Яблочно-грушевое пюре на зиму
В мою кулинарную книгу
Я окончательно утвердилась в мысли, что без яблочного пюре шкаф с зимней консервацией выглядит неполноценно. Очень полезная заготовка это яблочно-грушевое пюре. Например, нет желания готовить кашу детям к завтраку или на перекус не оказалось ничего подходящего – идем в кладовочку, берем банку с яблочным пюре (яблочно-грушевым, яблочно-сливовым), открываем ее и забываем об этих маленьких трудностях. Дело в том, что яблочное пюре настолько сытное (чего не скажешь на первый взгляд), ведь в этой поллитровой баночке запечатаны как минимум с десяток яблок. Поэтому такой завтрак вполне имеет место быть.
В этом году я приготовила много яблочного пюре (чисто яблочное, яблоко-груша, яблоко-слива), и набила руку на всю оставшуюся жизнь. И я очень рада, что научилась готовить этот замечательный продукт, ведь, оказывается, нет ничего проще, чем приготовить несколько поллитровых баночек такого фруктового пюре. Давайте я расскажу вам об этом рецепте подробнее, и, возможно, он послужит вам в этом яблочном сезоне.
Время приготовления:60 минут
Количество порций – 1,5 л
Ингредиенты:
Яблочно-грушевое пюре на зиму, пошаговый рецепт с фото
Я решила готовить свое яблочное пюре с грушами в мультиварке. На тот момент моя большая кастрюля была занята, а яблочное пюре, как вы понимаете, следует готовить в таре размером больше среднего. И в нашем случае нет никакой разницы где варить яблоки, главное – их правильно сварить.
Да, хочу еще обратить внимание на тот факт, что здесь сложно рассчитать объем пюре на выходе. Из 4 л кастрюли крупно нарезанных яблок выходит примерно 3 поллитровые баночки яблочного пюре. Возможно, чуть больше.
Моем яблоки и груши. Яблоки должны превалировать над грушами в пропорции 3:1 (ну или около того, хотя не исключаю, что в других случаях тоже получится не менее вкусно). Разрезаем плоды на четверти, вырезаем сердцевину и четверти в свою очередь еще разрезаем на 2-3 части.
Складываем фрукты в кастрюлю (или как я, в чашу мальтиварки) и добавляем 500 мл чистой питьевой воды. Ставим кастрюлю на средний огонь до закипания (под неплотно накрытой крышкой), затем убавляем огонь до минимума и варим яблоки с грушами 35-40 минут. В случае с мультиваркой я готовила фрукты в режиме “варить” в течение 40 минут. Если вы готовите пюре в кастрюле, то два или три раза вам все таки придется перемешать ее содержимое для того, чтобы верхние слои фруктов так же смогли оказаться в жидкости.
Вот что получилось в результате варки фруктов. Теперь эту массу следует довести до ума и превратить в яблочно-грушевое пюре.
В случае с нашим пюре кожура от яблок и груш нам не нужна. И нам необходимо от нее избавиться. Для этого берем сито, такое продается в каждом хозяйственном магазине (рекомендую обзавестись таковым, оно очень многофункционально и стоит копейки). Кладем сито поверх чистой кастрюли, здесь объем посуды уже можно взять поменьше. Выкладываем порции вареных фруктов в сито и при помощи ложки все перетираем. Мякоть окажется в кастрюле, а тонкие фруктовые шкурки останутся в сите.
Гляньте поближе на этот процесс. У вареных яблок и груш шкурки настолько истончились, что стали почти прозрачными. Остается только собрать их чистой ложкой с поверхности сита и выбросить. Ну а затем отправить в сито следующую партию вареных фруктов.
Итак, процесс перетирания завершен и у нас кастрюля, полная мякоти. Но это все еще мало похоже на яблочно-грушевое пюре. Структура еще не однородная.
Мы почти у финиша. Берем погружной блендер и хорошенько пюрируем фруктовую мякоть. У нас на глазах она будет преображаться и становиться гладкой и однородной.
Отправляем кастрюлю на плиту и доводим яблочно-грушевое пюре до кипения на умеренном огне, кипятим его 5 минут, затем разливаем с стерильные поллитровые баночки и закатываем стерильными крышками.
Переворачиваем банки вверх дном и оставляем так до полного остывания, а затем убираем на хранение в темное и, желательно, прохладное место.
Грушевое пюре — описание, как сделать в домашних условиях и использовать в кулинарии; польза и вред
Калорийность: 52 кКал.
Энергетическая ценность продукта Грушевое пюре:
Белки: 0.2 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 13 г.
Описание
Грушевое пюре представляет собой продукт, который получают благодаря механической переработке спелых фруктов. На вид это однородная масса желто-зеленого цвета (см. фото), которая обладает характерным для груши вкусом и запахом. В зависимости от используемого сорта, вкус пюре может немного отличаться.
Грушевое пюре считается идеальным продуктом для младенца, только вводить его в прикорм стоит после полугода.
Полезные свойства
Полезные свойства грушевого пюре заключается в его химическом составе. Благодаря низкой калорийности его можно употреблять в период похудения, но при этом оно считается идеальным источником энергии. Грушевое пюре содержит в себе витамин А, который важен для зрения и кожи, а также витамин Е, являющийся «витамином красоты». Благодаря наличию витаминов группы В улучшается деятельность нервной системы, что в свою очередь помогает справиться с бессонницей, стрессом и усталостью. Учитывая наличие клетчатки, при употреблении грушевого пюре в пищу происходит очистка организма от продуктов распада, что помогает улучшить работу пищеварительной системы.
В состав грушевого пюре входит фолиевая кислота и пектины, которые важны как для ребенка, так и для взрослого человека. Что касается минералов, то в этом продукте есть кальций, йод и марганец. Такой богатый состав полезен для растущего детского организма.
Многие доктора утверждают, что грушевое пюре слабит стул, а не наоборот. Поэтому не стоит сильно увлекаться подобным блюдом, чтобы потом не устранять последствия от съеденного продукта. Данный продукт лучше всего кушать тем людям, у которых запор.
Использование в кулинарии
Грушевое пюре является отличным самостоятельным блюдом, а также незименимым ингредиентом в кулинарных рецептах приготовления других блюд. Например, его используют в качестве начинки для блинчиков и различной выпечки. Грушевое пюре является отличным дополнением к тостам, оладьям и прочим подобным закускам. Кроме этого, его применяют для приготовления разнообразных десертов, напитков, джемов и варений.
Поскольку грушевое пюре является универсальным продуктом, его можно добавлять в различные блюда, закуски и десерты.
Очень часто данный продукт используется в качестве начинки для пирожных, слоек, пирожков, булочек, торта, кексов, манного пудинга и грушевого суфле с хрустящей корочкой.
Некоторые мамочки используют грушевое пюре для изготовления натурального домашнего мармелада, трехслойной пастилы либо молочного коктейля.
Также фруктовое пюре из груши кладется в рисовые тарталетки с тыквой и рикотту.
Как сделать грушевое пюре в домашних условиях?
Сделать грушевое пюре своими руками совсем несложно. Учитывая то, что для ребенка нужно выбирать только качественные и натуральные продукты, пюре из груш все-таки лучше готовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого стоит выбирать спелые груши с зеленой кожурой и однородной по сруктуре мякотью. Груши необходимо хорошенько промыть и удалить кожуру, внутренности и, при необходимости, вырезать имеюшиеся на плодах повреждения. Далее следует груши нарезать, положить ее в таком виде в кастрюлю, залить водой, чтобы она полностью покрывала фрукты, и поставить на огонь на 15 минут. В процессе варки плоды хорошо размягчатся. После того, как груши остынут, их необходимо раздавить вилкой или измельчить при помощи блендера, что позволит достичь однородной консистенции.
Чтобы разнообразить вкус грушевого пюре можно добавить к нему сок лимона.
Если вы либо ваши дети очень любите фруктовое пюре, то можно легко и быстро сделать грушевое пюре на зиму. Рассмотрим каждый рецепт подробнее.
Как заготовить грушевое пюре на зиму? Понадобится примерно пять килограммов достаточно сочных и спелых груш, которые нужно перебрать, хорошенько помыть и разрезать на четвертинки. Кожицу снимать с фруктов не нужно, а вот семечки следует обязательно удалить. Далее при помощи блендера или другого прибора кусочки груши необходимо превратить в пюре. После грушевое пюре перелить в глубокую емкость и поставить на печь закипать. Как только смесь забурлит, всыпать туда сто двадцать пять граммов сахара, около восьми граммов кислоты лимонной и оставить томиться еще минут пятнадцать, регулярно помешивая. Готовое грушевое пюре на зиму разлить по простерилизованной таре и закупорить.
Как приготовить грушевое пюре на зиму без добавления сахара? Килограмм фруктов помыть, порезать, удалив семечки. После этого груши сложить в мультиварочную чашу, включить программу «Тушение» и ждать, пока фрукты станут более мягкими. Затем груши следует измельчить при помощи блендера до пюреобразного состояния. Снова пюре нужно поставить кипятиться, добавив при этом сорок миллилитров сока лимона. Как только фруктовая масса забурлит, ее необходимо разлить по простерилизованным баночкам и герметично закупорить.
Как еще можно заготовить грушевое пюре на зиму? Для данного рецепта понадобится мультиварка, вода, корица, а также бадьян, кардамон и гвоздика (но последние три ингредиента только по желанию).
Грушевое пюре в мультиварке на зиму. В чашу электроприбора налить пять стаканов холодной очищенной водички, насыпать сто граммов сахара и включить программу «Тушение». Как только сахар полностью исчезнет, в мультиварку необходимо выложить три килограмма мытых, очищенных от кожуры и семян спелых груш. Масса должна потушиться около получаса. Затем фруктовое пюре перелить в блендер и взбить до однородности, добавив половину чайной ложечки молотой корицы. Когда масса закипит, грушевое пюре разлить по простерилизованным баночкам и герметично закупорить.
Грушевое пюре для грудничка на зиму. Килограмм помытых и очищенных от шкурки и семян груш нарезать на небольшие кусочки и сложить в глубокую емкость, налив двухсотграммовый стакан водички. Массу нужно проварить минут двадцать, пока фрукты не станут более мягкими. После заготовку для будущего пюре перелить в блендер и измельчить до пюреобразного состояния. Потом фруктовое пюре вылить обратно в кастрюлю, насыпать туда около двухсот граммов сахара и протомить на слабом огне еще десять минут. Далее фруктовую массу распределить по простерилизованной таре и закупорить. Грушевое пюре для грудничка на зиму готово.
Грушевое пюре на зиму для детей. В этом рецепте, помимо груш, используются еще яблоки. Четыре груши и столько же яблок хорошенько помыть, очистить от шкурки и семян, а затем нарезать маленькими дольками. Фрукты переложить в мультиварочную чашу, налить около шестидесяти пяти миллилитров водички и включить программу «Тушение», установив таймер на сорок минут. Далее массу фруктовую взбить блендером до однородной структуры. После грушево-яблочное пюре необходимо довести до кипения, налив туда примерно десять миллилитров лимонного сока. Как только масса забурлит, пюре разлить по стерилизованным баночкам и герметично закупорить. Грушевое пюре на зиму для детей готово к употреблению.
Яблочно-грушевое пюре «Неженка» на зиму (рецепт еще именуют грушевым пюре со сгущенкой на зиму). Фрукты (понадобится по семьсот пятьдесят граммов груш и яблок) хорошенько вымыть, снять кожуру, удалить семечки и нарезать мякоть некрупными кубиками. Фруктовые кусочки выложить в мультиварку, налить четверть стакана водички и установить режим «Тушение» на полчаса. Затем яблочно-грушевую массу перемолоть блендером до состояния пюре, после добавить туда банку молока сгущенного, вновь включить режим «Тушение» минут на тридцать. По завершении программы фруктовое пюре распределить по простерилизованной таре и герметично закупорить. Грушевое пюре со сгущенкой на зиму готово.
Как заморозить грушевое пюре? Для этого нужно сначала приготовить фруктовое пюре согласно указанным выше рецептам. Только не следует добавлять в массу сок лимона либо кислоту, а также необходимо уменьшить объем сахара либо вообще не добавлять его. Когда пюре будет сделано, его нужно распределить по небольшим формочкам (подойдет формочка для льда) и поместить в морозилку. Формочки предварительно следует ошпарить крутым кипятком.
Вред грушевого пюре и противопоказания
Вред грушевое пюре может принести при наличии индивидуальной непереносимости продукта, а потому при наличии аллергических реакций употребление такого продукта в пищу строго противопоказано. Если вы вводите пюре в рацион ребенка, делайте это постепенно, так как реакция организма на такой прикорм может быть разной.
Чтобы не нанести вред грушевым пюре неокрепшему организму ребенка, не достигшего одного года, необходимо точно знать, нет ли у грудничка аллергии на данный продукт. Если есть негативная реакция, от фрукта стоит временно отказаться.
Противопоказано употреблять в пищу грушевое пюре тем людям, у которых расстройство кишечника (понос), поскольку данный продукт способствует послаблению кишечника. Поэтому стоит заменить пюре из груш другим фруктовым пюре, которое не слабит, чтобы не причинить вред здоровью.
