Можно ли кушать жареное мясо при грудном вскармливании

От сочного и ароматного стейка, приготовленного на сковородке, очень трудного отказаться любому из нас, кто не придерживается вегетарианства.

Именно поэтому многих женщин сильно волнует вопрос, можно ли жареное мясо при грудном вскармливании, ведь так трудно удержать себя в такие моменты! Давайте разберемся, как на самом деле этот продукт влияет на женский организм в период лактации, и можно ли иногда позволить себе небольшую «вольность».

Почему жареное мясо такое вкусное?

Если поставить перед голодным человеком две тарелки, на одной из которых будет лежать отварной кусок мяса, а на другом – жареный, в 90% случаев испытуемый выберет именно последний. С чем же это связано?

Казалось бы, и варка, и жарка – это термическая обработка. Тогда почему же так сильно различается вкус приготовленного разными способами продукта? Дело в том, что при жарке происходят несколько иные химические реакции, чем при варке.

Так, к примеру, вода кипит при температуре в 100 градусов, а масло, на котором обжаривается продукт – при 200. За счет повышенной температуры происходит реакция между аминокислотами и сахарами, итогом которой становится аппетитная карамелизированная корочка – ее образуют полимерные соединения под названием меланоиды.

Также в процессе жарки образуются летучие ароматические вещества – отсюда и характерный приятный запах, сопровождающий приготовление пищи на огне. Жиры, выделяемые при жарке, отлично впитывают эти ароматы.

В результате мы получаем визуально красивый продукт с приятным ароматом и насыщенным вкусом. И, конечно же, он нам кажется куда аппетитнее, чем бледный кусок отварного мяса, практически не имеющий запаха.

Вред жареного мяса для кормящей мамы

Несмотря на то, что мясо – это белок, который полезен для человеческого организма, тепловая обработка все-таки довольно сильно снижает его положительное воздействие.

Так, при температуре выше 118°С (а при жарке продукт обрабатывается при 200), погибает множество ферментов, которые отвечают за расщепление сложных компонентов на простые. Поэтому жареное мясо усваивается более медленно, и организм тратит на его переработку много энергии и ресурсов.

Противопоказания к употреблению жареного мяса при грудном вскармливании

• В период лактации женщине требуется повышенное количество этих ферментов, а употребление в пищу жареных продуктов их наоборот снижает. Из-за их снижения появляются такие неприятные явления, как изжога, расстройство желудка, запоры, метеоризм, которые от матери передаются и ребенку. Вред очевиден, не так ли?
• В процессе жарки также выделяется огромное количество токсичных веществ и канцерогенов, которые попадая в организм, снижают иммунитет и сопротивляемость к различным заболеваниям, в том числе и раковым. А плохой иммунитет матери, естественно, сказывается и на ребенке, получающем грудное молоко.

Подводя итог, можно сказать, что жареное мясо при грудном вскармливании есть не рекомендуется, особенно в самые первые месяцы жизни малыша.

Если же пересилить себя никак не получается, воспользуйтесь следующими советами.

Как употреблять жареное мясо в период лактации?

Если вашему малышу исполнилось как минимум два-три месяца, и вы чувствуете, что никак не можете отказаться от жареного мяса, ни в коем случае не покупайте готовый продукт в кафе или ресторанах. Пожарьте мясо самостоятельно.
Если у вас есть сковорода, на которой можно жарить без масла – это будет лучший вариант.

• Приправьте мясо натуральными травами и специями, постарайтесь по возможности его не солить и отправьте на сковороду.
• Если без масла жарить в вашей сковороде нельзя, используйте самое минимальное его количество.

Обратите внимание, что жарить мясо на сливочном и льняном масле категорически запрещено, намного безопаснее использовать рафинированное растительное, например, подсолнечное, кукурузное, оливковое или горчичное.

Заменить жареное мясо можно стейком, приготовленным на гриле или запеченным в духовке.

Не съедайте сразу много жареного мяса: возьмите небольшой кусок размером с вашу ладонь без учета пальцев и не спеша его ешьте, тщательно прожевывая. Баловать себя такой трапезой желательно не чаще одного раза в неделю.

Несмотря на то, что ответ на вопрос, можно ли жареное мясо при грудном вскармливании, все-таки отрицательный, помните, что иногда, в качестве исключения, а не правила, побаловать себя можно. Главное – не кормить грудью в течении двух-четырех часов после такого блюда – за это время концентрация вредных веществ в крови понизится.

диета, что можно и нельзя

макиято: «Я послушала врача из занятий в Русском музее и старалась питаться по группе крови, хотя не 100%. Покупные печеньки не пошли — пекла сама. Из еды — гречка+индейка — это основное. Еще послушала педиатров, которые запугали молочкой, которая в будущем может вызвать у ребенка аллергию или что похуже (у меня астма) — до 10 мес. молоко не пила. В 10 мес. стала пить латте. Пробовала еще творожки «Тема» — у ребенка было сухое пятно, на него или нет — не знаю, но как есть перестала и пятно прошло. О диете не жалею — вес ушел очень быстро в такой минимум, что и не помню была ли когда такой, колик практически не было, на те разы что были — знаю от чего — печеньки «Мария» и печеные яблоки. А вообще, сытый голодного не поймет, кто ел все — не поймет зачем сидеть на диете, также как те, у кого с молоком все хорошо, — зачем докармливать смесью, к примеру».

Железная: «Со старшими и сейчас с младшим ела и ем практически все, исключая только выраженные аллергены, типа цитрусов и т. п. Все в порядке. До 6 мес. всех кормила исключительно грудью, реакций не было. С введением прикорма изредка были незначительные аллергические реакции, но это уже реакция на новый продукт, а не на грудное молоко. А вообще считаю, что сидеть на диете или нет надо решать, исходя из особенностей организма ребенка. Если есть склонность к аллергии или есть проблемы с ЖКТ, то стоит себя ограничить, предварительно обсудив все с грамотным врачом».

Fergie: «Из троих детей одна — аллергик. Ела все, никаких диет, но в меру. Главное — иметь тормоза. Захотел клубнику — съел одну, и три дня смотрим за реакцией. Никаких новых продуктов не вводим. Это как с прикормом — может и на цветную капусту обсыпать. Без диет похудела на 3 размера — считаю, что на диете 20 кг можно сбросить, только если лишнее есть. При весе 50 кг сложно сбросить 20 кг. На тему «свой иммунитет включается» тоже поспорю! Иммунитет вырабатывается, но никак не включается! Ребенок учится всему! В том числе болеть. Каждый ребенок индивидуален! И это факт! Есть мамы, которые едят все — и ребенка обсыпает, и есть у кого не обсыпает. Есть, кто сидит на диетах — все замечательно, а есть у кого на самой строжайшей диете — греча и кролик — ребенка сыпет корками по телу».

СаМшил_а:«С первым ребенком слушала врачей и медсестер. Питалась только по списку разрешенных продуктов, который еще и постоянно урезали в связи с тем, что очень сильно мучили газики. Ребенок не наедался, как результат — систематический недобор веса, контрольные вскармливания, голодные крики, переход на СВ. Со вторым ребенком питалась всем. Исключила жареное, соленое, перченое, сладкое в малых дозах. Аллергии ни на что не было. Хорошие прибавки, сытый и довольный ребенок».

что можно есть кормящим мамочкам

Самый ранний этап материнства – период одновременно радостный и очень сложный. Вы учитесь жить, заботясь не только о себе, но и ещё об одном маленьком существе, которое полностью зависит от вас.

Грудное вскармливание остаётся предпочтительней детских молочных смесей. Оно естественно и полезно для малыша, но совершенно непонятно и непривычно для вас. И все молодые мамочки задаются простым, но очень важным вопросом: а что можно кушать кормящим грудью? Так, чтобы было вкусно, полезно и не наносило вреда ребёнку. К тому же, многие молодые мамы задумываются, как быстрее похудеть, если кормишь грудью.

Впрочем, зачастую женщины просто боятся признаться окружающим (и даже себе самой!) в таких мыслях, чтобы не заслужить ярлык «плохой матери», заботящейся о себе больше, чем о ребенке. Общественное мнение твердо гласит, что кормящая мама должна кушать много, чтобы ребенок ни в чем не нуждался. А мамочек, стремящихся быстро похудеть после родов, записывают в ряды эгоисток, ущемляющих интересы малышей.

На самом деле, вернуться к дородовой форме вполне возможно, не обделив ни малыша, ни свой организм. Для этого достаточно соблюдать принципы здорового образа жизни, прислушиваться к рекомендациям врача, а также запастись терпением и не форсировать события.

Худеем после родов – постепенно и естественно

Значительная потеря веса ждет вас, конечно же, еще в роддоме: вы станете меньше не только на массу тела малыша, но также плаценты, «детского места» и околоплодной жидкости. Выведение лишней жидкости, накопленной в тканях организма матери, будет продолжаться еще в течение нескольких дней после родов, что также уменьшит ваш вес. Если в течение беременности вы соблюдали рекомендации по правильному питанию и здоровому образу жизни, то после родов в вашем организме останется совсем немного дополнительных (по сравнению с состоянием до родов) килограммов.

Килограммы эти очень важны, и не нужно торопиться избавиться от них. Это природный запас мудрого организма женщины, накопленный за время беременности и предназначенный для того периода, когда вы будете кормить малыша грудью. Попытки убрать этот запас ни к чему хорошему не приведут: мало того, что они малоэффективны, поскольку организм прекрасно знает всю их важность и не позволит легко расстаться с этими килограммами. Ко всему прочему, жесткие меры могут вызвать сбой в лактации, вплоть до полного исчезновения молока. Из-за таких нарушений вес будет не уходить, а ещё сильнее накапливаться.

Чтобы избежать всех этих неприятностей, после родов и во время кормления грудью необходимо просто правильно питаться; худеть же – исключительно следуя естественным природным процессам.

Наиболее естественное и плавное похудение после родов происходит, когда женщина кормит ребенка грудью. На выработку молока организм матери тратит немалое количество энергии, получаемой как из потребляемой пищи, так и из накопленных во время беременности «резервов». Темпы похудения первые полгода после родов могут быть невелики, поскольку организму ещё требуются дополнительные ресурсы для кормления. Когда ребенку исполняется 6 месяцев, он еще нуждается в материнском молоке, но в меньшей степени, чем новорожденный, и с каждым месяцем потребность эта будет снижаться. Одновременно будут ослабевать процессы в организме женщины, настраивающие тело на накопление жира. Именно в этот период легче всего похудеть при кормлении грудью.

Простые правила: что можно есть кормящим грудью

На протяжении всего времени грудного вскармливания женщина должна соблюдать определенные правила, чтобы ее молоко было максимально полезным для ребенка.

• Никаких строгих диет и монодиет, никаких новомодных систем питания и пищевых добавок, кроме тех, что прописаны врачом лично Вам!
• Но не стоит впадать и в другую крайность, поедая всё, что душе угодно. Неправильное питание при кормлении грудью может вызвать у ребенка нарушения работы желудочно-кишечного тракта, ферментной системы, спровоцировать аллергии и нанести вред его здоровью.
• Кормящая мать должна кушать через регулярные промежутки времени (4-5 часов) небольшими порциями, не перегружая желудок. Продукты должны быть простыми, легко усваиваться, а рацион в целом должен быть сбалансированным и содержать достаточное количество белков и углеводов. Желательно не употреблять ничего экзотического: даже если ваш организм положительно воспринимает такие продукты, реакция организма ребенка, скорее всего, будет совершенно иной.
• Пища, которую ест кормящая мама, не должна содержать консервантов и пищевых добавок, в том числе большого количества приправ. Соответственно, избегайте маринованной, копченой и рафинированной пищи; жареное тоже не желательно – как минимум, в первый месяц кормления грудью. Можно купить детское питание для себя — уже готовую здоровую пищу в баночках.
• Очень аккуратно нужно относиться к продуктам-аллергенам: мёду, шоколаду, икре и морепродуктам, всем красным овощам,  фруктам, ягодам, а также цитрусовым. Это правило необходимо соблюдать даже в том случае, если у вас нет аллергии ни на один из таких продуктов. Во избежание проблем с животиком у ребенка следует исключить из рациона мамы капусту, горох, огурцы, редис и виноград.
• Идеальными для кормящей мамы являются блюда отварные, тушеные, запеченные (без лишних жиров) и приготовленные на пару. Смело можно есть любые каши, разве что с рисовой нужно быть осторожнее – она может «крепить» стул и даже спровоцировать запор у малыша.
• Выбирайте нежирные мясо, рыбу и птицу, контролируя реакцию ребенка на эти компоненты вашего рациона.
• Молочные и кисломолочные продукты следует употреблять нежирные (до 2,5% жирности), без добавок. Можно есть твердые сыры (но желательно не ударяться в «экзотику», а выбирать классические и привычные сорта), макароны из твердых сортов пшеницы, орехи.
• Сладости идеально заменять запеченными яблоками и грушами, а также компотами из сухофруктов. Если очень хочется – можно съесть печенье, но совсем немного и тщательно изучить состав, чтобы в нем не было никаких химических добавок, жирных или плодово-ягодных начинок.
• Яйца следует употреблять не чаще 3-4 раз в неделю. Овощи – свеклу, морковь, картошку и другие (кроме упомянутых выше в категории нежелательных) – употребляются в отварном виде как самостоятельное блюдо или в салате с небольшим добавлением растительного масла.

Внимание к жидкостям!

Как видите, диета кормящей мамы практически полностью повторяет классические принципы здорового питания. Соблюдая их, вы сможете похудеть при кормлении грудью без каких-либо усилий.Особенно важным элементом питания кормящей женщины является употребление достаточного количества жидкости. Несмотря на расхожие стереотипы, для выработки молока в нужном количестве и хорошем качестве гораздо важнее много пить, чем много есть. Если вы пьете мало воды, лактация может нарушиться даже в том случае, когда питание является правильным и сбалансированным. Кроме того, вода участвует в обмене веществ, выводя из организма токсичные продукты распада некоторых соединений. Нехватка воды провоцирует рост концентрации токсинов в организме матери, а значит, и в грудном молоке. Поэтому ни в коем случае не забывайте употреблять достаточное количество жидкости. Как показывает практика, особенно способствует лактации чай с молоком, а также специальный чай для кормящих мамочек.

Сочетая диету кормящей матери, грудное вскармливание, принципы здорового образа жизни и умеренную физическую нагрузку (хотя бы в виде прогулок с малышом на свежем воздухе), вы очень быстро вернетесь в свою идеальную форму. А также обеспечите здоровье не только себе, но и своему малышу.

