Компот для грудничка из сухофруктов: Компот для грудничка как варить компот из сухофруктов для грудничка

Чтобы приготовить вкусные компоты из сухофруктов, не разрушая при этом полезных веществ, следует соблюдать несколько важных правил.

Во-первых, если вы используете для компота сухофрукты не собственной заготовки, а покупные, следите за качеством товара. Например, сушеная курага должна быть твердая на ощупь, неяркой окраски, без пятен. Если плоды мягкие и красочные на вид, это свидетельствует о том, что они были обработаны специальными веществами, продлевающими срок хранения.

Во-вторых, перед тем, как класть сухофрукты в кастрюлю, обязательно тщательно их перебрать и промыть, чтобы удалить отпавшие плодоножки, сушеные листочки и другой возможный мусор. Можно замочить на 15 мин. в теплой воде. Класть сухофрукты следует только в кипящую воду.

В-третьих, учитывайте, что при варке сушка увеличивается в объеме почти в два раза. На 0,5 кг сухофруктов потребуется воды не менее 2 л.

Не переварите, иначе все полезные вещества разрушаться. Сухие груши и яблоки, предварительно замоченные, варятся около получаса. Остальные сухофрукты 15- 20 мин. Изюм кладите в компот за несколько минут до готовности. Сняв с огня, укутайте кастрюлю с компотом полотенцем и дайте настояться около часа. Фрукты при этом окончательно распарятся, а компот натянется чудесным ароматом.

Компот для грудного малыша. Прежде, чем вводить в рацион грудничка компот из сухофруктов, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Если нет противопоказаний, то можно сварить для него компот из сушеных яблок. Выбор сушки должен быть особенно тщательным. Яблоки не должны быть пересушенными, без горького привкуса. Лучше всего подойдут те, что вялились на открытом воздухе, а не в духовке. Технология приготовления компота очень проста. Хорошо промойте сушку, немного дайте набухнуть в теплой воде. Варите около 25 мин.(в других источниках написано — не больше 15 минут, чтобы сохранить больше витаминов) на медленном огне, затем остудите при комнатной температуре(прочитала, что нужно дать настояться часов 12). Сахар не добавляйте. Первый раз компот можно дать, разведя его кипяченой водой. Для компота будет достаточно 100 г сушеных яблок на литр воды. Со временем можно постепенно вводить и другие сухофрукты. При этом важно помнить, что груша скрепляет, а слива оказывает слабительный эффект.

  Для маленькой порции:
— сухофрукты – 20 г;

— вода – 200 мл;

Лучше каждый день варить новый компот

Компот из сухофруктов — Энциклопедия Детское питание

Левчук Виктория©

Компот из сухофруктов полезный и вкусный напиток. Считается, что к концу хранения фрукты утрачивают большую часть витаминов. Состав высушенных фруктов практически не меняется в процессе хранения, поэтому зимой и ранней весной компот лучше варить из высушенных фруктов.

При введении в рацион компота из сухофруктов необходимо руководствоваться теми же принципами, что и при введении других продуктов. Начиная с небольшой порции смотреть за реакцией ребенка в течение нескольких дней. Первый компот должен быть однокомпонентный: яблочный, или грушевый, потому что они реже всего порождают аллергическую реакцию. Затем можно ввести чернослив, помня о его слабящем эффекте. Осторожно добавлять курагу, так как, несмотря на ее полезные свойства, она более вероятно может вызвать аллергию. С изюмом стоит повременить до года, в нем очень много сахаров, которые могут неблагоприятно отразиться на здоровье малыша.

Сухофрукты можно заготавливать самостоятельно. При покупке надо выбирать неприглядные, блеклые «сушки». Яркими и блестящими они становятся, когда при изготовлении используют различную «химию», которая в меню маленького ребенка не допустима.

Компот из сухофруктов подходит для детей старше 8 месяцев.

Введенные продукты в прикорм ребенка: Сухофрукты (яблоко, груша, чернослив).

Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев

Такой метод приготовления компота позволяет сохранить все полезные витамины, которые разрушаются в процессе кипячения. Чтобы по максимуму извлечь все полезные компоненты лучше предварительно измельчить крупные кусочки. Ребенку до года, сахар добавлять не надо. Лучше готовить с вечера. Компот за ночь настоится и утром будет готов. Сам процесс приготовления не составит труда, и займет немного времени.
Время запаривания 8-12 часов.

Ингредиенты

• 50 грамм Сухофрукты (яблоко, груша, чернослив)
• 500 мл Вода

Порции: порции

Инструкции

1. Тщательно помыть сухофрукты.

2. Также лучше их измельчить.

3. Резервуар чистого термоса промыть кипятком, затем поместить подготовленное сырье.

4. Залить кипящей водой (она должна быть пригодная для детского питания). Плотно закрыть термос.

5. Через 8 — 12 ч вкусный напиток готов.

Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!

Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта

«Энциклопедия Детское питание»!

Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.

На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.

Отказ от ответственности № 1:  Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте.  Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.

Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.  

Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами.  Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!

Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.

Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детская колбаса
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское печенье из каши
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашний дрожжевой хлеб с льняной мукой
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок

как варить ребенку и с какого возраста можно давать

Компот появляется в рационе грудного ребенка после начала введения фруктового прикорма. Такое питье полезно малышам и достаточно легко готовится. Особенно ценен для младенцев компот, приготовленный из высушенных фруктов. Давайте разберем, когда можно познакомить грудного карапуза с таким напитком, в каких случаях давать его не стоит и по какому рецепту можно приготовить.

Польза

• В напитке, который приготовили из сухофруктов, содержится большая доза витаминов. В частности, в нем есть витамины группы В, а также витамин А.
• Немало в таком компоте и минеральных веществ. Компот из сушеных фруктов может служить источником натрия, железа, калия, фосфора, кальция и магния.
• Употребление компота из сушеных фруктов помогает укрепить иммунитет.
• Если в составе такого компота присутствует чернослив, напиток будет помогать при запорах.
• Компоты являются для маленького ребенка источником дополнительной жидкости в жаркую погоду.
• Благодаря содержанию фруктозы компот получится сладким и будет источником энергии для малютки.
• Употребление компота из сушеных фруктов рекомендуют при диарее и рвоте, как одного из источников восполнения утраченной жидкости и минералов.

Вред

Навредить крохе способен компот, для приготовления которого были использованы покупные сухофрукты, обработанными консервантами и прочими химическими добавками. Они могут стать причиной развития у младенца аллергии, болезней пищеварительного тракта и дыхательных путей.

Но даже на качественные и приготовленные своими руками высушенные фрукты возможна аллергическая реакция младенца, поэтому их введение в детское меню должно быть постепенным. Особенно осторожно следует давать малышу компот из кураги.

Есть ли противопоказания?

• Компот, сваренный из высушенных фруктов, нельзя давать ребенку при индивидуальной непереносимости его ингредиентов.
• Напиток, в составе которого присутствует чернослив, не дают при поносе.
• Компот, сваренный из сушеных яблок, кураги, изюма и других высушенных фруктов, не рекомендуют давать детям с сахарным диабетом.
• Компоты не стоит давать при гастрите или язвенной болезни.

В каком возрасте можно давать?

Вводить компот в рацион малыша рекомендуется после 6-7 месяцев, когда кроха на грудном вскармливании начинает пробовать новую пищу. Младенцам, вскармливаемым смесью, можно дать попробовать домашний компотик на один-два месяца раньше.

Первым продуктом среди сушеных фруктов, из которых можно сварить крохе компот, являются сушеные яблоки. Сварив их впервые, получившуюся жидкость разводят кипяченой водой. Далее постепенно малыша знакомят и с другими видами высушенных фруктов, не забывая, что у груши есть свойство закреплять стул, а у сливы – послаблять его.

Как и любой другой ранее незнакомый крохе продукт, компот из сухофруктов вводят осторожно, наблюдая за реакцией крохи. В первый день младенцу можно дать лишь чайную ложечку такого питья в утреннее время. Если к концу дня никаких отрицательных симптомов не выявлено, на следующий день порцию напитка можно удвоить.

Как выбрать подходящие сухофрукты?

Для компота из сухофруктов, который будет пить грудничок, важно выбрать натуральные и качественные составляющие. Маленькому ребенку недопустимо варить компот из продукта, содержащего ароматизаторы, консерванты или красители. Так что покупать сушеные фрукты нужно у проверенного продавца, а лучше заготовить сухофрукты самостоятельно.

У сухофруктов, которые пойдут в компотик малышу, не должно быть дефектов и поражения плесенью. При выборе сушеных яблок или груш, проследите, чтобы такое сырье для детского компота не было пересушенным. Сушить яблоки и груши для компота самостоятельно стоит не в духовке, а на воздухе.

Покупая крохе курагу, выбирайте твердую на ощупь и неяркую курагу, у которой отсутствуют пятна. Не покупайте ребенку мягкие и яркие плоды, так как их для более презентабельного вида обрабатывают химическими веществами.

Помните, что сушеные фрукты не следует хранить в пластиковой или стеклянной таре. Лучше всего положить такие фрукты в полотняные мешочки, которые будут лежать в затемненном и сухом месте.

Как правильно варить?

• Сушеные фрукты обязательно промывают перед варкой, а также замачивают. Такая обработка позволяет избавиться от сора и загрязнений. Держать промытое сырье в теплую воде рекомендуют 15 минут.
• Доведите до кипения нужный объем воды и лишь после этого опускайте в кастрюльку сухофрукты.
• Помните, что высушенные фрукты во время варки увеличивают свой объем. На 50 г сухофруктов берите минимум 500 мл воды.
• Компот не следует варить длительное время, чтобы полезные вещества сохранились в напитке по максимуму. Уменьшив огонь, дайте компоту из сушеных яблок или груш покипеть до 30 минут, а напитку из других сухофруктов – до 20 минут. Меньше всего времени требуется для варки компота из изюма.
• После выключения плиты напитку нужно дать настояться под закрытой крышкой в течение 30-60 минут.
• Готовый компот дают малышу после охлаждения (температура питья должна быть комфортной) и процеживания.

Лучшие рецепты

1. Из сушеных яблок: Возьмите на литр воды 100 г яблок в высушенном виде. Хорошо промойте сырье и замочите в теплой воде, чтобы яблоки слегка набухли. Сварите компот на медленном огне в течение 25-30 минут и остудите. Сахар в такое питье добавлять не стоит.
2. Из кураги: Возьмите для компота из одного литра воды около 100 г кураги. Промойте сухофрукты и дайте побыть им в воде 5 минут, после чего разрежьте на четвертинки, опустите в кипящую воду и проварите 15 минут.
3. Из изюма: Возьмите 2 столовые ложки изюма, промойте и залейте литром кипятка. Оставьте на ночь или проварите в течение десяти минут, а после остывания процедите.
4. Из чернослива: Промойте несколько ягод чернослива и разрежьте на половинки. Когда вода закипит, бросьте в кастрюльку чернослив и дайте ему провариться примерно 10 минут. Настаивать такой напиток нужно 30 минут, после чего останется процедить и можно давать младенцу.
5. Из смеси сухофруктов: Промыв несколько штук кураги и чернослива, а также немного изюма, замочите фрукты в воде для более тщательной очистки. Положите сырье в кастрюлю с закипевшей водой. Варить такой компот нужно около 15 минут.
6. Из сушеных и свежих фруктов: Возьмите курагу, несколько ягод чернослива, а также нарезанные ломтиками свежую грушу и яблоко. После очистки и промывания фруктов положите их в закипевшую воду, после чего на маленьком огне варите 10 минут. Оставив напиток на 1 час, далее его нужно процедить и давать крохе.

Как правильно готовить компот из сухофруктов, смотрите в кулинарной школе программы «Едим дома».

Советы

• Варите компот младенцу, не добавляя в него сахар. При желании подсластить напиток можете воспользоваться фруктозой или виноградным сахаром.
• Берите для компота, предназначенного ребенку, лишь чистую фильтрованную воду. Лучшим выбором будет специальная очищенная вода для детского питания.
• Лучше всего ежедневно варить малышу свежий компот. Хранить приготовленный напиток следует не дольше суток, так как в нем будут разрушаться полезные вещества. При этом компот должен стоять в холодильнике, особенно, если в его составе имеется изюм.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

Компот из сухофруктов для детей с 6 месяцев

Возраст – с 6 месяцев

Компот из сухофруктов с мякотью — напиток для детей любого возраста. Мякоть содержит мягкие пропаренные мельчайшие частицы фруктов, что очень полезно. А благодаря особому способу приготовления напиток сохранил все витамины для детского здоровья.

Ингредиенты для приготовления 1 порции:

• 3 ягодки кураги,
• 3 ягодки чернослива,
• изюм и 1 свежее яблоко.