Фотографии продукта
Похожие продукты питания
Пищевая ценность
Вода | 79 г |
Пищевые волокна | 1,4 г |
Зола | 0,57 г |
Насыщенные жирные кислоты | 0,11 г |
Витамины
Минеральные вещества
Грушевое пюре на зиму в домашних условиях, для грудничка
Лето – самое время запасаться не только «взрослой» консервацией вроде кабачковых соте, но и фруктовыми «вкусняшками» для самых маленьких! Правильно использовав урожай, можно заготовить пюре из овощей, фруктов и ягод. Таким образом, ваш малыш сможет питаться полезной домашней едой. Приготовить грушевое пюре на зиму в домашних условиях для грудничка очень просто. Для этого не нужен даже сахар, а полезные шкурки пойдут «в дело», поэтому времени на консервацию уйдет немного.
Ингредиенты:
- груши – 1 кг,
- вода – 100 мл.
Сразу же, кроме нужных ингредиентов, подготовьте и тару – небольшие баночки с закручивающимися крышками (или стандартные майонезные банки + плоские крышки + закаточный ключ). Баночки и крышки предварительно промойте и снимите с них магазинные этикетки, чтобы не путаться.
Как приготовить грушевое пюре для грудничка
Груши хорошо промойте и переберите: для детского пюре возьмите только идеальные плоды без вмятин и гнили. Разрежьте каждую грушу на четыре части и ножом вырежьте сердцевину с семечками. Кожица у груш не такая «противная», как у яблок: она разварится вместе с плодами, поэтому и снимать ее с мякоти не нужно. Кроме того, как известно, в шкурках фруктов и ягод содержится даже больше полезных веществ, чем в мякоти, поэтому, готовя пюре из груш со шкуркой, вы обогатите его всевозможными полезностями.
Четвертинки груш без косточек сложите в кастрюлю, добавьте воду и поставьте на небольшой огонь, чтобы жидкость закипала.
Накройте кастрюлю с грушами крышкой: пусть плоды тушатся до полной готовности, которую можно проверять вилкой или ножом: если кусочки груш разрезаются с легкостью, значит, огонь уже можно выключать.
Переместите тушеные груши вместе с водой в чашу кухонного комбайна и измельчите их до однородного состояния. Грушевое пюре отличается от других гомогенизированных продуктов наличием небольших крупинок: все-таки, даже тепловая обработка не позволяет от них избавится. Поэтому пюре из груш получится жидковатой консистенции, но с крупицами.
Вылейте полученное пюре в кастрюлю и поставьте на огонь на 10 минут. Обязательно накройте кастрюлю крышкой, ведь пюре будет брызгаться и может испачкать плиту. Пока пюре будет прогреваться, простерилизуйте подготовленные банки с крышками в кипящей воде на протяжении тех же 10 минут. Разложите пюре в горячие банки и закрутите горячими крышками.
Грушевое пюре на зиму готово!
Его можно давать малышу, как самостоятельный прикорм, и как добавку к творожку. Также советую приготовить абрикосовое пюре на зиму детям. Удачных вам заготовок!
Сказать спасибо автору! (0)
Привет! В моем сборнике вы найдете и новые, и уже знакомые рецепты вкусных блюд. Буду рада обмену мнениями в комментариях. Пишите!
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Vcusnyatina.ru в ленте «Яндекса»
12 простых рецептов в домашних условиях для детей и взрослых
Лето – лучшее время для того, чтобы делать закуски не только для взрослых, но и для самых маленьких. Грушевое пюре, заготовленное на зиму, разнообразит рацион ребенка, станет источником витаминов и полезных веществ, которых так не хватает в холодный период. Десерт подойдет и для первого прикорма грудничка, и для употребления в пищу людям с проблемами со здоровьем.
Особенности приготовления грушевого пюре
При создании грушевого пюре требуется соблюдать ряд условий:
- Фрукты и сахарный песок берут в пропорции 2:1.
- Во время нахождения продукта на огне его периодически помешивают.
- Пену, появляющуюся сверху, полностью удаляют.
- Если кроме груш берут дополнительные плоды, их моют, при необходимости удаляют кожуру и косточки.
Готовое блюдо выливают в простерилизованные емкости. Обычно используют полулитровые стеклянные банки. Их укупоривают жестяными крышками. Тару помещают на горизонтальную поверхность, закрывают ватным одеялом и оставляют до остывания.
Выбор груш для заготовок
Чтобы пюре получилось вкусным, надо правильно выбирать для него груши. Для взрослых берут фрукты любого сорта. Главное, чтобы были зрелыми. При приготовлении лакомства для малыша выбор исходного сырья производят более серьезно. Предпочтение отдают плодам с мягкой и сочной мякотью. Выбирают экземпляры без гнили, вмятин, червоточин.
Шкурка должна быть целой, без повреждений.
Плоды тщательно моют, отрывают плодоножки. Затем разрезают пополам и удаляют сердцевину с семечками.
Кухонная утварь
Грушевые кусочки варят в эмалированной посуде без сколов или сотейнике. Если потребуется, их достают из жидкости пластиковым сотейником. Самое главное – посуда должна быть идеально чистой.
Пюре из груш для первого прикорма в домашних условиях
Педиатры считают, что грушевое пюре можно давать малышам после 7 месяцев, ведь эти фрукты не вызывают аллергических реакций. После проведения первого прикорма у ребенка не возникнет проблем с желудочно-кишечным трактом. Диетическим блюдом могут лакомиться и взрослые.
Из запеченных фруктов
Блюдо для детей можно приготовить из запеченных груш. Их со шкурками раскладывают на противне и ставят в духовой шкаф, нагретый до 170 °С, или микроволновую печь.
Время приготовления блюда в этом случае сокращается в несколько раз!
Когда плоды станут мягкими, их достают из духовки. Мякоть выскребают ложкой, перетирают через мелкое сито и добавляют сахарный песок.
Из отваренных плодов
Существует простой рецепт создания пюре из отварных груш. Их очищают от шкурки, режут, складывают в сотейник. Заливают водой так, чтобы она закрывала плоды на 1/2. Фруктовую нарезку варят до готовности, достают в глубокую миску и пюрируют с помощью блендера, кладут сахар-песок. В отвар добавляют любые ягоды и варят компот или кисель.
С яблочным соком
Грудничку понравится десерт с яблочным соком. Способ его приготовления разнится с предыдущим рецептом только тем, что плоды варятся в соке, только что выжатом из яблок.
Без сахара
Можно сделать заготовку без сахара. Единственный ее недостаток – она не хранится больше 2 месяцев. Груши варят до готовности и пюрируют. Массу выкладывают в кастрюлю с толстым дном, кипятят 5-7 минут, перекладывают в емкости. Продукт стерилизуют 20-30 минут.
С медом и лимоном
Грушевые кусочки выкладывают в тефлоновую форму для запекания, поливают свежевыжатым лимонным соком. Блюдо ставят в духовку, нагретую до 100 °С, на 50 минут.
Размякшие фрукты измельчают блендером, смешивают с медом. Если сладкий продукт засахарился, его доводят до жидкого состояния на водяной бане.
Со сгущенкой
Груши со сгущенкой становятся похожи на сливочный ирис. Плоды варят в воде до размягчения. Сливают излишки жидкости, вводят сгущенное молоко. Массу доводят до кипения и пюрируют.
Как приготовить грушевое пюре на зиму?
Существует множество рецептов приготовления лакомства. Некоторые создают только из груш, а в другие добавляют разные ингредиенты.
Классический рецепт
Сделать вкусный десерт можно по классическому рецепту. Белый сахар растворяют в воде, доводят до кипения. Добавляют груши, измельченную корицу или пару бутонов гвоздики. Массу варят полчаса, затем пюрируют.
С сахаром и лимонной кислотой
Грушевые кусочки варят до готовности, вкладывают в высокую миску и измельчают. Добавляют сахарный песок, лимонную кислоту.
С молоком
Яблоки и груши варят 25 минут, жидкость сливают. Фрукты измельчают, добавляют сгущенное молоко, лимонную кислоту.
С бананами
Груши и бананы пропускают через мясорубку. Массу смешивают, убирают на ночь в холодильник. Утром ее ставят на огонь, доводят до кипения.
С ванильным вкусом
В воду засыпают груши, варят 20 минут. Массу пюрируют, вводят сахар-песок, лимонную кислоту, ванильный сахар, доводят до кипения.
Со сливами
Сливы без косточек варят до готовности, слегка остужают, протирают через сито. Массу доводят до кипения. Груши помещают на 15 минут в раствор лимонной кислоты (1 грамм на 1 литр жидкости). Затем их перекладывают в банки и заливают горячим сливовым пюре.
Дальнейшее хранение
Хранят готовый продукт в холодильнике, подвале или погребе не дольше 10 месяцев, ведь после этого срока большинство полезных веществ, содержащихся в грушах, исчезает. Очень важно не допускать промораживания заготовки и нахождения ее на солнце.
Если летом не сидеть сложа руки, то можно приготовить множество ягодно-фруктовых заготовок. Зимой домочадцы смогут питаться полезными десертами. Грушевое пюре можно использовать как прикорм малышу или добавлять в каши. А взрослые не откажутся от блинчиков и оладий с лакомством.
Пюре из груш на зиму. Как приготовить пюре из груши для грудничка
Пока малышу не исполнится полгода, меню его однообразно и состоит из материнского молока или смеси. С 6-месячного возраста кроха пробует первые продукты со взрослого стола, знакомится с фруктами, которые богаты клетчаткой, содержат пектины, связывают радионуклиды. Любимым лакомством для детей становятся сладкие и ароматные грушевые пюре. Принимая решение о введении в рацион карапуза пюре из груши, необходимо понимать, какими свойствами обладает фрукт, несет ли пользу, как его правильно приготовить и заготовить на зиму.
Груша – плод с богатым на полезные вещества составом. Своевременно давать ароматный продукт полезно, а малышу однозначно понравится сладковатый вкус фрукта. Содержащиеся в нём витамины группы B, C, K, A, E и PP благотворно влияют на состояние кожи. Также плод богат микроэлементами: цинком, медью, фтором, натуральными сахарами, органическими кислотами, клетчаткой, дубильными веществами. Благодаря такому составу фрукт обладает следующим влиянием на организм:
- укрепляет иммунитет малыша;
- налаживает работу пищеварительной системы;
- выводит токсины;
- выступает строительным материалом для клеток;
- нормализует работу нервной и сердечно-сосудистой систем;
- улучшает настроение и повышает жизненный тонус.
Тщательно выбирайте плоды, которые собираетесь приготовить малышу. Чистые, спелые, без вмятин, пятен и повреждений принесут наибольшую пользу. Лучше покупать фрукты, собранные в вашем регионе.
Груша характеризуется антисептическим, мочегонным и жаропонижающим эффектом, крепит стул малыша. Переспелый плод, наоборот, вызывает расстройство, способен слабить, поэтому пюре из груши рекомендовано для грудничка, у которого бывает запор.
Плод несет много пользы для растущего организма, но важно помнить, что есть случаи, когда употребление фрукта способно нанести вред. Его нельзя есть, если ребенку поставлен диагноз гастрит или колит. Кроме того, в свежем виде в избыточных количествах вызывает тяжесть в желудке.
Мореплаватели Древней Греции использовали груши для снижения симптомов морской болезни. Моряки нарезали плоды на небольшие порции и длительно рассасывали в течение всего морского плаванья.
Аллергия на грушу у грудничка
Груша является гипоаллергенным продуктом, редко вызывает реакцию в организме ребенка. Однако статистика гласит, что у одного из двадцати новорожденных встречается аллергия на этот плод. С возрастом она может пройти. Фрукт относится к группе продуктов с низкой степенью аллергенностью. Например, гораздо чаще встречается негативная реакция на банан.
Зеленые сорта относятся к безопасной категории. Чаще остальных возникает аллергическая реакция на грушу Вильямса. Она имеет ярко-красный бочок, а красные фрукты, овощи и ягоды малышам до года противопоказаны.
Снизить риск проявления негативной реакции можно, соблюдая определённые меры для снижения аллергенности:
- Вымачивание. Фрукт надо помыть, обработать и нарезать, залить водой. Стоять продукту в воде надо 2–4 часа. За это время все вредные вещества жидкость возьмет на себя, поэтому надо периодически менять воду.
- Термическая обработка. Аллергены разрушаются под воздействием высоких температур. Поэтому пробовать плод первый раз надо не в свежем виде. Запеченный фрукт сохраняет полезные свойства.
- Аллергия на грушу у грудничка — явление не частое, но мамам при введении фруктов и овощей в меню ребенка надо быть осторожными, соблюдать все меры безопасности. Давать пюре из груши карапузу впервые лучше дать утром. В течение дня родители смогут наблюдать за реакцией крохи, при необходимости обратиться за медицинской помощью.
Сладкий фрукт содержит в своём составе комплексы веществ, которые схожи по воздействию на антигрибковые препараты и антибиотики. Это свойство позволяет избавить кишечник от патогенной микрофлоры, улучшить пищеварение. Важное условие при этом — употреблять грушу отдельно от других продуктов.