Можно ли яйца при грудном вскармливании?

unsplash.com

Кормящая мама должна употреблять достаточное количество высокобелковых продуктов, к ним относятся и яйца. Однако они не могут заменить мясо или рыбу. Одно куриное яйцо, к примеру, покрывает 15% суточной потребности организма в белке, при этом сам белок усваивается на 97%. При добавлении яиц в свой рацион нужно соблюдать ряд ограничений.

Полезные свойства яиц для кормящих мам

1. Обеспечивают организм высококачественными белками: яйцо содержит все девять незаменимых аминокислот в правильных пропорциях. Биологическая ценность этого продукта очень высока, максимальное количество белка усваивается организмом¹. Благодаря аминокислотам восстанавливаются мышцы и кожа.
2. Благотворно влияют на здоровье мамы и ребенка: богаты микроэлементами и биологически активными веществами. Некоторые из них, такие как витамины А, В2 и В12, могут передаваться малышу через грудное молоко. Регулярное употребление вареных яиц кормящими мамами может помочь сгладить последствия железодефицитной анемии после беременности и родов.
3. Поддерживают функции печени: яичный желток содержит значительное количество холина – важного питательного вещества, необходимого для кормящей матери и грудничка.
4. Помогают в борьбе с воспалительными процессами: за счет наличия биоактивных соединений, таких как сфингомиелин, лютеин и зеаксантин, которые обладают противовоспалительными свойствами. Это важно в процессе восстановления после родов.
5. Оказывают антимикробное действие – благодаря белкам с противовирусными и антибактериальными свойствами, таким как овотрансферрин, вителлогенин и фосвитин, поддерживающим иммунную систему.
6. Ускоряют восстановление организма женщины после рождения малыша – за счет селена, мощного антиоксиданта.

Яйца в период лактации: возможные «побочные эффекты»

• Перегрузка белком: потребление этого вещества в больших количествах теми, у кого проблемы с почками, может привести к негативным последствиям¹.
• Аллергия: яйца – один из самых распространенных продуктов, вызывающих аллергию. Реакция может быть как на белки, так и на желтки.

У ребенка на грудном вскармливании тоже может проявиться аллергия. Ее типичные признаки: кожные реакции, рвота, спазмы желудка, диарея, крапивница. В редких случаях яйца могут вызывать анафилаксию;

unsplash.com

• Заражение сальмонеллезом: попадая в организм, сальмонеллы чаще всего поражают органы пищеварительного тракта и приводят к гастроэнтеритам и колитам. Эти бактерии поселяются в тонком кишечнике и выделяют токсины, под действием которых организм начинает терять воду.

Как вводить яйца в рацион при грудном вскармливании

Некоторые врачи запрещают есть яйца при грудном вскармливании в первый месяц. Однако общие рекомендации таковы:

• Начинайте по чуть-чуть: с блюд, которые готовятся с использованием яиц — например, котлеты или творожники.
• Если аллергической реакции у малыша нет, можно попробовать этот продукт в «чистом виде».
• Как и другую пищу, богатую белком, яйца лучше есть на завтрак и обед, а на ужин оставить молочные продукты, овощные, крупяные блюда².

Перепелиные яйца

Самые полезные для организма женщины при ГВ – перепелиные яйца. Они считаются диетическим продуктом, при этом организмом усваиваются лучше куриных. К тому же, они реже вызывают аллергию. В них содержится много витаминов А, В1, B2 и В12.

Биологически активные компоненты помогают организму сопротивляться вирусам и стимулируют работу пищеварительной системы. Благодаря протеинам, фолиевой кислоте и жирам нормализуется гормональный фон после родов.

Куриные яйца

Ценный источник холина, выводящего токсины из печени, и биотина, участвующего в синтезе жирных кислот, обмене аминокислот и углеводов и поддерживающего работу нервной системы. Желток считается поставщиком кислот омега-3 и омега-6, в нем сдержится также мелатонин, известный омолаживающим действием.

Яичный белок богат ниацином, стимулирующим работу головного мозга и устраняющим быструю утомляемость, и протеинами, поддерживающими уровень «хорошего» холестерина.

unsplash.com

Кстати, куриное яйцо по объему незаменимых аминокислот практически полностью соответствует грудному молоку. Однако имеет несколько иное их соотношение: содержит больше метионина (178%), фенилаланина (124%) и треонина (118%), но дефицитен по валину (74%) и триптофану (79%)³.

Недельная порция для женщины в период лактации – не более 3 яиц.

Страусиные яйца

По составу ближе всего к куриным. Однако по размеру гораздо больше: весят от 450 г до 2 кг, то есть – как 25-40 куриных яиц.

По энергетической ценности этот продукт уступает куриным яйцам в 1,35 раза. Его низкая калорийность (118 ккал на 100 г) на руку тем, кто хочет похудеть.

Гусиные и утиные яйца

Яйца всех водоплавающих птиц отличаются сильным запахом и специфическим вкусом, поэтому они менее популярны у женщин в период лактации.

Особенное свойство утиных – в них больше жиров, чем белков. Поэтому не стоит ими увлекаться при грудном вскармливании.

В отваренном виде они эластичнее куриных, что не всем по вкусу.

Гусиные полезны в качестве профилактики проблем со зрением, в частности катаракты. В их желтке много лютеина, мощнейшего антиоксиданта.

Яйца при ГВ: в каком виде можно употреблять?

Вареные яйца – кормящим мамам этот продукт лучше есть именно в таком виде. Под воздействием термической обработки гибнут болезнетворные бактерии, сальмонеллы. Между тем в этом процессе яйца теряют и полезные свойства. Поэтому лучше всего готовить их всмятку или в мешочек.

• Для куриных яиц достаточно 3 минут после закипания, чтобы они сварились всмятку, 5-6 минут – в мешочек, 7 минут – вкрутую.
• Перепелиные готовятся меньше – 2-4 минуты.
• Страусиные варят в течение 45 минут для получения консистенции всмятку, 60-70 минут – вкрутую.
• Утиные всегда подвергаются термической обработке. Их варят 10-13 минут.
• Гусиные готовятся под крышкой минимум 15 минут (всмятку), 20-25 минут – вкрутую.

Сырые яйца – ценный источник легкоусвояемых белков, однако от них во время лактации стоит отказаться из-за возможного содержания болезнетворных бактерий. К тому же аллергенные свойства как яичного желтка, так и белка наиболее выражены в сыром виде.

Жареные яйца менее полезны из-за большого количества масла, которое используется при жарке.

Яйца можно есть не только в «чистом виде». Омлет на пару или в духовке, овощная или творожная запеканка, добавление этого продукта в салаты, бутерброды — вариантов множество.  

_{Источники}

_{1.   Mom Junction. https://www.momjunction.com/articles/is-it-safe-to-eat-eggs-while-breastfeeding_00353265/}

_{2.   Пособие по грудному вскармливанию детей. Санкт-петербургское отделение Межрегионального общественного объединения «Союз педиатров России». http://www.pediatriya-spb.ru/img/1/package.pdf}

_{3.   Агафонычев В. П., Махонина В. Н. Куриные яйца – ценные компоненты комбинированных мясо-яичных продуктов // Пищевая индустрия. – №3. – Июнь, 2018. – С. 23-25. https://cyberleninka.ru/article/n/kurinye-yaytsa-tsennye-komponenty-kombinirovannyh-myaso-yaichnyh-produktov/viewer}

Читайте также:

Три заблуждения о яйцах в детском меню

Рецепты блинов для аллергиков: без муки, без яиц, без молока

Самые вредные мифы о грудном вскармливании

можно ли яйца кормящей маме и как вводить яйца при гв

Тамила Егорова

Яйца — один из самых популярных продуктов в истории человечества. Можно ли яйца кормящей маме, какие именно, в каком виде и каких количествах?

Первые пару недель после родов кормящей маме лучше воздержаться от употребления яиц, а где-то через три недели можно уже  попробовать ввести яйца в рацион мамы. Как всегда, начинаем с половинки, если у малыша нет реакции и всё хорошо, то можно продолжать и сделать яйца частью недельного рациона.

Чем полезны куриные яйца для кормящей мамы

Это действительно уникальный продукт, концентрат полезных витаминов, макро- и микроэлементов, источник белка.

Итак, в куриных яйцах содержатся:

• легкоусваиваемые белки;
• 10 основных витаминов: А, D, Е, Н, К, группы В (В1, В2, В3, В4, В9) и это не весь перечень;
• по содержанию витамина D желток уступает только рыбьему жиру;
• макро- и микроэлементы: кальций, фосфор, йод, железо, медь, кобальт, калий, магний, сера, бор, марганец и другие.

Вред куриных яиц

К куриным яйцам все же стоит относиться к осторожностью, так как они считаются одним из самых активных аллергенов животного происхождения.

А кроме того, сырые яйца или всмятку могут быть источником сальмонеллеза — острого инфекционного заболевания. Поэтому избегайте сырого продукта, если вы только не знаете, что куры, которые эти яйца снесли, здоровы.

Вареные или жареные? Блюда из яиц при грудном вскармливании

Вы любите яичницу с беконом? На время ГВ лучше отказаться от жареных яиц. Сырые яйца употреблять категорически не рекомендуется. А что можно?

1. Яйцо вкрутую (варить не очень долго, так больше полезных веществ сохранится
2. Омлет на пару, в духовке или в мультиварке — отличный завтрак, особенно если вы добавите туда морковь, брокколи, цветную капусту
3. Творожная, морковная или тыквенная запеканка
4. Бутерброд из цельнозернового хлеба с яйцом
5.  Салат яйцо с зеленью с йогуртом или нежирной сметаной.

Перепелиные яйца при грудном вскармливании

Можно ли перепелиные яйца при грудном вскармливании? Скорее, нужно. Хотя они и уступают куриным по количеству витаминов и микроэлементов, зато содержат намного больше фолиевой кислоты. А это способствует нормализации гормонального фона (актуально после родов), повышает иммунитет и устойчивость к простудным заболеваниям. Готовить из перепелиных яиц можно все те же блюда, что и из куриных. Только уменьшите время варки — 2-4 минуты.

Сколько яиц есть в день?

Согласно последним исследованиям, взрослый человек может ежедневно употреблять до 3 яиц в день без вреда для здоровья. Кормящей маме можно снизить количество яиц до 1 в день или есть омлет, запеканку и другие блюда через день.

Покупайте яйца у проверенных фермеров или в хороших супермаркетах, обязательно смотрите на срок годности и условия хранения яиц.

Тщательно мойте горячей водой перед приготовлением любым способом, особенно если яйцо будет разбито сырым (для омлета, например).

Приятного аппетита.

Фото: shutterstock

Читайте также

Какое мясо можно кормящей маме новорожденного

Обычно есть мясо маме можно на 8-10 день после рождения ребенка, бульоны – раньше (с меню первых дней жизни малыша вам поможет определиться врач, оно будет зависеть от вашего состояния после родов, наличия или отсутствия осложнений). Начинать нужно с небольших порций (40-60 г), постепенно увеличивая их. Помните, что белок не накапливается в организме, он постоянно, активно расходуется. Это значит, что мясо должно присутствовать в вашем рационе регулярно.

Какое мясо выбрать при грудном вскармливании?

• 
  Говядина (в идеале – телятина). Это самое ценное мясо в меню молодой мамы, к тому же привычное, его после родов начинают есть первым. Оно не жирное, хорошо утоляет голод, помогает женщине восстановиться. Однако не злоупотребляйте им – при избытке мяса в рационе мамы, у малыша может нарушиться процесс пищеварения (все-таки говядина для новорожденного – тяжелая пища).

• 
  Крольчатина. Самое гипоаллергенное мясо (именно его первым вводят в рацион детей во время прикорма). Кролик – лидер по содержанию витаминов и минералов, а еще он усваивается на 90% (в то время как говядина, к примеру, на 62%). Наиболее полезно мясо молодых кроликов, в них почти нет жира, впрочем, любая крольчатина обладает невысокой калорийностью и считается диетическим продуктом. 

• 
  Индейка. Это низкоаллергенный продукт с малым содержанием холестерина. Включать в рацион кормящей женщины его очень полезно: индюшатина содержит триптофан – аминокислоту, помогающую справиться со стрессом, наладить сон, восстановить силы.

• 
  Курица. Сложно представить меню без этого вида мяса, при ГВ оно допустимо, однако будьте осторожны – курица часто вызывает у детей аллергические реакции. Если есть возможность, покупайте кур у фермеров, убедившись, что птицу кормили органическими кормами без химии.

#PROMO_BLOCK#

Во время грудного вскармливания не стоит есть свинину, баранину, мясо утки и гуся – эти продукты слишком жирные и тяжелые для неокрепшего желудка малыша. По этой же причине молодой маме придется отказаться от сала (любое мясо, которое вы едите, должно быть постным). Совершенно недопустимо мясо диких животных, они могут быть переносчиками опасных болезней. Откажитесь от полуфабрикатов (ветчина, сосиски, колбасы и т.п.) С копченостями тоже придется подождать. Котлеты и тефтели можно готовить только из фарша, который вы приготовили сами из свежего качественного мяса. Что касается субпродуктов – их можно вводить в меню аккуратно, после исполнения малышу 2-3 месяцев. Печень, язык, легкие и прочее лучше есть не чаще 1-2 раз в неделю.

Мясо в период кормления грудью нужно есть в вареном, тушеном и запеченном виде. Ничего жареного, щедро приправленного специями и «с кровью»! Сочетать животный белок лучше всего с гарнирами из овощей, с ними мясо лучше усваивается, а ваш организм насыщается еще и витаминами.

Когда можно есть жареное при грудном вскармливании

жареная пища (мясо, курица) при ГВ кормящей маме

Молодая мама после родов, когда кормит грудью, вынуждена придерживаться правильного питания с минимальным употреблением жирного, жареного и мучного, чтобы не навредить крохе и не спровоцировать вздутия кишечника. Но так хочется побаловать себя вкусной пищей. И если с мучным и жареным понятно, то почему нельзя жареное при грудном вскармливании наталкивает на размышления. Люди привыкли к употреблению пищи, прошедшей термическую обработку – жареные блюда оказываются самыми вкусными. Почему?

Все дело в чувстве насыщения – оно наступает быстро в силу высокой калорийности приготовленной пищи, где зачастую используется растительное масло. Но несмотря на вкус и быстрое насыщение с минимальной нагрузкой на органы пищеварения, такие блюда не рекомендуются молодым мамам в период грудного вскармливания. Здесь специалисты выделяют несколько поводов для запрета, которые подробно будут рассмотрены в статье. Также приведется инструкция тем молодым мамам кормящим грудью, которые ну очень хотят именно обжаренное мясо или картофель в период грудного вскармливания – как известно, кормящим матерям нельзя отказывать, чтобы не спровоцировать эмоциональную подавленность и снижение выработки молока.

Содержание статьи

Почему хочется при лактации?

