польза и вред до 3 лет

Правильное питание – залог крепкого здоровья и отличного самочувствия. Специалисты советуют употреблять как можно больше фруктов и овощей. Особое внимание взрослого человека привлекает хурма (королек). Эти вкусные, сладкие, ароматные плоды просто невозможно не любить. Однако есть ли польза продукта для малыша, и со скольки месяцев можно давать ребенку хурму – родителям необходимо детально разобраться.

Хурма – любимый многими плод, но можно ли его употреблять ребенку?

Полезные свойства плода

Хурма действительно считается одним из самых известных полезных фруктов. Она богата множеством витаминов, минералов и других веществ, благоприятно сказывающихся на организме ребенка. Итак, польза от употребления продукта:

1. Витамин C повышает иммунитет крохи, активно борется с инфекциями и бактериями, улучшает процесс обмена веществ, укрепляет стенки кровеносных сосудов.
2. Благодаря бета-каротину улучшается зрение, так что помимо моркови можно смело кушать королек.
3. Рутин защищает стенки сосудов, контролирует работу печени.
4. Входящий в состав королька магний, помогает работе сердца, особенно положительно влияет на активность чересчур активных ребятишек, оказывая успокаивающее действие.
5. Слаженная работа сердечно-сосудистой, нервной и костной систем человека невозможна без кальция, калия, а их в данном фрукте предостаточно.
6. Железо участвует в производстве гемоглобина.
7. Клетчатка улучшает работу ЖКТ.

Также много в мякоти плода марганца и йода. Полезные свойства такой вкусности предотвращают запоры, диарею и газообразование.

Основные противопоказания

Невзирая на большое количество полезных свойств в мякоти рассматриваемого соблазнительного фрукта, к его употреблению все же имеются некоторые противопоказания, о которых лучше знать заранее.

Основные недостатки о особенности хурмы:

1. Запрещено давать продукт детям, страдающим проблемами с дефекацией. Грудному малышу его раннее употребление грозит непроходимостью кишечника и острой аллергической реакцией.
2. Ребенку с сахарным диабетом или предрасположенностью к нему нельзя включать королек в рацион питания из-за риска развития гипергликемии.
3. Плод обладает мочегонным эффектом, поэтому детки, которые с трудом контролируют процесс мочеиспускания, должны воздержаться от его употребления.
4. Полезные компоненты фрукта сводятся к нулю при одновременном его потреблении с молоком и другими продуктами, богатыми белком. Это чревато расстройством желудка. Съеденный на голодный желудок фрукт вызывает диарею.
5. Плод не рекомендуется детям, предрасположенным к полноте.

Ограничения по возрасту

Для того чтобы обезопасить свое чадо от неприятных последствий неправильного питания, родители должны четко понимать, с какого возраста разрешается вводить хурму в меню крохи. Специалисты, к сожалению, в определении этих рамок имеют разную точку зрения.

Так, например, американские врачи утверждают, что данный фрукт в виде пюре можно давать крохам уже в 8-10 месяцев. Некоторые доктора считают, что королек может присутствовать в меню человека уже на 2-3 году жизни. Однако большинство опытных специалистов (в том числе знаменитый педиатр Евгений Комаровский) рекомендуют исключить продукт из рациона малютки, пока тому не исполнится 11 лет. Младенцам до 6 месяцев любые фрукты строго запрещены, так как все они аллергенны!

Хурма – аллергенный продукт, поэтому не стоит торопиться вводить данный продукт в рацион ребенка

Интересный факт: даже взрослому человеку станет плохо, если он съест более 6 плодов в день, соответственно, с количеством также стоит быть осторожными. В любом случае, решение остается за родителями, которые не должны забывать о факторах рисках и возможных последствиях.

В каком виде можно употреблять?

Как уже отмечалось ранее, годовалому младенцу любые блюда из хурмы могут нанести непоправимый вред. Вяжущая мякоть плода оказывает дополнительную нагрузку на организм еще крохотного человека (по большей части поражает желудок). Тех, кому уже позволено употребление ароматного продукта, родители балуют:

• фруктовыми салатами;
• запеканками;
• желе;
• пюре;
• йогуртом;
• мармеладом;
• джемом.

Все блюда готовятся на основе сочной мякоти королька. В свежем виде фрукты сохраняют больше витаминов, но бывает, что вкусовые качества продукта в данной форме драгоценному чаду не по душе, тогда стоит попробовать предложить вяленую либо сушеную вкусность. Однако, невзирая на все предостережения, многие мамы уже в полтора годика кормят кроху различными блюдами из рассматриваемых плодов. Часто это происходит из-за того, что не существует единого мнения по поводу того, со скольки лет приучать младенца к ароматному продукту.

Из хурмы можно приготовить множество вкусных блюд, например, смузи

Рекомендации по выбору хурмы

При выборе хурмы нужно соблюдать некоторые правила:

1. Фрукт должен быть свежий и спелый. Дело в том, что в недозрелом корольке содержится много танина. Этот компонент нередко является причиной запоров.
2. Окрас равномерный, цвет ярко-оранжевый, либо слегка коричневатый.
3. Не должно быть повреждений, пятен, гнили на поверхности продукта.
4. Листья обязательно темного цвета.

Кстати, убрать вяжущий привкус недоспелого королька поможет морозильная камера. Достаточно положить фрукт на 1 час в холодильник и потом разморозить при комнатной температуре.

Рецепты блюд для малыша

Десерты из качественных плодов порадуют малыша и насытят растущий организм необходимыми витаминами. Варианты могут быть такими:

1. Фруктовый салат. Готовится очень просто. Понадобятся: яблоки, бананы, киви, апельсин, хурма (можно дополнять другими фруктами и ягодами). Ингредиенты режут небольшими кусочками, заправляют медом, йогуртом либо сливками.
2. Желе. Потребуется парочка спелых плодов, 3 ложки меда, 25 грамм желатина и 250 мг теплой воды. Желатин заливают водой и тщательно перемешивают, после очищают фрукт от кожуры, нарезают, добавляют к нему мед и заливают желатиновой смесью. Когда масса остынет, ее нужно разлить по формам. Через 1 час десерт будет готов.
3. Запеканка из творога. Смешивают мякоть фрукта, 300 грамм творога, яйцо и 150 грамм муки. Компоненты перемешивают до однородной консистенции. Заливают смесь в форму и отправляют запекаться в духовку.

Подобными десертами не прочь полакомиться даже взрослые. Пропорции можно менять в процессе приготовления в зависимости от необходимого количества лакомства для всей семьи.

Аллергическая реакция

Особую угрозу несет в себе хурма для аллергиков. При неконтролируемом поедании продукта у малыша могут появиться характерные симптомы:

• высыпание на коже;
• зуд;
• чесотка;
• сухость кожи;
• отечность;
• затрудненное дыхание;
• понос;
• повышенная температура тела;
• в редких случаях анафилактический шок (больше других к такому проявлению аллергии склонны люди с наследственной предрасположенностью).

При первых признаках аллергии необходимо дать ребенку антигистаминный препарат (Фенистил, Супрастин, Зодак, Зиртек и др.). Для снижения риска осложнений – обратиться к врачу.

Важно! В связи с подобными реакциями прикармливать малыша можно с малых доз. Избежать аллергии поможет употребление фрукта в высушенном виде.

Влияние хурмы на маленький организм не всегда является предсказуемым. Поэтому, несмотря на все вышеописанные рекомендации, при дополнении рациона подобным фруктом необходимо внимательно следить за самочувствием своего ребенка.

Врач-педиатр 2 категории, аллерголог-иммунолог, окончила БГМУ Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию. Подробнее »

Поделитесь с друьями!

оптимальный возраст для знакомства с фруктом, его польза и вред

В каком возрасте и как давать хурму ребенку?

Единого мнения у специалистов о возрастных ограничениях для хурмы нет. Одни педиатры рекомендуют начинать давать хурму малышу только с 2-3 лет. Другие допускают введение этих плодов в детский рацион после годовалого возраста. В Америке и Европе врачи разрешают давать ребенку хурму с 8-10 месяцев.

Правильнее всего решать этот вопрос индивидуально для каждого ребенка с педиатром, наблюдающим дитя с рождения. Многое зависит от склонности организма ребенка к . В этих случаях спешить с введением в меню экзотических фруктов не следует.

Имеет значение и сорт хурмы: лучше покупать для ребенка плоды с меньшим содержанием дубильных веществ, без терпкого привкуса. К таким сортам относятся, например, «Королек», «Шарон». Полностью созревшие или даже переспелые плоды этих сортов можно предложить здоровому малышу без склонности к аллергии с 2 лет.

Первый раз следует дать малышу не более 10 г мякоти хурмы, добавив ее в . После употребления продукта необходимо проследить, как на него отреагирует организм: нужно понаблюдать за стулом ребенка, состоянием кожных покровов, самочувствием. Расстройство пищеварения могут вызвать незрелые плоды.

Аллергическая реакция на хурму развивается обычно у детей, склонных к аллергии, или при превышении нормы фрукта. Симптомы аллергии проявляются не сразу.

Ее проявлениями могут быть:

• сыпь на коже;
• кожный зуд;
• сухость кожных покровов;
• отечность на лице;
• подъем температуры;
• одышка;
• расстройство пищеварения;
• в тяжелых случаях – анафилактический шок (потеря сознания в результате сердечно-сосудистых нарушений).

Способствуют развитию аллергии снижение иммунитета у ребенка и генетическая предрасположенность. При появлении симптомов аллергической реакции следует обратиться к врачу, а не заниматься самолечением. Дальнейшее употребление хурмы исключается.

При отсутствии нежелательных реакций порция хурмы постепенно увеличивается. В 3-5 лет ребенок может употреблять один некрупный плод полностью.

Минимизировать риск развития аллергии может высушивание плодов или их термическая обработка, ибо это приводит к разрушению в фрукте белка, вызывающего аллергию. В таком виде можно пробовать давать хурму детям со склонностью к аллергии.

Конечно же, лучше давать ребенку свежий фрукт, чтобы обеспечить максимальную сохранность витаминов. Но если вкус мякоти хурмы ему не понравился, то ее можно вялить. В сухих плодах большинство витаминов и минералов сохраняются, а терпкость исчезает. Правда, витамин С при высушивании разрушается почти полностью, а вот содержание сахаров возрастает в несколько раз.

Хурму можно добавлять в , фруктовое пюре, мороженое, фруктовый салат. Из нежной мякоти можно готовить вкусную пастилу, мармелад, джем, выпечку.

С какого возраста можно давать детям хурму? со скольки лет или месяцев? вред и польза хурмы

Хурма — это полезная тропическая ягода. Растет она в жарких странах, созревает в конце осени и у нас считается экзотической. Именно поэтому родители часто задаются вопросом: «Во сколько месяцев можно давать ребенку хурму?». Педиатры советуют делать это не раньше 2-х лет, но возраст это не единственное ограничение. Но обо всем по порядку.

Хурма: польза и вред для детей

Вкус плода достаточно специфический, вязкий и терпкий. Нравится она далеко не всем. При этом хурма имеет богатый витаминный состав, в ней содержится большое количество полезных компонентов.

В первую очередь, хурма ценится за витамин С, который защищает организм от инфекционных и простудных заболеваний.

Чем полезна хурма для организма ребенка? При умеренном употреблении она:

улучшает аппетит;
улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
нормализует работу ЦНС

Это очень важно для гиперактивных и быстровозбудимых детей;
улучшает остроту зрения;
участвует в формировании костей и зубов;
скрепляет стул.. Такой перечень полезных свойств впечатлит любую маму, поэтому ей захочется сразу же накормить свое чадо такой чудесной ягодой

Спешить не стоит, поскольку она приносит детскому организму не только пользу, но и вред

Такой перечень полезных свойств впечатлит любую маму, поэтому ей захочется сразу же накормить свое чадо такой чудесной ягодой. Спешить не стоит, поскольку она приносит детскому организму не только пользу, но и вред.

Почему детям нельзя хурму?

Хурма — это «тяжелая» пища, которая долго переваривается детским, неокрепшим желудком. Если не соблюдать меру, то хурма может спровоцировать запор. Желтый плод также является сильным аллергеном.

Еще один недостаток хурмы — это способность «склеивать» содержимое кишечника. Из-за это возникает непроходимость. Если вовремя не обратиться за помощью, то это может обернуться трагическими последствиями.

Аллергенна ли хурма для детей?

Хурма имеет ярко-желтый цвет, поэтому является сильным аллергеном

Маленьким детям нужно давать ее осторожно, небольшими порциями. Каждый раз необходимо наблюдать за реакцией малыша

Аллергия на хурму у детей: симптомы:

• зуд;
• высыпания;
• повышение температуры;
• изменение цвета лица

Если вы заметили эти симптомы, сразу же обратитесь за медицинской помощью, чтобы предотвратить отрицательное воздействие плода на неокрепший детский организм. Аллергическая реакция чаще всего возникает у малышей со сниженным иммунитетом.

Симптомы могут проявиться не сразу, поэтому внимательно следите за состоянием крохи.Снизить риск возникновения аллергии помогает термическая обработка ягод. Можно высушить плоды. Благодаря этому разрушается белок, провоцирующий аллергическую реакцию.

Сильную аллергию вызывают и апельсины, поэтому ознакомьтесь и с информацией о том, с какого возраста можно давать апельсины детям.

Со скольки можно давать хурму ребенку?

Они советуют готовить ягодное пюре и небольшими порциями вводить его в детский рацион. Можно также термически обработать несколько ломтиков плода и ввести в состав каши. Встречается информация и о том, что детям есть хурму можно только с 10-12 лет.

Вам также будет интересно знать, с какого возраста можно начинать давать киви ребенку-грудничку.

Можно ли хурму годовалому ребенку: Комаровский

Доктор Комаровский не рекомендует знакомить детей с экзотическими фруктами в столь раннем возрасте. Особенно, если малыш соматически ослаблен, у него есть проблемы с желудком и кишечником. Спешить не стоит, лучше подождать до 3, а то и до 6 лет. Первый раз нужно давать вяленую или термически обработанную хурму. В таком виде она редко вызывает аллергическую реакцию.

Как выбрать качественный плод?

Приучайте малыша к экзотической ягоде понемногу — по маленькому ломтику. Если все идет хорошо, то через месяц количество хурмы можно довести до целого плода

Обратите внимание на цвет и форму плода. Лучшим выбором станет хурма круглой формы и ярко-оранжевого цвета

Кожица обязательно должна быть блестящей и гладкой, без повреждений темных пятнышек. Плодоножки и листочки обязательно должны быть темными. Если вы приобрели недозревшие плоды с сильно выраженным терпким вкусом, поместите их на время в морозильную камеру.

Это улучшит их вкусовые качества.

(2 5,00 из 5)

Как выбрать хурму

Всю пользу можно получить лишь из свежея ягоды, поэтому чем грамотнее мы ее выберем, тем дольше она будет храниться и принесет максимум нужных свойств:

1. Покупайте лакомство без царапин, трещин.
2. Кожица должна быть гладкой и тонкой.
3. Если любите сладкую хурму, берите экземпляр с большим количеством полосочек на нем.
4. Листья должны быть бурого цвета, сухие — это будет означать, что хурма не вяжет.
5. На ощупь ягода должна быть мягкой, будто желейной — именно в этом случае вы получите самый вкусный продукт!
6. От сорта также многое зависит. Шарон должен некоторое время полежать, чтобы дозреть в тепле, а вот королек можно употреблять в пищу сразу.

Ограничения по возрасту

Для того чтобы обезопасить свое чадо от неприятных последствий неправильного питания, родители должны четко понимать, с какого возраста разрешается вводить хурму в меню крохи. Специалисты, к сожалению, в определении этих рамок имеют разную точку зрения.

Так, например, американские врачи утверждают, что данный фрукт в виде пюре можно давать крохам уже в 8-10 месяцев. Некоторые доктора считают, что королек может присутствовать в меню человека уже на 2-3 году жизни. Однако большинство опытных специалистов (в том числе знаменитый педиатр Евгений Комаровский) рекомендуют исключить продукт из рациона малютки, пока тому не исполнится 11 лет. Младенцам до 6 месяцев любые фрукты строго запрещены, так как все они аллергенны!

Хурма – аллергенный продукт, поэтому не стоит торопиться вводить данный продукт в рацион ребенка

Интересный факт: даже взрослому человеку станет плохо, если он съест более 6 плодов в день, соответственно, с количеством также стоит быть осторожными. В любом случае, решение остается за родителями, которые не должны забывать о факторах рисках и возможных последствиях.

Возрастные рамки

Несмотря на список полезных свойств, давать крохе младше 1 года хурму нельзя. В ее плодах содержится много дубильных веществ (танинов), которые могут вызвать непроходимость кишечника. Поэтому врачи рекомендуют подождать до 2-3 лет. Но даже в этом возрасте у ребенка не должно наблюдаться нарушений в работе желудочно-кишечного тракта или пищевой аллергии. Интересно, что европейские и американские педиатры разрешают вводить хурму в детский рацион уже в возрасте 8-10 месяцев, главным образом в виде пюре.

Начинать нужно аккуратно, с маленького ломтика, который перетирают и добавляют в кашу. Выбирайте зрелый плод, а лучше – слегка перезревший. Незрелая ягода может спровоцировать расстройство пищеварения.

Для первого знакомства с новым фруктом покупайте сорт с минимальным содержанием танинов, например «Королек».

Если все прошло хорошо, через неделю количество хурмы в меню дошкольника разрешается постепенно увеличивать. Через месяц ребенок сможет съедать уже целый плод небольших размеров.

Можно ли кушать хурму при ГВ.

С какого возраста можно давать ребенку хурму

Вкусная и полезная хурма (или сердечное яблоко) появляется на прилавках под конец октября. Она нравится многим взрослым, особенно детям. Однако прежде чем дать оранжевый плод ребенку, лучше узнать, с какого возраста педиатры рекомендуют вводить его в рацион, а также какие существуют противопоказания к его употреблению.

В хурме содержится большое количество полезных веществ, оказывающих благотворное воздействие на детский организм:

• йод — необходим для профилактики щитовидной железы;
• дубильные вещества — препятствуют образованию гастрита;
• витамины A — улучшает зрение, B — нормализует нервную систему, C — повышает иммунитет, P — нормализует работу почек;
• кальций — необходим для крепких зубов и костей;
• глюкоза — улучшает мозговую активность у детей;
• белок — является строительным материалом для мышц;
• клетчатка — обеспечивает чувство сытости, позволяя быстро удалить голод;
• калий — улучшает работу сердца, очищает организм от вредных веществ;
• железо — исключает развитие анемии, помогая держать в норме уровень гемоглобина в крови;
• полисахарид пектин — улучшает состояние желудочно-кишечного тракта, очищает от вредных соединений.

Также в хурме содержится магний, фолиевая кислота и марганец, которые необходимы детскому организму для нормального развития.

Когда можно давать ребенку

Детям до года лакомиться хурмой запрещается, так как их желудочно-кишечный тракт еще не достаточно окреп и неспособен справиться с такой трудноусвояемой пищей.

Большинство педиатров считают, что вводить хурму в рацион ребенка следует по достижении им возраста 3 лет. К этому времени его система пищеварения уже полностью сформирована и нормально выполняет свою работу.

В случае, если у малыша имеются патологии желудочно-кишечного тракта, то давать фрукт разрешается только после 5 лет и в небольшом количестве.

Вводить хурму в рацион следует постепенно. Небольшой кусочек предлагается ребенку только в утренние часы и внимательно затем наблюдается реакция организма. Если ее не последовало, можно постепенно увеличивать ее объем. В случае проявления аллергии стоит немедленно отказаться от ее употребления.

Педиатры рекомендуют давать фрукт в свежем виде. Ее необходимо тщательно вымыть, разрезать на дольки, очистить от кожицы и косточек. Также она широко используется для приготовления компота, варенья, джема, мармелада. Некоторые мамы дают своим детям высушенные дольки хурмы. Но количество витаминов и минералов в таком продукте значительно меньше, чем в свежем.

Плод содержит танин, который придает ему вяжущий вкус. Но по мере его созревания вещество исчезает, и он становится сладким.

Что делать, если ребенок проглотил косточку

Малыши часто проглатывают косточки от вишни, черешни, сливы и хурмы. Поэтому каждый взрослый должен знать, что следует делать в таких случаях. Если малыш проглотил одну косточку, ничего страшного, она выйдет естественным путем с каловыми массами.

Но опасность все же существует — она может застрять или поранить острыми краями слизистую пищевода, кишечника. При проглатывании большого их количества, существует вероятность развития воспаления аппендикса или непроходимости кишечника.

В любом случае ребенка необходимо показать врачу.

Хурма — вкусный и полезный фрукт. Введение ее в детский рацион должно быть постепенным и осторожным, поскольку ее влияние на детский организм может быть непредсказуемым.

4021.

С какого возраста ребенку можно давать хурму?

Сладкие и ароматные плоды хурмы нравятся многим взрослым, но можно ли давать их детям раннего возраста? Чтобы не навредить здоровью малыша, прежде чем угостить ей кроху, родителям стоит узнать больше об особенностях этого фрукта, оптимальном возрасте введения в детский рацион и других немаловажных нюансах.

• Хурма выступает источником углеводов, органических кислот, натуральной клетчатки, дубильных веществ и многих других полезных соединений.
• Этот фрукт пополнит рацион минералами и витаминами в зимнее время.
• Ее употребление положительно сказывается на работе щитовидной железы, состоянии сосудистых стенок, работе почек и иммунитете ребенка.
• Благодаря высокому содержанию витамина А в виде бета-каротина, она важна для процессов роста в детском организме и поддержания хорошего зрения.
• Она содержит много железа, калия, йода, магния, кальция, марганца и других элементов.
• Данный фрукт богат витамином С и рутином, поэтому употребление влияет на сосуды, иммунную защиту и состояние крови.
• Наличие натуральных сахаров в составе делает ее полезной для мозговой деятельности и работоспособности.
• У фрукта отмечают закрепляющее действие, поэтому она помогает избавиться от диареи.

• Из-за своих вяжущих свойств при слишком раннем введении в детский рацион может стать причиной непроходимости кишечника.
• Избыточное употребление приводит к появлению запоров, особенно, если плоды недостаточно зрелые (они богаты танином). Это свойство обуславливает запрет на употребление хурмы в случае, когда у ребенка имеется склонность к запорам.
• Ее относят к достаточно сильным аллергенам, поэтому реакции на ее введение в детский рацион встречаются довольно часто. Это причина знакомить малыша с фруктом постепенно, предлагая сначала маленький кусочек плода в утреннее время.
• Из-за большого количества легко усваиваемых углеводов она противопоказана при диабете.
• Одновременное употребление хурмы и молока вызывает понос.

Еще больше о пользе и вреде этого фрукта вы узнаете из передачи «Жить здорово».

Польза для ребенка

В состав хурмы входят витамины и минералы, благотворно влияющие на здоровье ребенка.

1. Являясь источником витамина C, эти яркие плоды повышают защитные свойства детского организма, нормализуют обменные процессы, укрепляют стенки сосудов и препятствуют вредному воздействию свободных радикалов.
2. Бета-каротин придает хурме ярко-оранжевый цвет, необходим для регенерации клеток и синтеза зрительного пигмента. Противостоит ухудшению зрения благодаря содержанию витаминов A, C и K. Они защищают сетчатку глаз от повреждений.
3. Рутин укрепляет сосуды, регулирует работу почек и помогает выработке желчи.
4. Кальций необходим для функционирования нервной системы и сердца, развития и укрепления костей и зубов.
5. Калий регулирует водно-солевой баланс, благотворно влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой систем.
6. Магний нормализует работу сердца, участвует в формировании и укреплении костей и зубов. А в сочетании с витаминами группы B, которые также присутствуют в хурме, оказывает успокаивающее действие. Присутствие магния в рационе особенно значимо для гиперактивных, легковозбудимых детей.
7. Железо участвует в выработке гемоглобина и обновлении состава крови.
8. Марганец необходим для ферментативных процессов, происходящих в организме малыша. Обеспечивает полноценные рост и развитие органов и систем, участвует в поддержании биохимического баланса.
9. Йод защищает щитовидную железу от внешних воздействий и физиологических сбоев.
10. Клетчатка стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует перистальтику кишечника. Предотвращает запоры, диарею и повышенное газообразование. Важную роль играет пектин – растворимое пищевое волокно. Он помогает контролировать аппетит малыша и регулирует уровень сахара в крови.

Какую жвачку лучше выбрать

1. 20% жвачки составляет резиновая основа, 60% занимают подсластители и еще 5% — это ароматизаторы, красители и другие добавки;
2. Как ни странно, но детские жевательные резинки наиболее опасны. В них более яркие и насыщенные цвета и запахи. Эти жвачки более грубые и после непродолжительного жевания начинают горчить;
3. Лучше выбрать резинки без аспартама. Другие подсластители – это ксилит, сорбитол или сахар;
4. Всемирно известные марки жвачек более безопасны и проходят более строгий контроль, по сравнению с подпольными производителями резинок.

Жвачка, вред или польза, что перевешивает? Решать только вам. Кормление малыша грудью – это удивительный дар природы, который позволит нам подарить ребенку здоровье, хороший иммунитет, и создать необходимую базу для благополучного будущего ребенка. Это — тонкий психологический контакт между вами и крохой, для которого вы — весь мир. Будьте благоразумны и помните, что здоровье в ваших руках.

• Можно ли кормящей маме семечки?
• Можно ли кормящей маме пиво?
• Можно ли кормящей маме кофе?

Нажмите и получите СПРАВОЧНИК питания кормящей мамы, чтобы защитить ребенка от аллергии, коликов и боли в животе.