Принципы введения в рацион, особенности приготовления, замораживание
Грудничок прекрасно отреагирует на грушу, если вводить фрукт в прикорм аккуратно, придерживаясь всех правил и простых рекомендаций:
- прикармливать грудничка грушевым пюре следует, когда он уже познакомился с яблоком и некоторыми овощами;
- предлагают гомогенный продукт начиная с 1 чайной ложки в день, понемногу увеличивая порцию;
- в год малышу можно дать 80–100 г фруктового пюре;
- плод должен быть термически обработанным и иметь однородную консистенцию, для этого используют сито или блендер;
- плод отлично сочетается с другими фруктами (яблоком, персиком), поэтому можно готовить поликомпонентные пюре;
- возможно использовать в питании детей первого года жизни комбинированные пюре, содержащие молочные добавки и злаки. Комбинированные фруктовые пюре дают с 7-месячного возраста;
- перед приготовлением фрукт необходимо тщательно вымыть, обдать кипятком.
Прикорм из груши можно сварить в мультиварке или на плите, запечь в духовке или микроволновке, приготовить в пароварке. Каждая мамочка самостоятельно выбирает наиболее простой и удобный вариант.
Грушевое пюре можно консервировать.
Еще одним вариантом заготовки на зиму является заморозка. Плод надо очистить, помыть, нарезать дольками или кубиками, сложить в герметичный пакет и отправить в морозильную камеру. Лучше использовать метод экстренной заморозки, так во фруктах сохраняется больше полезных веществ и витаминов. Хранить фрукт можно всю зиму. Фасуют продукт порционно, чтобы после оттаивания остаток плодов не пришлось морозить повторно. Это категорически запрещено. Из правильно подготовленных и замороженных кусочков фруктовой мякоти получается замечательное пюре, которое младенец будет потреблять в зимний период.
Рецепты
Существует много рецептов по приготовлению груши для ребенка в возрасте до года. Лучше всего попробовать несколько вариантов, определить, какое блюдо нравится малышу. Можно готовить интересное и красивое угощение с малышом.
Отварная груша
Для приготовления потребуется 1 спелая груша зеленого цвета. Обязательно проверьте фрукт на предмет наличия парафина. Им обрабатывают плоды для придания товарного вида. Чтобы убедиться, что вредного вещества нет, поскоблите кожуру ножом. На лезвии не должно быть белых следов.
- Грушу моем, чистим от кожуры, удаляем коробочку с семенами.
- Нарезаем мякоть небольшими квадратиками или дольками.
- Складываем нарезанный плод в ковш или кастрюлю, заливаем водой.
- После закипания варим 10 минут.
- Воду сливаем, мякоть взбиваем блендером и подаем к столу.
Груша запеченная в духовке
Запеченные фрукты полезны не только крохе. Кормящей маме также лучше употреблять плоды после обработки в духовке. Принцип приготовления прост:
- Одну или несколько груш обрабатываем и подготавливаем к приготовлению (моем, удаляем кожицу и семена).
- Разогреваем духовку до 180 градусов.
- Отправляем противень с грушей в духовой шкаф на 15 минут.
- После сигнала духовки достаем плод и даем ему остыть, мякоть извлекаем вилкой и перетираем через сито.
Позже, по мере взросления малыша и развития его ЖКТ, данное блюдо можно сделать интереснее и разнообразнее добавляя в него банан, овсяные хлопья, орехи, мёд. Использование последних двух продуктов в питании малыша требует особой осторожности, ведь они относятся к категории высокоаллергенных.
Грушевое пюре с яблоком
Для приготовления этого вкусного и полезного десерта потребуется:
- 1 груша;
- 1 яблоко.
- Фрукты тщательно промываем, очищаем и удаляем сердцевинки.
- Режем кубиками и складываем в кастрюлю или чашу мультиварки.
- Под закрытой крышкой томим 7–10 минут, в случае с мультиваркой ставим на режим «тушение».
- Вареную мякоть охлаждаем, взбиваем блендером и угощаем малыша.
Только когда организм ребенка привыкнет к варенной или запеченной груше, можно пробовать ее в сыром виде. Для этого плод моют и чистят, натирают на мелкой терке. Если крохе не понравилось или появилась аллергическая реакция, откажитесь от фрукта на какое-то время и проконсультируйтесь с врачом.
Ароматные и сочные груши любят все без исключения. Но в отличие от яблок они плохо хранятся. Чтобы сохранить этот сладкий плод, лучше всего сделать на зиму заготовку. Пошаговый рецепт с фото пюре из груш на зиму без сахара. Видео-рецепт.
Из груш делают много домашней консервации впрок: компоты, варенье, повидло и прочее. Консервированные плоды хороши в качестве самостоятельного десерта, для начинки в пироги, булочки и пр. Помимо этого из спелых, сладких груш можно сделать ароматное пюре. Домашнее лакомство при подаче дополнит тонкие блинчики и оладьи, пористый бисквит, сырники и творожные кнедлики, подойдет для мюсли, к граноле, овсяной каше, разнообразит пломбир, суфле и пудинг. Пюре используют для выпечки пирогов и пирожков. Это идеальный фрукт для первого прикорма детей. Заготовка хорошо для завтраков, детских полдников и просто сладкого перекуса-чаепития. Груши гипоаллергены и не вызывают у детей вздутие живота. Они улучшают пищеварение и помогают при лечении почечнокаменной болезни. Домашняя заготовка из груш без сахара вкусная, низкокалорийная и питательная. Плоды поддерживают иммунную систему, укрепляют сердце и сосуды.
Мякоть груш содержит сахара, каротин, витамины группы В, клетчатку, пектин, дубильные вещества, каротиноиды, сорбит, а также аскорбиновую, лимонную, яблочную и фолиевую кислоты. Плоды богаты сахарозой, фруктозой и глюкозой. Все эти полезные свойства делают груши подходящими для лечебного, диетического и здорового питания. Консервированные груши без сахара незаменимы для тех, кто следит за своим весом и уровнем сахара в крови. Их часто советуют в виде десерта для диабетиков.
- Калорийность на 100 г — 52 ккал.
- Количество порций — 2 банки по 400 г
- Время приготовления — 50 минут
Ингредиенты:
- Груши — 1 кг
- Питьевая вода — 50 мл
- Лимонная кислота — 0,25 ч.л.
Пошаговое приготовление пюре из груш на зиму без сахара, рецепт с фото:
1. Для заготовки выберите сладкие, спелые и сочные плоды, сохранившие свою текстуру и форму. Груши должны быть одинаковой твердости, неперезрелые, с плотной мякотью, без изъянов и побитостей. Отобранные плоды помойте, высушите бумажной салфеткой, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Удалите семенную коробку, нарежьте кусочками и сложите в варочную кастрюлю. Если хотите сохранить цвет груш, то сбрызните разрезанные плоды лимонным соком, т.к. груши быстро темнеют.
2. Налейте питьевую воду и поставьте кастрюлю на плиту. Закипятите, убавьте температуру до минимального режима и варите под крышкой полчаса.
3. Снимите кастрюлю с огня и измельчите груши блендером до однородной консистенции пюре.
4. Положите лимонную кислоту, перемешайте и верните кастрюлю на плиту. Прокипятите еще 1-2 минуты. Кислота — естественный консервант для груш. Без нее плоды быстро испортятся и в них размножатся бактерии.
5. Разложите пюре из груш по стерилизованным банкам, заполняя их по самое горлышко. Если готовите грушевое пюре для грудничка, то используйте емкости небольшого объема. Это позволит избежать хранения открытой банки, а содержимое емкости небольшого размера будет гарантированно съедено.
Груши – 500 г (очищенных)
Сахарный песок – 150 г
Лимонная кислота – 0,25 ч.л.
Процесс приготовления
Для приготовления грушевого пюре на зиму можно брать любые груши. В зависимости от их сладости, количество сахара, возможно, потребуется слегка подкорректировать.Также потребуется небольшое количество лимонной кислоты – для вкуса – для лучшей сохранности цвета и самого пюре в целом.
Подготовьте груши (вес указан в очищенном виде), сахар и лимонную кислоту, и приступим к приготовлению пюре из груш на зиму.
Плоды промойте, разрежьте на 4 части каждый. Удалите плодоножки и внутреннюю часть с семенами. Нарежьте груши кусочками среднего размера.
Поместите ломтики грушевой мякоти в кастрюлю.
Добавьте пару столовых ложек воды, накройте кастрюлю крышкой и начните нагревать груши. Когда вода забурлит, уменьшите огонь и тушите груши около 10-30 минут до мягкости. В зависимости от сорта, груши будут готовы раньше или позже.
При помощи погружного блендера измельчите мягкие груши в однородную массу.
Добавьте в полученное грушевое пюре сахар и лимонную кислоту. Перемешайте. Нагревайте до кипения, проварите пюре из груш около 3-4 минут.
Переложите пюре в стерильную банку (как раз получается банка объемом 0,5 л), закройте стерильной крышкой.
Переверните, укутайте чем-то теплым. Когда банка остынет до комнатной температуры, поставьте ее на хранение в кладовку. Пюре из груш на зиму готово.
Подавайте ароматное пюре из груш к тостам, к блинчикам, просто само по себе.)
Пюре из груш: лучшая подборка рецептов домашнего грушевого пюре
Груши идеальный фрукт для первого прикорма. Они гипоаллергенны и не вызывают у детей вздутие живота. Взрослые, наравне с малышами, также обожают полакомиться нежным грушевым пюре. Подборка рецептов, представленная в этой статье, позволит угодить как детям, так и взрослым.
Выбираем груши для пюре
Для взрослых пюре можно готовить абсолютно из любого сорта груш. Главное, чтобы фрукт был максимально вызревшим. В случае недостатка естественной сладости, заготовку можно сдобрить сахарным песком.
Для прикорма малыша следует более серьезно отнестись к выбору исходного сырья. Не вызовут аллергии сорта груш с зеленым цветом шкурки. Предпочтение следует отдавать фруктам с сочной и нежной мякотью. Такими свойствами обладают полностью вызревшие сорта Вильямс, Комис и Конференция.
Кроме сортового разнообразия, следует обращать внимание на целостность шкурки. Она должна быть без повреждений. Плоды не должны иметь вмятин, следов гнили или червоточин.
Пюре из груш для первого прикорма
Из запеченных плодов
Хорошенько промытые груши разрезают на половины и удаляют семенную коробку. Прямо со шкуркой фрукты отправляют в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 15 минут мякоть полностью размякнет и ее можно будет выскрести десертной ложкой.
Вместо духовки запекать груши можно в микроволновой печи на максимальной мощности устройства. Время готовки при этом сокращается в 5 раз! Груша будет готова к дальнейшей переработке уже через 3 минуты.
Размягченную мякоть перетирают через сито или пробивают блендером до однородности. Если пюре получается слишком густым, то его разбавляют чистой кипяченой водой.
Из отварных фруктов
Грушу тщательно промывают под проточной водой и чистят. Затем каждый плод разрезают на две части и освобождают от семян. Дольки измельчают небольшими кубиками или полосками. Фруктовую нарезку складывают в кастрюлю и заливают небольшим количеством воды. Варить массу нужно под плотно закрытой крышкой на среднем огне 10 минут. Готовые кусочки вынимают из миски с помощью шумовки и перетирают до однородной консистенции. Отвар в дальнейшем можно использовать для приготовления вкусного витаминного компота или киселя.
С натуральным яблочным соком
Технология приготовления такого пюре отличается от предыдущего рецепта только тем, что груша варится не в воде, а в свежевыжатом яблочном соке. Такое пюре предлагают малышу уже на более поздних сроках прикорма.
Грушевое пюре на зиму в банках
Натуральное пюре на зиму
Такую заготовку готовят только из груш, без дополнительных ингредиентов в виде сахара или лимонной кислоты.
Фрукты проваривают и перетирают в блендере. Однородную массу снова ставят на огонь и кипятят 10 минут. Тем временем стерилизуют тару. Горячую массу закладывают в емкости и прикрывают прокипяченными крышками. Плотно закручивают банки только после 20 минутной стерилизации их на водяной бане.
Пюре с сахаром и лимонной кислотой
- груши – 1 килограмм;
- сахарный песок – 250 грамм;
- вода – 2 столовые ложки;
- лимонная кислота – 1/3 чайной ложки.
Кусочки очищенной груши складывают в кастрюлю с толстыми стенками. К нарезке добавляют воду. Емкость ставят на огонь и тушат под крышкой 15 минут.
Проваренную массу измельчают до однородности. Добавляют к ней сахар и кислоту. Перед фасовкой по банкам, пюре еще немного держат на огне, 5 минут будет вполне достаточно. Плотно закрученные банки накрывают теплым одеялом и оставляют на сутки.
Грушевое пюре с молоком
- груши – 1,5 килограмма;
- молоко 3,5 % жирности – 1,5 литра;
- сахарный песок – 1,5 килограмма;
- вода – 50 миллилитров;
- сода – 5 грамм.
Очищенные груши режут произвольными кусочками, заливают водой и ставят томиться на огонь на 1 час. После закипания добавляют нужное количество сахара и продолжают нагрев массы. Когда фруктовая нарезка хорошо уварится, добавляют соду и молоко. На большом огне доводят заготовку до кипения, а затем уменьшают нагрев до минимального. Варят пюре 3 часа.
После указанного времени массу измельчают с помощью блендера до кремообразного состояния, еще раз прогревают на огне в течение пары минут, и отправляют в стерильные банки. Перед отправкой на длительное хранение, емкости медленно остужают под несколькими слоями махровых полотенец.
Вкус этого пюре получается похожим на сгущенку, с четким грушевым ароматом.