Сразу после беременности и родов, кормящей маме в силу усталости хочется чего-то вкусного и запретного. К тому же зачастую беременной женщине прописывается специальная диета, требующая вводить в рацион максимальное количество полезной пищи и существенно снижать вредные продукты. Жареное блюдо считается запрещенным и вредным, несмотря на тот факт, что, попадая в организм, оно быстро формирует чувство сытости – а это в период грудного вскармливания только полезно, поскольку приводит к быстрому приливу грудного молока.

Подобная пища так привлекает людей в силу своей термической обработки:

• Во-первых, жареное и жирное мясо или картофель легко перемалывается челюстями – оно более мягкое и сочное.
• Во-вторых, при зажарке используются различные специи, которые улучшают вкус продукта, провоцируя еще больший аппетит.
• В-третьих, жарка приводит к выделению ароматических летучих соединений, что значительно повышает аппетит.

Человеческий организм изначально был предназначен только для употребления в пищу сырых продуктов. Термическая обработка была применена в древние времена и стала популярной в силу лучшего вкуса, более легкого переваривания в органах ЖКТ.

Почему вредно

Жареная пища при кормлении грудью и не только является вредной, поскольку содержит в себе огромное количество канцерогенов и прочих вредных веществ.

Вред блюда заключается в следующих факторах:

• При наличии в продуктах крахмала во время тепловой обработки происходит его перенасыщение. Проникая в организм крахмал практически не растворяется, откладываясь на стенках кишечника – это приводит к запорам.
• Термическая обработка уничтожает полезные ферменты, поэтому пища становится «бесполезной».
• Высокая температура уничтожает не только полезные ферменты, но и витамины. В первую очередь здесь говорят о витаминах группы В, А, К и С – а они как никогда необходимы организму молодой мамы, которая кормит малыша грудью.
• Обжаренное мясо уже не содержит строительный клеточный материал. Для молодой мамы, которая в добавок кормит малыша, это вредно – у нее начинается изжога после употребления подобной пищи, а также отрыжка и вздутие кишечника – все это признаки нехватки строительного материала.
• При нагревании масла содержащиеся в продукте концентраты и канцерогены отделяются и проникают в грудное молоко матери.

Видео

Существуют и другие факторы вреда подобной пищи для женщин, кормящих грудью. В результате от блюд, приготовленных на растительном или сливочном масле лучше отказаться вовсе.

Вред для малыша

Вред, наносимый такой пищей малышу, следует рассмотреть лишь на выделенных из масла канцерогенах – этого достаточно, чтобы отказаться от употребления подобных блюд. Так, проникшие в организм крохи канцерогены значительно и довольно быстро снижают иммунитет, а также провоцируют развитие новообразований онкологического характера. Последствия употребления женщиной при грудном вскармливании жареной пищи могут быть и менее весомые, но не менее значительные. Обжаренные на растительном или сливочном масле продукты становятся очень жирными. Жир, легко проникает в грудное молоко, поскольку не переваривается в организме женщины поджелудочной железой и печенью. Для малыша же жир становится просто губительным – его печень и поджелудочная железа формируются лишь к 3-м годам, поэтому в раннем возрасте происходит разрушение клеток органов.

Это важно: Ребенка следует оберегать от вредной пищи – жирной, жареной, копченой, острой. Также запрещается для употребления какао и все виды шоколада до 3-летнего возраста – клетки внутренних органов разрушаются, а печень, выполняя роль фильтра в организме человека, забивается, провоцируя разрушение.

Если очень хочется

Почему нельзя есть жареное при ГВ уже понятно, но не понятно, что делать, когда очень хочется. Отказывать женщине – молодой маме, которая кормит кроху грудным молоком – не рекомендуется, ведь это на эмоциональном фоне приведет к снижению выработки молока. Специалисты утверждают, что кушать жареное женщине в период грудного вскармливания можно, но только очень осторожно и с соблюдением следующих рекомендаций.

А именно:

• К употреблению категорически запрещаются шашлык, свиное мясо, обжаренные пирожки и картофель.
• Жарьте продукты на рафинированном масле с максимальной температурой дымления – это горчичное, оливковое, подсолнечное или кукурузное масло.
• Чередуйте жареную пищу с запеченной с овощами в духовке.
• Кушать приготовленное на сковороде блюдо следует за 2 часа до кормления грудью. Некоторые мамы прибегают к хитрости – кормят ребенка, затем съедают запрещенное, через 1,5-2 часа сцеживают молоко и кормят ребенка уже безопасным новым скоплением.

Лучше отказаться от жарки на масле вовсе. К примеру, курицу или кролика можно обжарить на сковороде без добавления масла. Здесь рекомендуется хорошо накалить сковороду, выложить в нее разделанную на небольшие кусочки курицу, посолить и слегка обжарить. В дальнейшем добавляйте в сковороду воду – каждый раз переворачивайте куски мяса и доводите до готовности, постоянно добавляя простую воду. Для образования хрустящей корочки можно использовать воду с газом. Таким образом можно жарить рыбу, курицу, мясо любого вида – свинину или говядину придется держать в течение более длительного времени.

Важно: Грудное вскармливание – это ответственное занятие, поэтому следует внимательно следить за составом собственного рациона.

От жареного блюда рекомендуется отказаться, но воспользоваться советами приготовления подобной пищи разрешается, раз уж без него обойтись попросту невозможно. Что касается частоты приема запрещенных блюд – не допускается ежедневный прием пищи. Максимальное употребление – это не чаще 2 раз в неделю. Здесь же соблюдаются правила о запрете и описанных рекомендаций для приготовления. Сохраняйте здоровье ребенку с самого начала – это отличный задаток для дальнейшей жизни.

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

Продукты, которых следует избегать или ограничивать при грудном вскармливании

К продуктам, требующим особой безопасности, относятся:

• Рыба : Избегайте рыбы с высоким содержанием ртути.
• Алкоголь : Безопаснее всего воздержаться. Не забывайте время от времени выпивать.
• Herbs : Проконсультируйтесь с врачом.

Эти продукты могут беспокоить некоторых младенцев:

• Кофеин : Слишком большое количество может вызвать чрезмерную стимуляцию вашего ребенка.
• Шоколад: Слишком много может вызвать чрезмерную стимуляцию вашего ребенка.
• Коровье молоко: У вашего ребенка может быть пищевая непереносимость белков коровьего молока.
• 
  Соя: У вашего ребенка может быть пищевая непереносимость протеина сои.

Большинство кормящих мам могут есть все, что им нравится, но это не влияет на их детей. Еда, которая вызывает у вас газы, не сделает вашего ребенка более газообразным, чем обычно. (Младенцы в самом начале содержат газы!)

Но все дети разные.Если вы заметили, что ваш ребенок становится суетливым, газообразным или бессонным после того, как вы съели определенную пищу, поговорите с врачом о том, может ли причина быть в вашей диете или чем-то еще.

Безопасно ли пить кофе во время кормления грудью?

Это нормально — выпивать две или три чашки кофе (300 миллиграммов кофеина) в течение дня, но большее количество может нарушить сон вашего ребенка или сделать его беспокойным. Имейте в виду, что кофеин также содержится в некоторых газированных напитках, чае и лекарствах, отпускаемых без рецепта.

Безопасно ли употреблять алкоголь во время кормления грудью?

Безопаснее всего не употреблять алкоголь во время грудного вскармливания, но можно время от времени выпивать, если вы:

• Тщательно рассчитайте время. Безопаснее всего подождать два часа на стакан , прежде чем продолжить кормление (или медсестра, затем выпейте бокал вина). Если ваша грудь наполнилась до окончания периода ожидания, вы можете сцеживать молоко, чтобы не подвергать грудного ребенка воздействию алкоголя.
• Учитывайте индивидуальные факторы, влияющие на уровень алкоголя в крови. Сюда входит, ели ли вы что-нибудь и сколько вы весите.
• Пейте в умеренных количествах. То же количество алкоголя, которое попадает в кровоток, попадает в грудное молоко. Чем больше вы пьете, тем важнее становится период ожидания.

Кроме того, старая женская сказка предполагает, что темное пиво увеличивает количество молока, но исследования показывают, что алкоголь на самом деле снижает выработку молока.

Нужно ли ограничивать шоколад при кормлении грудью?

Может быть.Не волнуйтесь — речь идет о больших суммах. Можно съесть кусочек шоколадной конфетки или кусочек шоколадного десерта. Но если вы едите большое количество шоколада, теобромин (стимулятор) в шоколаде может повлиять на вашего ребенка так же, как кофеин.

Темный шоколад содержит больше теобромина, чем молочный шоколад, а белый шоколад не содержит теобромина (ингредиент содержится в твердых веществах какао). Шоколад также содержит кофеин (см. Выше) — еще одна причина не переборщить.

Безопасно ли есть рыбу и морепродукты во время грудного вскармливания?

Да, если вы ограничиваете количество еды и выбираете рыбу и морепродукты с низким содержанием ртути при грудном вскармливании.На самом деле, кормящим мамам рекомендуется еженедельно есть от 8 до 12 унций рыбы с низким содержанием ртути, которая является отличным источником DHA и EPA, двух жирных кислот омега-3, которые трудно найти в других продуктах.

Избегайте употребления в пищу следующих видов рыб с высоким содержанием ртути:

• Рыба-меч
• Акула
• Скумбрия королевская
• Марлин
• Апельсин грубый
• Большеглазый тунец
• Tilefish из Мексиканского залива

Безопасно ли принимать травы при грудном вскармливании?

Некоторые травы, в том числе некоторые травяные чаи, не считаются безопасными для кормящих мам.Поскольку травы могут быть очень сильнодействующими, посоветуйтесь с врачом, прежде чем принимать их.

Правда ли, что петрушка, мята перечная и шалфей могут влиять на количество молока?

Нет. Это старая женская сказка, что эти травы могут уменьшить количество молока. Нет опубликованных доказательств, подтверждающих это. Однако большое количество шалфея может быть токсичным, поэтому ешьте его в умеренных количествах.

Может ли мой ребенок иметь непереносимость того, что я ем?

Если кажется, что ваш ребенок реагирует на пищу из вашего рациона, поговорите с ее врачом.У нее могла быть пищевая непереносимость или что-то еще.

Непереносимость — это нарушение пищеварения, в отличие от аллергии, которая является иммунным ответом. Симптомы пищевой непереносимости включают:

• Суетливость
• Перегрузка
• Сыпь
• Рвота
• Кровавая диарея

Двумя наиболее распространенными причинами пищевой непереносимости в младенчестве являются:

• Непереносимость белка коровьего молока: Если ваш ребенок страдает заболеванием, избегайте любых продуктов, содержащих молоко, молочные продукты, казеин, сыворотку или казеинат натрия.
• Непереносимость соевого белка: Если ваш ребенок страдает болезнью, избегайте всех соевых продуктов, таких как тофу, темпе, тамари, соевый соус, соевое молоко, мисо и эдамаме.

Может ли у моего ребенка быть аллергия на продукты, которые я ем во время кормления грудью?

Маловероятно, что грудное молоко вызовет аллергическую реакцию у вашего ребенка, даже если вы едите аллергенные продукты, такие как арахис, рыбу, моллюски и яйца.

Если у вашего ребенка есть симптомы аллергии (например, экзема или сыпь, насморк, чихание, кашель, красные и слезящиеся глаза, рвота или диарея), они могут быть вызваны чем-то, с чем он регулярно контактирует, например, мылом, домашними животными. перхоть, пыль, пыльца или продукты, которые он ест сам, когда начинает твердую пищу.(Узнайте, как определить, есть ли у вашего ребенка простуда или аллергия.)

В редких случаях у ребенка может быть аллергия на пищевые аллергены, такие как белок коровьего молока, присутствующие в рационе матери. Если вы беспокоитесь о реакции на аллергенные продукты, которые вы едите, попросите вашего ребенка осмотреть его лечащий врач. Единственное лечение пищевой аллергии для грудного ребенка — строгое исключение из своего рациона.

Будет ли пища, которую я ем во время кормления грудью, вызывать у моего ребенка газы?

Нет. Если вы будете есть определенную пищу, у вашего ребенка не будет повышенного газообразования.Газы — это местная реакция в желудочно-кишечном тракте, поэтому продукты, вызывающие газы, не влияют на пищеварение вашего ребенка.

Возможно, вы слышали, что при грудном вскармливании помогает избегать определенных продуктов, таких как цитрусовые, специи (корица, карри, перец чили) и «газообразные» овощи (капуста, лук, брокколи, цветная капуста), но убедительных научных доказательств нет. доказательства в поддержку этого совета.

Следует ли мне избегать продуктов с сильным вкусом, таких как чеснок?

Нет. Хотя некоторые сильно ароматизированные продукты могут изменить вкус вашего молока, большинству младенцев, кажется, нравится разнообразный вкус грудного молока.

Как правило, во время беременности в околоплодных водах преобладали вкусовые добавки — чеснок или перец чили. Плоды проглатывают изрядное количество околоплодных вод до рождения, поэтому, когда они снова ощущают эти ароматы в материнском материнском молоке, они уже к ним привыкли.

Что мне делать, если я думаю, что еда, которую я ем, беспокоит моего ребенка?

Если вы заметили, что ваш кормящий ребенок кажется нервным, газообразным или бессонным после того, как вы съели определенную пищу, поговорите с врачом вашего ребенка, чтобы убедиться, что это не что-то еще.Врач может порекомендовать исключить еду из вашего рациона примерно на неделю, а затем снова ввести ее, чтобы увидеть, есть ли стойкий эффект.

Врач моего ребенка хочет, чтобы я исключил еду, потому что она беспокоит моего ребенка. Повлияет ли это на мое питание?

Если отказ от еды может вызвать дисбаланс питания (например, если вы исключите все молочные продукты, потому что у вашего ребенка непереносимость коровьего молока), поговорите со своим врачом о том, чтобы обратиться к диетологу за советом о замене других продуктов или приеме пищевых добавок.

Продолжайте принимать витамины для беременных, особенно во время грудного вскармливания ребенка, чтобы помочь передать важные питательные вещества, а также восполнить любые пробелы в вашем собственном рационе.

Узнать больше

Как алкоголь, кофеин, марихуана и никотин влияют на грудное молоко

Безопасно ли кормящей маме употреблять марихуану?

Диета для здоровой кормящей мамы

Защищает ли грудное вскармливание моего ребенка от развития аллергии?

.

14 продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании

За потаканием во время беременности следует самоограничение при кормлении грудью.

Мы имеем в виду ваш режим питания. Беременность — это время, когда вы можете есть различные продукты, чтобы утолить свою жажду. Но как только ребенок рождается, у вас нет свободы прислушиваться к своим вкусовым рецепторам. Прежде чем что-нибудь съесть, задайте следующие вопросы: «Можно мне это съесть?» «Повлияют ли они на моего ребенка?»