Источники

• https://pregnancymethod.com/zhvachka-pri-gv-mozhno-li-kormyaschey-mame-s-kakogo-mesyatsa-i-kakuyu-luchshe-vybrat/
• https://puziko.online/grudnoe-vskarmlivanie/produkty-pitaniya/zhvachka.html
• https://mykpoxa.ru/grudnoe_vskarmlivanie/mozhno_li_zhvachku_pri_grudnom_vskarmlivanii.html
• https://vskormi.ru/mama/mozhno-li-zhvachku-pri-grudnom-vskarmlivanii/
• https://uroki4mam.ru/zhvachka-pri-grudnom-vskarmlivanii

С какого возраста ребенку можно давать хурму?

Сладкие и ароматные плоды хурмы нравятся многим взрослым, но можно ли давать их детям раннего возраста? Чтобы не навредить здоровью малыша, прежде чем угостить ей кроху, родителям стоит узнать больше об особенностях этого фрукта, оптимальном возрасте введения в детский рацион и других немаловажных нюансах.

• Хурма выступает источником углеводов, органических кислот, натуральной клетчатки, дубильных веществ и многих других полезных соединений.
• Этот фрукт пополнит рацион минералами и витаминами в зимнее время.
• Ее употребление положительно сказывается на работе щитовидной железы, состоянии сосудистых стенок, работе почек и иммунитете ребенка.
• Благодаря высокому содержанию витамина А в виде бета-каротина, она важна для процессов роста в детском организме и поддержания хорошего зрения.
• Она содержит много железа, калия, йода, магния, кальция, марганца и других элементов.
• Данный фрукт богат витамином С и рутином, поэтому употребление влияет на сосуды, иммунную защиту и состояние крови.
• Наличие натуральных сахаров в составе делает ее полезной для мозговой деятельности и работоспособности.
• У фрукта отмечают закрепляющее действие, поэтому она помогает избавиться от диареи.

• Из-за своих вяжущих свойств при слишком раннем введении в детский рацион может стать причиной непроходимости кишечника.
• Избыточное употребление приводит к появлению запоров, особенно, если плоды недостаточно зрелые (они богаты танином). Это свойство обуславливает запрет на употребление хурмы в случае, когда у ребенка имеется склонность к запорам.
• Ее относят к достаточно сильным аллергенам, поэтому реакции на ее введение в детский рацион встречаются довольно часто. Это причина знакомить малыша с фруктом постепенно, предлагая сначала маленький кусочек плода в утреннее время.
• Из-за большого количества легко усваиваемых углеводов она противопоказана при диабете.
• Одновременное употребление хурмы и молока вызывает понос.

Еще больше о пользе и вреде этого фрукта вы узнаете из передачи «Жить здорово».

Какую хурму давать детям

Для детского питания подходят только спелые неповрежденные плоды. Выбирайте мягкие фрукты без разрывов и темных пятен. Кожура должна быть гладкой и плотной. Цвет — от насыщенного оранжевого до коричневатого у некоторых сортов. Если плод очень твердый или слишком мягкий, от покупки такого продукта ребенку лучше отказаться.

Наиболее подходящими для детей считаются сорта «шарон» и «королек». Плоды сорта «шарон» в меру сладкие, не терпкие, с нежной плотной мякотью.

Сорта «пирамида», «ромашка», «хачиа» более терпкие и грубые, поэтому для малышей не рекомендуются.

Если хурма слишком терпкая и вязкая, но вы все равно хотите ее дать ребенку, есть одна хитрость. Уберите плоды в плотный пакет и поместите в морозилку. Через 2 часа плоды извлечь и оставить размораживаться при комнатной температуре. Когда хурма нагреется, дать ее крохе. Терпкость станет менее ощутимой, а вк

В каком возрасте можно кормить ребенка хурмой: можно ли давать детям до года

Хурма появляется на прилавках магазинов осенью и практически сразу входит в число лидеров продаж. Это не удивительно – фрукт не только очень вкусный, но и полезный, в том числе для детей. Несмотря на это, торопиться знакомить малыша с новым продуктом не следует.

Хурма может быть как вредной, так и полезной для малыша

Польза хурмы для детей

Всего существует порядка 500 различных сортов хурмы. Основное отличие фрукта от тех же яблок заключается в повышенном содержании пищевых волокон.

Оранжевый окрас хурме придают входящие в ее состав биофлавоноиды, которые не только укрепляют стенки сосудов, но и улучшают процесс кроветворения.

В состав фрукта в большом количестве входит витамин А, который участвует во многих процессах и очень полезен для роста ногтей, волос, зрения. Помимо этого, в продукте содержатся витамины групп В, С, Е, РР и фолиевая кислота.

В ягодной мякоти присутствуют такие полезные компоненты, как йод, марганец, цинк, магний, кальций, а также некоторые другие микроэлементы и органические кислоты.

Обилие витаминов и их оптимальное соотношение помогают существенно повысить детский иммунитет и быстрее справиться с инфекцией

В зимнее время особенно важно давать детям хурму. По своей способности повышать сопротивляемость к простудам плод сопоставим с малиновым вареньем и медом

Хурма обладает легким мочегонным эффектом, что благотворно влияет на почки и мочевыделительную систему маленьких детей.

Важно! В составе плодов хурмы присутствуют дубильные вещества, которые помогают при диарее. Собственно, из-за них фрукт не рекомендуется есть детям, страдающим запорами

Питательная ценность

В составе хурмы в большом количестве содержатся углеводы, ее пищевая ценность составляет около 120 ккал на 1 фрукт. На 100 граммов продуктов приходятся:

• углеводы – 33 г.;
• белки – 0,8 г.;
• жиры – 0,4 г.;
• вода – 64 г.

Важно! Из-за высокого содержания сахара хурму ни в коем случае нельзя давать детям, страдающим диабетом любого типа

Как выбрать хурму

С какого возраста можно давать ребенку мандарины

Редкий ребенок согласится есть фрукт, который вяжет во рту. Поэтому к выбору хурмы следует подойти очень придирчиво. Спелая хурма, вне зависимости от сорта, обычно сладкая и вкусная

Специалисты рекомендуют при выборе продукта обращать особенно пристальное внимание на следующие моменты:

1. Внимательно рассмотреть плодовый листочек. Если он имеет зеленый цвет, значит, у хурмы будет вяжущий вкус, поскольку она еще не дозрела. Листок должен быть подсохшим.
2. У полностью вызревшего плода на кожуре присутствуют полоски или небольшие черные отметины возле плодоножки.
3. Сорта хурмы, имеющие приплюснутую форму или форму сердца, обычно не вяжут.
4. Твердая хурма с большой вероятностью окажется неспелой, так же, как плод со шкуркой желтого цвета (спелый фрукт обычно оранжевый).
5. Если на плоде присутствуют большие черные пятна, его лучше не покупать. Есть вероятность, что он подморожен или испортился.

Хурма для прикорма ребенка должна быть очень спелой и сочной

какая польза и в каком возрасте давать?

В конце осени, когда на прилавках магазинов уже не так много различных фруктов, появляется вкусная и полезная ягода – хурма (также ее называют финиковой сливой, или диким фиником). Вот только растет она в странах с жарким климатом. Это вызывает у родителей сомнения: безопасно ли давать ее ребенку?

Фото: Depositphotos.com. Авторы: vpardi, jianghongyan.

Польза для ребенка

В состав хурмы входят витамины и минералы, благотворно влияющие на здоровье ребенка.

1. Являясь источником витамина C, эти яркие плоды повышают защитные свойства детского организма, нормализуют обменные процессы, укрепляют стенки сосудов и препятствуют вредному воздействию свободных радикалов.
2. Бета-каротин придает хурме ярко-оранжевый цвет, необходим для регенерации клеток и синтеза зрительного пигмента. Противостоит ухудшению зрения благодаря содержанию витаминов A, C и K. Они защищают сетчатку глаз от повреждений.
3. Рутин укрепляет сосуды, регулирует работу почек и помогает выработке желчи.
4. Кальций необходим для функционирования нервной системы и сердца, развития и укрепления костей и зубов.
5. Калий регулирует водно-солевой баланс, благотворно влияет на работу нервной и сердечно-сосудистой систем.
6. Магний нормализует работу сердца, участвует в формировании и укреплении костей и зубов. А в сочетании с витаминами группы B, которые также присутствуют в хурме, оказывает успокаивающее действие. Присутствие магния в рационе особенно значимо для гиперактивных, легковозбудимых детей.
7. Железо участвует в выработке гемоглобина и обновлении состава крови.
8. Марганец необходим для ферментативных процессов, происходящих в организме малыша. Обеспечивает полноценные рост и развитие органов и систем, участвует в поддержании биохимического баланса.
9. Йод защищает щитовидную железу от внешних воздействий и физиологических сбоев.
10. Клетчатка стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует перистальтику кишечника. Предотвращает запоры, диарею и повышенное газообразование. Важную роль играет пектин – растворимое пищевое волокно. Он помогает контролировать аппетит малыша и регулирует уровень сахара в крови.

Возрастные рамки

Несмотря на список полезных свойств, давать крохе младше 1 года хурму нельзя. В ее плодах содержится много дубильных веществ (танинов), которые могут вызвать непроходимость кишечника. Поэтому врачи рекомендуют подождать до 2-3 лет. Но даже в этом возрасте у ребенка не должно наблюдаться нарушений в работе желудочно-кишечного тракта или пищевой аллергии.

Интересно, что европейские и американские педиатры разрешают вводить хурму в детский рацион уже в возрасте 8-10 месяцев, главным образом в виде пюре.

Начинать нужно аккуратно, с маленького ломтика, который перетирают и добавляют в кашу. Выбирайте зрелый плод, а лучше – слегка перезревший. Незрелая ягода может спровоцировать расстройство пищеварения.

Для первого знакомства с новым фруктом покупайте сорт с минимальным содержанием танинов, например «Королек».

Если все прошло хорошо, через неделю количество хурмы в меню дошкольника разрешается постепенно увеличивать. Через месяц ребенок сможет съедать уже целый плод небольших размеров.

Можно ли кушать хурму при ГВ.

В каком виде давать

Фрукты и ягоды детям лучше давать в свежем виде. Это гарантия поступления максимального количества полезных веществ в организм.

Хурму также добавляют во фруктовые салаты, йогурты, мороженое, пюре и выпечку. Из ее солнечной мякоти получаются вкусные мармелады, пастила и джемы.

Если крохе не понравился вяжущий вкус свежего фрукта, предложите капризуле вяленую хурму. При высыхании плоды сохраняют многие витамины и минеральные вещества, но теряют свои вяжущие свойства. Но помните: в сушеных плодах практически не остается витамина C, тогда как концентрация сахаров на 100 г веса увеличивается в разы.

В каком виде можно давать ребёнку фейхоа.

Детские рецепты

Разнообразить меню вашего непоседы помогут рецепты блюд с хурмой.

• Несложно сделать пюре в домашних условиях. Вариант фруктового прикорма для тех, кто следует советам зарубежных специалистов и знакомит малыша с новым фруктом гораздо раньше (в 8-10 месяцев): один очень спелый плод тщательно промывают, снимают с него кожицу и удаляют семена, обрабатывают паром в течение 5 минут, пюрируют и дают остыть до комнатной температуры.
• Фруктовый салат готовят из киви, банана, хурмы, апельсина и яблока. Можно взять любые другие фрукты, полюбившиеся ребенку. Нарезают на равные кусочки. Заправляют сливками или медом.
• Пример отличного витаминного десерта – желе из хурмы. Для него мякоть 2 спелых плодов перетирают, смешивают с 2 ст. л. меда и 20 г желатина. Все перемешивают и подогревают до растворения желатина. После этого разливают по формочкам и остужают.
• Творожная запеканка с хурмой придет на помощь мамам, чьи дети отказываются есть творог. Смешивают мякоть 1 спелой ягоды и 200 г творога (любой жирности). Сюда же добавляют 1 яйцо и 100 г муки. Все перемешивают до однородной массы, выкладывают в форму и запекают в духовке до золотистой корочки.
• Справиться с простудными заболеваниями и повысить иммунитет поможет компот из хурмы. Для его приготовления 6 стаканов воды кипятят с 12 ст. л. сахара. В кипящий сироп добавляют 6 средних плодов и проваривают 5 минут.

С хурмой сочетаются другие полезные продукты: груши, бананы, мускатная тыква, филе цыпленка и йогурт.

Желе из желатина ребёнку: с какого возраста.

Противопоказания

Хурма противопоказана:

• детям, страдающим запорами: танин, которого особенно много в недозревших плодах, вместе с грубыми волокнами скрепляет кусочки пищи и может привести к непроходимости кишечника;
• ребятишкам с диагностированным сахарным диабетом или повышенным риском развития этого заболевания, так как повышается вероятность гипергликемии;
• малышам с частым мочеиспусканием, поскольку они еще не могут в полной мере контролировать мочевыделение, тогда как входящий в состав хурмы калий оказывает мочегонное действие;
• деткам, склонным к аллергии из-за большого содержания сахара и бета-каротина – сильных аллергенов.

Не позволяйте ребенку есть хурму вместе с продуктами, богатыми белком: морская и речная рыба, крабы, креветки и другие дары моря.

Танины в составе хурмы образуют соединения с кальцием, железом, магнием и цинком, которые пищеварительная система ребенка не в состоянии усвоить. Поэтому при регулярном потреблении повышается риск развития дефицита перечисленных веществ в детском организме.

Аллергия на хурму

При превышении нормы потребления, у склонных к аллергии малышей могут появиться:

• высыпания на теле,
• сухость и зуд кожи,
• отеки,
• одышка,
• резкое повышение температуры тела,
• расстройство пищеварения,
• анафилактический шок.

Такой реакции особенно подвержены дети со сниженным иммунитетом или генетической предрасположенностью. Правда, аллергия на хурму встречается редко, а симптомы проявляются не сразу. И чтобы не допустить этого, лучше не спешить знакомить кроху с новым продуктом и начинать с минимальных доз.

Если у ребенка появились признаки аллергии, надо немедленно исключить контакт с аллергеном и проконсультироваться с врачом.

Только доктор имеет право назначить малышу антигистаминные лекарства: «Диазолин», «Лоратадин» и т. д. В зависимости от симптоматики могут быть назначены и местные препараты: кремы, мази, глазные капли, назальные средства.

Свести к минимуму риск развития нежелательных реакций в дошкольном возрасте поможет термическая обработка плодов или их высушивание естественным путем, в процессе которых во фруктах разрушается белок, вызывающий аллергию. По этой причине детям-аллергикам рекомендуется употреблять хурму только в обработанном виде.

Выбираем правильно

При выборе хурмы обратите внимание на ее форму и цвет. Лучшими будут плоды круглой формы с кожицей насыщенного оранжевого цвета, гладкой, блестящей, без пятен и повреждений. Выбирайте экземпляры c листиками и плодоножками темной окраски.

Сделать незрелые плоды более сладкими и убрать вяжущий вкус поможет заморозка. Достаточно поместить их в морозилку на несколько часов, а затем разморозить при комнатной температуре.

И хорошая новость напоследок: согласно EWG (Рабочая группа по окружающей среде), хурма не входит в число продуктов из так называемой «грязной дюжины», наиболее сильно загрязненных пестицидами.

С какого возраста можно давать хурму малышу или со скольки месяцев можно давать ребенку хурму? • Твоя Семья

Маленьким детям очень полезно давать фрукты. Польза яблок, груш, банана и других популярных лакомств давно доказана, а вот хурма вызывает опасения у многих мам. Со скольки месяцев можно давать ребенку хурму? Полезен или вреден этот фрукт для детского организма? Попробуем разобраться.

Чем полезна хурма?

Хурма – это самая настоящая кладовая витаминов. В ее составе такие микроэлементы как глюкоза и фруктоза, рутин, кальций и магний, железо – основное богатство хурмы, йод, пектин, клетчатка и танины, но при этом хурма содержит совсем мало калорий. Благодаря такому богатому составу хурма защищает клетки нашего организма, улучшает обмен веществ, обогащает кровь, благотворно влияет на пищеварение, помогает работе щитовидной железы. И это далеко не все плюсы этого осеннего лакомства.

Очень важно знать, с какого возраста можно давать ребенку хурму, ведь содержащийся в ней витамин С очень полезен для детского организма, и каждой маме хочется, чтобы ребенок получал его как можно больше. Благодаря витамину С детскому организму легче бороться с осенними простудами и различными инфекциями. Хурма плодотворно влияет на детский иммунитет, укрепляет кости растущего организма и улучшает обмен веществ.

Когда можно давать хурму?

Отвечая на вопрос, со скольки месяцев можно давать ребенку хурму и можно ли давать хурму детям до года, врачи единогласно отвечают: «Нет!» Дело в том, что в этом возрасте дети еще, как правило, на грудном вскармливании, их пищеварительная система привыкла к нежной и легко усваиваемой пище. Такой резкий и вязкий фрукт, как хурма, будет очень трудно усваиваться, и не исключено, что организм его вовсе не примет. Содержащиеся в хурме в большом количестве дубильные вещества очень вредны для нежной пищеварительной системы младенцев. Также вредно маленьким деткам большое количество танинов: они приводят к непроходимости кишечника и весьма болезненным ощущениям. Хурма для детей до года вовсе не полезна, а наоборот – вредна! Не следует есть этот фрукт и кормящей маме, чтобы дубильные вещества и танины не попадали в детский организм с грудным молоком.

Можно ли давать хурму годовалому ребенку? К этому возрасту пищеварительная система уже достаточно окрепла и способна переваривать более сложную пищу, нежели грудное молоко. Врачи до сих пор не пришли к единому мнению, давать ли ребенку хурму с одного года жизни или позже. Это уже индивидуально. Можно предложить ребенку маленький кусочек на пробу. Если он съест с удовольствием, и это никак не скажется на детском желудке, можно давать в небольших количествах, постепенно увеличивая порции. Некоторые детки не любят хурму в этом возрасте, опять же благодаря специфическому вкусу и вязкости. Настаивать и торопить ребенка не стоит. Придет время, и малыш сам начнет просить у мамы это лакомство. Как альтернативу по богатству витаминами можно предложить сушеную хурму: она более сладкая, не вяжет и приятна для детского вкуса. Как правило, ее малыши едят более охотно.

Врачи единогласно утверждают, что можно и нужно вводить в детский рацион хурму с 2-3 лет. Тут уж никакой опасности для пищеварительной системы нет. Но следует придерживаться чувства меры: не перекормите малыша, чтобы не вызвать расстройство стула или аллергические реакции. Рекомендуется снимать с хурмы кожуру, потому что в ней самое большое содержание дубильных веществ и она тяжело переваривается.

Может ли хурма навредить?

Аллергия на хурму у детей может проявиться с самого первого съеденного кусочка. У ребенка могут появиться высыпания на коже или даже отек Квинке (редко). При симптомах аллергии хурму ребенку давать нельзя, лучше заменить ее какими-нибудь менее аллергенными фруктами, посоветовавшись с врачом.

Нельзя есть хурму деткам, у которых обнаружен сахарный диабет, излишний вес или проблемы с пищеварительной системой, в частности, частые запоры. В таких случаях хурму не нужно употреблять ни в свежем, ни в сушеном виде. Не рекомендуется употреблять хурму детям, страдающим частым мочеиспусканием, потому что содержащийся в хурме калий активизирует работу почек.

Опасно для детского организма запивать хурму холодной водой или молоком: это неминуемо приведет к расстройству кишечника.

Итак, несмотря на многочисленные полезные свойства чудо-фрукта хурмы, не следует торопиться вводить его в детский рацион. Лучше делать это постепенно, прислушиваться к реакции детского организма, и уж ни в коем случае не заставлять малыша есть хурму, если он этого не хочет. Всему свое время. А может быть, малыш по достоинству оценит блюда из хурмы, в которых она более приятна на вкус: сушеная хурма, оладьи и запеканки из хурмы, кашки с добавлением мякоти фрукта. Экспериментируйте и находите новые вкусы. Здоровья вам и вашему малышу!

Как правильно выбирать хурму?

С какого возраста можно хурму детям: правила прикорма

Хурма — украшение зимних прилавков. Фрукт обязательно должен присутствовать в рационе ребёнка. Он благотворно влияет на здоровье сердца, органов зрения и общее самочувствие. Чтобы извлечь из него максимальную пользу, следует учитывать, в каком виде и с какого возраста можно хурму детям. Подробные рекомендации помогут правильно приготовить ингредиент и подать.

Польза хурмы для детей

Хурма — незаменимый фрукт для поддержания работы сосудистой системы, органов пищеварения и опорно-двигательного аппарата. Лидирующим элементом в составе является витамин A. Он участвует в процессах кроветворения, синтезе коллагена, улучшает зрение.

Другие полезные вещества в составе хурмы:

Чтобы укрепить иммунитета малыша с рождения, мамам следует употреблять фрукт ещё во время беременности. Это значительно уменьшает риск прерывания на поздних сроках.

Возрастные ограничения

Отечественные педиатры, в том числе доктор Комаровский, советуют вводить хурму в детское меню не раньше 1 года. Слишком большое количество дубильных веществ вызывает непроходимость кишечника. Как следствие, у крохи появляются запоры, колики, метеоризм.

Оптимальный возраст для потребления хурмы — 2-3 года. Сформированная система ЖКТ может в полной мере усваивать полезные вещества. Снижается вероятность аллергии.

Западные учёные придерживаются более прогрессивных взглядов в питании. Они предлагают вводить хурму в рацион малыша с 8-9 месяцев.

В каком виде давать хурму

Любые фрукты и ягоды подаются детям в свежем виде. Это же касается и хурмы. Так в организм попадает наибольшее количество витаминов. Блюда, которые можно приготовить с фруктом:

• выпечка;
• фруктовый салат;
• пастила;
• желе;
• компот;
• пюре;
• мармелад или джем.

Чтобы убрать терпкость и вязкость, поместите продукт на несколько часов в морозильную камеру. Затем разморозьте при комнатной температуре и используйте. Если перечисленные десерты не по нраву капризному ребёнку, предложите ему вяленую хурму. Вкус очень отличается от свежей. Дозировка сухофрукта — 2-3 штуки в день.

Пытаясь разнообразить рацион ребёнка, нельзя забывать о противопоказаниях. Хурма запрещена при склонности к запорам, сахарном диабете, аллергии, частом мочеиспускании. Подавать фрукт лучше отдельно. Он плохо сочетается с другими продуктами, особенно белковыми.

Когда можно давать ребёнку хурму

Аппетитная оранжевая хурма, такая мягкая, сладкая, обволакивающая, с сочной мякотью, очень полезна. Так ли это на самом деле, и с какого возраста можно хурму детям, этот вопрос интересует многих родителей.

Польза хурмы

Интересно, что латинское название хурмы Diospyros в переводе означает пища богов или божественный огонь. Хурма – это ягода, которая культивируется во многих странах Евразии, в Америке и Австралии, везде где существует тёплый климат.

Ярко-оранжевые плоды содержат много бета-каротина, полезного для зрения витамина и биофлаваноидов – природных антиоксидантов. В 100 г хурмы содержится половина суточной нормы витамина С, различные микроэлементы – железо, калий, йод, магний.

Хурма обладает целебными свойствами, её полезно есть людям с болезнями сердца и сосудов, при низком гемоглобине и гипертонии. Во многих странах хурма входит в состав лечебных диет при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, атеросклерозе, токсическом зобе, цинге, дизентерии, бронхитах и других заболеваниях.

Противопоказания

Несмотря на пользу оранжевых плодов, есть противопоказания к их употреблению для людей с болезнями желудочно-кишечного тракта. Из-за большого количества танинов в мякоти хурма тяжело переваривается. Повышенное содержание витаминов и микроэлементов может вызывать аллергию у некоторых людей.

• диабетикам;
• склонным к аллергии;
• перенёсшим операцию на органах брюшной полости;
• страдающим спаечной болезнью;
• тем, у кого часто бывают запоры.

Много танинов и растительных волокон содержится в недозрелых плодах. При употреблении их в пищу может развиться кишечная непроходимость, которая потребует срочной операции.

С какого возраста давать ребёнку

Понятно, что покупать нужно только спелую хурму во избежание проблем с пищеварением. Отечественные педиатры считают, что экзотическая ягода пригодна для детского питания только с 6-и лет.

Начинают кормить хурмой с небольшого кусочка. Затем несколько дней наблюдают за реакцией детского организма. Постепенно количество увеличивают, доводя в течение месяца до 1 плода.

Если малышу не нравится вкус свежей хурмы, можно предложить ему вяленые плоды. По вкусу они похожи на сладкие финики, и намного полезнее конфет.

К сожалению, полезную хурму можно не всем детям. Если у малыша есть заболевания пищеварительного тракта, запоры или аллергия, лучше заменить экзотическую ягоду другими фруктами.

Можно ли ребенку хурму, когда и в каком количестве

Хурма. Все знают эту солнечную ягоду с нежным туманным налетом на кожице. Она появляется на наших прилавках поздней осенью, когда местные ягоды и фрукты начинают постепенно сдавать свои позиции.

По своему составу ягода является поистине кладезем всевозможных микроэлементов и витаминов. Поэтому многие родители задаются вопросом, можно ли есть хурму детям.

Полезные свойства

Обладая неповторимым терпким вяжущим привкусом, эта ягода славится содержанием множества полезных составляющих:

• она вмещает значительное количество витамина C. При определенных условиях ее сочная мякоть способна стимулировать защитные реакции организма ребенка, привести к норме процессы обмена, способствовать укреплению стенок сосудов и выводу свободных радикалов;

• действие бета-каротина известно нам по моркови, он способствует укреплению и развитию глазной сетчатки, улучшая зрение растущего организма ребенка. Уникальная комбинация витаминного комплекса объясняется содержанием таких групп, как K, C, A;
• ягодная мякоть содержит также рутин, улучшающий работу почек, а также способствующий образованию желчи;
• кальций обеспечивает деятельность ЦНС, сердца, построение костного аппарата и зубов;
• калий регулирует сердечно-сосудистую и центральную нервную системы;
• магний регулирует сердечную деятельность, способствует росту и формированию зубов. Сочетание с витаминами группы B производит успокаивающее действие, что предполагает применение для легковозбуждающихся детей с повышенной активностью;
• железо – это выработка гемоглобинов, улучшение качества крови;
• йод – регулирование работы эндокринной системы за счет воздействия на щитовидную железу.