Как заморозить пюре
Вместо привычной консервации можно воспользоваться заморозкой. Для этого в пюре не добавляют консервант – лимонную кислоту, и уменьшают количество, или вовсе исключают, сахарный песок.
Замораживать пюре лучше всего порционными дозами. Для этого можно использовать небольшие контейнеры объемом 150 – 200 грамм. Формочки для детского пюре следует предварительно окатить крутым кипятком. Пюре для прикорма лучше замораживать в силиконовых формах, предназначенных для приготовления льда.
Пюре из груш: как приготовить домашнее грушевое пюре — лучшая подборка рецептов
Пюре из груш: лучшая подборка рецептов домашнего грушевого пюре Груши идеальный фрукт для первого прикорма. Они гипоаллергенны и не вызывают у детей вздутие живота. Взрослые, наравне с
Готовим идеальное пюре из груш на зиму
Пюре из различных фруктов – хорошая альтернатива вареньям и повидлу, которые хозяйки обычно заготавливают на зиму. Их можно использовать как начинку для пирогов и маленьких пирожков, пончиков и тортов. Прекрасно они «работают» как самостоятельный десерт или дополнение к мороженому и сливочным кремам.
А если в доме есть маленький ребенок, то заготовкой такого вкусного и нежного десерта нужно заняться непременно. Особенно если у вас на кухне есть незаменимая помощница. В мультиварке приготовить любое блюдо не составит труда.
Пюре «Грушки-хохотушки»
Груши отличаются тем, что они не вызывают аллергических реакций у детей, в отличие от некоторых сортов яблок или других фруктов.
Кроме того, по этому рецепту пюре из груш готовится без сахара.
Ингредиенты
- Груши спелые – 1 кг.
- Лимонная кислота – ½ ч. л.
Кислоту можно заменить 2 ст. л. лимонного сока.
Приготовление
- Груши хорошенько вымыть, разрезать дольками и удалить семена.
- В мультиварке установить режим тушение и с небольшим количеством воды груши варить до мягкости.
- С помощью блендера взбить массу и снова довести до кипения, добавив лимонную кислоту или сок.
Для того, чтобы заготовить грушевое пюре на зиму, нужно хорошенько подготовить банки во избежание брожения или «зацветания» готового продукта.
Их нужно тщательно вымыть с содой, ополоснуть под проточной водой и простерелизовать в микроволновке или мультиварке. Крышки обдать крутым кипятком.
Кипящее пюре разложить по банкам и сразу же закупорить.
Грушевое лакомство «Семейная радость»
В этом рецепте возможны два варианта. Рассмотрим оба, так как пюре получается вкусным, но с неожиданными нотками.
«Пикантная груша»
- Груши спелые – 3 кг.
- Вода очищенная – 1 литр
- Сахар (желательно коричневый) – 100 гр.
- Корица – ½ ч. л.
Используйте также и другие специи для придания аромата и пикантного привкуса. Это может быть гвоздика, бадьян, кардамон.
- Груши вымыть, очистить от кожуры, семян и семенных чешуек. Нарезать мелкими кубиками, чтобы ускорить процесс приготовления.
- В мультиварке установить режим «Тушение» и залить воду с сахаром. Нужно дождаться, чтобы сахар полностью растворился.
- Добавить груши и тушить под закрытой крышкой 30 минут. Время усредненное и зависит от мощности прибора. Чтобы определить готовность, обратите внимание на консистенцию заготовки. Она должна стать кашеобразной.
- С помощью блендера делаем пюре из груш и добавляем специи. Доводим до кипения.
- Кипящее пюре из груш разлить по стерильным банкам и сразу же закатать.
«Фруктовая нежность»
Такое яблочно-грушевое пюре на зиму можно готовить без добавления лимонной кислоты, которая является консервантом. Ведь в яблоках уже присутствует. Она и выступит консервантом.
- Груши – 10 шт. средних мягких
- Яблоки – 10 шт. (кислых сортов)
- Сахар – 3-4 ст. л.
- Вода – ½ ст.
- Корица, гвоздика – по желанию.
- Груши вымыть, разрезать на четверти, удалить семена и околоплодные чешуйки.
- Яблоки также вымыть и разрезать на более мелкие куски, чем у груш. Так яблочно-грушевое пюре приготовится быстрее.
- В мультиварке устанавливаем режим «Тушение» или «Выпечка» на 40-60 минут, в зависимости от мощности прибора. Добавить воды, закрыть крышку и готовить до звукового сигнала.
- После этого открываем крышку и даем яблочно-грушевой заготовке полностью остыть.
- Пересыпаем массу в блендер или другой измельчитель, который есть под рукой. Доводим до однородной пюреобразной консистенции.
Если вы хотите запастись этой вкуснятиной на зиму, ее нужно повторно вскипятить, разложить по стерильным банкам и герметически закупорить.
Если же вы приготовили яблочно-грушевое пюре для немедленного употребления, но его слишком много, чтобы съесть за один раз – разложите холодное пюре в чистые банки, закройте плотными крышками и храните в холодильнике. Срок хранения такого лакомства – до 2 недель.
Фруктовое пюре «Детское»
Современная промышленность предлагает малышам для первого прикорма моно и многокомпонентные фруктовые пюре в маленьких порционных баночках. Но польза такого продукта весьма сомнительна, так как срок хранения говорит о том, что в них все-таки присутствуют консерванты. А они для ребенка могут стать источником пищевой аллергии.
Приготовить фруктовое пюре самостоятельно, тем более в мультиварке, не составит труда. Можно также заготовить его на зиму, используя натуральные консерванты.
Ингредиенты
- Яблоки кислых сортов – 3-4 шт. спелых
- Груши мягкие и спелые – 3-4 шт.
- Вода – 1/3 ст. чистой, фильтрованной.
Для заготовки на зиму нужно использовать еще ¼ ч. л. лимонной кислоты в качестве консерванта или добавить 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.
Приготовление
- Фрукты тщательно вымыть. Можно даже использовать соду, чтобы удалить все болезнетворные бактерии (ведь пюре готовится для грудничка).
- С груш и яблок очистить кожицу, разрезать и удалить семена и семенные чешуйки. Нарезать полосками средней величины.
- В мультиварке установить режим «Выпечка» или «Тушение» на 40-50 минут. Долить воды, закрыть крышку и готовить до звукового сигнала. Сахар для детского питания не добавляется. Вкус и так будет сладкий – ведь у груш много глюкозы.
- Достаем из чаши фрукты вместе с жидкостью – там будет не только вода, но и сок из яблок и груш. Перекладываем их в блендер и тщательно измельчаем до однородной массы без комочков.
Маленькие баночки нужно простерелизовать и разложить пюре. Закрыть плотными крышечками и поместить в холодильник. Срок хранения такого яблочно-грушевого пюре для грудничков – не более 3 дней.
Если же вы хотите припасти такое пюре из яблок и груш на зиму, нужно уже готовое пюре снова закипятить в мультиварке с добавлением лимонной кислоты или лимонного сока. Кипящим расфасовать по стерильным банкам. Герметически укупорить. Хранить такое лакомство следует в холодном месте – погребе или подвале.
Пюре из груш в мультиварке на зиму
Фруктовые пюре на зиму – прекрасное решение для заготовки на зиму. Груши и яблоки идеально подходят для таких целей. Используйте мультиварку, чтобы приготовить нежное и вкусное зимнее угощенье к чаю.
Пюре из груши на зиму
Время приготовления: Не указано
– груши спелые и сочные (сорт любой) – 5 килограмм;
– сахар белый – 5 столовых ложек;
– лимонная кислота – 1 чайная ложка.
Для вкусного грушевого пюре нужно конечно приобрести или оборвать на огороде спелые груши, сорт может быть любой. Груши у меня среднего размера, тугие и сочные.
Груши помыть в двух водах минимум, чтоб они были чистые.
Теперь режем груши на четвертинки и удаляем сердцевину. Кожуру снимать не нужно.
Берём соковыжималку или блендер, у меня ручная соковыжималка и быстро превращаем сочные груши в грушевое пюре.
По такому рецепту можно готовить и яблочное пюре.
Пюре наливаем в кастрюлю и ставим на плиту. Ждём когда закипит.
Добавляем сахар и лимонную кислоту. Пюре должно провариться минут 15, обязательно всё время перемешивать, чтоб оно не пригорело. Можно с помощью шумовки перемешивать.
Теперь подготовим банки, тщательно их промоем с моющим и губкой. Простерилизуем на плите или в мультиварке на пару, очень удобно. Крышки тоже прокипятить 5 минут.
Наливаем пюре из груши в банки. Аромат потрясающий.
Закатываем банки крышками с помощью специального ключа.
Банки нужно перевернуть вверх дном и поставить на пол, чтоб они остыли, на сутки. Теперь смело можно переносить их в подвал или в кладовую, где прохладно и хранится вся наша консервация на зиму.
Грушевое пюре на зиму пополнило ряды вкусных заготовок для детей и взрослых. Ведь сок, компот, варенье иногда надоедает и вкусное пюре, как раз будет рядом. Напоминать о лете, грушах и солнце.
Грушевое пюре на зиму
Рецепт очень вкусного, полезного и нежного грушевого пюре на зиму. Обязательно приготовьте это лакомство для своих домочадцев, зимой оно будет ну очень кстати.
Пюре из груш с медом поможет справится с зимним авитаминозом.
Груша – не только потрясающе вкусный фрукты, но еще и обладает массой благотворно влияющих на организм свойств. Спелые плоды способны защитить наш организм от инфекций, что и указано в названии статьи оказывая противовоспалительный и противоаллергический эффект и даже бороться с депрессивным состоянием. Множество витаминов и клетчатка помогают нашему желудочно-кишечному тракту и другим органам. Листьями груши лечат различные кожные заболевания. А пюре, приготовленное из груш поможет в кормлении ребенка и в приготовлении различных полезных блюд. Поэтому сегодня мы будем превращать вкусные спелые плоды груши в не мене вкусное пюре, чтобы лакомится им зимой.
Пюре из груш на зиму — Приготовление:
1. Разогреваем духовой шкаф до 50 градусов. Фрукты очищаем, нарезаем и выкладываем на смазанный слегка сливочным маслом лист.
2. Ставим фрукты в духовку на час, чтобы они размякли.
3. Затем, когда все готово доводим их до пюре в блендере и добавляем мед.
4. Раскладываем пюре в заранее стерилизованные над паром банки и закатываем.
Такой способ приготовления пюре из груш не очень распространен, но зато польза от него максимальная
, так как при запекании все полезные вещества сохраняются, в отличие от варки. Пюре с медом вместо сахара станет отличной подпиткой витаминами зимой и поможет справится или предотвратить простуду, помогая иммунитету бороться с инфекциями. К тому же ребенку лучше всего давать продукты, не содержащие сахар, они не повредят его эндокринной системе.
Груша отличается твердой кожицей и грубыми волокнами, поэтому некоторые мамы предпочитают не включать ее в рацион грудничка – и очень зря. Фрукт относится к гипоаллергенным продуктам, а повышенное содержание клетчатки лишь положительно скажется на пищеварении малыша. Единственным условием употребления является сорт груш из того региона, где проживает малыш. «Глянцевые» экземпляры лучше оставить на полках в магазине.
Польза груши
Бытует мнение, что большое количество пищевых волокон в рационе приводит к вздутию живота и коликам. На самом деле клетчатка здесь абсолютно ни при чем, ведь болезненные ощущения возникают из-за стабилизации процессов в ЖКТ у младенца. И спустя 3 месяца проблемы бесследно проходят, хотя до прикорма и первого знакомства с фруктами еще далеко.
Педиатры отмечают массу положительных сторон при употреблении груш:
- Клетчатка является эффективным профилактическим средством от запоров
- Фрукт полностью усваивается детским организмом
- Можно вводить грушу в рацион ребенка сразу после яблока
- Эфирные масла, содержащиеся в груше, повышают иммунитет
- Фруктозы в ней больше, чем глюкозы, поэтому поджелудочная железа не получит дополнительной нагрузки
- Груша гипоаллергенна и не обладает ярким цветом, а ее качественный состав максимально схож с овощами, которые уже знакомы грудничку
- Не вызывает в кишечнике брожение и метеоризм
- Способствует нормализации обменных процессов
Осталось добавить огромное количество полезных витаминов и минеральных веществ – и картина о ценности груш станет полной:
- водорастворимые РР и С, а также весь ряд группы В
- жирорастворимые Е,А и К
- фолиевая кислота
- пектины
- дубильные вещества
- минеральные соли, включая железо
Груши сохраняют свои полезные свойства и в консервированном виде, если проводить заготовку на зиму правильно, используя любой понравившийся рецепт.
Нюансы приготовления груш зимой
Из фруктов мамы привыкли делать варенья и компоты, но для детского питания оптимальным вариантом является пюре. Если первый прикорм приходится на холодное время года, о рационе ребенка следует позаботиться заранее. Достаточно выбрать проверенный рецепт и приготовить блюдо на зиму, ведь пюре из груш редко становится причиной аллергической реакции у грудничка.
Обычно малышу предлагают перетертые сырые или предварительно обработанные фрукты. Для этого необходимо груши запечь в духовом шкафу или отварить до мягкой консистенции. Затем отделить семена и кожицу и размять фрукт.
Однако заготовка на зиму предполагает не только сохранность пюре, но и безопасность малыша при употреблении лакомства в пищу. Емкости для десерта вместе с крышечками необходимо простерилизовать, после чего подвергнуть обработке уже с фруктовой «начинкой».