Чтобы избавить вас от этого беспокойства, MomJunction разработала список продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании.

Но прежде чем вдаваться в подробности, позвольте нам сказать вам две вещи:

1. В период лактации вам необходимо регулярно питаться, чтобы удовлетворить суточную дозу питательных веществ.

2. Не существует такой пищи, от которой должны отказаться все матери. Каждый ребенок по-разному реагирует на еду.

А теперь перейдем к продуктам, которых вам, возможно, придется избегать при грудном вскармливании. И под словом «избегать» мы не подразумеваем, что вы должны запрещать их использование в своем меню, а ограничиваете их небольшими количествами.

Щелкните здесь, чтобы просмотреть увеличенную версию этой инфографики

14 продуктов, которых следует избегать во время кормления грудью

1. Кофе

Почему кофе занимает первое место в списке? Это из-за содержания в нем кофеина. Некоторое количество кофеина, содержащегося в кофе (или чае, газированных напитках, энергетических напитках и безрецептурных лекарствах), попадает в грудное молоко.

И что? В отличие от взрослых, младенцы не могут эффективно выводить кофеин. Таким образом, накопленный в их организме кофеин вызывает раздражение, бессонницу и раздражительность.Высокое количество кофеина может снизить уровень железа в грудном молоке и снизить уровень гемоглобина у ребенка (1). Следовательно, лучшее решение — сократить употребление кофе.

«Но как мне начать свой день, особенно после долгой бессонной ночи?» Вы спрашиваете об этом? Пейте кофе умеренно (не более 2–3 чашек в день), потому что меньшее количество кофеина совершенно нормально.

[Читать: Безопасен ли кофеин при грудном вскармливании ]

2. Шоколад

Раньше время перерыва означало время шоколада.Но не больше. Шоколад богат веществом под названием теобромин, действие которого сходно с действием кофеина. Если вы чувствуете, что капризность вашего малыша связана с потреблением шоколада, держитесь от этого подальше.

Но сколько это перебор? Единственный способ узнать, принимаете ли вы слишком много кофеина или теобромина, — это понаблюдать за поведением вашего ребенка. Если мать потребляет более 750 мг кофеина или теобромина в день, ребенок может проявлять неустойчивое и суетливое поведение, помимо проблем со сном. .

3. Цитрусовые

Цитрусовые являются источником витамина С, но их кислотные компоненты могут раздражать маленькие животики. Их незрелый желудочно-кишечный тракт не сможет справиться с этими компонентами, что приведет к опрелости, суетливости, срыгиванию и многому другому.

Тем не менее, вам не нужно полностью исключать цитрусовые из своего рациона. Совершенно нормально есть один-два апельсина или один грейпфрут в день. Но если вы решили полностью отказаться от цитрусовых, таких как лаймы, грейпфруты, лимоны и апельсины, замените их другими продуктами, богатыми витамином С, такими как папайя, ананас, клубника или листовая зелень и манго.

4. Брокколи

Была ли брокколи прошлой ночью? Тогда не удивляйтесь, если у вашего малыша сегодня проблемы с газами. Другие продукты с газом, которых следует избегать при грудном вскармливании: лук, цветная капуста, капуста и огурец. Однако нет никаких основанных на исследованиях доказательств этого.

5. Рыба с высоким содержанием ртути

Ртуть появляется в вашем грудном молоке, если вы едите рыбу с высоким содержанием ртути и другие продукты с высоким содержанием этого элемента. Повышенный уровень ртути в грудном молоке может повлиять на неврологическое развитие ребенка.

По данным Министерства сельского хозяйства США: «Если кормящая женщина потребляет большое количество продуктов, богатых ртутью, это может нанести вред развитию ребенка, попадая в грудное молоко, а затем на ребенка (2)».

Ешьте рыбу (включая консервированного тунца) в умеренных количествах, не более двух порций в неделю, но избегайте рыбы с высоким содержанием ртути.

6. Алкоголь

Алкоголь может передаваться от мамы к ребенку через грудное молоко и влиять на его неврологическое развитие.Но после девяти полных месяцев без напитка можно время от времени выпить бокал вина или пива.

Исследования показали, что пара единиц один или два раза в неделю не вредят вашему ребенку. Уровни выше, чем эти, могут подавлять рефлекс «опускания» матери (т.е. выделение молока в область сосков) (3).

[Прочитано: Алкоголь во время грудного вскармливания ]

Ключевым моментом является умеренность, — говорит доктор Джек Ньюман, член Консультативного совета по здоровью LLLI. В своей книге «Больше мифов о грудном вскармливании» Ньюман пишет, «Алкоголь можно употреблять в разумных количествах.Лишь небольшая часть употребленного алкоголя остается в грудном молоке.

«Кормящая мама может выпить немного алкоголя и продолжать кормить ребенка грудью. Отказ от алкоголя подобен тому, что жизнь кормящих мам необязательно ограничивает ».

Если вы планируете пить больше одной порции за раз, подождите два часа, прежде чем кормить ребенка грудью.

7. Арахис

Если ваша семья страдала аллергией на арахис, избегайте арахиса до тех пор, пока не отучите ребенка от груди.Аллергические белки в арахисе могут перейти в грудное молоко, а затем и в ребенка. Она может страдать от сыпи, хрипов или крапивницы. Употребление даже небольшого количества арахиса может привести к тому, что аллергены попадут в материнское молоко в период от одного до шести часов.

Исследования показывают, что существует повышенная вероятность развития в течение всей жизни аллергии на арахис у детей, употребляющих арахис в раннем возрасте. Однако нет достаточных доказательств того, что отказ от арахиса во время грудного вскармливания предотвращает аллергию на арахис у младенцев (4).

8. Петрушка и мята перечная

Петрушка и мята перечная — две травы, при употреблении в больших количествах они могут снизить уровень грудного молока. Каждый раз, когда вы едите эти травы, следите за количеством молока, особенно когда ваш ребенок находится в стадии скачка роста — фазы, когда ему нужно больше молока, чем обычно.

Фактически, матери часто пьют чай из перечной мяты, когда хотят остановить производство молока после отъема. Другая трава, шалфей, также снижает выработку молока.

9. Молочные продукты

Наличие или отсутствие молочных продуктов всегда было дилеммой для кормящих матерей.Младенцы могут не переносить коровье молоко. Когда мать ест молочные продукты или пьет молоко, аллергены могут проникать в грудное молоко и вызывать раздражение у ребенка. Если после употребления молочных продуктов вы наблюдаете у ребенка такие симптомы, как рвота и колики, это означает, что вам нужно на некоторое время прекратить их есть. Другие симптомы включают экзему, проблемы с кожей и нарушения сна.

Дети с непереносимостью молочных продуктов также часто проявляют признаки аллергии на сою. Держите чек. Выбирайте органические сорта молочных продуктов, мяса и птицы с высоким содержанием жира, поскольку при их производстве не используются антибиотики, гормоны роста, химические вещества или пестициды.

10. Чеснок

Чеснок тоже может проникнуть в молоко! Некоторым младенцам это нравится. Некоторые этого не делают. Если вы чувствуете дискомфорт во время кормления грудью, проверьте, не является ли причиной этого чеснок. Некоторые младенцы могут скривиться или суетиться у груди, если почувствуют сильный аромат чеснока.

[Читать: Есть чеснок во время грудного вскармливания ]

11. Острая пища

Острая пища может раздражать некоторых детей, в то время как другим она вполне подходит. Немного перца более чем достаточно, чтобы навредить нескольким младенцам.Они долго остаются суетливыми. Уменьшите количество специй в еде, если вашему малышу это не нравится.

12. Пшеница

Непереносимость глютена — распространенная проблема с пищевыми продуктами, поскольку она приводит к кровянистому стулу, чувствительному животу и суетливости. Как и любой другой продукт питания, лучший способ диагностировать аллергию — исключить ее из рациона. Некоторые мамы предпочитают исключать все обычные продукты, вызывающие проблемы, и постепенно возвращать их по одному.

13. Кукуруза

Аллергия на кукурузу часто встречается у младенцев и детей ясельного возраста.Они вызывают у малышей неприятные ощущения и сыпь. Если вы заметили, что у вашего ребенка аллергия на кукурузу, исключите ее из своего рациона.

14. Яйца или моллюски

Семейный анамнез определенной пищевой аллергии представляет опасность для младенцев и младенцев. Если среди ваших ближайших родственников есть аллергия на моллюсков или яйца, избегайте их при кормлении грудью. Аллергия на яйца, в основном в виде чувствительности к яичным белкам, довольно распространена.

После прочтения нашего исчерпывающего списка продуктов, которых следует избегать во время кормления грудью, у вас наверняка возникнет один вопрос: «Есть ли что-нибудь, что я могу есть, не беспокоясь о моем ребенке?» Не волнуйтесь.Нет необходимости прекращать есть все эти продукты. У вашего ребенка может быть аллергия на несколько продуктов из списка, или у него может не быть аллергии на какие-либо из них!

[Читать: Безопасно ли есть рыбу во время грудного вскармливания ]

Советы по отказу от еды при кормлении грудью

Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем отказываться от какой-либо пищи во время кормления грудью, чтобы это не привело к нарушению баланса питания в вас.

А пока внимательно следите за поведением ребенка и его реакцией на определенные продукты.

• Если вскоре после кормления вы обнаружите такие симптомы, как диарея, сыпь, заложенность носа, обратитесь за медицинской помощью, прежде чем отказываться от еды.

• Если вы уверены, что что-то в вашем рационе влияет на вашего ребенка, избегайте этого в течение недели и посмотрите, есть ли разница.

• Избегайте обработанных пищевых продуктов, содержащих консерванты и добавки, которые вредны для вашего ребенка. Избегайте продуктов с высоким содержанием транс- и насыщенных жиров, чтобы избежать ожирения.

• Ведение дневника питания — хорошая идея.Составьте список продуктов, которые вы едите, и поведения вашего ребенка. Эта практика упрощает вашу работу.

Во время грудного вскармливания не требуется особой диеты. Сосредоточьтесь на правильном выборе питания на благо вас и вашего ребенка.

Если вы подозреваете, что какая-то еда беспокоит вашего ребенка, устраните ее и обратитесь за медицинской помощью. Может пройти до 14 дней со дня выведения, прежде чем пища перестанет влиять на грудное молоко. Так что дайте достаточно времени подождать, прежде чем повторно вводить его!

Кажется, что ваш ребенок ведет себя по-другому после того, как вы съедите определенную пищу? Страдает ли он пищевой аллергией? Расскажите нам об этом здесь.Оставьте комментарий ниже.

Рекомендованных статей:

Была ли эта информация полезной? .

Питание и продукты, которых следует избегать

Здоровая диета при грудном вскармливании по существу не отличается от полноценной диеты без грудного вскармливания. Основное отличие состоит в том, что кормящим грудью людям нужно больше калорий.

При грудном вскармливании человеку требуется от 450 до 500 дополнительных калорий в день. Людям, которые хотят похудеть после беременности, возможно, не нужно увеличивать потребление калорий во время грудного вскармливания, но им следует обсудить это со своим врачом.

Определенные питательные вещества, такие как железо, кальций, калий и витамины A и D, особенно полезны при грудном вскармливании.Также важно употреблять разнообразную пищу, так как это приведет к тому, что у ребенка будут разные вкусы, и в дальнейшем он может стать более восприимчивым к твердой пище.

В этой статье мы рассмотрим продукты, которые эксперты советуют есть или избегать во время грудного вскармливания. Мы также предоставляем информацию о добавках и стратегиях приготовления питательных блюд.

Ни одна диета не будет идеальной для всех, кто кормит грудью. Цель должна состоять в том, чтобы придерживаться здоровой и разнообразной диеты.При грудном вскармливании старайтесь включать в свой ежедневный рацион следующие продукты:

Фрукты

Фрукты являются богатым источником многих питательных веществ. Они также могут помочь облегчить запор, который некоторые люди испытывают после родов. Старайтесь есть около 2 чашек фруктов в день, которые должны включать большое количество разных фруктов.

Министерство сельского хозяйства США (USDA) рекомендует следующие фрукты, поскольку все они являются прекрасными источниками калия, а некоторые также содержат витамин A:

• дыня
• дыня падевая
• бананы
• манго
• абрикосы
• чернослив
• апельсины
• красный или розовый грейпфрут

Овощи

Люди, кормящие исключительно грудью, должны стараться съедать 3 чашки овощей в день.Тем, кто совмещает грудное вскармливание с искусственным вскармливанием, следует ежедневно есть 2,5 стакана овощей.

Овощи богаты витаминами и антиоксидантами. Потребление достаточного количества поможет организму восполнить запасы питательных веществ, необходимых для производства молока.

USDA рекомендует следующие овощи из-за содержания в них калия и витамина A:

• шпинат
• вареная зелень, такая как капуста и капуста
• морковь
• сладкий картофель
• тыква
• помидоры
• красный сладкий перец

Зерна

Зерна содержат жизненно важные питательные вещества, особенно цельнозерновые, такие как коричневый рис и цельнозерновой хлеб.Люди должны стремиться съедать 8 унций (унций) в день, если они кормят исключительно грудью, или 6 унций, если они также кормят смесью.

Некоторые злаки, такие как киноа, также богаты белком, который является важным питательным веществом для употребления в пищу при грудном вскармливании.

Обогащенные злаки содержат дополнительные питательные вещества, а также являются хорошим вариантом. Лучше всего придерживаться цельнозерновых злаков, не содержащих добавленного сахара.

Белок

При грудном вскармливании организму требуется дополнительно 25 граммов (г) белка в день, а всего не менее 65 г в день.

Эксперты рекомендуют включать немного белка в каждый прием пищи.

USDA рекомендует следующие источники белка:

• фасоль и горох
• орехи и семена
• нежирная говядина, свинина и баранина
• устрицы, крабы и мидии
• лосось, сельдь, минтай, сардины и форель

Морепродукты богаты жирными кислотами омега-3, которые могут способствовать здоровому развитию мозга ребенка. Лосось, сардины и форель — отличный выбор, потому что они содержат много омега-3, но мало ртути.

Людям, кормящим грудью, следует избегать других рыб, таких как тунец-альбакор, рыба-меч, акула и королевская макрель, которые содержат большое количество ртути. Другие формы тунца безопасны для употребления.

Молочные продукты

При беременности и кормлении грудью кальций может вымываться из костей. Это подвергает людей риску остеопороза, если они не получают достаточного количества кальция и витамина D. Молочные продукты, такие как сыр и молоко, являются отличными источниками кальция, и многие из них добавляют витамин D.