Возрастные ограничения

Несмотря на внушительный перечень полезных элементов, на вопрос, можно ли давать хурму годовалому ребенку наши врачи дают однозначный ответ: «Нельзя! Не ранее, чем в 2-3 года».

Известный педиатр Е. Комаровский не запрещает употребление ягоды, но настаивает на контроле над реакцией ребенка. Он также не ставит вопрос, с какого возраста ребенок может употреблять хурму. Главное, ее умеренное количество.

В мякоти ягоды содержится большое количество дубильных веществ (танинов), определяющих ее вяжущий привкус. В организме грудного ребенка они способны вызвать запоры вплоть до непроходимости кишечника. Даже взрослый человек, съедая 5-6 плодов в течение дня, может оказаться на больничной койке.

Интересно, что американские и европейские диетологи рекомендуют употреблять хурму с 8-10 месячного возраста. Форма приема – пюре для детского питания. Возможно, продукт проходит специальную переработку.

Начинать давать ягоду нужно крайне аккуратно, в протертом виде, путем добавления в кашу. Плод желательно выбрать максимально созревший, но лучше – перезревший. Для первого применения лучше выбрать плод сорта «королек», данный вид содержит минимальное количество танинов по сравнению с другими.

Если первый опыт приема плода оказался положительным, следующую попытку можно сделать не ранее, чем через неделю. Спустя месяц разовая порция может быть увеличена до цельной ягоды.

В каком виде подавать хурму

Наиболее эффективно принимать свежие ягоды и фрукты: так наиболее полно сохраняются витамины и микроэлементы.

Хурму можно использовать для приготовления салатов из фруктов, йогурта, пюре, добавлять в мороженое. Солнечная мякоть этой ягоды прекрасно подходит для приготовления мармелада, джемов или пастилы.

Ребенку может не понравиться непривычный вяжущий привкус свежей ягоды. Тогда можно предложить крохе кусочек сушеной хурмы. Но следует учитывать, что в таком продукте сильно снижается содержание витамина C, а сахара, наоборот, — сильно возрастает.

Противопоказания

Хурма – «привозной» продукт, начинать ее давать маленьким детям нельзя без консультации врача. Противопоказания могут быть следующими:

• нельзя давать ее детям, страдающим запорами. Танины, содержащиеся в недозрелых ягодах, могут стать причиной непроходимости кишечника;
• деткам, у кого уже имеется диагноз «сахарный диабет», или установлена высокая вероятность его возникновения. Опасность возможна в виде гипергликемии;
• если у ребенка имеется склонность к аллергическим реакциям, сахар и бета-каротин хурмы усиливают такие проявления;

• калий стимулирует в детском организме усиленное мочеиспускание. Если ребенок еще слабо контролирует этот процесс, лучше избежать использования таких плодов в его рационе.

При кормлении ребенка следует контролировать сочетаемость продуктов. Например, хурму нельзя давать с рыбой речной или морской, а также креветками, содержащими большое количество белков.

Танины в хурме склонны к образованию соединений с железом, цинком, кальцием и магнием. Такие вещества не могут быть переработаны в детском организме, и со временем их содержание в организме может стать недостаточным для нормального развития.

Как выбрать хурму

Выбирая ягоды, нужно обращать внимание на ее окраску и форму плодов. Лучшим будет округлый плод с кожицей оранжевого цвета без пятнышек и каких-либо повреждений. Плодоножка и листки на плоде должны быть окрашены в темный оттенок.

Плоды можно подсластить и устранить вяжущий вкус искусственно. Для этого нужно заморозить их в морозилке. После оттаивания в течение нескольких часов при комнатной температуре, можно получить искомое качество хурмы.

Заключение

У новорожденного ребенка все внутренние органы продолжают совершенствоваться с ростом организма. Поэтому при грудном вскармливании нужно особенно внимательно следить за состоянием младенца. Почему и нельзя экспериментировать с питанием ребенка, даже когда наступает время использования прикорма. Хурма не является подходящим продуктом для этого.

Мы рассмотрели вопрос, с какого возраста можно давать ребенку хурму. Некоторые врачи рекомендуют избегать этой ягоды до шестилетнего возраста, но большинство специалистов разрешают использовать ее с возраста в 3 года. При этом необходимо внимательное наблюдение за состоянием организма ребенка.

Когда можно давать ребенку хурму?

Хурма полезная ягода. В магазинах она появляется зимой, когда организму человека не хватает витаминов и микроэлементов. Для того чтобы узнать когда можно давать ребенку хурму,-вы можете ознакомиться с информацией ниже.

Полезные свойства хурмы

Фрукт содержит массу веществ, которые нормализуют работу органов и систем. Она идет на пользу растущему организму. Педиатры, терапевты выделяют следующие полезные качества хурмы:

1. Повышает функциональность ЖКТ, благодаря содержанию растительных волокон. Улучшает перистальтику кишечника, предупреждает запоры, повышает аппетит.

1. Снижает сахар крови.
2. Нормализует гормоны щитовидной железы благодаря йоду.
3. Стабилизирует обменные функции организма.
4. Увеличивает гемоглобин, укрепляет стенки сосудов и сердечную мышцу. Снижает артериальное давление.
5. Укрепляет кости, зубы и волосы.
6. Снижает гипервозбудимость нервной системы.
7. Улучшает водно-солевой баланс.
8. Нормализует работу печени, почек.
9. Улучшает зрение.
10. Восстанавливает поврежденные клетки. Прикладывание фрукта к незаживающей ране, способствует затягиванию краев.
11. Препятствует образованию камней в желчном пузыре.
12. Повышает иммунитет.
13. Выводит канцерогены из организма.

Содержащиеся витамины: A, C, B (1, 2, 3, 6), P.

Содержание минералов: йод, марганец, железо, магний, кальций, калий.

Хурма содержит углеводы, которые легко усваиваются (глюкоза, фруктоза). Ею заменяют вредные сладости. В состав входят белки и незначительное количество жиров.

Опасность хурмы

При вопросе можно ли детям до года хурму, любой врач ответит нет. Она оказывает следующие негативные свойства:

• вызывает непроходимость кишечника младенца или годовалого ребенка при раннем введении в рацион,
• недозревшие ягоды вызывают запоры в любом возрасте,
• риск возникновения аллергических реакций,
• противопоказана при сахарном диабете и ожирении по причине содержания углеводов, которые быстро усваиваются,
• формируется жидкий стул при одновременном приёме в пищу хурмы и молочных продуктов,
• употребление ягоды на пустой желудок вызывает образование камней,
• нельзя давать фрукт детям, перенесшим операцию на ЖКТ, в течение года.

В связи с негативными явлениями, фрукт противопоказан лицам, входящим в группу риска:

• людям, страдающим заболеваниями ЖКТ или ожирением,
• грудничкам с коликами,
• аллергикам,
• диабетикам.

С какого возраста педиатры советуют вводить хурму в детское меню

Чтобы не навредить малышу, необходимо проконсультироваться с его постоянным педиатром, знающим все заболевания и особенности младенца с рождения. Он определит, с какого возраста можно давать хурму детям. Врач выделяет следующие пункты:

• возраст (ягоды разрешено кушать по достижению 3 лет),
• степень развития ЖКТ, особенности постоянного стула (при нормальном или жидком стуле ягода разрешена),
• заболевания желудка или кишечника (фрукт запрещен),
• диатез и аллергии (вводят ягоду в пять лет, но при появлении покраснения, зуда, сыпи сразу его отменить).

Важно: Лучше хурму давать свежей, в таком виде содержится много витаминов, микроэлементов и воды.

Из нее делают фруктовые салаты, пироги, запеканки, джем, варенье. При запекании теряется часть полезных веществ. В форме сухофрукта ягода теряет нужные элементы, зато ее берут в дорогу или кушают на улице.

Этапы введения в рацион ребенка

Многие мамы после рождения детей, рано вводят в прикорм продукты. Они интересуются у педиатра, со скольки месяцев можно хурму ребенку. Так как она негативно действует-на пищеварительный тракт малыша, педиатры рекомендуют кормить ею детей по достижению 3-летнего возраста.

Сначала дают одну чайную ложку продукта (или откусить один раз плод). Делают это с утра, чтобы оценить состояние ребеночка днем. Если на следующее утро малыш чувствует себя хорошо, у него не болит живот, стул нормальный, аллергических реакций нет, значит можно дать большее количество фрукта. Сначала половину нарезанной дольки, потом ее всю. Увеличивать до четверти ягоды за день.

Первый месяц необходимо тщательно следить за стулом ребенка. Если имеются побочные эффекты, введение ягоды следует отложить на время от одного месяца до полугода.

Внимание! Даже при нормальной реакции организма на введение хурмы, не стоит торопиться. Последствие-несварение желудка с поносом или непроходимость кишечника.

Количество ягоды за неделю для детей не должно превышать 2 штук. При появлении запора прекратить употребление.

Как выбрать хурму

Плоды делятся на хурму и корольки. Первый вариант вяжет до полного созревания, после этого приобретают нежный сладкий вкус. Второй вид не вяжет при любой степени зрелости. Внутренняя часть корольков зависит от опыления. Если оно произошло внутри фрукт коричневый (шоколадный королек). Если нет появится терпкость и вяжущий эффект.

Для того чтобы выбрать лучшие плоды, руководствуются признаками:

• Мягкость со всех сторон. Если фрукт твердый он не дозрел или вяжет.
• Вид стебля: сухой, не вялый.
• Кожица тонкая, полупрозрачная, блестящая.
• Оптимальный выбор королек. Он самый сладкий. Характерный окрас кожуры рыжий, внутренняя часть коричневая.

При ошибочной покупке вяжущей или неспелой хурмы, производят манипуляции:

1. Положить ягоду вместе с бананами или яблоками. Последние фрукты выделят вещества, которые способствуют созреванию.
2. Налить в тарелку теплую воду (сорок градусов), подержать там плоды половину дня. Вяжущий эффект уйдет.

Внимание! В Израиле выведен новый сорт хурмы каки. Он известен тем, что не имеет косточек внутри. Его дают детям без опасности, они не подавятся кисточкой и не сломают об косточку зуб. Размер ягоды маленький, подходит для однократного употребления малышам.

Несмотря на полезные свойства, хурма имеет качества, опасные для здоровья взрослых и детей. Мама должна проконсультироваться с педиатром перед ее применением, особенно если ребенок аллергик или у него есть болезни желудочно-кишечного тракта.

Можно ли ребенку хурму, когда и в каком количестве

Хурма. Все знают эту солнечную ягоду с нежным туманным налетом на кожице. Она появляется на наших прилавках поздней осенью, когда местные ягоды и фрукты начинают постепенно сдавать свои позиции.

По своему составу ягода является поистине кладезем всевозможных микроэлементов и витаминов. Поэтому многие родители задаются вопросом, можно ли есть хурму детям.

Полезные свойства

Обладая неповторимым терпким вяжущим привкусом, эта ягода славится содержанием множества полезных составляющих:

• она вмещает значительное количество витамина C. При определенных условиях ее сочная мякоть способна стимулировать защитные реакции организма ребенка, привести к норме процессы обмена, способствовать укреплению стенок сосудов и выводу свободных радикалов;

• действие бета-каротина известно нам по моркови, он способствует укреплению и развитию глазной сетчатки, улучшая зрение растущего организма ребенка. Уникальная комбинация витаминного комплекса объясняется содержанием таких групп, как K, C, A;
• ягодная мякоть содержит также рутин, улучшающий работу почек, а также способствующий образованию желчи;
• кальций обеспечивает деятельность ЦНС, сердца, построение костного аппарата и зубов;
• калий регулирует сердечно-сосудистую и центральную нервную системы;
• магний регулирует сердечную деятельность, способствует росту и формированию зубов. Сочетание с витаминами группы B производит успокаивающее действие, что предполагает применение для легковозбуждающихся детей с повышенной активностью;
• железо – это выработка гемоглобинов, улучшение качества крови;
• йод – регулирование работы эндокринной системы за счет воздействия на щитовидную железу.

Возрастные ограничения

Несмотря на внушительный перечень полезных элементов, на вопрос, можно ли давать хурму годовалому ребенку наши врачи дают однозначный ответ: «Нельзя! Не ранее, чем в 2-3 года».

Известный педиатр Е. Комаровский не запрещает употребление ягоды, но настаивает на контроле над реакцией ребенка. Он также не ставит вопрос, с какого возраста ребенок может употреблять хурму. Главное, ее умеренное количество.

В мякоти ягоды содержится большое количество дубильных веществ (танинов), определяющих ее вяжущий привкус. В организме грудного ребенка они способны вызвать запоры вплоть до непроходимости кишечника. Даже взрослый человек, съедая 5-6 плодов в течение дня, может оказаться на больничной койке.

Интересно, что американские и европейские диетологи рекомендуют употреблять хурму с 8-10 месячного возраста. Форма приема – пюре для детского питания. Возможно, продукт проходит специальную переработку.

Начинать давать ягоду нужно крайне аккуратно, в протертом виде, путем добавления в кашу. Плод желательно выбрать максимально созревший, но лучше – перезревший. Для первого применения лучше выбрать плод сорта «королек», данный вид содержит минимальное количество танинов по сравнению с другими.

Если первый опыт приема плода оказался положительным, следующую попытку можно сделать не ранее, чем через неделю. Спустя месяц разовая порция может быть увеличена до цельной ягоды.

В каком виде подавать хурму

Наиболее эффективно принимать свежие ягоды и фрукты: так наиболее полно сохраняются витамины и микроэлементы.

Хурму можно использовать для приготовления салатов из фруктов, йогурта, пюре, добавлять в мороженое. Солнечная мякоть этой ягоды прекрасно подходит для приготовления мармелада, джемов или пастилы.

Ребенку может не понравиться непривычный вяжущий привкус свежей ягоды. Тогда можно предложить крохе кусочек сушеной хурмы. Но следует учитывать, что в таком продукте сильно снижается содержание витамина C, а сахара, наоборот, – сильно возрастает.

Противопоказания

Хурма – «привозной» продукт, начинать ее давать маленьким детям нельзя без консультации врача. Противопоказания могут быть следующими:

• нельзя давать ее детям, страдающим запорами. Танины, содержащиеся в недозрелых ягодах, могут стать причиной непроходимости кишечника;
• деткам, у кого уже имеется диагноз «сахарный диабет», или установлена высокая вероятность его возникновения. Опасность возможна в виде гипергликемии;
• если у ребенка имеется склонность к аллергическим реакциям, сахар и бета-каротин хурмы усиливают такие проявления;

• калий стимулирует в детском организме усиленное мочеиспускание. Если ребенок еще слабо контролирует этот процесс, лучше избежать использования таких плодов в его рационе.

При кормлении ребенка следует контролировать сочетаемость продуктов. Например, хурму нельзя давать с рыбой речной или морской, а также креветками, содержащими большое количество белков.

Танины в хурме склонны к образованию соединений с железом, цинком, кальцием и магнием. Такие вещества не могут быть переработаны в детском организме, и со временем их содержание в организме может стать недостаточным для нормального развития.

Как выбрать хурму

Выбирая ягоды, нужно обращать внимание на ее окраску и форму плодов. Лучшим будет округлый плод с кожицей оранжевого цвета без пятнышек и каких-либо повреждений. Плодоножка и листки на плоде должны быть окрашены в темный оттенок.

Плоды можно подсластить и устранить вяжущий вкус искусственно. Для этого нужно заморозить их в морозилке. После оттаивания в течение нескольких часов при комнатной температуре, можно получить искомое качество хурмы.

Заключение

У новорожденного ребенка все внутренние органы продолжают совершенствоваться с ростом организма. Поэтому при грудном вскармливании нужно особенно внимательно следить за состоянием младенца. Почему и нельзя экспериментировать с питанием ребенка, даже когда наступает время использования прикорма. Хурма не является подходящим продуктом для этого.

Мы рассмотрели вопрос, с какого возраста можно давать ребенку хурму. Некоторые врачи рекомендуют избегать этой ягоды до шестилетнего возраста, но большинство специалистов разрешают использовать ее с возраста в 3 года. При этом необходимо внимательное наблюдение за состоянием организма ребенка.

Хурма для детей

Нежнейшая мякоть спелой хурмы — источник несравненного удовольствия и наслаждения. Особенно хороши плоды из Азербайджана или Грузии на последней стадии спелости, когда фрукт можно выбирать из шкурки чайной ложечкой, с каждым глотком получая новую порцию изумительно вкусного лакомства. Тема нашей статьи — хурма в рационе малышей. С какого возраста можно? Есть ли противопоказания? Чем полезна?

Свойства хурмы и ее влияние на организм человека

Начнем с того, что всего существует более 500 сортов хурмы. Один из самых популярных, Шарон, на самом деле гибрид — с яблоком. За счет этого удалось избавиться от терпкости, сделать мякоть более твердой, внутри нет косточек. Отличаются плоды особой ярко-оранжевой окраской. Еще один популярный сорт — Королек. Некоторые ошибочно считают его отдельным фруктом, а на самом деле это разновидность хурмы. Узнать этот сорт легко по характерному коричневому цвету мякоти.

Основное отличие хурмы от яблок — повышенное содержание пищевых волокон. Помимо этого во фрукте есть витамины, полифенолы, а также дубильные вещества. В совокупности они обеспечивают мощнейший антиоксидантный эффект, а также значительно снижают риск заболевания атеросклерозом — для его профилактики достаточно съедать один плод в день. Полезна хурма не только этим, причин употреблять этот фрукт много:

• Мочегонное свойство — эффект крайне мягкий, из-за чего хурма предпочтительнее диуретиков, кроме того, не вымывается кальций.
• Повышает иммунитет — благодаря комплексу витаминов и минералов природного происхождения, которые усваиваются лучше, чем фармацевтические продукты.
• Защищает печень от влияния негативных факторов.
• Содержит кахетин — особое вещество с антигеморрагическим эффектом, также оно способствует уничтожению патогенных бактерий, помогает бороться с воспалительными явлениями.
• Помогает замедлить старение — благодаря комбинации аскорбиновой и бетулиновой кислот, бета-каротина (именно он придает хурме характерную ярко-оранжевую окраску) и сибатол. Скажете, детям думать о старости рано? Еще этот комплекс повышает иммунитет, а значит, хурма вашему ребенку будет полезна.
• Слабительный эффект — он обеспечивается за счет натуральных волокон. Он несколько мягче, чем при употреблении чернослива, который воспринимают далеко не все дети, а вот к хурме у них более лояльное отношение.
• Хурму особенно важно давать в период холодов — этот фрукт повысит сопротивляемость к простудным заболеваниям, поможет облегчить течение гриппа. По эффективности ее плоды сравнимы с медом или малиновым вареньем.

В хурме отсутствует холестерин, зато в ней есть много важных веществ: фосфор, магний, никель, йод, лимонная и яблочная кислоты, витамины группы В, легкоусвояемые углеводы — фруктоза и глюкоза.

С какого возраста детям можно хурму?

Мнение по поводу введения хурмы в рацион детей расходятся, причем, разброс в сроках значительный. Так, некоторые педиатры рекомендуют воздержаться от ее употребления малышам до 3-х лет, другие считают, что уже после года ребенок может кушать этот фрукт. На самом деле многое зависит от особенностей организма малыша и сорта хурмы. Так, Шарон или Королек допустимо предложить двухлетним детям, если они здоровы и не склонны к аллергии. При этом следует позаботиться о том, чтобы плоды были спелыми, без гнили и прочих дефектов. Основные проблемы, которые могут возникнуть — запоры, вызванные значительным содержанием дубильных веществ. Их много в терпких плодах, а в Корольке или Шароне значительно меньше.

Чем опасна хурма с большим количеством танина? При контакте с желудочным соком происходит реакция, в результате которой образуется вязкая смесь, которая склеивает частицы мякоти в большой ком. Он не способен пройти через кишечник, вызывает его непроходимость. Подобные осложнения возникают, как правило, при употреблении терпкой хурмы, а также при глотании плохо прожеванных кусочков плода.

Для первого раза малышу достаточно предложить не более 10–15 г мякоти. Отследите изменения в деятельности ЖКТ ребенка: нет ли диареи, чувства дискомфорта, иных признаков недомогания, в том числе высыпаний на коже, покраснений или иных симптомов аллергии. Если все в порядке — на следующий день крохе можно дать уже больше хурмы, до 1 столовой ложки. Помните, что в день малышу 3–5 лет можно не более 1 плода!

Лечение хурмой

С помощью ярко-оранжевых плодов можно излечить простудные заболевания и грипп. Лучше всего употреблять ее с медом (лучше всего цветочным) и вареньем из малины. Другие рецепты:

• От давления. Взбить блендером 1 плод хурмы (без кожицы), смешать с 200 мл обезжиренного молока. Пить три раза в сутки через день.
• Для восполнения запасов энергии — надо пить свежевыжатый сок.
• Для облегчения состояния при гемофилии. По 30 г высушенной хурмы и корней лотоса — измельчить, настоять в 2 стаканах воды, добавить чайную ложку меда, тщательно перемешать. Пить по столовой ложке в течение 15 дней.
• При геморрое необходимо замочить 15 высушенных плодов с обычной холодной воде, выждать 10 минут. Пить регулярно.
• Хурма от аллергии — измельчить незрелые плоды (0,5 кг), долить к ним 1,5 л воды, поставить на солнце на неделю, после чего процедить, вновь оставить на солнце на трое суток, после чего вылить в чистую посуду. Этой жидкостью обрабатывать раздраженные от аллергии участки — от 4 раз каждый день.

Хурму также полезно давать капризным детям, склонным к депрессиям. Она обладает успокоительным эффектом за счет содержащихся в ней калия и фруктозы с глюкозой.

Меры предосторожности

Хурму нельзя давать деткам, страдающим от диабета, так как в ней содержится около 11 % сахара, который может спровоцировать гипергликемию. Есть ряд продуктов, с которыми ее мякоть несовместима: крабы и креветки. Они состоят в основном из белков, которые под воздействием дубильных веществ склеиваются, из-за чего не усваиваются. Из-за высокого содержания сахара велика вероятность развития кариеса, поэтому после употребления хурмы следует обязательно полоскать ротовую полость.

Категорически нельзя кушать этот фрукт на пустой желудок, так как это может стать причиной образования желудочных камней. Также нежелательно давать хурму детям, перенесшим хирургические вмешательства или со спайками кишечника.

Можно ли кормить ребенка хурмой: польза фрукта, как выбрать, в каком виде давать, когда вводить в меню

Сочная сладкая хурма любима многими. Родители стараются добавлять ее в детский рацион, чтобы обогатить его витаминами. Но хурма для детей может быть вредна: она – потенциальный аллерген. Важно выбрать правильный момент для введения лакомства в детское меню и не превысить допустимую норму.

Чем полезна хурма

Чтобы понять, полезна ли хурма детям, достаточно взглянуть на перечень активных веществ, входящих в ее состав. В ней есть практически все основные витамины, которые нужны ребенку для нормального физического и умственного развития. Она содержит:

• клетчатку – грубое волокно, помогающее правильной работе желудочно-кишечного тракта;
• фруктозу – натуральный сахар, необходимый для нормальной работы мозга;
• витамин C – ускоряет метаболизм, необходим для нормального переваривания белковой пищи, повышает иммунитет;
• витамин A – благотворно сказывается на зрении, спасает глаза от переутомления;
• витамин P – нормализует работу печени, укрепляет стенки сосудов;
• йод – необходим для нормальной работы щитовидной железы, недостаток йода проводит к хронической усталости;
• калий – нужен для профилактики болезней сердца, укрепляет мышечное волокно, помогает регулировать водно-солевой баланс;
• магний – поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы, без него не усваивается кальций;
• марганец – ускоряет метаболизм, необходим для нормального развития организма ребенка;
• кальций – является строительным материалом для костей и зубов.

Несмотря на всю пользу, которую хурма несет здоровью, этот фрукт может стать причиной заворота кишок, запора или аллергии. Взрослые должны знать, со скольки лет давать детям хурму, чтобы случайно не навредить своему малышу.

Возрастные рамки: когда можно впервые предложить ребенку хурму

Давайте выясним, можно ли хурму добавлять в меню детей, которым еще не исполнился 1 год. Педиатры категорически настаивают, что грудничкам ее давать нельзя. Их желудочно-кишечный тракт продолжает формироваться, любая новая пища может вызвать у ребенка несварение. К тому же, любой сочный фрукт – грубый волокнистый продукт, даже кишечник взрослого человека не всегда способен справиться с его перевариванием. В этом фрукте содержится танин – вещество, провоцирующее появление запора.

Решить, когда можно давать ребенку хурму, должен врач. Некоторые специалисты считают, что предлагать малышу экзотические фрукты следует не раньше 5 лет. Другие предлагают разнообразить ею меню уже после 3 лет. Знаменитый педиатр Комаровский Е. А. считает, что давать хурму детям нельзя до достижения ими подросткового возраста. Нужно ориентироваться на самочувствие конкретного ребенка. Сначала предложить ему попробовать маленький кусочек фрукта и понаблюдать за реакцией. В случае появления любых признаков аллергии следует исключить его из меню и пройти обследование.

Как правильно есть

Получить всю пользу фрукта можно только в том случае, когда он съеден правильно. Такой десерт малышу модно давать только в свежем виде. Нельзя подвергать его термической обработке – это разрушает витамины и превращает полезный фрукт во вредную сладость. Нужно очистить плод от кожицы и удалить косточку. Разрезать его на кусочки или размять в пюре. Добавлять к нему сахар или мед не нужно – в хурме высокое содержание углеводов. Ее, как и другие сладкие фрукты, следует есть утром, чтобы ребенок успел в течение дня израсходовать полученную из углеводов энергию.

