отдельно на арбузе.
растение. Чтобы плоды завязались, женские цветки необходимо опылить. Также,
перекрестное опыление должно происходить между бессемянным и обычным
тип арбуза для производства плодов без косточек. Бессемянный арбуз
растения не производят достаточно плодородной пыльцы для производства дынь.Примерно
треть растений в саду должна быть стандартного
или сорт-опылитель. Следует вырастить одно растение-опылитель.
на каждые два растения арбуза без косточек. Арбуз-опылитель
цвет или рисунок кожуры должен отличаться от цвета или рисунка кожуры
арбуз без косточек. Придет время сбора урожая, садовник легко сможет
определить, у каких дынь есть семена, а у каких — нет, основываясь на различии
цвет кожуры.Медоносные пчелы — основные насекомые, которые опыляют
арбузы. Обязательно опыление, плохое или частичное опыление
может привести к деформации фруктов и отсутствию дынь без косточек.

При сборе урожая нижняя сторона или « земляная точка » плода
должен быть кремового или желтоватого цвета. Усик или «хвост», который
возникает в пазухах листьев (где лист прикрепляется к
виноградная лоза) вдоль стебля может использоваться как индикатор спелости.Опытные комбайны говорят, что если два ближайших к
плоды сухие, арбуз без косточек спелый. Это важно
Обратите внимание, что первые несколько зрелых дынь в саду могут часто
содержат мелкие семена. Это состояние наиболее часто встречается при стрессе.
условия, такие как низкая влажность почвы, недостаточное количество удобрений,
экстремальные температуры или давление болезни, которые влияют на нормальный
развитие растений.

Каждая посадка арбузов без косточек на самом деле дает 3 разных
виды арбузов — арбузы обыкновенного посева (от опылителей).
растения), настоящие дыни без косточек и светло-зеленый тетраплоид
дыня, дающая очень ограниченное количество семян, из которых
возможна посадка в следующем году.

Несмотря на то, что Коди Найт чуть больше месяца от роду
блок дедушки знает разницу между бессемянным триплоидом
слева от него, а справа — самозваный тетраплоид!

Целые неразрезанные арбузы сохраняют текстуру и аромат.
в течение недели или более при хранении вдали от солнечных лучей при температуре
от 50 до 60 F.Более низкие температуры могут вызвать потерю вкуса.
Нарезанные ломтиками дыни можно поставить в холодильник на несколько дней.

Благодаря содержанию воды 90% арбуз является низкокалорийным сладким лакомством.
Ломтик размером 4 на 8 дюймов содержит всего 111 калорий, что означает отсутствие чувства вины.
наслаждение наряду с пользой витаминов и минералов. Клин
арбуза обеспечивает две трети суточной потребности взрослого человека
витамина С.По сравнению с апельсином, в нем почти вдвое больше
много витамина А и больше калия.

Так что приступайте к еде и дайте себе остыть в этом жарком Техасе ‘
летом! Если вам нужно развлечь своих детей, посмотрите, что
можно обойтись кожурой арбуза.

Когда приходит время выбрать идеальную дыню, люди часто делают свой выбор на основе трех характеристик: наличия или отсутствия семян, размера и спелости.

Обычно производитель измеряет сладость арбуза по шкале Брикса — это способ измерить сладость. По этой шкале измерения 10 являются стандартными, а измерения 11 считаются очень приятными.

По словам Хуана Ансисо, доктора философии, специалиста по овощеводству техасской A&M AgriLife Extension Service из Уэслако и профессора Техасского колледжа сельского хозяйства и наук о жизни A&M, в этом году счетчик Brix измеряет сладость арбузов, особенно из долины Рио-Гранде. , вне графиков между 11 и 13.

Однако то, что урожай арбузов в этом году более высокого качества, не означает, что собранная вами дыня будет лучшей из всех. Следующие три совета научат вас выбирать лучший арбуз.

Совет 1. Найдите желтый живот или полевое пятно

Помимо разрезания арбуза, чтобы увидеть его изнутри, пятно на поле, возможно, является лучшим индикатором спелости. Это пятно на дыне показывает, где она лежала на земле, будучи прикрепленной к лозе.

Если арбуз спел, поле должно быть большим желтым пятном на одной стороне дыни. Если он спелый, цвет должен быть кремовым, почти маслянисто-желтым. Чем больше желтый живот и чем кремовый цвет больше, тем больше времени дыня созревала на лозе. Однако если пятно меньше или выглядит белее желтого, значит, дыня может быть не такой спелой.

Совет 2. Постучите по нижней части живота и прислушайтесь к глубокому звуку

Еще один способ найти спелый арбуз — слегка постучать костяшками пальцев снаружи.У спелой дыни будет более глубокий звук, в отличие от перезрелой, у которой будет более полый или плоский звук. Более глухой, более глухой звук может означать, что мякоть становится мягкой и портится.

Совет 3. Ищите тусклый и тяжелый арбуз

Хотя он может быть не самым фотогеничным и не самым легким в транспортировке в машину, лучшие арбузы будут тусклыми на вид и тяжелее остальных. Блестящая дыня указывает на то, что внутренности недозрелые.

Кроме того, лучшая дыня из связки, скорее всего, будет тяжелее остальных. В среднем арбуз на 92% состоит из воды, что делает их такими сочными. Более тяжелая дыня, скорее всего, будет содержать больше воды, что сделает ее сочнее.

.