Можно ли кормящей маме блины?

В пору Масленицы этот вопрос был наиболее актуален. Не секрет, что во время кормления грудью молодой маме следует быть очень избирательной в еде – ведь что получит организм матери, то он и передаст ребенку с грудным молоком.

Помимо изучения списков того, что нельзя есть кормящей матери, стоит призвать на помощь ещё и здравый смысл и запастись терпением и наблюдательностью. Бытует мнение, что матери во время кормления следует питаться точно так же, как и во время вынашивания беременности. Однако, это мнение ошибочно.

Стоит, прежде всего, руководствоваться влиянием продуктов на ребенка. Например, обилие сладостей, свежих овощей, жирных молочных продуктов и газированных напитков вызовет у ребенка колики, что не даст новоиспеченной маме даже вздремнуть. Стоит ли минутное вкусовое удовольствие бессонной ночи? Решать вам.

Что же касается блинов и Масленицы – учитывайте, что блины продукт калорийный и малополезный для ребенка: это жаренное, маслянистое блюдо, с мукой, сахаром, яйцами, дрожжами, молоком и т.д. Это совсем не самые необходимые для ребенка продукты. Однако если вы хотите покушать блины при грудном вскармливании, то используйте тефлоновую сковороду, без какого-либо жира. Готовьте блинчики на обезжиренном молоке, часть муки замените молотыми овсяными хлопьями и не добавляйте сахар. Лучше при подаче использовать натуральный мед, который можно кормящей маме, если проверено, что у ребенка нет на него аллергии. Или приготовить несложную начинку из 5% творога и ложечки меда. И вкусно, и полезно. Замена муки овсом повысит питательность блинчиков, их усвояемость и добавит пользы ребенку.

Помните – блины кормящей маме можно в ограниченных количествах! При этом желательно не использовать дрожжи. Блины при лактации не запрещены при правильном их приготовлении, они скорее порадуют новоиспеченную маму, чем нанесут вред. Но все же, стоит для начала съесть пару блинчиков и понаблюдать за реакцией ребенка.

Итак, вердикт: кормящей маме можно блины, приготовленные с умом и в небольших количествах!

Кабачки при грудном вскармливании. Жареные и кабачковая икра (рецепты)

Кабачок – это тот продукт, который можно без опасений вводить в рацион матери во время грудного вскармливания. Его состав поможет насытить ребенка и его маму полезными витаминами и микроэлементами. Негативные реакции у малыша при вводе кабачка в рацион матери минимальны.

К тому же кабачки при грудном вскармливании помогут женщине быстрее восстановиться после беременности. Этот овощ быстро переваривается, крайне редко вызывает аллергические реакции и обладает многими полезными свойствами свеклы, которая в период грудного вскармливания запрещена.

Полезные свойства кабачков

Чтобы дать ответ на вопрос, можно ли кабачки при ГВ, следует обратиться к химическому составу. Редкий овощ включает в себя такое многообразие полезных витаминов и различных микро- и макроэлементов.

Вне зависимости от сорта, кабачок содержит:

• витамины групп С, РР, Е,
• калий,
• фосфор,
• кальций,
• железо.

Кабачок – диетический продукт, так как его энергетическая ценность всего 25 ккал. Можно ли кормящей маме кабачки? Если не наблюдается аллергии и других негативных моментов у ребенка, то разрешается.

Благодаря своему богатому химическому составу, кабачки способствуют:

1. Развитию и росту малыша. Укреплению ногтей, волос и зубов, восстановлению организма женщины.
2. Обеспечению правильного водного баланса, избавлению от отеков.
3. Хорошему пищеварению и сбросу лишнего веса.
4. Нормализации тонуса жизни, процессов регенерации.

Матери в период грудного вскармливания рекомендуется принимать в пищу кабачки не меньше, чем 3 раза в неделю. Таким образом, силы быстро восстановятся, а набор лишнего веса будет исключен.

Польза

Кабачки низкокалорийны (на 100 грамм всего 24 ккал), из-за чего их часто рекомендуют при диете. Кормящие женщины, которые имеют избыточный вес и хотят привести себя в форму, могут взять этот факт на вооружение.

При минимальной калорийности кабачок богат веществами, приносящими пользу – витамины А, С, В, К и минеральные соли. Указанные полезные вещества хорошо повлияют на внешность кормящей мамы: выровняется цвет лица, скроются небольшие изъяны, кожа будет более упругой, волосам добавится блеск и сила.

Благодаря витамину С повысится сопротивляемость болезням, организм станет сильнее и крепче, а это очень нужно кормящей маме, после беременности и родоразрешения.

Также этот овощ обладает мочегонным эффектом. Он будет полезен женщинам, которым досаждают частые послеродовые отеки. При лактации большинство лекарственных средств и мочегонных трав противопоказаны, тогда-то на помощь и придет кабачок.

Нужно учитывать, что при использовании кабачков для похудения и выведения лишней воды из организма стоит минимизировать употребление соли и специй в рационе, т.к. они могут уменьшить мочегонный эффект. Любая женщина хочет не болеть и хорошо выглядеть в послеродовый период и ее помощник в этом деле – кабачки.

Есть ли вред

При ответе на вопрос, можно ли кабачки при грудном вскармливании, следует помнить о том, что риск вреда тоже присутствует. Кабачок способен избавлять организм от лишней жидкости, но это качество имеет не только положительную сторону, ведь с водой могут вымываться не только токсины, но и, например, калий.

Отрицательное влияние на систему пищеварения малыша может оказать сырой кабачок, так как в его соке находится много кислоты. По этой причине кабачки обязательно нужно тушить или готовить на пару.

Если до наступления беременности женщина не ела кабачок, то после родов вводить его в свой рацион нужно медленно и очень осторожно.

Польза кабачков для организма кормящей мамы

• Кабачок – источник множества витаминов, необходимых и женщине для восстановления после родов, и малышу для полноценного развития.
• Овощ улучшает состояние ногтей, зубов, кожи и волос.
• Источник полезных микроэлементов, позволяет нормально развиваться ребенку, организм матери насыщает магнием, калием, железом и кальцием.
• Он улучшает пищеварение и кровообращение.
• Позволяет избавиться от лишних килограммов, так как калорийность блюд минимальна, благодаря мочегонному эффекту выводится избыток жидкости; состояние фигуры улучшается за счет легкой усвояемости продукта.
• Понижает артериальное давление.
• Выводит из организма токсины.
• Нормализует состояние нервной системы.
• Кожура кабачков целебна, ее можно использовать в качестве натуральной маски для лица.

Как вводить кабачки в рацион

Можно ли есть кабачки при грудном вскармливании, не вызовет ли это аллергию и боли у ребенка? Начинать вводить в свой рацион кабачки следует не раньше, чем через 2 недели после родов.

При отсутствии овоща в рационе женщины до наступления беременности, начинать принимать его в пищу следует мизерными порциями и следить за реакцией грудничка. Если через 2-3 дня после приема блюда из кабачка не последовало высыпания, коликов в животе или аллергии, то разрешается и дальше принимать овощ в пищу.

В случае если организм грудничка негативно отреагировал на кабачок (такое бывает крайне редко), то прием кабачков матери следует отложить до 3 месяцев. Специалисты советуют кормящей маме принимать в день около 0,5 килограмма овощей, в том числе и кабачков.

Правила употребления

Пока женщина кормит малютку грудью, кабачок, как и другие овощи, в сыром виде кушать не стоит. Тем более нельзя начинать введение в рацион со свежей овощной продукции.

Рекомендуется готовить блюда из отварного и тушеного овоща. Но после полной адаптации малыша, разрешается немного поэкспериментировать с различными овощными блюдами.

Появиться кабачок на столе кормящей мамы может уже через несколько дней после рождения малютки. Первая порция должна быть представлена парой столовых ложек, приготовленного на пару либо отварного овоща. Если малыш перенесет хорошо овощную добавку, дозу можно постепенно увеличивать. Но злоупотреблять нельзя даже полезными во всех отношениях продуктами. Поэтому умеренность должна всегда соблюдаться.

Кабачковая икра

Можно ли кабачковую икру при грудном вскармливании – на это вопрос не существует однозначного ответа. Икра не рекомендована при болезнях почек, ЖКТ, мочевого пузыря и наличии аллергии. У грудного ребенка кабачковая икра способна вызвать боли в животе, жидкий стул и даже рвоту.

Если во время беременности девушка ела икру из кабачков, то вполне возможно попытаться ввести блюдо в рацион и после рождения ребенка. Но следует не забывать о том, что такое блюдо, как кабачковая икра, содержит и другие овощи, способные вызвать аллергию. Поэтому лучше собственноручно готовить икру, чтобы точно знать состав.

Перед тем, как начинать есть кабачковую икру при гв, необходимо удостовериться, что на все овощи, присутствующие в ней, у ребенка нет аллергии.

Во время введения кабачковой икры при грудном вскармливании нужно помнить следующие правила:

1. Вводить в рацион следует по достижении малышом 2 месяцев.
2. Отказаться от икры заводского приготовления, так как в ней могут присутствовать красители, консерванты и эмульгаторы, которые навредят ребенку.
3. В первый прием съесть не более 3 ч. л. готового блюда. Лучшее время – первая половина дня, не натощак.
4. Минимум 2 дня после этого следить за реакцией организма малыша: не должно быть высыпаний, изменений стула или болей в животе.
5. При отсутствии негативной реакции порцию можно постепенно увеличивать до 150 г в день. В неделю – не больше 400 г.

Можно ли кормящей маме кабачковую икру есть каждый день? Если у малыша все в порядке, то разрешается. Но необходимо следить за порцией и не чаще, чем 1 раз в день.

Рекомендуемый состав икры для первого приема в пищу это: кабачки, помидоры, морковь, допускаются пряности. Необходимо помнить, что помидор и морковь являются частыми причинами аллергии у грудного ребенка.

В каком виде лучше употреблять растение при кормлении грудью

Как приготовить кабачки, чтобы они были полезными для кормящей матери и ее младенца. Каким рецептам лучше отдать предпочтение?

Сразу отметим, что кушать цукини в сыром или обжаренном виде при грудном вскармливании кормящей матери не рекомендуется. Жиры, насыщающие продукты в процессе обжарки, попадают через молоко матери в организм малыша. Из-за недостатка ферментов у младенцев желудочно-кишечный тракт еще не достаточно развит, поэтому некоторые вещества усваиваются плохо, это негативным образом может отразиться на поджелудочной железе новорожденного. Поэтому рецепты жареных кабачков и салатов с применением сырых кабачков или свежеотжатого сока лучше временно не рассматривать.

Посмотрите интересный видеорецепт котлет из кабачков с мясным фаршем на пару:

В первое время кормящим мамочкам рекомендуется есть кабачки, приготовленные на пару, вареные или тушеные. Если при беременности кабачок не входил в ваш постоянный рацион, то начинать следует с 2-3 столовых ложек. Далее постепенно можно увеличить ежедневную порцию до 300-400г с употреблением в пищу 2-3 раза в неделю. После того, как ребенку исполнится 3 месяца, можно вводить в свой рацион кабачки, запеченные в духовке или на гриле, или обжаренные на сковороде с минимальным количеством масла.

Можно ли в период ГВ кушать кабачковую игру?

Кабачковая икра в меню кормящей мамочки разрешается, но только когда младенцу исполнится 5-6 месяцев. Суточная норма может составлять не более 150г в день. Стоит отметить, что употреблять следует только домашнюю икру. В икре, купленной в магазине, содержатся консерванты, поэтому ее кормящим мамочкам кушать категорически запрещено. Недельная норма потребления икры не должна превышать 400г. Есть икру из кабачков можно в сочетании с картофельным пюре или гречкой, также ее можно понемногу добавлять в супы.

Рецепты для кормящих женщин

Способов приготовления кабачков существует огромное количество, но не стоит забывать, что кормящей маме рекомендуются тушеные блюда или блюда, приготовленные на пару либо в духовке.