Пошаговый рецепт «Компот из сухофруктов для детей»:

1. Сухофрукты необходимо как следует промыть и для размягчения замочить на некоторое время. Если готовите компот утром, можно поставить с вечера на ночь прямо в кастрюльке.
2. Яблоко чистим и режем очень тоненькими дольками, чтобы в процессе приготовления они поскорее превратились в мякоть.
3. Ставим кастрюльку с будущим компотом на плиту. Здесь следует оговорить важный момент: компот только доводим до кипения, но не кипятим — высокие температуры разрушают витамины.
4. Вода закипела – выключаем и даем настояться 20 минут под крышкой.
5. Далее вылавливаем все сухофрукты ложкой, кроме изюма. Его оставляем в отваре.
6. Компот процеживаем. Изюм должен остаться на дуршлаге. Он отдал свои соки и больше не пригодится. Откладываем в сторону, пусть папа полакомится 
7. Выловленные курагу, чернослив и яблочки в блендере превращаем в мягкое пюре.
8. Пюре выкладываем обратно в кастрюльку и заливаем его нашим отваром.
9. Теперь снова откидываем отвар с мякотью на дуршлаг (а лучше сито), но на этот раз перетираем мякоть пальчиком, чтобы удалить все твердые частички.

Если нет времени возиться с мякотью, пропаренный компотик можно просто процедить и дать малышу. Но тогда стоит приготовить пюре из сухофруктов как самостоятельное блюдо, ведь в неказистых сушеных плодах очень много пользы!

Компот из сухофруктов подходит для питания детей с 6 месяцев.

Похожие рецепты:

Метки изюм, курага, сухофрукты, чернослив, яблоко. Закладка постоянная ссылка.

Вам понравилось? Нажмите кнопочку:

Компот для грудничка из яблок, сухофруктов, изюма для ребенка 6-7 месяцев до года

Ваш малыш подрастает, одного маминого молочка для питания уже становится недостаточно. Надо постепенно подготавливать его к обычной пище и питью. Первым таким напитком станет компот. Приготовление этого продукта для малышей имеет свои особенности, так как не каждый фрукт можно давать детям. Наиболее подходящим являются яблоки. Готовить из них проще всего, и именно они легче всего усваиваются в младенческом возрасте.

Маме уже трудно накормить полугодовалого ребеночка одной грудью, поэтому малышу можно начинать давать пить компот

С какого возраста давать компот?

Вашему малышу исполнилось целых полгода! У вас возникает вопрос, чем его кормить дополнительно к молочку? Например, годятся ли яблоки для малыша в 6 месяцев? Достаточно ли у него окрепла его пищеварительная система? Если можно, то сколько, как часто, из каких фруктов его делать?

В 5 месяцев ребенок был еще слишком маленьким, чтобы пить компот, но к 6 он уже готов его воспринимать. Не спешите, сначала давайте ему только попробовать – чайную ложечку. Смотрите на реакцию ребенка – не начнет ли его пучить, не проявится ли аллергия. Постепенно, к 7-7,5 месяцам доведите дневную порцию до половины стакана. К 1 годику объем может достигать даже стакана. Его необязательно давать сразу целиком – лучше разделите на 2-4 приема. Таким малышам его лучше делать из яблок с зеленой кожурой – они более гипоаллергенны, чем красные или желтые.

Польза компота

В напитке почти нет витамина С – он разрушился из-за термической обработки. Однако остаются другие витамины, пектины, минералы, антиоксиданты, та же клетчатка.

У малыша от компота усиливается перистальтика кишечника, он заселяется полезной микрофлорой, которая усиливает иммунитет, помогает справляться с запорами, улучшает пищеварение, готовит ребенка к твердой пище. Если же у малыша имеется недостаток лакто и бифидобактерий, он не может нормально бороться с инфекциями.

Первый раз малышу можно дать только одну или две ложечки компота. Если реакции нет, то постепенно увеличивать порцию напитка

Зимой и весной в яблоках уже практически не осталось полезных веществ, поэтому их лучше заменить сухофруктами, сварить отвар из них. Хорошо, если при этом они высушены не в духовке, а на воздухе, в тени. Тогда в них витаминов остается больше, и фрукты не пересушатся. Пересушенные сухофрукты придают горький привкус, который вряд ли понравится грудничку. Поить компотом из сухофруктов следует в таком же объеме, как из свежих фруктов. Однако бывают ситуации, когда много пить особенно необходимо, например, в сильную жару или во время болезни ребенка.

В это время компот вместо воды дают только тем деткам, которые уже привыкли к нему. Тогда они не станут отказываться его пить.

Рецепты приготовления

Летом очень полезно сделать напиток из свежих фруктов. Только если вы начинаете давать малышу новые виды плодов, каждый раз добавляйте по одному. Ему надо привыкнуть к необычному для него продукту и вкусу. Есть разные рецепты, как сделать компотик, выбирайте, какой вам больше понравится.

Традиционный способ: возьмите яблоко среднего размера, помойте. Очистите его от кожуры и семечек, залейте кипяченой водой – примерно двумя стаканами. На небольшом огне проварите минут 15-20. Добавьте фруктозу – сахар может вызвать вздутие, а мед грудничкам противопоказан.

Для детского компота выбор лучше остановить на зеленых яблоках, так как такие плоды не должны вызывать аллергию у ребенка

Попробуйте заварить напиток в термосе:

1. Свежее яблоко помойте, очистите от семечек и кожуры.
2. Порежьте на ломтики любого размера.
3. Затем сложите в термос и залейте кипятком.
4. Термос закройте и оставьте на ночь настаиваться.
5. Спустя несколько часов он будет готов – яблоки “дойдут” сами собой.

Питье не должно быть горячим. Перед тем, как предложить напиток малышу, остудите до комнатной температуры и процедите.

Из сухих яблок

Компот из яблок для грудничка готовят и из сухих плодов. Он хорош тем, что у него свой выраженный вкус, сладковатый и ароматный, и его не надо ничем подслащивать. В сухих яблоках содержатся те же самые вещества, что и в свежих, и его предпочтительнее готовить, когда в свежих не осталось полезных веществ – это зима и весна. Для этого также есть различные рецепты.

Традиционный способ самый простой. Возьмите горсть сухих яблок и как следует промойте их. Положите в кипяченую воду и оставьте примерно на 30-40 минут, пока фрукты не разбухнут. С них сойдут особо упорные соринки, которые всегда остаются на фруктах при высушивании. Промойте их еще раз, положите в кипяток – приблизительно 1,5 стакана, и варите на медленном огне около получаса. Потом отставьте и остудите. Процедите.

Для компота можно использовать свежие или сушеные яблоки (см. также: можно ли есть какие-либо яблоки при грудном вскармливании?)

Заварить узвар получится и в термосе. Яблоки подготовьте так же, как в первом способе. Сложите их в термос и залейте кипятком. Он должен настояться, так что удобнее делать это на ночь. Если компот получается чересчур насыщенным, добавьте в него немного кипяченой воды. На два стакана кипятка потребуется 100-150 грамм плодов.

Точно так же, как при приготовлении из свежих фруктов, не стоит делать его сразу из смеси многих сухофруктов. Добавляйте их по одному. Следующим компонентом после яблок может быть чернослив. Поначалу не смешивайте оба компота, а давайте их по отдельности. С компотом из чернослива начинайте знакомить ребенка тоже с одной чайной ложки.

Из чернослива

Некоторым детям, у которых имеются проблемы с пищеварением, знакомство с черносливом можно начинать уже в пять месяцев – только не компот, а напиток из чернослива.

Для пятимесячного ребенка такое питье будет полезным. Он хорошо очищает кишечник, помогает перистальтике. В любом случае, сначала посоветуйтесь с педиатром. Чтобы приготовить его, надо взять на литр кипятка стакан чернослива без косточек и столовую ложку фруктозы (или сахара).

Чернослив в составе компота поможет малышу с пищеварением

Разведите в воде фруктозу, затем замочите на полчаса чернослив, промойте его. Положите в воду и прокипятите 15-20 минут, пока ягоды не станут мягкими. После этого остудите и процедите компот.

Когда малыш привыкнет к компоту из чернослива, можно давать ему компот из яблок с черносливом. Никаких неприятных реакций от него не будет. Такой компот можно настаивать и в термосе, он тогда выйдет еще вкуснее. А затем смешивать и со свежими яблоками, и с другими фруктами.

Компот из изюма

Рекомендуется готовить ребенку с 8-ми месячного возраста. Варить его можно как и отдельный компот, так и смешивая с уже привычными малышу фруктами в любой пропорции. Этот компот долго не хранится, его лучше готовить непосредственно перед употреблением. Изюм лучше выбирать из светлых сортов. Для приготовления нужно:

• столовая ложка изюма;
• полстакана кипятка.

Порцию изюма надо перебрать и на полчаса залить прохладной водой, чтобы он набух и из него удалился весь мусор, который всегда накапливается в его складках. Сахар к компоту добавлять не надо, изюм сладкий сам по себе.

Опять промыть, залить кипятком и варить на медленном огне 15-20 минут. Крышка должна быть закрыта. Начинать надо с чайной ложки, потом довести до полной порции. Такой же напиток из изюма стоит пить маме новорожденного ребенка – он сделает молочко и более полезным, и поможет малышу в случае запора.

Постепенно добавляя новые компоненты в компот, вы приучите малыша к разнообразному питью и еде

Из сухофруктов

В комплексный сбор сухофруктов входит много компонентов. Варить компот из сухофруктов для грудничка стоит тогда, когда он попробовал уже все фрукты по отдельности. Хорошо, если он сделан из яблок, груш, чернослива и изюма – вариантов много, вы можете комбинировать по своему усмотрению. Сухофрукты надо обязательно замачивать в кипяченой воде, прежде чем варить компот для грудничка. Фрукты следует перебрать, чтобы не было порченых.

Делать такой компот можно привычным способом в кастрюле или запарить в термосе. Начинать давать его стоит уже с 7-8 месяцев. От изюма у детей обычно не бывает расстройств.

Когда ребенок станет постарше, можно делать компоты насыщеннее, а в возрасте около года начинать добавлять курагу. Вместе с изюмом она придаст компоту из сухофруктов естественную сладость, и позволит не добавлять сахар, который лучше избегать до трехлетнего возраста.

Ребенок с 12 месяцев может пить компот уже практически со всеми фруктами. В качестве подсластителя вместо сахара хорошо добавлять мед. Чтобы исключить аллергическую реакцию, стоит намазать каплю меда возле локтя. Если через несколько часов на этом месте не будет покраснения, можно попробовать давать мед ребенку, начиная с совсем небольшого количества.

Так постепенно, начиная с компотов, можно приучать ребенка к употреблению фруктов и разнообразным вкусам.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

Компот из сухофруктов как варить рецепт с фото 🍎

Соки и компоты из сухофруктов – очень полезные напитки и для кормящей мамы, и для малыша. Сухой плод усваивается легче, чем свежие плоды, и сохраняет полезные свойства. Это очень важно для малышей, ведь их организмы только начинают привыкать к новой взрослой пищи.

Для грудничков прикорм начинают вводить в полгода, детям на искусственном вскармливании можно давать взрослую пищу уже в 4-5 месяцев. Многих родителей волнует вопрос, когда малышу можно давать сок или компот. Компот из сухофруктов для грудничка дают с шести-семи месяцев и с четырех-пяти месяцев – искусственников. Сначала напиток должен готовиться только из одного фрукта, к году можно вводить напитки из нескольких ингредиентов при условии, что каждый уже введен в рацион ребенка.

Учтите, что это должны быть натуральные соки и компоты, которые приготовлены в домашних условиях. Покупные напитки промышленного изготовления не рекомендуют давать детям до 2,5-3 лет. Какие продукты можно и нельзя малышам до трех лет, смотрите здесь .

Польза и вред сухофруктов

Компот из сухофруктов: польза или вред будет после такого напитка для грудничка? Если правильно готовить компот без или с минимальным количеством сахара из качественных сухофруктов и использовать продукты, на которых у грудничка нет аллергии, такой напиток принесет только пользу. Он выполняет массу полезных функций:

• Насыщает организм витаминами и полезными свойствами;
• Налаживает стул и работу пищеварения, эффективно помогает при запорах ;
• Укрепляет иммунитет и борется с вирусными заболеваниями;
• Придает бодрости и сил;
• Регулирует вещественный обмен;
• Мягко очищает кишечник и организм, выводит шлаки и вредные элементы;
• Помогает при заболеваниях печени и почек;
• Восполняет дефицит железа.