В качестве сырья выбирать не испорченные груши, ведь блюдо предназначено для грудничка, а пищевые отравления в этом возрасте переносятся крайне тяжело и редко проходят без последствий.
Полезные рецепты пюре из груш на зиму
Обычное пюре в баночках
Для приготовления обычного пюре понадобится:
- спелые груши
- кислота лимонная в кристаллах
Рецепт не подразумевает больших временных и физических затрат:
- Вымыть фрукты, очистить от кожуры, вынуть семена, нарезать кубиками
- Переложить в эмалированную посуду, добавить немного воды
- Протушить до мягкости, размешать до пюреобразного состояния
- Прокипятить фруктовую смесь
- Добавить лимонной кислоты на кончике ножа
- Еще раз прогреть пюре до 90 С, горячим разложить по предварительно простерилизованным баночкам
- Стерилизовать в течение 12 минут в банках, закатать
Само по себе пюре из груш на зиму может получиться слишком сладким и даже приторным, поэтому без лимонной кислоты не обойтись. К тому же она выступит в роли консерванта, чтобы банки не вздулись, а блюдо не испортилось. В продаже есть небольшие баночки с крышками на резьбе – можно использовать и их, выбрав минимальный объем. Первый прикорм следует начинать с половинки чайной ложки, поэтому и порции должны быть маленькими.
Хотя вкусный десерт из груш вряд ли пропадет, ведь его с удовольствием съедят и взрослые.
Воспользуйтесь видео рецептом для заготовки груш на зиму.
Пюре из груш на зиму с медом
Пюре может быть лечебным, если использовать рецепт с медом:
- 2 кг спелых груш
- жидкий мед
Перед приготовлением необходимо разогреть духовой шкаф до 50 С:
- Фрукты вымыть, удалить кожуру и сердцевину, нарезать дольками.
- Выложить на противень, смазанный сливочным маслом.
- Протомить груши в течение часа в духовке, пока они не размякнут.
- Вытащить, дать остыть и измельчить при помощи блендера.
- Добавить мед по вкусу, разлить пюре по заранее простерилизованным баночкам.
- Оставить на дополнительную стерилизацию на 10 минут и закатать.
Рецепт этой заготовки на зиму уникален тем, что десерт из груш максимально сохранит все полезные свойства фрукта. Запекание является более щадящим методом, чем варка, а мед поможет бороться в холодное время с инфекциями.
Для ребенка и его эндокринной системы намного лучше употреблять в пищу продукты без сахара. Однако данный рецепт подойдет лишь при отсутствии аллергии на мед и продукты пчеловодства.
Пюре из груш с ванильным вкусом
Можно приготовить на зиму пюре с пикантным ванильным вкусом и нежной кислинкой:
- 15 груш
- ½ стакана воды
- 1 ч. л. лимонной кислоты
- 2 стакана сахара
- 1 стручок ванили
Рецепт слегка изменяется, если вместо воды добавить такое же количество натурального яблочного сока:
- Фрукты вымыть, очистить от сердцевины и кожуры, нарезать мелкими дольками.
- В эмалированную посуду налить воду (или сок), засыпать лимонную кислоту и добавить груши.
- Варить не больше 20 минут, после чего снять емкость с огня и пюрировать фрукты.
- Еще раз прокипятить, добавив сахар и ваниль.
- Варить на очень слабом огне до необходимой густоты.
- Переложить в стерилизованные банки, простерилизовать в кипящей воде около 10 минут и закатать.
Из-за ванили рецепт вряд ли подойдет для первого прикорма, но в качестве полезного лакомства блюдо подойдет для годовалого ребенка и детей дошкольного возраста.
В качестве тары для заготовок на зиму можно использовать баночки из-под магазинного пюре, соусов и горчицы, но их необходимо предварительно тщательно вымыть. Применять обычное моющее средство для посуды нежелательно, намного лучше заменить его обычной содой. «Водные процедуры» должны пройти как баночки, так и крышки, на резьбе которых может скапливаться грязь. Впоследствии плохо отмытые места могут стать причиной размножения вредных бактерий.
Небольшие кусочки кожуры, попадающие в рот ребенка, могут вызвать рвотный рефлекс, что надолго отвернет кроху от полезного фрукта.
Для стерилизации обычных стандартных банок применяется специальный круг, который устанавливается на кастрюле. Однако маленькие емкости с легкостью проскользнут сквозь большое отверстие. Кипятить баночки полностью, чтобы затем вылавливать их ложкой, обжигая пальцы и расплескивая горячую воду – не самая удачная идея. Можно попросить мужа вырезать в жестяной крышке для стандартной банки отверстие, по размерам соответствующее горлышку емкости для детского пюре.
И уже в процессе разместить на кастрюле круг для стерилизации, а на него положить крышку с вырезанной дыркой. Каждую баночку стерилизовать около 2 минут, а крышки можно полностью погрузить в кипяток минут на 5.
Фрукты разминаются в пюреобразное состояние вилкой, толкушкой или при помощи бленера. Но после измельчения их еще раз нужно обязательно прокипятить, а разливать по банкам только в горячем виде. Затем слегка прикрыть наполненные пюре баночки крышками и оставить стерилизоваться минимум на 10 минут. Емкости должны быть погружены в горячую воду примерно на 2/3. После этого банки вытащить, крышки закатать специальной машинкой или руками (если резьба резная), посуду с грушевым лакомством перевернуть и укутать теплым одеялом. В тепле баночки должны полностью остыть, а затем их можно переставить в обычном положении на зиму в кладовку или погреб.
Рецепт использовался в точности, но смесь получилась жидковатой? Не страшно, можно попробовать ее уварить до более густого состояния. На приготовление уйдет немного больше времени, но лишняя жидкость выпарится, а готовое блюдо порадует малыша нежной консистенцией и насыщенным приятным вкусом. Не стоит переживать о недостаточном количестве витаминов в заготовках на зиму – в магазинном детском питании их еще меньше, а консервантов и добавок гораздо больше. К тому же для ребенка полезней домашнее пюре, чем фрукты сомнительного качества, красующиеся на прилавках супермаркетов в холодное время года.
Все о пользе груши вы узнаете из видео.
Грушевое пюре на зиму для детей, рецепт
Опубликовано 21.08.2016
Разместил: ФеяРассвета [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано
О рецепте «Грушевое пюре для детей на зиму» я узнала совсем недавно. Так как у моей сестры маленькие детки, то она стала закрывать всевозможные фруктовые пюре на зиму. Одним из них стало пюре из груш. Это очень полезная заготовка, так как груши не вызывают аллергической реакции и их можно включать в детское питание. Также я готовлю и не менее вкусное и полезное яблочно-грушевое пюре.
Для любимых детишек приготовьте такое вкусное угощение, и они вам скажут: «Спасибо!».
Необходимые продукты:
— груши – 600-700 г.;
— вода – ½ ст.;
— лимонная кислота – 1/4 ч. л.;
— сахарный песок – 300 г.;
— ванилин – пару щепоток.
Груши разрезать пополам. Вырезать семечки и удалить твердую серединку.
Потом нарезать некрупными дольками.
Выложить дольки груши в форму для запекания и поставить в разогретую до 200 градусов духовку.
Запечь груши в духовке до появления коричневого румяного оттенка. Груши станут чуть мягче и сочнее. Будет достаточно и 15-20 минут, чтобы груши подрумянились и стали более ароматными. Эта процедура сделает пюре еще более вкусным. Также благодаря запеканию груши станут более темного цвета и это придаст пюре красивый оттенок, так как свежие груши не обладают ярко выраженным цветом.
В миску налить воды и подогреть.
Добавить лимонную кислоту, половину сахарного песка и размешать, чтобы они растворились.
В подкисленную кипящую воду всыпать запеченные груши. Проварить их 20 минут.
Наколите груши ножом. Они должны стать мягкими. Если груши мягкие, то снимайте с огня. Измельчите фрукты блендером до состояния пюре.
Всыпать сахарный песок и ванилин.
Размешать и опять поставить на огонь. Проварить еще минут 10, а потом можно будет разлить грушевое пюре по баночкам.
Пускай пюре остынет под одеялом до комнатной температуры. Затем остывшие баночки перекладывайте на полки в кладовую комнату
Если у вас есть погреб, то вообще замечательно. Вот так легко и просто приготовить вкусное пюре из груши на зиму.
Пюре из груш на зиму для ребенка
Груша отличается твердой кожицей и грубыми волокнами, поэтому некоторые мамы предпочитают не включать ее в рацион грудничка – и очень зря. Фрукт относится к гипоаллергенным продуктам, а повышенное содержание клетчатки лишь положительно скажется на пищеварении малыша. Единственным условием употребления является сорт груш из того региона, где проживает малыш. «Глянцевые» экземпляры лучше оставить на полках в магазине.
Польза груши
Бытует мнение, что большое количество пищевых волокон в рационе приводит к вздутию живота и коликам. На самом деле клетчатка здесь абсолютно ни при чем, ведь болезненные ощущения возникают из-за стабилизации процессов в ЖКТ у младенца. И спустя 3 месяца проблемы бесследно проходят, хотя до прикорма и первого знакомства с фруктами еще далеко.
Педиатры отмечают массу положительных сторон при употреблении груш:
- Клетчатка является эффективным профилактическим средством от запоров
- Фрукт полностью усваивается детским организмом
- Можно вводить грушу в рацион ребенка сразу после яблока
- Эфирные масла, содержащиеся в груше, повышают иммунитет
- Фруктозы в ней больше, чем глюкозы, поэтому поджелудочная железа не получит дополнительной нагрузки
- Груша гипоаллергенна и не обладает ярким цветом, а ее качественный состав максимально схож с овощами, которые уже знакомы грудничку
- Не вызывает в кишечнике брожение и метеоризм
- Способствует нормализации обменных процессов
Осталось добавить огромное количество полезных витаминов и минеральных веществ – и картина о ценности груш станет полной:
- водорастворимые РР и С, а также весь ряд группы В
- жирорастворимые Е,А и К
- фолиевая кислота
- пектины
- дубильные вещества
- минеральные соли, включая железо
Груши сохраняют свои полезные свойства и в консервированном виде, если проводить заготовку на зиму правильно, используя любой понравившийся рецепт.
Нюансы приготовления груш зимой
Из фруктов мамы привыкли делать варенья и компоты, но для детского питания оптимальным вариантом является пюре. Если первый прикорм приходится на холодное время года, о рационе ребенка следует позаботиться заранее. Достаточно выбрать проверенный рецепт и приготовить блюдо на зиму, ведь пюре из груш редко становится причиной аллергической реакции у грудничка.
Обычно малышу предлагают перетертые сырые или предварительно обработанные фрукты. Для этого необходимо груши запечь в духовом шкафу или отварить до мягкой консистенции. Затем отделить семена и кожицу и размять фрукт.
Однако заготовка на зиму предполагает не только сохранность пюре, но и безопасность малыша при употреблении лакомства в пищу. Емкости для десерта вместе с крышечками необходимо простерилизовать, после чего подвергнуть обработке уже с фруктовой «начинкой». В качестве сырья выбирать не испорченные груши, ведь блюдо предназначено для грудничка, а пищевые отравления в этом возрасте переносятся крайне тяжело и редко проходят без последствий.
Полезные рецепты пюре из груш на зиму
Обычное пюре в баночках
Для приготовления обычного пюре понадобится:
- спелые груши
- кислота лимонная в кристаллах
Рецепт не подразумевает больших временных и физических затрат:
- Вымыть фрукты, очистить от кожуры, вынуть семена, нарезать кубиками
- Переложить в эмалированную посуду, добавить немного воды
- Протушить до мягкости, размешать до пюреобразного состояния
- Прокипятить фруктовую смесь
- Добавить лимонной кислоты на кончике ножа
- Еще раз прогреть пюре до 90 С, горячим разложить по предварительно простерилизованным баночкам
- Стерилизовать в течение 12 минут в банках, закатать
Само по себе пюре из груш на зиму может получиться слишком сладким и даже приторным, поэтому без лимонной кислоты не обойтись. К тому же она выступит в роли консерванта, чтобы банки не вздулись, а блюдо не испортилось. В продаже есть небольшие баночки с крышками на резьбе – можно использовать и их, выбрав минимальный объем. Первый прикорм следует начинать с половинки чайной ложки, поэтому и порции должны быть маленькими. Хотя вкусный десерт из груш вряд ли пропадет, ведь его с удовольствием съедят и взрослые.
Воспользуйтесь видео рецептом для заготовки груш на зиму.
Пюре из груш на зиму с медом
Пюре может быть лечебным, если использовать рецепт с медом:
- 2 кг спелых груш
- жидкий мед
Перед приготовлением необходимо разогреть духовой шкаф до 50 С:
- Фрукты вымыть, удалить кожуру и сердцевину, нарезать дольками.
- Выложить на противень, смазанный сливочным маслом.
- Протомить груши в течение часа в духовке, пока они не размякнут.
- Вытащить, дать остыть и измельчить при помощи блендера.
- Добавить мед по вкусу, разлить пюре по заранее простерилизованным баночкам.
- Оставить на дополнительную стерилизацию на 10 минут и закатать.
Рецепт этой заготовки на зиму уникален тем, что десерт из груш максимально сохранит все полезные свойства фрукта. Запекание является более щадящим методом, чем варка, а мед поможет бороться в холодное время с инфекциями. Для ребенка и его эндокринной системы намного лучше употреблять в пищу продукты без сахара. Однако данный рецепт подойдет лишь при отсутствии аллергии на мед и продукты пчеловодства.
Пюре из груш с ванильным вкусом
Можно приготовить на зиму пюре с пикантным ванильным вкусом и нежной кислинкой:
- 15 груш
- ½ стакана воды
- 1 ч. л. лимонной кислоты
- 2 стакана сахара
- 1 стручок ванили
Рецепт слегка изменяется, если вместо воды добавить такое же количество натурального яблочного сока:
- Фрукты вымыть, очистить от сердцевины и кожуры, нарезать мелкими дольками.
- В эмалированную посуду налить воду (или сок), засыпать лимонную кислоту и добавить груши.
- Варить не больше 20 минут, после чего снять емкость с огня и пюрировать фрукты.
- Еще раз прокипятить, добавив сахар и ваниль.
- Варить на очень слабом огне до необходимой густоты.
- Переложить в стерилизованные банки, простерилизовать в кипящей воде около 10 минут и закатать.
Из-за ванили рецепт вряд ли подойдет для первого прикорма, но в качестве полезного лакомства блюдо подойдет для годовалого ребенка и детей дошкольного возраста.
Дополнительные рекомендации по подготовке баночек
В качестве тары для заготовок на зиму можно использовать баночки из-под магазинного пюре, соусов и горчицы, но их необходимо предварительно тщательно вымыть. Применять обычное моющее средство для посуды нежелательно, намного лучше заменить его обычной содой. «Водные процедуры» должны пройти как баночки, так и крышки, на резьбе которых может скапливаться грязь. Впоследствии плохо отмытые места могут стать причиной размножения вредных бактерий.
Любой рецепт содержит рекомендацию обязательно снять кожуру с груш: так консистенция готового блюда будет более однородной.
Небольшие кусочки кожуры, попадающие в рот ребенка, могут вызвать рвотный рефлекс, что надолго отвернет кроху от полезного фрукта.
В кожуре содержатся вредные вещества, которым не место в детском питании.
Для стерилизации обычных стандартных банок применяется специальный круг, который устанавливается на кастрюле. Однако маленькие емкости с легкостью проскользнут сквозь большое отверстие. Кипятить баночки полностью, чтобы затем вылавливать их ложкой, обжигая пальцы и расплескивая горячую воду – не самая удачная идея. Можно попросить мужа вырезать в жестяной крышке для стандартной банки отверстие, по размерам соответствующее горлышку емкости для детского пюре. И уже в процессе разместить на кастрюле круг для стерилизации, а на него положить крышку с вырезанной дыркой. Каждую баночку стерилизовать около 2 минут, а крышки можно полностью погрузить в кипяток минут на 5.
Фрукты разминаются в пюреобразное состояние вилкой, толкушкой или при помощи бленера. Но после измельчения их еще раз нужно обязательно прокипятить, а разливать по банкам только в горячем виде. Затем слегка прикрыть наполненные пюре баночки крышками и оставить стерилизоваться минимум на 10 минут. Емкости должны быть погружены в горячую воду примерно на 2/3. После этого банки вытащить, крышки закатать специальной машинкой или руками (если резьба резная), посуду с грушевым лакомством перевернуть и укутать теплым одеялом. В тепле баночки должны полностью остыть, а затем их можно переставить в обычном положении на зиму в кладовку или погреб.
Рецепт использовался в точности, но смесь получилась жидковатой? Не страшно, можно попробовать ее уварить до более густого состояния. На приготовление уйдет немного больше времени, но лишняя жидкость выпарится, а готовое блюдо порадует малыша нежной консистенцией и насыщенным приятным вкусом. Не стоит переживать о недостаточном количестве витаминов в заготовках на зиму – в магазинном детском питании их еще меньше, а консервантов и добавок гораздо больше. К тому же для ребенка полезней домашнее пюре, чем фрукты сомнительного качества, красующиеся на прилавках супермаркетов в холодное время года.
Все о пользе груши вы узнаете из видео.
Читайте также:
Рецепт детского питания из зимней груши и авокадо с пряностями
Рецепт детского питания из зимней груши и авокадо | Витамикс
Начните любовь вашего ребенка к праздникам с этой теплой смеси специй.
Состав
Проезд
- Поместите все ингредиенты в контейнер Vitamix в указанном порядке и закрепите основание лезвия.
- Выберите переменную 1 или программу пюре на 8 унций (если доступно).
- Запустите блендер и увеличьте скорость до максимальной. Взбивать в течение 1 минуты; или запустите машину и дайте завершиться программе пюре объемом 8 унций.
Информация о питании
Размер порции | 1 порция (18 г) |
Количество на порцию | |
калорий | 15 |
Всего жиров | 1 г |
Натрий | 1 мг |
Всего углеводов | 2 г |
Пищевые волокна | 1 г |
Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.
Обновите страницу
3 фруктовых пюре для младенцев
3 фруктовых пюре для младенцев. Зима пришла вместе с холодом, она приносит родителям беспокойство о том, как обезопасить своих малышей. Всегда полезно давать своим младенцам и детям сезонные фрукты и овощи, поскольку они не только помогают сохранить их иммунную систему сильной и здоровой, но и снижают вероятность таких заболеваний, как жар, кашель и простуда. Они также являются лучшей первой пищей для младенцев.
3 фруктовых пюре для младенцев
Собираетесь отлучить своих детей от груди? Заканчиваются рецепты? С чего начать? Обо всех ваших ответах позаботится наш Рецепт пюре из зимних фруктов для малышей для малышей и мам с нашими идеями и комбинациями пюре. Домашние фруктовые пюре — это лучшее, что можно приготовить в домашних условиях, чем готовые к употреблению упакованные в магазинах. Они содержат полные консерванты, красители и искусственные подсластители, вызывающие привыкание.
Мам, пожалуйста, подумайте о том, чтобы приготовить фруктовое пюре для вашего ребенка в качестве первой еды дома. Он имеет множество преимуществ и возможностей индивидуальной настройки благодаря подходу, сделанному любимой мамой. На самом деле упакованные пюре, которые продаются в магазинах, обычно дороги, и давайте приготовим их в свежем виде дома.
Как долго можно хранить домашнее фруктовое пюре в холодильнике?
Мы можем хранить фруктовое пюре в течение одного дня в холодильнике и, вероятно, в течение трех дней в морозильной камере, вылив их в лоток для льда.
Все кухонное оборудование и посуда содержатся в чистоте. Для измельчения используйте только Фруктовую доску. Отдельные порции детского питания хранить в чистых герметичных емкостях в течение 1 дня в холодильнике. Или мы можем хранить его в морозильной камере на срок до 1 месяца, если вы храните дольше (рекомендуется приготовление в свежем виде). Лучше всего разморозить детское питание на ночь в холодильнике, а затем съесть на следующий день.
Могут использоваться гибкие контейнеры для хранения или лотки для кубиков льда; нам нужно обеспечить герметичность контейнеров.
Добавление специй для пюре
Рецепт, которым мы сейчас делимся, — это специальные зимние фруктовые пюре для детей от простуды и добавление нескольких отборных специй, которые помогут малышам сдержать простуду и кашель. Корица, кардамон и тмин — три буквы C — это особые приправы для детей, которые нужно попробовать в рецепте.
Вашему ребенку обязательно понравится простой вкус пюре из свежих фруктов, а вам понравится его быстрый и простой рецепт.
Примечание
- Добавьте немного грудного молока, смеси или кулинарной жидкости в протертые фрукты для получения желаемой консистенции.
- Постепенно мы можем улучшить текстуру фруктов и пюре, чтобы ваш ребенок научился жевать.
- Удалите семена и очистите плоды для приготовления пюре «Фрукты» (при необходимости).
- Лучше не добавлять сахар или соль в детское питание, но можно добавлять натуральные подсластители.
Видео: 3 фруктовых пюре для младенцев
3 фруктовых пюре для младенцев
3 фруктовых пюре для младенцев зимой
Собираетесь отлучить малышей от груди? Заканчиваются рецепты? С чего начать? Обо всех ваших ответах позаботится наш Рецепт пюре из зимних фруктов для малышей для малышей и мам с нашими идеями и комбинациями пюре.
Автор: Кавита Прашант
Тип рецепта: Завтрак, вечерние закуски, ужин
Кухня: Индийская
Ингредиенты
- Яблоко
- Груша
- Тыква
- Порошок корицы
- Порошок Jeera
- Кардамон в порошке
Метод
Яблочное пюре
Состав
- Яблоко — 1 большой
- Кардамон — ¼ чайной ложки
Метод
- Вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину яблока, нарежьте ее кубиками.
- Переложите нарезанное кубиками яблоко в пароварку на несколько минут.
- Теперь переложите размягченные яблоки в блендер, чтобы превратить их в прекрасное пюре. В пюре можно добавить кипяченую яблочную воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким.
Грушевое пюре
Состав
- Груша — 1 большая
- Корица — ¼ ч.л.
Метод
- Вымойте, очистите и удалите сердцевину груши, нарежьте грушу кубиками абстрактного размера.
- Переложите измельченную грушу в корзину пароварки на несколько минут.
- Теперь переложите размягченную грушу в блендер или кухонный комбайн, чтобы превратить ее в однородное пюре. В пюре можно добавить кипяченую грушевую воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким.
Тыквенное пюре
Состав
- Тыква — 250 грамм
- Джира — ¼ тыс. Ч.
Метод
- Тыква 250 г очищается от кожуры и семян.Нарезать кубиками
- Переложите нарезанную кубиками тыкву в пароварку на несколько минут
- Теперь переложите размягченную тыкву в блендер, чтобы превратить ее в прекрасное пюре. В пюре можно добавить кипяченую тыквенную воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким
Чтобы получать регулярные обновления, присоединяйтесь к нашим страницам в Instagram и Facebook.
3 фруктовых пюре для младенцев
Яблочное пюре
Состав
- Яблоко — 1 большой
- Кардамон — ¼ чайной ложки
Метод
- Вымойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину яблока, нарежьте ее кубиками.
- Переложите нарезанное кубиками яблоко в пароварку на несколько минут.
- Теперь переложите размягченные яблоки в блендер, чтобы превратить их в прекрасное пюре. В пюре можно добавить кипяченую яблочную воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким.
Грушевое пюре
Состав
- Груша — 1 большая
- Корица — ¼ ч.л.
Метод
- Вымойте, очистите и удалите сердцевину груши, нарежьте грушу кубиками абстрактного размера.
- Переложите измельченную грушу в корзину пароварки на несколько минут.
- Теперь переложите размягченную грушу в блендер или кухонный комбайн, чтобы превратить ее в однородное пюре. В пюре можно добавить кипяченую грушевую воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким.
Тыквенное пюре
Состав
- Тыква — 250 грамм
- Джира — ¼ тыс. Ч.
Метод
- Тыква 250 г очищается от кожуры и семян.Нарезать кубиками
- Переложите нарезанную кубиками тыкву в пароварку на несколько минут
- Теперь переложите размягченную тыкву в блендер, чтобы превратить ее в прекрасное пюре. В пюре можно добавить кипяченую тыквенную воду, если мы хотим, чтобы пюре было жидким
Преимущества Apple
- Лечит желудочные расстройства
- Обеспечивает беспрепятственное опорожнение кишечника, что позволяет применять его при запоре и диарее
- Высокое содержание клетчатки помогает дольше сохранять желудок наполненным
- Побуждает спать, можно дать ребенку в дни кашля
- Преимущества добавления в пюре кардамона / элаичи придают ему интересный вкус и являются простыми приправами, подходящими для детей зимой.
Преимущества груши
- Легко усваивается
- Помогает быстрее заживать раны
- Стимулирует иммунную систему так называемый усилитель иммунной системы
- Повышает уровень энергии
- Противомикробные свойства
- Профилактика остеопороза
- Антиоксидантные свойства, защищающие клетки
- Преимущества добавления корицы могут помочь в развитии мозга, а также изменение вкуса пюре придает успокаивающий вкус при употреблении пюре.Уменьшает кариес и неприятный запах.
Преимущества тыквы
- Защищает здоровье глаз
- Помогает пищеварению благодаря высокому содержанию клетчатки
- Богат антиоксидантами
- Помогает пищеварению
- Улучшает сияние кожи
- Усилитель иммунной системы и уровня энергии
- Помогает ребенку лучше спать благодаря ферментам, вызывающим спокойствие
- Преимущества добавления тмина / джира в пюре способствует пищеварению
3 фруктовых пюре для младенцев
Спасибо, что прочитали эту статью.Чтобы получать регулярные обновления, присоединяйтесь к нашим Instagram, странице Kannada Instagram, странице Facebook, группе Whatsapp, Pinterest и нашему каналу YouTube. Вы также можете присоединиться к нашей группе Facebook для регулярных обсуждений. Не забудьте оставить комментарий ниже.
Взгляды:
5 271
Пюре из вареной груши для младенцев Рецепт
Богат питательными веществами и легко усваивается, груша выбирается рядом с яблоками в списке первых продуктов для детей. Нажмите здесь, чтобы узнать, как приготовить яблочное пюре?