Кабачковые оладьи

Ингредиенты: 500 грамм кабачков, 1 яйцо, 3-4 ст.л. манной крупы, зелень, перец, соль – по вкусу.

Промойте кабачок и натрите его на крупной терке, отожмите лишнюю жидкость. Зелень измельчите, смешайте с кабачками и яйцом. Добавьте манную крупу, перец и соль, все тщательно перемешайте. Оставьте смесь на 20 минут, пока манная крупа не разбухнет. Готовьте оладьи на пару.

Это блюдо можно кормящим мамочкам уже в первый месяц после родов. Кода малыш подрастет и окрепнет, можно будет обжаривать такие оладьи на сковороде или приготовить по такому рецепту:

Фаршированные кабачки, запеченные в духовке

Ингредиенты: 2 средних кабачка, 300-400 грамм мясного фарша, немного сливочного масла, панировочные сухари, соль и перец по вкусу.

Разрежьте кабачки пополам вдоль, очистите от сердцевины и отварите на пару до полуготовности. Мясной фарш смешайте со сливочным маслом и выложите в половинке отваренных кабачков. Посыпьте солью и перцем, панировочными сухарями и запекайте в духовке при температуре в 180 градусов до готовности фарша.

Блюдо можно мамочке, когда малышу исполнится 4 месяца.

Тушеные кабачки

Ингредиенты: 2 средних кабачка, 1 луковица, 1-2 морковки, 2-3 помидора или 2 ст.л. томатной пасты, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Кабачки промойте, очистите от кожуры, удалите изнутри семечки и порежьте на небольшие кусочки. Мелко нарежьте луковицу, морковку потрите на крупной терке. Помидоры порежьте на дольки. Налейте в сковороду немного растительного масла и на среднем огне, около 10 минут, пассируйте лук с морковью. Добавьте к ним подготовленные кабачки с помидорами или томатной пастой. Накройте крышкой и, периодически помешивая, продолжайте тушить на среднем огне около 30 минут. По окончании добавьте соль, перец и хорошо перемешайте.

Это блюдо можно употреблять маме, если малышу исполнилось 5-6 месяцев.

Как правильно выбрать и хранить кабачки

При выборе овоща необходимо следить за тем, чтобы:

• внешний вид кожуры был ровным, гладким, без вмятин и признаков гнили,
• окрас был равномерным, от болотно-зеленого цвета до светло-желтого,
• длина овоща не превышала 30 см.

Лучше, если овощ был выращен на своем огороде, то есть лучше высаживать его самим, либо приобретать у дачников. Таким образом, можно избежать попадания нитратов в овощ и прочей химии.

Допускается замораживать кабачок, хотя при этом он потеряет некоторые свои витамины и минералы. Для заморозки необходимо нарезать овощ кольцами по 5 см и в пакете сложить в морозильную камеру.

Полезные рецепты

Рецепты из кабачков для кормящей мамы отличаются простотой в приготовлении, отсутствием жарки и агрессивных составляющих (перца, уксуса и т. д.)

Кабачковый суп-пюре

Положительное воздействие на организм молодой мамы окажет суп-пюре из кабачка. Для его приготовления нужно будет взять:

• кабачок среднего размера,
• молоко – 150-200 мл,
• муку пшеничную – 1 ст. л.,
• 1 желток куриного яйца,
• стакан овощного бульона,
• сливочное масло – 50 г,
• соль.

Для начала необходимо помыть кабачок, снять с него кожуру и нарезать на произвольные дольки. На сковороде потушить кабачки в молоке и масле около 10 минут. Потом всю смесь взбить в блендере до однообразного состава. Подогреть на сковородке муку и вмешать ее в овощной бульон. Соединить все ингредиенты и размешать.

Запеканка из кабачка

Блюда из кабачков для кормящей мамы не обязательно только варить или тушить. Можно приготовить и кабачковую запеканку. В ее состав входят помидоры, поэтому важно, чтобы на них у малыша не было аллергии.

Для приготовления овощной запеканки с кабачками необходимо подготовить:

• рис – 100 г,
• кабачок,
• помидоры – 2 шт.,
• 2 яйца,
• сыр – 50 г,
• любой мясной фарш – 300 г.

Рис заранее покрыть кипятком и оставить на четверть часа. Кабачок натереть, посыпать солью и отжать жидкость. Помидоры нарезать кольцами, а яйца смешать с тертым сыром. К рису добавить фарш. Кабачок разровнять по дну формы, сверху выложить рис с мясом, помидоры и смазать яйцом. Отправить в духовой шкаф на полчаса.

Домашняя кабачковая икра

Икру из кабачков кормящей маме лучше приготовить самостоятельно. Для этого понадобится:

• кабачки (можно цуккини) – 2 кг,
• по полкилограмма морковки, помидоров, лука,
• томатная паста – 2 ст. л.,
• сахар-песок – 100 г,
• соль, черный перец, 50 г уксуса,
• растительное масло – 100 мл.

Все овощи вымыть, очистить и измельчить в мясорубке. Овощную смесь переложить в кастрюлю и тушить с растительным маслом около часа. Далее нужно добавить все остальные ингредиенты и тщательно смешать.

Когда икра остынет, разложить по баночкам и хранить в холоде не больше 3 дней.

Что можно и нельзя есть маме при аллергии на белок у ребенка

Некоторые компоненты молочного белка могут проникать в организм малыша с грудным молоком и вызывать пищевую аллергию. Диета кормящей мамы при аллергии у грудничка позволяет вывести аллерген из организма ребенка и улучшить качество его состояния. Но можно ли навсегда победить аллергию на молоко, как долго придется держать диету и что можно и что нельзя есть маме? Узнаем мнение врача-терапевта, аллерголога-иммунолога Татьяны Николаевны Дзядук.

— Татьяна Николаевна, бывает ли аллергия на белок коровьего молока на грудном вскармливании?

— У детей, находящихся исключительно на грудном вскармливании без прямого контакта с молочным белком, может развиться пищевая аллергия. Но среди этой группы малышей заболевание встречается реже, чем у детей на искусственном вскармливании.

— Белок коровьего молока попадает в желудочно-кишечный тракт ребенка, после чего иммунная система начинает воспринимать его как врага, что схоже с реакцией на инфекционный агент. Почему так происходит, неизвестно, но развитие аллергической реакции может идти по-разному. Возможны:

«Белок коровьего молока» — сборное понятие. Чаще вызывают аллергию конкретные белки: казеины, альфа-лактальбумин, бета-лактоглобулин, бычий сывороточный альбумин.

— Отличается ли симптоматика пищевой аллергии на белок коровьего молока от признаков другой пищевой аллергии?

— По симптомам аллергии ничем не отличаются, потому что имеет значение сам факт пищевой аллергии у грудничка, а не белок, который ее вызывает. Однако аллергия на белок коровьего молока может быть уже в месяц, а на другие частые аллергены (пшеницу, сою, рыбу, орехи, морепродукты и др.) — позже: либо с введением прикорма, либо ближе к году.

— То есть новорожденный может среагировать на коровий белок?

— Иммунной системе нужно время для того, чтобы проконтактировать с белком и выработать IgE либо T-клетки. На это уходит в среднем три-четыре недели, следовательно, первые аллергические проявления могут начаться к концу периода новорожденности.

— В каких случаях педиатры рекомендуют сохранить грудное вскармливание, а когда советуют переводить ребенка-аллергика на молочную смесь?

— Большинство смесей сделаны из коровьего молока, поэтому переводить больного малыша на такую смесь нелогично. Наоборот, нужно постараться сохранить грудное вскармливание, потому что кормящей маме исключить из своего рациона молочные продукты намного проще, чем подобрать смесь аллергичному малышу. Чтобы максимально сохранить грудное вскармливание, важно часто прикладывать ребенка к груди, избегать сосок, пустышек. Когда кормление грудью противопоказано или невозможно, ребенка с аллергией переводят на специализированное лечебное питание.

— Какой может быть диета мамы при аллергии у малыша?

— Диета бывает двух видов: диагностическая, чтобы подтвердить и поставить диагноз, и лечебная. Часто эти виды диет путают, но у них немного разные принципы.

— Список продуктов, которые нужно исключить, ограничивается только молочной пищей или также другими аллергенами?

— Общая гипоаллергенная диета для кормящих мам при аллергии у грудничка вредна. Она предусматривает необоснованное исключение большого количества продуктов, что может привести к различным дефицитным состояниям.

Общее правило на диете для мамы — есть все виды продуктов, которые переносит ребенок. При этом нужно учитывать, что в зависимости от степени аллергенности продукты с белком коровьего молока находятся на разных ступенях так называемой «молочной лестницы», то есть дети могут по-разному реагировать на один и тот же белок в разных продуктах.

Что нельзя есть кормящей маме

— Если дети перерастают аллергию к белкам коровьего молока, то в какой момент можно снова вводить молочный белок?

— Важно отталкиваться от клинических проявлений аллергии и продолжительности пищевых ограничений в рационе мамы. По истечении диеты молочные продукты пробуют ввести обратно и смотрят, есть ли реакция или ребенок аллергию перерос.

Как именно вводить

— Если попытка была неудачной, то примерно раз в полгода снова пробуют ввести белок коровьего молока. Что и сколько вводить, определяет врач-аллерголог.

— В каких случаях гипоаллергенная диета для мамы противопоказана?

— К диете с исключением только белка коровьего молока абсолютных противопоказаний нет. Врач-терапевт будет контролировать состояние мамы на диете, следить за возможным развитием дефицита кальция и дефицита витамина D.

• Если с витамином D все хорошо, то ежедневно в профилактических целях его назначают в количестве от 800 до 1200 ME, а если уровень этого витамина недостаточен, дают лечебную дозировку. В случае реакции грудничка на препарат меняют форму витамина.
• При нехватке кальция питание разрабатывается с диетологом либо мама принимает добавки кальция, которые назначит лечащий врач-терапевт. Прием этих лекарств безопасен для малыша.
• На остальные микроэлементы диета не влияет. Всем мамам, кормящим грудью, нужно контролировать запасы железа в организме, независимо от того, придерживаются они диеты или нет.

Важно! Если у женщины выявлены дефицитные состояния и назначено лекарственное средство, то после прохождения курса терапии необходимы контроль показателей и медицинское наблюдение. Если дефициты не выявлены, то оптимально один раз в шесть месяцев проходить лабораторное обследование.

— Диета мамы всегда помогает вылечить аллергию у грудничка?

— Соблюдение диеты гарантирует затихание клинических симптомов аллергии, но перерастет ли ребенок заболевание, предсказать нельзя. У врачей есть только косвенные признаки, по которым можно ориентироваться. Например, IgE-зависимую аллергию перерастают хуже, чем T-клеточную опосредованную аллергию. Также смотрят на уровень самого IgE к белкам: чем выше цифра, тем хуже «уходит» болезнь.

Педиатрический опыт показывает, что аллергию на белок коровьего молока перерастают большинство детей (80—85 %), но есть дети, которые остаются аллергиками и всю жизнь вынуждены придерживаться диетического питания.

Что делать, когда симптомы аллергии у грудничка остаются на фоне безмолочной диеты мамы

Белок коровьего молока — самый распространенный из пищевых аллергенов, но, по современным данным, аллергия к нему развивается лишь примерно у 1 % детей. Отечественные педиатры диагноз выставляют намного чаще, чем это заболевание действительно есть у ребенка. Чтобы помочь грудничку, кормящей маме назначается диета с исключением белка коровьего молока и сохранением в рационе всех остальных продуктов. Самое главное в диетотерапии — периодически пробовать ввести белок обратно. Дети хорошо перерастают аллергию на молоко и часто к трем годам могут без проблем есть молочные продукты.

врач-терапевт, аллерголог-иммунолог

Дзядук Татьяна Николаевна

*Идеальным питанием для грудного ребенка является молоко матери. ВОЗ рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые 6 мес. МАМАКО® поддерживает данную рекомендацию. Перед введением в рацион малыша новых продуктов проконсультируйтесь со специалистом.

Эта статья была полезной для вас?
Поделитесь ею в социальных сетях!

10 рецептов для кормящей мамы: вкусное питание при грудном вскармливании новорожденного от Nutrilak

23.09.2019

164465

Кормящая мать должна хорошо питаться. Причем важно получение сбалансированного комплекса витаминов, жиров и углеводов. Также существуют некоторые ограничения, которые следует учитывать при составлении меню. Мы подобрали несколько рецептов, которые станут хорошим подспорьем в организации правильного, полноценного, а главное, вкусного питания.

Особенности питания

Это важно!

Подавляющее большинство специалистов сходится во мнении, что кормящей маме не нужны специальные диеты. Лучшим средством для лактации, хорошего самочувствия и здорового сна является сбалансированное правильное питание.

Оно поможет в накоплении нужных сил и поддержании здоровья. «Основное требование к питанию – включение разнообразных продуктов и блюд с достаточным содержанием белков, жиров, углеводов, витаминов, минеральных веществ и других биологически активных соединений»*. В рацион следует вводить нежирные сорта мяса и рыбы, регулярно потреблять молокопродукты, овощи и фрукты, крупы. Однако имеется ряд ограничений, которые следует учитывать, чтобы не доставлять дискомфорта себе и малышу. Прежде всего, из рациона следует исключить или свести к минимуму:

• крепкий чай и кофе. Лучше заменить их травяными отварами, компотами;
• фаст-фуд. Также не следует злоупотреблять сладкими газированными водами;
• острую и жирную пищу. Она может вызвать дискомфорт не только у мамы, но и у малыша;
• шоколад и алкоголь. Они являются сильными аллергенами.

Сколько калорий нужно кормящей маме

В период грудного вскармливания женщина нуждается в дополнительных калориях. На выработку молока организму требуется не более 500–600 ккал. Нормы физиологической потребности в основных пищевых веществах и энергии для кормящих матерей в сравнении с женщинами детородного возраста приведены в таблице.

Но это не значит, что следует начинать налегать на еду. В первую очередь дополнительные калории материнский организм берет из накопленных во время беременности излишков и только во вторую – из поступающей пищи. Это позволяет сбросить вес, не устраивая разгрузочных дней или не садясь на строгую диету.

Кормление и лекарства

Маме при ГВ важно тщательно следить за приемом лекарственных средств. Существует теория, что антибиотики могут стать причиной колик у новорожденного. При легких недомоганиях лучше обратиться к средствам народной медицины: пить витаминные напитки, чаи с малиной, кисели, морсы. «К таблеткам следует прибегать в крайнем случае, например при высокой температуре (выше 38 °С)». Но не лишним будет подобрать хорошие витаминные и минеральные комплексы, которые поспособствуют поступлению в организм матери полезных веществ: нуклеотидов, жирных кислот, аминокислот и др.

Рецепты блюд для кормящей мамы

Как уже отмечалось, рацион кормящей женщины должен быть полезным, питательным и разнообразным. Мы предлагаем 10 рецептов, которые позволят сформировать меню на целый день. Можно выбрать блюда на завтрак, обед, ужин или для легкого перекуса.

Ленивые вареники

Для приготовления потребуется около 0,5 кг нежирного творога, яйцо (если боитесь аллергенов, лучше брать 2 перепелиных), 2 ст. ложки муки, 4 ст. л. манной крупы и немного сахара. Из всех продуктов приготовить тесто и раскатать его в нетолстые колбаски. Нарезать их на куски: полешки, ромбы. Готовые вареники аккуратно помещаются в кипящую воду на 2–3 мин. (до всплывания). После этого убираются шумовкой в тарелку. Часть кусочков можно заморозить.

Творожник

2 ст. л. манки залить 100 мл молока и дать настояться (чтобы крупа разбухла). В готовую смесь прибавить пачку (200–250 г) нежирного творога и 2 яйца. В качестве подсластителя подойдут сухофрукты или немного сахара. Тщательно перемешать все ингредиенты и поместить смесь в жаростойкую посуду (можно использовать силиконовые формочки). Выпекать в духовке при температуре 180–200 °С 30–40 мин. Дать остыть и полезный полдник готов!

Сырные блинчики

Для приготовления потребуется 6 ст. л. муки (лучше использовать цельнозерновую), 100 г сыра (натереть на мелкой терке), измельченный укроп, 2 стакана кефира (следует брать обезжиренный), 2 яйца, щепотку соли и разрыхлитель. Продукты смешать и довести тесто до состояния блинного горячей водой. Выпекайте как обычные блинчики.

Овсяные оладьи с яблоками

Существует несколько вариантов приготовления этого вкусного и простого блюда. Стакан овсяных хлопьев заливают стаканом нежирного кефира и оставляют на несколько часов (можно на ночь). Чтобы ускорить процесс, можно использовать горячую воду. В этом случае на запаривание уходит не более 5–10 мин. В это время на крупной терке натирается яблоко (если плоды мелкие, можно взять два). В миску с овсянкой также прибавляют яйцо, 3 ст. л. муки, сахар (по вкусу) и чайную ложку разрыхлителя. По желанию можно использовать корицу. Тесто хорошо перемешивают и выкладывают ложкой на разогретую сковородку. Обжариваются оладьи по 2–3 мин. с каждой стороны.

Маффины из брокколи

200 г капусты отварить и измельчить. Взбить 4 яйца и полстакана (100 мл) молока. Соединить компоненты и прибавить 4–5 ст. л. цельнозерновой муки, разрыхлитель, соль. Если хотите, можете положить рубленый укроп. Тесто хорошо перемешать и разложить по формочкам. Запекать в духовке при температуре 170–180 °С 20 минут (до золотистой корочки).

Овощной крем-суп

Для приготовления можно использовать любые любимые овощи. Традиционно применяют картофель, цветную капусту, лук и морковь. В овощной бульон закладываются порезанные овощи и варятся до готовности. Суп пюрируют блендером для получения однородной массы. Для украшения используется зелень и сухарики.

Гречневая запеканка

В смазанную маслом жаропрочную форму слоями выкладываются заранее приготовленная гречневая крупа и тушенное с луком и йогуртом куриное мясо (лучше использовать филе). Слои поливаются смесью из взбитых с йогуртом яиц. Сверху блюдо посыпается тертым сыром. Форма помещается в разогретую духовку на 30–40 минут.

Куриные наггетсы

Вымытое куриное филе следует пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. В готовый фарш добавить рубленый лук и укроп, немного посолить. Из смеси следует скатывать шарики, обмакивать во взбитое яйцо, а затем в панировочные сухари. Запекать наггетсы в духовке при температуре 200 °С в течение 30 мин.

Полезные котлетки

Овсяные хлопья измельчить в блендере. Соединить их с фаршем из индейки и натертым на мелкой терке кабачком. Прибавить яйцо и укроп. Тщательно перемешать и сформировать котлеты. Их можно запечь в духовке или приготовить на пару.

Люля-кебаб из телятины с сыром

Для этого блюда используется фарш из говядины. В него прибавляются натертый на крупной терке сыр, петрушка, укроп и кинза (если она ранее входила в рацион). Тщательно перемешать фарш и сформировать из него колбаски. Их можно готовить на гриле или запекать в духовке.

Выводы

Грудное вскармливание позволяет ребенку получать полноценное питание, и маме в большинстве случаев для организации лактации не требуется прикладывать особых усилий.

Это важно!

Важно ограничить себя в приеме возможных аллергенов, кушать качественную и разнообразную пищу.

Причем создать вкусное и полезное меню не так уж и сложно. Главное – немного фантазии и хорошие рецепты.

Видео «О питании беременных и кормящих мам»

Сергеева Светлана Николаевна, врач-педиатр, к.м.н., ведущий научный сотрудник лаборатории возрастной нутрициологии Института питания

(20
оценок; рейтинг статьи 4.7)

Симптомы заболеваний, диагностика, коррекция и лечение молочных желез kvd9spb.ru. Можно ли блины при грудном вскармливании: рецепты оладий и блинчиков для кормящих мам

Блины занимают лидирующее место по популярности среди населения. И недаром – ведь они очень вкусны и питательны. Немногие смогут сдержаться, чтобы не полакомиться этим аппетитным блюдом.

Какую пользу, а может вред может принести употребление блинов при ГВ? Нужно ли кормящей женщине бороться с соблазном отведать это лакомство? Рассмотрим, можно ли есть блины при грудном вскармливании.

Польза

Необходимо помнить, что блины – очень высококалорийное блюдо, и неумеренное их употребление приведет к набору лишних килограммов. Казалось бы, какую пользу может принести мучное изделие?

Но если вспомнить, что в состав этого продукта входят: мука, яйца, молоко, содержащие множество витаминов и минералов, становится понятным, что несомненная польза все-таки есть:

• Польза яиц – содержат полноценный белок, а также необходимые для человека витамины, минералы и микроэлементы, что очень необходимо и маме, и малышу.
• Польза молока – содержится кальций, а лактоза помогает организму лучше его усваивать, также улучшает работу сердца, печени, почек. В молоке есть витамин А, необходимый для роста ребенка и улучшения зрения.

Как всякий вкусный продукт, блинчики повышают настроение, насыщают организм углеводами, которые восполняют потраченную энергию. В блинах содержится калий, магний, натрий и фосфор, а также всевозможные витамины.

Вред

Кормящие женщины-сладкоежки хотят знать, можно ли блинчики при грудном вскармливании, какой вред они могут нанести?

Чрезмерное употребление этого блюда может навредить малышу, так как:

• Блины жарятся на масле, что может нанести вред желудочно-кишечному тракту малыша, приведет к повышению газообразования.
• Входящие в состав блинов молоко и яйца являются сильными аллергенами.
• В муке содержится немалое количество клейковины, ухудшающей пищеварение.

Как правильно вводить в рацион при ГВ

Можно ли блины при ГВ и оладьи при грудном вскармливании в первый месяц жизни ребенка? Эти продукты, не самые необходимые в рационе кормящей мамы, поэтому необходимо воздержаться от их употребления в первые дни жизни младенца.

В рецепт оладий входят те же компоненты, что и в блины, за исключением молока, которое заменяется кисломолочной продукцией. Поэтому блины и оладьи необходимо вводить в питание с особой осторожностью. Начиная употребление с половинки блинчика или оладушка.

После введения в рацион новых продуктов необходимо понаблюдать за ребеночком, и тогда станет понятно, можно ли блины при грудном вскармливании.

Симптомы возникновение негативной реакции у грудничка:

• может появиться высыпание,
• вздутие животика,
• возникновение колик,
• жидкий стул.

При возникновении этих проявлений отложите употребление блинов и оладий на более поздний срок, когда у ребенка достаточно сформируется пищеварительный тракт. Негативная реакция проявляется в меньших количествах, когда ребенку исполнится 3-6 месяцев.

Советы по приготовлению полезных блинов

Как правильно выбрать ингредиенты:

• В пшеничной муке содержится большое количество углеводов, что вредно для малыша. Лучше использовать пшеничную муку 1-2 сорта с добавлением кукурузной, гречневой, ржаной и овсяных хлопьев.
• Яйца могут вызвать аллергическую реакцию. Их желательно заменить на перепелиные. В них содержание белка гораздо выше, что очень необходимо растущему организму.
• Можно ли кормящей маме блины на молоке зависит от того, есть ли у малыша аллергия на коровье молоко, если есть необходимо заменить его козьим или питьевой водой.
• Не добавляйте в тесто сахар.
• Не используйте дрожжи.
• Животный жир замените растительным маслом.

Рекомендации по приготовлению:

• перед употреблением необходимо просеять муку, для обогащения ее кислородом и придания легкости блинам,
• молоко и яйца должны быть комнатной температуры,
• вначале взбить яйца и добавить молоко,
• понемногу добавлять муку, взбивая тесто, чтобы не было комочков,
• по густоте тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны,
• использовать сковороду с антипригарным покрытием, можно чугунную,
• смазать сковороду с помощью кондитерской кисточки,
• хорошо разогреть сковороду,
• наливать блины нужно половником, они должны быть тонкие,
• если блины рвутся, не хватает муки,
• получились слишком толстые блины, добавьте жидкость,
• блины будут сниматься лучше, если добавить немного масла в тесто,
• снимать блины необходимо деревянной лопаткой.

Выбор начинки

Блины с начинкой могут стать отличным и вкусным завтраком. Можно ли кормящей маме есть блины с начинкой, будет зависеть от продукта, который будет использован в качестве наполнителя. Существует множество начинок, но использовать нужно те, которые не принесут вреда ребенку.

Делать блины с начинкой, можно только после проверки реакции ребенка на обычные блины. Для начинки полезен творог, но не слишком жирный. Мясные начинки так же не вызывают аллергию у малыша. Можно использовать начинку из картофеля, бананов. А вот всевозможные джемы, варенья, мед опасны, так как могут вызвать сильнейшую аллергическую реакцию.

Полезные блины для кормящих мам

Ниже рассмотрим несколько рецептов приготовления полезных блинов, которые часто ищут мамы, задаваясь вопросом, можно ли кормящей маме блины.

Блинчики на воде

Они являются самыми безопасными для мамы и малыша.

Компоненты:

• одно яйцо,
• стакан очищенной воды,
• стакан муки,
• столовая ложка растительного масла.

С творогом

Продукты на 5 порций

Для теста:

• стакан муки,
• стакан молока или воды,
• одно яйцо,
• сахар и соль по вкусу,
• столовая ложка растительного масла.

Для начинки:

• творог – 250 г,
• сахар по вкусу,
• одно яйцо.

Этапы готовки:

• яйца растереть с сахаром и солью,
• влить молоко, размешать,
• досыпать понемногу муки, перемешивать, доводя тесто до однородности,
• влить растительное масло, перемешать,
• добавляя молоко, развести до желаемой густоты.

На хорошо разогретую сковородку, в которую предварительно наливаем растительное масло, равномерно вылить половину теста.

Жарить на среднем огне до зарумянивания примерно минуту, после чего повернуть блин на другую сторону и продолжать жарить. Далее приготовленные блины выкладываем на тарелку стопкой, во избежание просыхания накрываем.

Готовим начинку:

• творог перетереть,
• добавить яйца, сахар, соль,

Положить на готовый блин творожную массу и завернуть.

На кефире

Компоненты:

• кефир – 0,5 л,
• яиц – 1-2 шт.,
• мука – 1,5 стакана,
• соль – половина ч. л,
• сахар по вкусу,
• растительное масло.

Этапы готовки:

• в глубокую посуду разбить яйца, перемешивая добавить сахар и соль,
• влить кефир,
• просеять муку в емкость, добавить соду и постепенно вводить в полученную массу,
• перемешать до получения однородной консистенции,
• выпекать на небольшом огне до получения румяной корочки.

В этой статье мы рассмотрели можно ли оладьи кормящей маме и блины при грудном вскармливании. Если у вашего малыша нет аллергии на составляющие блинов и оладий, кушайте на здоровье. Но не забывайте, основным правилом употребления блинов должно стать их разумное количество.

Видео

Научиться готовить легкие диетические блинчики совсем несложно. Смотрите рецепт в видео.

разрешено ли в первый месяц после родов при ГВ, делать ли на молоке, и с какого возраста давать ребенку?

Первые месяцы в жизни малыша являются самыми важными, потому что маленький организм только начинает познавать мир. Во время грудного вскармливания очень важно подобрать правильный рацион питания, ведь все, что скушает мама, обязательно отразится и на ребёнке. Молодые мамочки часто не знают, что можно кушать, а от чего следует отказаться. В этой статье мы поговорим о том, можно ли есть блины и оладьи во время кормления малыша.

Можно ли кушать такие продукты кормящей маме?

Устраивая своё меню после родов женщины должны подбирать такую пищу, которая будет не только вкусной, но и полезной, как для мамы, так и для малыша.

Врачи не относят ни блины, ни оладьи к запрещённым блюдам во время кормления грудью. Но есть такую пищу нужно осторожно и в меру.

Если молодая мамочка решила кушать блинчики и оладушки, то лучше всего если они будут приготовлены своими руками дома. Обязательное условие при приготовлении – тесто должно содержать как можно меньше жира. Жарить блины нужно на подсолнечном масле, а не на жиру.

Можно ли при ГВ блины делать на молоке? Да можно готовить на молоке, но использовать для этих целей лучше обезжиренное. Если брать молоко с обычной жирностью, то рекомендуется разбавить его простой питьевой водой. Такие блины будут легче усваиваться.

А теперь пришло время начинки. Ведь с ней кушать гораздо вкуснее и полезнее. Начинка, которую можно добавить в оладьи при грудном вскармливании:

• изюм;
• зелёное яблоко;
• тыква;
• кабачок.

Что касается начинки для блинов, то здесь все более разнообразно.

Блинчики можно кушать с:

1. варёным куриным мясом;
2. варёным рисом и яйцом;
3. сыром;
4. творогом и изюмом;
5. вареной нежирной рыбой;
6. мёдом;
7. домашним вареньем.

Все эти продукты можно принимать в пищу только если на них нет аллергии у женщины и у ребенка!

А вот начинки от которых стоит отказаться во время кормления грудью:

• грибы;
• икра;
• жирное мясо;
• сгущёнка.

к оглавлению ↑

Разрешено ли в первый месяц после родов?

Сразу же после появления на свет младенца стоит отказаться от такой еды. Организм малыша ещё не окреп и ему не пойдут на пользу эти блюда. Включать в рацион их можно будет начиная с 3-го месяца, не раньше. Обязательно нужно придерживаться норм питания и не есть большое количество за один раз, ведь молодой маме лишний вес ни к чему.

Польза

Блины в своём составе не содержат ничего вредного. А если отказаться от некоторых продуктов и заменить их на другие, то блинчики и оладьи могут стать не только вкусными, но и очень полезными.

1. Обычную муку можно заменить на ячменную. В такой муке содержится бета-глютен, необходимый для здоровья сердца и сосудов, а магний и фосфор окажут положительное влияние на лактацию.
2. Молоко прекрасно заменят кефир, сыворотка и простокваша. Кисломолочные продукты хорошо влияют на микрофлору кишечника.
3. Вместо вредного сахара в тесто можно добавить мёд, но только если на него нет аллергии. Мёд содержит в своём составе большое количество легкоусвояемых витаминов.
4. Куриные яйца разрешается заменить на перепелиные. В них содержится большее количество витаминов.

к оглавлению ↑

Может ли быть в рационе ребенка?

Так как оладьи и блины – блюда приготовленные способом жарки, то на них накладывается запрет. В раннем возрасте лучше не включать их в рацион ребенка.

Педиатры рекомендуют не знакомить ребенка с жареной пищей как можно дольше (как минимум до 3-х лет). Но если блины жарить на сухой сковороде или с минимальным добавлением масла, а оладьи – запекать, то можно сделать исключение.

С какого возраста включать в прикорм?

Лучше не включать в прикорм блины и оладьи до трёх лет. Если все же очень хочется побаловать малыша вкусными блюдами родом из детства, то желательно проконсультироваться с педиатром.

Чем полезно?

Если у ребенка нет аллергии на составляющие этих блюд, то вряд ли они принесут ему какой-либо вред. Мука содержит полезную для пищеварительной системы клетчатку, а яйца – витамины и ненасыщенные жиры, которые очень полезны для организма.

Вред

Несмотря на всю свою пользу, такие продукты не будут полезными в очень раннем возрасте. Яйца и молоко, входящие в состав теста – сильные аллергены. Мука может вызвать нарушение работы кишечника у новорожденного, а жареное масло – спровоцировать диарею или вздутие животика. Все эти продукты влияют на вкус и пользу грудного молока.

Именно поэтому нельзя вводить оладьи и блины в рацион матери при ГВ до достижения малышом трёхмесячного возраста. Первые три месяца кормления нужно отказываться от продуктов, влияющих на вкус молока.

к оглавлению ↑

Рекомендации по употреблению при ГВ

Продукты, входящие в состав этих блюд, положительно влияют на лактацию. Но это не значит, что есть их можно в больших количествах.

Молодой маме при ГВ допустимо кушать оладьи и блинчики небольшими порциями.

Как правильно ввести в рацион?

Когда ребенку исполнилось три месяца и мамина мечта о блинах может быть воплощена в жизнь, нужно подойти к ней с осторожностью. Чтобы не навредить ни себе, ни ребенку нужно правильно ввести в рацион эти блюда. В первый день можно скушать лишь один блин утром, а потом пару дней понаблюдать за реакцией грудничка.

Если не появилось аллергии (сыпи, шелушений, покраснений) и коликов, то количество разрешается увеличить.

к оглавлению ↑

Рецепт приготовления в домашних условиях

Молодая мама сама может приготовить очень вкусные и полезные блины и оладушки. Разберём самые простые рецепты приготовления блюд:

На воде

Ингредиенты:

• 1 яйцо;
• 1,5 стакана питьевой воды;
• 0,5 стакана муки;
• 1 ч.л. меда;
• 1 ст.л. растительного масла.

Приготовление:

1. Тщательно взбить все ингредиенты, чтобы не было комочков. Консистенция теста должна быть похожа на кефир.
2. Жарить с минимальным добавлением масла на сковороде с антипригарным покрытием.

По этому же рецепту можно готовить блины на молоке или кефире.

к оглавлению ↑

Оладушки на кефире

Возьмём:

• 1 яйцо;
• 1,5 ст.л. сахара;
• 0,5 л. кефира;
• 1 ст. муки;
• сода на кончике ножа.

Применение:

1. Взбить яйцо с сахаром.
2. Добавить кефир и муку, предварительно смешанную с содой.
3. Все хорошо перемешать и обжарить на разогретой сковороде с двух сторон.

Позволительно добавлять в оладушки любимую начинку. Оладьи можно печь в духовке 20-30 минут, при температуре 220 градусов.

к оглавлению ↑

Заключение

Оладушки и блинчики – любимое для многих лакомство. Девушкам при ГВ иногда очень хочется побаловать себя такими десертами. В этой статье мы рассмотрели плюсы и минусы этих блюд для молодой мамы и её ребенка.

Блины при грудном вскармливании, в том числе на молоке, кефире: можно ли кормящей маме в первый и последующие месяцы, рецепты, рекомендации

Вкусные, ароматные, яркие блины — это традиционное блюдо нашего стола. Они являются олицетворением весны и русского гостеприимства. С ними связаны обычаи, поговорки. Во многих семьях есть свой рецепт этого блюда. А способов приготовления блинов, припёков к ним и начинок — великое множество. И если кормящая женщина относится к любителям этой выпечки, она непременно задумается о пользе и вреде ингредиентов, входящих в состав лакомства. Ведь пища мамы оказывает непосредственное влияние на грудное молоко, а значит, на здоровье и самочувствие малыша.

Можно ли кормящей маме блинчики

На просторах интернета можно найти много негативной информации о продуктах, входящих в состав блинов, и их влиянии на грудничка. Но не стоит расстраиваться и сразу исключать любимое блюдо из рациона, так как приготовить лакомство можно разными способами. Практически все ингредиенты для приготовления блинов успешно заменяются на более полезные. Выбрав подходящий рецепт, можно минимизировать или вовсе исключить риск негативного влияния блюда на качество грудного молока.

Кормящая мама должна с осторожностью вводить в свой рацион каждый новый продукт

Чего точно не следует употреблять в пищу кормящей мамочке, так это блинчиков из магазина. В их составе зачастую присутствуют консерванты, ароматизаторы и другие неполезные для здоровья добавки. Также в некоторых торговых точках могут быть нарушены условия хранения, что приводит к развитию патогенной микрофлоры внутри упаковки.

Чтобы узнать о вреде и пользе традиционных блинов, нужно изучить список продуктов, обычно используемых для этой выпечки. В состав блинов входят:

• куриные яйца,
• молоко,
• соль,
• сахар,
• пшеничная мука,
• масло подсолнечное,
• дрожжи (присутствуют в некоторых рецептах).

Рассмотрим каждый ингредиент и его влияние на малыша более подробно.

Традиционный рецепт можно сделать более полезным, заменив некоторые ингредиенты

Таблица: польза и потенциальный вред для ребёнка продуктов из состава блинов

Такой состав блинов может оказывать негативное воздействие на малыша, особенно в первые месяцы его жизни. Иногда на эти продукты возникают аллергические реакции, например, высыпания на коже или расстройство работы желудочно-кишечного тракта. Также от выпечки у грудничка бывает повышенное газообразование, что принесёт ему немало неприятных ощущений, а маме беспокойных ночей.

Употреблять в пищу блины или нет — решать, конечно, самой женщине. Это зависит как от здоровья мамочки, так и от самочувствия и реакции малыша, к которому через грудное молоко в любом случае поступают продукты с родительского стола. Однако организм ребёнка только адаптируется к новому питанию. В связи с этим многие педиатры не советуют употреблять блины в первый месяц жизни младенца.

Новый продукт должен вводиться в рацион молодой мамочки постепенно и в небольшом количестве. При этом обязательно наблюдать за реакцией ребёнка в течение двух-трёх дней. Если грудничок стал более капризным, у него появились нарушения стула, высыпания или покраснения на коже, повышенное газообразование, от данного продукта необходимо отказаться.

Правила приготовления

Так как к привычному составу блинов возникает достаточно много вопросов, можно рассмотреть другие варианты приготовления этого лакомства. Практически любой ингредиент, входящий в классический рецепт, можно заменить на более полезный. Количество некоторых продуктов можно уменьшить или исключить из состава совсем, а также изменить саму технологию выпекания блинов.

Состав блинов можно менять, ориентируясь на потребности малыша

Таблица: чем заменить привычные продукты для блинов

Количество сахара можно снизить (блинчики будут менее сладкими), а дрожжи и соль совсем не добавлять в тесто. Выпечку лакомства лучше производить на сухой или практически сухой сковороде, изредка смазывая её маслом. При этом поверхность сковороды должна иметь хорошее (неповреждённое) покрытие, к которому ничего не прилипает.

Блины, приготовленные на цельном молоке, кормящей маме лучше не употреблять в пищу, особенно в первый месяц жизни ребёнка. Молоко переваривается значительно тяжелее, чем кисломолочные продукты. Также в последних намного меньше лактозы, способной вызвать проблемы с пищеварением у малыша. Поэтому блины на кефире или других кисломолочных продуктах будут предпочтительнее при кормлении грудью.

Рецепты блинчиков для кормящих женщин

Существует много интересных и вкусных рецептов блинчиков. Среди них кормящая мама наверняка сможет подобрать оптимальный вариант для себя и ребёнка.

Блины из овсяных хлопьев получаются очень вкусными и полезными

Из овсяных хлопьев на молоке или кефире

Блинчики получаются вкусными и приятными на вид. Пекутся быстро. Их можно употреблять со сметаной, вареньем, фруктами или заворачивать в них любую начинку. Если тесто замешивается на кефире, то получается более нежный вариант, поэтому переворачивать блины нужно с особой осторожностью. Можно выпекать лакомство небольшого размера, что облегчит процесс приготовления.

Ингредиенты:

• 1,5–2 стакана овсяных хлопьев мелкого размера,
• 0,5 литра молока или кефира,
• 3 куриных яйца (или 8–10 перепелиных),
• 3–4 столовые ложки сахара (по вкусу),
• 1/3–1/4 чайной ложки соли,
• сода: 1/2 чайной ложки,
• 2–3 столовые ложки масла (можно сливочного топлёного),
• 0,5 стакана пшеничной муки (по желанию, для выпекания более тонких блинчиков),
• тёплая вода до нужного объёма теста.

Способ приготовления:

1. Овсяные хлопья залить холодным молоком (или кефиром) и оставить при комнатной температуре минимум на 1 час.
2. В отдельной ёмкости взбить яйца, сахар, соль, смешать с разбухшими хлопьями.
3. В смесь добавить соду и масло, если нужно, пшеничную муку. Размешать до однородной массы.
4. Долить необходимое количество воды. Если планируется делать тонкие блинчики, тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны. Чтобы получить более пышную выпечку небольшого размера, тесто желательно сделать погуще.
5. Выпекать на сухой сковороде с антипригарным покрытием либо с небольшим добавлением сливочного масла.

Чтобы блинчики получились лёгкие, дырчатые (кружевные) без использования дрожжей, нужно предварительно белки яиц отделить от желтков. Последние добавить в процессе приготовления, а охлаждённые белки взбить до стойкой пены в отдельной чистой посуде. Когда тесто будет полностью готово, аккуратно ложкой переложить в него взбитые белки и равномерно вмешать. Сделать это нужно непосредственно перед выпечкой.

Из овсяной муки

Овсяную муку можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно, тщательно измельчив хлопья в блендере. К таким блинам подходит любая начинка, вкусно будет и со сметаной, и с фруктами.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана овсяной муки,
• 1 стакан молока (или 1/2 стакана молока и 1/2 стакана воды),
• 2 куриных яйца (или 6 перепелиных),
• 2 столовые ложки масла (можно сливочное топлёное),
• 1 чайная ложка сахара,
• 1/2 чайной ложки соды,
• щепотка соли.

Способ приготовления:

1. Смешать овсяную муку с сахаром, добавить соль и соду.
2. Взбить отдельно яйца, влить в них молоко и масло.
3. Всыпать приготовленную смесь и хорошенько перемешать до растворения комочков.
4. Выпекать блины в небольшом количестве масла или на сухой сковороде.

Из овсяной муки и яблок

Используя этот рецепт, можно получить вкусные диетические оладушки с небольшой калорийностью.

Ингредиенты:

• 1 куриное яйцо (или 3–4 перепелиных),
• 1 очищенное от кожуры тёртое яблоко,
• 3–4 ложки овсяной муки.

Рецепт приготовления:

1. Яйцо взбить, всыпать муку, хорошенько перемешать.
2. Добавить тёртое яблоко.
3. Выпекать на сухой сковороде или гриле.

Из рисовой муки

Блинчики из рисовой муки очень нежные и приятные на вкус

Мука должна быть белая рисовая (мелкого помола). Блинчики получатся нежными, тонкими, приятными на вкус.

Ингредиенты:

• 1 стакан рисовой муки,
• 2–4 яйца,
• 250 мл молока,
• щепотка соли,
• 1 столовая ложка сахара,
• 2–3 столовые ложки топлёного сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Взбить яйца и сахар.
2. Влить в эту смесь молоко.
3. Всыпать муку, хорошенько перемешать.
4. Добавить масло.
5. Оставить на 1 час при комнатной температуре.
6. Перед выпечкой ещё раз перемешать.
7. Готовить на сухой сковороде.

Из кукурузной муки на кефире

Из кукурузной муки блины получаются пышными и очень нежными. Выпекание такого лакомства займёт чуть больше времени. После приготовления желательно смазать каждый блин топлёным маслом.

Ингредиенты:

• 500 мл обезжиренного кефира,
• 1 яйцо,
• 3 столовые ложки сахара,
• 1 чайная ложка соды,
• щепотка соли,
• 1/2 стакана просеянной кукурузной муки,
• 1 стакан пшеничной муки,
• 3 столовые ложки топлёного сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Растереть яйца с сахаром.
2. Добавить соль, соду и масло.
3. Влить кефир.
4. Постепенно всыпать муку, не переставая помешивать.
5. Оставить при комнатной температуре на полчаса.
6. Выпекать на раскалённой сковороде. Переворачивать блин только тогда, когда он перестанет быть сырым сверху.

Из гречневой муки

В состав гречневых блинов входит и пшеничная мука

В таком рецепте будет обязательно присутствовать пшеничная мука, иначе лакомство развалится прямо на сковородке. Тесто для блинов должно быть жидковатым.

Ингредиенты:

• 150 г гречневой муки,
• 100 г пшеничной муки,
• 500 мл молока (часть молока можно заменить водой),
• 2 яйца,
• 1 чайная ложка соли,
• 1 столовая ложка сахара,
• 70 г топлёного сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Смешать пшеничную и гречневую муку с солью и сахаром.
2. Добавить яйца и тщательно растереть.
3. Постепенно тоненькой струйкой влить молоко, беспрерывно помешивая до растворения комочков.
4. Добавить топлёное сливочное масло.
5. Оставить при комнатной температуре на 30 минут.
6. Выпекать блинчики на сухой сковороде.

Без яиц с добавлением льняной муки

Такие блинчики получаются нежными и воздушными, с сероватым оттенком. К ним можно подать сироп или любое варенье. Выпечка хорошо подходит тем, кто страдает аллергией на яйца.

Ингредиенты:

• 1 стакан холодной воды,
• 1 стакан кипятка,
• 170 г пшеничной муки,
• 2 столовые ложки льняной муки,
• 1 столовая ложка сахара,
• щепотка соли,
• сода и лимонная кислота на кончике чайной ложки.

Способ приготовления:

1. Смешать сахар и льняную муку, влить туда кипяток тонкой струйкой. Помешивать до загустения.
2. Добавить стакан холодной воды.
3. Всыпать пшеничную муку, лимонную кислоту, соль, соду и хорошенько всё взбить миксером.
4. Выпекать небольшие блинчики на сухой сковороде или с добавлением масла.

Видео: питание во время лактации

https://youtube.com/watch?v=xzN0NCNgVyg

Естественное вскармливание является наиболее полезным для организма грудничка. Однако это наделяет маму большей ответственностью при выборе продуктов к своему столу. Аллергия и кишечные колики у ребёнка не позволят женщине есть привычную и любимую для неё пищу. Но даже при существующей диете можно найти компромисс между потребностями малыша и собственными маленькими радостями. Ведь даже блинчики могут быть не только вкусными, но и полезными.

Загрузка…

Блинчики с молоком мамы — Рецепты лактацииNurture Normally

Mama’s Milkie Morning Pancakes

опубликовано
30 апреля 2012 г.
Мелисса в
Рецепты для кормления грудью, питание при лактации

Рецепты кормления грудью появляются повсюду в Интернете.Эти торты похожи на множество рецептов печенья для кормления грудью, но с упором на завтрак. Эти блины оценят как работающие, так и неработающие мамы; их легко приготовить и хранить, чтобы упростить время завтрака.

Milkie Morning Pancakes сделаны из цельного зерна, овсяных хлопьев, семян льна и пищевых (или пивных) дрожжей, которые обычно считаются питательными веществами (они помогают поддерживать производство молока). Овес с высоким содержанием железа, плотной начинкой и полезными калориями.Пищевые или пивные дрожжи (в некоторой степени взаимозаменяемые) являются отличным источником витаминов группы В, которые необходимы для здоровья любого организма, но особенно кормящих мам.

Кроме того, когда эти лепешки готовятся из пастбищного молока и яиц от травяного откорма, они содержат большее количество жирных кислот омега-3 (помимо тех, которые содержатся в семенах льна), которые необходимы для общего хорошего здоровья мам и младенцев и необходимы для оптимального развития мозга младенца; Омега-3 трудно найти в типичной американской диете, выращиваемой традиционным способом.

Этот рецепт лактации Mama Milkie Morning Pancakes восхитительно замечателен и обеспечивает питательную поддержку для всей семьи (пожалуйста, помните о применении меда у младенцев до года; можно заменить коричневый сахар или другой подсластитель).

Название: Mama’s Milkie Morning Pancakes

Урожайность: 30 блинов

Время приготовления: 1 час

Время на подготовку: 10 минут

Категория: Завтрак

Кухня: американская

Рейтинг: 5/5 звезд

Источник: Мелисса Морган, IBCLC, CLE

Исходная страница с www.nurturenormally.com

Состав

• 4 стакана молока
• 4 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 3 больших яйца
• 1 чайная ложка соли
• Цельнозерновая мука 2-3 / 4 ц
• 2-3 / 4 ц овсяные хлопья (медленное приготовление)
• 1 семя льна
• 1/2 стакана пищевых или пивных дрожжей
• 1/4 стакана местного меда
• 2 ч.л. корицы
• 1 чайная ложка ванильного экстракта

Инструкции

Подготовка
1.Разогрейте сковороду до 325 *.
2. Отмерьте молоко в большую миску; добавить уксус и дать постоять 10 минут.
3. Яйца слегка взбить вручную с медом и ванилью; добавить к молочной смеси и перемешать.
4. Смешайте сухие ингредиенты в другой миске.
5. Добавьте смесь молока и яиц к сухим ингредиентам. Хорошо перемешать.

Готовьте
1. На разогретую сковородку налейте 1/3 стакана жидкого теста для каждого блина.
2. Готовьте с одной стороны, пока края не станут сухими, а центр не станет пузырящимся.
3. Переверните и готовьте, пока нижняя сторона не станет коричневой.
4. Подавать с пастовым маслом, ореховым маслом, свежими или протертыми фруктами, чистым кленовым сиропом, сырым медом или другими начинками.

Магазин
Храните лишние пирожные в холодильнике для завтраков в течение недели или храните в морозильной камере до трех месяцев.

Примечания

Заменитель молока и яблочного уксуса пахтой. Выбирайте молоко и яйца животных местного производства, скармливаемых травой / пастбищ, поскольку они, как правило, более богаты питательными веществами (в частности, содержат больше жирных кислот Омега-3, которые трудно получить из мясных источников в типичной американской диете). .

Разрыхлитель без алюминия улучшает вкус ваших тортов. Бренд Bob’s Red Mill не содержит ГМО.

Можно использовать не пшеничную муку, а также заменители молочных продуктов и яиц.

Здоровые овсяные банановые оладьи (без глютена)

Эти овсяные банановые оладьи так легко приготовить! Просто смешайте 5 ингредиентов и готовьте! Они богаты белком и клетчаткой, а также очень вкусны. Вы даже можете добавить пару дополнительных ингредиентов, чтобы сделать их удобными для кормления грудью!

Это мой первый день рождения как мамочки! И чтобы отпраздновать это событие, я делюсь рецептом, который ела на протяжении всей беременности: овсяные оладьи с 5 ингредиентами.Я даже заморозила несколько партий этих блинов, чтобы поесть после того, как родила ребенка. Эти полезные овсяно-банановые оладьи естественным образом подслащены, богаты белком и клетчаткой, а их пушистый фактор очень важен. Да, «пушистый фактор» — это вещь, когда дело касается блинов.

Этот рецепт также не содержит глютена. Для этого вам понадобятся 5 ингредиентов: овсяные хлопья без глютена, йогурт (молочный или немолочный), банан, яйцо и немного пищевой соды. (Я покупаю сертифицированные безглютеновые овсяные хлопья у Trader Joes).Я также предлагаю добавить столовую ложку муки из золотистого льняного семени, чтобы сделать блины еще более густыми и воздушными. В этом нет необходимости, но это хорошее дополнение. А если вы кормите грудью — добавьте пивных дрожжей и приготовьте блины для лактации!

Если вы соблюдаете строгую палео-диету, вам захочется приготовить мои палео-блины (они такие же невероятные!). Этот рецепт (очевидно) для тех, кто хорошо переносит овес.

Чтобы приготовить эти овсяные и банановые оладьи, просто смешайте все ингредиенты в мощном блендере, затем вылейте тесто на горячую сковороду для крепов (я люблю и люблю эту стальную сковороду для крепов).Сковорода или сковородка с антипригарным покрытием тоже подойдут!

Когда я учился в колледже, мне очень понравилась песня Джека Джонсона «Banana Pancakes». В то время я действительно думал, что если парень сделает мне партию банановых блинов, это будет самым романтичным делом. «Что ж, я встретился с Роби летом после моего второго года в UVA. Он покорил меня, играя песни Джека Джонсона на своей гитаре (это и тот факт, что я нашел / нахожу его невероятно красивым).

Ну, Роби никогда не делал мне банановых блинов.Или действительно хорошо, что угодно. Однажды он предложил приготовить ужин, он покрыл филе лосося целой пачкой бекона. И никогда не пускали обратно на мою кухню… 😂

Все, что можно сказать, теперь я производитель банановых блинов в семье. И я делаю чертовски хорошие блины. Еще я люблю делиться своими рецептами, а это значит, что вы тоже можете приготовить чертовски хорошие блины.

Сверху эти чертовски вкусные пушистые оладьи полейте маслом, ягодами и кленовым сиропом!

• Перелейте все в блендер и взбивайте до однородности.Если вы используете чернику или шоколадную стружку, сложите их после смешивания.

• Налейте ⅓ чашки на горячую сковороду для крепов (я использую и люблю эту стальную сковороду для крепов) или сковороду / сковороду с антипригарным покрытием.

• Готовьте с одной стороны, пока тесто не взорвется вверх (примерно 1-2 минуты). Затем переверните, чтобы приготовить другую сторону.

Прикрепить рецепт

Понравился рецепт? Прикрепите его к своей любимой доске Pinterest сейчас, чтобы не забыть сделать это позже!

Значок рецепта сейчас0

Ягодно-банановые овсяные вафли (отличный рецепт для кормления грудью!)

Тройные ягодные банановые овсяные вафли идеально подходят для молодых мам в качестве вафель для кормления грудью и отлично подходят для замораживания.Этот рецепт овсяных вафель позволяет приготовить вафли с высоким содержанием белка, которые идеально подходят для закусок или блюд при грудном вскармливании, приготовленные из полезных для здоровья ингредиентов с начинкой и галактагогических веществ, которые способствуют выработке молока!

Мы находимся здесь в последний момент, когда маленькая мисс могла показать свое лицо в любой день! Я с нетерпением жду встречи с ней (обновите — вот история ее рождения)! Я также много готовлюсь, например, с этими бананово-малиновыми вафлями, потому что кто знает, на что будет похожа жизнь ?!

Я решил заказать свой первый Fab Fit Fun Box, чтобы побаловать себя.Думаю, будет так приятно получить новые продукты, пока я топлю , пытаясь понять, как оставаться на плаву.

Говоря о жизни после ребенка, я планирую кормить грудью (после обновления этого поста я писала о голодании во время кормления грудью). На данный момент у меня все еще есть много вопросов, и я не знаю, на что будет похоже неизведанное.

Я знаю, что такие ингредиенты, как овес, семена льна и пивные дрожжи, являются пищевым продуктом, стимулирующим выработку грудного молока.Подробнее о пивных дрожжах читайте здесь.

Эти легкие протеиновые вафли отлично подходят в качестве вафель для кормления грудью. Трудно найти рецепты пивных дрожжей по вкусу, если они не спрятаны в выпечке или смузи.

Если вы любите смузи и хотите больше рецептов с пивными дрожжами, ознакомьтесь с этим обзором лучших смузи для кормления грудью.

Конечно, чтобы наслаждаться этими ягодными вафлями, необязательно быть беременной или кормящей грудью.

Что нужно для приготовления ягодных вафель:

Я также рекомендую приобрести вафельницу, потому что именно с ее помощью можно приготовить лучшие домашние бельгийские вафли.

В конце февраля я начал готовить еду, подходящую для заморозки, чтобы подготовиться к послеродовым периодам, и я уже знаю, что эти ягодно-банановых овсяных вафли сыграют ОГРОМНУЮ роль в облегчении моей жизни. Повторный разогрев завтрака будет ключевым моментом, особенно когда я кормлю ребенка грудью и тренируюсь в марафоне.

Если у вас никогда не было пивных дрожжей, они могут быть горьковатыми. Я рекомендую эти пивные дрожжи, которые производят кормящие матери и для них. Это не делает эти здоровые белковые вафли слишком горькими, как некоторые рецепты грудного вскармливания на пивных дрожжах.

Чтобы сбалансировать горький вкус, я также добавил в эти овсяные вафли немного сахара и кленового сиропа.

Лучше всего подойдут вафли с фруктами внутри, к тому же при желании вы можете посыпать эти ягодно-банановые вафли еще фруктами.

Полезны ли овсяные вафли?

Да! И даже если они мало работают для производства молока, вафли с высоким содержанием белка с овсяными хлопьями и фруктовой начинкой делают вкусный и сытный завтрак.

Этот рецепт овсяных вафель сочетает в себе три полезных галактагога:

• овес
• льняное семя
• дрожжи пивные

Эта комбинация обеспечивает здоровые белковые вафли с высоким содержанием клетчатки и хорошее питание для грудного вскармливания.

Пивные дрожжи очень богаты витамином B (например, пищевые дрожжи), белком, клетчаткой и селеном. Фактически, всего две столовые ложки содержат 6 граммов клетчатки и 13 граммов белка.

Итак, эти овсяные вафли полезны для здоровья и сохранят чувство сытости. Замороженные ягодные вафли также богаты антиоксидантами и витамином С.

Яйца также очень полезны для беременности. Если вы читали мои сообщения о беременности (20 недель, 25 недель, 30 недель, 35 недель, 38 недель беременности), неудивительно, что яйца всегда считались одним из продуктов, которые я жаждал на протяжении всей беременности.Я так рада этому.

Как приготовить рецепт ягодно-овсяных вафель

Эти вафли особенные, потому что это вафли с фруктами внутри и сверху! По правде говоря, их так легко и весело приготовить, и это лучшая закуска для кормящих мам.

Я разогреваю их, добавляю немного арахисового масла, складываю их и ем одной рукой, как обычно.

Начните с предварительного нагрева вафельницы. В большой миске взбейте сухие ингредиенты (мука через кокосовый сахар).

Смешайте влажные ингредиенты в отдельной миске и добавьте их к сухим ингредиентам.

Дайте тесту застыть, чтобы оно загустело, и, наконец, добавьте смешанные ягоды и бананы.

Вылейте тесто на вафельницу и готовьте в соответствии с указаниями. Оставьте лишние фрукты для фруктовой начинки для вафель.

Замораживание домашних вафель

Я знаю, что важно объяснить, как заморозить домашние вафли, поскольку мы хотим, чтобы они были доступны для приготовления еды и легкого завтрака для кормящих мам.

Эти здоровых овсяных вафли — легкий рецепт завтрака.

Чтобы заморозить этот рецепт полезной овсяной вафли, дайте вафлям полностью остыть. После охлаждения переложите ягодно-банановые овсяные вафли в удобный для замораживания пакет с застежкой-молнией.

Если складывать несколько вафель в один пакет, я предпочитаю использовать пергаментную бумагу, чтобы они все не прилипали. Заморозьте на срок до 3-х месяцев!

Когда вы будете готовы к употреблению, разморозьте лактационные вафли в микроволновой печи или нагрейте в тостере или тостере (как в случае с яйцами Eggo)! Если хотите, добавьте в вафли дополнительную фруктовую начинку!

Еще несколько простых рецептов завтрака:

Эти подходящие для детей французские тосты и запеканка из яиц из сладкого картофеля также были основными продуктами питания.А если вы хотите больше рецептов овсянки, эта овсяная выпечка с черникой просто фантастическая.

Если вы хотите вегетарианец, попробуйте этот веганский гашиш из сладкой картофельной капусты — долго он не протянет!

Если вы больше любите блины, то эти полезные оладьи из греческого йогурта с приправами для имбирных пряников просто восхитительны!

Другие рецепты, которые я полюбила на протяжении всей беременности, — это банановые кексы с миндальной мукой и домашние веганские батончики, которые обеспечивают необходимую энергию, настолько удобны и портативны.

Инструкции

1. Предварительный нагрев вафельницы.
2. В большой миске смешайте сухие ингредиенты (муку, овес, пивные дрожжи, разрыхлитель, корицу, соль, льняное семя и кокосовый сахар).
3. В отдельной миске смешайте влажные ингредиенты (кленовый сироп, молоко, яйца, кокосовое масло, экстракт ванили).
4. Добавить влажные ингредиенты в сухие и перемешать. Подождите пару минут, пока тесто не загустеет. Добавляйте смешанные ягоды в последнюю очередь, чтобы предотвратить появление пятен.
5. Вылейте тесто на горячий вафельницу и готовьте несколько минут или в соответствии с указаниями вафельницы.
6. По завершении посыпьте фруктами и сахарной пудрой, если хотите.

Банкноты

Примечание. Чтобы вафли застыли, дайте им полностью остыть. Храните вафли в замороженном пакете с застежкой-молнией. Если складывать несколько вафель в один пакет, я предпочитаю использовать пергаментную бумагу, чтобы они все не прилипали. Когда будете готовы к употреблению, разморозьте в микроволновой печи или нагрейте в тостере!

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:

Выход: 8

Размер порции: 1

Количество на приём:

Калорийность: 427 Всего жиров: 22 г Насыщенные жиры: 12 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Холестерин: 50 мг Натрий: 359 мг Углеводы: 53 г Волокно: 4 г Сахар: 24 г Белки: 7 г

Этот пост спонсируется Eggland’s Best. Спасибо за поддержку брендов, которые позволяют Bucket List Tummy продолжать работу! Как партнер Amazon я могу зарабатывать на соответствующих покупках.

Вы когда-нибудь пробовали / готовили на пивных дрожжах?

Вы предпочитаете вафли или блины?

Лучшие завтраки для кормящих мам

Заправка вашего тела и вашего ребенка имеет первостепенное значение для кормящих мам. Убедитесь, что вы начинаете свой день с одного из этих здоровых завтраков, в которых основное внимание уделяется белку и полезным жирам.

Если вы кормите грудью, часто ваш кормящий ребенок получает первый обед задолго до того, как вы можете пойти на кухню и подумать о завтраке.Но завтрак — это еда, которую кормящие мамы не могут позволить себе пропустить. Вам нужно не только поддерживать запасы, но и запасаться топливом на весь день.

Институт медицины утверждает, что кормящей маме нужно на 25 граммов больше белка, чем кормящей женщине. Во время лактации ваше тело использует белок для производства грудного молока и для поддержания роста ребенка.

Завтрак из хлопьев с высоким содержанием углеводов и сахара не сильно улучшит выработку молока или насытит вас.Вместо этого кормящим мамам необходимо сосредоточиться на сбалансированном завтраке с большим количеством белков и жиров. Эта комбинация не только сохранит чувство насыщения, но также поможет обуздать любую тягу к сахару, которая всем нам, кормящим мамам, очень реальна.

Связанные: Лучшее безмолочное печенье для кормления грудью

Если вы кормите грудью и вам нужны идеи для здорового завтрака, чтобы подпитывать и вас, и вашего грудного ребенка, рассмотрите варианты, в которых основное внимание уделяется белку и полезным жирам.

Лучшие завтраки для кормящих мам

Чаша для смузи: Существует множество вариаций рецептов чаш для смузи. Попробуйте шоколадно-миндальное масло, супер-ягоды или черничный авокадо.

Домашняя овсяная каша со всеми добавками: Подумайте о ореховом масле, кокосовом масле, сухофруктах, свежих фруктах, меде, йогурте, поджаренных кокосовых хлопьях, орехах, семенах, корице.

Тост с авокадо: Авокадо — отличный источник полезных жиров для кормящей мамы.Ознакомьтесь с этими 12 вариантами тостов с авокадо, чтобы выбрать тот, который вам больше всего подходит.

Блинчики из блендера из трех ингредиентов: Сделайте этот рецепт (просто смешайте миндальную муку, творог и яйца) для всей семьи или уменьшите его на две трети, чтобы сделать достаточно блинов только для вас.

Тост с ореховым маслом и нарезанным бананом: Выберите более плотный и питательный хлеб, например хлеб Иезекииля (из проросших зерен), ржаной хлеб, овсяный хлеб, мультизерновой хлеб или цельнозерновой хлеб.

Сэндвич с яйцом: Сэндвич с яйцом может быть простым, как яичница-глазунья или яичница-болтунья между двумя тостами. Добавьте сыр или желе для большего аромата.

Буррито на завтрак: Наполните кукурузную, муку или даже тортилью без зерна (бренд Siete) яичницей, сыром и сальсой. Добавьте мясо, например бекон, колбасу или ветчину, чтобы добавить еще больше аромата.

Орехи с яйцами: Если у вас есть время, вы можете приготовить домашние оладьи из белого картофеля, сладкого картофеля или даже хикамы.Сверху посыпьте яичницей или яичницей, чтобы увеличить количество белка.

Греческий йогурт и мюсли: Избегайте сладких йогуртов и ищите простой жирный греческий йогурт. Сверху посыпьте мюсли, мед, орехи, семена и даже свежие фрукты.

Маффины Morning Glory: Сделайте беззерновой или классический вариант в зависимости от ваших диетических предпочтений.

Смузи. Сделайте полезный и сытный смузи из йогурта, арахисового масла и банана или даже шпината.

Овсяные батончики: Если вам не нравится текстура горячей овсянки, попробуйте ее в запеченной форме, например, со вкусом батончиков: арахисовое масло и кленовая корица.

Киш: Сделайте пирог с заварным кремом или без корочки и выберите классический рецепт, например, с ветчиной и сыром, или что-нибудь более смелое, например, козий сыр, шпинат и вяленые помидоры.

Палео-банановый хлеб: Это мой любимый рецепт бананового хлеба, богатого питательными веществами и к тому же палео.В нем используется миндальная мука и кокосовая мука вместо пшеничной муки и кленовый сироп вместо рафинированного сахара.

Яичница с сыром или сальсой: Яичница-болтунья взбивается всего за пару минут и является отличным источником белка. Готовьте вместе с беконом или колбасой, чтобы добавить аромата.

Печенье для завтрака: Чтобы получить легкий завтрак в дороге, попробуйте испечь партию печенья для завтрака, например, овсянки с клюквой или банана с арахисовым маслом.

Если вы кормящая мама, какой завтрак вы считаете лучшим для грудного вскармливания вашего малыша?

Хейли

Я постоянно работаю женой и полу-домохозяйкой четырех маленьких детей.Изо дня в день я помогаю мужу в его малом бизнесе, но когда у меня появляется свободное время, вы можете застать меня за кулинарией или активным отдыхом на свежем воздухе с семьей. Мы живем у подножия гор Северной Джорджии и месяц за месяцем осваиваем современные приусадебные участки.

вкусных рецептов для грудного вскармливания на пивных дрожжах для увеличения количества молока

Если вы беспокоитесь о поддержании количества молока, стресс сам по себе может снизить количество молока.Поэтому цель состоит в том, чтобы поработать над увеличением количества молока. Рецепты грудного вскармливания на пивных дрожжах — один из многих способов увеличить количество молока.

Для вашего удобства в этом сообщении рассматриваются следующие темы:

• Почему мамы используют пивные дрожжи для кормления грудью;
• Вкусные рецепты грудного вскармливания на пивных дрожжах; и
• Пивные дрожжи побочные эффекты при грудном вскармливании;

Почему пивные дрожжи для кормления грудью?

• Пивные дрожжи известны как галактагогическое средство, то есть пища, трава или лекарство, увеличивающие выработку молока.
• Это отличный источник витамина B, который необходим женщине для производства молока. .
• Пивные дрожжи также содержат железо, белок, хром, селен и различные другие микроэлементы.
• Всего две столовые ложки содержат 6 граммов клетчатки и 13 граммов белка!
• Он не только способствует выработке молока, но и помогает при усталости и «детской депрессии».
• Пивные дрожжи также можно принимать в качестве добавки.

Строго говоря, нет убедительных доказательств того, что пивные дрожжи увеличивают количество молока.Тем не менее, его использовали для придурков, кормящие мамы клянутся им, и вы не можете найти рецепт печенья для кормления грудью без него!

МАМА К МАМЕ: Традиционные пивные дрожжи немного горьковаты. Однако некоторые рецепты (в частности, выпечки) способны очень хорошо замаскировать эту горечь. Если вы используете пивные дрожжи для смузи и коктейлей, попробуйте вместо них пивные дрожжи с дебитом

. Есть несколько брендов, которые продают пивные дрожжи, но если горечь является проблемой, приобретите версию с дебитированной версией.(Перед покупкой проверьте упаковку / список.)

Ниже приведены несколько вкусных рецептов грудного вскармливания на пивных дрожжах, которые можно попробовать — один вкуснее другого. У вас есть выбор: смузи, блины, хлеб с шоколадной крошкой, батончики мюсли и многое другое.

1. Брауни Easy Lactation

• 1 коробка вашего любимого пирожного
• 1 яйцо (2, если вы предпочитаете пирожные)
• 4 ст. пивные дрожжи дебитированные (от Amazon)
• 2 ст.льняное семя
• Вода / масло в соответствии с инструкциями по приготовлению брауни
• 1 Экстра ст. вода
• 1 чашка шоколадной стружки (по желанию)

Проезд

• Объединить сухие ингредиенты;
• Объединить влажные ингредиенты;
• Смешайте все вместе
• Выпекать в соответствии с инструкциями на упаковке.

1. Вафли для лактации Triple Berry

Рецепт из списка ведер Животик

Этот рецепт содержит 3 ингредиента для повышения уровня молока: овес, льняное семя

и, конечно же, пивные дрожжи.Эти три ингредиента — то, что вы найдете в большинстве серьезных рецептов кормления грудью.

Он тоже очень ароматный с корицей и стаканом смешанных ягод.

Этот рецепт подходит для морозильной камеры.

1. Овсяные оладьи для лактации

Рецепт из реальной жизни специально

Это очень простые блины, которые вы можете нас одевать как хотите.

Он содержит 3 ингредиента для повышения уровня молока: овес, льняное семя

и пивные дрожжи.

1. Хлеб для лактации с овсяной кашей и шоколадной крошкой

Рецепт из свежей апрельской муки

Это называется «лактационный хлеб», но с 1/2 стакана сахара и стаканом шоколадной крошки это больше похоже на десертный хлеб.

Этот хлеб можно заморозить.

1. Тропический розовый лактационный коктейль Skinny

Рецепт радостных бед

Как и в других рецептах, приведенных выше, в этом также есть 3 ингредиента, повышающих уровень молока: овес, льняное семя и пивные дрожжи.Однако пивные дрожжи немного горьковаты (как уже упоминалось), а другие ингредиенты не очень хорошо скрывают этот вкус, так как это смузи. Создатель рецепта не использует пивные дрожжи из-за вкуса. Если вы хотите получить преимущества пивных дрожжей, попробуйте пивные дрожжи с дебитом.

В этот рецепт также входит порошок протеина для грудного вскармливания

. Если вы любите смузи, это отличный вариант.

1. Кексы для лактации с бананом и шоколадной крошкой

Рецепт от Аманды Фонтенот

Банан и шоколадная стружка — отличное сочетание для маффинов.

Для этого рецепта вы будете использовать овсяные хлопья и обычную муку.

1. Блинчики для лактации с черникой и лимоном

Рецепт от жажды голода Играть

Этот рецепт для кормления грудью содержит нотку лимона. Черника и лимон очень хорошо дополняют друг друга.

В этом рецепте также есть пажитник. Это необязательно, но пажитник

— это ингредиент, повышающий уровень молока.

Эти блины восхитительны, и вы можете продолжать их готовить, даже прекратив грудное вскармливание — просто исключите пивные дрожжи.

1. Протеиновый коктейль для лактации с двумя кусочками шоколада

Рецепт от Vigor It Out

Это может выглядеть как десерт, но не обманывайтесь. Если вы хотите быть здоровым, вы не можете найти лучшего, чем это. В этом рецепте есть авокадо, миндальное молоко и порошок лактационного протеина

. Для сладости в нем есть стевия. Аромат происходит от пекарского какао (не обычного какао) и порошка лактационного протеина.

Это потрясающий коктейль. Он богат белком и ингредиентами для кормления грудью.

1. Батончики из мюсли для грудного вскармливания

Рецепт от ежедневной мамы

Это еще один полезный вариант для кормящих мам. Это быстрый завтрак или перекус, который можно съесть на руках с ребенком, и он содержит ингредиенты, повышающие уровень молока.

1. Рецепт кексов для лактации с черникой и овсянкой

Рецепт от того, что любит MJ

Эти кексы сделаны из свежей черники и греческого йогурта.

1. Смузи для лактации с черникой

Рецепт от мамы

Еще один мощный удар. Этот полезный рецепт смузи содержит шпинат, семена чиа, миндальное масло, овес, пивные дрожжи с дебитом

, банан, ананас, стевию и миндальное масло.

1. Маффины для лактации с тыквой и шоколадной крошкой

Рецепт из любви и энтузиазма

Вот рецепт вкусных маффинов, в которых сочетаются вкус шоколада и тыквы.

Это тоже полезно для здоровья с такими ингредиентами, как цельнозерновая мука, несладкий яблочный соус, семена чиа

и мед для сладости.

1. Смузи для кормления грудью с бананом и овсянкой

Рецепт от того, что любит MJ

Это легко сделать. Корица и мускатный орех придают приятный вкус.

Можно добавить немного меда, чтобы уменьшить послевкусие пивных дрожжей, или использовать пивные дрожжи с дебитом.

1. Овсяная каша со специями тыкв

Рецепт из монологов Кочины

Если вам нравятся овсяные хлопья (каши) и тыквенные специи, вам понравится этот рецепт.Он полон вкуса и текстуры благодаря добавлению корицы, тыквенных специй, орехов и клюквы.

1. Батончики для лактации с темным шоколадом и миндальным маслом

Рецепт из монологов Кочины

Этот рецепт предназначен для запеченных батончиков для лактации. Он содержит все виды полезных для здоровья лакомств, таких как миндальное масло, темный шоколад, овес и зародыши пшеницы. Клюква и тертый кокос не являются обязательными.

1. Кексы для лактации с яблоком и тыквой

Рецепт из рывка Эванса

Это рецепт маффинов с низким содержанием сахара, который идеально подходит в осеннюю погоду.В качестве подсластителя используйте только 1/4 стакана сахара и яблочное пюре.

1. Печенье для лактации без выпечки

Рецепт от мамы пекаря

Нет ничего лучше «печенья для кормления грудью без выпечки». Его тоже очень легко приготовить, всего из 7 ингредиентов.

1. Шоколадные батончики для кормления грудью

Рецепт от Мэри хорошо

Если у вас глютеновая или глютеновая чувствительность, варить пиво необязательно. Если нет, добавьте его, чтобы повысить уровень молока.

1. Кексы для лактации с пикантным беконом и чеддером

Рецепт от сети естественных родителей

Бекон и сыр — отличное сочетание для пикантного маффина.

Маффины — это, как правило, хороший вариант для молодых мам, потому что вам не нужно класть ребенка, чтобы его съесть.

1. Укусы из теста для печенья без выпечки в период лактации

Рецепт из настоящей еды RN

Это печенье для кормления грудью «без выпечки» немного отличается от указанного выше.Вместо овса здесь миндальная мука.

Она также рекламирует семена фенхеля. Фенхель считается ингредиентом, повышающим уровень молока.

1. Смузи для кормления грудью с молоком

Рецепт из дневника первой мамы

Если вы ищете мощный коктейль для кормления грудью, то это то, что вам нужно! В его состав входят пивовары, стальной овес

и льняное семя.

1. Здоровые маффины для лактации с корицей и изюмом

Рецепт из еды с чувством

Для дополнительного вкуса и текстуры у вас также есть возможность добавить крошку с корицей в качестве начинки.

1. Шоколадно-миндальное печенье для кормления грудью

Рецепт из кухни аббатства

Это веганский рецепт. Он содержит 6 ингредиентов, повышающих уровень молока: пивные дрожжи, овсянку, льняное семя, имбирь, миндаль и миндальное масло.

1. Рецепт тропического смузи для кормления грудью

Рецепт от Vigor It Out

Это еще один мощный коктейль для кормления грудью! В нем есть 3 наиболее распространенных галактагога (ингредиенты, способствующие лактации), а также добавлен еще один — папайя.

Зеленая папайя, в частности, хорошо известна тем, что увеличивает количество молока в Азии. Если возможно, постарайтесь достать их. Тем не менее, созревшая папайя также является хорошим вариантом, потому что она богата питательными веществами. В нем в 3 раза больше бета-каротина, чем в моркови! Бета-каротин — важное питательное вещество для поддержания здорового количества молока.

1. Печенье для кормления грудью ириски без молочных продуктов с шоколадной крошкой

Рецепт от Mama Loves Food

Стакан темно-коричневого сахара и 1/4 стакана кусочков ириса делают его просто восхитительным, но в нем также есть ингредиенты, повышающие уровень молока.

1. Банановый хлеб в период лактации

Рецепт из эпического героя

Вот простой и полезный рецепт бананового хлеба с добавлением пивных дрожжей, орехов пекан, грецких орехов и семян пажитника для производства молока.

Побочные эффекты пивных дрожжей при грудном вскармливании

Пивные дрожжи похожи на дрожжи, используемые в пиве. Таким образом, можно ожидать немного побочных эффектов.

Если у вас возникнут какие-либо проблемы, они могут быть связаны с добавкой пивных дрожжей, а не обязательно с рецептами грудного вскармливания пивных дрожжей .

По словам Кэтлин Хаггинс, автора книги «Спутник кормящей матери:

».

• некоторые младенцы становятся немного суетливыми после того, как их мамы принимают пивные дрожжи;
• У некоторых мам могут быть периодические проблемы с дрожжевым грибком или дрожжевые инфекции.

Если вы или ваш ребенок испытываете какие-либо из этих проблем после приема добавки с пивными дрожжами, избегайте этого. Есть много других способов увеличить количество молока.

Как мне кормить грудью, когда мое молоко высохло (релактация)?

Восстановление полноценной молочной продуктивности зависит от возраста вашего ребенка, количества времени, прошедшего с момента отлучения от груди, и того, насколько прощающей является ваша грудь! Ваш ребенок готов взять вас за грудь и сосать хотя бы пару минут? Если да, то начните кормить ее каждые два часа днем ​​и вечером.Кажется, что ночной кормление грудью оказывает сильное влияние на выработку молока, поэтому подумайте о том, чтобы спать рядом с ребенком, чтобы он часто кормился в течение ночи. Конечно, вам нужно будет добавлять смесь после большинства кормлений, пока количество молока не вернется к норме и не сможет обеспечить все, что нужно вашему ребенку. Предложите ей на 30 грамм меньше смеси, чем вы обычно делаете, чтобы она чаще кормила грудью.

Если ваш ребенок больше не хочет прикладываться к груди, подумайте об аренде полностью автоматической электрической помпы с комплектом двойной помпы.Проконсультируйтесь с консультантом по грудному вскармливанию, чтобы узнать о добавке для кормления, которая доставляет смесь вашему ребенку через мягкую трубку, пока ребенок прижимается к вашей груди, чтобы побудить ребенка к кормлению.

Прием травы пажитника, который веками использовался для лечения различных заболеваний, включая низкую молочную продуктивность, также может восстановить ваше молоко. Если вы используете сироп для блинов, вы уже принимаете пажитник (хотя, вероятно, этого недостаточно для увеличения выработки молока), поскольку сироп для блинов — это не что иное, как кукурузный сироп и пажитник.Пажитник стимулирует потовые железы (вы заметите усиление потоотделения, и ваш пот может иметь запах клена), а грудь — это модифицированная потовая железа, поэтому пажитник так эффективен. Матери обычно замечают увеличение производства молока через 24-72 часа после первого употребления травы.

Обычно мы рекомендуем принимать две или три капсулы трижды в день. Чаи — это слабая форма травы. Капсулы пажитника можно купить практически в любом магазине по продаже диетических продуктов по цене от 7 до 9 долларов за бутылку из 100 крышек.

Когда вы чувствуете, что снова начинаете вырабатывать молоко, важно часто контролировать вес вашего ребенка. Это поможет вам определить, следует ли вам уменьшить количество пищевых добавок или исключить их. Если вашему ребенку меньше 4 месяцев, убедитесь, что он набирает не менее 30 грамм в день, прежде чем сокращать прием добавок. Уменьшение количества порций на пару унций каждые 24 часа, а затем проверка прибавки в весе ребенка — разумный способ сократить

продуктов, которые нужно есть (и которых избегать), как кормящая мама

Это редкость, когда вам говорят съесть больше калорий.Но как кормящей маме вам нужно будет потреблять от 1800 до 2000 калорий в день. Даже больше, чем когда вы были беременны! Как вы узнаете, вы также будете более голодными (или, скажем, голодными ), чем когда-либо.

Если ваш врач такой же, как и большинство, вам также будет прочитана лекция. Увеличенное количество калорий не связано с возможностью потреблять неограниченное количество молочных коктейлей и пиццы. Облом, да? Вместо этого еда приобретает новое значение. То, что вы едите, должно приносить пользу и матери, и ребенку.Пришло время поддерживать сбалансированную диету, в которой сбалансированы белки, витамины и полезные калории.

Вы также обнаружите, что пища, которую вы едите, влияет на грудное молоко. Следует учитывать количество молока, вкус грудного молока (да, это важно!) И любые аллергии, которые могут развиться у вашего ребенка.

Что это значит? Многие кормящие мамы обнаруживают, что прием пищи небольшими порциями в течение дня помогает поддерживать выносливость. Если ваш ребенок особенно беспокоится о грудном молоке, возможно, дело в его вкусе! Возможно, вам придется отказаться от продуктов и вести дневник питания, чтобы сузить круг виновников.А если вам нужно увеличить запасы, есть продукты, которые помогут.

Продукты, которыми питаются кормящие мамы

Орехи — Мощный источник питания, орехи богаты такими важными минералами, как железо, кальций и цинк, а также витамины K и B. вы чувствуете себя немного голодным. Попробуйте смешать различные орехи с сухофруктами и шоколадом и хранить их рядом с тумбочкой, чтобы пережить спад.

Зеленые листовые овощи — Капуста, шпинат, листовая капуста и брокколи — идеальные продукты для дополнения вашего рациона кормящей мамы. Листовая зелень не только обеспечивает вас и ребенка столь необходимыми витаминами и антиоксидантами, но и употребление их сейчас также поможет вашему ребенку выработать хорошие привычки в еде, когда он начнет есть твердую пищу.

Черника — Пришло время съесть ваши фрукты! На самом деле кормящим мамам рекомендуется не менее двух порций в день.Черника полна витаминов, но также содержит большое количество углеводов, чтобы мама оставалась сытой. Попробуйте добавить в миску овсянки или йогурта немного свежей черники или заморозить их, чтобы легко перекусить.

Продукты для увеличения количества молока

Овес — Практичный продукт практически для любой диеты, овес богат клетчаткой и энергией. Попробуйте приготовить на ночь рецепт овсяных хлопьев, чтобы с легкостью начать свой день, или взбейте овсяное печенье с шоколадной крошкой, чтобы освежиться после обеда.Этот рецепт смузи с овсяными хлопьями, пивными дрожжами и замороженной клубникой — еще один вкусный способ пополнить запасы.

.