Можно приготовить желе. Для этого следует залить фруктовое пюре водой с растворенным в ней желатином. Само пюре нагревать не нужно. Также хурма послужит вкусной начинкой для блинов. Если добавить к ней апельсин или ананас – получится вкусный фруктовый салат. Не стоит употреблять этот фрукт с молоком. Вместе они могут спровоцировать расстройство желудка.

Врачи-диетологи настаивают на сбалансированном меню и объясняют, почему некоторым детям нельзя давать хурму даже в минимальных дозах. Этот фрукт противопоказан малышам, которые:

• еще не достигли 1 года;
• находятся на грудном вскармливании и негативно реагируют на введение в прикорм фруктов;
• имеют лишний вес более 5 кг;
• склонны к запорам;
• имеют повышенный уровень сахара в крови.

Нельзя заставлять ребенка есть хурму, если ему не нравиться ее вкус. Возможно, он распробует ее, когда станет старше.

Бывает ли аллергия на хурму

Не стоит сомневаться, является ли хурма аллергеном. Многочисленные случаи подтверждают: этот фрукт способен вызвать сильную аллергическую реакцию. В нем содержится бета-каротин – именно он становиться вызывает у детского организма активное отторжение.

• покраснения на коже вокруг рта и щеках;
• маленькие зудящие прыщи на руках и лице;
• сухой кашель и насморк;
• отеки;
• покраснения век, зуд в глазах.

Иногда симптомы проявляется не сразу и нельзя точно сказать, была ли их причиной хурма. Аллергию может диагностировать только врач, заниматься самолечением нельзя – это может привести к осложнениям. Также специалист определит, допустимо ли давать ребенку опасный фрукт в дальнейшем. Возможно, с возрастом его реакция на аллерген понизится или вовсе исчезнет.

Как правильно выбрать

Хурма, лежащая на полках магазинов, не всегда свежая и качественная. Нужно знать несколько правил выбора фруктов, чтобы купить самые лучшие и вкусные.

На что обратить внимание?

На рынке хурма продается на открытых прилавках, а в магазинах может лежать на полках с системой охлаждения. Многие сомневаются, можно ли хурму хранить в холодильнике и покупают фрукты только на рынке. Но в таком хранении нет ничего страшного: охлажденный фрукт не теряет свои полезные свойства.

Дети любят хурму за ее сладкий вкус, и готовый съедать несколько плодов за один раз. Но даже в случае отсутствия аллергии можно есть не более одного фрукта в день. Тогда она будет приносить детскому организму только пользу и станет одним из любимых десертов.

С какого возраста ребенку можно давать хурму? Полезные свойства продукта

Всех родителей, бесспорно, волнует питание ребенка. Когда вводится первый прикорм, у мамы возникает множество разных вопросов, касающихся того, в какой период можно давать тот или иной продукт. В представленной статье речь пойдет о зимнем фрукте под названием хурма. Он является сезонным и в холодное время года доступен всем людям. Разберемся подробно в том, с какого возраста ребенку можно давать хурму. Чем полезен этот фрукт и когда стоит вовсе отказаться от его употребления?

Полезные свойства

Перед тем как узнать, с какого возраста ребенку можно давать хурму, необходимо разобраться в том, чем она полезна. Хурма содержит множество витаминов и прочих нужных веществ.

Большое количество витамина С помогает детям справиться с простудными заболеваниями. Также фрукт повышает иммунитет. Входящие в состав плодов натуральные сахара (фруктоза и глюкоза) повышают работоспособность и улучшают мозговую деятельность.

Фрукт содержит витамины Р и А, благодаря которым нормализуется кровообращение и укрепляются сосуды. В период роста ребенка эти вещества просто необходимы.

Помимо этого, хурма содержит кальций, магний, натрий и калий. Эти вещества помогают укрепить кости и нервную систему ребенка, а также налаживают пищеварение и выводят различные неполезные вещества из организма.

Нельзя не сказать о железе, марганце, йоде и пектине, которые в достаточном количестве содержатся в плодах. Именно поэтому так полезна хурма детям. С какого возраста можно есть данный фрукт, вы узнаете далее.

Когда вводить плоды в общий в рацион детей?

Итак, с какого возраста ребенку можно давать хурму? Стоит сказать, что решение зависит от родителей. Многие заботливые мамы стараются как можно раньше познакомить малыша с таким полезным фруктом. Это не совсем правильно.

Специалисты рекомендуют включать его в рацион в возрасте от двух до четырех лет. Раньше не рекомендуется вводить в питание хурму из-за того, что она содержит вещества, которые могут привести к кишечной непроходимости.

Если у чада есть проблемы со здоровьем, которые связаны с пищеварением, то стоит отложить знакомство с новым фруктом до пяти лет. Именно к этому времени полностью устанавливается работа пищеварительного тракта и выделительной системы.

Стоит полностью отказаться от употребления хурмы в том случае, если у ребенка есть сахарный диабет. Из-за содержащихся сахаров она может ухудшить состояние малыша. Также воздержитесь от введения в рацион этого фрукта, если ребенок страдает запорами. Хурма обладает крепящим действием. Довольно часто ее назначают при диарее. Именно поэтому она может лишь ухудшить состояние малыша.

Как познакомить чадо с новым фруктом?

Итак, мы выяснили, с какого возраста ребенку можно хурму давать. Плоды стоит вводить в питание постепенно, начиная с маленьких кусочков. Внимательно наблюдайте за реакцией организма, так как хурма является аллергеном.

Для малыша стоит выбирать только спелые плоды, которые не оказывают вяжущего действия. Можно также попробовать дать малышу сухофрукт. Стоит учитывать, что при этом могут быть потеряны некоторые полезные вещества и витамины.

Вместо заключения

Теперь вам известно, с какого возраста ребенку можно давать хурму. При возникновении любых вопросов и сомнений по поводу питания малыша необходимо обращаться за консультацией к педиатру, а не слушать советы родственников и знающих подружек. Кормите своего ребенка вкусно, правильно и полноценно. В этом случае он вырастет здоровым и сильным.

Когда можно давать хурму ребенку

Хурма – вязкий и сладкий фрукт со специфическим вкусом. Она обладает большим содержанием полезных веществ, укрепляет иммунитет и положительно влияет на функционирование многих внутренних органов. Однако из-за вяжущих свойств и обволакивания кишечника фрукт может негативно отразиться на работе пищеварения, вызвать понос или, наоборот, запор.

Поэтому многие педиатры не советуют давать хурму детям в раннем возрасте и рекомендуют отложить эту процедуру до двух-трех лет. В этой статье мы узнаем, аллергенна ли хурма. Разберем, какую пользу и вред несет этот фрукт. И подробнее рассмотрим, с какого возраста можно давать ребенку хурму.

Состав и полезные свойства хурмы

В состав данного фрукта входит большое количество полезных элементов, среди которых витамины С, А и РР, калий и магний, пектин и клетчатка, кальций и углеводы. Такие компоненты положительно влияют на здоровье, развитие и рост малыша. Кроме того, этот продукт тонизирует организм и способствует выводу токсинов, желчи и других вредных веществ. Давайте рассмотрим подробнее, чем полезна хурма для детей.

Хурма выполняет следующие полезные свойства:

• Формирует и укрепляет иммунитет, помогает при лечении горла, ОРВИ и простуды;
• Наполняет организм важными витаминами, минералами и другими полезными элементами;
• Стимулирует работу мозга и улучшает память;
• Выводит токсины и вредные вещества из печени, очищает организм;
• Обновляет клетки и ткани;
• Улучшает состояние волос, кожи и ногтей, помогает при дерматите и кожных раздражениях;
• Налаживает работу кишечника, щитовидной железы и мышц тела;
• Улучшает состав крови и предотвращает развитие анемии;
• Укрепляет стенки сосудов и положительно влияет на функционирование сердца, предупреждает образование мышечных судорог и образование тромбов;
• Предотвращает образование камней в почках, оказывает мягкое мочегонное действие;
• Профилактика раковых заболеваний;
• Усиливает прочность скелета и предупреждает рахит у грудничков.

Несмотря на полезный состав и важные свойства, хурма может вызвать и негативную реакцию в виде аллергии и диатеза, поноса и запора, ухудшения работы пищеварения, желудка и кишечника, почек и печени, выводящей системы. Это связано с вяжущими свойствами фрукта.

Чем опасна хурма для ребенка

Хурма содержит танины, что и вызывает вязкость фрукта. Такие компоненты трудно и долго усваиваются и перевариваются, в результате у ребенка могут возникнуть расстройства желудка и понос или, наоборот, запор, проявиться рвота и тошнота, усилиться метеоризм и колики.

Большое количество сахара в составе фрукта противопоказано диабетикам и детям, склонным к данному заболеванию. Кроме того, это отрицательно влияет на состояние зубов и повышает вес. Частое употребление хурмы и употребление плодов в большом количестве вызовет кариес и разрушение зубных тканей, а также диатез.

Употребление данного фрукта в большом количестве усиливает нагрузку на мочевой пузырь и выделительную систему организма. Не забудьте и о том, что может возникнуть аллергия на хурму. Данный фрукт содержит бета-каротин, который является сильнейшим аллергеном. В результате рёбенок может заболеть аллергическим ринитом, получить дерматит, кожные раздражения, сыпь и другие виды аллергии.

Чтобы избежать негативных последствий, нужно правильно вводить продукт в рацион крохи, давать хурму детям в правильно приготовленном виде и в разрешенных пропорциях. Далее рассмотрим, со скольки лет можно давать хурму ребенку. И узнаем, как правильно это делать.

С какого возраста давать хурму

Вводить фрукт сначала лучше в питание кормящей мамы. При ГВ он разрешен не ранее четырех месяцев. Некоторые педиатры рекомендуют начинать введение при кормлении грудью, когда грудничок уже начинает получать первый прикорм. Подробнее, можно ли хурму при грудном вскармливании и со скольки месяцев употреблять данный фрукт кормящей маме, смотрите здесь.

Из-за большого содержания сахара, дубильных веществ и танинов хурму в свежем виде ни в коем случае нельзя употерблять маленьким детям до года. Эксперты советуют вводить в прикорм свежий фрукт ребенку двух-трех лет. Важно, чтобы у крохи не было аллергии, а также нарушений в работе внутренних органов.

Хурму годовалому ребенку дают только после термической обработки в виде пюре. Для приготовления возьмите спелый плод и тщательно промойте, снимите кожу и удалите семена, подогрейте на водяной бане в течение пяти минут и затем растолките до состояния пюре. Когда блюдо остынет до комнатной температуры, дайте попробовать крохе.

Как включать хурму в рацион грудничка

• Если вы вводите фрукт в 1 год, приготовьте пюре и дайте попробовать малышу чайную ложечку. Если вы вводите свежую хурму детям старше двух-трех лет, возьмите небольшой кусочек плода, протрите или мелко порежьте и добавьте в кашу;
• Понаблюдайте за самочувствием ребенка. Если у детей проявилась пищевая аллергия на хурму, немедленно исключите продукт из питания и обратитесь к педиатру. Если ребёнок чувствует себя хорошо, можно постепенно увеличить дозировку до одного целого фрукта. Но не давайте данный продукт чаще двух раз в неделю!;
• Нельзя кушать хурму на голодный желудок и запивать фрукт молоком! Это вызывает рвоту и понос, различные расстройства пищеварения;
• Выбирайте только зрелые или слегка перезрелые плоды. Хорошо подходит сорт Королек, так как он практически не содержит танины и дубильные вещества, поэтому не вяжет и не оказывает отрицательного воздействия;
• Затем можно включать Китайский сорт с пониженным содержанием сахара и калорий, а также твердый и сладкий сорт Шарон, который получают путем скрещивания хурмы и яблока;
• Полезна для ребенка будет и сушеная хурма. Сухофрукты усваиваются и перевариваются легче, чем свежие плоды, так как они проходят термическую обработку. Кроме того, такая обработка устраняет вредные микробы и элементы, что снижает риск аллергии к минимуму. Готовить компоты из сухофруктов можно уже для годовалого малыша.

Хурму можно использовать в качестве лечебного средства при кашле и болях в горле. Для этого смешайте сок свежего фрукта с небольшим количеством теплой кипяченой воды и полоскайте горло два-три раза в день. Добавляйте свежие фрукты и сухофрукты в салаты и вторые блюда, компоты. Мы рассмотрели, можно ли давать хурму ребенку и в каком возрасте это делать. А когда давать и как варить компот для грудничка, читайте по ссылке https://vskormi.ru/children/kak-varit-kompot-iz-sukhofruktov/.

С какого возраста можно давать детям хурму?

Большинство взрослых любят полакомиться ароматной и сочной хурмой. Этот плод не только вкусный, он ещё и полезен для зрения, сосудов и иммунитета. Но можно ли побаловать этой ягодой ребёнка раннего возраста? В каком возрасте лучше познакомить ребенка с хурмой? Не опасен ли этот плод для детского организма? Как правильно ввести в прикорм эту ягоду?

С какого возраста начинают вводить в детское меню хурму?

Ребёнку до года эту ягоду не дают. Большинство специалистов вообще сходятся во мнении, что хурму не стоит предлагать детям до трёх лет. До этого возраста система пищеварения ребёнка ещё не достаточно зрелая, чтобы усваивать этот плод.

Не все родители склонны прислушиваться к мнению специалистов, некоторые предлагают хурму детям в более раннем возрасте (1-2 года). Введение этого плода в рацион крохи в раннем возрасте может повлечь за собой проблемы с желудочно-кишечным трактом. Если же у малыша уже есть какие-то патологии или болезни пищеварительной системы, лучше воздержаться от введения хурмы в его рацион до 5 лет.

Какую пользу приносит хурма?

• Хурма богата углеводами, клетчаткой, содержит много дубильных веществ, органических кислот и многих других полезных соединений;
• В зимнее время этот плод пополнит организм ребенка витаминами и минералами;
• Хурма способствует укреплению сосудов, стимулирует работу щитовидной железы и иммунной системы, благоприятно влияет на почки;
• Витамин А, содержащийся в хурме, улучшает зрение. Витамина А в виде бета-каротина важен для процессов роста в детском организме;
• Эта ягода пополнит организм запасом полезных веществ – железом, калием, йодом, марганцем, магнием, кальцием;
• Хурма – источник витамина С, благодаря которому повышается сопротивляемость организма вирусам, становится сильнее иммунная система.
• Рутин и витамин C в составе хурмы, укрепляет стенки сосудов и оказывает положительное влияние на иммунную защиту и состояние крови;
• Хурма – источник натурального сахара, поэтому она улучшает работу мозга и повышает работоспособность;
• Благодаря вяжущим компонентам хурма помогает в лечении диареи.

[adsens]

Чем может быть опасна хурма и кому она противопоказана?

• Вяжущие свойства хурмы могут представлять опасность для детского организма (при слишком раннем введении в детский рацион) – этот плод способен стать причиной непроходимости кишечника;
• Детям, имеющим склонность к запорам, лучше не давать хурму, особенно, если плоды не дозрели. В них много танина, вещества, которое может вызвать сильные запоры у детей;
• Хурма относится к ягодам, которые часто вызывают аллергические реакции. С этим плодом знакомят детей постепенно, предлагая небольшой кусочек во время завтрака;
• Диабетикам нельзя употреблять в пищу хурму из-за большого количества углеводов, которые быстро усваиваются организмом;
• Одновременное употребление с молоком хурму не едят, это может вызвать жидкий стул.

В каком виде детям дают хурму?

Обычно этот плод предлагают в свежем виде. Хурму моют, снимают кожицу и разрезают на кусочки. Плод хорош и для приготовления сладких десертов – желе, фруктовых салатов. Его мякоть используют для начинки блинчиков, запеканок и пирогов.

Фруктовый салат с ананасом и хурмойсушеная хурма

Высушенные плоды тоже можно предлагать детям, хотя в таком виде количество витаминов снижается. В сушёной хурме также меньше танина, который оказывает вяжущее действие.

Как выбрать хурму для ребёнка?

Покупая хурму для ребёнка, выбирайте только спелые ягоды – они в меру упругие, гладкие, имеют равномерный оранжевый окрас, каких-либо повреждений, участков гниения или темных пятен на поверхности хурмы быть не должно. Не покупайте также излишне мягкие плоды или плоды с высушенной кожицей. Угощайте ребёнка только вымытой и очищенной от косточек и кожуры хурмой.

«Свежая еда» – Как выбрать спелую хурму

Аллергия на хурму – будьте осторожны

Поскольку в хурме содержится большое количество бета-каротина, о чём и свидетельствует ярко-оранжевый цвет плодов, она нередко вызывает у детей аллергию. Именно поэтому, предлагая детям хурму впервые, дают попробовать совсем маленький кусочек плода утром. В течение дня стоит обратить внимание, не появились ли симптомы аллергии – сыпь, краснота, зуд, отёки в области лица, сухой кашель, насморк или какой-либо другой симптом аллергии. Если вы заметили хотя бы одно из проявлений непереносимости продукта, уберите хурму из детского рациона. Врач назначит подходящий антигистаминный препарат ребёнку и подскажет, когда можно снова попробовать эту ягоду.

Читаем также:

Программа «Жить Здорово» Хурма – ягода, которая “вяжет”. Чем полезна хурма? Как ее правильно выбрать, как хранить, что из нее можно приготовить?

Польза хурмы: 10 научно-доказанных фактов :: Здоровье :: РБК Стиль

1. Хурма и ее виды
2. Пищевая ценность
3. Польза хурмы
4. Отзыв врача

Материал проверила и прокомментировала Гереева Эльмира Маратовна, психолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, нутрициолог, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта».

Виды хурмы

Существует несколько распространенных сортов хурмы:

• «Королек» или шоколадная хурма. Плоды не вяжут, округлая форма, ярко-оранжевая кожура и коричневая мякоть. Чем темнее хурма, тем она сочнее.
• «Бычье сердце». Хурма получила название за схожесть с сортом помидоров. Продукт сложно транспортировать и хранить — плод мягкий и легко лопается при нажатии.
• «Медовая». По форме похожа на мандарин, а во вкусе различаются медовые оттенки. В этой хурме нет косточек, поэтому она пользуется особым спросом.
• «Ромашка» или инжирная. Самый ранний сорт с оранжевой мякотью, которая темнеет по мере созревания. Внутренность плода разделена на секции как лепестки цветка.
• «Китайская». Необычная конусообразная форма с вмятиной по кругу плода. Плотная шкурка и не очень сладкая мякоть.

Есть и другие менее популярные в России сорта, например, «Бархатная», «Тамопан большой», «Гора Говерла», «Мидер», «Хиакуме», «Шарон» и «Джон Рик».

Энергетическая ценность и витамины в хурме

Плод содержит много полезных веществ, в том числе:

Таблица с содержанием полезных веществ в хурме

Энергетический состав:

• Белки: 0.5 г. (~2 кКал)
• Жиры: 0.4 г. (~4 кКал)
• Углеводы: 15.3 г. (~61 кКал)

Польза хурмы

Знаете ли вы, что хурма помогает предотвратить инфаркт, варикоз и ОРВИ? Допустимая дневная норма — около 700 г (2-3 плода в зависимости от размера), и этого достаточно, чтобы поддержать иммунитет, улучшить зрение и повысить настроение. Мы знаем как минимум десять причин купить эту полезную ягоду прямо сегодня.

1. Способствует пищеварению

Клетчатка в составе овощей и фруктов выводит токсины, стимулирует работу кишечника и повышает выделение желудочного сока. Однако в хурме содержатся танины, которые при слабом желудке могут замедлить пищеварение, вызвать кишечную непроходимость и стать причиной боли в животе. Поэтому хурму не советуют также давать детям до трех лет, у которых еще не сформировалось пищеварение.

2. Хурма полезна для крови

Стресс и плохое питание могут привести к развитию анемии, когда в крови снижается гемоглобин. Основные симптомы — головокружение, сонливость и апатия. В таких случаях, помимо прописанного врачом лечения, можно включить в рацион хурму. Она помогает вырабатывать эритроциты, разжижает, ускоряет и очищает кровь — организм обогащается кислородом, давление становится стабильным и самочувствие улучшается.

3. Повышает эластичность сосудов

Для повышения эластичности кровеносных сосудов нужно употреблять витамины С, Р и РР. Все они содержатся в хурме (витамин С составляет почти 20% от общего витаминного состава плода). Кроме того, как уже было сказано, хурма разгоняет кровь, усиливает отток и не дает ей застаиваться. Поэтому хурму нужно включать в рацион, если у вас есть склонность к варикозному расширению вен или куперозу.

4. Хурма улучшает зрение

Витамин А и бета-каротин в плоде укрепляют глазную мышцу и ускоряют процесс восстановления тканей. Хурма содержит зеаксантин, который снижает риск дегенерации желтого пятна и возникновения катаракты. Это вещество помогает сохранить зрение, подтверждают исследования Национального института глаза США.

5. Является источником йода

Проблемы эндокринной системы — один из факторов набора веса. Для нормальной работы щитовидной железы необходим йод, а хурма содержит 30 мкг этого элемента на 100 г продукта. Недостаток йода может повлиять на проблемы с мозгом, замедлить умственное и физическое развитие у детей, предупреждает ВОЗ. В сутки человеку необходимо 2–2,5 мкг йода на 1 кг массы тела, а беременным и кормящим женщинам специалисты Эндокринологического научного центра Росмедтехнологий советуют употреблять не менее 250 мкг йода каждый день.

6. Хурма помогает выводить лишнее

Магний и калий в хурме поддерживают выводящие и мочеполовую системы. При ежедневном употреблении плода вы снизите риск образования камней в почках; хурма поможет вывести лишние соли из организма и убрать отечность рук и ног.

7. Хурма укрепляет сердце

Исследования ученых Еврейского университета в Иерусалиме подтвердили, что одна съеденная хурма в день значительно снижает возможность развития сердечного приступа. Минералы и фенольные соединения необходимы для борьбы с атеросклерозом, при котором блокируются артерии, из-за чего возможны инфаркты и инсульты.

8. Повышает настроение

Плод содержит витамины группы В, а без них невозможна нормальная работа нервной системы. Входящий в состав хурмы триптофан участвует в выработке серотонина — гормона счастья и радости. Всего двух ягод хурмы в сутки достаточно для позитивных мыслей и хорошего настроения.

© juan camilo navia/unsplash

9. Хурма поддерживает иммунитет

Благодаря высокому содержанию витамина С (около 80% от суточной нормы в одном плоде) хурма стимулирует иммунную систему. Сладкая ягода увеличивает количество белых кровяных клеток, которые защищают организм от грибковых и вирусных инфекций. При заболевании бронхов хурма помогает активнее выводить слизь, ограждая от возможной пневмонии. Сок хурмы можно использовать для полоскания горла при простуде.

10. Обеспечивает организм кальцием

Кальций необходим для крепких костей, нормальной работы сердца и нервной системы. Ежегодно все кости очень медленно, но обновляются, и для этого им нужен кальций. Кроме того, если этот элемент не поступает с едой, то организм берет и расходует его из костей. В 100 г хурмы содержится около 127 мг кальция, а это больше 11% от суточной нормы для человека.

Что делать, если хурма вяжет?

Мало кому нравится вяжущая недозрелая хурма. Если вы купили такие плоды, можно довести их до зрелости в домашних условиях. Лучше всего положить хурму в темный пакет вместе с бананами и яблоками — так она станет мягкой и сладкой через 3-4 дня. Также можно положить плоды в морозилку на сутки или, наоборот, в теплую воду на 12–14 часов.

Комментарий эксперта

Гереева Эльмира Маратовна. Психолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, нутрициолог, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»

Первое, на что стоит обратить внимание –– цвет плода. Он должен быть ярко-оранжевым. Хурма не должна быть твердой. Оптимально выбрать такую, которая при нажатии не разваливается у вас в руке. Хурму необходимо хранить в достаточно прохладном месте, главное –– не переморозить фрукт. Сезон хурмы на территории России, начинается приблизительно с конца октября, и продолжается до декабря/января месяца. Если покупать этот фрукт не в сезон, то он будет дороже, но пищевая ценность не изменится. Конечно, более рационально покупать хурму во время ее созревания.

Переизбыток чего бы то ни было может пагубно сказаться на любом человеке. Стоит понимать, что мы говорим про системный переизбыток, а не разовую акцию. Противопоказаний у хурмы нет никаких, но за счет чуть более высокого гликемического индекса, люди с метаболическим синдромом ее часто обходят стороной. При этом необязательно исключать такие продукты, ведь главная задача в здоровом рационе — питаться разнообразно. Поэтому если у вас повышается сахар в крови от хурмы, попробуйте есть ее вместе с другими продуктами. В этот прием пищи можно добавить продукты, содержащие жир, белок или клетчатку. Например, горсть орехов.

Потребление фруктов (в том числе хурмы) способствует снижению веса. Так случилось, что в современном мире фрукты необоснованно попали в черный список среди большинства людей, снижающих вес. На самом деле, не нужно их бояться. Это кладезь витаминов и питательных веществ. Например, статистика по России подтверждает, что жители нашей страны недоедают необходимое количество фруктов. Поэтому большинству людей было бы неплохо увеличить их потребление вне зависимости от того, снижает человек вес или нет. У фруктов достаточно низкая калорийность. Например, хурма содержит около 70 ккал на 100 грамм. Это куда менее калорийно, чем стандартный десерт.

Повторюсь, что хурма –– это такой же фрукт, как и все остальные. Конечно, более четкие рекомендации можно составить только исходя из возраста, пола и уровня активности человека. Согласно американским рекомендациям по питанию, разработанным на 2021-2025 год, среднее потребление фруктов –– 2-4 порции в день. Чтобы было проще ориентироваться: одна порция –– это один средний фрукт, либо половина стандартной чашки (около 100 грамм).