При первом введении (6+ месяцев) или детям младшего возраста (<6 месяцев) грушу отваривают для облегчения пищеварения.Детям от 6 месяцев, прошедшим проверку на аллергию на вареную грушу, следует начинать давать пюре из сырых груш.
Пюре из вареной груши для младенцев Рецепт
Ингредиенты
- Груша — половина или меньше в зависимости от размера груши
- Вода — от чашки до ⅓ чашки в зависимости от жесткости груши
Инструкции
- Мытье грушу, очистите кожуру и разрежьте половину (или меньше) груши (оставив центральный край) на кусочки, как показано ниже.
- В емкость насыпьте кусочки груши и залейте водой до тех пор, пока кусочки груши не будут погружены в воду наполовину. Закройте крышкой и дайте закипеть на среднем огне до готовности груши. Это может занять от 3 до 5 минут в зависимости от спелости груши.
- После того, как груша станет мягкой, выключите плиту и хорошо разомните картофелемялку, убедившись, что на ней не осталось комков. Выделите нити волокна (на тамильском языке), если таковые имеются. Детям младше 6 месяцев охладить и растереть в смеси.
Облигации
1.Не нужно добавлять подсластитель. Соль и сладкое не рекомендуются детям младше одного года.
2. Если ребенку меньше 6 месяцев, грушу нужно варить до 6 месяцев. Через 6 месяцев можно давать сырое грушевое пюре (просто хорошо размять грушу). Детям, которые в течение 6 месяцев находились на исключительно грудном вскармливании, следует давать пюре из вареной груши только в течение 1 недели, а затем переходить к сырой и хорошо созревшей груше.
3. Используйте mixie только для перемешивания до 6 месяцев .. Затем вы должны размять картофельную пюре в соответствии с этим постом.
4.Внимание! Материнского молока достаточно для детей до 6 месяцев. Подумайте дважды и обсудите со своим Paed, прежде чем начинать другую еду!
3.5.3251
Препарат
1. Вымойте грушу, очистите кожуру и разрежьте половину (или меньше) груши (оставляя центральный край) на кусочки, как показано ниже.
2. В емкость насыпьте кусочки груши и залейте водой до тех пор, пока кусочки груши не будут погружены в воду наполовину. Закройте крышкой и дайте закипеть на среднем огне до готовности груши. Это может занять от 3 до 5 минут в зависимости от спелости груши.
3. После того, как груша станет мягкой, выключите плиту и хорошо разомните картофелемялку, убедившись, что на ней не осталось комков. Выделите нити волокна (на тамильском языке), если таковые имеются. Детям младше 6 месяцев охладить и растереть в смеси.
Кормите немедленно.
Советы / хитрости
- Не нужно добавлять подсластитель. Соль и сладкое не рекомендуются детям младше одного года.
- Если ребенку меньше 6 месяцев, грушу нужно варить до 6 месяцев.. Через 6 месяцев можно давать сырое грушевое пюре (просто грушу хорошо размять). Детям, которые в течение 6 месяцев находились на исключительно грудном вскармливании, следует давать пюре из вареной груши только в течение 1 недели, а затем переходить к сырой и хорошо созревшей груше.
- Используйте микси для перемешивания только до 6 месяцев .. Затем вы должны размять картофельную пюре в соответствии с этим постом.
- Предупреждение! Материнского молока достаточно для детей до 6 месяцев. Подумайте дважды и обсудите со своим Paed, прежде чем начинать другую еду!
Заявление об ограничении ответственности за различия в цвете и текстуре ступеней и основных изображений — Основное изображение было сделано за несколько лет до этого.Я протер его в смеси с красными грушами (думаю). Поэтапное фото было сделано сегодня (в день публикации), так как многие мамы просили меня опубликовать тип картофельного пюре, который я использую для детских пюре. Этот рецепт был в моем проекте столько лет, и только сегодня я его опубликовал !!
Пищевая ценность
Груша — Клетчатка, витамины C и K, белок, калий и другие минералы
печеных груш — здоровые маленькие гурманы.
Запеченные груши — восхитительный десерт для младенцев, детей и взрослых.Выпечка и специи усиливают естественную сладость груши, что означает отсутствие необходимости в сахаре и подсластителях.
Погода здесь, в Сиднее, определенно стала немного прохладнее, и мои пристрастия к фруктам изменились с
.
- Свежесобранные, вкусные и сочные тропические фрукты —
- Запеченные со специями, зимнее потепление, фрукты
Все, кто меня знает, ценят, что я НЕ зимний фанат. Тем не менее, я люблю все зимние блюда и напитки с восхитительными пряностями.
Я часто делаю запеченные фрукты в прохладные месяцы. Мне нравится, как он наполняет дом прекрасными ароматами и как чудесно сладкие получаются при запекании.
Груши — один из тех фруктов, у которых есть короткое окно совершенства. Вы ждете и ждете, пока они созреют, а затем, прежде чем вы это заметите, они уже прошли свои лучшие качества и все мягкие внутри.
Печеные груши хороши тем, что вам не нужно ждать, пока они полностью созреют, просто для запекания может потребоваться немного больше времени.
Нет ничего проще десерта, чем печеные груши. Они вкусны сами по себе, но им можно наслаждаться и многими другими способами.
С чем подавать запеченные груши
Почему бы не попробовать подать запеченные груши с:
- Йогурт Добавьте груши в греческий йогурт, чтобы получить полезный и вкусный десерт.
- Овес Перемешайте кашу или посыпьте мюсли, чтобы получить вкусный завтрак.
- Мороженое Для более вкусного десерта подайте теплым с небольшим количеством ванильного мороженого.
Как подготовить груши к выпечке
Груши можно испечь разными способами
- половинки
- клинья
- мелкие кусочки
Я люблю запекать их небольшими кусками, так как я считаю их отличными для добавления в йогурт, овес и т. Д.
- Разрежьте грушу пополам и удалите сердцевину. Самый простой способ сделать это — использовать баллончик для дыни. Затем стебель легко удалить или отрезать.
- Нарезать ломтиками или небольшими кусочками.
- Перемешайте груши со специями. Хорошо работают специи:
- корица,
- имбирь,
- мускатный орех,
- гвоздика,
- кардамон,
- душистый перец.
Запеченные груши для младенцев
Запеченные груши — отличное пюре для младенцев, и их можно смешивать с различными продуктами, такими как
- прочие сладкие фрукты (например, яблоко, банан, ягоды, манго.)
- авокадо
- сладкий картофель
- йогурт
Если вы отнимаете ребенка от груди, то запеченные груши — идеальная закуска.Я пекла их как пальцы, когда мой младший только начинал с еды. Как только он развил свои клешни, я разрезал их на кусочки размером с укус, как показано на рисунке.
Придирчивые едоки
Выпечка фруктов меняет вкус и текстуру фруктов. Если у вас есть ребенок, который не любит свежие фрукты, попробуйте их запечь. Усиленная сладость и более мягкая текстура могут их покорить.
Вы пробовали этот рецепт? Я хотел бы знать, что вы думаете, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram или Facebook.
Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.
Рецепт запеченных груш
Эти запеченные груши без добавления сахара или подсластителей — полезная и вкусная закуска, завтрак или десерт.
Время на подготовку: 10 минут
Время приготовления: 40 минут
Общее время: 50 минут
Обслуживает: 4
Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть средство масштабирования рецептов.
Инструкции
Разогрейте духовку до 180c / 350f
Добавьте груши в большую форму для запекания и посыпьте корицей и имбирем.Перемешайте груши и добавьте воды, снова перемешайте.
Накройте фольгой и запекайте 20-40 минут (* СМ. ПРИМЕЧАНИЕ 3), проверяя и перемешивая один или два раза во время приготовления.
Примечания к рецепту
- Самый простой способ нарезать грушу — это разрезать грушу пополам, удалить сердцевину с помощью шарика для дыни, а затем нарезать небольшими кусочками (см. Изображение выше). Я не очищаю грушу от кожуры, а вы можете, если хотите.
- Если вам не нравится корица или имбирь, попробуйте альтернативные специи, такие как кардамон, мускатный орех, гвоздика или душистый перец.
- Время приготовления зависит от степени спелости груши.Готовьте до мягкости (или желаемой текстуры). Мои груши были незрелыми, и мне потребовалось 40 минут.
Пищевая ценность — это только РУКОВОДСТВО, рассчитанное с помощью онлайн-калькулятора. Результаты будут отличаться в зависимости от сорта и размера груш.
Пищевая ценность
Рецепт запеченных груш
Сумма на порцию
калорий 105
% дневная стоимость *
Натрий 1 мг 0%
Калий 206 мг 6%
Углеводы 28 г 9%
Клетчатка 6 г 24%
Сахар 17 г 19%
Витамин A 45IU 1%
Витамин C 7.7 мг 9%
Кальций 29 мг 3%
Железо 0,4 мг 2%
* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.
Курс: закуски / десерт
Кухня: фрукты
Ключевое слово: запеченные груши
Сладкий картофель с грушами — легкое детское питание
Сладкий картофель с грушами — сладкое вкусное пюре для детей от 6 месяцев и старше.
Когда вы готовите для младенцев, очень скоро все может закончиться.В первые дни, когда я готовил детское питание, были дни, когда я зацикливалась на том, что подать моей малышке к следующему приему пищи.
Но когда я узнал больше о сочетании различных фруктов и овощей для приготовления детского питания, было доступно несколько вариантов. Сладкий картофель — один из таких универсальных овощей.
В настоящее время он широко доступен на рынках и является лучшей закваской для младенцев. Их можно вводить малышам уже с 6 месяцев.
В следующем рецепте я смешал сладкий картофель с грушами и добавил к нему немного порошка корицы.В эти зимние дни это теплая и комфортная пища для вашего ребенка.
Сладкий картофель содержит бета-каротин, который необходим для нормального роста и развития, функции иммунной системы и зрения. Они обладают различными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами и помогают поддерживать нормальный уровень сахара в крови.
Груши — один из лучших источников клетчатки, помогающей предотвратить запоры. Они также содержат витамин С, витамин К, медь и богаты антиоксидантами.Груши также помогают снизить риск сердечных заболеваний и рака. Кожица груши легко усваивается. Изначально я чистила кожуру груши. Но позже я использовала его как есть, не пиливая кожу.
Сладкий картофель с грушами — вкусная закуска для детей от 6 месяцев и старше. # детское питание # рецепты. Нажмите, чтобы твитнуть
При покупке груш в магазине они выглядят как груши с гладкой кожицей, нежно поддающейся прикосновению при нажатии. Если к ним немного трудно прикоснуться, то они могут дозреть в домашних условиях.
Не покупайте груши с мягкими пятнами, синяками или проколами. Всегда лучше хранить груши в самой холодной части холодильника. Если они твердые, их можно дозреть в вазе с фруктами на столешнице.
Чтобы ускорить процесс созревания, их можно положить в бумажный пакет, пока они не станут рваными. В случае сладкого картофеля выбирайте тот, который не имеет синяков, трещин, мягких пятен и должен быть твердым.
Избегайте того, что выставлено в холодильном отделении магазина, так как холод изменяет его вкус.Сладкий картофель следует хранить в темном холодном месте, вдали от излишков тепла.
Сладкий картофель с грушами
Сочетание сладкого картофеля и груши с оттенком корицы
- 5
маленькие кубики
Сладкая картошка - 1
Груша
(нарезанный) - А
черта
Порошок корицы - 1/2
чашка
Воды
Сладкий картофель вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.Вымыть и нарезать небольшими кусочками.
В кастрюлю налейте воду, сладкий картофель, груши и порошок корицы.
Готовьте, пока сладкий картофель и груши не станут мягкими.
Когда закончите, дайте ему немного остыть, затем разбейте или пропустите через кухонный комбайн.
Подавать.
- Вы также можете приготовить этот рецепт в корзине для пароварки.
- В этом рецепте я использовала зеленые груши анжу.
- Вы можете добавить больше воды / смеси / грудного молока, если пюре становится слишком густым.
Важное примечание:
Проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем начинать новую пищу.
© EasyBabyMeals. Все содержимое защищено авторским правом. Не использовать без предварительного разрешения.
Связанные
Пюре для детского питания с грушей и имбирем
Этот рецепт был первоначально опубликован 23 февраля 2020 г. и обновлен 8 октября 2020 г.
Это пюре для детского питания с грушей и имбирем такое хорошее, что даже мне нравится его есть !! Это отличная альтернатива яблочному пюре. Попробуйте для своего ребенка от 4 месяцев.
Перейти к рецепту
Какие преимущества для здоровья дает пюре для детского питания персик + душистый перец?
Это пюре отлично подходит для вашего малыша!
Груши — отличный источник антиоксидантов, клетчатки и витамина С.
Имбирь помогает при расстройстве желудка и может помочь предотвратить боль в животе у вашего ребенка.
Нужно ли готовить груши для детского питания?
Нет, у вас не есть для приготовления груш для детского питания, если вы используете супер спелые мягкие груши.
Однако, если вы даете грушу совсем маленькому ребенку (4–6 месяцев), лучше приготовить ее в любом случае. Хотя груши легко перевариваются, их приготовление помогает еще больше разложить их.
Если ваши груши не мягкие, их нужно приготовить для детского питания. Их можно готовить на пару, варить или запекать.Для этого рецепта я решил приготовить их на пару.
Можно ли добавлять травы и специи в первую пищу ребенка?