Несмотря на пользу компота, внимательно отнеситесь к выбору продуктов и к процессу приготовления. Помните, что на некоторые ингредиенты у грудничка может возникнуть пищевая аллергия, избыток сахара приводит к увеличению веса, повышению гемоглобина и провоцирует возникновение диабета.

Как давать грудничку компот

• Первый раз компот можно грудничку можно дать на 6-7 месяц жизни. Разведите напиток кипяченой водой (на одну часть компота – две части воды). Начинайте поить грудничка с нескольких чайных ложечек. Затем постепенно уменьшайте концентрацию воды и увеличивайте дозировку;
• Давайте напиток только в теплом виде. Горячий сок или компот может обжечь кишечник, а холодный не принесет столько пользы, как теплый;
• Первые две недели после введения компота давайте напитки из одного и того же фрукта. Начинать лучше с сухого яблока или груши. Затем можно вводить курагу, чернослив и изюм;
• Смешанные напитки из нескольких сухофруктов лучше давать грудничку не ранее 10-11 месяца. При этом готовить нужно из ингредиентов, которые уже введены в рацион;
• При введении нового продукта внимательно следите за реакцией малыша, чтобы не проявилась пищевая аллергия. Если наблюдаются симптомы аллергии или отравления, ухудшения самочувствия или нарушения в работе пищеварения, немедленно исключите напиток из рациона и обратитесь к педиатру;
• Если вы обнаружили аллергию или отравление, не давайте ребенку лекарственные средства без консультации с врачом!;
• При нормальной реакции компот можно давать грудничку не чаще одного раза в день. Максимальная суточная норма – 180 мл;

• Перед приготовлением тщательно выбирайте сухофрукты. Они должны быть естественного не слишком яркого цвета. Лучше брать расфасованные, а не развесные продукты. А еще лучше засушивать фрукты в домашних условиях;
• Не покупайте готовые компоты и соки, а готовьте самостоятельно. Магазинные продукты часто содержат консервант Е202 и другие вредные вещества, которые опасны для грудного малыша;
• Перед приготовлением тщательно отбирайте, промывайте и замачивайте сухофрукты на некоторое время;
• Для каждого приема напитка лучше варить новый компот, поэтому для варки берите небольшое количество сухофруктов.

Как правильно приготовить компот для грудничка

Большое значение при приготовлении играет подготовка сухофруктов. Ингредиенты тщательно промывают, обязательно убирают плодоножки, листики и другой мусор. Затем замачивают на 10-20 минут горячей водой и после чего снова промывают в чистой.

Сухофрукты кладут только в кипящую воду. На два литра берут 0,5 кг продуктов. Замороженные продукты не размораживают, а добавляют сразу в кастрюлю с водой. При приготовлении не используйте специи и берите минимальное количество сахара. Большое количество негативно влияет на вес и работу пищеварения, состояние крови и зубов. Сахар провоцирует диабет и диатез. До года сахар лучше вообще не использовать либо заменить на фруктозу.

Важно не переварить компот, иначе сухофрукты теряют полезные свойства и витамины. Сколько варится компот из сухофруктов, зависит от вида продуктов. Высушенные яблоки и груши после замачивания готовят 30 минут, остальные плоды достаточно варить 15-20 минут. Подробнее о свойствах и приготовлении каждого вида сухофруктов, смотрите здесь .

Когда сухофрукты сварятся, компот снимают с огня, закутывают кастрюлю полотенцем и оставляют на час. Ингредиенты распарятся до конца, а напиток приобретет приятный аромат. Многие добавляют при варке дольку апельсина или лимона. Педиатры не рекомендуют делать это, так как цитрусовые фрукты наиболее аллергенны и опасны для грудничка. Далее предлагаем пошаговый рецепт, как варить компот из сухофруктов.

Рецепт компота из сухофруктов для грудничков

• Сухофрукты одного вида – 200 грамм;
• Вода – 1 литр;
• Сахар по желанию – одна чайная ложка.

Сухофрукты промыть, подготовить к варке и порезать на дольки. Засыпать в кипящую воду, накрыть кастрюлю крышкой и поставить на медленный огонь. Яблоки и груши варить не более получаса, изюм, курагу или чернослив – 15 минут. В конце можно добавить немного сахара либо фруктозы. Настаивать напиток 1-2 часа, остудить до комнатной температуры и дать грудничку.

Напиток из сухофруктов очень полезен и для кормящих. Безопасный и гипоаллергенный компот улучшит настроение и сон, наполнит организм витаминами и укрепит иммунитет. Кроме того, он положительно влияет на лактацию и стимулирует выработку грудного молока, снимает усталость и стресс. Это отличное лекарство при простуде и гриппе.

Поэтому педиатры рекомендуют обязательно пить натуральные напитки из сухофруктов при грудном вскармливании, особенно если кормящая мама болеет, испытывает проблемы с лактацией или сильно устает. А рецепт с фото, как варить компот из сухофруктов для кормящих, вы найдете по ссылке vskormi.ru/mama/mozhno-li-kompot-kormyashhej-mame/ .

Оцените пожалуйста этот рецепт! Или поделитесь с кем-нибудь 🙂

Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка

Компот из кураги для ребенка рецепт. Компот из кураги для маленького ребенка

Согласитесь, чем старше малыш, тем разнообразней и вкуснее должен быть его рацион, при этом не в ущерб пользе не только в еде, но и в напитках. Достойную альтернативу обычной воде представляет собой компот из кураги для ребенка – в меру сладкий, приятный на вкус, насыщающий необходимыми микроэлементами.Его витаминный состав положительно скажется на развитии малыша и весной, в период авитаминоза, и зимой – в период инфекционных заболеваний, и летом.

Педиатры в один голос говорят о том, что компот из кураги при грудном вскармливании идет малышу только на пользу и с 8-ми месячного возраста его смело можно вводить в рацион вместо травяного чая. Однако, помним, что чистую воду заменять компотом не стоит.

Трудно переоценить значение напитка для грудничка, так как в составе мы встречаем калий, магний, а также витамины С, Е, А и клетчатку. Микроэлементы необходимы для поддержания солевого баланса в организме, особенно это важно в жару, витамины приносят организму пользу круглый год, а клетчатка благотворно сказывается на перистальтике.

К тому же фруктоза, содержащаяся в кураге, не приводит к скачкам инсулина и не расшатывают еще не сформированную эндокринную систему ребенка.

Какую курагу использовать

Но если мы хотим сохранить в компоте все полезные вещества, усердствовать с термообработкой ни в коем случае не стоит. К тому же не лишним будет узнать, какую лучше курагу использовать для компота.

Неяркую и сухую

Именно в таких, обычного, не слишком красивого вида сушеных абрикосах меньше всего будет вредной «химии», потому что слишком яркий цвет или излишняя упругость и сочность, как правило, говорят о специальной обработке товара.

Цвет должен быть ровным без темных пятен и повреждений.

«Отечественного» производства

То есть чем дальше родина нашей кураги, тем больше вероятность ее насыщения веществами, продлевающими срок хранения. Смотрим на срок годности – чем натуральней продукт, тем он меньше и в идеале не должен превышать 12 месяцев.

Существуют рекомендации по завариванию сухофруктов, но мы не будем рисковать – термическая обработка пусть и минимальная необходима, чтобы уберечь малыша от инфекционных заболеваний.

Попробуем приготовить для ребенка напиток по стандартному рецепту.

Компот из кураги

Ингредиенты

• Курага – 100 г
• Вода – 200 мл + 200 мл

Приготовление

1. Для начала займемся сухофруктами: тщательно промываем курагу в проточной воде, а потом заливаем 200 мл фильтрованной воды и оставляем на 30 – 40 минут.
2. В кастрюльку наливаем еще 200 мл воды, доводим до кипения и отправляем к ней замоченную курагу вместе с отваром. На очень маленьком огне держим 10 – 12 минут, доводим до кипения и тут же выключаем.

Как правильно пить

Предлагаем малышу такой компот остывшим до комнатной температуры.

1. В первый раз напиток разводим кипяченой водой 1:2 и следим за реакцией не менее суток – нужно удостовериться, что у ребенка не будет коликов или высыпаний.
2. Если все хорошо, на следующий день разовую порцию можно разбавлять уже 1:1.
3. В третий раз даем своему грудничку компот из кураги уже в чистом виде.

Давать напиток можно или по требованию ребенка или от 2-х до 5-ти раз в день небольшими порциями – чем жарче, тем больше жидкости должен потреблять  в сутки малыш, а компот из кураги для грудничка в жару особенно хорош именно тем, что восстанавливает калиево-натриевый баланс.

Как видите, готовить компот из кураги для ребенка легко и просто! А пользы и удовольствия малыш получит немало.

Компот из кураги новорожденному. Рецепты компотов для грудничков

Компот из сухофруктов для грудничка

Тщательно промойте чернослив, курагу и изюм. Потом замочите их в воде на несколько минут для того чтобы отошли мелкие песчинки и частички. Поставьте на плиту два литра воды. После того, как вода закипит, положите сухофрукты и варите пятнадцать минут. Сваренный компот процедите.

В триста миллилитров кипящей воды положите грушу, яблоко, чернослив и курагу. После закипания варите десять минут и добавьте чайную ложку фруктозы. Затем настаивайте в течение часа и можно давать малышу.

Сухофрукты хорошо промойте и залейте на тридцать минут водой. После слейте воду и варите в двух литрах в течение тридцати минут после закипания. Остудите и настаивайте двенадцать часов. Перед использованием разведите в пропорции часть компота и две части воды.

Компот из чернослива для грудничка

Такой компот будет очень полезен малышу, склонному к запорам, особенно, если он находится на искусственном вскармливании. Для приготовления возьмите пять ягод, промойте и разрежьте пополам. После закипания литра воды бросьте чернослив и варите десять минут. Сваренный напиток настаивайте тридцать минут и процедите.

Компот из кураги для грудничка

Для приготовления на литр воды потребуется четвертая часть плодов. Замочите их предварительно в воде на пять минут. За это время они избавятся от лишнего сора и разбухнут. Затем положите их в кипящую воду на десять минут.

Можно заварить компот на ночь, залив кипятком и закрыв крышкой. Это сохранит больше полезных веществ.

В кураге содержатся клетчатка, калий, магний. Они отвечают за работу мозга и мышц. Курага выводит из организма натрий, избыток которого может быть причиной серьезных нарушений.

Компот из изюма для грудничка

Вымойте две столовые ложки изюма и немного высушите. Залейте на ночь литром кипятка. Утром предложите малышу. Такой компот по рекомендации педиатров будет хорошей заменой укропной воде.

Переберите триста грамм изюма и хорошо промойте. Повторите несколько раз. Если изюм светлый, предварительно замочите его на некоторое время. Поставьте на плиту полтора литра воды. После закипания добавьте изюм, семьсот грамм сахара и варите, помешивая на слабом огне в течение часа.

Компот из шиповника для грудничка

В шиповнике содержится большое количество полезных для ребенка веществ. Особенно он богат каротином и витамином С. В нем также содержатся фосфор, калий, железо.

Для приготовления компота возьмите чайную ложку промытых и измельченных плодов. Залейте стаканом кипятка и дайте настояться в термосе два часа. Если вы используете свежий шиповник, то вечером залейте его холодной водой, а утром поставьте на огонь и доведите до кипения. Затем остудите и угощайте малыша.

Компот из смородины для грудничка

Особенно полезна для организма ребенка именно черная смородина, хотя красная и белая тоже приносят пользу. Ароматные и зрелые ягоды богаты активными биологическими компонентами, так как лучше усваиваются. В большом количестве в напитке содержатся аскорбиновая кислота, витамины А, В, С, йод, фосфор, магний. Особенно он полезен при простудных заболеваниях.

Возьмите триста грамм свежих ягод. Промойте их и очистите от плодоножек. Положите в два литра воды и варите двадцать минут. Затем процедите, остудите и поите грудничка. Для придания сладкого вкуса добавьте мед или фруктозу.

Компот из вишни и смородины. Для приготовления возьмите по полтора килограмма ягод, семьсот грамм сахара и литр воды. Вымойте и очистите ягоды от плодоножек. Залейте их сахарным горячим сиропом и выдержите пятнадцать минут. Положите в банку и залейте охлажденным сиропом. Пастеризуйте при температуре семьдесят градусов в течение двадцати минут.

Компот для ребенка 6 месяцев. Компот – полезный напиток для ребенка 6 месяцев

Современная педиатрия рекомендует начинать давать грудничку компоты не ранее 6 месяцев. В этом возрасте пищеварительная система большинства деток достаточно развита для того, чтобы усваивать отвары из фруктов и ягод. Раньше приступать к включению в рацион компотов нежелательно, организм малыша может отреагировать аллергией или нарушением стула. Если такая реакция на компот наблюдается у 6-месячного ребенка, значит, с введением нового напитка нужно повременить. Следует помнить, что на компоты из фруктов красного цвета аллергия возникает чаще.

Первая порция компота – не больше чайной ложки. Постепенно количество напитка нужно увеличивать, к 7 месяцам оно может составлять 100 мл в сутки. Выпивать все в один прим не надо, лучше разделить суточную дозу на 2 или 3 части.

Не стоит опасаться, что желудочный сок станет жидким и пищеварение нарушится, если угостить малыша компотом после еды или во время нее. Нужно только, чтобы он не был холодным. Установлено, что слишком холодные напитки ускоряют эвакуацию пищи из желудка, при этом она хуже переваривается.

Польза компота

Термическая обработка практически уничтожает витамин C, но в продукте остаются пектины, минеральные вещества, антиоксиданты, клетчатка и каротиноиды; сохраняется много витаминов группы B. Напиток улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, снижая вероятность запоров. Компот из груш и яблок способствует развитию полезной микрофлоры кишечника (лакто- и бифидобактерий), при недостатке которых организм ребенка не может эффективно защищаться от инфекций.

Зимой и весной, когда рацион беден свежими фруктами, компоты из сушеных и замороженных ягод и фруктов помогут избежать авитаминоза. Некоторые дети не любят пить воду, а ведь дополнительная жидкость необходима в некоторых ситуациях:

• в жаркую погоду, когда малыш теряет много влаги вместе с потом;
• во время болезни, сопровождающейся повышением температуры;
• при диарее, которая грозит обезвоживанием организма.

В этих случаях вкусный отвар из ягод или фруктов окажется привлекательнее обычной воды, ребенок не станет от него отказываться и получит нужное количество жидкости. Конечно, предлагать в этих ситуациях компот можно только тому ребенку, для которого он уже стал привычным напитком.

Из чего и как приготовить?

Первый компот для грудничка нужно сварить из яблока: на 2 стакана воды – фрукт среднего размера, лучше зеленого или желтого цвета. Яблоко тщательно вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробочки и плодоножку. Получившиеся кусочки разрезать на ломтики толщиной в 3–4 мм, сложить в кастрюльку (не алюминиевую), залить горячей водой и, накрыв крышкой (лучше стеклянной, чтобы увидеть, когда забурлит вода), поставить на огонь. Сразу после закипания снять кастрюлю с плиты, не снимая крышку. Напиток готов к употреблению после остывания. Первую порцию (1 чайная ложка) можно разбавить кипяченой водой.

Так же варится компот из груш. Напиток можно приготовить из обоих фруктов, взяв по половинке каждого. Сахар и другие подсластители добавлять не нужно. Через некоторое время, когда малыш освоит новый напиток, можно будет протирать вареные фрукты через мелкое сито и готовить ему компот с небольшим количеством мякоти.

В зимнее время в питании ребенка 6 месяцев очень кстати будет компот из сухофруктов. На 0,5 литра воды нужно взять 50 г сушеных яблок или груш (подойдет и смесь из них). Сухофрукты перебрать, промыть, обдать кипятком и высыпать в кастрюлю. Залить кипяченой водой комнатной температуры и оставить на 12 часов. Удобно делать это на ночь. К утру содержимое кастрюли превратится во вкусный и полезный напиток.

Склонным к запорам 6-месячным деткам показан компот из чернослива. Он варится из 100 г сухофруктов и 0,5 л воды. Чернослив замочить (чтобы отошли песчинки и другие загрязнения), тщательно промыть и всыпать в закипевшую воду, проварить на слабом огне 20 минут. Напиток нужно охладить естественным образом, во время остывания он будет настаиваться и насыщаться полезными веществами.

Смородина – кладезь витаминов

Содержащаяся в черной смородине аскорбиновая кислота особенно стойко переносит термическую обработку. Конечно, большая ее часть разрушается, но остается достаточно много витамина. Поэтому компот из этой ягоды полезен для малышей. Пропорции для его приготовления таковы: 150 г свежих или замороженных ягод на 1 литр воды. Смородину нужно опускать в уже закипевшую воду, варить 20 минут. Остывшую жидкость процедить.

Грудничкам очень полезны компоты. Они укрепляют их здоровье и знакомят с новыми вкусами. Но во время этого знакомства нужно следить за состоянием крохи, чтобы не пропустить симптомы аллергической реакции. Если они появились, напиток нужно убрать из рациона и вводить его снова только после консультации с педиатром.

С какого возраста можно давать ребенку компот из кураги. Со скольки месяцев можно давать детям компот и как это правильно делать?

Выбирая питье для малыша, мама задумывается о пользе соков и часто отдает предпочтение домашнему компоту. Полезен ли этот напиток, когда можно ввести его в детский рацион и по какому рецепту его лучше сварить для крохи в первые годы жизни?

Плюсы

• Благодаря содержанию витаминов, а также минеральных веществ, употребление такого напитка поддерживает здоровье малыша, в частности, помогает укрепить иммунитет в зимний период.
• Ребенок будет получать пользу от его ингредиентов. Например, у малинового компота отмечают способность понижать температуру, у брусничного – помогать в лечении простуды, а у персикового – положительное влияние на зрение.
• Продукт выступает источником пектина.
• Такой напиток поможет разнообразить питьевой режим ребенка. Включив его в детский рацион, мама даст дополнительную жидкость малышу, отказывающемуся от чистой воды.
• Напиток, в рецепте которого есть сухофрукты, положительно сказывается на пищеварении детей, а также на их сердечно-сосудистой системе.
• Сладость фруктов избавляет от необходимости добавлять в напиток сахар.

Минусы

• Некоторая часть минеральных солей и витаминов разрушается во время приготовления.
• Если в рецепте присутствует сахар, то он будет источником лишних калорий для малыша.

С какого возраста давать лучше?

Педиатры советуют дать попробовать компот ребенку старше 6-7 месяцев. До этого возраста деткивообще не нуждаются в дополнительной жидкости, если не пребывают в очень жарких условиях и их температура тела в норме. Малышам-искусственникам его можно готовить в более раннем возрасте.

Ввод в рацион

Первая проба компота должна быть в объеме не больше одной чайной ложки напитка. Если кроха перенес новый продукт хорошо, дневное количество постепенно увеличивают до возрастных рекомендаций. В 7 месяцев рекомендуют 100 мл компота в день, разделив это количество напитка на два-три раза. Детей старше года можно не ограничивать, особенно при высокой активности.

Компотик лучше всего давать теплым либо комнатной температуры. Отметим, что его можно дать ребенку как до еды, так и во время приема пищи или сразу после него. Мнение, что выпитая вместе с твердой пищей жидкость мешает ее перевариванию, ошибочно.

Как выбрать продукты для компота?

1. Вода должна быть чистой – желательно предназначенной для питания детей или отфильтрованной.
2. Лучший вариант – когда мама может сварить компот из фруктов, собранных в своем саду или на даче. В этом случае в летне-осенний период маме стоит задуматься о заготовке ягод и фруктов для приготовления напитка зимой. Она может как засушить летний урожай, так и заморозить его.
3. Сухофрукты лучше покупать в упаковках, а не на развес. Выбирайте неяркий продукт, поскольку яркая окраска может быть признаком добавления красителей.
4. Подготавливая продукты, их следует тщательно мыть и чистить, удалять плодоножки и семена. Также рекомендуется ошпаривать фрукты кипятком, чтобы наверняка избавиться от вредных микроорганизмов.

Рецепты для приготовления в домашних условиях

Первым компотом, который можно приготовить для малютки, советуют выбрать яблочный. Со временем в его рецепт можно добавить грушу, чернослив, шиповник, разные ягоды, сухофрукты.

Из яблок

Помыв и очистив небольшое зеленое яблоко, нарежьте его на мелкие кубики, залейте стаканом воды и поставьте на небольшой огонь. Когда жидкость закипит, огонь нужно выключить, а емкость закрыть и оставить на 1 час. Настоявшийся напиток процеживают и дают малышу.

Из фруктов

Малышам, привыкшим к яблочному компотику, можно готовить напиток из смеси фруктов. Сначала в рецепт из яблок добавляют свежую грушу, а затем прочие фрукты, а также разнообразные ягоды (как в свежем виде, так и из морозильной камеры). С количеством добавляемой к фруктам воды можно экспериментировать. Ее объем будет зависеть и от вкуса сырья, и от времени настаивания напитка.

Из сухофруктов

Высушенные фрукты (начинать знакомство следует с каким-то одним, а позже можно готовить компотик из их смеси) нужно хорошо промыть. Также их рекомендуют запарить кипятком в течение нескольких минут и снова промыть. Затем 50 грамм сухофруктов заливают 500 мл теплой воды, закрывают крышкой и оставляют на 8 часов. Не сливая воду, жидкость доводят на маленьком огне до кипения, а потом настаивают еще один час.

Полезные советы

Особенностью приготовления детского компота является минимальное кипячение ингредиентов. Лучше всего снять емкость с напитком с огня немедленно после закипания. Если же мама хочет прокипятить фрукты, для этого достаточно 5-10 минут.

• Знакомить малышей следует с компотом, в который сахар не добавлен. Подслащивать можно напитки, которые приготовлены деткам старше года. При этом многие родители избегают добавления сахара и после годовалого возраста, заменяя его фруктозой, виноградным сахаром или изюмом .
• Готовый напиток для детей может храниться лишь один день. Если напиток простоял дольше, он стал менее полезным. К тому же, он может забродить и испортиться.
• Фрукты из компота тоже можно употреблять в пищу. Давайте их деткам старше года.

Компот из кураги без сахара. Что такое компот из кураги

Компотом из сушеных абрикосов или кураги называется напиток, приготовленный из этих сухофруктов путем кипячения с сахаром. Курага представляет собой высушенные половинки абрикосов без косточки, сорт плодов при этом не важен. Это не единственный сухофрукт, который изготавливают из этих оранжевых плодов. Популярностью пользуется урюк. Это высушенные целиком мелкие абрикосы с косточкой, которые тоже можно использовать для приготовления компота.

Для придания сладкого вкуса в компот добавляют сахар или мед. Последний вариант подсластителя кладите только в теплый напиток. Мед, разбавленный в кипятке, приобретает вредные качества. Полученный напиток хорошо удаляет жажду в летний период. Зимой компот можно подавать горячим. Благодаря натуральным компонентам его включают в рацион детей и людей, находящихся на лечебных диетах.

Сушку абрикосов можно осуществить самостоятельно, плоды не требуют специальной обработки. Сначала подготовьте фрукты. Для этого тщательно вымойте их, поделите на половинки, удалите косточки. Возьмите противень, застелите его пергаментной бумагой. Сверху выложите половинки кожурой вниз. Поставьте на солнце на 1-2 дня. На ночь противень лучше убирать с открытого воздуха.

Можно воспользоваться духовкой. Для этого противень с фруктами нужно поставить в приоткрытый духовой шкаф, включенный на минимальную температуру, на несколько часов. Запас сушеных абрикосов для компота готов. Храните их в темном прохладном месте, используя для этого холщовый мешочек или стеклянную тару. В готовых сухофруктах может завестись моль, проверяйте содержимое мешочка время от времени.

7 удивительных преимуществ сухих фруктов для здоровья детей

Фрукты обрабатываются и сушатся, чтобы сделать их доступными в течение всего года. Сухие или сушеные фрукты — это обезвоженные фрукты, т. Е. Из них удалена вода. После удаления воды плоды остаются сухими, сморщенными и насыщенными питательными веществами.

Привлекательный пищевой профиль сухих фруктов часто заставляет родителей учитывать их в рационе своего ребенка. В этом посте MomJunction рассказывается, безопасны ли сухофрукты для младенцев, их питательная ценность, польза и возможные побочные эффекты.

Безопасны ли сушеные фрукты (семена и орехи) для младенцев?

Сухофрукты можно считать безопасными для младенцев. Тем не менее, вы должны быть осторожны при кормлении ребенка грудью из-за потенциальной опасности удушья (1). Таким образом, хорошо подавать сухофрукты в соответствии с возрастом.

Детям до одного года можно подавать в вареной, протертой или протертой форме. Малышам старше года можно подавать тонко нарезанные и мелко нарезанные сухофрукты.

Когда начинать кормить младенцев сухофруктами?

Приготовленные сухофрукты можно давать детям в возрасте шести месяцев (2).Это возраст, когда младенцы начинают есть твердую пищу, а также имеют хорошо развитый рвотный рефлекс. Но, как и в случае с любой новой едой, посоветуйтесь с педиатром, прежде чем вводить сухофрукты.

Потенциальная польза сухофруктов для здоровья детей

Сухофрукты богаты клетчаткой, некоторыми витаминами, минералами, ферментами и биологически активными соединениями, такими как полифенолы (3). Обширный питательный состав делает сухофрукты полезными для здоровья. Ниже приведены некоторые полезные свойства сухофруктов при регулярном употреблении в умеренных количествах.

1. С высоким содержанием питательных веществ: Сухофрукты — это энергетическая и богатая питательными веществами пища, которая помогает удовлетворить общие потребности ребенка в питании. Некоторые сухофрукты, которые могут повысить потребление питательных веществ вашим ребенком, — это абрикосы, инжир и финики.

2. Оптимальная поставка микронутриентов: Сухофрукты имеют хороший состав микронутриентов. Их регулярное потребление в умеренных количествах может обеспечить организм необходимыми питательными микроэлементами, такими как витамины A, B3, E, калий, магний, железо и фолиевая кислота (4).Эти питательные микроэлементы обеспечивают поддержку развития младенцев.

3. Здоровье пищеварительной системы: Считается, что сушеные фрукты богаты пищевыми волокнами, которые помогают поддерживать здоровье пищеварительной системы. В частности, черносливовый сок используется в традиционной и современной медицине для лечения запоров у младенцев (5) (6).

4. Микробиота кишечника: Сухофрукты, такие как изюм, могут способствовать развитию микрофлоры кишечника (7). Это свойство изюма объясняется присутствием ферментируемой клетчатки, такой как инулин, и фитохимических веществ, таких как фенольные кислоты и винная кислота, которые действуют как пребиотики (пища для кишечных бактерий).Некоторые другие сухофрукты, обладающие аналогичным потенциалом, — это чернослив, финики и инжир (8).

5. Иммунитет: Укрепление иммунной системы жизненно важно для младенцев, поскольку они уязвимы для инфекций до двухлетнего возраста. Сухофрукты богаты питательными микроэлементами и биологически активными соединениями, которые, как известно, обладают противовоспалительными и антиоксидантными свойствами (9). Эти свойства помогают повысить иммунитет вашего ребенка при регулярном употреблении сухофруктов.

6. Анемия: Младенцы подвержены анемии, особенно в возрасте от 9 до 24 месяцев (10).Вы можете дополнить рацион своего ребенка сухофруктами, такими как изюм, чернослив и абрикос, которые являются хорошими источниками диетического железа.

7. Здоровье костей: Сухофрукты, такие как чернослив или сушеная слива, показали положительное влияние на поддержание здоровья костей. Защитное действие чернослива на кости связано с наличием таких микроэлементов, как витамин К, марганец, бор, медь и калий (11) (12).

Возможные риски для здоровья от сухофруктов для детей

Сухофрукты представляют собой некоторые риски для здоровья, о которых необходимо помнить, когда вы планируете кормить ими своего ребенка.

1. Проблемы со здоровьем, связанные с весом: Сухофрукты богаты натуральными сахарами, такими как глюкоза и фруктоза. Небольшой размер плодов может увеличить риск чрезмерного употребления. Избыточное потребление сахара в долгосрочной перспективе связано с рядом проблем со здоровьем, такими как ожирение (13).

2. Цукаты: Некоторые целые фрукты, такие как яблоко, ананас, клубника и черная смородина, также перерабатываются в сухофрукты. Эти плоды хранятся в растворе сахара, из-за чего их еще называют «леденцами».«Младенцам следует есть меньше порций цукатов, которые часто путают с обычными сухофруктами (4). Ограничьте потребление цукатов не более чем одной-двумя порциями в неделю. Избыточное потребление может привести к стоматологическим проблемам у младенцев (3).

Также младенцы могут привыкнуть к сладкому вкусу и отказываться от свежих фруктов.

3. Желудочно-кишечные расстройства: Сухофрукты богаты пищевыми волокнами. Таким образом, при чрезмерном употреблении они могут привести к желудочно-кишечным расстройствам, таким как спазмы желудка, вздутие живота, газы, запор или даже диарея (3).

4. Аллергия: Сухофрукты часто консервируют с помощью сульфитов. Сульфиты — это регулируемые пищевые добавки, которые используются для сохранения цвета некоторых сухофруктов, например изюма. Сульфиты могут вызывать аллергические реакции (14). Поэтому проверяйте этикетку при покупке сухофруктов. Покупайте сухофрукты коричневого или серого цвета, желательно органические.

5. Загрязнение токсинами: Неправильно хранящиеся сушеные фрукты могут быть подвержены заражению такими грибами, как Alternaria, Penicillium и Aspergillus.Эти грибы могут выделять микотоксины, которые вредны и даже фатальны (15). Уточняйте дату упаковки на пачке сухофруктов, а также покупайте их у надежных продавцов.

Также полезно принять меры предосторожности.

Меры предосторожности при кормлении детей сухофруктами

Ниже приведены некоторые меры предосторожности, которые вы должны соблюдать при кормлении ребенка сухофруктами (16).

1. Покупайте упакованные органические сухофрукты в магазине с хорошей репутацией.

2. По возможности покупайте сухофрукты в тени.Перед покупкой уточняйте у производителя способ сушки.

3. Сухофрукты выпускаются в двух формах — полувлажные и сухие. Предпочитайте полувлажные формы полностью сухим, трудным в употреблении альтернативам.

4. После покупки храните сухофрукты в герметичной таре в холодном месте, вдали от света.

5. Проверьте, нет ли аллергии на определенные сухофрукты. Это важно, если у вашего ребенка есть другие аллергии.

6. Сухофрукты содержат большое количество натуральных сахаров. Поэтому жизненно важно практиковать контроль порций. Не давайте больше одной порции в день.

7. Сухофрукты богаты фруктозой — натуральным сахаром, который также присутствует в свежих фруктах. Младенцам с непереносимостью фруктозы следует избегать сухофруктов, поскольку они могут вызвать желудочно-кишечные расстройства (17).

8. Всегда кормите приготовленных, протертых или протертых сухофруктов младенцев в возрасте до 12 месяцев.Если вы собираетесь подавать сухофрукты в качестве закуски для более старшего ребенка, нарежьте фрукты на кусочки, которые ребенку будет легко жевать.

Меры предосторожности позволяют ребенку наслаждаться сухими фруктами практически без риска. Знаете ли вы, что сухофрукты также можно подавать в порошкообразном виде?

Рецепт порошка сухих или сушеных орехов

Порошок, состоящий из различных сухофруктов и орехов, идеально подходит для младенцев. Поскольку этот порошок содержит множество сухофруктов, он считается богатым питательными веществами и подходит для детей, которые не могут есть цельные сухофрукты.

Вам понадобится:

• ½ стакана миндаля
• ½ стакана фисташек
• ½ стакана кешью
• ¼ стакана или 20 г грецких орехов
• 2 столовые ложки семян лотоса
• 1 чайная ложка порошка кардамона

9016 9 make:

1. Возьмите сковороду с плоским дном и поставьте на средний огонь.
2. По мере того, как сковорода нагревается, добавьте в нее семена лотоса или махану, грецкие орехи, кешью и миндаль. Обжарьте все в сухом виде, а когда все будет готово, оставьте их в стороне, чтобы они остыли.
3. После охлаждения положите все в блендер с порошком фисташек и кардамона. Взбивайте, пока не получите мелкий порошок. Следите за тем, чтобы не осталось комков или толстых кусков.
4. Храните порошок в герметичном контейнере и уберите в холодильник. Использовать в течение месяца.
5. Вы можете добавить этот порошок практически в любой рецепт, например, в кашу, блины или приготовить коктейли с формулой.

Рецепты сухофруктов для младенцев

Ниже приведены несколько простых, но питательных рецептов сухофруктов, которые вы можете попробовать для своего ребенка.

1. Каша из овса и сухофруктов

Этот рецепт можно добавить в план завтрака вашего ребенка. Он содержит овес с высоким содержанием клетчатки и сухофрукты, источник микроэлементов и биологически активных соединений.

Вам понадобятся:

• 1 стакан овсяных хлопьев
• ½ стакана сухофруктов в порошке
• 1 чайная ложка джаггери или пюре из изюма
• Вода

Как:

1. Промыть рулет овес в проточной воде.
2. Возьмите кастрюлю с плоским дном и налейте три стакана воды.
3. Как только вода закипит, добавьте к ней сухой фруктовый порошок и овес.
4. Готовьте на среднем огне две-три минуты. Когда смесь начнет пузыриться, убавьте огонь и варите на медленном огне еще две-три минуты.
5. Залейте кашу в сервировочную посуду. Смешайте неочищенный пальмовый порошок или пюре из изюма и хорошо перемешайте.
6. Подавайте горячим или дайте остыть.

2. Батончик из сухофруктов

Это простой рецепт закуски, который идеально подходит для детей, которые начали жевать. В рецепте есть множество сухофруктов, сложенных вместе в батончике. Его можно подавать младенцам как полдник или как вечерний перекус со смесью или коровьим молоком (для детей старше 12 месяцев).

Вам потребуется:

• 16 унций (453 г) сухофруктов и орехов (миндаль, грецкие орехи, инжир, абрикосы, чернослив, изюм и фисташки)
• 3-4 стакана воды

Как to:

1. Нарежьте сухофрукты на мелкие кусочки и выложите их на сковороду.
2. Теперь добавьте в кастрюлю три-четыре стакана воды и доведите до кипения.
3. Готовьте фрукты и орехи 10-15 минут или пока они не станут мягкими.
4. Тем временем разогрейте духовку до 225 ° C (433 ° F) и подготовьте противень.
5. Когда фрукты будут приготовлены, слейте воду и перемешайте кусочки фруктов, чтобы получилось однородное пюре.
6. Выложите пюре на противень и поставьте его в духовку.Выпекать 35 минут.
7. После этого выньте лоток и дайте ему остыть.
8. Нарежьте батончик разной формы и подавайте.

Сухие фрукты и порошок сухофруктов — полезное дополнение к рациону вашего ребенка. Они богаты несколькими питательными веществами и полезны в долгосрочной перспективе. Добавляйте эти богатые питательными веществами продукты в различные приемы пищи для вашего ребенка. Поэкспериментируйте с тем, как вы хотите обслуживать. Однако убедитесь, что вы подаете их в соответствии с возрастом, чтобы ребенок мог насладиться разнообразным вкусом и текстурой сухофруктов.

У вас есть чем поделиться о сухофруктах для младенцев? Дайте нам знать в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Статьи о здоровье MomJunction написаны после анализа различных научных отчетов и утверждений авторов-экспертов и организаций. Наши ссылки (цитаты) состоят из ресурсов, созданных властями в соответствующих областях. Вы можете узнать больше о достоверности информации, которую мы представляем, в нашей редакционной политике.

Рекомендуемые статьи:

Сухие фрукты для младенцев: польза для здоровья и рецепты

Последнее обновление 8 июня 2020 г.

В дополнение к грудному молоку или молочной смеси, вы захотите дать ребенку определенную твердую пищу, когда он будет готов к употреблению твердой пищи.Но, будучи молодой мамой, вы, конечно же, дважды подумаете (как и должны), прежде чем предлагать ему новую еду. Поскольку у младенцев крошечные животики и тонкая пищеварительная система, они мало едят, и поэтому важно, чтобы любая еда, которую им дают, была питательной и безопасной для них. Сухие фрукты — это здоровый вариант, поскольку они содержат много питательных веществ, но прежде чем включать их в рацион вашего ребенка, вам нужно помнить о некоторых вещах. Читайте дальше, чтобы узнать, безопасны ли сухофрукты для младенцев, и если да, то когда вы можете их ввести.

Что такое сухие или сушеные фрукты?

Сушеные фрукты — это в основном свежие высушенные фрукты. Свежие фрукты обезвоживаются (из них удаляется вода) либо обычным методом сушки на солнце, либо с помощью дегидраторов. Но питательная ценность этих фруктов остается неизменной даже после обезвоживания. Сухие фрукты популярны, поскольку они могут храниться намного дольше, чем свежие.

Безопасны ли сухие фрукты для младенцев?

Да, сушеные или сухие фрукты безопасны для младенцев и младенцев и могут содержать массу питательных веществ.Вы можете давать сухофрукты, замочив их в молоке или воде, но только когда вашему ребенку исполнится 1 год. Вы не должны выбирать сухие фрукты, покрытые сахаром, так как они могут уступить место кариесу и кариесу. Кроме того, давая ребенку сушеные фрукты, вы можете замочить их в воде, чтобы размягчить их, прежде чем давать ребенку. Это поможет лучше усвоить питательные вещества. И, давая своему малышу миндаль, очистите его кожу, чтобы не раздражать горло ребенка. Помните, сушеные фрукты следует давать только после замачивания в молоке или воде, когда ребенку исполнится 1 год.

Когда давать сухие фрукты младенцам

Если вы планируете включить в рацион ребенка сухофрукты, идеальным временем будет возраст от 7 до 9 месяцев. К этому времени вы уже познакомите его с закусками и другой мягкой пищей. Примерно в это же время вы можете постепенно добавлять в его рацион сухофрукты. Поскольку сухие фрукты тяжелы для пищеварительной системы, лучше всего дать ребенку время, чтобы сначала привыкнуть к другой легкой твердой пище, прежде чем давать ему сухие фрукты.

Также необходимо учитывать возможность аллергии. У некоторых детей есть аллергия на некоторые сухофрукты. Так что попробуйте правило трех дней и ищите признаки аллергии у вашего малыша. Если вы заметили у него какие-либо признаки аллергии после употребления особенно сухофрукта, немедленно прекратите давать его. Примечание: не давайте ребенку сухофрукты до того, как ему исполнится 1 год.

Польза сухофруктов для здоровья ребенка

Сухие фрукты обладают множеством преимуществ для младенцев, которые помогают им расти и развиваться должным образом.Ниже перечислены некоторые преимущества сухофруктов для ребенка.

1. Предотвратить анемию

Сухофрукты — богатый источник железа, поэтому они способствуют повышению уровня гемоглобина в крови. А хороший уровень гемоглобина предотвращает риск анемии у младенцев.

2. Обеспечьте энергией

Сухие фрукты, являясь богатым источником клетчатки, белка, цинка, железа и других минералов, могут обеспечить вашего ребенка энергией. Включив в рацион вашего ребенка сухофрукты, он сохранит энергию и здоровье.

3. Предотвратить запор

Сухие плоды содержат большое количество клетчатки, которая способствует опорожнению кишечника у младенцев и предотвращает запоры.

4. Содействовать здоровью пищеварительной системы

Сухофрукты содержат много пробиотиков или полезных бактерий, которые могут поддерживать здоровье пищеварительной системы вашего ребенка. Пробиотики помогут развить пищеварительную систему вашего ребенка, а также способствуют перевариванию пищи.

5. Содействовать здоровью костей и глаз

Сухие плоды богаты витамином А и кальцием.Витамин А может укрепить и помочь сохранить здоровое зрение у вашего ребенка, а кальций может помочь в развитии и поддержании его костей.

6. Помощь в развитии мозга

Омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в сухих фруктах и ​​орехах, таких как грецкие орехи, могут помочь в развитии мозга младенцев.

Рецепты вкусных сухофруктов для малыша

Вот несколько простых рецептов, по которым вы можете попробовать включить сухофрукты в рацион вашего ребенка.

1. Финиковые фрукты и инжирное молоко

Вот простой рецепт из финиковых фруктов и инжирного молока.Но помните, давайте это ребенку только после того, как ему исполнится 1 год.

Состав

• Даты — 1-2
• Инжир — 2
• Молоко — 1 стакан
• Вода

Рецепт

• Отварить финики и инжир в молоке или воде.
• Процедите молоко через мелкое сито в стакане и дайте его ребенку.

2. Детские хлопья с пюре из сухофруктов

Этот простой рецепт завтрака может добавить аромата обычным хлопьям для завтрака вашего ребенка.

Состав

• бананы — 1
• Абрикосы — 2
• персики — 2
• Яблочное пюре — 1/2 стакана
• Чернослив — 2
• Детские хлопья (по мере необходимости)
• Молоко — 3 стакана

Рецепт

• Сделайте пюре из фруктов, сухофруктов и яблочного пюре.
• Вы можете сделать пюре более жидким, добавив в него немного молока.
• Вылейте это на детские хлопья и подавайте.

Примечание: На изображениях рецептов показаны грубые орехи и сухофрукты. Обязательно смешайте их как следует, чтобы ребенок не подавился ими. Кроме того, вводите эти рецепты, когда вашему ребенку исполнится 1 год и после консультации с педиатром.

Сухие фрукты богаты питательными веществами, полезными для вашего ребенка. Представляя их вашему малышу в нужное время и правильным способом, вы сможете полностью насладиться ароматом и пользой для здоровья сухих фруктов.Однако проконсультируйтесь с педиатром вашего ребенка, прежде чем вводить его в рацион вашего ребенка. Если врач дает добро, вводите по одному сухому фрукту за раз и остерегайтесь аллергии у вашего ребенка.

Чернослив для младенцев — первая еда для младенцев

Когда младенцы могут есть чернослив?

Чернослив можно вводить, как только ваш ребенок будет готов начать есть твердую пищу, что обычно составляет около 6 месяцев. Сушеные фрукты — опасность удушья, поэтому не забудьте увлажнить весь чернослив и мелко нарезать или предлагать чернослив в виде пюре.

Предпосылки и происхождение чернослива

Чернослив — это просто сушеные сливы — разнообразные виды косточковых фруктов, которые различаются по цвету, форме и вкусу, от очень сладкого до глубоко терпкого и острого. Хотя технически слива со временем может превратиться в чернослив, сушеная слива, помеченная как «чернослив» в вашем местном продуктовом магазине, скорее всего, пришла из Калифорнии или Франции, ведущих мировых производителей сорта «чернослив». Глянцевые и морщинистые, они имеют вкус карамели и винограда, с пухлой липкой мякотью, источающей концентрированную сладость.Они резко контрастируют с хуамэй, соленой, острой сушеной сливой из Китая; умэбоши, глубоко терпкая сушеная слива из Японии; и алоо бухара, кисло-сладкая сушеная слива из региона Каспийского моря. Судя по вкусу, сушеные сливы используются во всем мире как в сладких, так и в соленых блюдах — от конфет, приправленных порошком сушеной сливы, называемого li hing miu на Гавайях; к богатому и вкусному французскому тарт-о-черносливу, к кисло-сладким сливовым чатни в Индии, к хореш-э алоо эсфенадж, несладкому персидскому тушеному ягненку и шпинату.

★ Совет: запор — обычная проблема при употреблении твердой пищи, но, к счастью, ее можно обуздать с помощью продуктов, богатых клетчаткой. Попробуйте подавать бобы, семена чиа, льняное масло или фрукты с буквой «P»: персики, груши, сливы и, да, чернослив, и обязательно сообщите об этом врачу вашего ребенка о запоре.

Купер, 7 месяцев, ест пюре из чернослива на йогурте. Лейла, 18 месяцев, ест цельный чернослив.

Полезен ли чернослив для младенцев?

Да, в умеренных количествах.Чернослив — это источник питания, который предлагает много белка, клетчатки и питательных веществ, включая витамин B6, который помогает перерабатывать белок, калий для баланса жидкости, витамин K для здоровья крови и антиоксиданты, которые придают фруктам темно-фиолетовый цвет. Полезные питательные вещества чернослива обладают множеством преимуществ для здоровья — от здоровья костей до защиты клеток и сильной иммунной системы, однако они очень сладкие. Природные сахара составляют почти 50% их веса.

С другой стороны, чернослив содержит сорбит, природное сахароподобное вещество, которое помогает смягчить стул.Комбинация сорбита и клетчатки заставляет чернослив творить чудеса для здоровья кишечника. Таким образом, хотя чернослив и другие сухофрукты не следует регулярно подавать детям из-за высокого содержания сахара, для младенцев и малышей, страдающих запорами, чернослив может помочь в выполнении работы!

Чернослив продается с косточками и без них, и оба они одинаково вкусны. Однако то, что фрукт без косточек экономит со временем, он теряет во вкусе и текстуре. После удаления косточки внутренняя мякоть обнажается, и плод начинает терять часть своей силы.Ищите чернослив в прозрачных контейнерах, чтобы оценить его свежесть. Свежий чернослив мягкий и блестящий, а не твердый и тусклый.

★ Совет: сливы (и все косточковые) сильно обработаны фунгицидами, инсектицидами и пестицидами, поэтому по возможности покупать органические фрукты рекомендуется. Органический чернослив не только меньше вреден для окружающей среды, но и может содержать больше полезных фитонутриентов.

Чернослив — это обычная опасность удушья для младенцев?

Да. Сушеные фрукты опасны для детей в возрасте до 12 месяцев.Ознакомьтесь с нашими рекомендациями по приготовлению чернослива, соответствующими возрасту.

Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушью, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.

Чернослив — распространенный аллерген?

Нет. Однако люди, которые чувствительны к березе, имеют аллергию на нее или страдают синдромом оральной аллергии (также называемым синдромом аллергии на пыльцу и пищу), могут быть чувствительны к сливе / черносливу. Синдром оральной аллергии обычно приводит к кратковременному зуду во рту и вряд ли приведет к опасной реакции.Люди, чувствительные к абрикосам, персикам и сливам, также могут быть чувствительны к черносливу.

Как и при представлении любой новой еды, начните с предложения небольшого количества для первых двух порций. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте количество во время следующих приемов пищи.

Как правильно нарезать чернослив младенцам при отлучении от груди младенцем?

Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке. Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию.Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

От 6 до 12 месяцев: Пакетик из чернослива или пюре — лучший вариант для этого возраста. Если вы хотите работать с черносливом целиком, удалите косточки и увлажните фрукты в горячей воде в течение 15 минут. После размягчения мелко нарежьте, разомните или пюре и добавьте в другие продукты, например, овсянку или йогурт.

От 12 до 18 месяцев: Вареный или сушеный чернослив мелко нарезать (в этом возрасте нет необходимости увлажнять его, хотя приготовление еще больше снизит риск).Вы, конечно, можете продолжать использовать пакетики или банки для чернослива, если вам нужно избавиться от запора.

От 18 до 24 месяцев: В этом возрасте ваш малыш теперь может иметь навыки кусания, разрыва, жевания и глотания, необходимые для того, чтобы съесть целый чернослив. Вы также можете нарезать чернослив на более мелкие кусочки, если не уверены, что ваш ребенок сможет правильно откусить и разорвать весь чернослив. Сушеные фрукты — это опасность удушья, поэтому доверяйте своей интуиции и подождите, пока не подадите целый чернослив, пока вы не почувствуете, что ваш ребенок готов.Когда это время действительно придет, смоделируйте, как откусить, показав зубы, когда вы кусаете чернослив, и устно научите ребенка следовать вашему примеру. Примечание: чернослив продается с косточками и без них. Обязательно удалите косточку перед подачей на стол.

Для получения дополнительной информации о том, как нарезать пищу для младенцев, посетите нашу страницу о размерах и формах продуктов.

Рецепт: парфе из чернослива «двигайся дальше»

Урожай: 1 детская порция
Время: 15 минут

Ингредиенты

• 1 пакетик чернослива или 3 свежих чернослива
• ¼ чашки несладкого жирного греческого йогурта
• 1 чайная ложка семян чиа (в идеале предварительно увлажненных в теплой воде)
• 1 щепотка молотого кардамона, корицы или цедры лимона

Указания

1. Если вы начинаете со свежего чернослива, увлажните его в горячей воде в течение 15 минут, затем разомните вилкой или небольшим кухонным комбайном до однородного состояния.
2. Замочите семена чиа в 1 столовой ложке горячей воды на 15 минут.
3. Смешайте греческий йогурт, пюре из чернослива, семена чиа и приправу в миске вашего ребенка.

Поставьте миску перед ребенком вместе с детской ложкой. Чтобы стимулировать самостоятельное кормление, предварительно загрузите ложку и либо поднимите ее в воздух, либо положите на край миски, чтобы ребенок мог схватить ее.

Этот рецепт содержит распространенный аллерген: молочные продукты. Подавать ребенку только после того, как будет безопасно введен этот индивидуальный аллерген.

Flavour Pairings

Чернослив очень сладкий, с нотками карамели, меда и вина. Компенсируйте сладость острыми продуктами, такими как свежая черника, вишня, козий сыр, сыр маскарпоне, апельсин, помидор или йогурт — или усилите ее, сочетая с жирным мясом, таким как бекон, говядина, баранина, ребрышки, оленина или полезные для сердца орехи например, миндаль, фундук или грецкий орех. Чернослив вкусен со специями, поэтому попробуйте приправить свои блюда из чернослива кардамоном, гвоздикой, корицей или вашей любимой специей.

Отзыв от

J. Truppi, MSN, CNS

В. Калами, МНСП, РД

К. Гренавицке, OTD, OTR / L, SCFES, IBCLC, CNT

S. Bajowala, MD, FAAAAI. (отделение аллергии)

Р. Руис, доктор медицинских наук, главный педиатр и детский гастроэнтеролог

Клюква для младенцев — первая еда для младенцев

Когда младенцы могут есть клюкву?

Свежая клюква, приготовленная и измельченная, может быть добавлена, как только ваш ребенок будет готов начать есть твердую пищу, что обычно составляет около 6 месяцев.Избегайте сушеной клюквы (и сухофруктов в целом), которые представляют опасность для младенцев, поскольку они липкие и их трудно жевать. Если вы можете, воздержитесь от подачи сухофруктов, пока вашему ребенку не исполнится 2 года, и даже тогда отдавайте предпочтение свежим фруктам, а не сухофруктам.

Изар, 12 месяцев, ест клюквенный соус на хлебе. Эди, 16 месяцев, ест клюквенный соус с рикоттой.

Полезна ли клюква для младенцев?

Да. Свежая клюква содержит более 24 антиоксидантов, а также витамины C, E и K. Они также содержат большое количество клетчатки, которая помогает уменьшить запоры. Важно отметить, что клюква полезна только тогда, когда она приготовлена ​​из свежей клюквы без добавления сахара. Клюквенный соус, клюквенный сок, сушеная клюква и другие продукты из обработанной клюквы могут содержать много сахара и не подходят для младенцев.

При приготовлении и измельчении, чтобы уменьшить опасность удушья, свежая клюква является отличным дополнением к овсянке, сыру рикотта и йогурту.Они также хорошо сочетаются с уткой, индейкой, олениной и жирными нарезками, такими как грудинка. Только будьте осторожны: слишком много клюквы может вызвать диарею.

Клюква — обычная опасность удушья для младенцев?

Да. Как и виноград, помидоры черри и черника, свежая клюква твердая и круглая — два качества, которые создают высокий риск удушья. Всегда готовьте свежую клюкву, пока она не станет мягкой, и убедитесь, что все оставшиеся неповрежденные ягоды раздроблены, прежде чем подавать ребенку.

Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушью, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.

Клюква — распространенный аллерген?

Нет. Клюква не является распространенным пищевым аллергеном, хотя у людей с аллергией на салицилаты может быть аллергия на них. Клюква (и особенно сушеная клюква) богата салицилатами, к которым некоторые люди очень чувствительны. Если у вашего ребенка аллергия на ягоды или фрукты, такие как абрикос, вишня, ананас, чернослив или мандарины, рассмотрите возможность проверки вашего ребенка на аллергию на салицилаты.

Как приготовить клюкву для младенцев при отлучении от груди?

Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке. Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

От 6 до 12 месяцев: Свежую клюкву необходимо тушить и измельчить, чтобы она стала твердой и круглой, прежде чем подавать ребенку. По мере приготовления ягоды размягчаются, лопаются и выделяют сок. Перед подачей дважды проверьте, что вся клюква лопнула целиком, и, если это не так, аккуратно раздавите их вилкой или картофелемялкой перед подачей на стол.

От 12 до 24 месяцев: Продолжайте подавать вареную клюкву в виде соуса, а если вы чувствуете, что ваш малыш готов, предлагайте целиком вареную клюкву (слегка разбейте между пальцами, чтобы снизить риск удушья.)

Для получения дополнительной информации о том, как нарезать пищу для младенцев, посетите нашу страницу о размерах и формах продуктов.

Клюква хорошо замораживается, а немного клюквенного соуса — это хорошо. Сделайте партию клюквенного соуса, разложите по лоткам для кубиков льда, заморозьте, затем храните замороженные кубики в закрытом контейнере, пока не будете готовы к подаче.

Рецепт: первый клюквенный соус для малышей

Ингредиенты

• Целая клюква (замороженная или свежая)
• Кокосовое масло или несоленое масло
• Вода

Проезд

1. Промойте клюкву на дуршлаге и удалите стебли и листья.
2. Поместите клюкву в кастрюлю с небольшим количеством воды и большим количеством кокосового масла. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до средне-слабого.
3. Варите на медленном огне без крышки, периодически помешивая, в течение 30 минут или пока клюква полностью не сварится. Когда клюква начнет размягчаться, измельчите оставшиеся целые ягоды вилкой или картофельным пюре.
4. Дайте клюквенному соусу остыть, затем сразу отложите порцию, которую хотите подать. Остальное выложите в лоток для кубиков льда и заморозьте.Храните кубики в закрытом контейнере на случай будущих приёмов пищи.
5. Подавайте свежий клюквенный соус с сыром рикотта или йогуртом, с тостами, грудинкой, уткой или олениной. Немного клюквы — это долгий путь!

Сочетания вкусов

Клюква хорошо сочетается с сыром, мясными блюдами, такими как перепела и оленина, а также с жирными сортами мяса, такими как грудинка и свиная лопатка. После того, как вы добавили клюкву, попробуйте добавить в соус немного специй. Клюква хорошо сочетается с кардамоном, корицей и имбирем.

Овсянка с грушевым черносливом — детский запор

Овсяная каша или детская каша — прекрасный выбор для маленьких детей: сливочная, питательная и легкая в приготовлении.

Сегодня приготовила вкусную овсяную кашу с грушей + курагой и черносливом + ваниль + имбирь. Супер-кремовая смесь — прекрасное нежное натуральное средство от детских запоров, которым можно регулярно пользоваться, чтобы просто нормализовать пищеварительную систему вашего ребенка 🙂

В зависимости от сезона вы можете добавить любые свежие фрукты, которые захотите, чтобы изменить вкус каши и позволить вашему малышу насладиться новыми вкусами

Овес — прекрасная альтернатива рису, когда вы начинаете вводить твердую пищу в рацион вашего ребенка примерно в возрасте 6 месяцев: овес вызывает меньше запоров по сравнению с рисом, а также его легко переваривать.

Кроме того, овес является хорошим источником кальция, железа, калия, натрия и магния (в дополнение к витаминам группы B).

Я бы посоветовал использовать овсяные хлопья быстрого приготовления или старомодные овсяные хлопья вместо овсяных хлопьев быстрого приготовления или быстрого приготовления, первые менее обрабатываются (даже если на приготовление уходит больше времени !! примерно 10/20 мин)

Интересные факты о овсе:

• Овес (как и другие злаки) не входит в список продуктов «грязная дюжина». Это означает, что покупка органического овса — это сугубо личный выбор.
• Овес НЕ безглютеновый, но он содержит другой глютен, чем пшеница, поэтому, если у вас непереносимость глютена, возможно, вы не употребляете овес. При этом всегда консультируйтесь со своим педиатром, если у вас есть семейная история с аллергией.

Рецепт можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней или в замороженном виде до 3 месяцев.

Специальное примечание для кураги: когда вы покупаете курагу для своего ребенка (и для всей семьи), дважды проверьте, НЕ содержат ли они диоксида серы.

Это консервант, который продлевает срок годности продукта, убивает бактерии и в то же время сохраняет цвет (да, этот глубокий интенсивный желтый абрикосовый цвет !!)

Насколько опасен диоксид серы… ну, он не убьет ни вас, ни вашего ребенка с первого укуса, но, по моему личному мнению, зачем добавлять химикаты в нашу пищу, если в этом нет необходимости?

Органические сушеные фрукты НЕ содержат диоксида серы, они могут храниться меньше времени в кладовой и иметь коричневатый цвет, но они на 100% безопасны и вкусны! Кроме того, если вы хотите, чтобы ваши органические сушеные фрукты прослужили дольше … просто заморозьте их! диоксид серы не требуется 🙂

и… если вам интересно, да, абрикосы в видео-рецепте являются органическими… но отретушированы так, чтобы всплывал апельсин и были «легко узнаваемыми» с первого взгляда !!

Набор детского питания, представленный в рецепте, представляет собой миску Oogaa из 100% силикона и детскую ложку-тележку

• 1
  чашка
  старомодный овес
• 1
  груша
• 2
  чернослив сушеный
• 2
  курага
• 3
  чашки
  воды
• 1
  Столовая ложка
  экстракт ванили
• ущипнуть
  свежий имбирь

1. В средней кастрюле доведите воду до кипения; добавить овес, чернослив и абрикосы.

2. Убавьте огонь и варите 20-30 минут, периодически помешивая, пока не впитается вся вода.

3. Грушу нарезать небольшими кусочками и добавить в овсянку. Готовьте еще 5 минут.

4. Добавьте ваниль и 1/4 чайной ложки тертого свежего имбиря. Перемешайте.

5. Если вы подаете овсянку своему ребенку, смешайте все с помощью погружного блендера, чтобы получить однородную консистенцию.

6. Если вы подаете овсянку своему малышу: нарежьте чернослив и абрикосы на мелкие кусочки перед приготовлением, а когда овсянка приготовится, просто дайте ей остыть в течение нескольких минут и подавайте в теплом виде.

7. Рецепт можно хранить в холодильнике 4 дня или заморозить до 3 месяцев

О Барбаре Ламперти

По-итальянски BuonaPappa означает «наслаждайтесь детским питанием».Я подумала, что если у меня в первый раз возникнут проблемы с приготовлением еды для моего ребенка, что ж, может быть, я не единственная мама в этой ситуации. Почему бы не начать делиться тем, что я узнал, с другими мамами и папами по всему миру? Так родился BuonaPappa.net, СПАСИБО за подписку! Я чувствую себя гордым и испытывающим чувство смирения каждый день, когда вы заходите и просматриваете мои рецепты. Grazie mille!

Детское питание с черносливом + комбинации

Натурально сладкий чернослив (или сушеных слив ) — отличная закуска для детского питания .Чернослив впечатляюще богат антиоксидантами, клетчаткой и является фантастическим средством для предотвращения и облегчения запоров у детей. Кроме того, чернослив имеет восхитительный вкус и не требует особой подготовки — их удобно и легко включить в рацион вашего ребенка.

В этой статье я представляю способы приготовления детского питания из чернослива для младенцев

6 месяцев и старше. Если вы предпочитаете подавать их отдельно или смешивать с другими продуктами, рецепты могут быть составлены заранее и сохранены для удобного использования.

Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Чтобы прочитать политику отказа от ответственности, см. Этот .

Чернослив для младенцев

Можно ли давать чернослив младенцам?

Чернослив можно вводить постепенно, когда ваш ребенок начинает проявлять интерес к твердой пище, то есть в возрасте около 6 месяцев . можно начать с с столовой ложки пюре из чернослива в день. Когда ребенку исполнилось шесть месяцев, он может съесть около двух-трех столовых ложек пюре из чернослива в день.

Для малышей старше 9 месяцев — можно увеличить количество до четырех столовых ложек в день. Когда ребенку станет достаточно комфортно, чтобы он мог есть прикорма (например, отлучение от груди с младенцем), вы даже можете размягчить сушеный чернослив в горячей воде на 15-20 минут и нарезать его на более мелкие кусочки.

Чернослив при запорах у младенцев

Чернослив для детского питания эффективен для детей старшего возраста, а также младенцев, у которых возникают проблемы с опорожнением кишечника.Чернослив хорошо известен своим слабительным эффектом и способностью стимулировать пищеварительный тракт. Эффект чернослива объясняется комбинированным действием пищевых волокон, сорбита и фенольных соединений [4].

Можно ли дать ребенку слишком много чернослива?

Небольшое количество чернослива (или пюре из чернослива ) на каждый день — нормально. Следите за тем, как ваш ребенок себя чувствует, если у ребенка начинается диарея или дискомфорт в пищеварении, газы (из-за его слабительного эффекта), уменьшите количество и частоту.

Черносливовое пюре или чернослив для младенцев?

Чернослив фильтруется, поэтому в нем нет такого высокого содержания клетчатки, как сушеный чернослив . Также чернослив содержит более чем в два раза больше сорбита, чем чернослив, поэтому рунное пюре p может быть более эффективным . Тем не менее, оба являются слабительными и могут помочь при запоре.

Детское питание с черносливом

Это лучших комбинаций пюре из чернослива:

• Пюре из чернослива — простота использования в качестве средства от запора (см. Рецепт ниже) .
• Объедините чистый чернослив с другими фруктовыми пюре , лучшие комбинации :
  • яблочный соус
  • паровые груши и
  • персики
  • авокадо
  • банан
• Смесь с овощным пюре ( или Приготовление на пару и пюре)
• Добавьте пюре из чернослива (или измельченный чернослив) в цельнозерновую детскую кашу
  • Приготовьте мягкую черносливовую кашу из овса, риса, киноа, амаранта, гречки, проса и т. Д.).
• Смешайте с йогуртом (если у вашего ребенка нет аллергии на молочные продукты) или используйте йогурт без молока.

^{Детское Фруктовое пюре}

Лучшее пюре из чернослива

Лучшее пюре из чернослива готовят дома, потому что вы контролируете качество чернослива и метод приготовления. Покупайте из экологически чистых источников и избегайте тех, в которые добавлены неестественные консерванты (например, сорбат калия или сульфиты).