Читайте также:

Запрещенные детям продукты

Список запрещенных продуктов для детей.

Питание ребенка при болезни

Какие продукты нельзя есть детям при разных болезнях?

Тревожное настроение родителей зачастую связано с проблемой плохого аппетита родного чада. Мамы и папы обеспокоены: чем бы таким накормить ребенка, чтобы он кушал с аппетитом и, не дай бог, не исхудал. Но больше всего проблем возникает с кормлением малыша, когда у него выявлены проблемы со здоровьем и существуют жесткие ограничения в питании. Какую же еду нельзя употреблять детям с тем или иным заболеванием?

Запрещенные продукты для детей

Маленький организм быстро растет и для его развития требуется правильное и сбалансированное питание. Углеводы, жиры, белки, витамины, макро- и микроэлементы — необходимые вещества для нормального физиологического развития мышечной и костной ткани, головного мозга, правильного формирования внутренних органов: сердца, почек, легких, селезенки, печени.

От правильного питания ребенка в первые годы жизни зависит его последующее здоровье и возможность реализации себя во взрослой жизни. Поэтому важно с ранних лет заложить фундамент правильного питания, чтобы в дальнейшем избежать проблем со здоровьем.

Что нельзя кушать детям до года?

Большинство педиатров пришли к выводу: дети, находящиеся на грудном вскармливании не должны получать цельное коровье и козье молоко ни в каком виде. Если ребенок лишен возможности получать материнское молоко, то таким деткам рекомендуются адаптированные молочные смеси к грудному материнскому молоку.

Коровье и козье молоко

Коровье молоко считается тяжелой пищей для крохи. В нем содержится большое количество белков, жиров, минеральных солей. Почки ребенка начинают работать с большим усилием, что приводит к их перегрузке. Жидкость выводится в большем количестве, чем нужно по физиологической норме, что приводит к жажде малыша. Он получает новую порцию молока, так создается «замкнутое кольцо».

Коровье молоко содержит недостаточно железа, необходимого для растущего организма ребенка. В козьем молоке витамина А меньше, чем в коровьем, хотя по другим показателям оно наиболее приближено к материнскому молоку.

Употребление коровьего молока в раннем периоде жизни может привести к развитию сахарного диабета, железодефицитной анемии, аллергическим болезням.

Кроме того, у малышей до двух лет еще не сформировались ферменты, способные расщеплять пищевые компоненты коровьего молока. Как правило, коровье молоко полностью не усваивается детским организмом.

ВАЖНО: Детям до года не рекомендуется давать кефир, так как он имеет высокую кислотность и содержит алкоголь.

Что нельзя есть детям до 3 лет?

Сахар и соль

Соль и сахар не следует давать детям, по крайней мере до тех пор, пока без этого можно обойтись. А лучше всего не давать эти продукты до трехлетнего возраста. Поскольку добавление соли и сахара считается традиционным в приготовлении блюд, малыш рано или поздно познакомится со вкусом подсоленной и сладкой еды в детском саду или школе.

ВАЖНО: Как показал Росконтроль: многие детские кисломолочные продукты содержат большой процент сахара. Поэтому малышам следует давать несладкие и не очень кислые натуральные кисломолочные продукты с небольшим сроком годности.

Манная крупа

Минули времена, когда манная каша считалась незаменимым продуктом для детского питания. Оказывается, что манная крупа содержит глиадин — один из компонентов клейковины, затрудняющий работу детского кишечника. Фитин — еще один ингредиент манной крупы, тормозит усвоение витамина Д и кальция.

Глютен манки может вызвать аллергические проявления у ребенка в виде красных зудящих пятен. Чрезмерное кормление манной кашей часто приводит к избыточному весу детей, от которого трудно избавиться впоследствии.

Соки или пюре?

Многие педиатры расходятся в мнении: можно ли давать детям соки промышленного производства и собственного приготовления? Одни разрешают давать малышам сок, другие врачи не рекомендует поить крох соками до полутора лет, а настаивают на употреблении фруктовых и овощных пюре. Их мотивация основана на том, что такое питание богато растительной клетчаткой и благоприятно воздействует на кишечник малыша.

Что нельзя есть детям 4-5 лет?

Малышей в возрасте 4-5 лет родители частенько переводят на взрослое питание.

ВАЖНО: Особую опасность для детей представляют молочные и кисломолочные продукты, изготовленные по общим стандартам производства, а не по специальной технологии детского питания.

Мед

Мед — полезный натуральный продукт, содержащий много биологически активных компонентов, макро- и микроэлементов, витаминов. Но этот продукт пчеловодства способен вызывать аллергические проявления. В раннем детском возрасте лучше отказаться от меда и с осторожностью вводить его в детское питание впоследствии.

Колбасы и сосиски

Колбасные и сосисочные изделия разрешается давать детям после трехлетнего возраста, приготовленные по специальной технологии для детского питания. Этикетки на таких изделиях обычно снабжены надписями, с какого возраста можно употреблять данный продукт. Не будет большого вреда для здоровья ребенка, если он будет принимать в пищу детские сосиски не чаще одного раза в две недели.

ВАЖНО: Росконтроль не рекомендует давать маленьким детям колбасную продукцию, предназначенную для взрослого питания. Эти продукты содержат множество ингредиентов, вредных для детского организма: консервантов, усилителей вкуса, фосфатов, нитритов и других вредных «ешек».

Шоколад

Сладкое лакомство не следует давать малышам по ряду причин:

шоколад содержит сахар

порошок какао может спровоцировать аллергию

масло какао тяжело переваривается желудочно-кишечным трактом ребенка

Продукты моря и красная икра

Морские продукты и красная икра — полезные пищевые продукты, содержащие много полноценного белка и других полезных компонентов. Но это — не еда для детей младшей возрастной категории. Ингредиенты морских продуктов весьма аллергенны, к тому же продукция продуктов моря и красная икра обработаны множеством консервантов и имеют крепко соленый вкус, что недопустимо в детском питании.

Клубника, цитрусовые и другие экзотические фрукты

Красивые и вкусные экзотические плоды и фрукты: киви, авокадо, цитрусовые, ананас, способны вызывать сильные аллергические кожные проявления не только у малышей, но и у детей постарше. Клубника, земляника, малина тоже содержат аллергены, их лучше не давать детям, особенно расположенным к аллергическим реакциям.

Что категорически нельзя есть детям?

Для малышей первых лет жизни существуют запрещенные продукты питания:

цельное молоко

мед

грибы

орехи

черный и зеленый чай

кофе

шоколад

фастфуд

В промышленном производстве детского питания существует перечень продуктов, недопустимых для детей:

уксус

этиловый спирт с концентрацией более 0,2%

ядра абрикосовых косточек

подсластители (кроме специальных для диетического и детского питания)

искусственные ароматизаторы

бензойная и сорбиновая кислоты (их используют в качестве консервантов)

острые и жгучие специи: перец, горчица, хрен

красное мясо, рыба и птица после повторного замораживания

транс-жиры и гидрогенизированные масла

диффузионные концентраты для соков

пищевые добавки (разнообразные Е добавки, не разрешенные в России для производства детского питания)

Запрещенные продукты для детей при разных болезнях

Детские болезни — испытание не только для детского организма, но и для родителей. Только совместными усилиями доктора и любящих мамы и папы можно ускорить выздоровление ребенка, а это: медикаментозное лечение, правильный режим и гигиена, полноценное питание, исключающее отдельные продукты из рациона при разных заболеваниях.

При лактозности у детей чего нельзя есть?

Лактазная недостаточность связана с отсутствием или недостаточным количеством фермента, способным расщеплять молочный сахар — лактозу, поступающим в организм с молочными продуктами.

При этом заболевании у детей наблюдаются расстройства со стороны желудочно-кишечного тракта: понос или запор, потеря веса, зловонный пенистый стул, срыгивания, рвота, колики, вздутие живота.

При подозрении на  лактазную недостаточность малышей переводят на безлактозную или низколактозную диету. После установления диагноза и лечения заболевания, вызвавшего лактазную недостаточность, ребенок проходит контрольные анализы. При положительной динамике врач может дать разрешение на постепенное введение в рацион кисломолочных продуктов.

ВАЖНО: Лактоза содержится не только в молоке и молочных продуктах, ее используют в производстве лекарств, маргарина, леденцов, хлебных изделий, ветчины и колбас. Перед покупкой тех или иных продуктов следует внимательно читать их состав на этикетке

Чего нельзя есть детям при ангине?

Ангина — заболевание, вызванное вирусами и бактериями. Характеризуется сильной болью в горле и высокой температурой. Во время болезни аппетит у ребенка, как правило, отсутствует и это очень беспокоит родителей.

Во время острого течения болезни не следует насильно кормить малыша.  Отсутствие аппетита — это защитная реакция организма на болезнь. Через несколько дней ребенок начнет выздоравливать и желание покушать снова появится.

Детям при ангине не следует давать твердую пищу. Еда должна быть хорошо измельчена, желательно до пюреобразного состояния. Воспаленному горлу противопоказаны кислые напитки, горячие и холодные блюда. Пища должна быть теплой и приятного вкуса. 

Что нельзя есть при аллергии детям?

Аллергические проявления у детей вызваны многими причинами: пищевая непереносимость, лекарственная, аллергия на пыль, шерсть животных, пыльцу растений и т.д. Во время аллергических проявлений очень важно придерживаться правильной диеты и полностью исключить продукты, провоцирующую появление аллергии.

Продукты, вызывающие аллергию

коровье молоко

куриные яйца

хлебобулочные и макаронные изделия, содержащие глютен

мед

шоколад

цитрусовые фрукты

красные ягоды: клубника, земляника, малина

куриное мясо

морепродукты и некоторые сорта рыбы

Что нельзя есть при ветрянке детям?

Ветрянка — инфекционное вирусное заболевание, которым болеют практически все дети, посещающие дошкольные или школьные учреждения. Острый период болезни связан с подъемом температуры, головной болью, кожными зудящими высыпаниями в виде пузырьков, заполненных жидкостью.

Чтобы помочь ребенку справиться с болезнью и быстрее перейти в стадию выздоровления, нужно соблюдать правильный рацион, состоящий из полезных и полноценных продуктов. Во время болезни следует исключить еду, которая трудно усваивается детским организмом и может вызвать ряд осложнений со стороны желудочно-кишечного тракта.

Заболевшего ребенка не рекомендуется кормить жирной, острой, соленой, кислой и жареной пищей. Еда должна быть сбалансированной, легкой, мягкой консистенции, теплой. Ребенку противопоказана слишком горячая и холодная еда.

Продукты, которые нужно исключить во время ветрянки:

молоко

чеснок

имбирь

цитрусовые

красное мясо

Что нельзя есть при дисбактериозе детям?

Дисбактериоз — заболевание, связанное с нарушениями в нормальной микрофлоре кишечника организма. Нарушение баланса между «полезными бактериями» и патогенными вызывает неправильную работу кишечника.

Ребенка беспокоят:

нарушение моторики кишечника (запоры или поносы)

боли в животе

рвота

вздутие живота

апатия и вялость

отсутствие аппетита

Причины возникновения дисбактериоза у детей разные:

последствия антибиотикотерапии

неправильное питание

недостаток витаминов

 

ВАЖНО: Правильная диета при дисбактериозе и исключение недопустимых продуктов способствуют быстрому выздоровлению малыша.

Продукты, которые нужно избегать при дисбактериозе:

кислые ягоды и фрукты (вишня, кислые яблоки, клюква, гранат, мандарины)

сырые овощи и фрукты

продукты, вызывающие брожение в кишечнике (виноград, капуста, бобовые, газированные напитки)

сладости

консервированная еда

копчености

блюда быстрого питания

Что нельзя есть при коликах у ребенка?

Колики часто сопровождают маленького человечка на первых месяцах жизни. Малыш появляется на свет со стерильным кишечником и незрелым желудочно-кишечным трактом. В организме ребенка еще недостаточно ферментов, способных полноценно расщеплять пищу. Вот почему кормящая мама должна уделять своему питанию большое значение.

Продукты, которые не должны входить в рацион кормящей мамы

цельное молоко

капуста

газированная вода

магазинные овощные и фруктовые соки

сладости и сдоба

шоколад

жирные продукты

бобовые

Чтобы предотвратить у ребенка колики, рацион кормящей мамы должны состоять из блюд, приготовленных на пару, вареных или запеченных продуктов. Следует отдавать предпочтение овощам и фруктам с зеленой окраской. При дальнейшем взрослении ребенка и исчезновений колик, выбор продуктов для питания можно расширить, основываясь на рекомендациях врача.

Что нельзя есть при поносе ребенку?

Понос у ребенка может быть вызван разными причинами. Это и отравления, вирусные и инфекционные заболевания, прорезывание зубов, желудочно-кишечные болезни и др. Но с чем бы не было связано появление расстройства пищеварительного тракта, залогом успешного восстановления организма является правильно назначенное питание при заболевании

При поносе грудничков, находящихся на грудном вскармливании, не следует прекращать кормить грудью. Педиатры рекомендуют увеличить число кормлений, но снизить дозу молока, чтобы избежать перекармливания и уменьшить нагрузку на желудочно-кишечный тракт малыша

Детей, находящихся на искусственном вскармливании следует кормить аналогичным образом. То есть уменьшить дозу молочной смеси за одно кормление, но увеличить частоту кормлений. При этом рекомендуется использовать адаптированные кисломолочные и низколактатные смеси

Для детей постарше, которые перешли на «взрослую пищу», также должна быть разработана врачом специальная диета. При этом пища должна готовиться по определенным правилам

От продуктов питания, которые тяжело перевариваются и вызывают процессы брожения в кишечнике следует отказаться. Пищу рекомендуется отваривать, запекать, варить на пару. Продукты для блюд следует измельчать блендером или перетирать через сито. Нельзя употреблять жирную пищу. Каши (рисовую, овсяную, гречневую) следует отваривать на воде без добавления молока.

Продукты, запрещенные при поносе у детей

свежие овощи, фрукты и ягоды

жирное мясо

свежий хлеб

сдобные изделия

газированные напитки

концентрированные мясные бульоны

молоко

Что нельзя есть при ротовирусе детям?

Ротавирусная инфекция имеет название «кишечный грипп». Заболевание передается вирусами через продукты питания, особенно молочные.  Заражению вирусной инфекцией чаще всего подвержены малыши от 6 месяцев до 2 лет.

Интоксикация детского организма ведет к повышению температуры, кишечным коликам, жидким поносам, обезвоживанию организма.

ВАЖНО: Обезвоживание маленьких детей протекает очень быстро. При кишечном гриппе потеря 10% жидкости может тяжело отразиться на здоровье малыша, а в некоторых случаях даже привести к летальному исходу.

Если ребенок болен ротавирусной инфекцией и отказывается от пищи, не следует настаивать и кормить насильно малыша. Зато поить ребенка нужно часто небольшими порциями воды каждые полчаса. Это — важное и неукоснительное требование, которое следует выполнять во избежание потери жидкости.

При кишечном гриппе у детей следует придерживаться рекомендациям:

В острый период инфекции, сопровождающийся высокой температурой и рвотой, ребенка лучше не кормить, а давать ему солевые регидрационные растворы и питьевую воду

Грудничкам следует понемногу давать грудное молоко, а в промежутках между кормлениями — воду

Малышам, находящихся на искусственном вскармливании следует на период болезни перейти на безлактозные смеси, согласно консультации с педиатром.

Исключить из рациона продукты, раздражающие кишечник: жареные, соленые, консервированные блюда, еду, содержащую грубую клетчатку

Кормить ребенка следует часто небольшими порциями

Пищу следует варить на пару и давать в измельченном или пюреобразном состоянии

В период выздоровления следует готовить разваренные безмолочные каши, некрепкие мясные и овощные бульоны, давать пюре из фруктов и овощей, кисломолочные продукты

ВАЖНО: До нормализации стула следует исключить из питания ребенка: цельное молоко, соки, свежие фрукты и овощи

Что нельзя есть при стоматите у детей?

Стоматит — заболевание, связанное с воспалением слизистой оболочки рта. Болезнь причиняет ребенку страдания в виде болевых ощущений, высокой температуры, невозможности принимать пищу из-за язвочек в ротовой полости. Накормить ребенка с таким заболеванием чрезвычайно трудно. Это обстоятельство очень беспокоит родителей.

Рекомендации по питанию ребенка со стоматитом

Не допускается кормить ребенка острыми, кислыми и солеными блюдами, способными раздражать слизистую ротовой полости

Температура блюд должна быть теплой, комфортной для употребления. Горячая и холодная еда не подходят для кормления ребенка

Исключаются из меню какао, шоколад, максимально ограничиваются сладкие продукты

Твердая консистенция пищи не подходит для питания. Еда должна быть в виде пюре, супов, жидких каш

Не рекомендуется употреблять сухой хлеб и хлебобулочные изделия грубого помола

Исключаются из питания помидоры, кислые ягоды и фрукты, цитрусовые.

В рационе не допустимы чеснок, лук, редис, пряности, раздражающие слизистую рта

Что нельзя есть при температуре ребенку

Высокая температура — это защитная реакция организма. Отсутствие аппетита и нежелание принимать пищу в первые дни заболевания — это нормально. Нельзя насильно заставлять есть ребенка в это время.

При высокой температуре детям предпочтительней давать обильное питье в виде подслащенных чаев, морсов, компотов с сухофруктами, кисели. Такие напитки богаты витаминами, в которых заболевший ребенок очень нуждается.

ВАЖНО: При высокой температуре из рациона ребенка следует исключить все молочные продукты: цельное молоко, творог, кефир, йогурт, сыр. Не рекомендуется употреблять каши, сваренные на молоке.

Молочный белок (казеин) при высокой температуре практически не переваривается. Продукты, содержащие молоко, в желудке ребенка сбиваются в резиноподобную массу. Когда же температура падает, велик риск возникновения ацетонемического синдрома, который проявляется в виде рвоты.

Что нельзя есть после манту ребенку

Проба Манту проводится с целью диагностирования у детей заболевания — туберкулез. Обследование проводится путем внутрикожного введения туберкулина, представляющего собой совокупность фильтратов погибших при нагревании микобактерий.

Туберкулин является сильным аллергеном, способным вызвать аллергическую реакцию у детей, склонных к аллергии.

ВАЖНО: Чтобы не исказить истинную реакцию ребенка на пробу Манту, следует исключить из его рациона продукты, способные вызывать аллергическую реакцию.

Продукты-аллергены, которые не разрешаются употреблять до и после пробы Манту:

коровье молоко

рыба

морские продукты (креветки, омары, раки, устрицы)

красная икра

яйца

куриное мясо и бульон

шоколад

орехи

цитрусовые и экзотические фрукты (ананасы, хурма, манго)

фрукты и ягоды с преобладанием красного и ярко-оранжевого пигмента (клубника, малина, красные яблоки, абрикосы)

консервированные продукты

сладости

пищевые продукты промышленного производства с пищевыми добавками (чипсы, крекеры)

фастфуд

Что нельзя есть ребенку при запоре?

Из-за несовершенства детского желудочно-кишечного тракта, неправильного питания, недостаточного употребления воды и многих других факторов у детей время от времени могут развиваться запоры.

Плотный и твердый стул с болевыми ощущениями, трудности при дефекации — все эти признаки плохой перистальтики кишечника доставляют большие страдания малышам.

Детские врачи занимаются выяснением причин появления запора и лечением этого недуга. Часто запор возникает при неправильном питании ребенка и раннем переходе его на «взрослую еду».

Продукты, которые исключаются из питания при запорах

свежий белый хлеб и выпечка

макаронные изделия

манная и рисовая крупа

слизистые супы

черника

кисели

крепкий чай, какао, кофе

Как посадить и вырастить хурму

Хурма, если она недозрелая, является печально известным производителем морщин. Однако в спелом виде они восхитительны.

Ботаническое название хурмы Disospyros часто переводится как «пища богов». Хотя некоторые говорят, что этот перевод с греческого не совсем точен, он дает вам представление о том, насколько люди на протяжении всей истории ценили хурму.

«Существует так много разновидностей хурмы, в том числе японские и американские, светлая мякоть, темная мякоть, плотная и мягкая», — говорит эксперт по фруктам Эд Лайво.

Хурма плохо продается, поэтому выбор в вашем местном супермаркете, вероятно, будет ограниченным. Так что же делать преследователю хурмы? Посади собственное дерево.

Скорее всего, есть разновидность, которая хорошо вырастет в вашем лесу.Например, американская хурма всегда должна использоваться мягкой и обычно выращивается на Среднем Западе или в более холодных регионах Восточного побережья. Все японские сорта адаптированы к более мягкому прибрежному климату Соединенных Штатов.

Однако есть несколько причин, по которым эти красивые деревья растут не у всех во дворе. По словам Лайво, деревья хурмы немного дороже, чем обычные фруктовые деревья, потому что их размножение дорогое.Мало того, что на дереве трудно зародиться почки, почки не всегда растут, а иногда менее 60% деревьев выживают после выкапывания. Поэтому такие производители, как Лайво, берут на себя задачу выращивать хурму, а остальные из нас могут покупать молодые, здоровые привитые деревья в питомнике. Конечно, вы заплатите немного больше, но вложения приносят прибыль и другими способами.

«За хурмой действительно легко ухаживать, — говорит Лайво. «Они на самом деле очень легко адаптируются к широкому спектру почв, не содержат болезней и вредителей и в основном устойчивы к засухе после укоренения.»В зависимости от вашего климата деревья хурмы можно сажать ранней весной или зимой.

Прежде чем тратить деньги на деревья, знайте, что вы покупаете. Есть вяжущие и невяжущие сорта хурмы. Зная это, а также от того, является ли ваше дерево японским, мексиканским или американским, все зависит от формы и размера дерева, а также от типа фруктов. Существует много разных сортов хурмы, и важно определить, какой сорт хурмы вы будете выращивать.

Американская хурма обычно не самоопыляемая, но некоторые ее разновидности обладают. Однако если вы выберете местный саженец, вам понадобится второе дерево, чтобы получить хороший урожай. Кроме того, японская и американская хурма не подвержены перекрестному опылению. Если вы покупаете азиатскую или американскую хурму, подумайте о названном сорте, потому что они были отобраны для получения лучших фруктов. Американские фрукты очень мягкие в созревшем состоянии и с тонкой кожицей, которые не подходят для транспортировки — еще одна причина, чтобы вырастить свои собственные.

У всех американских деревьев хурмы есть вяжущие плоды из танинов, как в чае, поэтому не ешьте фрукты, пока они полностью не созреют. Кожица будет немного морщинистой, а фрукты станут мягкими. Созревание происходит с сентября по октябрь в зависимости от того, где растут деревья.

Американская хурма — самая крупная из разновидностей хурмы, поэтому подумайте о размере посадки, прежде чем покупать американский сорт.Взрослый размер может быть от 35 до 50 футов в зависимости от условий выращивания и обрезки.

Американская хурма дает прекрасные тенистые деревья и имеет красивый осенний цвет. Они также очень холодолюбивы и хорошо себя чувствуют в зонах 5-9.

В то время как американская хурма вырастает в большие тенистые деревья, японская хурма меньше и часто выращивается как образец дерева. Хурма, выращиваемая и производимая по всей Азии, является одним из старейших фруктов, выращиваемых на рынке. D. kaki , широко известная как японская или азиатская хурма, не так вынослива, как американские сорта, и ее следует выращивать в зонах 7-11. Азиатская хурма фуюй не обладает вяжущими свойствами, и после сбора плод хорошо хранится в течение нескольких недель. Фуюс и другая азиатская хурма самоопыляются. Хурма Ичи-Ки-Кей-Дзиро — самый морозостойкий из азиатских сортов. Невяжущую хурму, такую ​​как фуюй, можно есть, когда она впервые созрела, как яблоко, или дать дозреть до стадии желе, чтобы есть ложкой.

Существует также D. texana , мексиканская или черная хурма, небольшое дерево или большой кустарник, произрастающий в южной части североамериканского континента. Его маленькие черные плоды созревают в августе. Спелые ягоды можно есть, но животные часто их сдирают. Это также растение-хозяин для бабочек Grey Hairstreak и Henry’s Elfin.

Хурма — прекрасное дерево для домашнего садовника, и ее легко сажать.Сначала выкопайте яму шире, чем глубину. Затем выберите растение с хорошо развитыми корнями. Крона должна располагаться немного выше линии почвы, чтобы обеспечить возможность оседания. Лайво рекомендует засыпать грунт так, чтобы в центре ямы образовалась пирамида. Установите дерево сверху и насыпьте достаточно земли, чтобы заполнить отверстие.

Laivo не улучшает почву, потому что корням необходимо адаптироваться к питательным веществам, которые будут доступны в течение следующих 100 с лишним лет. Вместо этого он использует другие защитные меры, такие как мульча.Мульча помогает уменьшить испарение, а также сохраняет прохладу корней в летнее время. Лайво рекомендует высаживать густую посадку или высаживать несколько деревьев в одну яму на небольших участках, чтобы обеспечить много фруктов, отличное опыление и легкий сбор урожая на одном компактном участке.

За хурмой очень легко ухаживать при обрезке. Просто подрежьте пересекающиеся и свисающие конечности. Лайво предлагает структурные срезы или обрезание ветвей примерно до третьей почки внутри дерева.Структурные срезы создают сильные ветви, способные поддерживать много фруктов. Лайво также подрезает для контроля размера и не позволяет своим деревьям вырасти выше, чем высота его рук может достигать его головы. Все, что выше, слишком сложно собрать без лестницы. Просто запомните метод «поцелуя»: пусть он будет коротким и простым. Умеренная обрезка также может помочь уменьшить склонность дерева к попеременному плодоношению или плодоношению каждые два года.