Очень важно с самого начала приправлять детское питание травами и специями! Он знакомит вкус вашего ребенка с различными вкусами и способствует дальнейшему принятию пищи в будущем.
И с сыном, и с дочерью я добавляла травы и специи в их еду с первого же укуса, и у меня не было проблем.
Причина, по которой продукты сначала вводят младенцам по одному, заключается в том, чтобы легко определить, есть ли у вашего ребенка пищевая аллергия и на что конкретно он реагирует.Аллергические реакции на травы и специи возникают редко, поэтому добавлять их в первую пищу ребенка безопасно.
Если вас это не устраивает, вы можете сначала добавить основной ингредиент, в данном случае груши. Как только вы узнаете, что на это нет реакции (подождите несколько дней, чтобы увидеть, заметите ли вы какие-либо симптомы, такие как рвота, диарея или сыпь), вы можете начать сочетать груши с травами или специями.
Как долго продержится домашнее детское питание?
Свежее домашнее детское питание хранится в холодильнике 3 дня.По прошествии 3 дней оставшуюся пищу следует утилизировать из соображений безопасности.
Если вы готовите этот или любой другой рецепт детского питания оптом, его можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев. Щелкните здесь, чтобы получить дополнительную информацию, советы и рекомендации по хранению домашнего детского питания.
Между прочим, эти лотки для хранения в морозильной камере для детского питания ИДЕАЛЬНЫ для замораживания детского питания. Они поставляются с плотно прилегающими крышками, которые предотвращают проливание и ожоги в морозильной камере, и их так легко складывать.
Как приготовить пюре для детского питания груша + имбирь?
Состав:
- 3 груши Бартлетт или другая груша на ваш выбор
- 1/8 чайной ложки молотого имбиря
- вода, смесь или грудное молоко по мере необходимости
Оборудование:
Шаг 1 : Налейте примерно 2 дюйма воды в небольшую кастрюлю и доведите ее до мягкого кипения.Добавьте в кастрюлю корзину пароварки.
Шаг 2: Вымойте груши и разрежьте их на четвертинки. (Очистить груши не обязательно.)
Step 3: Положите груши в корзину пароварки и накройте кастрюлю. Готовьте груши на пару 10-20 минут или пока груши не станут полностью мягкими.
Шаг 4: Добавьте груши в блендер и взбивайте до однородной массы. При необходимости добавьте воды, смеси или грудного молока, пока не получите желаемую консистенцию.
Примечание: Имейте в виду, что блендер даст вам более гладкое пюре, чем кухонный комбайн.
Если вы ищете супергладкое пюре, вам понадобится мощный блендер.
Хотя я использую мощный блендер для демонстрации этого рецепта, я приготовил много детского питания для своих детей в кухонном комбайне. Мне нравилось давать своим малышам много разных текстур, потому что я не хотела, чтобы они все время привыкли к супергладким пюре.
Фактически, я использовал кухонный комбайн KitchenAid. Мне он очень нравится, потому что он очень компактен (у меня небольшая кухня), но при этом мощный.
Но выбор инструмента для приготовления пюре для детского питания зависит только от вас! Это просто вопрос личных предпочтений.
Попробуйте другие рецепты детского питания!
Поменяй это!
Попробуйте заменить имбирь корицей, гвоздикой или душистым перцем!
Перед тем, как давать ребенку новую пищу, обязательно проконсультируйтесь с педиатром.
- 3 большие груши Бартлетта
- 1/8 чайной ложки молотого имбиря
- вода, грудное молоко или детская смесь по мере необходимости
Налейте примерно 2 дюйма воды в небольшую кастрюлю и доведите ее до мягкого кипения. Добавьте в кастрюлю корзину пароварки.
Вымойте груши и разрежьте их на четвертинки. (Очистить груши не обязательно.)
Положите груши в корзину пароварки и накройте кастрюлю. Готовьте груши на пару 10-20 минут или пока груши не станут полностью мягкими.
Добавьте груши в блендер и взбивайте до однородной массы. При необходимости добавьте воды, смеси или грудного молока, пока не получите желаемую консистенцию.
- Если вы используете очень спелые мягкие груши, перейдите к шагу 4.
- Готовить груши для детского питания необязательно, если только ваши груши недостаточно мягкие. Однако приготовление груш помогает их расщепить, что облегчает их переваривание маленьким детям.
- Попробуйте добавить разные специи, например, корицу, гвоздику или душистый перец!
Как всегда, делиться заботой! Пожалуйста, нажмите на кнопки ниже, чтобы поделиться этим сообщением со своими друзьями!
Пюре для детского питания с клубникой и грушей
Просмотреть все сообщения в разделе Рецепты по возрасту
По возрасту5-6 месяцев6-9 месяцев7-9 месяцев10-12 месяцев12-18 месяцев18 месяцев +
Просмотреть все сообщения, поданные в разделе Рецепт по ингредиентам
По Ingredient1 / 2 limeacaiacai pureeagaveagave nectarall назначения flouralmond butteralmond flouralmond milkalmondsappleapple сидра vinegarapplesapplesauceapricotsartichokeartichoke heartsasparagusasparagus spearsavocadoavocado, очищенный и cubedbaby carrotbaby carrotsbaby cerealbaby formulababy spinachbaking powderbaking sodabananabananasbananas, slicedBanza нута pastabartlett pearbasilbasil leavesbeansBeefbeetsberriesblack beansblack cherriesblack pepperblack plumblack riceblack кунжутное seedsblackberriesblackberries (или смешанные ягоды) orangeblue крови majikblueberriesblueberries или blackberriesblueberrybok нарезанный хлеб, крошки, грудное молоко или приготовленный эспрессоброкколиброкколи, соцветия, коричневый рис, коричневый сахар, брусельская капуста, сливочное масло или кокосовое масло, нарезанное на кубики 1/4 дюйма, масло, масло, масло, орехи или желуди, тыква, тыква, тыква, кукуруза, чернослив, сыр tomatoeschervilchestnutchia seedschick peaschickenchicken breastchicken молочной железы или jackfruitchicken груди, cubedchicken brothchickpeaschili powderChinese cabbagechiveschopped красный onioncilantrocinnamoncinnamon и / или nutmegClamatocoarse порошок моря saltcoarse море ламелей flakescocoa powdercocoa (несладкие) coconutcoconut aminoscoconut creamcoconut муку или муку из choicecoconut meatcoconut milkcoconut oilcoconut масла или buttercoconut sugarcoconut сахара или коричневого sugarcoconut watercoconut воды или молоко choicecoconut yogurtcodcod filletcollard greenscontainer обезжиренная греческий yogurtCooked beetscooked hamcoriandercorncorn хлопья (без сахара) кукурузного kernelscottage cheesecouscouscranberriescranberry juicecream cheesecreamy арахисового buttercréme fraichecrumbled фет cheesecrushed tomatoescucumbercumincured испанского chorizocurrycurry powdercurry powercute в cubesdark chocolatedatesde-костный salmondiced bacondiced tomatoesdilldried apricotsdried basildried cranberriesdried dilldried figsdried лаванда бушель dsdried parsleydried белый beansdurianedamameeggegg whiteegg whitesegg yolkeggplantEggselbow pastaendivesevaporated milkextra virgiin оливкового oilextra оливкового oilfava beansfennelfeta cheesefeta сыр crumblesflat-лист parsleyflaxseedflourflour или ваниль белок powderformula, грудное молоко или creamfresh базилик leavesfresh blueberriesfresh cherriesfresh chivesfresh cilantrofresh кокосовой meatfresh cranberriesfresh dillfresh garlicfresh gingerfresh земля peanutsfresh земля pepperfresh лимон juicefresh лимон или известь juicefresh известь juicefresh mintfresh мяты leavesfresh мята, укроп или cilantrofresh или замороженное blueberriesfresh или замороженный strawberriesfresh parmesanfresh parsleyfresh peachesfresh peppermintfresh pumpkinfresh rapsberriesfresh raspberriesfresh salmonfresh spinachfresh strawberriesfresh thymefrozen bananafrozen bananasfrozen бананы, slicedfrozen дракон фрукты (питай) замороженного peasfrozen pineapplefrozen strawberriesfull жира кокосового milkgaram masalagarlicgarlic clovegarlic гвоздика ЛИК powdergarlic порошок или 1/2 зубок garlicgingergingerbread spicegoat cheesegolden beetsgooseberriesgraham crackersgranny кузнца appleGreek gourygreek yogurtgreen applegreen beansgreen колокол PepperGreen oniongreen pepperground cardamomground cinnamonground cinnnamonground clovesground corianderground cuminground льна seedground льняное или молотый chiaground gingerground nutmegground мускатного ореха или cinnamonground море saltground turkeyground белый pepperguavahaddock fillethalbuthamheavy creamhoneyhoney или agaveHoneycrisp cheeseleekleeksleeks Корова applehoneydewice cubesItalian dressingjalapeñojalepenokalekiwikumquatsLamblarge carrotLaughing (белые части только) lemonlemon juicelemon slicelemon zestlentilslettucelimelime juicelimesloosely упакована kalelycheesmangomango, choppedmangosmaple syrupmatcha powdermedium tomatoesMexican lagermilkmilk из choicemilk выбора или морковного juicemilk выбора или watermilk или formulamini моцарелла ballsmintmint leavesMix-В Packmixed гнездо berriesmolassesmonterey сыр blendmozzarella cheesemuesli oatsmushroomsmustard powdernectarinenon-молочного жира yogurtnon греческий yogurtnoodle из choicenopal / опунции (промытый, наружной обшивки и удалить семена и кубе) nutmegnutritional yeastoat flouroat milkoatmealoatsof 1-2 рогатый melonsof один lemonokra podsolive oilolive масло или авокадо oiloniononion powderonionsorangeorange juiceorange pepperorange zestoreganoorzopapayapaprikaparmesanParmesan cheeseParsleyparsnipPastapeachpeach или kumquatpeach или nectarinepeachespeaches, очищенные и cubedpeanut butterpearpearspears или applespeaspepperpersimmonspine орехи или walnutspineapplepineapple (предпочтительно замороженный) без косточек datesPlain крем Cheeseplain греческий yogurtplumplum tomatoplum семена tomatoesplumspomegranate (свежие или замороженные) свинина tenderloinpotatopotatoespotatoes, cubedpowdered сахара для toppingprepared formulapumpkinpumpkin пирога spicePumpkin pureepumpkin pureeepumpkin специи seasoningpurple (Benimo) сладкие картофельфиолетовая капустафиолетовая морковьфиолетовая цветная капустафиолетовый картофель фиолетовый сладкий potatoesquick приготовления oatsquincequinoaraisinsraspberriesraw цзя seedsraw chickenraw кокосовой flkesraw honeyraw pecansraw несоленого cashewsraw walnutsred колокол pepperred onionred pepperred перец flakesred peppersred potatored бессемянное grapesrhubarbricericottaripe bananaroast turkeyrolled oatsroquefort cheeserose waterrosemarysage leavessalmonsaltSalt & peppersalt и перец по tastesalt и peppersalt и перец по tastesalt к tastescallionssea saltsea солью и перцем чтобы tasteseasoned хлеб crumbssemi-сладких или темных шоколад chipssemisweet семян chocolatesesame oilsesame до garnishshallotshallot, mincedsharp белых cheddarsherry vinegarShiitake грибов, slicedshortbread печенья или biscuitShredded Mozzarellashrimpskim milkslivered almondssmall onionsmall сладкого potatosoy saucespinachsplash из watersquashstale breadstarfruitSteviastrawberriessugarsugar или природного sweetenersugar pumpkinsugar, dividedsugar / nautral sweetenersummer squashsunflower oilsweet applesweet applessweet мазок rikasweet potatosweet картофель или yacónsweet картофель, cubedsweet potatoessweetened сгущенное milkswiss chardTabasco saucetahinitajintamarind конфеты strawstamarind pastetarragontender кале leavesthin корочка пиццы doughThymetomatotomato pastetomato saucetomatoestoppings выбора (мы любим кокосовый орех, семена чиа и миндальное масло для малышей и взрослых!) tortillatumericturkeyturkey, белое мясо onlyturmericturnipturnipsugli фруктового сока или гуавы juiceuncooked beetunsalted butterunsweetend кокосовой flakesunsweetened какао powderunsweetened coconutunsweetened кокосовое milkunsweetened ваниль миндаль milkvanillavanilla фасоль extractvanilla фасоль podvanilla extractvanilla греческий yogurtvanilla yogurtvealveegetable brothvegan chocolatevegetable brothvegetable oilvegetable stockvegggie stockveggie brothwalnut oilwalnutswarm waterwaterwater, грудное молоко или stockwater, ананасовый сок или молоко choicewatercresswatermelonwheat flourwhipped toppingwhite beanswhite chocolatewhite mushroomswhite onionwhite или коричневый богатый белый картофельбелый сахар цельное молоко цельнозерновая мука цельная пшеничная скорлупа паставорчеширский соусямажелтый болгарский перец желтый лукжелтый лук, мелко нарезанный желтый перец, желтые тыквы йогурт молодой шпинат
Просмотреть все сообщения в разделе Рецепты по типу
По типуЗакускаЗавтракДесертНапитокГлавное блюдоСторонаЗакускаРыбаФруктыЗернаИтальянскийСвининаПтицаСладостиТайскийВегетарианскийВеги
.