Как приготовить пюре из чернослива

1. Промойте сушеный чернослив горячей водой, слейте воду, это может помочь удалить некоторые загрязнения (если они есть).
2. Затем замочите чернослив в горячей кипящей воде (в соотношении 2: 1 к фруктам) на 10 минут.
3. Переложите чернослив в блендер и используйте небольшое количество воды для замачивания, достаточное для получения однородного пюре.
4. Взбейте и добавьте еще воды, если вы предпочитаете разбавитель для пюре.

^{Домашний чернослив, чистый в маленькой миске.}

Совет: как выбрать чернослив

Выбирайте пухлый и блестящий чернослив, который кажется относительно мягким и свободным от плесени. Покупайте органические продукты, если можете. Сливы, как и другие косточковые фрукты, опрыскиваются пестицидами [1,2], а после сбора урожая их обычно обрабатывают консервантами, такими как диоксид серы, сульфиты и сорбат калия, чтобы они оставались мягкими и продлевали срок их хранения.

Лучшего чернослива покупать:

• Мешок для массовых грузов семейного размера (2.5 фунтов): Sunny Fruit
• Средняя упаковка (1,5 фунта): Terrasoul Superfoods
• Порционные мини-упаковки: Bliss Fruit
• Маленькая сумка: Newman’s Own

^{Мягкий сушеный чернослив.}

Как хранить пюре из чернослива

Хранить остатки в течение 3-5 дней при комнатной температуре.

Заморозьте до 3 месяцев в силиконовом поддоне для кубиков льда. Переложите замороженные кубики в пакет и закройте, удалив как можно больше воздуха.

Thaw — просто достаньте необходимое количество замороженных кубиков из морозильной камеры и поместите их в горячую кашу или овощное пюре — самый быстрый способ. Или медленно поставить в холодильник на ночь.

Нет времени делать пюре из чернослива? Вот лучшие бренды для покупки: Plum Organics и Happy Baby.

Вы пробовали какой-нибудь из этих рецептов? Ваш отзыв действительно полезен, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий под карточкой рецепта!

Еще детские рецепты с черносливом

Детское питание с черносливом + комбинации

Процветающее гнездо

Приготовьте питательное детское питание с помощью этих рецептов пюре из чернослива.Используйте комбинацию других овощей, фруктов или детских хлопьев или подавайте их отдельно в качестве эффективного средства от запора.

ДИЕТЫ: Без глютена, Веганский

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс Основной курс

Кухня Детское питание

Порций 4

Калорий 65 ккал

Пюре из чернослива без косточек

• 6 чернослива (без косточек (около 2 унций)
• вода (по мере необходимости (начните с 2-3 столовых ложек)

Пюре из груши и чернослива (или чернослива и яблок)

• 4 чернослива (без косточек) )
• 2 средние груши (или яблоки, или персики (в сезон)
• горячая вода (при необходимости для смешивания)

Кабачок, морковь, сладкий картофель и пюре из чернослива

• 1 стакан кабачка (морковь или сладкий картофель (нарезанный кубиками) )
• 3 чернослива
• горячая вода (по мере необходимости)

Цельнозерновые хлопья и пюре из чернослива

• ¼ чашки овсяных хлопьев (или выберите другие зерна, такие как рис, киноа, амарант, гречка или просо)
• 4 чернослив
• 1 стакан воды

Пюре из груши и чернослива

• Нарезать груши сердцевиной и нарезать, чернослив промыть и положить вместе в корзину для пароварки над небольшим количеством кипящей воды.Накрыть крышкой и готовить 10-15 минут до готовности.

• Переложите фрукты в блендер или кухонный комбайн, постепенно добавляйте воду на пару до желаемой консистенции.

Пюре из тыквы, сладкого картофеля и чернослива

• Очистите и нарежьте тыкву (выберите орех, желудь или даже тыкву). Если вы предпочитаете другой овощ, морковь и сладкий картофель также отлично подойдут к черносливу.

• Промойте чернослив и положите вместе с нарезанными овощами в корзину для пароварки над небольшим количеством кипящей воды.Накрыть крышкой и готовить 10-15 минут до готовности.

• Смешайте с пароваркой и получите однородное пюре.

Цельнозерновые хлопья и пюре из чернослива

• Добавьте овсяные хлопья или любое другое предпочтительное зерно в кухонный комбайн и несколько раз взбейте до мелкого помола.

• Смешайте молотое зерно с водой в кастрюле и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и тушите до полной готовности. Если он слишком густой, добавьте еще немного воды.

• Тем временем очистите чернослив. Затем соедините их вместе.

Каждый рецепт дает разное количество. Пюре можно подавать холодным или комнатной температуры.
Возраст: Рецепты подходят для детей от 6 месяцев. Начните со столовой ложки пюре из чернослива в день (или смешайте с другими пюре). Когда ребенку исполнилось шесть месяцев, он может перейти на 2-3 столовые ложки пюре из чернослива в день.
Вы также можете смешать пюре из чернослива с йогуртом (если у вашего ребенка нет аллергии на молочные продукты или используйте немолочный йогурт).

Хранение пюре из чернослива

Хранить остатки в течение 3-5 дней при комнатной температуре.
Заморозьте до 3 месяцев в силиконовом поддоне для кубиков льда. Переложите замороженные кубики в пакет и закройте, удалив как можно больше воздуха.
Разморозьте чернослив в чистом виде. — просто вытащите необходимое количество замороженных кубиков из морозильной камеры и поместите их в горячую кашу или овощное пюре — самый быстрый способ. Или медленно поставить в холодильник на ночь.

Как выбрать чернослив

Выбирайте пухлый и блестящий чернослив, который кажется относительно мягким и свободным от плесени.Покупайте органические продукты, если можете. Обычные сливы, как и другие косточковые плоды, опрыскивают пестицидами и обычно обрабатывают консервантами, такими как диоксид серы, сульфиты и сорбат калия, чтобы они оставались мягкими и продлевали срок их хранения.

калорий: 65 ккал

Ваш отзыв действительно полезен, пожалуйста, оцените и оставьте комментарий под карточкой рецепта !!

Отказ от ответственности: Информация, включая, помимо прочего, текст, графику, изображения и другие материалы, содержащиеся на этом веб-сайте, предназначена только для информационных целей и не предназначена для медицинских консультаций. Дополнительную информацию см. В моем полном отказе от ответственности.

_{© ThrivingNest. Контент и фотографии защищены авторским правом и требуют предварительного разрешения на использование. Копирование и / или вставка полных рецептов на другие веб-сайты и в любые социальные сети строго запрещено. Обмен и использование ссылки этот рецепт приветствуется и приветствуется !}

【решено】 Как приготовить курагу ребенку

Как давать ребенку курагу?

Как это сделать:

1. Вымойте и нарежьте яблоко на мелкие кусочки. кураги также нарезать небольшими кусочками.
2. В кастрюлю добавьте яблока и кураги, штук, порошок корицы и воду.
3. Накрыть крышкой и варить, пока яблоко и курага не станут мягкими.
4. После этого пропустите его через кухонный комбайн.
5. Подавать.

Может ли ребенок есть сушеный абрикос?

Когда младенцы смогут есть абрикосы ? Свежие абрикосы (не консервированные или курага ) можно вводить, как только ваш ребенок будет готов к употреблению твердой пищи, что обычно составляет около 6 месяцев.

Как приготовить абрикосы для детского питания?

Пюре абрикосов в кухонном комбайне или блендере до получения однородной массы. При необходимости добавьте воды для достижения желаемой консистенции. Для более грубого абрикосового пюре , которое идеально подходит для детей от 10 месяцев и старше, разомните абрикос с картофельным пюре вместо пюре.

Абрикосы нужно чистить для детского питания?

Переход на органические продукты полностью зависит от вы , но если вы действительно решили купить абрикосов , важно очистить кожуру перед едой или использовать для детского питания .

Полезен ли абрикос при запоре у ребенка?

Для детей на твердой пищи может помочь увеличение в их рационе фруктов и овощей. Вы можете давать своему ребенку до трех столовых ложек протертого тушеного чернослива или абрикосов три раза в неделю или давать им разбавленный водой сок чернослива. Младенцы с запором , которые пьют молочную смесь, могут нуждаться в замене смеси.

Можно ли ребенку есть сухофрукты?

A: Изюм и сухофруктов липкие и их трудно жевать, поэтому могут стать причиной удушья для младенцев и маленьких детей.Но если изюм и сухофруктов разрезать на мелкие кусочки, большинство врачей скажут, что все в порядке, когда ваш ребенок научится пережевывать другую более мягкую твердую пищу примерно через 9–12 месяцев.

Какие сухофрукты полезны для ребенка?

Младенцы склонны к анемии, особенно в возрасте от 9 до 24 месяцев. Дополните рацион ребенка сухофруктами , такими как изюм или абрикосы, чтобы обеспечить достаточное количество железа.

Какие сухофрукты лучше всего подходят для мозга?

Изюм, абрикосы, чернослив, финики: сухофруктов с меньшим содержанием влаги содержат меньше витамина С, чем их свежие аналоги, но содержат больше клетчатки, калия и меди. Концентрированный уровень питательных веществ в сухофруктах помогает излечить поврежденных клеток мозга.

Как кормить младенцев сухофруктами?

Полезен ли орех для младенцев?

Горсть миндаля или грецких орехов можно давать детям в возрасте от одного до четырех лет.Отлучение от груди начинается в возрасте 6 месяцев. По истечении 1 года, когда малыш начинает ходить и заниматься другой физической активностью, можно давать орехов в виде пасты, чтобы избежать риска удушья.

Подходит ли Pista для младенцев?

Здоровы ли фисташки для младенцев ? да. Несоленые фисташки — отличный источник полезных жиров, клетчатки и растительного белка, включая все незаменимые аминокислоты, которые необходимы вашему ребенку для создания новых клеток и тканей.

Можно ли давать финики 7-месячному ребенку?

Когда смогут младенцы съесть финики ? Поскольку они липкие и содержат очень много сахара, лучше всего подождать, пока вашему ребенку исполнится 18 месяцев или старше, прежде чем вводить финики и обработанные батончики и закуски, содержащие их.

Могу ли я дать неочищенный пальмовый порошок своему 7-месячному ребенку?

Жареная мука из любых злаков можно смешать с кипяченой водой, сахаром и небольшим количеством жира, чтобы сделать первый прикорм для ребенка и можно было начать после завершения 6 месяцев возраста.Добавление сахара или джаггери и топленого масла или масла важно, поскольку оно увеличивает энергетическую ценность продуктов питания .

Полезен ли миндаль для младенцев?

Да. Миндаль — отличный источник клетчатки, растительного белка и полезных для сердца жиров. Они также предлагают много витаминов и минералов, которые помогут вашему ребенку процветать, в том числе кальций для крепких костей, цинк для здорового роста, витамин E для поддержки антиоксидантов и железо для перемещения кислорода по телу.

Можно ли смешивать финики с молоком?

Да, Финики можно принимать с молоком , если ваш пищеварительный огонь (Агни) здоров. Комбинация фиников и молока придаст вам энергии и увеличит вашу выносливость, поскольку оба обладают баля (тонизирующими) свойствами.

Увеличивают ли финики и молоко?

— Эти фрукты богаты калием и содержат мало натрия, что помогает регулировать нервную систему. — Считается, что фиников с молоком могут помочь худым людям набрать вес .- Вы можете съесть эти мягкие сухие фрукты прямо из коробки или покрыть их расплавленным шоколадом.

Почему банан и молоко — это плохо?

НАРУШЕНИЯ ПИЩЕВАРЕНИЯ: Согласно исследованиям, потребление банана и молока вместе не только нарушает нашу пищеварительную систему, поскольку оно тяжелое, но и разрушает наши носовые пазухи. Это приводит к заложенности носовых пазух, простуде и кашлю, а также к другим аллергиям, таким как сыпь на теле.

Какие фрукты лучше всего с молоком?

Единственные типы фруктов , которые можно комбинировать с молоком , будут иметь сладкие и маслянистые свойства, такие как манго, авокадо, инжир, финики и так далее. Молоко — это тип животного белка, который может вызывать проблемы с пищеварением, повышенную кислотность и ферментацию в желудочно-кишечном тракте при сочетании с некоторыми фруктами .

Можно ли смешать яблоко с молоком?

Удалите сердцевину и нарежьте яблоко на крупные части. Добавьте яблоко и миндаль в блендер. Добавьте молока, , йогурт и мед. Взбивайте до однородной массы и без кусочков фруктов.

Хорошо ли сочетается банан и молоко?

На самом деле, согласно Аюрведе, банан и молока вместе считаются плохой комбинацией и могут повлиять на ваше пищеварение, как и , так как могут усугубить респираторные расстройства, такие как носовые пазухи, простуда и кашель.