Кормящим грудью следует стремиться к здоровью. минимум 3 стакана молочных продуктов каждый день.Следующие продукты являются хорошими источниками витамина D и кальция:

Люди, не употребляющие молочные продукты, также могут получать кальций из темной листовой зелени, фасоли и обогащенного апельсинового сока. Национальная академия наук рекомендует людям, кормящим грудью, потреблять 1000 миллиграммов (мг) кальция в день.

Солнце является основным источником витамина D, но употребление грибов и жирной рыбы может увеличить его потребление. Добавки также могут быть полезны.

Пищевые добавки

Поделиться в PinterestВрач может посоветовать, как принимать пищевые добавки во время грудного вскармливания.

В большинстве случаев хорошо сбалансированная диета должна обеспечивать все питательные вещества, в которых нуждается человек, кормящий грудью.

Однако потребность в питательных веществах возрастает при грудном вскармливании, поэтому некоторым людям могут потребоваться витаминные и минеральные добавки.

Важно отметить, что добавки не могут заменить здоровую диету. Людям, которые кормят грудью, следует поговорить со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо травяные или диетические добавки.

Люди, которые придерживаются диетических ограничений или придерживаются веганского или вегетарианского образа жизни, также должны помнить об определенных витаминах и минералах, которые могут отсутствовать в их рационе.Любой, кто озабочен удовлетворением всех своих потребностей в питании, должен поговорить с диетологом.

Другие советы по диете

Многие люди беспокоятся о том, что им нужно отмерять порции пищи или что недостаток некоторых питательных веществ повлияет на их способность вырабатывать достаточно молока. Однако люди во всем мире могут производить молоко с помощью самых разных диет. Целью должна быть сбалансированная диета, а не идеальная.

Очень важно пить много воды, особенно в первые несколько недель после родов, когда некоторые люди настолько подавлены и отвлечены, что забывают пить.Потребность в жидкости также увеличивается при кормлении грудью.

Недостаточное количество жидкости может привести к обезвоживанию и даже повлиять на количество молока.

Люди, кормящие грудью, могут напомнить себе о необходимости пить, поставив бутылку с водой в каждой комнате дома. У них также должна быть чашка с водой в пределах досягаемости от места, где они обычно кормят грудью.

«План MyPlate для мам» Министерства сельского хозяйства США предоставляет информацию о лучших типах и количестве продуктов питания для людей, кормящих грудью.План можно настроить в зависимости от возраста, роста, веса, уровня активности и статуса грудного вскармливания.

Список продуктов, которых следует избегать во время беременности, обширен. Возможно, поэтому некоторые люди считают, что им также следует придерживаться ограничительной диеты при кормлении грудью.

На самом деле, не существует списка продуктов, которые люди, кормящие грудью, должны полностью избегать. Вместо этого они должны есть здоровую пищу и обращать внимание на сигналы своего тела.

Грудное молоко состоит из питательных веществ, которые попадают в кровь.Многие из потенциально опасных ингредиентов, которые могут проникнуть через плаценту во время беременности, не попадают в кормящий ребенок.

Вот несколько советов, которые могут помочь в здоровом питании:

• Ограничение потребления морепродуктов, которые могут содержать ртуть.
• Обратите внимание на то, как кофеин влияет на ребенка. Когда человек, кормящий грудью, пьет кофе, ребенок получает с грудным молоком лишь очень маленькую дозу кофеина, но этого может быть достаточно, чтобы повлиять на его сон.
• Отслеживание реакции ребенка на диету и внесение изменений в соответствии с потребностями как ребенка, так и человека, кормящего грудью.

Некоторые эксперты предостерегают от так называемой газообразной пищи, такой как овощи семейства крестоцветных, но большинство младенцев не подвержены влиянию этих продуктов. Точно так же нет причин избегать острой или сильно ароматной пищи, если только ребенок не отреагирует на нее негативно.

Медицинские органы и руководства по воспитанию детей часто дают смешанные или неясные советы относительно употребления алкоголя во время грудного вскармливания.

Алкоголь опасен во время беременности, потому что он проникает через плаценту, но кормящий ребенок получает только то количество алкоголя, которое попадает в кровь человека, кормящего грудью. Другими словами, содержание алкоголя в крови человека, кормящего грудью, — это количество алкоголя, которое достигает грудного ребенка.

При умеренном потреблении такое количество алкоголя незначительно и вряд ли причинит вред.

Центры по контролю и профилактике заболеваний (CDC) рекомендуют не более одного напитка в день.Они также предлагают снизить риск еще больше, подождав не менее 2 часов до кормления грудью после употребления алкоголя.

Исследования продуктов, увеличивающих количество грудного молока, скудны и неоднозначны. Некоторые неофициальные данные свидетельствуют о том, что для некоторых людей следующие продукты могут способствовать более высокому производству молока:

• семена пажитника
• козья рута
• овсянка

Эти средства безопасны. Однако люди, желающие использовать проверенные стратегии производства молока, могут попробовать:

• Грудное вскармливание по требованию. Если ребенок также получает твердую пищу или смесь, сцеживайте молоко, когда он получает эту пищу. Производство грудного молока происходит в соответствии с потребностями, а это означает, что предложение уменьшается вместе со спросом.
• Сливание после каждого сеанса кормления грудью. Этот метод увеличивает предложение за счет увеличения спроса и может обеспечить дополнительное количество молока.
• Пробуем накачать руками. Помассируйте грудь перед сцеживанием. После сцеживания помассируйте грудь, а затем снова помассируйте. Люди должны стремиться сделать сцеживание восемь или более раз в течение 24 часов.

Первые недели грудного вскармливания могут быть тяжелыми. Людям приходится бороться с восстановлением после рождения, недостатком сна и эмоциональными потребностями ухода за новорожденным. Для многих самая сложная часть здорового питания — это найти время и силы для приготовления пищи.

Заручиться помощью партнера — отличный способ разделить бремя. Один партнер может сцеживать молоко или кормить его грудью, пока другой готовит еду.

Если поддерживающий партнер недоступен, несколько простых в приготовлении блюд могут обеспечить адекватное питание.Следующие стратегии приема пищи могут помочь:

• Употребление утреннего смузи, чтобы увеличить количество фруктов и овощей. Попробуйте смешать замороженные ягоды, банан и авокадо. Добавьте больше белка, добавив емкость с греческим йогуртом.
• Приготовление овсянки быстрого приготовления в качестве сытной закуски, богатой клетчаткой, которая может поддерживать здоровое количество молока. Чтобы добавить больше калорий и увеличить содержание белка, используйте молоко или йогурт вместо воды.
• Перекус орехами в течение дня. Попробуйте поставить банку с орехами в любимое место для грудного вскармливания.
• Покупка предварительно нарезанных сыров. Эти закуски богаты белком и очень сытны.
• Рассматриваете возможность записаться в службу готовой еды или попросить людей приносить еду несколько раз в неделю. Чтобы быстро перекусить, заморозьте остатки еды, чтобы они разморозились.

Грудное вскармливание может быть проблемой, особенно в первые недели. Многие молодые родители и опекуны чувствуют себя настолько подавленными, что забывают поесть. Другие могут беспокоиться, что уделять время себе означает отнимать время у ребенка.

Здоровье ребенка часто зависит от благополучия тех, кто за ним ухаживает. Забота о себе — это способ для лиц, осуществляющих уход, гарантировать, что у них достаточно энергии и эмоциональных ресурсов для ухода за ребенком.

Правильное питание имеет решающее значение как для младенцев, так и для людей, кормящих грудью. Слушайте свое тело и ешьте то, что вам нравится.

.

Как есть моллюсков при грудном вскармливании | Здоровое питание

Шэрон Перкинс Обновлено 21 ноября 2018 г.

Когда вы кормите грудью, вы можете беспокоиться о некоторых продуктах с высоким аллергенным потенциалом, например о моллюсках. Однако, если у вас нет семейного анамнеза пищевой аллергии или экземы или вы не замечаете симптомы аллергии у ребенка после того, как съели моллюсков, нет причин полностью избегать моллюсков во время грудного вскармливания. Моллюски не особенно богаты ртутью, нейротоксином, который в некоторой степени содержится во всех морепродуктах, но вы все равно можете ограничить общее потребление рыбы и моллюсков, чтобы снизить потребление ртути.

Пищевые белки и грудное молоко

Все продукты могут пройти через грудное молоко к ребенку, обычно в течение четырех-шести часов после того, как вы их съели, но иногда это может занять от одного часа до 24 часов, International Board Сертифицированный консультант по грудному вскармливанию Энн Смит объясняет. Белки в таких продуктах, как моллюски, могут вызвать симптомы аллергии; По словам Смита, это наиболее вероятно у детей в возрасте до 6 месяцев, поскольку кишечник ребенка становится менее проницаемым для потенциальных аллергенов через 6 месяцев.

Симптомы аллергии

Кормление ребенка грудью помогает защитить его от развития аллергии в будущем. Однако, если один из родителей страдает аллергией, ваш врач может посоветовать избегать продуктов с высоким аллергенным потенциалом, в том числе моллюсков. Если вы все же едите моллюсков, внимательно следите за признаками аллергии у вашего ребенка, например, дискомфортом в животе, суетливостью, вздутием живота, диареей, рвотой, сыпью или крапивницей. Отек лица или затрудненное дыхание — серьезные признаки аллергии, требующие немедленной медицинской помощи.Избегайте моллюсков, если у вашего ребенка появляются какие-либо признаки аллергии после того, как вы их съели.

Риски, связанные с ртутью

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США и Агентство по охране окружающей среды рекомендуют ограничить потребление определенных видов морепродуктов из-за высокого содержания в них метилртути. Метилртуть — это загрязнитель, который попадает в водные пути через промышленные стоки и загрязнение воздуха. Метилртуть со временем накапливается в вашем теле. У младенцев метилртуть может вызывать неврологические нарушения.В моллюсках обычно мало метилртути. Однако во время грудного вскармливания избегайте вообще рыбы с высоким содержанием ртути, такой как кафельник, королевская макрель, акула и рыба-меч.

Ограничение содержания моллюсков

Из-за риска загрязнения метилртутью FDA рекомендует ограничить потребление рыбы и моллюсков с более низким уровнем метилртути до 12 унций в неделю, если вы кормите грудью. Креветки содержат всего 0,009 частей на миллион метилртути по сравнению с 0,995 частей на миллион в рыбе с высоким содержанием ртути, такой как рыба-меч.Колючие омары содержат в среднем 0,093 промилле, краб — 0,060 промилле.

Подготовка здоровья Моллюски

Хотя моллюски полезны для здоровья, убедитесь, что вы практикуете правильные методы приготовления, чтобы обезопасить себя и своего ребенка. Перед подачей убедитесь, что все моллюски полностью приготовлены. Используйте здоровые методы приготовления, такие как жарение на гриле, приготовление на пару и пашот, чтобы приготовить моллюсков без добавления масла. И держитесь подальше от жареных моллюсков, поскольку они могут содержать много натрия и жира.

.

продуктов, которых следует избегать при беременности или кормлении грудью

Общие советы по продуктам, которых следует избегать во время беременности и кормления грудью

Беременность и кормление грудью, вероятно, заставят вас внимательнее присмотреться к еде, которую вы едите. Ваши потребности в питании больше не являются единственной заботой — вы также должны есть для своего малыша. Есть ряд определенных продуктов, которых следует избегать во время беременности, но хорошее практическое правило — избегать продуктов с дополнительными добавками во время беременности или кормления грудью.br Это может быть все, что содержит сахар и жиры, например десерты, конфеты, безалкогольные напитки и другие подслащенные напитки. По возможности также следует избегать жареной пищи, жирного мяса и некоторых сыров.

Вместо этого сделайте выбор в пользу здорового питания, чтобы гарантировать, что вы и ребенок получаете все необходимые вам питательные вещества.

Продукты, которых следует избегать при беременности

Продукты питания с химикатами

Этих химикатов, содержащихся в продуктах питания и напитках, следует избегать во время беременности: ^1,2

• Спирт. Нет данных о безопасном количестве алкоголя, которое можно употреблять во время беременности. Сюда входят крепкие напитки, вино и пиво. Употребление алкоголя может вызвать множество проблем с развитием и может привести к алкогольному синдрому плода.
• Кофеин. Кофеин содержится не только в кофе и чае — содовая, шоколад и некоторые безрецептурные лекарства также могут содержать это химическое вещество, поэтому обязательно проверяйте этикетки. Ежедневно может быть безопасным кофеина до 12 унций кофеина, но, поскольку в типичной диете есть несколько источников кофеина, вместо этого старайтесь употреблять менее 200 миллиграммов в день.
• Меркурий. Акула, макрель, рыба-меч, кафельник и некоторые виды рыбы, используемые в суши, заведомо содержат большое количество ртути, что связано с задержкой развития и повреждением мозга при употреблении во время беременности.

1. https://americanpregnancy.org/healthy-pregnancy/pregnancy-health-wellness/foods-to-avoid-during-pregnancy-981
2. https://www.marchofdimes.org/pregnancy/foods- избегать или ограничивать во время беременности.aspx

Продукты с риском заражения

Продукты, которые с большей вероятностью содержат бактерии, являются важными продуктами, которых следует избегать во время беременности, поскольку они потенциально могут вызвать пищевые заболевания.Продукты, которые могут содержать бактерии, которых следует избегать при беременности, включают:

• Яйца сырые. Избегайте желания съесть сырое тесто для печенья — сырые яйца сопряжены с риском заражения сальмонеллой.
• Сырая рыба, мясо и птица. Эти продукты могут быть заражены колиформными бактериями, токсоплазмозом и сальмонеллой, поэтому их следует избегать в сыром или недоваренном виде.
• Сырые моллюски. Недоваренные или сырые устрицы, моллюски, мидии могут вызывать пищевые заболевания, связанные с водорослями.
• Хот-доги, мясные обеды, копченые морепродукты, паштеты и мясные деликатесы. Эти предметы могут переносить листерии, которые могут проникать через плаценту и вызывать выкидыш.
• Непастеризованный фруктовый сок и сидр. Откажитесь от сока и отдавайте предпочтение фруктам, особенно если фруктовый сок непастеризован. Непастеризованный фруктовый сок подвержен бактериальному загрязнению.
• Молоко и молочные продукты непастеризованные. Непастеризованные молоко и сыры могут содержать листерию.
• Непастеризованные мягкие сыры, такие как фета, бри и рокфор. Они могут остаться в меню, если на упаковке четко указано, что они были приготовлены из пастеризованного молока.
• Вода питьевая неочищенная. Водопроводная вода, вероятно, безопасна для питья, если она обработана, но неочищенная вода может содержать несколько опасных загрязнителей.
• Немытые фрукты и овощи. Тщательно очищайте фрукты и овощи, чтобы не допустить контакта с токсоплазмозом — редкой и серьезной инфекцией крови, вызываемой паразитом, обнаруженным в фекалиях кошек.