Азиатская хурма холодостойка примерно до нуля градусов, хотя некоторые разновидности, такие как Eureka и Sheng, переносят холода до минус 20 градусов, говорит нью-йоркский фермер Ли Райх, доктор философии.Д., автор книг, в том числе «Необычные фрукты для каждого сада», «Ландшафтный дизайн с фруктами» и «Выращивайте фрукты естественным путем», который считает себя «больше, чем садовник и меньше, чем фермер».

Американская хурма морозостойка до минус 25 градусов, возможно, и холоднее, говорит Райх. «Мой климат слишком холодный для азиатской хурмы», — говорит доктор Райх. «Американская хурма, которая хорошо себя чувствует здесь, — это Сукис, Молер, Дули и Йейтс. Все они обладают прекрасным вкусом. Оба вида нуждаются в достаточном летнем тепле для созревания плодов.«

Когда хурма созревает?

В то время как большинству фруктов для созревания нужна теплая погода, хурма готова к осени. Хурма — это осенний урожай, который созревает в основном в сентябре до начала следующего года. Есть две разновидности хурмы. Вяжущий плод едят, когда он станет мягким, как желе.

Невяжущий фрукт, который набирает популярность, едят еще твердым.По словам Лайво, американская палитра любит твердые фрукты, поэтому хурма Фуюй — очень распространенный выбор. Хурма — отличный источник витаминов А и С, а также калия и клетчатки.

Совет: Чтобы быстро созреть американская вяжущая хурма, поместите фрукты на ночь в морозильную камеру. Достаньте фрукты из морозильной камеры и дайте созревшим фруктам оттаять.

Когда собирать хурму и как ее консервировать

С середины сентября до Рождества и до новых
год, тонны и тонны особо деликатного и
вкусные дикие фрукты пропадают — насколько люди
обеспокоены — на огромной территории сельской Америки.От заборных рядов Аппалачей до Озаркса все
через южные государства Персидского залива и даже в более мягкие,
фруктовые регионы Мичигана и Великих озер
деревенские леса и обочины, заброшенные поля и
эродированные пустоши, покрытые второстепенными кустами,
пунктирная и выложенная. . . дикая хурма в полном объеме.

Хурма, отягощенная спелыми плодами, действительно
что посмотреть! Каждая ветка, веточка и стебель могут быть
переполнен сочными золотыми шарами добра.Не
желто-золотой, но больше оттенка алого абрикоса с розоватым оттенком.
обертоны.

Странно, что большая часть этой награды никогда не собирается
потому что всем нравится сочное, ароматное, спелое
хурма, остывшая от утренней росы и лопающаяся от сладкого
вкус. А почему хурма не должна быть хорошей? Мякоть
содержит до 34 процентов фруктового сахара, что делает его
возможно, самый сладкий из всех даров природы.

Однако именно эта сладость ограничивает использование
свежие фрукты, потому что каждый сочный кусочек подобен богатому
конфета и всего двух-трех хурм хватит, чтобы приторно
аппетит.

Есть еще одна причина, по которой собирается так мало хурмы:
фрукты съедобны, а только съедобны, когда
он достиг стадии полной спелости, настолько хрупкой, что
почти тает в руке и при падении с дерева тяжело
земля может разбрызгать. Действительно спелая хурма бывает
примерно такой же нежный и сложный в обращении, как мыльный пузырь.
Если вы обманываете и выбираете хотя бы немного твердую и
не готов, он будет горьким, как желчь, и ваши губы будут
морщиться в 24-часовой поцелуй.

Большинство из нас довольствуется одной или двумя спелыми хурмами.
во время осени прогуляйтесь по лесу и позвольте птицам и
звери собирают остальное. И они собирают урожай! Все
ползет, ползет, ходит или летает, любит спелую хурму
и будет наедаться ими при малейшей возможности.

Хурма созревает в самый подходящий момент для диких животных
которые накапливают жир от холода и голода
зима. Еноты, опоссумы, белки, олени, кролики,
сурки, бурундуки, мыши и землеройки разделяют пир.Клюют малиновки, пересмешники, дрозды, вороны и другие птицы
золотой плод, прежде чем он упадет на землю. Мухи и
мошки роятся вокруг измельченной хурмы, а ящерицы и
странные ползучие ползания из-под листвы и упавших бревен
спешите присоединиться к банкету.

Однако нет особой причины для спешки, потому что
дикая хурма не созревает одновременно, как другая
древесные культуры.

Некоторые сельские жители утверждают, что для
сделать хурму мягкой и съедобной, но опытные
лесоруб знает, что это ерунда.Хурма спелая и
съедобен, когда он мягкий, как щека ребенка, и это может быть
уже в середине сентября, когда температура еще не поднялась.
80-е или уже в феврале после того, как ночи опустились ниже
нуль.

Деревья в данной местности сильно различаются и
даже в хурме с того же дерева. Некоторые смягчатся и
рано падают, а другие остаются твердыми, вяжущими и зажатыми
на конечностях, пока они не высохнут, как чернослив или финики. Действительно,
некоторые сорта хурмы упоминаются аборигенами
как «финиковые сливы», хотя ни то, ни другое.

Как сохранить хурму

Спелая дикая хурма из-за своей нежности никогда не
быть широко доступным на фруктовых рынках
и поэтому редко используются современными
домохозяйки. Фрукты были важным источником пищи для
Индейцы, однако, и десерт для пионеров, которые учились
искусство сохранения от соседей из числа коренного населения. Секрет в том
в сушке мякоти: тот же метод, который использовали наши предки
для консервирования яблок, персиков, груш и многих других
ягоды и виноград в дни перед скороварками и
консервные принадлежности были доступны.

Хурму нужно собирать ежедневно или через день.
в период созревания. Только те, которые попадают на
травянистый газон или мягкий рост сорняков или листьев будут
неповрежденный, помятый или порванный плод быстро уничтожается
насекомые, животные, ферментация или сквашивание.

Если есть достаточно рук, много хурмы можно
собраны неповрежденными, держа лист под деревом, пока
дерево осторожно встряхивают. Каждая хурма должна быть
индивидуально проверяется, однако, чтобы убедиться, что
мягко-спелая стадия совершенства.Всего один вяжущий фрукт в
полбушеля может испортить целую партию мякоти.

Средняя спелая хурма круглая и размером примерно 2,5 см.
половина в диаметре. Каждый содержит от двух до шести крупных семян.
окруженный сочной, сладкой мякотью и отделяющий семена от
целлюлоза представляет собой проблему, достойную талантов Илая
Уитни. Обычный дуршлаг или пищевая мельница не работает
хорошо для этого, так как семена большие, твердые, скользкие и
удалить крайне сложно. Нам никогда не удавалось
узнать, как индейцы или наши бабушки и дедушки сделали свою работу и,
возможно, они довольствовались тем, что просто размяли весь фрукт
и просушите все вместе.Это кажется непрактичным,
правда, из-за большого процента семян в мякоти.

Во всяком случае, момент счастливого вдохновения решил эту проблему.
досадная проблема и теперь позволяет нам обрабатывать и сохранять
наша семья поставляет хурму без особых усилий.
Среди кухонной утвари мы обнаружили небольшой двуручный
пресса известна как «картофелесодержатель». Это недорого и
доступны в любом строительном магазине. Мягкий, спелый
хурму просто опускают в пресс, отжимают и
сладкую мякоть оранжевого цвета, очищенную с боков и
перенесено в контейнер.Затем отходы семян и кожуры
снят в готовности к следующей партии. Таким образом,
клев хурмы можно обработать примерно за час и
будет производить примерно два кварта целлюлозы.

Глядя на эту ароматную апельсиновую мякоть, невинный
домохозяйка сразу подумает: «Ой, я могу просто добавить сахар.
и немного лимона и приготовить партию вкусного джема для
зима.»

Увы, этого не может быть. Даже нежнейшее приготовление хурмы
мякоть, кажется, возвращает терпкость и делает ее
несъедобный.

Мякоть можно заморозить и хранить в глубокой заморозке или
холодильные камеры. Может потемнеть при оттаивании, но
незначительная потеря нежного аромата. Замораживание и
морозильное оборудование не всегда доступно цветку
детям и другим людям, интересующимся простой жизнью и
вернуться к природе. Для них сушка предлагает самый простой
решение.

Индийский метод заключался в том, чтобы намазать четверть дюйма мякоти на
очищенное бревно и дайте ему высохнуть на солнце до
консистенция жесткой кожи.Конечно, мякоть должна была быть
защищен от дождя и бродячих животных в течение десяти дней
или дольше, чтобы вылечить.

После высыхания мякоть называлась «кожа хурмы» и
можно было бы хранить почти бесконечно, если бы защищать от
сырость и плесень. Обычно это выполнялось
подвешивание плит на ремешках на столбах типи или на кухне
стропила сруба поселенца. Дым от приготовления пищи и
нагревательные огни помогли сохранить сухофрукты и сохранить
насекомых прочь.

Мы считаем, что противень более практичный, чем очищенный от кожуры.
журнал и обезвоживание можно ускорить, используя низкую температуру духовки.
нагревать.

При желании кожицу хурмы можно разрезать на мелкие
кусочки и ели как конфеты. Это очень нравится маленьким
дети сюда. Или сушеную мякоть можно перемешать как
изюм с кукурузной мукой и другими злаками для приготовления индийских
пудинги, различные торты и печенье.

Может быть, времена все-таки не так сильно изменились. Сегодня просто
как и во времена дедушки, есть достаточный запас
вкусные фрукты, готовые для хранения на зиму
без каких-либо затрат, кроме ваших собственных приятных трудов.

---

Первоначально опубликовано: сентябрь / октябрь 1970 г.

японской и американской хурмы: выращивание, добыча, поедание

Tyrant Farms поддерживается читателями. Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Учить больше

Узнайте, как выращивать американскую хурму и выращивать японскую хурму (крупноплодную родственницу американской хурмы), а также о важных различиях между этими двумя видами.Хурма — довольно простое в выращивании фруктовое дерево, которое идеально подходит как для садов, так и для съедобных ландшафтов, пищевых лесов и фермерских хозяйств.

---

Мои родители иногда с удивлением вспоминают, что я прошел через детство без единой сломанной кости. Будьте уверены, это не из-за недостатка усилий.

Они поощряли меня и моего брата в поисках пищи, которые помогли нам в физическом и эмоциональном развитии. Мы получили упражнения, уроки командной работы, экологическое образование и (иногда) важные уроки по доведению нашей терпимости к физическому риску до предела.

Когда я рос в Южной Каролине, где-то в нескольких минутах ходьбы всегда росла дикая хурма, а дикая американская хурма была моим любимым осенним фруктом.

Чаша мягкой, идеально созревшей американской хурмы.

Каждую осень я подбегал к ближайшим деревьям американской хурмы быстрее, чем белка, встряхивая каждую ветку, чтобы спелые плоды падали на землю для сбора. Однажды, отправляясь в одиночное приключение по добыче хурмы в нашем семейном домике у озера, я решил, что могу пойти немного дальше по дереву хурмы, чтобы получить дополнительные фрукты, чтобы избавиться от них…

Моя память все еще туманна, но я помню, как услышал резкий треск ветки, которую я выбрал в качестве опоры для ног.Через несколько секунд я рухнул грудью на землю под дождем из веток, веток и спелой хурмы. Это был первый раз, когда у меня перехватило дыхание, и я был почти уверен, что умру.

К тому времени, когда я добрался до дома, я полностью восстановил свою способность дышать, но имел несколько хороших царапин (и будущих шрамов) в память о моем приключении. Конечно, я вернулся и собрал упавшую хурму.

Никаких переломов, корзина вкусных фруктов и важный урок лазанья по деревьям (всегда крепко держитесь рукой за вторую ветку, прежде чем переносить весь свой вес на первую).Победы.

Введение в американскую хурму

Если вы никогда не видели и не ели их раньше, американская хурма ( Diospyros virginiana ) представляет собой плод темно-оранжевого цвета размером с шарик для пинг-понга (технически шаровидные ягоды). Американская хурма, которую можно выращивать в сельскохозяйственных зонах 4-9 , чрезвычайно морозоустойчива, выдерживая при температурах до -25 ° F.

Родной ассортимент американской хурмы. Изображение любезно предоставлено: Геологическая служба США — Цифровое представление «Атласа деревьев Соединенных Штатов» Элберта Л.Литтл, младший [1], Public Domain, Link

Американская хурма ценилась коренными американцами и европейскими поселенцами, которые жили в районах, где растут деревья, преимущественно на юго-востоке. Вы, вероятно, никогда не увидите их в продуктовом магазине из-за их короткого срока хранения и мягкой текстуры после полного созревания.

Когда дикая американская хурма созревает?

Самое сложное в отношении американской хурмы — это определить, когда она созрела. И нет, американская хурма (спелая или незрелая) НЕ Ядовита.

Однако, как правило, они (не всегда) имеют ужасный вкус ДО заморозков — настолько горькие и жуткие, что кажется, будто ваш рот выворачивается наизнанку. Однако в полностью созревшем состоянии американская хурма на вкус слаще и вкуснее любых конфет, с нотками фруктовой карамели.

Но это не всегда . Поскольку между дикими американскими деревьями хурмы существует огромное генетическое разнообразие, одно дерево может давать сладкие вкусные плоды до наступления морозов, а другое может не терять своей горькой морщинистости (вызванной танинами) до наступления морозов.

Для человеческого разума, стремящегося к обнаружению закономерностей, эта изменчивость может сводить с ума. Лучше всего развивать знания о конкретных диких деревьях рядом с вами: в лесу рядом с вашим домом, на ваших любимых пешеходных тропах и т. Д.

Хороший урожай от леса до стола. Желуди для приготовления желудевой муки, фруктов тупело, диких мускадинов и американской хурмы. Как видите, некоторые виды американской хурмы в этот момент почти превратились в кашу, и на самом деле именно тогда их вкус лучше всего.

Американскую хурму очень легко распознать осенью, поскольку ее апельсиновые плоды довольно заметны после опадания листьев. Вы также увидите спелые мягкие плоды на земле под деревом.

Вам не потребуется много времени, чтобы определить, когда созрели плоды на определенном дереве хурмы: до или после заморозков. Узнав об этом, вы сможете год за годом в одно и то же время ходить на одно и то же дерево, чтобы насладиться дарами природы.

Выращивание селекционных сортов американской хурмы

Если вы предпочитаете выращивать американскую хурму, а не собирать ее кормом, вам повезло.Селекционеры вывели превосходные сорта американской хурмы с крупными плодами и восхитительным вкусом, некоторые из которых созревают до наступления заморозков.

Самые популярные сорта американской хурмы (приобретенные как привитые деревья возрастом 2-3 года):

• Early Golden (крупноплодные, раннеспелые)
• Ятс (крупноплодный, раннеспелый)
• NC-10
• Женева красный
• Прок
• Моррис Бертон
• Клейпул
• Эвелин
• Джон Рик
• Миллер
• Woolbright
• Эннис (бессемянный сорт, если вы не любите семена)

Вы также можете очень недорого выращивать американскую хурму из семян.Однако покупка и посадка выращенных саженцев хурмы означает, что вы: а) получите плоды раньше и б) будете знать, что можете рассчитывать на отличное качество плодов.

Для получения первого спелого плода американской хурмы может потребоваться до 9 лет (от семени), поэтому 2-3-летний саженец дает вам фору.

Два других соображения по поводу американской хурмы:

1. Хурма мужская

Если у вас нет дикой американской хурмы, растущей на расстоянии полета от опылителей (милю или около того), как правило, неплохо посадить поблизости мужское дерево хурмы, чтобы гарантировать хорошее плодоношение.Вы также можете привить ветку мужского дерева к одному из женских деревьев, чтобы достичь той же цели, не занимая дополнительного места.

Некоторые сорта американской хурмы также были выведены как самоопыляющиеся, поэтому при выборе сортов помните об этих характеристиках / потребностях.

2. Размер

При покупке культурных сортов хурмы обращайте внимание на размер дерева. Некоторые американские деревья хурмы могут вырасти до гигантских размеров — до 80 футов в высоту — хотя они могут не достичь этого подвига при вашей жизни.Меньшие / карликовые сорта облегчают сбор урожая.

Японская хурма и американская хурма

«Японская» хурма ( Diospyros kaki ) — в некоторой степени неправильное название, поскольку Diospyros kaki дерева также произрастают в других районах Восточной Азии за пределами Японии. Вот почему японскую хурму также часто называют азиатской хурмой, восточной хурмой или просто фруктом каки.

японской хурмы с нашего переднего двора. Хурма «Фую».

Я помню, как в детстве увидел свою первую японскую хурму в продуктовом магазине. Это было похоже на что-то из сна: хурма размером с мяч для софтбола? С вероятностью 90% я не выжил бы в детстве, если бы что-то столь заманчивое украсило местные деревья в наших лесах.

Мои родители купили несколько фруктов, и я тоже помню, что разочаровался в их вкусе. Это было хорошо, но не очень. Очень сладкий, но не такой богатый и сложный, как американская хурма, к которой я привык.

Сегодня я знаю, что это отсутствие вкуса характерно не для ВСЕХ японских сортов хурмы — и различные стадии спелости также могут изменить профиль вкуса фруктов.

Различные сорта хурмы японской

Японскую хурму можно разделить на две категории в зависимости от вкуса:

1. Вяжущее Японская хурма — До тех пор, пока оно полностью не созрело, вяжущие сорта обладают такими же горьковатыми вкусовыми качествами, как и незрелая американская хурма.Когда танины распадаются из-за созревания и холодной погоды, они предлагают изысканный, тонкий вкус, не уступающий лучшей американской хурме.
2. Невяжущее Японская хурма — Невяжущая японская хурма была выведена с гораздо более низким содержанием танинов. Это означает, что они не имеют привкуса жмыха даже до полного созревания. Вы даже можете есть некоторые сорта (например, «Фую»), когда они еще хрустящие, как яблоко, пока они стали оранжевыми.Обратной стороной является то, что вкус обычно не такой богатый или нюансированный, как терпкая японская хурма или американская хурма.

Два японских сорта хурмы, которые выращивают в нашем продовольственном лесу, являются карликовыми сортами «Фую» и «Ити Ки Кей Дзиро». Каждому дереву всего 10 лет.

Хурма Фую слева поверх хурмы Ичи Кей Дзиро на нижнем слое справа.

До сих пор кажется, что наша хурма Ичи дает более крупные плоды, но наша Фую, кажется, дает больше фруктов.У нашего Фую более элегантная, плачущая привычка к росту, тогда как у нашего Ичи более традиционная привычка к вертикальному росту.

Оба являются отличными производителями с крупными ароматными фруктами. Различия во вкусе между ними настолько незначительны, что мы сомневаемся, что большинство людей сможет различить разницу в слепом вкусовом тесте.

Мы планируем добавить 1-2 терпких дерева японской хурмы в наш небольшой продовольственный лес в ближайшие годы — одним из них, вероятно, будет «Хачия».

Важные различия: японская хурма и американская хурма

Если вы пытаетесь решить, выращивать ли японскую или американскую хурму (или и то, и другое), следует учитывать некоторые важные различия между этими двумя видами.

Более подробный взгляд на различия между японской хурмой и американской хурмой на приведенном выше рисунке:

1. Морозоустойчивость

Американская хурма намного более морозоустойчива, чем японская. Если вы живете в более холодном северном климатическом регионе, возможно, вы сможете выращивать только американскую хурму.

• Зоны устойчивости американской хурмы (зоны Ag) 4-9 / Выносливость до -25 ° F
• Зоны устойчивости японской хурмы 6-9 / Выносливость до 10 ° F

2.Годы плодоносить

• Согласно данным Университета Кентукки, американские деревья хурмы, выращенные из семян, могут начать плодоносить в любом месте между 4-9 годами . Если вы купите привитой саженец американской хурмы в питомнике, вы можете получить первые плоды в течение 2-3 лет.
• Японская хурма плодоносит через ~ 7 лет из семян. И здесь привитый саженец может плодоносить через 2-3 года.

3. Размер спелого дерева

Американская хурма может вырасти намного крупнее японской хурмы, однако между выведенными сортами обоих видов существует большая разница в высоте зрелых растений.Для садоводов и садоводов имеет смысл приобретать более мелкие сорта, чтобы упростить сбор урожая.

Наше молодое (около 10 лет) карликовое дерево хурмы Фую вскоре после завязывания плодов в июне.

4. Урожайность (фунт с дерева)

Японская хурма дает более высокую урожайность с дерева, чем американская хурма:

• Выведенные зрелые сорта американской хурмы могут давать от до 100 фунтов плодов в год .
• Большое зрелое дерево японской хурмы может давать от до 550 фунтов фруктов в год .(источник: Департамент садоводства Университета Пердью)

Учитывая большие размеры отдельных плодов японской хурмы в дополнение к количеству плодов, которые может дать каждое дерево, легко понять, как они могут давать такие большие урожаи.

5. Размер плода

Японская хурма намного крупнее американской. Однако размер — это еще не все — на мой взгляд, идеально спелая американская хурма на вкус лучше, чем большинство японской хурмы. (Тиран не согласен, так как предпочитает японскую хурму.)

• Американская хурма весит около 1 унция каждая .
• Японская хурма весит около 6 унций каждая . Средний вес одного плода нашей хурмы Фую составляет 5,96 унции. Средний вес одного плода нашего Ичи Кей Кей Дзиро составляет 6,56 унций.

Большая японская хурма Ити Кей Кей Дзиро весом 6,9 унций.

6. Самоопыляющийся

Если у вас есть место только для одного дерева, вам, вероятно, лучше достать японскую хурму…

• Американская хурма обычно НЕ самоопыляется , хотя некоторые селекционные сорта таковыми.Если вы купите одно выращенное дерево американской хурмы, скорее всего, это будет самка, что означает, что для опыления потребуется либо: 1) ближайшая дикая хурма, 2) посаженное поблизости мужское дерево, 3) ветка мужского дерева, которую нужно привить. на ваше женское дерево.
• Японская хурма часто самоопыляемая , хотя рекомендуется иметь как минимум два дерева, чтобы увеличить урожайность фруктов.

Цветки японской хурмы зацветают в мае. Они очень привлекательны как для человеческого глаза, так и для опылителей.

Может ли американская и японская хурма опыляться перекрестно? К сожалению нет.

Нам бы очень хотелось скрестить нашу японскую хурму «Ичи» с дикой американской хурмой, чтобы создать сорт «царапающий», но нам нужно найти другой способ воплотить эту мечту в реальность.

7. Срок службы

8. Семена

• Американская хурма (за исключением одного сорта без косточек) относительно велика по сравнению с семенами японской хурмы.Плоды действительно дают жизнеспособные семена, которые можно использовать для выращивания новых деревьев хурмы, хотя результатом могут быть гибридные скрещивания.
• Японская хурма дает очень маленькие семена по сравнению с размером плода и по сравнению с семенами американской хурмы. Семена японской хурмы тоже можно выращивать, но вряд ли они вырастут так, как родительское растение.

Семена японской хурмы рядом с ломтиками японской хурмы. Внутри каждого плода может быть несколько таких семян, но они очень маленькие по сравнению с размером плода.

9. Устойчивость к вредителям и болезням

Хурма японская и американская чрезвычайно устойчива к вредителям и болезням.

Единственные вредители, которые, как мы слышим, беспокоят хурму, — это белки и олени, которые осенью съедают спелые плоды с деревьев (или земли). Одна из причин, по которой вы можете подумать о сборе урожая японской хурмы до того, как она полностью созреет на дереве, заключается в том, чтобы не дать вашим местным животным возможность сначала съесть ее.

Когда вы выбираете японскую хурму для лучшего вкуса?

Есть кое-что, о чем мы думали еще до того, как у нас появился опыт: когда вы выбираете японскую хурму для достижения идеального вкуса? Мы читали в Интернете противоречивые аккаунты, но теперь у нас есть возможность провести небольшие эксперименты с фруктами с наших собственных деревьев.

Перегрузка вкуса! Наша японская хурма начинает созревать в конце лета, одновременно с созреванием гуавы в горшках. Нарезанная гуава и японская хурма — изумительный десерт.

Например, мы читали в Интернете, что японская хурма лучше всего на вкус после заморозков (правда), но глубокая заморозка ниже 25 ° F испортит качество фруктов (неправда). Вот что мы обнаружили с фруктами двух наших японских сортов хурмы (Fuyu и Ichi Ki Kei Jiro):

• Оба фрукта очень хороши на вкус, когда фрукты становятся полностью оранжевыми — даже до заморозков и даже до того, как они станут мягкими.
• Оба вкуса ЛУЧШЕ на вкус после заморозков и когда они начинают смягчаться (слаще, насыщеннее и ароматнее).
• Ни один из них не размягчается на дереве сразу после мороза или небольшого * замораживания. (* Они начнут размягчаться и ухудшаться в качестве, как только температура начнет опускаться до низких 20sF.) Самый быстрый способ заставить их размягчиться — это снять их с дерева и хранить в помещении после заморозков / заморозков. Для более длительного хранения (недели или месяцы) храните их при комнатной температуре. Для более быстрого размягчения храните их в холодильнике, и они начнут размягчаться в течение недели.Или для немедленного размягчения положите их в морозилку на одну ночь, разморозьте и съешьте в течение дня.
• В этом году мы оставили «экспериментальную хурму» на обоих наших деревьях, чтобы увидеть, как погода и продолжительность воздействия влияют на текстуру фруктов. У нас уже было две ночи, когда большую часть ночи температура оставалась ниже 20-ти. Ни один из фруктов не стал значительно мягче даже через две недели. Кажется, что оставаясь прикрепленным к дереву каким-то образом смягчает поток сахара / воды таким образом, чтобы предотвратить повреждение / созревание фруктов от замораживания.Будем надеяться, что никакие белки не съедят нашу экспериментальную хурму до того, как мы сможем завершить наш эксперимент!

Одна из наших экспериментальных хурмы после нескольких заморозков и двух морозов до минус 20. Мы проводим испытания, чтобы узнать, как долго они могут оставаться на дереве, прежде чем они упадут или ухудшатся в своем качестве до такой степени, что их придется собирать.

Рекомендации по выращиванию японской хурмы: много питательных веществ

По большей части вы можете выращивать, обрезать и поддерживать японскую хурму, как и большинство других фруктовых деревьев.Однако в прошлом году мы обнаружили одно важное отличие, когда в конце лета съели почти всю хурму.

Да, было очень жарко. Да, это была еще одна засуха. (Странная погода — это новая норма.) Однако деревья хурмы относительно устойчивы к засухе, и мы орошали наши растения каждые 10–14 дней, поэтому недостаток воды, похоже, не был виновником.

Еще один симптом: листья начали скручиваться и желтеть, что указывает на недостаток питательных веществ.Все, что мы делали до этого для обеспечения питания, — это сильно мульчировали землю (у нас не было достаточно компоста или червей, чтобы положить их под хурму).

Незадолго до распускания почек этой весной Тиран решила, что в этом году не будет рисковать потерять плоды, поэтому купила колосья органических удобрений для фруктовых деревьев. Мы помещаем пять шипов по кругу вокруг каждого дерева по краям досягаемости конечностей (чтобы соответствовать досягаемости корней) и скрещивали пальцы …

Несмотря на еще одну сильную засуху в конце лета, наши деревья произвели и сохранили большую часть своих плодов.

Итог: японская хурма требует значительного количества питательных веществ для получения высоких урожаев своих крупных плодов. Если бы у нас была куча червей или качественный компост, возможно, этого было бы достаточно, но удобрения были хорошей и доступной альтернативой.

Большая идеально спелая японская хурма ‘Ichi Ki Kei Jiro’.

---

Готовы выращивать хурму самостоятельно?

Есть вся информация, необходимая для сбора или выращивания американской хурмы? Готовы выращивать вяжущую или не вяжущую хурму в своем саду, на приусадебном участке или на ферме? Надеюсь на это!

Хурма — восхитительно вкусный и питательный фрукт, и мы хотели бы видеть больше деревьев вокруг.Только будьте осторожны, забираясь на родное дерево хурмы, чтобы не рухнуть на землю, как я, малыш!

КИГИ,

Другие садовые товары с фруктовыми и ореховыми нотами , которые вам могут понравиться:

Нравится то, что вы здесь видите? Не забудьте подписаться на Tyrant Farms, чтобы мы могли сообщать вам о новых статьях, которые вам понравятся.

Отслеживание неуловимой «шоколадной» хурмы: соль: NPR

Легендарная и редкая шоколадная хурма может выглядеть тухлой, но она сочная и сладкая, но при этом не приторная.

Рэйчел Майроу / NPR

скрыть подпись

переключить подпись

Рэйчел Майроу / NPR

Легендарная и редкая шоколадная хурма может выглядеть тухлой, но она сочная и сладкая, но при этом не приторная.

Рэйчел Майроу / NPR

Когда фермеры из Японии поселились в Калифорнии более 100 лет назад, они привезли японскую хурму с ее яркой, блестящей кожурой и сладкой внутренней частью.

Некоторые американцы почти сразу уловили очарование этих оранжевых красавиц, и, по словам ботаника Джулии Мортон, с помощью нескольких видных покровителей страсть к японским сортам распространилась по всей стране.

«Семена впервые попали в Соединенные Штаты в 1856 году, когда они были отправлены из Японии коммодором Перри. Привитые деревья были импортированы в 1870 году Министерством сельского хозяйства США и распространены в Калифорнии и южных штатах», — писала она еще в 1980-х годах.

Частные лица также импортировали деревья, чтобы держать их в своих семейных фермах или на своих приусадебных участках.

По сей день люди, живущие в старых домах по всей Калифорнии, сбиты с толку осенью из-за внезапного урожая хурмы, посаженного кем-то еще много лет назад. Часто люди приходят в офис с сумкой для покупок, полной хурмы, которую нужно съесть раньше, чем позже.

Даже там, где хурма является обычным явлением, большинство потребителей знакомы с двумя видами: хрустящей фуйю размером с яблоко и луковичной хачией, которую лучше всего есть в такой спелой, липкой форме.Но есть и другие, более эзотерические разновидности, за которыми стоит охота.

Один из них — мару, или шоколадная хурма, названная так потому, что, когда вы откусываете спелую мякоть, мякоть внутри становится коричневой, как шоколад. Мару сочное и сладкое, но при этом не приторное. Это фаворит Дэвида Карпа.

Карп — обозреватель фермерских рынков в журнале The Los Angeles Times и помолог — ботаник, специализирующийся на фруктах. Несколько лет назад Карп посетил своего старого наставника, покойного помолога Арта Шредера из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, в его домашней библиотеке.Карп хотел узнать больше об истории хурмы в Калифорнии в статье, которую он писал для Times . Шредер вытащил хрупкую рукопись, пожелтевшую от времени и потрепанную по краям.

«Он показал мне древний японский трактат, написанный японским маркизом на английском языке примерно в 1907 году или что-то в этом роде», — говорит Карп. За много лет до этого этот дворянин пересек Тихий океан, чтобы исследовать хурму в Калифорнии. Он изложил детали своих открытий в брошюре, в которой также описывалось, как выращивать всевозможные сорта — гораздо больше, чем те, которые Карп привык видеть на рынках.«Мои глаза расширились. Я посмотрел на эти разные сорта и сказал:« Где мы можем найти их в Калифорнии? » «

Карп сел в свой потрепанный старый грузовик по прозвищу Бесси и объехал штат, посетив японские семейные фермы от округа Сан-Диего до предгорья Сьерры. Карпу потребовалось несколько лет, чтобы добраться до фермы, известной своим мару, и к тому времени уже пошли слухи, что проселочные дороги прочесывает сумасшедший помолог.

«Тош Куратоми встретил меня у двери, — вспоминает Карп, — и сказал:« Я всегда знал, что когда-нибудь ты найдешь свой путь сюда ».'»

Otow Orchard расположен на 20 солнечных акрах к востоку от Сакраменто, в Гранитной бухте. Через несколько десятилетий после того, как японская семья приобрела землю в 1911 году, пригороды вокруг нее начали расти. Если вы не искали руки — нарисованные таблички с обещанием фруктов, вы можете пролететь мимо них.

В тот день, когда я приехал, я прибыл как раз вовремя, чтобы присоединиться к Куратоми, когда он вел группу местных дошкольников на экскурсию по саду. его любимый.Куратоми тянется к одному, вероятно, выглядящему дереву, чтобы схватить круглый плод размером с мандарин и с кожицей почти такой же тонкой, как у помидора.

«Видишь, как скин?» — говорит он малышам размером с пинту. «Видишь, как он начинает коричневеть? Этот красивый оранжевый плод становится коричневым, почти как синяк. Это плоть внутри. Кто-нибудь хочет откусить?»

Дебби Досс, женщина, ведущая дошкольную группу, перерывается в . «О, это — вы, ребята — за это стоит умереть.Это так вкусно ».

С этим одобрением, все руки протянуты за образцом. Досс права. Шоколадная хурма восхитительна — сочная и сладкая, но не слишком много. Есть легкий намек на специи, как мускатный орех. Я был собирался вдохнуть все это, но двухлетний ребенок хотел моего мару, поэтому я смягчился и отдал его ему.

Так почему же maru не сложены в каждом супермаркете в стране? По правде говоря, Причин несколько, начиная с того, что коричневый цвет у многих американцев ассоциируется с порчей.

«Нам звонили клиенты и говорили:« Боже, ты только что прислал нам коробку тухлой хурмы. Мы просто выбросили их », — говорит Куратоми. Он призывает их копаться в мусоре, чтобы достать фрукты.

Возможно, еще более ужасным является то, что для созревания мару требуется опыление, в идеале от пчел. Это происходит не всегда, и иногда опыляется только часть плодов.

«Если он желтый, ешьте коричневую часть», — предупреждает Куратоми туристической группе. «Вам нужна только коричневая часть, потому что желтая часть заставит ваш рот казаться забавным.»

Вы знаете, о чем он говорит, если вы когда-либо прыгали с ружья и ели хурму Хачия до того, как она полностью созрела. Вяжущее мясо — это незабываемые впечатления. Капитан Джон Смит в 1607 году написал знаменитую встречу с американцем хурма: «Если она не спелая, это вызовет у человека много мучений».

Нельзя сказать, был ли мару опылен извне. «Это коммерческий поцелуй смерти», — Карп говорит

В мире, где большие фермы выращивают всего несколько продуктов, Otow Orchard — это возврат к прежним временам и традициям, но он поддерживается современными финансовыми стратегиями.Куратоми — школьный учитель на пенсии, и его выход на пенсию позволяет ему баловаться ролью джентльмена-фермера. Планируется, что его дети сделают то же самое, а их дети — после.

«Мы там держимся», — говорит Куратоми. «Мы полагаем, что деревья там будут висеть. Думаю, во многом это традиция. Когда ваша семья что-то делает и у вас есть бизнес, вы как бы ненавидите, когда это исчезает».

Шоколадная хурма недоступна в ближайших к вам магазинах. Если вы знаете о близлежащей японской семейной ферме, это лучший вариант.Их можно найти на нескольких хорошо оснащенных фермерских рынках в Калифорнии. В противном случае ищите варианты заказа по почте. Но заказываю скорее. Сезон длится только до декабря.

Чтобы узнать больше о шоколадной хурме, посмотрите радиопередачу KQED.

Как предсказать зимнюю погоду с помощью семени хурмы

Согласно традиционному погодному фольклору, вы можете предсказать зимнюю погоду с помощью семени хурмы. Вот как это сделать! Кроме того, насладитесь рецептами пудинга с хурмой и хлеба с хурмой.

Что такое хурма?

Хурма — это маленькие оранжевые плоды размером примерно со сливу или персик, в зависимости от сорта хурмы. Американская хурма (Diospyros virginiana) может быть найдена в дикой природе в зонах 4–9 Министерства сельского хозяйства США, в то время как японская хурма (Diospyros kaki) растет только в более теплой части этого диапазона — в зонах с 7 по 9. Хотя американские деревья более распространены, они не так ценятся за свои плоды, которые меньше и хуже по качеству, чем у японской хурмы.

Они сравнительно менее известны, чем фрукты, такие как сливы и яблоки, но хурму можно увидеть в продуктовых магазинах и на фермерских рынках США в осенний сезон. Еще до созревания фрукт имеет очень вяжущий вкус, но он становится более мягким по мере того, как фрукт становится мягче. Хурма также богата витамином А!

Для прогнозов погоды вам понадобится американская хурма, так как большинство японских сортов хурмы не содержат косточек. Сначала посетите местные фермерские рынки или региональные продуктовые магазины, так как у них, скорее всего, есть местная хурма.

Как предсказывать погоду с помощью семян хурмы

1. Найдите хурму местного производства . (Хурма местного производства необходима, потому что она будет соответствовать местным условиям!) Подождите, чтобы сорвать плод или разрезать его, пока он не станет немного мягким — почти мягким.

2. Откройте плод и разрежьте семя хурмы.

Кредит: http://mdc.mo.gov

4. Посмотрите на форму ядра внутри:

• Если ядро ​​ в форме ложки , можно ожидать, что будет лопатой много снега.
• Если это вилкообразный , планируйте мягкую зиму с рыхлым легким снегом.
• Если ядро ​​ имеет форму ножа , ожидайте холодный ветер, который будет «резать», как лезвие.

Вот и все! Теперь разрежьте хурму и расскажите нам, что вы видите, в комментариях ниже. Не забудьте указать свое местоположение!

Вот ложка крупным планом. Убирайся лопату!

Фотография предоставлена ​​Тэмми Дули / www.soloroadtrip.com

Еще одна излюбленная традиция предсказания зимней погоды — использовать гусеницу шерстистого медведя.

Или посмотрите, как Альманах старого фермера предсказывает погоду!

Рецепты с хурмой

Хурма имеет уникальный осенний вкус, похожий на тыквенный. Большинство хурмы относится к сорту «хачия». Фрукт очень терпкий, поэтому его часто считают фруктом для выпечки, который придает сладкий вкус и влажность пудингу, хлебу и пирогам. Из хурмы также можно делать сухофрукты, джем, мороженое и даже алкоголь.

Спелая хурма имеет мягкую консистенцию и кремовую текстуру. Хурму созреть при комнатной температуре. Поместите в бумажный пакет, чтобы ускорить созревание.

Пудинг из хурмы

Пудинг из хурмы — это запеченный десерт со вкусом тыквы и текстурой имбирного пряника. Этот рецепт пудинга с хурмой взят из «Поваренной книги производителей орехов Индианы» (1995 г.), любезно предоставленной Ассоциацией производителей орехов Индианы.

Состав

2 чашки мякоти хурмы
2 чашки сахара
3 маленьких яйца
½ палочки (4 столовые ложки) маргарина
1 чайная ложка пищевой соды
½ стакана пахты
1-¾ чашки сладких сливок (или молока)
1 чайная ложка корицы
2 столовые ложки дополнительной хурмы мякоть
1-чашки муки
1 чайная ложка разрыхлителя

Инструкции

1. Смешайте мякоть хурмы, сахар и яйца.
2. Смешайте пищевую соду с пахтой и добавьте в миску.
3. Маргарин растопить в противне и добавить в смесь.
4. Муку и разрыхлитель просеять вместе и добавить поочередно со сливками или молоком. Добавьте корицу и хорошо перемешайте.
5. Добавьте еще 2 столовые ложки мякоти хурмы.
6. Вылейте в металлическую форму размером 13 x 9 дюймов и запекайте при температуре 350 ° F в течение 55-60 минут. Будьте осторожны, чтобы не перепечь.

Подавайте с ложкой взбитых сливок и наслаждайтесь!

В сентябре в городе Митчелл, штат Индиана, проходит фестиваль хурмы.Их пудинг с хурмой знаменит!

Этот рецепт хлеба с хурмой любезно предоставлен поваренной книгой «Лучшие рецепты читателей альманаха старого фермера».

А вы пробовали предсказывать погоду с помощью хурмы? Сообщите нам, какую форму вы нашли в семени хурмы, в комментариях ниже!

Fruit and Nut Review — Oriental Persimmons

Восточная или японская хурма ( Diospyrus kaki ) — это небольшое, легко выращиваемое деревце с теплым климатом.Не рекомендуется в северных районах Миссисипи, где период охлаждения может превышать 1000 часов. После укоренения это дерево хорошо растет на самых разных почвах. У восточной хурмы мало насекомых, болезней или других проблем. Взрослые деревья имеют высоту от 10 до 40 футов, в зависимости от разновидности. Они производят большие урожаи ярких фруктов осенью, когда еще мало созревает. Плоды очень вкусные, когда они полностью спелые, и содержат большое количество витамина А. Спелые фрукты не вяжут.

Адаптация

Восточная хурма лучше всего растет в регионах с умеренной зимой и мягким летом. Он выдерживает температуру до 0 градусов по Фаренгейту в полностью спящем состоянии, но требует небольшого охлаждения всего около 100 часов. Деревья могут выходить из состояния покоя во время ранних теплых периодов и могут быть повреждены поздними заморозками.

Сорта

Восточная хурма дает мужские, женские и / или совершенные цветки (мужские и женские части цветка присутствуют в одном цветке).Некоторые сорта дают плоды из цветов, когда опыление еще не произошло. Эти плоды не содержат семян.

Некоторые сорта дают вяжущие плоды, за исключением полностью созревших. Другие дают фрукты, которые не обладают вяжущими свойствами, даже если они незрелые или зеленые.

Хурма восточная часто не дает полноценного урожая из-за проблем с опылением и климатического стресса. Большинство сортов дают плоды без опыления и созревают на растении без косточек, если факторы окружающей среды благоприятны.Однако этот набор плодов хрупок, и стрессы окружающей среды, такие как засуха, могут привести к тому, что растение выпустит свой урожай до того, как оно созреет. Пристальное внимание следует уделять поддержанию благоприятных условий выращивания. Некоторые сорта будут иметь темно-коричневые пятна или полосы вокруг семян при опылении, но будут ярко-оранжевыми при отсутствии семян. У других сортов темные полосы отсутствуют независимо от завязки семян.

Невяжущие сорта — Ранний сезон

Идзу

Идзу — самый раннеспелый, не вяжущий сорт.Дерево хорошо регулирует нагрузку на урожай, давая большие плоды, которые, как правило, не имеют дефектов. Содержание сахара не такое высокое, как у более поздних сортов.

Невяжущие сорта — Среднеспелый

Гошо

Незасемянные плоды могут быть хорошего размера; плоды с семенами имеют лучший вкус. Для посевных плодов требуется опылитель.

Хана Фую

Хана Фую также известна как Гигантская Фую. Он хорошо регулирует нагрузку на урожай и имеет среднюю силу роста. Плоды немного больше, чем у большинства, обычно без изъянов и могут медленно терять терпкость.Дерево — хороший сорт для домовладельцев.

Hanagosho

Ханагосё — большое дерево с сильным вертикальным ростом и мощной системой лесов. Дерево обычно имеет несколько мужских цветов каждый год, и регулирование урожая хорошее. Этот сорт — хороший выбор домовладельца.

Итикикей Дзиро

Итикикей — популярный вид спорта из Дзиро. Дерево меньше большинства и хорошо регулирует урожай. Это хороший сорт для домовладельцев, который позволяет созревать бессемянные культуры. Расщепление верхушечных концов происходит в определенной части плода.Дерево начинает расти весной примерно на 7 дней позже, чем большинство сортов, что помогает ему избежать поздних заморозков.

Дзиро

Дзиро может ошибаться при обрезке, когда дерево молодое. Старые деревья имеют хорошую раскидистую форму и дают качественный урожай. Произойдет некоторое расщепление плода на апикальном конце.

Мацумото Васэ Фую

Этот сорт является раннеспелым сортом почек Fuyu. На дереве много цветов и урожай с густыми гроздьями. Грозди следует проредить, чтобы предотвратить сгибание конечностей при чрезмерной нагрузке на плоды.Дерево умеренно сильнорослое, среднего размера.

Мидия

Мидия — самый крупный из не вяжущих сортов с фруктами весом 3/4 фунта. Вокруг верхней половины плода образуется зазубренное кольцо. Дерево является непостоянным урожаем и кажется более подверженным упадку, чем другие сорта.

Невяжущие сорта — Поздний сезон

Фую

Также известный как Фуюгаке, Фую — самый популярный сорт хурмы, не обладающий вяжущими свойствами, и самый широко выращиваемый сорт хурмы в мире.Прореживание плодов обычно необходимо для получения крупных плодов, предотвращения кластеризации и регулирования нагрузки на урожай. Частота дефектов плодов низкая, урожайность хорошая, содержание сахара высокое, и дерево в целом хорошо адаптировано.

Суруга

Этот сорт — самый сладкий из невяжущих сортов. Красная окраска зрелых плодов сильная, а дефекты плодов редки.

Вяжущие сорта — Ранний сезон

Джомбо

Джомбо по качеству фруктов похож на сиахо, хотя плоды намного крупнее.Плоды — светлый полупрозрачный апельсин с тонкой кожурой, сладкая, сочная, желеобразная мякоть. Фрукты Джомбо — выбор знатоков. Дерево рано начинает расти весной и иногда повреждается от минусовых температур.

Сиаджо

Сиаджо считается одной из самых сладких хурм, хотя иногда остаются следы терпкости, когда фрукт мягкий. Плоды относительно небольшие, с длинной конической формой и полупрозрачной мякотью желеобразного типа. Дерево большое, прямое и может давать высокие урожаи.Это хороший сорт для домовладельцев.

Вяжущие сорта — средний сезон

Гейли

Это стандартный сорт-опылитель с плодами маленького и среднего размера. Растрескивание концентрических колец является обычным явлением. Плоды с очень темной мякотью, даже с небольшим количеством семян. Основная цель этого сорта — опылитель.

Великая стена

Это крепкое прямостоячее дерево с маленькими четырехгранными плодами. Мякоть сухая, похожа на Таненаши, но отличного качества.

Хачия

Хачия — обычный коммерческий сорт. Фрукты высокого качества и имеют желеобразную мякоть с привлекательной красной кожицей. У плода часто есть концентрические кольцевые трещины на верхушечном конце, начиная с этих точек они созревают неравномерно.

Ормонд

Этот сорт иногда называют рождественской хурмой. Плоды длинные, конические, часто собирают в январе. Дерево начинает расти ранней весной, что увеличивает вероятность обморожения.

Шэн

Это хорошо раскидистое дерево имеет большие плоды с лопастными частями, которые сверху напоминают 4- или 6-листный клевер.Плоды имеют высокое содержание желе, они ярко-оранжевые и при опылении дают много семян.

Тамопан

Этот сорт дает большие плоды с круглым углублением на верхушке, находящейся на 1⁄3 ближайшей к стеблю. Плод сочный, водянистый, тягучий, с толстой кожурой.

Таненаши

Самый популярный вяжущий сорт. Созревает тяжелые культуры без опыления и редко дает семена, даже если опыляется. Обычно желательно проредить плод, чтобы стимулировать вегетативный рост.Плод, часто крупный, может весить более 3⁄4 фунта. Цвет кожуры в зрелом возрасте от темно-желтого до оранжевого. Мякоть оранжевая, пастообразная, сравнительно сухая, приемлемого качества. Сбор урожая может длиться с сентября по ноябрь. Это хорошее дерево для домовладельцев.

Распространение

Большинство хурмы восточной прививают на подвой хурмы обыкновенной или дикой. Прививка плети и языка на дереве диаметром от 1⁄4 до 1⁄2 дюйма — один из наиболее успешных и часто используемых методов размножения хурмы.Собирайте семена дикой хурмы, как только осенью созреют плоды. Очистите семена и посадите их там, где вы хотите, чтобы росли ваши будущие деревья восточной хурмы.

Альтернативный метод — хранить очищенные семена во влажной среде в холодильнике до весны, а затем посадить. Следующей зимой соберите черенки с дерева известной разновидности, которая вам нравится. Нарежьте побеги на отрезки от 6 до 8 дюймов и окуните срезанные концы в прививочный воск. Оберните прививочную древесину влажной газетой или бумажным полотенцем, поместите этот пакет в полиэтиленовый пакет и храните в холодильнике.

В конце зимы достаньте древесину для прививки из холодильника и сделайте прививку. У вашего саженца был бы один полный вегетационный период, за который он достиг бы минимального размера в 1⁄4 дюйма. Если ваш саженец не достигает этого размера, дайте ему прорасти еще один сезон.

Посадка

Хурма восточная не требует специальных посадок. Сажайте так же, как и другие фруктовые деревья. Высаживать огородные растения можно в январе, феврале или марте. Рожать они начинают через 3-4 года.

Участок должен получать полное солнце, а почва должна быть хорошо дренированной. Уровень pH должен составлять от 5,0 до 6,5. Восточная хурма переносит широкий спектр типов почв, если в почве нет высокого уровня растворимых солей.

Полив

Деревья хурмы выдерживают короткие периоды засухи. При регулярном тщательном поливе плоды будут крупнее и качественнее. Сильная засуха приводит к опаданию фруктов и листьев. Оставшиеся фрукты могут обгореть на солнце из-за потери листьев.

Удобрение

Большинство деревьев восточной хурмы хорошо себя чувствуют при минимальной программе удобрения. Избыток азотных удобрений приводит к опаданию фруктов. Если листья не темно-зеленые, а рост составляет менее 10-12 дюймов в год, необходимы удобрения. Тестирование почвы — лучший способ определить количество и вид необходимых удобрений. При отсутствии анализа почвы и при наличии желтых листьев и замедленного роста, примените около 3⁄4 фунта (1 1⁄2 стакана) из 13-13-13 на дюйм диаметра ствола при измерении по линии почвы.Это количество удобрений следует вносить равномерно под кроной дерева в конце зимы или очень ранней весной.

Обрезка

Хурма восточная не требует специальной обрезки. Обрезайте, как декоративное дерево. Обрезайте, чтобы развить прочный каркас веток. Когда дерево начинает плодоносить, тяжелые плоды могут сломать конечности. Прореживание фруктов помогает снизить вероятность поломки такого типа.

Взрослые деревья требуют небольшой обрезки. Удалите мертвую, больную или поврежденную древесину.Также удалите любую конечность, пересекающую другую, которая может натереться и причинить травму. Если дерево высажено во дворе, обрежьте все сучья, которые могут представлять опасность при кошении. Восточную хурму можно сильно обрезать, чтобы она росла как живая изгородь или ширма, или чтобы уменьшить размер дерева. Его даже можно выращивать как шпалер.

Болезни, вредители и проблемы

У хурмы восточной очень мало вредителей и болезней. У них могут появляться различные пятна на листьях, но они редко достигают уровня, когда необходимо опрыскивание.

Фруктовая долька — обычная проблема с восточной хурмой. Они могут давать плоды без опыления (партенокарпически). Чтобы партенокарпический плод оставался на дереве и созревал, все условия выращивания должны быть на оптимальном уровне. Любой стресс (чрезмерная жара, засуха, холод или наводнение) может привести к опаданию этих фруктов. Плоды, развивающиеся в результате опыления и с семенами, менее подвержены падению.

Уборка урожая

Время сбора урожая восточной хурмы обычно знаменуется первыми заморозками.Плод можно хранить на дереве; однако они продолжают созревать после того, как их собирают. Ранний сбор предотвращает потерю фруктов от птиц и других диких животных.

Урожай вяжущих сортов, пока они еще твердые, но уже после того, как цвет полностью проявится. Они созревают после сбора, если хранятся при комнатной температуре, и готовы к употреблению, когда становятся мягкими до текстуры пудинга.

Нежесткие сорта готовы к сбору урожая, когда они достигли полной окраски. Вкус лучше, если им дать смягчиться перед едой.

Оба типа хурмы следует срезать с дерева, включая чашечку (листообразную шейку, где она прикреплена) и небольшую часть стебля. Лучше не тянуть плод во время сбора урожая. Даже твердые фрукты легко повреждаются, поэтому обращайтесь с ними осторожно.

Зрелая, твердая, вяжущая хурма может храниться в холодильнике 4 или 5 недель. Их можно заморозить и хранить от 6 до 8 месяцев. Они размягчаются и после размораживания готовы к употреблению. Нежирная хурма быстро теряет свои качества в холодильнике.Их можно хранить до недели при комнатной температуре.

американская хурма питательная

Приятно знать об этом. Живите здоровым и счастливым. Танин содержится в молодой хурме, поэтому она придает пикантный вкус. Как эта еда подходит … Lol lol Я люблю хурму. (25), в то время как другие фитонутриенты поддерживают здоровье сердца, обеспечивая защиту от воспалений. Спасибо за замечательную статью про ЛЮДИ … это мой любимый фрукт !!! Заключение: с высоким содержанием клетчатки хурма может быть отличной закуской, чтобы удовлетворить ежедневное потребление клетчатки.Таким образом, употребление фруктов хурмы предотвращает запоры. Каждая хурма содержит 118 калорий, 1 грамм белка, 0,3 грамма жира и 31,2 грамма углеводов, в том числе 6 граммов клетчатки. Вы можете наслаждаться сладким лакомством и при этом худеть. (7%) 310 мг. Способствует похуданию. Американские деревья хурмы можно выращивать в сельскохозяйственных зонах 4-9, они чрезвычайно морозоустойчивы и выдерживают температуру до -25 ° F. Он простирается от южного Коннектикута / Лонг-Айленда до Флориды и на западе до Техаса, Луизианы, Оклахомы, Канзаса и Айовы.Дерево растет в диком виде, но с доисторических времен его выращивали ради плодов и древесины… Спасибо! Заключение: с высоким содержанием клетчатки, калия и фитонутриентов хурма помогает бороться со всеми основными факторами, ведущими к сердечным заболеваниям. Знакомство с американской хурмой. страдают от старения. Зимой делаю шербеты и смузи. Сорта хурмы: грамм. Например, витамин С помогает поддерживать иммунную систему и защищает от болезней сердца. Хурма также богата растворимой пищевой клетчаткой, которая замедляет переваривание углеводов, предотвращая скачки сахара в крови.Вам следует прочитать статью http://wiki-fitness.com/health-benefits-gooseberry-amla-nutrition/ и попробовать. Понизьте уровень холестерина. Дефицит витамина А может привести к сухости глаз, куриной слепоте и появлению пятен битота. (27), согласно исследованию Национального института медицины, 14-граммовая клетчатка более 1000 калорий может снизить риск ишемической болезни сердца и диабета 2 типа. Это означает около 70 видов хурмы в свежем или обезвоженном виде в октябре-ноябре каждый сезон. Рад снова Вас слышать. Кожура хурмы содержит флавеноиды, которые обладают противодиабетическими и антиоксидантными свойствами.Я даю фруктам созреть на прилавках и когда переходит в гель. Хурма и черника полезны для глаз и обязательно помогут. (24). Мы даже едем в сад Ребурн, чтобы купить свежей хурмы. Возрастные ограничения связаны как с началом диабета, так и с долгосрочными осложнениями для здоровья, возникающими в результате этого заболевания. Если вы хотите удовлетворить свою тягу к сладкому, почему бы не попробовать сладкую хурму с высоким содержанием клетчатки. Один из компонентов хурмы, богатая танинами клетчатка, оказался особенно эффективным при лечении высокого уровня холестерина.Цвет его экстерьера варьируется от темно-желтого до оранжевого. Они обогащены клетчаткой, которая, как известно, регулирует работу кишечника … Полифенол обладает способностью снижать уровень вредного холестерина в нашем … К счастью, я обнаружил ваш сайт случайно, и я рад вас слышать. Дженерик Дженерик — Хурма американская. Дневные значения основаны на диете в 2000 калорий и массе тела 155 фунтов (70 кг). Привет, Мутури. : Фермерский рынок Нам Даэ Мун (несколько в Атланте) Свободные радикалы могут повредить здоровые клетки кожи, тем самым стимулируя процесс старения.У меня не было перхоти и онемения языка / рта или диареи. В наши дни все больше питомников и садовых центров продают все разновидности хурмы, поэтому уточняйте информацию в местном питомнике или в Интернете. Чтобы справиться с этими свободными радикалами, оказывается полезным прием антиоксидантов, поскольку они предотвращают повреждение глаз свободными радикалами. Природа дает нам множество фруктов, каждый из которых имеет разное качество. 10,99 $ за коробку 18! Если вы любите фрукты хурмы, вы можете подумать о выращивании американской хурмы.Я сжимаюсь и замираю в пакетах с замками на молнии. грамм. Чтобы получить перечисленные выше питательные вещества, нужно есть целые фрукты с кожурой. Одна хурма содержит 6 граммов клетчатки и 55% рекомендуемой суточной нормы витамина А, помимо других питательных веществ. Вылечить проблемы с пищеварением. Обладая низкой калорийностью, высоким содержанием клетчатки и воды, он оказался лучшим фруктом для похудения. Белок 1гр. Мне они нравятся хрустящие, моему мужу они мягкие. Я ем 2-3 штуки в день осенью, около месяца. Хурма богата витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой.Где в Атланте я могу их найти? Привет, моя племянница познакомила меня с хурмой года три или четыре, с тех пор я влюбился. Хотя это может быть отличным дополнением к режиму тренировок для похудения. Хурма помогает сохранить здоровье глаз. Способствует образованию коллагена, нейтрализует и удаляет окислители после воздействия ультрафиолетового излучения, защищает кератиноциты кожи от УФ-повреждения, регенерирует здоровые клетки кожи. Привет, Брайан! Информация об угрозах и исчезновениях: это растение внесено в список США.федеральное правительство или государство. Diospyros virginiana L. — Подчиненные таксоны хурмы обыкновенной. С Уважением. Но следите за дозой. ? Лучше всего они растут в районах с умеренной зимой и относительно мягким летом. Сахарный диабет
Я здесь с трудом подхожу, я ем от 8 до 10 хурмы Фую в день в сезон. (8). Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием клетчатки при попытке похудеть будет дольше сохранять чувство сытости. Вяжущие хурмы следует есть только после того, как они полностью созреют, станут мягкими и глубокими.Я ем 2 раза в день, это считается умеренным или слишком много? (30, 31), Зеаксантин: Зеаксантин придает цвет фруктам. http://wiki-fitness.com/health-benefits-gooseberry-amla-nutrition/, олеаноловая кислота (OA) и урсоловая кислота (UA). 1 цельный плод хурмы (168) обеспечивает: (1). Неудивительно, что этот фрукт не пользуется большей популярностью. Витамин Е также является антиоксидантом, но хурма обеспечивает 6 процентов дневной нормы потребления. (35). Хурма считается низкокалорийной пищей. Защищает зрение от дегенеративных заболеваний.Заключение: с высоким содержанием фитонутриентов плоды хурмы могут защитить от болезней сердца, сахарного диабета, рака, воспалений и т. Д. 0% — белок. Профилактика и снижение риска осложнений. Ваш комментарий * Ооо, моя мама долгое время страдала диабетом, но после того, как она ела фрукты в течение 2 недель, она теперь гуд. Хурма (1 шт.) Содержит 118 калорий. По внешнему виду почти как помидоры. Хурма — отличный источник провитамина А, витамина С и марганца. Как получить свежие плоды хурмы в Кении.Моя семья любит есть хурму. Обратите внимание на свое потребление в рамках сбалансированной диеты. Привет всем, содержание, существующее на этом сайте, продолжайте в том же духе, молодцы. Хотите использовать его в плане питания? Он более мягкий и сладкий, чем фую, поэтому обезвоженные хачии более жевательные и сладкие, а цвет более яркий. Калории, углеводы, жир, белок, клетчатка, холестерин и многое другое для хурмы (японской, сырой). Плоды хурмы также являются одними из самых полезных для здоровья фруктов, которые нельзя упускать из-за их скрытых фитохимических веществ (также известных как фитонутриенты).Кожа плодов американской хурмы Чтобы сделать кожицу фруктов с хурмой, сделайте пасту, как указано выше в рецепте пудинга с хурмой. Низкокалорийный и богатый питательными веществами, он несомненно станет отличным дополнением к диете. Благодаря обилию питательных веществ и широкому спектру преимуществ, несомненно, что есть плоды хурмы того стоит. Каждый год я обезвоживаю большое количество хурмы Хачия. Они также обладают антибактериальным, противоаллергическим действием, удаляют свободные радикалы, снижают кровяное давление, обладают противоопухолевой и антиоксидантной активностью.Спасибо за информацию об этом. Начинать; Еда Tracker. Все права защищены. Я живу в Гайре, штат Новый Южный Уэльс, и хурма пропадет. Береги себя и скорее поправляйся. Танины можно использовать для лечения физиологических угроз. Annals of Nutrition & Metabolism: «Богатая танинами клетчатка плодов хурмы снижает уровень холестерина в организме человека». И, конечно, вам это нравится. Пищевая ценность фруктов хурмы (калории, сахар, углеводы и многое другое) Одна из причин, по которой хурма является популярным фруктом, заключается в том, что она очень питательна и полезна для вас.Хурма небольшого размера — плод, богатый питательными веществами, с идеальным составом витаминов и минералов. Американская хурма (Diospyros virginiana) — привлекательное местное дерево, которое требует очень небольшого ухода при посадке на подходящих участках. © 2005-2019 ООО «ВебМД». Я покупаю хурму в корейских супермаркетах. Различные типы хурмы классифицируются как американская хурма, японская хурма, черная хурма и индийская хурма. Хурму можно есть не вяжущую, пока она станет твердой или после того, как она станет мягкой.Если у вас есть проблемы с соблюдением рекомендуемой нормы потребления клетчатки, вам следует добавить продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как хурма, а также другие фрукты. Включая 25 рецептов с мякотью хурмы и данные о питании. Возможно, вы читали несколько статей о яблоках и грушах. Клетчатка отвечает за медленное переваривание пищи и выделение энергии. Калории в пудинге из хурмы основаны на калориях, жирах, белках, углеводах и другой информации о питании, представленной для пудинга из хурмы. Хурма фуюй, также известная как японская хурма, является национальным фруктом Японии, хотя она родом из Китая.Если это произойдет с фруктом, который вам нравится, или если вы захотите его попробовать, мы дадим вам множество преимуществ для здоровья в качестве причины, чтобы включить его в свой рацион. Поддерживает здоровую пищеварительную систему. Недостаток клетчатки в рационе может увеличить риск многих проблем со здоровьем. Я не могу перестать их есть, когда начинаю! Хурма — это многоствольные или одноствольные лиственные деревья, которые могут вырастать до 25 футов в высоту. Если вы никогда не видели и не ели их раньше, американская хурма (Diospyros virginiana) — это фрукт темно-оранжевого цвета размером с шарик для пинг-понга (технически шаровидные ягоды).Установлено, что антоцианин защищает кератиноциты (эпидермальная клетка, вырабатывающая кератин) от свободных радикалов, вызванных УФ-излучением, и окислительного повреждения. Целая хурма содержит около 6 граммов клетчатки, что составляет 24% от рекомендуемой суточной нормы потребления. Это была действительно замечательная статья. Я ел пять-шесть штук хурмы в день. Я только что перенес операцию по удалению катаракты, и врач сказал, что результаты были потрясающими. Я думаю, что ваша информация также очень хорошо подготовлена, и я хотел бы поддерживать с вами связь, ps также доступны для Мне очень много разных сортов хурмы и черники. Я во Флориде.Не ешьте незрелую хурму, так как она содержит высокий уровень танина, который на некоторое время оставит ощущение сухости и онемения во рту после употребления фруктов. В зависимости от размера одна сырая японская хурма (168 г) обеспечит около 118 калорий и: 31 г углеводов; 21 г сахара; 6 г клетчатки. Некоторые виды хурмы имеют сферическую форму, а другие имеют форму желудя или тыквы. Наряду с этим он также содержит небольшое количество других питательных веществ, таких как рибофлавин, магний, фосфор, цинк и селен.Милая! Одна порция содержит более половины рекомендуемой суточной нормы витамина А, важного для зрения. Короче говоря, конечный продукт выглядит и вкуснее сушеного фуюса. Заключение: благодаря обильному источнику питательных веществ, таких как витамины C, A, лютеин и зеаксантин, хурма оказывается очень полезной для здоровья кожи и предотвращает повреждение от свободных радикалов. Поскольку вы диабетик, боюсь, вы не можете есть этот замечательный фрукт. Сочетание антиоксидантов и питательных веществ, включая витамины А и С, делает их идеальными для здорового питания.Незрелые фрукты оставляют во рту сухую и порошкообразную консистенцию, что нежелательно и отвратительно.
Я ем их свежими или обезвоженными. Он также защищает компонент родопсина, протеина глаза, который позволяет видеть. Он имеет много преимуществ для здоровья. Хорошее соотношение антиоксидантов и фитонутриентов, которые обеспечивают защиту от окислительного стресса, свободных радикалов и воспалений. Размер порции: 4 фрукта (~ 100 г) 127 кал. Пищевые волокна также улучшают чувство сытости и снижают тягу к переработанной пище с сахаром.Так что наслаждайтесь хурмой, а также другими продуктами. Но проконсультируйтесь с диетологом, он может дать вам правильную информацию об этом. В них также есть другие антиоксиданты, которые помогают снизить риск многих серьезных заболеваний, включая рак и инсульт. (4, 5, 6). Американская хурма более морозостойка и имеет более широкий диапазон зон роста 4-10 по сравнению с другими сортами хурмы, многие из которых ограничены зонами роста 7-10. Содержание воды и электролитов в хурме может помочь вам восполнить потерю жидкости и электролита.(34). 24%. … ..Может вызвать диарею. Каждый фрукт содержит сахар, но в нем много клетчатки и других питательных веществ. О приложениях для еды и упражнений Блог сообщества Shop Premium. Ликопин: это эффективный антиоксидант, улучшающий здоровье сердца и потенциально защищающий от рака. Скрытые фитонутриенты, содержащиеся в целых плодах хурмы: каретеноиды и дубильные вещества могут нейтрализовать свободные радикалы и снизить фактор риска сердечно-сосудистых заболеваний (артериальное давление и холестерин), а также снизить риск сахарного диабета и рака.Но вы можете проверить ближайший супермаркет или спросить о его наличии…. Едят сырым в спелом виде. На самом деле два — чуть меньше. Авторизоваться. Его побочные эффекты могут быть не тяжелыми, но переедание не рекомендуется. Заключение: с высоким содержанием клетчатки хурма помогает удовлетворить 24% дневной нормы в одном фрукте, что поддерживает здоровье пищеварительной системы. С энергоснабжением на долгое время вы будете сытыми надолго без каких-либо энергетических сбоев. Вместо рекомендаций, потребление клетчатки вдвое меньше, чем требуется. Плоды хурмы также содержат высокий уровень антиоксидантов и фитонутриентов.Я хорошо себя чувствую. Это не значит, что обезвоженный фую не вкусный. Обладая низким содержанием жиров и калорий, он содержит большое количество витаминов и минералов. (26). и статья действительно плодотворна для меня, продолжайте публиковать такие типы контента. Не знаю, где в Атланте можно купить хурму. Китай, Испания, Япония, Бразилия, Корея, Италия и Израиль являются основными производителями хурмы. Это отличная закуска, которая может добавить больше питательных веществ, если вы предпочитаете их вместо полуфабрикатов. Он предотвращает инфекции и помогает в лечении таких состояний, как хронический запор, и защищает от рака толстой кишки.Выберите спелую хурму, так как сырая хурма содержит больше танина, который может замедлить работу пищеварительного тракта. Нет необходимости переедать, так как вы также получаете другие полезные питательные вещества из других продуктов в ежедневном рационе. У меня есть два взрослых растения хурмы с почти спелыми плодами. Пожалуйста, объясните преимущества для диабетиков и любые специальные меры предосторожности. Полезная информация. Однако сушеные варианты едят как закуску и используют при приготовлении десертов. Я ОЧЕНЬ рада, что попробовала этот фрукт. Сердечные заболевания — убийца номер один во всем мире, и их можно предотвратить с помощью здорового питания.(10, 11). Если вы хотите улучшить здоровье своего сердца и увеличить потребление полезных для сердца питательных веществ, выбирайте такие фрукты, как хурма. Его выращивают в Юго-Восточной Азии, хотя некоторые сорта выращивают в южной Европе. У меня нет хурмы, но друг дает мне тонну каждый год. спасибо за эту информацию. Самая популярная — хурма Хачия. Танины также обладают понижающим кровяное давление и антиоксидантным действием. Высокое содержание клетчатки и низкая калорийность помогают похудеть.У меня 3 хурмы. Хурма сладкая и мясистая. Но любопытство к еде стало для нас благом, поскольку теперь мы знаем, что нужно есть, чтобы оставаться здоровыми. Они связывают стул и выталкивают его из кишечника. Растворимая клетчатка увеличивает способность кишечника усваивать питательные вещества из пищи, в то время как нерастворимая проходит прямо через организм в кишечник. Также количество танинов будет уменьшаться вместе со спелыми фруктами. Он содержит большое количество питательных веществ, в то время как многие питательные вещества находятся в небольшом количестве.чтобы получить полную выгоду, нужно взять не менее пяти. Не стоит зависеть от разового питания. (2, 3) Антиоксиданты и фитонутриенты контролируют окислительный стресс и воспаление, которые ответственны за повреждение клеток и многие типы рака. Атеросклероз относится к затвердеванию и сужению артерий, и одно исследование показало, что хурма богата клетчаткой, антиоксидантами и минералами, которые являются частью антиатеросклеротической диеты. Хурма полезна для глаз из-за обилия питательных веществ, таких как витамины A, C, E, каротиноиды (лютеин и зеаксантин), витамин A — 2733 МЕ (55% от рекомендуемой дневной нормы).(33), Бетулиновая кислота: обладает отличными противоопухолевыми свойствами. Главный девиз — включать фрукты или другую полезную пищу. Хурма богата витаминами, минералами и антиоксидантами, каждый из которых приносит важную пользу для здоровья. Желаю моей матери дожить до того, чтобы увидеть, как я наслаждаюсь ими… это плод богов !!!! ???? Одна порция хурмы содержит приблизительно: Типичная порция — одна хурма среднего размера. Бюро… Я бы хотел, чтобы он также рос в странах Персидского залива, таких как Кувейт. Google Хурма о фруктах: факты и преимущества, чтобы увидеть их преимущества.(22). Установлено, что в глазу наблюдается высокий уровень метаболизма, а это означает, что образуется больше свободных радикалов. Как и помидор, технически это ягода, но редко таковой. В некоторых частях Юго-Восточной Азии листья этого фрукта используются для приготовления чая. Клетчатка играет огромную роль в поддержании здоровья — от пищеварения, насыщения до детоксикации. В таком случае я их нагружу! Хурма богата витаминами, минералами и антиоксидантами, каждый из которых приносит важную пользу для здоровья. Азиатские сорта хурмы, которые также коммерчески выращиваются в Калифорнии и Флориде, тоже могут быть ими.ПОНЕДЕЛЬНИК, 19 октября 2020 г. (Новости Американской кардиологической ассоциации) — Хурма низкокалорийна и богата клетчаткой — сочетание, которое делает ее хорошим выбором для контроля веса. Пищевые волокна 6 г. Я так люблю хурму, что она приносит больше пользы нашему организму❤❤❤, Посадили растение, теперь ждем плодов. Или «может быть» очень небольшая сумма? Я ошеломлен, почему эта авария не произошла заранее! Я ем от двух до трех в день .. Этноботаника коренных американцев (Мичиганский университет — Дирборн) (DIVI5) Сеть местных растений (DIVI5) В сезон их можно найти на многих рынках, и они вкусны сами по себе или в виде приготовленных блюд. и выпечка.Попробуйте и дайте мне знать. Всем привет, это мое первое быстрое посещение этого веб-сайта, основного содержания. (23), танин в хурме также снижает уровень холестерина ЛПНП и клинически используется для лечения гиперхолестеринемии. А плоды хурмы могут стать отличным дополнением к питанию во время тренировок. (19). Типичная хурма содержит 70 калорий на 100 грамм, очень мало жиров и богата клетчаткой. Питание хурмы. В то время как высокий уровень танинов может замедлить пищеварение. Надеюсь, поможет. Плоды хурмы относятся к роду Diospyros из семейства Ebenaceae и в ботанической классификации относятся к классификации ягод.Зарегистрироваться. Для всех этих трех общих факторов предпочтение следует отдавать пище, богатой калием, клетчаткой и флавоноидами. Плоды собирают поздней осенью и иногда остаются на дереве до зимы. (28). Научно доказано, что он контролирует диабет. Плоды прекрасны, а на моих деревьях так много урожая, что я свободно делюсь урожаем. Это также хороший источник железа и очень хороший источник витамина С. Еще одна пищевая ценность хурмы — танин. ПОНЕДЕЛЬНИК, 19 октября 2020 г. (Новости Американской кардиологической ассоциации) — Хурма низкокалорийна и богата клетчаткой — сочетание, которое делает ее хорошим выбором для контроля веса.Подойдите к генератору диеты и введите необходимое количество калорий. Приятно слышать от тебя. Калорийность хурмы Согласно информации, предоставленной Министерством сельского хозяйства США (USDA), одна японская хурма содержит 118 калорий. Он обеспечивает множество преимуществ для здоровья, как подробно описано в предыдущем разделе, но из-за высокого содержания танинов необходимо соблюдать осторожность. 100% 33 г углеводов. Не пропустите еще один выпуск… еженедельные идеи рецептов, сочные фото, бесплатная доставка. WebMD не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение.Заключение: с высоким содержанием клетчатки и низкой калорийностью плоды хурмы могут помочь похудеть, надолго сохраняя сытость, увеличивая чувство сытости и снижая тягу к сахару. (32), Катехины: это сильный полифенол. Исследования показали, что лютеин и зеаксантин эффективны для поддержания и улучшения зрения. Он содержит огромное количество питательных веществ. (13), витамин С — 12,6 мг (21% от рекомендуемой дневной нормы). Небольшая порция не повредит вам, но проконсультируйтесь с диетологом, чтобы составить для вас правильный план диеты.Источник скрытого фитохимического. Они также содержат значительное количество витамина B6, витамина E, витамина K, меди и калия. Надеюсь, ты рано получишь от этого плоды. Установлено, что антиоксиданты и фитонутриенты в хурме обращают вспять процесс старения, защищая кожу от повреждения свободными радикалами. Целый фрукт обеспечивает 55% необходимого витамина А, который способствует выработке здоровых клеток кожи. Если вы их приготовите, сезон хурмы продлится дольше. Хурма содержит лютеин и зеаксантин, наиболее доступные в природе каротиноиды.Приятно это слышать .. В детстве я пытался уговорить меня попробовать хурму, я бы не стал этого делать, я подумал, что если моя мама так любит этот фрукт, это должно быть противно !! О ингредиенте мякоти хурмы. Если вы хотите начать выращивать… Предотвратить рак. Кто-нибудь может их получить? Хурму можно есть, и она редко вызывает аллергию. Сочетание антиоксидантов и питательных веществ, включая витамины А и С, делает их идеальными для здорового питания. Fitness World не предоставляет медицинские консультации, лечение или диагностику.Его не так широко выращивают в коммерческих целях, как азиатская хурма, но это местное дерево дает плоды с более богатым вкусом. Мы зависимы от этого? Американские сорта хурмы только терпкие. Они делятся на вяжущие и невяжущие. У меня есть друг, у которого каждый год делится 5 деревьев. Лекарственное использование американской хурмы. Было обнаружено, что пероральный прием каротиноидов, особенно лютеина и зеаксантина, осветляет и улучшает состояние кожи. Плоды хурмы содержат большое количество клетчатки — 6 г, что составляет 24 процента от рекомендуемой дневной нормы.В их коже содержится большое количество фитонутриентов, как и в хурме. Я действительно наполняюсь полностью! Хурма — это фрукт, который выращивают на определенных деревьях рода Diospyros. Предотвращает кровотечение из мелких кровеносных сосудов. В то время как питательные вещества во фруктах могут помочь вам ускорить выздоровление. Витамин А является антиоксидантом и в сочетании с другими антиоксидантами может снизить риск катаракты и возрастной дегенерации желтого пятна (AMD). Как и банан, он также содержит большое количество калия, который снижает кровяное давление.0% — Жир. Вяжущий тип содержит большое количество танинов и невкусный в незрелом виде. Полезно знать, так как моя семья любит хурму, даже моя двухлетняя дочь. Плоды содержат много других питательных веществ, но ранее это не изучалось. веб-сайт действительно потрясающий для людей, ну, я съел этот фрукт впервые, а теперь этот фрукт стал моим любимым фруктом .. Люблю хурму !! Много калия. ? Если вы едите фрукты с высоким содержанием клетчатки, такие как хурма, вы почувствуете сладость и низкокалорийность.Я Карими. У этого растения нет детей. Правовой статус. Спасибо за информацию. В сети очень легко найти любую тему. Хурма обладает рядом других преимуществ для здоровья, в том числе: Хурма помогает очистить артерии и снижает риск сердечных заболеваний. Для похудения есть несколько проблем, например: целая хурма содержит 6 г клетчатки, что составляет 24 процента от рекомендуемой суточной нормы. Клетчатка обеспечивает грубую пищу во время пищеварения, необходимую для улучшения процесса пищеварения. Мой номер телефона 02 6779 1698.Поскольку у вас есть доступ к большему количеству хурмы, вы можете обезвожить ее, чтобы сохранить для дальнейшего использования. Выбирая хурму для еды, важно знать, вяжет она она или нет.

.