Продукты, которые нужно добавить в рацион при беременности

Есть также много продуктов, которые полезно добавить в свой рацион во время беременности. Эти продукты богаты важными питательными веществами, которые необходимы вам и вашему ребенку во время беременности и после нее:

• Молоко, твердый сыр, йогурт
• Овощи, особенно темно-зеленые или листовые, и разноцветные сырые
• Авокадо
• Фрукты
• Картофель, коричневый рис, макаронные изделия
• Бобовые
• Соевые бобы
• Цельное зерно, зародыши пшеницы
• Крупы обогащенные
• Постное мясо
• Лосось с костями, сардинами и сельдью

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

Если вы решите кормить своего малыша грудью, вам придется продолжать учитывать его потребности в питании, а также ваши потребности во время еды.Поскольку существует так много продуктов, которые не входят в меню во время беременности, многие люди считают, что то же самое верно и во время грудного вскармливания. Однако нет конкретного списка продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании. Вместо этого продолжайте здоровую диету, которую вы соблюдали во время беременности, и позвольте себе постепенно начать получать удовольствие от всего, что вы, возможно, пропустили, избегая при этом определенных продуктов во время беременности.

Конечно, химические вещества, которых избегали во время беременности, остаются запрещенными при кормлении ребенка грудью.Это также распространяется на определенные пищевые добавки и продукты, которые могут содержать загрязнители окружающей среды.

Продукты питания при грудном вскармливании

Хотя нет продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании, безусловно, есть продукты, которые стоит добавлять в свой рацион, чтобы обеспечить организм калориями и питательными веществами, необходимыми для производства грудного молока. Кормящим мамам нужно дополнительно от 330 до 400 калорий в день — стремитесь к этим дополнительным калориям, выбирая из этих богатых питательными веществами продуктов с высоким содержанием необходимого дополнительного белка; витамины A, B12, C, D и E; селен; и цинк:

• Рыба и морепродукты с низким содержанием ртути и других загрязнителей
• Мясо и птица, включая субпродукты
• Фрукты и овощи
• Орехи, семена и бобовые
• Полезные жиры из пищевых продуктов и растительные масла
• Крахмалы с высоким содержанием клетчатки

Чтобы узнать больше о том, как структурировать свой рацион для здоровья себя и своего малыша, а также по другим темам, связанным с питанием, ознакомьтесь с нашим Руководством по употреблению морепродуктов во время беременности, получите помощь при отвращении к еде в первом триместре и многое другое в разделе Беременность Библиотека питания.

Чего нельзя есть при грудном вскармливании

Советы по питанию для кормящих мам

При грудном вскармливании или кормлении грудью многим матерям интересно, есть ли какие-то определенные продукты, которые им следует или не следует есть. По правде говоря, нет продуктов, которые должна иметь каждая кормящая мать, и нет продуктов, которых следует избегать всем матерям. Например, в большинстве случаев нет необходимости избегать шоколада, острой пищи, лука, чеснока, брокколи или капусты.Хорошее практическое правило — «все в умеренных количествах». Вот несколько дополнительных советов, которые следует учитывать при грудном вскармливании. Это общие информационные советы и действительно клинические рекомендации.

Совет №1: Ешьте до голода

Вам не нужно есть больше, чем обычно, чтобы произвести достаточно молока, просто «ешьте до голода». Дополнительные калории, кажется, не так важны, как раньше думали. Ваши жировые запасы при рождении ребенка обеспечивают большую часть топлива, необходимого для производства молока. Исследования показали, что ваш метаболизм может быть более эффективным во время кормления грудью, чем в другое время.Это может снизить вашу потребность в дополнительных калориях. Более активным матерям потребуется больше калорий, но они, вероятно, также будут чувствовать голод.

Совет № 2: Не существует идеальной диеты или продуктов, которые позволили бы производить молоко хорошего качества или производить больше молока

Хотя хорошее питание полезно для вас (оно повышает вашу энергию и сопротивляемость болезням), идеальная диета не является обязательной для производства молока хорошего качества. Как пишет педиатр / неонатолог и эксперт по грудному вскармливанию Рут Лоуренс, доктор медицины, «во всем мире женщины производят адекватное и даже обильное молоко при очень неадекватной диете.* Исследования показали, что голод может наступить в течение нескольких недель, прежде чем нарушится материнское молоко.

* Лоуренс, Рут А. и др. Грудное вскармливание: руководство для медицинской профессии, 8-е издание, Филадельфия, 2016: Глава 9, стр. 285.

Насколько нам известно, питание не связано с увеличением производства молока. Производство молока зависит от того, сколько раз в день молоко хорошо сливается из груди. Чем чаще вы кормите грудью или сцеживаете молоко и чем больше истощена ваша грудь, тем больше молока вы будете производить.Для получения информации о травах и прописанных лекарствах, которые увеличивают производство молока, обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию.

Совет № 3. Суетливый ребенок, скорее всего, не связан с тем, что вы съели

Имейте в виду, что почти у всех младенцев бывают суетливые периоды, но суетливость вашего ребенка, вероятно, не связана с вашим питанием. Помимо суетливости, у ребенка есть и другие признаки: сухость кожи, заложенность носа, кровавый стул, сыпь и хрипы. Если вы подозреваете, что какая-то еда влияет на вашего ребенка, старайтесь избегать ее.(Для очистки коровьего молока требуется около двух недель), затем попробуйте съесть его снова. Если ваш ребенок отреагирует, вы должны избегать этой еды в течение нескольких месяцев. (Большинство младенцев не реагируют примерно на шесть-девять месяцев.) Наиболее вероятными виновниками являются белковые продукты, такие как молочные продукты, соя, яичный белок, арахис и рыба. Только изменение диеты скажет вам наверняка.

Совет № 4: Если вы выбираете диету во время кормления грудью, снижайте вес постепенно

Диета во время грудного вскармливания может быть лучшим временем, поскольку грудное вскармливание помогает сжигать жировые отложения.Но лучше не торопиться и худеть постепенно. Любая диета должна включать не менее 1800 калорий в день.

Как и другие пищевые продукты, искусственные подсластители можно употреблять в умеренных количествах, от одной до двух порций в день.

Совет № 5: Если вы вегетарианец или веган, убедитесь, что получаете достаточно витамина B12

Как вегетарианец, вы должны либо есть продукты, содержащие витамин B12 (например, яйца или молочные продукты), есть продукты с добавлением витамина B12, либо принимать добавки.Если вы придерживаетесь веганской или макробиотической диеты или любой другой диеты, не содержащей продуктов животного происхождения, убедитесь, что у вас достаточно B12.

Совет № 6: Пейте до жажды

Исследования еще не обнаружили связи между жидкостью, которую пьет мать, и ее молочной продуктивностью. Простой совет — пить от жажды. Чтобы облегчить питье во время жажды, держите емкость с водой в том месте, где вы обычно кормите грудью. Признаком того, что вам, возможно, нужно пить больше жидкости, является то, что ваша моча темно-желтого цвета, а не светло-соломенного цвета.

Совет № 7: Кофеин в умеренных количествах

Как и во всех частях вашего рациона, думайте об умеренности. Одна или две чашки кофе (или других напитков с кофеином, таких как чай или кола) вряд ли вызовут реакцию. Если ребенок не слишком чувствителен, полностью отказываться от кофеина нет необходимости.

Совет № 8: Случайный стакан пива или вина во время грудного вскармливания не считается вредным, но более крепкие напитки или большее количество алкоголя требуют больше времени, чтобы оставить ваше молоко

Вы можете время от времени выпивать бокал пива или вина во время грудного вскармливания; время от времени добавление небольшого количества алкоголя в молоко не является вредным.Однако умеренное или обильное питье опасно для вашего ребенка.

Матери, которые хотят избегать употребления алкоголя в молоке, могут пить сразу после кормления. Исследования показывают, что алкоголь быстро переходит в материнское молоко, достигая пика в течение 30–60 минут (от 60 до 90 минут при приеме во время еды). Но он также быстро выходит из молока. Для 120-фунтовой женщины требуется 2-3 часа, чтобы алкоголь в одном стакане пива или вина оставил ее молоко. И не нужно сцеживать молоко, чтобы молоко стало безалкогольным.Когда уровень алкоголя в крови падает, алкоголь выходит из молока. Если кормящая мать выпьет более крепкий напиток или более одного стакана пива или вина, алкоголь может покинуть ее молоко гораздо дольше.

Это общая информация, которая не заменяет рекомендации вашего лечащего врача. Если у вас есть проблема, которую вы не можете решить быстро, немедленно обратитесь за помощью. Каждый ребенок индивидуален. В случае сомнений обратитесь к своему врачу или другому поставщику медицинских услуг.

Грудное вскармливание | Американская ассоциация беременности

Ваше питание так же важно во время кормления грудью, как и во время беременности.Так чем же кормление грудью отличается от диеты для беременных? Немного, если во время беременности вы улучшили свой рацион и добавили больше питательных продуктов и здоровых закусок.

Хорошая новость в том, что пока вы кормите грудью, ваше тело будет уделять первоочередное внимание выработке питательного грудного молока, независимо от того, что вы едите.

Что вы должны есть, когда кормите грудью? Еще хорошие новости. Вы можете есть все, что захотите. Нет причин избегать каких-либо продуктов во время кормления ребенка грудью.Женщины во всем мире кормят грудью, некоторые придерживаются диеты, полной специй, чеснока и крестоцветных овощей.

Что такое здоровая диета при грудном вскармливании?

Хорошо сбалансированный план питания, включающий разнообразные продукты и достаточное количество пищи в целом, является целью диеты при грудном вскармливании. Здоровая диета при грудном вскармливании содержит продукты, которые обеспечивают богатые витаминами и минералами источники белка, углеводов с высоким содержанием клетчатки и полезных жиров.

Производство грудного молока требует дополнительных калорий, поэтому вам нужно есть немного больше, чем тем, кто не кормит грудью.Если вы реагируете на сигналы голода, подаваемые вашим телом, то, отвечая на них при помощи еды или перекусов, вы гарантированно удовлетворяете свои возросшие потребности. Вы можете обнаружить, что голодны чаще или что вам нужно немного больше еды, чтобы утолить голод.

Следует ли мне принимать добавки для беременных во время кормления грудью?

Многие врачи рекомендуют кормящим матерям продолжать принимать дородовые добавки. Теоретически, если вы придерживаетесь хорошо сбалансированной диеты, вы сможете получить все питательные вещества, в которых нуждается ваше тело.На самом деле, однако; может быть трудно быть уверенным, что вы едите достаточное количество правильной пищи каждый день. Принимая добавку, разработанную специально для кормящих матерей, вы можете быть уверены, что получаете самые важные питательные вещества, которые помогут вашему организму оставаться здоровым и производить много высококачественного молока для вашего ребенка.

При выборе добавки для медсестер убедитесь, что она включает:

• Витамин D для поддержки роста зубов и костей. Недостаточный уровень витамина D может привести к рахиту, состоянию, которое характеризуется слабостью костей, плохим развитием костей и искривленными ногами.Хотя витамин D содержится в таких продуктах, как молоко, рыба, моллюски и яичные желтки, вы также можете получить витамин D от солнечного света. Если вы живете в северном климате или в других местах, где мало солнечного света, или если вы, как правило, проводите большую часть дня в помещении, возможно, вы и ваш ребенок не получаете достаточно витамина D. Младенцам с более темной кожей нужно больше времени на солнце. чтобы получить те же преимущества. В грудном молоке не так много витамина D, поэтому, если вы кормите исключительно грудью, добавка с витамином D может быть полезной.

Смесь для кормления от Fairhaven Health обеспечивает 100% дневную норму большинства витаминов и дополнительное количество витаминов, которые, как известно, особенно важны для кормящих женщин, включая 700% дневной нормы витамина D и 200% дневной нормы витаминов группы B. А на случай, если у вас возникнут какие-либо трудности с установлением количества молока, смесь для кормления также содержит природные галактагоги, такие как пажитник, которые помогут вам увеличить количество молока и поддерживать его.

• Железо. Хотя у младенцев обычно достаточно железа, чтобы прожить шесть месяцев, железо по-прежнему является важной добавкой для мамы.Каждая пятая женщина страдает анемией — дефицитом железа. Если вы чувствуете усталость и истощение, возможно, вам не хватает железа. Это особенно вероятно, если вы веган, вегетарианец или просто не едите много мяса. Железо помогает переносить кислород в кровь. Если кровь не получает достаточно кислорода, вы, скорее всего, почувствуете усталость и апатию. У вас могут быть проблемы с концентрацией и короткое время концентрации внимания — ничего из этого не поможет молодой маме! Убедитесь, что вы ежедневно получаете не менее 10 мг железа.
• Фолиевая кислота (витамин B9) — фолиевая кислота помогает организму создавать новые клетки и синтезировать ДНК. Это также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Несмотря на то, что фолиевую кислоту можно найти в различных продуктах питания, таких как бобы, листовые овощи, цитрусовые и зерновые, исследования показывают, что 2/3 женщин не получают рекомендованных 400 мкг фолиевой кислоты в день.
  Кальций — кальций необходим вам и вашему ребенку, чтобы ваши кости оставались крепкими и здоровыми. Кормящей матери рекомендуется получать около 1000 мг кальция в день — это примерно 4 порции молочных продуктов.Поскольку кальций довольно объемный, вы, как правило, не можете насытиться поливитаминами. Однако вы можете убедиться, что получаете все свои потребности в кальции, принимая добавку кальция вместе с добавкой для ежедневного кормления.
• Омега-3 (ДГК) — жирные кислоты Омега-3, в частности ДГК, необходимы для роста и развития мозга, глаз и сердца. Жирные кислоты омега-3 могут улучшить интеллектуальное развитие младенцев и детей младшего возраста, улучшая память, способность к обучению и концентрацию внимания.Омега-3 жирные кислоты поступают из жирной рыбы. Женщинам, которые не едят много морепродуктов или которые обеспокоены содержанием ртути и других токсинов, часто обнаруживаемых в рыбе, следует подумать о добавках. Nordic Naturals — официальная добавка DHA Американской ассоциации беременных.

Как хорошее питание влияет на грудное молоко и ребенка?

Многие продукты, которые вы едите, попадают в грудное молоко и влияют на состав, вкус и цвет вашего молока.Также считается, что младенцы, находящиеся на грудном вскармливании, привыкают к вкусу продуктов, которые есть в рационе их матери, и даже в более позднем возрасте развивают предпочтения к этим продуктам. Поэтому употребление в пищу полноценной здоровой и питательной пищи, включая фрукты и овощи, во время грудного вскармливания может помочь заложить основу для правильного питания вашего ребенка в будущем.

Каких продуктов следует избегать при грудном вскармливании.

Не нужно отказываться от любимых вещей, но есть некоторые продукты, которые следует ограничить.

• Кофеин попадет в грудное молоко и повлияет на младенца. Придерживайтесь одной или двух чашек в день (всего около 300 мг кофеина). Недоношенные младенцы могут быть более чувствительными, поэтому избегайте кофеина или поговорите со своими врачами о безопасных дозах.
• Алкоголь — Лучше не употреблять алкоголь регулярно. Выпить бокал вина за ужином или иногда выпить с друзьями — это нормально. Просто обязательно рассчитайте время, чтобы ваш ребенок не кормил грудью, когда в вашем молоке еще есть алкоголь.
• Морепродукты с высоким содержанием ртути могут быть опасны для вас и вашего ребенка, находящегося на грудном вскармливании. Слишком много ртути может вызвать проблемы с развитием мозга и нервной системы, что приведет к проблемам с речью, координацией, вниманием, памятью и обучением. Американская ассоциация беременных рекомендует лосось и сельдь Safe Catch.
• Жареные во фритюре продукты и обработанное жирное мясо с высоким содержанием насыщенных жиров и соли . Они не дают вам питательных веществ, в которых вы нуждаетесь во время грудного вскармливания.Ограничьте употребление бекона, колбасы, жареных продуктов, мясного ассорти и выберите курицу, индейку, рыбу с низким содержанием ртути и нежирное мясо.
• Продукты с высоким содержанием сахара , такие как конфеты, печенье и десерты. Это пустые калории, которые могут привести к увеличению веса, диабету и усталости. Перекусывайте овощами, свежими фруктами, орехами и семенами, йогуртом.

Персонализированный план питания USDA для кормящих мам

Министерство сельского хозяйства США (USDA) предоставит вам бесплатный индивидуальный ежедневный план питания, если вы создадите профиль на их веб-сайте.Сайт предлагает различные программы для женщин, кормящих исключительно грудью, сочетающих грудное вскармливание и искусственное вскармливание или кормящих грудью только несколько раз в день.

Хотите узнать больше?

Составлено с использованием информации из следующих источников:

1. Американская академия педиатрии. Заявление о политике. Грудное вскармливание и употребление грудного молока. Педиатрия, март 2012.

2. Вагнер, Кэрол Л. Новые взгляды на витамин D во время беременности, кормления грудью и в раннем младенчестве.Hale Publishing, Texas, 2010.

.

3. Ziesel SH. Полезна ли добавка к рациону матери? Оптимальное развитие младенца зависит от рациона матери. Am J Clin Nutr 2009; 89 (доп.): 685S-7S.

4. Пиччиано М.Ф. и Макгуайр М.К. Использование пищевых добавок беременными и кормящими женщинами в Северной Америке. Am J Clin Nutr 2009; 89 (доп.): 663S-7S.

5. Грир FR. Вступление. Am J Clin Nutr 2009; 89 (доп.): 661S-2S.

6. Ловелади, Калифорния, Стивенсон К.Г., Купплер К.М., Уильямс Дж. П.Влияние диеты на питание и потребление питательных веществ кормящими женщинами. J Am Diet Assoc. 2006 июн; 106 (6): 908-12.

7. Грир FR. Нужны ли младенцам на грудном вскармливании дополнительные витамины? Pediatr Clin North Am. 2001 Апрель; 48 (2): 415-23.

8. Контич-Вучинич О., Сулович Н., Радунович Н. Микроэлементы в репродуктивном здоровье женщин: I. Витамины. Int J Fertil Women’s Med. 2006 май-июнь; 51 (3): 106-15.

9. Снид С.М., Зейн С., Томас М.Р. Влияние добавок аскорбиновой кислоты, витамина B6, витамина B12 и фолиевой кислоты на грудное молоко и статус питания матери кормящих женщин с низким социально-экономическим статусом.Am J Clin Nutr. 1981 июл; 34 (7): 1338-46. Томас М.Р., Кавамото Дж., Снид С.М., Икин Р.

Что есть и пить во время грудного вскармливания

Грудное вскармливание каждые пару часов (плюс отрыжка, раскачивание и смена подгузников) означает, что у вас почти нет времени на то, чтобы пописать, не говоря уже о том, чтобы съесть полноценный обед. Но ваша диета для грудного вскармливания особенно важна, потому что она помогает повысить вашу энергию, придавая вам выносливость, необходимую в вашей новой роли мамы.

Вот что вам нужно знать о диетах для грудного вскармливания, лучших продуктах, которые следует есть во время грудного вскармливания, продуктах, которых следует избегать во время кормления грудью, и о связи между грудным вскармливанием и алкоголем:

Как убедиться, что мое грудное молоко является здоровым?

Если вы не придерживаетесь очень низкокалорийной диеты или постоянно не едите из одной группы продуктов, качество вашего грудного молока останется примерно таким же, независимо от того, что вы едите.Но если ваше тело не получает необходимых ему питательных веществ, оно будет черпать из ваших собственных запасов, вызывая у вас чувство усталости. Не переживайте из-за того, что время от времени вы тратите деньги на пиццу пепперони и мороженое, но думайте о своем кормлении грудью как о продолжении здорового питания, которое вы ели (верно?) Во время беременности.

Какие продукты лучше всего есть при грудном вскармливании?

Сбалансированная диета с хорошим разнообразием — ваш лучший выбор, поэтому постарайтесь получить смесь полезных углеводов (три или более порции цельнозерновых продуктов в день, включая коричневый рис, цельнозерновой хлеб, макаронные изделия и крупы), фруктов и овощей. (четыре или более порции каждого цвета, который вы можете найти!) и три порции нежирного белка.

Не забывайте и о нежирных молочных продуктах: грудное молоко богато кальцием, чтобы строить кости вашего ребенка, поэтому получайте достаточно этого жизненно важного питательного вещества (три-четыре порции в день) для вас обоих. оливковое масло, авокадо и орехи также должны иметь место в вашем рационе грудного вскармливания (хотя вам не нужно столько, сколько вы делали во время беременности), а также продукты, содержащие DHA, жирную кислоту омега-3, которая может помочь способствовать развитию мозга и зрительной функции ребенка.

Смотрите СЕГОДНЯ весь день! Получите лучшие новости, информацию и вдохновение от СЕГОДНЯ в течение всего дня.

«Одним из величайших преимуществ грудного вскармливания является то, что DHA естественным образом содержится в молоке», — говорит Эллисон Уолш, бывший президент Lamaze и сертифицированный консультант по грудному вскармливанию.

Чтобы добавить в свой рацион немного больше, лучше всего подойдут яйца, обогащенные DHA, а также жирная рыба, такая как дикий лосось и сардины. Чтобы покрыть остальную часть вашей пищевой основы, продолжайте принимать витамины для беременных в течение первого месяца или около того, а затем спросите своего врача, следует ли вам принимать поливитамины.

Безопасна ли диета при грудном вскармливании?

Грудное вскармливание сжигает около 200-500 калорий в день, поэтому даже без официальной «диеты» ваше тело будет сжигать калории, просто производя молоко.В целом, большинству женщин требуется от 2 000 до 2 500 калорий в день, чтобы сохранять энергию и обеспечивать нормальное количество молока. Если вы планируете сесть на диету, подождите, пока не пройдет второй месяц, и не уменьшайте количество калорий слишком быстро — снижение количества калорий намного ниже 1800 в день может повлиять на вашу молочную продуктивность. Большинство молодых мам могут безопасно сбросить около фунта в неделю; полностью отказаться от модных диет, включая полностью жидкие диеты, низкоуглеводные диеты, очищающие средства и многое другое.

Какие продукты следует избегать при грудном вскармливании?

Если ваша диета здоровая и разнообразная, вы можете наслаждаться всеми любимыми блюдами.Однако будьте осторожны со следующим:

Алкоголь: Вино может вернуться в ваш рацион (ура!), Но определенно сведите его к минимуму. «Я бы выпил не больше одного напитка, если ваш ребенок все еще кормит грудью каждые два-три часа», — говорит доктор Ари Браун, педиатр и автор книги «Ребенок 411». Если вы все же планируете выпить, делайте это после кормили ребенка грудью, чтобы дать алкоголю пройти через кровоток (примерно 2–3 часа на стакан). Если вы не можете ждать так долго, вам может потребоваться «сцеживать и откачивать» (используйте молокоотсос вместо кормления грудью, а затем слейте молоко в канализацию).

Подпишитесь на еженедельную рассылку для родителей СЕГОДНЯ!

Рыба: Суши снова могут быть в меню, но избегайте тех же самых рыб, которые были запрещены во время беременности из-за высокого уровня ртути (рыба-меч, королевская макрель, акула и кафельная рыба). Кроме того, помните предупреждение о тунце: твердый белый тунец или тунец альбакор также имеет высокое содержание ртути, поэтому ограничьте его употреблением до 6 унций в неделю; разновидность chunk light содержит меньше этого хэви-метала (вы можете спокойно съесть 12 унций в неделю).

Кофе: Кофеин может попасть в грудное молоко и накапливаться в организме ребенка, что может мешать его сну и вызывать раздражительность. Ограничьте свой утренний кофе одной или двумя чашками в день. (И мы не говорим о чашках размером с вентилятор!)

Распространенные аллергены: «Если у одного из родителей есть конкретная аллергия, у ребенка также выше вероятность развития этой аллергии», — говорит Уолш. Спросите своего врача, следует ли исключить из диеты при грудном вскармливании определенные аллергенные продукты, включая арахис, древесные орехи, яйца и моллюски.

Следует ли мне попробовать элиминационную диету во время грудного вскармливания?

Когда мама кормит грудью, определенные продукты, которые она съела, могут иногда вызывать аллергическую реакцию, дискомфорт или раздражение у ее ребенка. Элиминационная диета — это диета, которая пытается идентифицировать эти продукты и исключить их из рациона на пару дней. Если вы заметили у ребенка такие симптомы, как экзема, суетливость, заложенность носа или диарея, поговорите со своим врачом о возможности отказа от некоторых продуктов.Он объяснит, какие продукты могут быть виноваты (как правило, молочные продукты, соя, пшеница, яйца, орехи или кукуруза / кукурузные продукты), как долго их следует избегать и когда вы можете снова добавить их в свой рацион грудного вскармливания.

Кейт Хэнсон (Kait Hanson) пишет статьи для TODAY.com. Выпускница Университета штата Пенсильвания, она начала свою спортивную карьеру и с радостью просыпается в 6 часов утра для игр благодаря изменению времени в ее доме на Гавайях. Островной трансплантат родом с северо-востока, она уже почти 10 лет называет Оаху своим домом со своим мужем и двумя шоколадными лабораториями.Следите за ней в Instagram.

Можно ли есть холодные мясные деликатесы во время кормления грудью?

Крупный план сэндвича с гастрономом.

Изображение предоставлено: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images

Грудное вскармливание является увлекательным занятием для многих молодых мам, которые хотят убедиться, что их ребенок получает правильное питание. Кормящим женщинам необходимо увеличить потребление пищи и жидкости примерно на 500 калорий больше, чем женщинам, которые не беременны и не кормят грудью. Однако есть некоторые продукты, которых следует избегать кормящим женщинам, поскольку они могут вызвать проблемы у ребенка.Хотя холодные мясные деликатесы не рекомендуются для употребления во время беременности, их можно есть в период грудного вскармливания.

Грудное вскармливание и листерии

Кормящим женщинам больше не нужно избегать мясных деликатесов или мягких сыров. Это связано с тем, что листерия, распространенный загрязнитель мясных деликатесов, не может передаваться с грудным молоком от матери к ребенку. Таким образом, возможное употребление листерий в пищу матерью не причиняет вреда ребенку.

Лучшее мясо для употребления

Кормящим женщинам очень важно придерживаться правильного и сбалансированного питания.Хотя употребление в пищу мясных деликатесов безопасно во время грудного вскармливания, важно учитывать их пищевую ценность. По возможности выбирайте нежирное мясо и готовьте его на решетке, чтобы жир стекал. Мясные деликатесы, такие как некоторые виды мяса для завтрака, такие как болонья, пастрами и твердая салями, считаются мясом с высоким содержанием жира и должны употребляться в умеренных количествах. Мясные закуски, такие как ветчина из индейки и пастрами из индейки, считаются нежирным мясом.

Продукты, которых следует избегать

В то время как мясные деликатесы можно употреблять во время грудного вскармливания, Американская ассоциация беременных действительно предоставляет список других продуктов, которых следует избегать.В этот список входят продукты, выделяющие газ, такие как шоколад, брюссельская и цветная капуста, а также острая пища и кофеин. Кофеин может вызвать потерю жидкости, необходимой для выработки достаточного количества грудного молока, и поэтому не рекомендуется беременным женщинам.

Беременность

Беременным женщинам рекомендуется избегать мягких сыров и мясных деликатесов. Согласно Нью-Йоркской косметической гинекологии и акушерству, это связано с тем, что эти продукты могут содержать бактерии, известные как листерии, которые могут проникать через плаценту.Это может быть очень вредным для плода и стать причиной выкидыша.

Женщины с ослабленной иммунной системой

Хотя Listeria не может перейти от кормящей матери к ее ребенку, все же разумно избегать заражения, поскольку это может повлиять на вашу энергию и способность заботиться о новорожденном. Если у вас есть какие-либо сопутствующие заболевания, которые влияют на вашу способность бороться с инфекцией, вам следует проконсультироваться с врачом по поводу отказа от холодных мясных деликатесов, поскольку вы более восприимчивы к листериям.Чтобы избежать риска употребления зараженной пищи, полностью готовьте все мясные деликатесы, пока они не станут горячими.

продуктов, вызывающих колики при грудном вскармливании

продуктов, вызывающих колики, за которыми следует следить

Партнеры по обеду матери и ребенка могут насладиться обильным меню. Но некоторые дети чувствительны к определенным продуктам в рационе матери (см. «Что такое колики? У вашего ребенка колики? Как определить»). Продукты, вызывающие колики, могут попадать в грудное молоко и расстраивать вашего ребенка. Это может произойти уже через два часа после приема пищи, вызывающей колики.Ключом к разгадке пищевой чувствительности как причины суетливого поведения, вызывающего колики, является паттерн, называемый круглосуточными коликами. Этот термин описывает приступ боли, который происходит в течение двадцати четырех часов после того, как кормящая мать съела еду (продукты), вызывающую колики.

Молочные продукты

Потенциально аллергенные белки молочных продуктов попадают в грудное молоко и вызывают симптомы колик у младенцев.

Продукты, содержащие кофеин

Безалкогольные напитки, шоколад, кофе, чай и некоторые средства от простуды содержат кофеин.Хотя некоторые дети могут быть чувствительны к кофеину, обычно матери приходится потреблять большое количество кофеина, чтобы беспокоить ребенка.

[rp4wp]

Зерна и орехи

Наиболее аллергенными из них являются пшеница, кукуруза, арахис и соя.

Острая пища

Молоко может иметь характерный вкус после того, как вы съедите острую или чесночную пищу. Например, острые салаты, пицца и национальная еда могут вызвать у ребенка желудочный протест. Эти продукты могут привести к отказу от еды или к коликам.

Газированные продукты

Брокколи, лук, брюссельская капуста, зеленый перец, цветная капуста, капуста — эти овощи в сыром виде могут беспокоить младенцев. Однако при приготовлении они менее опасны. Личный опыт грудного вскармливания подтверждает то, что матери-ветераны грудного вскармливания знали в течение долгого времени — газированные продукты вызывают газы у детей.

Выявление продуктов, вызывающих колики

Этот простой трехэтапный метод помогает определить продукты, вызывающие колики, в грудном молоке.Эти шаги также можно использовать при выявлении пищевой аллергии, которая может возникнуть, когда ваш ребенок начинает употреблять твердую пищу.

Шаг первый: Составьте таблицу суеты и еды

Отслеживайте и перечисляйте те продукты в вашем рационе, которые наиболее склонны к возникновению колик. Коровье молоко — самый частый виновник в списке продуктов, вызывающих колики. Напротив них перечислите расстройства вашего ребенка. Симптомы могут включать:

• Суетливость
• Плач и приступы колик
• Вздутие живота
• Тяжелый запор или диарея
• Избыточное газообразование
• Необъяснимое ночное пробуждение
• Красное кольцо вокруг ануса ребенка

Шаг второй: Исключите пищу

.

Один за другим (или сразу все сразу), начиная с коровьего молока, исключите наиболее подозрительные продукты, вызывающие колики.Уберите эти продукты из своего рациона на 10–14 дней. Понаблюдайте за своим малышом, посмотрите, уменьшатся или исчезнут симптомы расстройства. Если они этого не делают, попробуйте избавиться от другой суеты. Если они исчезнут, переходите к третьему шагу.

Шаг третий: Оцените результат

Если большинство неприятных симптомов исчезнет (это может занять неделю или больше), оспаривайте результат. Вы можете сделать это, повторно введя в рацион подозрительные продукты, вызывающие колики. Если симптомы у вашего ребенка снова появятся в течение 24 часов, временно исключите этот продукт из своего меню.Хотя матери часто бывают мудрыми детективами, проблема реинтродукции помогает вам быть более объективными. Из-за боли, когда ваш ребенок болит, вы становитесь уязвимыми для того, чтобы быстро назвать виновником определенные продукты. Поступая таким образом, это может лишить вас и вашего ребенка ценного источника питательных веществ. Даже если вы приписываете проблему определенной пище, большинство младенцев лишь временно не переносят определенные продукты, вызывающие колики. Таким образом, вы сможете в конечном итоге вернуться к своим любимым блюдам.

Другие советы Fuss-Food

Не принимайте передозировку одним продуктом

Некоторые дети чувствительны к каплям или крошкам вредного питательного вещества, других беспокоит только большее количество.Примеры этого — продукты из пшеницы и цитрусовые. Слишком много может беспокоить ребенка, но небольшое количество может быть терпимо.

Если вы заметили, что едите меньше продуктов, но ваш ребенок больше суетится, проконсультируйтесь с консультантом по грудному вскармливанию, чтобы убедиться, что ваша техника кормления грудью не является проблемой. Вы также можете проконсультироваться с диетологом, чтобы убедиться, что вы придерживаетесь сбалансированной диеты. Самое главное, проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка по поводу не связанных с едой причин, вызывающих у ребенка проблемы с питанием, вызывающие колики.См. Нашу книгу Fussy Baby Book (Little, Brown, 1996) для получения советов по исключению продуктов, вызывающих колики, а также по утешению несчастных младенцев и совладанию с ними. Для гурманов — последняя морковка. Не позволяйте страху перед ограничениями в еде препятствовать грудному вскармливанию. Часто у этих непереносимых детей возникают серьезные проблемы с некоторыми или всеми смесями. Для большинства пар, кормящих грудью, то, что ест мать, не расстраивает ее ребенка.

Дополнительные советы по определению продуктов, вызывающих колики, см. В наших Трех шагах по выявлению причины колик.

Доктор Сирс, или доктор Билл, как его называют его «маленькие пациенты», уже более 40 лет консультирует занятых родителей о том, как вырастить более здоровые семьи. Он получил медицинское образование в Детской больнице Гарвардской медицинской школы в Бостоне и Больнице для больных детей в Торонто, крупнейшей детской больнице в мире, где он был заместителем начальника отделения интенсивной терапии новорожденных, а затем стал руководителем педиатрии в Toronto Western. Госпиталь, учебный госпиталь Университета Торонто.Он работал профессором педиатрии в Университете Торонто, Университете Южной Каролины, Медицинской школе Университета Южной Калифорнии и Калифорнийском университете: Ирвин. Будучи отцом 8 детей, он 20 лет тренировал спортивную команду Малой лиги. Вместе со своей женой Мартой он написал более 40 бестселлеров и бесчисленное количество статей о питании, воспитании детей и здоровом старении. Он работает консультантом по вопросам здоровья для журналов, телевидения, радио и других средств массовой информации, а также его AskDrSears.com — один из самых популярных сайтов о здоровье и воспитании детей. Доктор Сирс появился в более чем 100 телевизионных программах, включая 20/20, Good Morning America, Oprah, Today, The View и Dr. Phil, а также был показан на обложке журнала TIME в мае 2012 года. Он известен своим научный подход к здоровью семьи.

Установите пользовательское содержимое вкладки HTML для своего автора на странице своего профиля 20 августа 2020 г. 20 августа 2020 г. Доктор Билл Сирс

Каких продуктов следует избегать при грудном вскармливании ребенка с рефлюксом

Поделиться — это забота!

Ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании, страдает кислотным рефлюксом? Наблюдать за тем, как ваш ребенок проходит через это, может быть очень неприятно, даже если это обычная проблема для новорожденных.Если у вашего ребенка кислотный рефлюкс, вы можете сделать много вещей, чтобы улучшить его состояние, например изменить положение кормления, отрыгнуть после кормления и узнать о продуктах , которых следует избегать при грудном вскармливании .

Кислотный рефлюкс обычно возникает, когда кислота из желудка возвращается в пищевод или пищевод, что приводит к раздражению слизистой оболочки пищевода и изжоге. Но многие молодые мамы не понимают, что если вы кормите грудью, это также может стать проблемой для вашего ребенка.Хорошо, что это не так опасно, как кажется.

Если у вашего ребенка рефлюкс после кормления, вам может потребоваться отказаться от еды или напитков, которые вы употребляли в течение нескольких часов или около того до кормления.

Ведение дневника питания со всем, что вы едите и пьете, с указанием даты и времени употребления, может быть очень полезным для точного определения продуктов, которые могут вызывать рефлюкс у вашего новорожденного.

Помните, что вы едите или пьете, это повлияет на вашего ребенка. Итак, хорошо сбалансированная диета для грудного вскармливания важна как для вашего здоровья, так и для здоровья вашего ребенка.

В большинстве случаев лечить ребенка лекарствами от рефлюкса не нужно. Изменение диеты принесет отличные результаты и вашему ребенку, и вам. В конце концов, очень неприятно видеть, как ваш ребенок страдает. Избавившись от кислой пищи, продуктов, вызывающих рефлюкс, и переедания, вы быстро добьетесь желаемых результатов.

Не забудьте закрепить этот пост на потом!

{Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские или реферальные ссылки. Подробнее об этом читайте здесь .}

Список продуктов, которые следует исключить, чтобы помочь контролировать рефлюкс у ребенка

Есть некоторые продукты, которые обычно могут вызвать кислотный рефлюкс у детей, находящихся на грудном вскармливании. Может быть трудно «отказаться» от некоторых из этих продуктов, поэтому важно сосредоточиться на , что вы можете есть во время грудного вскармливания , а также на продуктах, которых следует избегать.

Хотя многие из этих продуктов обычно полезны для вас, во время кормления грудью может быть полезно исключить эти продукты, чтобы облегчить кислотный рефлюкс вашего ребенка.

Рекомендации, включенные в эту статью, предназначены только для информационных целей. Пожалуйста, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем принимать какие-либо решения относительно вашей беременности.

Помидоры

Помидоры содержат лимонную кислоту, яблочную кислоту и следовые количества щавелевой кислоты. Люди, у которых кислотный рефлюкс, вызванный этими кислотами, вполне могут иметь кислотный рефлюкс из-за употребления помидоров, их побочных продуктов, таких как пицца или кетчуп, или употребления томатного сока. Это много кислоты!

Помидоры могут не вызывать рефлюкса, но они могут быть причиной срыгивания вашего ребенка после кормления.

Кофе, чай и газированные напитки

Все эти напитки содержат кофеин, и их следует избегать во время кормления грудью. Они также содержат различное количество кислоты, которая может причинить вам дискомфорт в животе вашего ребенка. Они также могут быть с высоким содержанием сахара.

Хотите узнать больше о том, какие продукты есть во время грудного вскармливания? Подпишитесь на наш список адресов электронной почты ниже, чтобы получить бесплатное печатное руководство по питанию для грудного вскармливания, а также полезные для грудного вскармливания идеи питания и советы по диете, доставленные на ваш почтовый ящик.

• Включает продукты, которые лучше всего есть для увеличения количества молока.
• Включает продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании ребенка с рефлюксом, газами и коликами.
• Точно знайте, что есть, чтобы вырабатывать больше молока и делать ребенка счастливым!

Спирт

Пиво, вино и спиртные напитки могут расслабить нижний сфинктер пищевода. Алкоголь также стимулирует выработку желудочного сока. Многие алкогольные напитки также могут содержать большое количество сахара. Если у ребенка кислотный рефлюкс, лучше избегать употребления алкоголя во время кормления грудью.

Цитрусовые

Цитрусовые, такие как апельсины, лимоны, лаймы и грейпфруты, содержат больше кислоты, чем другие фрукты, которые могут вызвать рефлюкс. Они также расслабляют нижний сфинктер пищевода. Наслаждайтесь другими фруктами во время кормления грудью.

Молочные продукты с высоким содержанием жира

Попробуйте заменить обезжиренные продукты на молоко, сыр, йогурт и другие молочные продукты с высоким содержанием жира. Попробуйте кокосовое, овсяное, кешью или миндальное молоко, если коровье молоко непереносимо для вашего грудного ребенка.

Монетный двор

Существует большая дискуссия о мятных продуктах, таких как мята перечная и мяты курчавой.У некоторых людей это вызывает изжогу и кислотный рефлюкс. Поэтому на всякий случай не жуйте жевательную резинку и не ешьте мятные продукты во время кормления грудью.

Известно, что мята перечная входит в число трав, которые также уменьшают количество молока. .

Пряные продукты

Острая пища — часть повседневной жизни большинства людей. Но употребление острой пищи, такой как чили и перец, может вызвать рефлюкс у грудного ребенка.

Попробуйте исключить острую пищу во время кормления грудью и посмотрите, помогает ли это рефлюксу вашего ребенка.

Продукты с высоким содержанием жиров и жареные продукты

При кормлении грудью следует избегать продуктов с высоким содержанием жира, таких как жареный цыпленок, молочные коктейли, соусы, пирожные и другие жирные продукты. Эти продукты ухудшают кислотный рефлюкс и могут вызвать увеличение веса из-за высокого содержания калорий.

Ознакомьтесь с 5 способов потерять послеродовой живот здесь .

Красное мясо

Красное мясо с высоким содержанием кислоты и жира, что может вызвать рефлюкс. Вам нужно полностью избегать красного мяса? Нет! Просто подумайте о том, чтобы заменить жирные куски более постными кусками мяса, пока вы кормите ребенка грудью с рефлюксом.

Обработанное зерно и мука

Большинство этих продуктов относится к категории «нездоровая пища». Некоторые из них включают хлеб, гамбургеры, пирожные, печенье и многое другое. Избегайте этих продуктов, они могут вызвать рефлюкс или газы у грудного ребенка.

Посмотрите на , чтобы сделать себе полезные закуски для грудного вскармливания, подобные этим .

Чеснок и лук

Известно, что у некоторых людей чеснок и лук вызывают изжогу или кислотный рефлюкс. Ваш ребенок может быть одним из таких людей.Так что будьте осторожны, употребляя их во время грудного вскармливания, и попробуйте исключить эту пищу, если кислотный рефлюкс у вашего новорожденного сохраняется.

Крестоцветные овощи

Овощи, такие как брокколи, цветная капуста и капуста, могут вызывать газы у многих детей, находящихся на грудном вскармливании, что может вызвать рефлюкс у вашего ребенка. Вы также можете устранить их, если они влияют на грудного ребенка.

Шоколад

Шоколад содержит какао и теобромин, которые, как известно, повышают кислотность в желудке.От этого трудно отказаться, но, возможно, вам придется отказаться от шоколадных плиток, горячего шоколада, шоколадного молока и других шоколадных продуктов до окончания кормления, если ваш ребенок страдает от рефлюкса.

Не волнуйтесь, на этот раз необходимость смотреть, что вы едите, длится недолго. Обычно к 6 месяцам у большинства детей повышается пищеварительная чувствительность к пище, которую вы едите во время грудного вскармливания, и вы можете вернуться к нормальной диете.

Если рефлекс продолжается, лучше проконсультироваться с педиатром.Но изменение диеты, контроль веса, отказ от раздражающей пищи и, в целом, забота о себе, в свою очередь, сохранят здоровье и вашего ребенка на грудном вскармливании.

Дополнительные ресурсы по грудному вскармливанию

Здесь, по адресу: Birth Eat Love наша цель — упростить здоровое питание для занятых мам во время послеродового периода и кормления грудью.

Домашние рецепты закусок для грудного вскармливания — в этой электронной книге есть несколько отличных рецептов с низким содержанием сахара и молочных продуктов для увеличения количества молока.

Хотите знать, какие продукты вы можете есть, чтобы увеличить количество молока? В этом посте 11 настоящих продуктов, которые вы можете съесть сегодня, чтобы сделать больше молока , а также рецепты, добавки и предложения по продуктам.

У вас колики или очень суетливый ребенок на грудном вскармливании? Есть некоторые продукты, которые вы можете есть, которые могут причинять вашему ребенку дискомфорт. Прочтите о продуктах , которых следует избегать при грудном вскармливании, здесь .

Ищете рецепты грудного вскармливания, которые помогут увеличить выработку молока? Вот 9 супов для грудного вскармливания , которые можно приготовить в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления.