Можно ли кормящей маме горбушу: «Можно ли есть горбушу при грудном вскармливании?» – Яндекс.Кью

Содержание

Горбуша при грудном вскармливании — Мамины новости

Рыба (морская или речная) является ценным и полезным продуктом – это всем известная истина, оспаривать которую, вряд ли кому в голову придет.

Любимая многими, полезная и вкусная горбуша при грудном вскармливании считается разрешенной её разновидностью, что не может не радовать кормящих мам, страдающих от скудного рациона. Этот сорт рыбы оптимально подходит для данного периода, главное, чтобы она отвечала всем требованиям качества – тогда в её полезности для кормящей мамы и малыша можно не сомневаться.

Химический состав горбуши, рекомендуемый при ГВ

Горбуша относится к сортам красной рыбы, которая, как известно, считается аллергенной. Но именно такой вид рыбы как горбуша является допустимой при кормлении грудью, так как она не выращивается искусственно.

Горбуша – это особый вид лосося, который обитает как в море, так и в пресной воде.

Отличительной её особенностью является цвет горбуши, который меняется при миграции из морской в пресную воду.

По своему составу горбуша по праву считается богатым на витамины сортом рыбы. Они легко усваиваются в грудном молоке, а значит, и поступают в организм ребёнка в необходимом количестве.

  • Горбуша содержит много белка, полезных аминокислот, жиров.
  • В её составе находятся витамины групп А, В, Е и Д, а также множество других ценных элементов, таких как фосфор, железо, кальций, селен, калий, натрий и т.д.

Все вышеперечисленные элементы способствуют полноценному развитию малыша и нормализации самочувствия кормящей женщины. Поэтому горбушу при ГВ можно и нужно употреблять.

Чем полезна горбуша во время лактации

Полезных свойств горбуши во время кормления грудью большое количество. Среди основных  из них, можно выделить:

  • Существенно улучшает работу нервной системы кормящей женщины и младенца.
  • Оказывает положительное действие на обмен веществ и функции желудочно-кишечного тракта. Это особенно важно для грудничка, который имеет склонность к расстройствам работы пищеварительного тракта.
  • Горбуша имеет в своём составе большое количество воды, что помогает восстановлению и поддержанию водного баланса. В период грудного вскармливания это способствует лактации.
  • Улучшает состояние зубов и рост волос.
  • Способствует нормальному функционированию эндокринной системы благодаря содержанию в горбуше йода.

За счёт наличия в такой рыбе ненасыщенных жирных кислот, употребление горбуши снижает вероятность появления раковых опухолей.

  • Горбуша является низкокалорийным сортом рыбы. Её калорийность составляет около 150 ккал / 100 г продукта. Кроме того, особый химический состав рыбы способствует ускорению обмена веществ, а значит, и похудению. При этом она является сытной и питательной, что позволяет организму быстро насыщаться и помогает снижению аппетита.
  • Регулярное умеренное употребление горбуши замедляет старение и улучшает настроение молодой мамы.
  • Особо важно включать в рацион питания горбушу женщинам, имеющим проблемы со стороны сердечно-сосудистой системы. Она оказывает благотворное воздействие на её состояние и функции.

В каких случаях горбуша может принести вред

Ценные микроэлементы, находящиеся в составе горбуши, незаменимы для организма. Однако в некоторых случаях, употребление такой рыбы может иметь и негативные последствия.

Горбуша противопоказана женщинам, имеющим хронические дисфункции работы желудочно-кишечного тракта, а также печени.

При наличии аллергии на рыбу не следует пробовать вводить её в рацион хотя бы в первые шесть месяцев жизни ребёнка.

Как ввести горбушу в рацион кормящей матери

Горбушу при грудном вскармливании можно включать в рацион, но при этом следует помнить, что чрезмерное её употребление может иметь вредные последствия для младенца.

Несколько советов по её введению и приготовлению помогут сделать рыбу безопасной и полезной:

  • Не следует употреблять горбушу при грудном вскармливании в 1 месяц после рождения ребёнка. Чаще всего её рекомендуют вводить в рацион кормящей матери после 3 месяцев жизни ребёнка, при условии отсутствия аллергии на рыбу.

Первая порция должна составлять около 30 г. Если у ребёнка не наблюдается каких-либо негативных последствий, можно увеличить порцию до 200 г.

  • Приобретать горбушу желательно в замороженном виде. Так она более безопасна для здоровья малыша. Обязательно следует обратить внимание на качество рыбы. Она не должна иметь сторонних неприятных запахов и большого количества воды. Цвет мякоти должен быть розового оттенка.
  • Готовить горбушу нужно тщательно, чтобы избежать употребления её в сыром виде. С этой целью можно использовать способ варки или приготовления на пару.
  • Не следует злоупотреблять солью при готовке горбуши. Это может негативно повлиять на процесс лактации, так как большое количество соли провоцирует задержку выведения жидкости из организма.

Слишком часто употреблять данный продукт не стоит. Достаточно двух раз в неделю при условии отсутствия в рационе других видов рыбы. В противном случае, количество употребляемой горбуши следует уменьшить.

Ответ на вопрос: «Можно ли горбушу при грудном вскармливании?» не вызывает сомнений. Для кормящей мамы и её ребёнка при правильном употреблении она принесёт только пользу. Вкусная и богатая на ценные свойства, горбуша при грудном вскармливании станет отличным источником энергии и витаминов.

Какую рыбу можно при грудном вскармливании?

Главная задача мамы в период лактации – обеспечить малышу полноценное питание. Уже на первом этапе каждая женщина должна определить для себя, какую рыбу можно при грудном вскармливании и как ее вводить в рацион.

Почему без рыбы нельзя

Рыба – лучший источник белка, который быстро усваивается организмом. Всем, у кого нет аллергической реакции, рекомендуется употреблять этот продукт не реже двух раз в неделю. Кормящим мамам к его введению в рацион нужно подходить грамотно. Главное правило – есть только те сорта, которые присутствовали в меню до беременности. Это минимизирует риск развития аллергии у мамы и малыша. Если у крохи все же возникла реакция, продукт следует отменить и попробовать еще раз через месяц.

Второе правило – новые сорта рыбы необходимо вводить постепенно. Специфика аллергенов в том, что крайне редко они проявляются сразу. Ответная реакция организма носит накопительный характер. Поэтому новый сорт рыбы необходимо начинать употреблять с небольшого кусочка. Если высыпания не появилось, через два-три дня продукт следует попробовать снова. Только после трех таких этапов можно точно сказать, что у ребенка на этот сорт рыбы нет аллергии.

Что касается конкретно сортов, то серьезных ограничений никаких нет. Кормящая мама может вводить в рацион практически любую рыбу, главное – делать это правильно.

Какие сорта самые полезные

В период грудного вскармливания для малыша наиболее полезными и безопасными будут стандартные сорта морской, речной рыбы.

В эту группу относят

  • хек
  • пангасиус
  • минтай
  • тилапия
  • судак
  • морской язык

Вся употребляемая рыба должна быть качественной и свежей. В замороженном виде продукт лучше вообще не покупать. Всегда существует риск, что хек или другой сорт неоднократно подвергался заморозке, а в мясе присутствуют токсичные реагенты окислительных реакций.

Скумбрия и селедка – продукты, употребление которых в период кормления стоит ограничить. В недельном рационе они могут присутствовать не более одного раза. Именно эти сорта способны вызвать сильные аллергические проявления.

С еще большей осторожностью нужно подходить к употреблению красных видов – семга, форель, лосось. Даже тот факт, что мама ела часто эту рыбу до родов, никак не снимает возможности появления аллергии. В рацион эти сорта нужно вводить только поэтапно, строго контролировать состояние малыша.

Табу для кормящей женщины – крупная рыба из океанических глубин (золотистый тунец, акулы и т. д.). Научными исследованиями уже подтверждено, что этот продукт содержит в большом количестве ртуть. Эти сорта рекомендуется исключить из рациона всем людям. А кормящие мамы в этом перечне стоят на первом месте.

соленая рыба при грудном вскармливании — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

Было много сомнений по поводу того или иного продукта, и каждый раз приходилось заново искать «полный список». Здесь всё систематизированно.

Тему грудного вскармливания я неоднократно затрагивала в своих статьях («Грудное вскармливание — хочу ещё!» и «Грудное вскармливание: статистика»). Однако одним из самых важных, но вместе с тем противоречивых вопросов является питание кормящей матери. Если во время беременности женщина обычно следует всем своим желаниям и ест всё, что хочется, то после родов она оказывается в тупике: что можно, а что нельзя?

Сама вспоминаю этот «дурдом» двухлетней давности: врачи детского отделения говорят одно, тут же приходит дежурная родильного отделения и увидев бананы, гневно возмущается – Что это вы за дрянь такую едите? Оказывается, что принесенные мужем из дома пюре и салат абсолютно противопоказаны при грудном вскармливании и ты чувствуешь себя жертвой какой-то несмешной игры – еда имеется, но кушать её нельзя!

Тематические книги и сайты ещё больше запутывают: «…Питание кормящей матери должно быть калорийным, разнообразным, содержать большое количество белков, углеводов и витаминов. В рационе должны обязательно присутствовать мясо, рыба, молочные продукты, овощи и фрукты…» но абзацем ниже читаем следующее: «Телятина, куриное мясо, рыба, а также овощи и фрукты красного цвета обладают повышенным аллергенным потенциалом. Коровье молоко, чёрный хлеб, бобовые, капуста и виноград приводят к образованию газов…» Такие противоречивые советы иначе как издевательством не назовёшь. Так что же делать?

За сравнительно долгий период кормления грудью — 1год 4мес. (в т.ч. около 9мес. – на строгой диете), я, честно говоря, так до конца и не разобралась – от каких всё-таки продуктов у моего ребёнка были газики-колики? Наступать на те же грабли ещё раз (а может, и не раз) совсем не хочется, поэтому я решила немного глубже покопаться в этой теме и хотя бы 90% точек расставить над «i». Итак, обработаны больше десятка популярных сайтов (выдаваемых поисковиками по соответствующему запросу), несколько книг, а также мнения 15-ти знакомых и более сотни незнакомых мамочек (источник – всё те же «Одноклассники»). Ура! Картина с диетой во время грудного вскармливания более-менее прояснилась.

В том, что касается основных правил питания кормящей матери, все тематические сайты и книги единогласны:
1. Питание должно быть более калорийным.
2. Кушать следует 5-6 раз в день, небольшими порциями, желательно перед кормлением малыша.
3. Питание кормящей матери должно быть разнообразным.
4. Следует принимать достаточное количество жидкости (1,5-2л в день).
5. Постепенное введение в рацион продуктов, способных вызвать повышенное газообразование или аллергию у ребёнка.
6. Время «строгой» диеты в среднем обычно составляет 2-3 месяца. Очень важный момент: в первые 3 дня после родов – период становления лактации — желательно ограничить количество выпиваемой жидкости до 1л в день. Вспомните, как по возвращении из роддома ощущалась тяжесть в груди из-за большого прилива молока.

Традиционный взгляд на питание кормящей матери, основанный на массе ограничений, полностью «уничтожают» авторы ставшего супер-популярным в последнее время сайта rojana.ru. Основная мысль — «Диета кормящей матери НИЧЕМ не должна отличаться от её питания до рождения ребёнка» — подкрепляется примером из природы: мол, ни одно животное не меняет своё питание во время вскармливания детёныша грудью. Для скептиков вроде меня приводят более научные аргументы: «…Молоко синтезируется из компонентов крови и лимфы, а не из содержимого желудка, поэтому прямой связи между тем, что мама ест и составом молока – нет. » Однако не нужно быть медиком, чтобы понимать, что в человеческом организме все органы и системы взаимосвязаны, и если молоко и образуется из крови, то питательные вещества попадают в кровь как раз из кишечника. И совсем обескураживает «новость» о том, что причина детских коликов заключается не в газиках, а в… мигрени!

А вот объяснение аллергии на сайте «Рожана», на мой взгляд, более разумно: в большинстве случаев аллергия малыша является следствием аллергии матери или отца, причём как пищевой, так и аллергии на запахи, пыль, шерсть и пр. В случае аллергии на всех сайтах советуют одно: продукт-аллерген исключить из диеты сроком на 1 месяц, а затем снова его попробовать. Очень важно познакомить ребёнка со всеми аллергенами через материнское молоко – именно этот путь позволит предотвратить возникновение у ребёнка аллергии в будущем.

Всё это понятно, вот только выявить продукт-аллерген, помню, было не так-то и просто. На что именно высыпало ребёнка – на гречневую крупу или сливочное масло, которым заправлена каша? И если на масло, отказаться надо именно от этой фирмы или от сливочного масла вообще? А может быть аллергическая реакция пошла на свеклу, съеденную вчера вечером?.. Да и держать в голове всё, что съела (а также кучу других вопросов) в состоянии далеко не каждая мама. Некоторые сайты советуют вести «пищевой дневник», чтобы как минимум, не забыть что и когда вы кушали. И тут на помощь приходит статья «Меню для малыша», где я привела достаточно полный перечень возможных блюд. Подкорректируйте и распечатайте таблицу и в случае чего, выявить аллерген будет намного проще!

Кстати, во время исследования мне встретились сообщения нескольких мам об аллергии у малыша на… «Аквадетрим», так активно прописываемый всем малышам. Не смотря на сплошную «аквадетримо-манию», витамин D3 своему ребёнку я не давала (участковая медсестра – спасибо ей — вскользь упомянула о его вредном воздействии на почки), по возможности подставляла солнышку и никакого рахита с нами не случилось. Поэтому призываю всех мам, находящихся в поиске «плохого» продукта, вызвавшего аллергию у грудничка, обратить внимание также и на препараты, принимаемые крохой.

А теперь – непосредственно о продуктах питания, которые должны или не должны присутствовать в рационе кормящей матери. Начнём с продуктов, которые советуют исключить на весь период грудного вскармливания ВСЕ источники (для некормящих эти продукты тоже ничего хорошего не представляют):
Копчённые блюда
(мясо, рыба, колбаса)
Сильно солёные или жирные блюда.
По причине наличия большого количества жиров не рекомендуется употребление колбасных изделий, а также скумбрии. Кстати, эти продукты во время ГВ никто из опрошенных и не ел.
Пряности и специи
(горчица, перец, уксус). Почти все мамы из числа опрошенных, описывая свою диету во время ГВ, указывают на отсутствие в рационе «…всего жаренного, жирного, острого, копчёного и солёного».
Химические пищевые добавки
(консерванты, красители, вкусовые добавки). Из этого пункта прямым следствием вытекают следующие три:
Консервы, соления, маринады.

Майонез.
Несмотря на теоретический запрет, употребляется в пищу многими кормящими мамами, правда, во 2-й половине ГВ.
Кетчуп.
Половина мам, употреблявших во время ГВ этот продукт, отметили у ребёнка аллергию на кетчупы и томатные пасты.
Думаю, если и употреблять в пищу консервы и соусы, то лишь домашнего приготовления и в небольших количествах.
Алкоголь.
Печально, но факт: как минимум 10% кормящих мамочек позволяют себе выпить во время ГВ вино или пиво.
Газированные напитки, в т.ч. минеральная вода.
Хоть в этом пункте желание (точнее, нежелание) кормящих мам совпадает с запретом.
Мороженое, жвачки, чипсы, солёные сухарики.
Эти продукты я добавила «от себя». Посмотрите передачи типа «Знак качества» — поймёте, почему.

Список продуктов, которые большинство авторов советуют ограничить в питании кормящей матери, значительно сократился после его «сверки» с практическим опытом кормивших грудью мамочек и теперь выглядит следующим образом:
Молоко цельное.
Может вызвать индивидуальную непереносимость; в разных источниках рекомендуют ограничить количество до 0,2-0,3л в день.
Жаренные блюда на всё время ГВ большинство источников советуют исключить. Однако как показывает опрос, жаренные мясо, рыба, картошка, употребляемые кормящей мамой во 2-й половине ГВ, обычно не вызывают никаких побочных реакций со стороны малыша.
Грибы считаются аллергеном, однако в качестве основной реакции малыша на этот продукт указаны колики. Большинство респондентов исключили из своего рациона грибы на весь период ГВ.
Овощи: капуста белокачанная/цветная (в свежем виде), бобовые (фасоль, горох, спаржа), огурцы. Иногда вызывают у ребёнка газы – и теоретически, и практически.
Фрукты и ягоды: свежие яблоки (судя по отзывам кормящих мам, не зависимо от цвета – могут вызвать у ребёнка газы), груши, сливы, абрикосы, персики, дыни, арбузы, виноград (обладают газообразующим и слабительным свойством, поэтому в большинстве случаев вводятся в рацион кормящей мамы после окончания периода строгой диеты). Во время исследования мне встретилось несколько источников, категорически запрещающих кормящим мамам есть бананы. Действительно, достаточно часто бананы вызывают газы, реже — аллергию.
Квас. Треть опрошенных, употребляющих во время ГВ этот напиток, также указали о его газообразующем эффекте.

С особой осторожностью следует принимать продукты — потенциальные аллергены:
Яйца.
Почти все мамы не ели яиц в период строгой диеты. Несколько респондентов упомянули об аллергии ребёнка на яйца.
Морепродукты:
Креветки, раки, крабы, красная икра. Большинство мам во время ГВ вообще не употребляли в пищу эту группу продуктов. Впрочем, из сотни респонденток выявлены несколько «счастливиц», которые кушают креветки, красную икру и даже суши без ограничений и без последствий для ребёнка.
Цитрусовые:
лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут. Наибольшее количество аллергий у ребёнка, указанных мамами, приходится именно на цитрусовые.
Тропические фрукты:
гранаты (достаточно большое кол-во аллергий), хурма, манго, авокадо, папайя.
Ягоды:
клубника (наиболее распространённый аллерген среди ягод), малина, вишня, черешня. Об аллергии на облепиху, крыжовник и смородину никто не упомянул (скорее всего, по причине отсутствия этих ягод в своём рационе).
Семечки
(подсолнуха или тыквы). Если почти всем беременным жуть-как хочется семечек, то во время ГВ лишь единицы употребляют их в пищу, а потому информация о реакциях грудничков на этот продукт практически отсутствует.
Шоколад.
Несмотря на большое количество мамочек, употребляющих этот продукт с самого начала ГВ без негативных реакций ребёнка, выявлено не меньшее количество случаев аллергий у ребёнка, вызванных именно шоколадом. На мой взгляд, период строгой диеты – не лучшее время для экспериментов с шоколадом. На одном форуме прочла полезный совет: если шоколада ОЧЕНЬ хочется, отдайте предпочтение чёрному – его вы съедите намного меньше, чем молочного.
Пирожные
Достаточно большое количество кормящих мам не могут отказать себе в этом удовольствии, а вот о реакциях ребёнка предпочитают не говорить. Между тем, вряд ли найдётся педиатр или диетолог, давший «добро» на сдобное в рационе кормящей мамы.
Мёд, повидло/джем/варенье, сладости (мармелад, зефир, пастила).
Вводятся в рацион в основном после периода строгой диеты, хотя большинство респонденток отмечают, как сильно потянуло их на сладкое после родов. Отмечены несколько случаев аллергии на мёд.
Кофе, какао. Все источники сходятся во мнении, что крепкий кофе (а также чай) негативно влияет на нервную систему ребёнка. По результатам исследования, кормящие мамы пьют и то, и другое: какао – больше, кофе (в основном, некрепкий) – меньше, но только после периода строгой диеты. Об аллергии или газах у малыша после этих напитков никто из опрошенных не упомянул. Как по мне – кофе, как известный канцероген, не мешало бы совсем исключить из рациона.
Соки.
3 случая газов у ребёнка приходится на яблочный и 2 случая на виноградный соки – самые распространённые в рационе кормящей мамы. Цитрусовый, гранатовый и томатный обычно вводятся под конец ГВ. Выявлен один случай аллергии на тыквенный сок. Сведений о других соках и нектарах (вишнёвый, сливовый, персиковый, абрикосовый, клубничный, из тропических фруктов) мамочки не оставляли. Просматривая сообщения кормящих мам на интернет-форумах, несколько раз встречала рецепт против утомляемости: сок моркови, яблока и свеклы в равных пропорциях.
Не могу не написать о ещё одном средстве, восполняющем запас всех необходимых витаминов: пророщенное зерно, мёд, грецкие орехи, курагу, чернослив пропустить через мясорубку, принимать по 1-2ст.ложки несколько раз в день. Кто проверит эффективность приведенных выше рецептов- пишите в комментариях!

Продукты, которые – Ура! — можно употреблять в пищу практически всем кормящим мамочкам:
Хлеб:
чёрный, батон, сухарики без специй, печенье «Мария», «Зоологическое», «Галетное», несолёные крекеры, овсяное печенье. Считается, что белый и чёрный дрожжевой хлеб провоцирует у ребёнка газики, однако ни одна мама, употреблявшая этот продукт в период строгой диеты, не отметила побочную реакцию со стороны малыша.
Нежирное отваренное мясо:
курица, кролик, говядина, свинина (1 случай аллергии). Кстати, находясь на пути к вегетарианству, за время ГВ (напомню, больше года) я ела мясо от силы 5 раз. Никакой анемии, как запугивают активные мясоеды, ни у меня, ни у моего ребёнка не наблюдалось.
Нежирная отваренная рыба:
хек, судак, минтай, треска и др. В большинстве случаев селёдка появляется в рационе позже, после строгой диеты и практически не вызывает побочных реакций со стороны ребёнка.
Кисломолочные продукты:
творог (можно кушать сразу, побочных реакций не выявлено), молоко кипячённое (в т.ч. в кашах), кефир (1 случай запора), ряженка, сметана, простокваша, йогурт без фруктовых добавок. Естественно, что глазированные сырки, творожные десерты и другие молочные «деликатесы» из супермаркета не подходят для питания кормящей матери, т.к. из-за наличия в них химических добавок и консервантов относятся к самой первой категории продуктов – категорически нельзя! Идеально найти источник регулярного поступления (бабушку в пригороде) натуральных молочных продуктов.
Сыры:
твёрдые, неострые сорта, например, адыгейский, голландский, российский. Обычно употребляются в пищу с самого начала ГВ и не вызывают у ребёнка побочных реакций.
Крупы:
гречневая, пшенная, овсяная, рисовая (1 случай – запор у ребёнка), кукурузная, гороховая (1 случай – газы у ребёнка).
Макаронные изделия.
Практически все мамы кушали их с самого начала. Зафиксирован лишь 1 случай аллергии у ребёнка на всё мучное и макароны в том числе.
Жиры:
растительное масло, сливочное масло (указан 1 случай аллергии). Смалец употреблялся несколькими мамами только во 2-й половине ГВ.
Сахар
почти все книги и сайты рекомендуют заменить глюкозой или фруктозой. Однако в действительности почти все мамы употребляют сахар с самого начала ГВ и не наблюдают никаких негативных последствий.
Овощи:
морковь, картофель, лук, капуста, тыква, кабачки, сладкий перец. Ни одна мама не отметила аллергию или газы у ребёнка на эти овощи в вареном виде. Аллергию на морковь в сыром виде отметили только 2 мамы. Имеется по одному случаю аллергии после употребления мамой свеклы, помидоров и баклажанов. Впрочем, большинство кормящих мам вводили в свой рацион эти овощи, а также огурцы, тыкву и квашенную капусту не в период строгой диеты, а позже.
Лук и чеснок в сыром виде якобы могут испортить вкус молока, однако большинство мамочек подтверждают, что эти овощи никак не влияют на количество высасываемого малышом молока. Только 1 мама указала на появление газов у ребёнка после употребления свежего лука. Да и на сайте «Рожана» приводятся данные о том, что резкий запах, наоборот, усиливает аппетит ребёнка.
Яблоки печёные.
В рацион вводятся обычно сразу и как правило не вызывают побочных реакций.
Сухофрукты:
сушеные яблоки и груши, курага, чернослив, изюм, финики, инжир.
Лишь в одном случае отмечен слабительный эффект кураги, чернослива и изюма, а также аллергия на чернослив.
Свежая зелень:
укроп, петрушка, щавель, шпинат, салат, крапива. Ни одного случая побочных реакций на зелень со стороны ребёнка не обнаружено.
Орехи
(грецкие, кедровые, арахис, кешью, фундук, миндаль). Не смотря на то, что грецкий орех считается аллергеном, лишь 1 мама отметила аллергию на него у своего ребёнка.
Напитки:
питьевая (родниковая) вода, некрепкие зелёный и чёрный чай, компот из сухофруктов. Это пили все кормящие мамы без каких-либо последствий для ребёнка. Правда, выявлен 1 случай аллергии на компот из сухофруктов. Единицы указали в своём рационе настой шиповника, однако ввиду мочегонного (и совсем не способствующего лактации) свойства этого напитка увлекаться им не стоит. Кстати, большинство сайтов развенчивают распространённое мнение, что зелёный чай с молоком приводит к усилению лактации. Вот так-то…

Таким образом, для себя я чётко установила основное правило питания во время ГВ:
Питаться в привычном режиме, подкорректировав рацион в соответствии с принципами здорового питания. Не зря же почти треть(!) опрошенных мамочек гордо заявляют, что с первых дней ГВ ели всё! Однако отрицать связь между определёнными продуктами в рационе кормящей мамы и побочными реакциями малыша тоже нельзя. Поэтому переход на какую-то диету оправдан только при появлении у ребёнка аллергии или газов и верного выявления продукта, вызвавшего такую реакцию.
Каши, мюсли, омлет, картофель, тушеные овощи, супы, творог и различные блюда из него, бутерброды с маслом и сыром, яблоки, сухофрукты и много-много другого – сейчас рацион кормящей матери мне уже не кажется страшным и ограничивающим мамочку, как пару лет назад, и я с радостью ожидаю время, когда уже без лишних жертв смогу наслаждаться грудным вскармливанием

Кормящей маме можно ли горбушу — Все о детях

Довольно часто, особенно в праздничные дни, молодые мамочки сталкиваются с гастрономическими соблазнами в виде блюд и закусок, присутствующих на столе.

Практически ни одно застолье не проходит без морепродуктов, а потому сегодня мы поговорим о том, можно ли соленую рыбу при грудном вскармливании. Эта холодная закуска неизменно пользуется популярностью, а потому, о ее пользе и вреде должна знать каждая кормящая женщина.

Содержание статьи:

Можно ли есть слабосоленую рыбу кормящей маме и в чем ее польза

Для начала давайте определимся с тем, что понимается под названием «соленая рыба». Если мы говорим о тушках, прошедших глубокую засолку и даже высушенных, то такой продукт однозначно не рекомендован кормящим матерям. Дело в том, что обилие соли просто сводит на нет всю пользу от рыбного мяса.

Кроме того, сама по себе соль губительно сказывается на полезных веществах, содержащихся в рыбке. Именно поэтому под соленой рыбой мы подразумеваем малосольный продукт.

Такую закуску может употреблять в пищу почти каждая мамочка, но только в небольших количествах и если ни у нее, ни у крохи нет противопоказаний.

Подробнее о них мы поговорим чуть ниже, а сейчас давайте рассмотрим полезные свойства рыбного продукта.

  • Чаще всего слабой засолке подвергается красная рыба, например, лосось. Эти виды известны благодаря тому, что в их мясе содержится огромное количество жирных омега-3 кислот. Эти вещества необходимы нашему организму для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. Кроме того, жирные кислоты помогают кровяной системе грудничка развиваться активнее и укрепляться.
  • В рыбе содержится калий – вещество, участвующее процессах, поддерживающих водно-солевой баланс в организме. Кроме того, этот элемент увеличивает пропускную способность сосудов, благодаря чему снижается артериальное давление.
  • В плоти многих рыб содержится селен и витамин С – одни из самых мощных антиоксидантов. Такие соединения помогают клеткам нашего тела быстрее восстанавливаться, борются со свободными радикалами и выводят из организма токсичные вещества. Кроме того они поддерживают эластичность и здоровье кожных покровов, что немаловажно для кормящих женщин.
  • В рыбе содержится железо, а оно, как известно, необходимо организму для окислительных процессов. Все это благоприятно влияет на кроветворение, а значит помогает усилить и лактацию, так как грудное молоко производится из крови.
  • Последние исследования установили, что регулярное употребление в пищу рыбы успешно помогает бороться со стрессами и депрессивными состояниями. После родов, как известно, у каждой женщины начинается довольно сложный период, который зачастую приводит к послеродовой депрессии. Рыба в этом плане станет отличным помощником в борьбе с плохим настроением и стрессами.
  • Все те же омега-3 кислоты также благоприятно влияют на здоровье глаз. Они улучшают зрение и замедляют процессы износа глаз.
  • Рыба богата витамином D, который является одним из важнейших компонентов, необходимых для строительства новой костной ткани. Как известно, в первый год жизни у грудничка происходит очень быстрый рост, а потому потребность в данном витамине у детей особенно высока.
  • Рыба относится к высокобелковым продуктам. Именно белки необходимы нашему телу, чтобы активно развиваться, обновляться и восстанавливаться. По этой причине рыбные продукты будут полезны как молодой маме после родов, так и ее крохе, к которому они будут попадать через грудное молоко.
  • Потребление рыбы улучшает обменные процессы, происходящие в организме. Набор полезных веществ и микроэлементов позволяет ускорить все реакции в теле, благодаря чему молодая мама и грудничок чувствуют себя хорошо, нормально спят и т.д.
  • Витамины группы В, помимо пользы для кровеносной системы, помогают развитию мозга грудничка, а также укрепляют его нервную систему. Благодаря этому умственное развитие ребенка проходит быстрее.
  • Слабосоленая рыба не подвергается сильной термической обработке, из-за которой разрушается большинство полезных веществ. Эта особенность позволяет получать максимум пользы из каждой порции продукта.

Возможный вред от поедания малосольной рыбы во время кормления грудью

Помимо массы полезных свойств, имеется у слабосоленой рыбки и несколько вредных особенностей. Именно из-за них данная закуска не может стать продуктом для ежедневного потребления, тем более, если мы говорим о периоде лактации.

  • Прежде всего обилие соли – сама по себе рыба способствует выводу жидкости из организма, однако большое количество соли не только снижает эффективность этого процесса, но и порой напротив – вызывает задержку воды в теле. Из-за этого у кормящих могут появляться отеки и повышается кровяное давление.
  • Как уже говорилось выше, чаще всего легкой засолке подвергается красная рыба. Эти виды педиатры считают одними из самых аллергенных, особенно если деликатес был употреблен слишком рано. У грудничка могут наблюдаться красные высыпания на коже, пятна и проблемы с пищеварением.
  • В рыбе довольно часто водятся паразиты. При стандартной готовке продукт обеззараживается благодаря воздействию высоких температур. При засолке же эту функцию выполняет соль, именно поэтому важно быть уверенным, что она была проведена правильно. В противном случае кормящая мама рискует заразиться гельминтами.
  • Рыба – продукт скоропортящийся, а потому нарушение технологии ее приготовления может привести к быстрой порче, а затем и отравлению.
  • Если рыбка была выращена на ферме в ненадлежащих условиях, то велик риск того, что в ее мясе содержатся токсичные вещества или антибиотики, которые добавляются в питание рыб недобросовестными владельцами.
  • Продукт в масле отличается повышенной калорийностью, а значит может привести к увеличению массы тела и появлению лишних килограмм у кормящей мамы.

Как часто и в каком количестве можно кушать соленую рыбу кормящей матери

Обычную отварную рыбу педиатры рекомендуют вводить в свой рацион как можно раньше – желательно уже после пары недель после родов. С соленой же разновидностью продукта все несколько сложнее.

Первый раз можно попробовать малосольную закуску спустя 3 месяца после родов.

Хватит совсем крошечного кусочка, чтобы определить нет ли у вашего крохи аллергии на такую рыбку. Если в течение 2 дней вы не заметили негативных изменений в поведении малыша, и он чувствует себя хорошо, то можете увеличить порцию.

В сутки разрешается съедать не более 50 граммов продукта – виной всему большое количество соли, причем в неделю следует ограничить количество таких приемов максимум до двух, а лучше и вовсе съедать рекомендованную норму всего лишь раз в неделю.

В тех случаях, когда у грудничка возникает аллергическая реакция или если употребление в пищу малосольной рыбы привело к проблемам с пищеварением у крохи, продукт из рациона исключается. Еще раз попробовать скушать соленую рыбку можно спустя месяц-два, возможно к этому моменту пищеварительная система карапуза адаптируется к новому продукту.

Советы по выбору и употреблению соленой рыбы в период ГВ

  • Приобретайте только сертифицированный продукт в вакуумной упаковке. В этом случае вы можете быть уверены в качестве рыбы и в том, что в ней нет никаких паразитов. При отсутствии опыта засолки не беритесь за это дело, оставьте кулинарные эксперименты на период, когда вы прекратите кормить грудью.
  • Сперва введите в свой рацион отварную, тушеную или запеченную рыбку и только после этого пробуйте соленую.
  • От подкопченного продукта лучше отказаться на время грудного вскармливания – риск появления негативной реакции у грудничка выше, а полезных свойств, напротив – меньше.
  • Если вы любите баловать себя малосольной рыбкой время от времени, убедитесь, что в вашем рационе достаточно продуктов, богатых калием. Этот микроэлемент уравновешивает действие натрия (соли) и помогает избегать отечности.
  • Если вы очень боитесь появления аллергии у ребенка, то употребляйте в пищу ту рыбу, у которой мясо имеет белый оттенок – аллергичность таких видов ниже, но при этом они менее полезны.

Теперь, когда мы разобрались можно ли соленую рыбу при грудном вскармливании, вы сможете без опаски лакомиться этой холодной закуской, сидя за праздничным столом. Конечно, делать это следует только если у малыша нет аллергии или другой негативной реакции, и если вы уверены в свежести и качестве продукта.

Source: mama-news.ru

Читайте также

Какую рыбу можно есть кормящей. Рецепты приготовления рыбы для кормящих мам. Польза рыбы для кормящей мамы и ребенка

Рыба и морепродукты при грудном вскармливании могут быть отличными источниками не только калорий, но и других полезных элементов, которые незаменимы для ребенка. Очень важно кушать правильные морепродукты, которые правильно приготовлены и содержат максимальное количество микроэлементов. Молодым мамам важно знать, какие сорта рыбы могут быть очень полезны во время грудного вскармливания, а какие могут навредить малышу или маме.

Польза морепродуктов при лактации

Блаженство материнства приходит со многим количеством компромиссов, особенно когда дело доходит до еды и образа жизни. Ваша диета имеет решающее значение для здоровья и развития вашего ребенка, как во время беременности, так и при грудном вскармливании.

Можно ли рыбу и морепродукты при грудном вскармливании?

Морепродукты — это здоровый вид продуктов, которых нельзя избегать полностью, даже при кормлении грудью. Рыба и моллюски являются хорошим источником белков и жирных кислот омега-3, которые способствуют здоровому развитию мозга у младенца или ребенка. Креветки, минтай, сом, консервированный светлый тунец и лосось с низким содержанием метимерной кислоты безопасны во время кормления грудью.

Морепродукты являются естественным источником омега-3 жирных кислот и белка, оба из которых необходимы для хорошего здоровья. В то время как морепродукты снабжают вас всеми необходимыми питательными веществами, некоторые виды морских лакомств могут представлять опасность для вашего маленького ребенка. Ртуть в морепродуктах может проникнуть в ваше грудное молоко и повредить нервную систему вашего ребенка. Есть некоторые виды рыбы и морепродукты с высоким содержанием ртути и других токсичных металлических материалов. Лучше избегать употребления этих веществ во время грудного вскармливания. Вы можете избегать сырых моллюсков, акул, королевской скумбрии и меч-рыбы. Поэтому важно не только кушать умеренное количество морепродуктов, но и правильно их подбирать.

Можно ли кушать креветки и кальмары кормящей маме, учитывая риск содержания ртути? Среди всех морепродуктов вы можете спокойно потреблять креветки, кальмары, а также анчоусы, сельдь, скумбрию, сардины, устрицы, пресноводную форель, моллюсков.

Креветки – это мелководные морские виды морепродуктов. Креветки могут предотвратить увеличение избыточного веса, а также помогает поддерживать текущий вес. Употребление 100 г порции креветок даст вам максимум около 90 калорий. Они также предоставляют вам около 16 г белка, который поможет вам почувствовать себя сытой без добавления пустых калорий. Креветки также имеют низкое содержание углеводов. Когда вы кушаете креветки во время лактации, вы также получаете богатое количество витаминов и минералов, которые необходимы для вашего здоровья, а также для развития вашего ребенка. Креветки богаты железом, магнием, а также калием, который поможет вашему общему здоровью, а также поможет в профилактике анемии у новорожденного.

Кальмары для кормящей мамы также полезны из-за своего богатого состава. Кальмар – это морской продукт. Кальмар преимущественно питается морскими огурцами, водорослями. Кальмар – это очень питательный продукт, который служит отличным белковым источником при кормлении грудью.

Вы можете наслаждаться кальмаром, только если вы готовите его полностью и едите ограниченные количества. Вы можете съесть кальмар один раз в неделю, тогда это не навредит малышу.

Кальмар содержит большое количество витамина А, которое является жизненно важным витамином для хорошего здоровья глаз. Употребление этого продукта помогает вам наслаждаться хорошим зрением и предотвращать нарушения развития зрения у вашего ребенка. Кроме того, витамин А действует как мощный антиоксидант и минимизирует опасные эффекты активности свободных радикалов.

Кальмар богат витаминами и содержит большое количество витаминов группы В. Витамин B12 в кальмаре предотвращает риск развития анемии. Кроме того, витамин B помогает стимулировать регенерацию клеток и тканей.

Кальмар – богатый источник белков, которые содержат аминокислоты, которые организм малыша не может производить естественным образом. Аминокислоты помогают в соответствующем росте и развитии мышечных тканей, что обеспечивает правильное развитие ребенка на первом году жизни ребенка.

Крабовые палочки являются одним из самых распространенных продуктов в нашей стране. Они приготовлены из смеси обработанных сурими с ароматизаторами, красителями и специями. Крабовые палочки не является абсолютно безопасным продуктом во время грудного кормления. Они имеют как преимущества, так и побочные эффекты, и это зависит от того, как ваше тело реагирует на него. Безопасность крабовых палочек также зависит от типа рыбы, используемой для ее изготовления.

Преимущества употребления крабовых палочек при грудном кормлении:

  1. Низкий уровень жиров и калорий: крабовые палочки имеют низкий уровень содержания жира и калорий, что делает его отличным дополнением к вашей диете, если вы смотрите на свой холестерин. 10 граммов палочек содержат 1 г жира, 81 калорий и 17 миллиграммов холестерина.
  2. Содержит низкие уровни ртути: меркурий является загрязнителем, обитающим в некоторых видах рыб. Это может отрицательно повлиять на развитие нервной системы ребенка. Но крабовые палочки мало содержат ртути, только, если они сделаны из сурими.
  3. Содержат высокий уровень фосфора: крабовые палочки содержат здоровую дозу фосфора. Фосфор составляет 1% от нашей общей массы тела. Он присутствует в большинстве частей нашего тела, главным образом в составе костей. Фосфор помогает в правильном функционировании мышц и почек. Он поддерживает функцию здоровых нервных волокон. Рекомендуемая суточная доза фосфора составляет 700 миллиграммов в день. 10 граммов крабовых палочек будут снабжать вас 240 миллиграммами фосфора.

Можно ли кушать икру кормящей маме? Икра относится к одному из деликатесных морских продуктов. Она очень полезна и для ребенка, и для мамы.

Икра — богатый источник диетического белка, который чрезвычайно важен для роста и развития вашего маленького ребенка. Это также помогает восстанавливать и поддерживать кожу, органы и мышечную ткань. Омега-3 жирная кислота в икре уменьшает уровни триглицеридов, которые помогают снизить ваши шансы на сердечные заболевания. Это также хороший источник витаминов группы В и главный источник витамина D. Витамин D является главным элементом, который обеспечивает нормальное развитие костей у ребенка до трех лет. Абсолютно каждый ребенок нуждается в этом витамине, ведь он в организме не синтезируется. Поэтому регулярное умеренное употребление икры может обеспечить потребности и мамы, и ребенка в этом витамине.

Какой именно икре отдать предпочтение и можно ли кушать красную икру кормящей маме? Содержание микроэлементов и витаминов и в красной, и в черной икре практически идентично. Поэтому можно выбирать ту икру, которая маме больше нравиться. Но учитывая, что икра является побочным продуктом из рыб, содержание ртути в икре может быть намного выше, чем в рыбе. Это нужно учитывать, и при кормлении ребенка нужно выбирать только качественную икру.

Рыба при грудном вскармливании

Можно ли рыбу при грудном вскармливании новорожденного? Согласно всем рекомендациям, когда мам кормит ребенка грудью, то количество рыбы в ее рационе нужно увеличить за счет полезных и питательных видов. Это связано с пользой рыбы при грудном кормлении. Рыба является хранилищем омега-3 жирных кислот. Это богатый источник витамина D и основных минералов, таких как железо, магний, йод, селен и медь. Вы обязательно должны добавить рыбу в ежедневный рацион, чтобы улучшить здоровье и развитие грудного ребенка.

Какую рыбу можно при грудном вскармливании новорожденного? Определенные сорта рыб являются суперпродуктами для кормящих мам, поскольку они содержат более высокие уровни жирных кислот и более низкие уровни ртути. К таким видам рыб относится атлантическая скумбрия, мойва, голец, сельдь, кефаль, лосось, радужная форель, хек. Эти рыбы являются хорошим источником белка, а также имеют низкое содержание насыщенных жиров.

Можно ли кушать горбушу кормящим мамам? Горбуша – это рыба, богатая питательными веществами, поэтому добавление ее к вашей диете при лактации может обеспечить хорошее здоровье для вас и правильное развитие младенца. Польза для здоровья от употребления горбуши во время беременности:

  1. Повышает выносливость: горбуша имеет большое количество калорий, достигая 1350 калорий на килограмм и 303 ккал на 100 граммов мяса. Добавление рыбы в диету для ребенка может удовлетворить его повышенные потребности в энергии и помочь бороться с усталостью маме при уходе за новорожденным.
  2. Состав белков: горбуша — отличный источник белков. Содержание белка в горбуше достигает 18,4 г на 100 г мяса. Как вы знаете, белки являются строительными блоками для клеток нашего организма. Регулярное потребление белков способствует росту и развитию новорожденного.
  3. Усиливает мышечный тон: мясо горбуши содержит аргинин – аминокислоту, которая способна активировать гормон роста. Употребление рыбы помогает улучшить тонус мышц и сводит к минимуму накопление жиров в организме мамы после беременности. Таким образом, вы можете контролировать свою прибавку в весе вместе с обеспечиванием детского организма незаменимыми аминокислотами.
  4. Богатый источник витаминов: горбуша является богатым источником витамина А и витамина В12. Включение его в вашу диету может увеличить количество антиоксидантов в вашем организме, которые помогают бороться с дегенерацией желтого пятна, предотвращают окислительный стресс и устраняют свободные радикалы. Он также может защитить вашего маленького от риска плохого набора массы тела в первые месяцы жизни.

Поэтому употреблять горбушу при лактации безопасно, но в умеренных количествах. Кроме того, убедитесь, что вы правильно готовите эту рыбу, по крайней мере, до 145 °, прежде чем потреблять ее. Морская рыба при грудном вскармливании, которая правильно приготовлена, помогает минимизировать риск инфекции желудка и пищевого отравления.

Можно ли кушать морского окуня кормящей маме? Любая морская рыба имеет преимущества, поскольку морская вода считается чище, а рыба в связи с этим более диетической. Морской окунь в сравнении с речным считается более полезным.

Морской окунь – это рыба с крупными хлопьями и мягкой плотью. Рыба обладает крепким телом, а ее филе является толстым и твердым, поэтому такая рыба может удерживать больше влаги. Морской окунь очень питательный и предлагает вам много преимуществ для здоровья.

  1. Обеспечивает хорошие количества белков: морской окунь богат белками. Белки не только восстанавливают поврежденные клетки, но также помогают строить новые ткани. В одном филе содержится около 50 граммов белков. Таким образом, морской окунь предлагает вам более 25% вашего ежедневного рекомендуемого приема белков.
  2. Обеспечивает основные витамины: морской окунь – это отличный источник жизненно важных витаминов. Только одно филе обеспечивает 25% потребностей витамина D. Кроме этого, он является хорошим источником витамина А и помогает вам иметь хорошее здоровье и зрение. B-комплекс витаминов в рыбе гарантирует вам предотвращение риска анемии во время лактации. Витамины также способствуют соответствующему росту вашего младенца.
  3. Морской окунь обеспечивает минеральные вещества, такие как цинк, железо, магний, кальций и калий. Только порция одного филе рыбы удовлетворяет 15% ваших потребностей в железе и 20% ваших требований в магнии. Хорошее потребление железа обеспечивает хорошее количество гемоглобина во время кормления грудью и предотвращает риск различных заболеваний. Магний регулирует ваше кровяное давление, а кальций и другие минералы также обеспечивают хорошее развитие плода.
  4. Морской окунь содержит некоторые ненасыщенные жиры. Потребление ненасыщенных жиров помогает снизить уровень плохого холестерина и предотвращает риск возникновения проблем с сердцем.
  5. Морской окунь – это вид рыбы, которая усиливает IQ новорожденного ребенка благодаря хорошему источнику основных омега-3 жирных кислот.

Какую рыбу можно при грудном вскармливании маме? Можно ли речную рыбу при грудном вскармливании? Безусловно, что в это период лучше отдавать предпочтение морской рыбе. Речная рыба питается преимущественно мулом и водорослями, которые могут вызывать нежелательные реакции у ребенка. Поэтому лучше речную рыбу не кушать при лактации.

Можно ли кушать красную рыбу кормящей маме? Все сорта красной рыбы – это морская рыба, которая может быть очень полезна. Лосось – это один из видов красной рыбы. Лосось считается рыбой, которая имеет много преимуществ для здоровья. Это очень полезный вид, который богат многими микроэлементами. Прежде всего, лосось – это богатый источник витамина B12 и витамина B3 или ниацина. Эти витамины увеличивают хороший холестерин в организме.

Также лосось – это резервуар омега-3 жирных кислот, которые уменьшают риск сердечнососудистых заболеваний. Омега-3 жирные кислоты также помогают уменьшить проблемы, связанные с головным мозгом, такие как снижение познавательной способности у младенцев.

Также лосось содержит биоактивные белки, которые хороши для суставов. Кроме того, селен, полученный от лососевой рыбы, хорош для предотвращения воспаления суставов.

Поэтому красная рыба при грудном вскармливании считается одним из самых полезных и незаменимых продуктов по содержанию жирных кислот.

Еще один вид красной рыбы – это тунец. Потребление ограниченного количества тунца во время кормления грудью не повредит вам или вашему растущему ребенку, так как эта жирная рыба обладает значительными питательными свойствами. Тунец обеспечивает ваш организм высоким уровнем белков, а также достаточным количеством витамина D и жирных кислот омега-3, тем самым способствуя развитию ребенка. Омега-3 помогает в развитии мозга ребенка, глаз и нервов.

Можно ли вяленую или соленую красную рыбу при грудном вскармливании? Если вы кормите грудью, то избегайте употребления охлажденного, вяленого или соленого лосося и других сырых морепродуктов. Возможны опасности заражения вирусной или бактериальной инфекцией, если вы потребляете частично приготовленные или сырые морепродукты. Поэтому, если вы хотите сохранить здоровье своего ребенка и лишить его какой-либо инфекции, тогда не рекомендуется кушать неприготовленную красную рыбу.

Можно ли кушать селедку кормящей маме? Любая соленая рыба при грудном вскармливании, в том числе селедка, может содержать большое количество соли. Это может задерживать лишнюю жидкость и в организме мамы, и у ребенка. Лишняя жидкость – это нагрузка на почки ребенка, поэтому соленой рыбы нужно избегать. Рыба при грудном вскармливании в первый месяц обязательно должна исключать соленые виды, ведь это может влиять на качество молока и ребенок может отказаться от груди вовсе.

То же самое касается и копченой рыбы при грудном вскармливании. Кроме высокого уровня соли, такая рыба содержит жиры, которые могут плохо сказываться на печени мамы и ребенка. Рыба горячего копчения при грудном вскармливании может использоваться один раз в месяц, ведь горячее копчение обеспечивает уничтожение многих бактерий, но не смотря на это она считается жирной рыбой.

Сушеная или сухая рыба при грудном вскармливании – это рыба, которая высушивается и сохраняется благодаря большому количеству соли. Употреблять такую рыбу нельзя, ведь такое количество соли может повышать давление, вызывать отеки, а также нарушать нормальный процесс лактации.

Приготовление рыбы при грудном вскармливании имеет важное значение, поскольку важно сохранить все полезные качества рыбы и вместе с этим не сделать ее жирной или вредной. Вареная рыба при грудном вскармливании может быть отличной альтернативой, поскольку процесс варки позволяет уничтожить многие инфекции и сохранить витамины. Кроме этого, можно готовить такую рыбу на пару с добавлением овощей. Рецепты рыбы при грудном вскармливании могут быть разные, но главное – это избегать использования большого количества соли и жира. Можно ли жареную рыбу при грудном вскармливании? Можно готовить рыбу путем ее приготовления на гриле, что будет и вкусно, и полезно, и с минимальным количеством жира.

Рыба обязательно должна присутствовать в рационе молодой мамы, в то время, как она кормит грудью ребенка. Наличие в рационе рыбы или некоторых морепродуктов не менее трех раз в неделю обеспечивает достаточный уровень белка, жирных кислот и минералов. Поэтому мама обязательно должна употреблять рыбу при лактации, только важно правильно выбирать полезные сорта и правильно готовить.

Для каждой мамочки важно знать, какую рыбу можно при грудном вскармливании. Продукт невероятно вкусный, поэтому пользуется большой популярностью в каждом регионе нашей страны. Важно правильно ее готовить, выбирать и подавать. Только в таком случае в период лактации она окажет положительное воздействие на организм женщины.

Рыбные продукты принято относить к блюдам животного происхождения. Специалисты по питанию советуют есть их два раза в неделю. Следует отметить, что белок, который входит в состав, кардинально отличается от мясного и молочного. Для кормящей мамы блюдо идеальное, поскольку отличается низкой калорийностью и легко переваривается в пищеварительной системе.

Основные характеристики продукта

Можно ли кормящей маме рыбу? Какой именно продукт лучше всего выбрать среди широкого разнообразия, которое представлено в любом магазине? Рыбу кормящей маме не только можно есть, но и нужно. С ее помощью в организм поступают все необходимые минералы и микроэлементы. Можно легко восстановить здоровье после родов и вынашивания плода.

Покупать рыбу следует только у проверенного поставщика

  • Мамочка сможет обеспечить свой организм необходимым количеством жирных кислот. Селедка и семга должны непременно присутствовать в рационе ее питания. Компонент Омега-3 используется не только для создания внешней привлекательности, но и необходим для правильной регенерации и восстановления тканей. С его помощью можно в течение короткого времени нормализовать все обменные процессы и синтез гормонов. Жирные кислоты принимают непосредственное участие в получении пользы и от других продуктов питания.
  • Минералы детям до года необходимы для создания условий правильного роста и развития. В состав рыбных блюд в большом количестве входит кальций и селен. Эти компоненты принимают непосредственное участие при формировании сердечно-сосудистой системы. Для правильной работы щитовидной железы нужен йод, который также можно достать из рыбы.
  • Рыбу разрешается есть, поскольку в ее состав входит большое количество витаминов и минералов. Они принимают непосредственное участие в формировании нервной системы малыша. Компоненты используются для создания качественной иммунной системы, которая в дальнейшем сможет оградить ребенка от большого количества инфекций и вирусов. Суставы и кости формируются с участием элементов, содержащихся в морепродуктах.

Есть кормящей маме следует регулярно. Такой же схемы необходимо придерживаться и во время вынашивания плода. В таком случае организм малыша будет заранее подготовлен и адаптирован ко всем компонентам, поэтому нормально перенесет их вход в рацион матери.

Полезным будет блюдо, приготовленное на пару

Возможные риски употребления

Любой белок – возможный провокатор аллергической реакции. Избежать негативной ситуации можно только в том случае, если в точности придерживаться основных правил употребления. Диетологи рекомендуют постоянно им следовать:

  • Мамочке можно есть сорта морепродуктов, которыми она питалась при беременности. Этого правила следует в обязательном порядке придерживаться в первый месяц после появления малыша на свет. При возникновении негативного проявления на продукт допускается попробовать его в следующий раз не раньше, чем через месяц.
  • Важно, чтобы ребенок постоянно был в безопасности, поэтому необходимо полностью узнать все возможные риски. К примеру, красную рыбу есть не следует, поскольку она достаточно часто является причиной возникновения аллергической реакции. Для снижения риска следует съесть всего один небольшой кусочек, а затем сделать паузу на пару дней. При отсутствии аллергии можно продолжить эксперимент, но теперь уже можно увеличить порцию в два раза.
  • Рекомендуется сделать максимально разнообразное меню из рыбы. Главное, чтобы у малыша не наблюдалось негативной реакции в процессе ее употребления. Женщина сможет сформировать меню в зависимости от своих индивидуальных предпочтений.

Кормящим мамам допускается есть только тушки, которые имеют отличные внешние характеристики и совсем недавно поступили в продажу. Требуется также соблюдать все правила приготовления, в таком случае вы получите удовольствие не только от вкуса, но и обогатите организм всеми необходимыми компонентами.

Основные критерии выбора полезного продукта

Можно кормящей маме рыбу и на каком сорте лучше всего остановить свой выбор? Диетологи и специалисты по ГВ советуют остановить свой выбор на хеке, треске, судаке, минтае. Большой ассортимент полезных компонентов находится в морском языке.

Не чаще, чем раз в неделю можно кушать скумбрию и камбалу. От этого сорта достаточно часто возникает аллергическая реакция у малышей, поэтому регулярное присутствие их в меню не допустимо.

Красная рыба при грудном вскармливании достаточно часто вызывает аллергию. Ее есть можно, но при этом следует придерживаться осторожной схемы. При этом диетологи рекомендуют регулярно есть семгу, поскольку она необходима для правильного формирования внутренних органов крохи. Отказ должен последовать в случае наличия на коже красных высыпаний. Это первые признаки того, что пища не может нормально перевариться в желудочно-кишечном тракте.

Красная рыба – сильный аллерген

Кормление малыша должно повлечь отказ женщины от рыбы, которая была поймана в океане. Последние научные исследования подтвердили, что в ней содержится большое содержание ртути. Она негативным образом влияет не только на организм матери, но и ребенка.

Невозможно приготовить блюдо таким образом, чтобы из него полностью исчезла ртуть. К счастью, на сегодняшний день сложно найти такой сорт в обычном супермаркете. Из них большой популярностью пользуется только тунец. Даже при наличии этого негативного фактора его все-таки можно есть один раз в неделю.

Основные принципы приготовления блюд из рыбы

Речную рыбу в первый месяц после появления малыша на свет лучше всего варить или готовить на пару. Чуть позже в свой рацион можно будет добавить запеченный в фольге вариант. Можно использовать вариант приготовления, который предполагает получение котлет или тефтель.

От какой рыбы необходимо отказаться в период кормления малыша грудью:

Жарить или варить лучше всего рыбу, которая характерна для вашего региона. Лето ‒ неблагоприятный период для ее потребления. В это время свежесть рыбы ставится под сомнение, поскольку под действием высокой температуры она быстро теряет свои свойства. Не следует покупать соленую рыбу, на которой можно увидеть желтый налет или повреждение целостности шкурки. Качественный образец всегда имеет однородный цвет и текстуру.

Как правильно приготовить рыбу

Можно ли кормящей маме жареную рыбу? Предпочтение следует отдать речному варианту, который провел на сковороде не менее 15 минут. В течение этого периода будут полностью уничтожены вредные компоненты. Витамины и минералы останутся в нужной кондиции, поэтому помогут функционировать организму правильно.

Рыба для ребенка – важный продукт, который обладает целым рядом полезных свойств. Ее выбирать следует очень внимательно и придерживаться основных правил приготовления

При покупке следует обращать внимание на внешний вид и запах. Соленая рыба полезна для организма. При кормлении грудью лучше всего остановить свой выбор на слабосолёном варианте. В таком случае удастся избежать чрезмерной отечности. Соленый вариант нежелательный. О его употреблении лучше всего посоветоваться со специалистом по ГВ.

В качестве режима приготовления лучше всего остановить свой выбор на варке, приготовлении в духовке или на пару. К сожалению, далеко не всем понравятся вкусовые характеристики такого блюда. Однако организмом будут усвоены только полезные компоненты. В таком случае вероятность аллергии у малыша будет сведена к нулю. Сушеную рыбу лучше также оставить на потом.

На сегодняшний день в любом магазине можно встретить широкий ассортимент морепродуктов. Они невероятно вкусные, но при этом не все они будут полезны организму кормящей матери. От экзотики необходимо отказаться, поскольку она чаще всего вызывает негативную реакцию в организме малыша. Выбор всегда остается за родителями. В их силах сделать все для здоровья и счастья своего малыша.

Можно ли кормящей маме селедку? Сейчас разберемся. Если спросить будущую мамочку насчет сельди, она совершенно правильно и четко ответит на вопрос. Все представительницы женского пола, носящие под сердцем дитя, прекрасно знают о пользе и вреде соленой рыбы, о том, сколько и когда ее можно употреблять, кому лучше вообще воздержаться. Не секрет, что чем ближе момент рождения, тем меньше стоит поедать любимую селедочку. О том, можно ли кормящей маме соленую рыбу, селедку, мы расскажем далее.

Польза грудного вскармливая. Почему не стоит от этого отказываться ради того, чтобы кушать все возможные продукты без каких-либо ограничений?

Многие современные женщины больше не заморачиваются по поводу грудного вскармливания и предпочитают кормить ребенка с первых дней жизни детским питанием и смесями. У них как раз и нет ограничения в продуктах питания. Кушай что хочется. Те мамы, которые решили кормить свое чадо грудью, намного больше пользы принесут малышу. В чем польза?

Грудное молоко — эксклюзивный продукт. Даже в век современных технологий ученые не смогли изготовить ничего подобного, что было бы ему идентично. Лишь этот продукт удовлетворяет потребности грудничков на сто процентов. Более 500 жизненно необходимых ребенку веществ включены в состав природного молока и многие из них искусственно воспроизвести попросту нереально.

Его свойства также уникальны. Для младенца такое питание — это прекрасное развитие мозговой деятельности, хорошее пищеварение, крепкая иммунная система, профилактика различных болезней: ожирения, диабета, пневмонии, расстройства ЖКТ, аллергии и многих других. Но грудное молоко будет полезно, только если будут соблюдаться определенные правила в еде.

Ведь можно нанести и вред маленькому ребенку. Организм матери и ее малыша на момент кормления связаны общей микрофлорой. Через свое молоко молодая мама передает все то, что сама употребляла с пищей. Если это были полезные и «правильные» продукты, тогда малыш будет счастлив. Если же это была пища из списка запретов, то проблем не избежать.

На что обратить внимание?

Часто задаваемый вопрос касается того, можно ли кормящей маме селедку. Ответ утвердительный и отрицательный будут равноценно верными. Во-первых, организм каждой женщины и ее малыша индивидуален, и какая будет реакция, не всегда известно. Во-вторых, это зависит от возраста грудничка, чем старше, тем больше возможности без риска побаловать себя рыбой. В-третьих, всегда следует консультироваться у доктора, он лучше знает, как правильно поступить.

Аллергены

Врачи не заставляют без видимых причин садиться на суровую диету, где практически ничего нельзя кушать. Но всегда надо помнить о продуктах, которые ни в коем случае не стоит есть первые 3-4 месяца при кормлении грудью. Они могут вызывать проблемы у малыша.

Сильнейшими аллергенами являются грибы, мед, цитрусовые, бобовые, коровье молоко, малина, клубника и… рыба.

Да, рыба — частый и довольно сильный аллерген. Поэтому в первые три месяца ее нельзя употреблять. Особенно это касается селедки. Она вызывает сыпь, зуд, проблемы с желудком у младенца, избавиться от которых бывает очень сложно.

Когда есть селедку? Почему не стоит кушать?

После того, как кормление грудью перевалило за шестимесячную отметку, можно попробовать ввести в свой рацион соленую рыбку. Но лишь один кусок! После этого необходимо проследить за реакцией ребенка на селедку. Если все хорошо, никаких негативных реакций не последовало, то через пару дней можно смело съесть пару кусочков еще. Но не все так просто. Здесь подстерегает другая проблема, потому что соль — главный продукт, задерживающий воду в организме. Лишняя жидкость приводит к отекам конечностей и нередко к гормональным нарушениям. А это недопустимо в период кормления. Важно следить за водно-солевым балансом.

Польза сельди

Можно ли кормящей маме селедку? Это вопрос неоднозначный. Потому что у медали две стороны и если есть минусы, то обязательно должны быть и плюсы.

Положительное действие сельди:

  1. Превосходный источник витамина D, который нужен младенцу для развития костей.
  2. Немного калорий. Благодаря витаминам группы B, нормализуется работа НС, улучшается работоспособность мозга, а наличие витамина А благоприятно действует на органы зрения.
  3. Содержит незаменимые жирные кислоты, обеспечивающие надежную работу сосудов и сердца.
  4. Избавляет от «плохого» холестерина, приводит в норму обмен углеводов в теле человека.
  5. Содержание йода в сельди, помогает пополнить суточные потребности такого микроэлемента, как селен (антиоксидант, защищает клетки от мутаций) и обеспечить нормальную работу щитовидной железы.

Альтернативные варианты

Можно ли кормящей маме селедку соленую? Многие специалисты говорят о том, что лучше всего остановить свой выбор на запеченной, отварной либо приготовленной на пару рыбе.

Мороженая рыба всегда лучше, чем уже соленая, приготовленная непонятно где и как. По свежей рыбе легче оценить ее качество (мясо упругое, прозрачные глаза с чуть красноватым оттенком, жабры темные, чешуя блестящая, отсутствие налета на тушке) и можно проконтролировать количество соли в блюде. Можно ли кормящей маме селедку слабосоленую? Конечно. Ведь чем меньше соли, меньше проблем с отеками. Но при одном условии, что посолена она будет дома.

Селедка «под шубой». Можно ли?

Существует много способов того, как посолить желанное лакомство в домашних условиях. Таких рецептов бесчисленное множество. Они содержат примерно один и тот же рецепт: мягкий маринад с растительным маслом, небольшое количество соли и приправ (а лучше вообще отказаться от пряных специй), залить рыбку и ждать несколько дней. Единственное, что стоит упомянуть, так это то, что видов сельди огромное множество, но самым подходящим для мам в период лактации считается толстолоб. Но что если вдруг захотелось салатик с этой замечательной рыбкой, можно ли кормящей маме селедку «под шубой»? Достаточно спорный вопрос. Ведь там присутствуют и другие ингредиенты, которые могут вызвать диатез у ребенка. Если мама полностью уверена в отсутствии неприятных последствий, то побаловать себя вкуснейшим лакомством нестрашно.

Как стоит кушать салат?

Стоит только заменить майонез растительным маслом или нежирной сметаной (домашний не подойдет, так как он очень калорийный).

Конечно же, не стоит забывать о порциях. Ведро салата, даже заправленного сметаной, окажется таким же вредным, как и съеденная селедка целиком. Три-четыре ложки будет достаточно, чтобы удовлетворить потребность и не навредить своему малышу.

В заключение

Так можно ли кормящей маме кушать селедку? Вопрос сугубо личный. Каждая женщина сама принимает решение и берет на себя ответственность, но стоит ли один лакомый кусочек здоровья маленького человечка? Следует правильно расставить приоритеты.

Во время кормления грудью молодые мамы должны тщательно следить за своим рационом, делая его максимально полезным и разнообразным. Наслушавшись историй о различных аллергиях и усложнениях после тех или иных продуктов, мамы заведомо вычеркивают ранее любимые блюда из семейного меню, не зная, какую рыбу можно при грудном вскармливании. Это приводит к дефициту питательных веществ, витаминов и минералов, которые необходимы для здорового роста и развития ребенка.

Можно ли кормящей маме рыбу, которую также приписывают к аллергенным продуктам? К счастью, выбор морепродуктов для молодых мам обширный, поэтому организм женщины и ребенка не будет испытывать недостатка в белках, витамине D и группах омега-кислот.

Морепродукты содержат в себе жиры в виде ненасыщенных жирных кислот, которые помогают быстрее восстановиться женщине после родовой деятельности, регулируют обмен веществ и синтез гормонов. В дополнение, белки рыбы усваиваются за 2-3 часа, в то время как мясные белки перевариваются в районе 4-6 часов.

  • D, которым богаты тунец, скумбрия, макрель, селедка и сардины, помогает детскому организму лучше усваивать кальций, что необходим для роста костей.
  • Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 нормализируют обмен веществ. Также эти кислоты отвечают за внешнюю свежесть и привлекательность, ведь именно они принимают участие в синтезе тканей кожи. Эти вещества содержатся в лососе, горбуше и семге, поэтому красная рыба при грудном вскармливании настоятельно рекомендуется молодым мамам. Однако ее употребление следует контролировать, ведь эти сорта относят к аллергенным.
  • Рыба — источник таких минеральных веществ, как кальций, селен и фосфор, которые принимают участие в формировании костей, кожи и стенок сосудов. Морские сорта, богатые йодом, снижают риск заболеваний щитовидной железы.

Какую рыбу можно при грудном вскармливании?

— настоящий чемпион по содержанию кислот Омега-3, но она — достаточно аллергенный продукт, поэтому употреблять ее нужно в умеренном количестве, в первую очередь обращая внимание на реакцию ребенка.

Если вы из тех, кто задается вопросом — можно ли соленую рыбу при грудном вскармливании, ответ очевиден — не рекомендуется. В соленой и слабосоленой рыбе содержится большое количество соли, что приводит к дисбалансу работы почек и появлению отеков.

Сушеная и вяленая рыба хоть и не несет в себе какого-то серьезного вреда здоровью, но из-за повышенного содержания соли, которая накапливается в грудных протоках, вкус молока изменится. Ребенок, скорее всего, откажется от кормления.

Речные виды при правильном приготовлении окажутся полезными для организма, хоть и в них слишком много костей. Если готовить их без использования масла, а, например, приготовить на пару или сварить суп, то такое блюдо не лишится своих полезных качеств. Разрешается есть рыбу нежирных сортов — окунь, судак, щука, а вот от карпа, карася, сазана и форели лучше воздержаться на несколько месяцев.

Жареную рыбу не советуют включать в пищу из-за того, что все полезные вещества разрушаются в процессе прожарки в масле. Особенно это касается жирных сортов рыбы — жареная скумбрия при грудном вскармливании оказывает излишнюю нагрузку на ЖКТ матери, что, соответственно, сказывается и на ребенке.

С икрой во время ГВ следует повременить до шестого месяца, ведь она может вызвать аллергию. Также она меняет вкус молока, делая его соленым.

Смело покупать можно и такие сорта: хек, минтай, тилапия, толстолобик и лещ, а вот камбала и пангасиус должны вводиться в рацион мамы осторожно, ведь могут вызвать аллергию.

Как выбрать качественный продукт?

  • В первую очередь, проверяйте целостность упаковки и срок годности продукта. Если вакуумная упаковка нарушена, вздутая или приоткрытая — такую рыбу брать не стоит.
  • Если вы покупаете рыбу на рынке, то обращайте внимание на внешний вид — чешуя должна быть целостной, без повреждений и открытых язв, жабра чистые и имеют красный цвет, глаза не под белой поволокой. Тушка не должна быть липкой, с неприятным затхлым запахом.
  • При покупке замороженного рыбьего филе и креветок следует избегать толстого слоя льда, ведь это указывает на нарушение правил хранения.
  • Не стоит покупать рыбу, замаринованную в пряностях и специях, потому что нечестные продавцы часто маскируют подобным образом несвежий продукт.

Какую рыбу кормящей женщине нельзя?

Если во время беременности женщина регулярно употребляла рыбу, то и после рождения ребенка не стоит ограничивать ее потребление. Но тут нужно внимательно наблюдать за реакцией малыша на новый продукт — при малейших признаках аллергии (покраснение кожи, появление сыпи) или несварения следует прекратить эксперимент.

Океанические морепродукты под запретом для кормящих мам ввиду содержания ртути в ее мясе. Исключаются также консервы в различных соусах (сайра, килька, мойва).

Следует исключить копченую, соленую, вяленую и жареную рыбу, отдавая предпочтения варенным и тушеным блюдам. На более поздних месяцах допускается запеченные блюда.

Во время лактации употреблять рыбные блюда не чаще 1-2 раз в неделю.

Как вводить в рацион?

Ребенок после рождения начинает адаптироваться к окружающему миру, и чтобы избежать неприятных и порой опасных последствий — вводить каждый новый продукт нужно с умом.

Во второй месяц кормящей маме разрешается съесть кусочек сваренной рыбы, который был бы не больше 50 граммов (сибас, зубатка или другая). Если у ребенка не появились покраснения или высыпания, то через несколько дней попробуйте съесть еще столько же. Далее наблюдайте за малышом, и при отсутствии негативной реакции, рыбные блюда можно добавить в рацион.

Рецепты приготовления рыбных блюд

Перед приготовлением замороженной рыбы, ее необходимо разморозить в подсоленной воде, сохранив все полезные вещества внутри тушки.

Тушенная рыба с яблоками

Ингредиенты:

  • Филе дорадо
  • — 1 штука
  • Сливочное масло
  • Луковица
  • Сметана — 50 граммов

Яблоко нарезать средними дольками, измельчить лук и потомить их в сковороде на сливочном масле 5-7 минут. Лук должен приобрести золотистый оттенок. Филе вымыть и промокнуть бумажным полотенцем, собрав лишнюю влагу, посолить и добавить к тушенным яблокам и луку. Оставить под крышкой тушиться на 30 минут. Подавать блюдо со сметаной.

Рыба на пару

Ингредиенты:

Очистить от чешуи и выпотрошить рыбу. Нарезать тушку средними кусочками и поставить в пароварку. По желанию можно добавить овощной гарнир (картошка, брокколи, кабачки, морковь). Оставить на 25-30 минут.

Это рецепт идеально подходит для начала введения рыбы в рацион, если ребенок нормально отреагировал на вареную рыбу.

Запеченная щука с яблоками

Ингредиенты:

  • Щука — 1 штука
  • Яблоки — 2 штуки
  • Сливочное масло
  • Свежая зелень

Яблоки вымыть и нарезать крупными дольками. Они будут использоваться в качестве подушки, поэтому выложить их на дно противня, смазанное маслом. Щуку очистить от чешуи, замочить в соленой воде на несколько часов, чтобы избавить мясо от речного запаха и привкуса. Затем переложить рыбу на яблочную подушку, смазать сливочным маслом. При желании накрыть противень фольгой или пергаментом, чтобы блюдо было более сочным. Запекать в разогретой на 200 градусов духовке 40-45 минут.

Запеченная треска в кляре с травами и лимонным соком

Такое блюдо подойдет на обед или ужин. В качестве гарнира можно подать отварные или приготовленные на пару овощи или зеленый салат.

Ингредиенты:

  • Филе трески — 300 граммов
  • Лук — 1 штука
  • Свежая зелень (петрушка, укроп)
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Молотый перец
  • — 1 штука
  • Панировочные сухари
  • Сливочное или оливковое масло

Филе трески промыть под проточной водой, обмакнуть бумажным полотенцем, собирая лишнюю влагу. Нарезать филе на четыре равных куска. В отдельной миске взбить яйца до однородной массы, добавить соль и перец. Обмакнуть кусочки рыбы в кляр из яйца, а затем в панировочные сухари, жарить на сливочном масле несколько минут с двух сторон для скрепления кляра.

Лук нарезать колечками. Затем взять фольгу и вырезать большие квадраты, в центр которых выложить луковые кольца, а сверху разместить кусочки трески. Каждый кусочек посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и посыпать мелко нарезанную петрушку и укроп. Свернуть фольгу, аккуратно зажав уголки, чтобы сохранить сок внутри. Свертки переложить на противень и выпекать в духовке, разогретой на 200 градусов, 40 минут.

Подавать на тарелке, слегка приоткрыв конверты с фольгой.

Подводя итог всего вышесказанного, можно с уверенностью сказать, что рыба в обязательном порядке должна входить в рацион кормящей женщины. Главное — начинать с небольших порций, выбирать только свежую и качественную рыбу и придерживаться правил тепловой обработки. И тогда организм матери и ребенка будет получать все необходимые вещества для здорового роста и развития.

Кормящей маме необходим полноценный и легкий в усвоении белок, а рыба – это отличная белковая пища, рекомендованная при грудном вскармливании. Кроме того, в отличие от мяса, белки рыбы более легкие в переваривании. В среднем они усваиваются за 2–3 часа, в отличие от 4–6 часов, которые необходимы для переваривания мясных белков.

Рыба содержит жиры в особой форме – в виде ненасыщенных жирных кислот, необходимых для роста и развития малыша, а также для восстановления организма женщины после родов, синтеза гормонов и регуляции обмена веществ. Помимо этого, в рыбе, особенно морской, много полезных при грудном вскармливании минералов – йода, селена, фосфора и кальция. Они необходимы для крепкого скелета, нормального сна и работы мозга ребенка. А попадая в молоко, эти вещества помогают малышу быстрее расти и развиваться.

Рыба и морепродукты при грудном вскармливании – это богатые источники витаминов группы В – пиридоксина, цианокобаламина, рибофлавина, пантотеновой кислоты. Они необходимы для нормального кроветворения и восполнения потерь клеток крови в родах. Кроме того, эти витамины помогают маме иметь крепкие и здоровые волосы, ногти и зубы, гладкую кожу. Регулярное потребление рыбы, как речной, так и морской, облегчает борьбу со стрессом и утомляемостью, так организм получает йод, ненасыщенные жирные кислоты и витамины группы В, необходимые для работы мозга.

Если мама до беременности и во время периода ожидания малыша регулярно ела рыбу, не стоит ограничивать ее употребление и после родов.

Какую рыбу нельзя при грудном вскармливании?

Однако наряду с несомненной пользой рыба при грудном вскармливании может нести и потенциальную опасность для женщины и ее малыша. Прежде всего, если у мамы раньше проявлялась аллергическая реакция на рыбу, то склонность к аллергии может унаследовать и ее ребенок. Тогда при кормлении грудью стоит либо воздержаться от приема рыбы совсем, либо отказаться от таких потенциально аллергенных продуктов, как скумбрия, красные сорта рыбы и морепродукты, а также не лакомиться суши.

Если же мама ранее хорошо переносила рыбу, то есть ее можно. При этом важно, чтобы рыбные блюда подвергались термической обработке. Так, кормящей женщине запрещено употреблять сырую, вяленую и нужно ограничить сушеную рыбу. Дело в том, что такие продукты потенциально опасны в плане отравления, кишечной инфекции и заражения глистами, помимо этого, в них много соли и специй.

Можно ли морепродукты при кормлении грудью?

Икра осетровых и лососевых пород, креветки, мидии, гребешки и многие другие дары моря – сегодня они уже не считаются роскошью и редкостью. Несомненно, эти продукты нравятся многим, но вот в питании женщины во время грудного вскармливания необходимо употреблять их с крайней осторожностью, за исключением жительниц приморских районов, где такая пища является привычной составляющей ежедневного рациона (при этом все же стоит уменьшить объем употребляемых блюд). А вот если вы ранее их ели редко или не употребляли совсем, то во время грудного вскармливания лучше вообще отказаться от этой экзотики. Такие продукты могут вызвать аллергическую реакцию и расстройство пищеварения как у мамы, так и у малыша, да и способы их хранения и заморозки (а на прилавках они в основном продаются морожеными или в виде консервов) могут быть далеки от санитарных норм.

Рыбные деликатесы и консервы во время грудного вскармливания

Соленая селедка в соусах, икра мойвы с заправками, мидии в заливке – эти продукты потенциально опасны для кормящей мамы. Во-первых, при их приготовлении используются консерванты и прочие химические добавки. Во-вторых, большая часть рыбы и морепродуктов в них не проходит должной термической обработки и может быть опасна. Поэтому рекомендуется на время отказаться от подобных кушаний.

Какую рыбу предпочесть во время грудного вскармливания?

В питании кормящих женщин может присутствовать как речная, так и морская рыба. Не стоит отдавать предпочтение какому‑либо одному сорту, нужно использовать разные. Особенно полезны сом, хек, треска, минтай, тилапия, ледяная рыба, морской язык, судак. Сельдь, камбалу и красную рыбу можно есть не чаще раза в неделю. А вот скумбрию, как очень выраженный аллерген, стоит исключить из своего меню совсем.

Как снизить аллергенность и опасность рыбы при кормлении грудью?

Не всегда есть возможность точно проверить качество рыбы, тогда можно попробовать снизить ее потенциальную опасность для кормящей женщины. Рыбу необходимо разморозить в холодной подсоленной воде, а потом выварить, предварительно доведя бульон до кипения, слить его, а затем продолжить процесс варки уже во втором бульоне в течение примерно 15–20 минут.

Если рыба свежая, необходимо готовить ее сразу же, не давая ей долго лежать, так как такой продукт достаточно быстро портится.

Предпочтительными способами приготовления рыбы являются отваривание и тушение, они меньше разрушают белок, а при жарке образуются канцерогены и избыток жира.

Как выбирать рыбу для меню кормящей мамы?

При выборе рыбных продуктов всегда внимательно осматривайте упаковку, этикетку и обязательно проверяйте срок годности, если он скоро истекает – делать такую покупку не стоит.

Если рыба продается на развес или тушками, доверяйте своим чувствам – нюхайте ее, щупайте и проверяйте. Загляните под жабры – они должны быть красными, осмотрите чешую – она должна быть целой, не скользкой и не липкой.

Важно помнить, что замороженная рыба не должна быть под толстым слоем льда, это свидетельствует о нарушении правил ее хранения.

Откажитесь от пряных закусок с рыбой, зачастую букетом специй маскируют низкое качество сырья. А отравления вам сейчас совершенно ни к чему.

Диета кормящей мамы / Диета при грудном вскармливании — «И я тоже хочу высказаться, а то как же! Чем питаться кормящей маме, самые алергенные продукты и что делать если ребенка на всё сыпет. »

Ну вот и подходит к своему логическому завершению мой период грудного вскармливания, и хоть я уже писала об этом отзыв, на этот раз хочу высказать немного своих мыслей по поводу диеты при ГВ.

 

Перед родами я конечно же много читала и смотрела видео о том как питаться правильно, что можно, а что нельзя кормящей маме. И порой складывалось ощущение что нельзя вообще ничего, и вот тут мне вспоминались девушки, которые питались отварной курицей и гречкой, но я была на такую жертву совершенно не готова. Более того — интуитивно я чувствовала что это не правильный путь. И вот тут я считаю кроется основа всего — задача женщины научиться чувствовать КАК правильно. И это касается не только диеты при грудном вскармливании, а вообще всего в жизни.

 

Аллергия у ребенка при ГВ.

Основной страх каждой мамы — я вот поем, а вдруг лялю обсыпит? Хотелось бы сказать «Да не, не обсыпит, кушайте что хотите» но ни фига это не правда. Я не аллергик ни разу, муж тоже, а вот его мама страдает аллергией на такое количество всякого-разного, что я даже всего и не помню. И видимо генетика как та пуля, тоже дура, потому что с дочерью я узнала каково это, когда ребенок ночь не спит и орет, потому что ЧЕШЕТСЯ.

Однако, есть лайфхак, а точнее список наиболее аллергенных продуктов, от которых стоит воздержаться хотя бы до полугода.

Диета кормящей мамы отзыв

У нас получилось совсем глупо — я не знаю об аллергенности шиповника попила чай, в составе которого он был и это запустило цепную реакцию, ребёнок месяц реагировал на всё подряд. Дошло до того что у неё щеки начали шелушиться. Пришлось убрать даже сладкое из рациона, так как на любую вафельку она реагировала чесотностью и плохим сном.

 

Обязательно❗если появилась аллергия пъем Супрастин и Смекту, и даем ребенку немного Смекты. Аллергены нужно вывести побыстрее, они имеют накопительный эффект.

 

Колики, запоры у ребенка при ГВ

В связь коликов и питания мамы я не верю, а вот в то что некоторые продукты вызывают повышенное газообразование, кишечник распирает и ребенок орёт от боли — верю. И не просто верю, а наблюдала и сама была тому виной, потому что поела капусту тушеную.

❗Продукты вызывающие брожение в кишечнике у мамы вероятнее всего вызовут брожение и у ребенка.❗

Все продукты я сейчас не вспомню, только два основных — капуста и яйца.

О том какими средствами мы смогли избежать коликов я посала в отзывах на препараты Коли Крокодил и Бифидумбактерин, ссылки оставлю внизу.

Диета кормящей мамы отзыв

 

Ну и чем питаться то? Главные принципы которым я следовала.

 

Я искренне верю что при разумном подходе, если учитываются правила усвоения продуктов и основы раздельного, правильного питания, то кормящей маме можно все.

Главное помнить что новые продукты нужно начинать кушать по чуть-чуть. Приведу в пример свою подругу — очень ей захотелось молочный коктейль, и хотя она понимала, что может быть реакция у ребенка, не смогла остановиться на половинке стакана, а выдула полный, грамм 300-350 и конечно это имело последствия, ребенок кричал, мучимый газами полночи.

Диета кормящей мамы отзыв

✔Овощи и фрукты в рационе любого человека, не только кормящей мамы, должны быть по сезону и в основном те что растут в родной для него широте. То есть, вот не растут у нас авокадо, апельсины и прочее, и не принесут они мне особой пользы привезенные откуда то там. Зато растут у нас ягоды и яблоки. Нет, банан или какую нибудь маракуйю тоже немного можно, но куда полезней местное, по сезону.

Я ела малину и немного вишни. Яблоки.

 

✔Каши без глютена — гречка, рис, кукурузная. Остальные каши нужно ограничить в употреблении хотя бы на первые пару месяцев, а потом начинать вводить постепенно и понемножку.

 

✔Молоко, молочные продукты содержат большое кол-во белка, то же самое и с орехами. Исключение ряженка. Много белка может вызвать запор у ребенка.

 

✔Горячее питье и супы помогают легче выходить молоку, так что перед кормлением полезно выпить компот горячий, не крепкий чай со сгущенкой или топленым молоком.

 

✔Чай черный в больших количествах вымывает железо, но оно жизненно необходимо маме и ребенку, поэтому не стоит им увлекаться.

 

✔Обязательно раз в день кушать суп и жидкие блюда. Основа куриный или говяжий бульон. В моём рационе были такие:

  • Гречка на бульоне жидкая

  • Суп-затируха с яйцом

  • Суп с сайрой и рисом

  • Суп с фрикадельками

  • Сырный суп

 

✔Добавить в меню продукты увеличивающие приход молока и его питательность. Орехи грецкие, сыр. Но аккуратно, так как это тоже белок.

 

✔Естественно нельзя чипсы, сухарики, снеки, газировку. Это вредно и для фигуры, и для желудка и для пищеварения ребёнка, а кроме того много соли и специй могут повлиять на вкус молока.

 

ГВ и лишний вес

Впервые в жизни я узнала что такое лишний вес именно после родов. И не сразу я начала толстеть, а спустя несколько месяцев.

Проблема скорее психологическая, так как очень трудно забыть как во время беременности кушала всё подряд, да и от вечного недосыпа и нагрузок таааак себя жалко и хочется побаловать шоколадкой.

Тут конечно нужно вводить ограничения, но лучше физическую нагрузку — планка, прогулки, плавание, что нравится или хочется.

Ещё я вычитала, что сладкого хочется, так как сахар участвует в процессе выработки молока, и это в принципе объясняет почему больше всего хочется именно его.

 

Что посмотреть / почитать на тему:

Очень много полезной информации почерпнула на канале Нины Зайченко, рекомендую всем для кого этот вопрос насущный.

Главное, чего я вам не советую делать — это слушать лекции в стиле «А вот я 150 лет назад выкормила 5 детей, надо делать то-то и вот это».

 

Отзывы по теме:

 

Коли Крокодил

Бифидумбактерин

Грудное вскармливание

Красная и черная икра при беременности и на грудном вскармливании


Будущая мама должна подходить к планированию рациона с особым вниманием, потому что от выбранного меню зависит здоровье и развитие малыша. Вопрос, разрешена ли красная икра при беременности и грудном вскармливании, волнует многих женщин. Диетологи говорят, что красная икра во время беременности не только разрешена, но и рекомендуется будущей маме. При употреблении деликатеса следует соблюдать установленные ограничения.

Икра в меню для беременных женщин


Часто будущие мамы задают вопрос, можно ли есть красную икру при беременности, так как икра лососевых рыб доступнее, чем икра осетровых. Врачи разрешают употребление любой икры, если у женщины нет аллергии и других заболеваний, при которых она противопоказана (холецистит, панкреатит, нефрит и т. д.)


При отсутствии отеков кушать деликатес можно до самых родов, соблюдая суточную норму — не более 2 чайных ложек в день.


Польза красной икры при беременности очевидна:


l Витамин D способствует формированию скелета у плода. Регулярное употребление икры служит профилактикой рахита новорожденных.


l Кальций требуется беременной женщине, чтобы после рождения ребенка не возникали болезни зубов, костей и суставов.


l Фолиевая кислота необходима для формирования и развития нервной системы плода. Особенно важно употреблять фолиевую кислоту в течение первого триместра беременности. В это время у эмбриона закладывается нервная трубка.


l Лецитин поднимает настроение беременной женщины и улучшает работу мозга. Внезапные перепады настроения становятся менее выраженными или исчезают совсем.


l Витамины А и С препятствуют развитию близорукости у женщины. Также эти вещества препятствуют развитию раковых клеток.


l Железо необходимо для профилактики анемии. Оноповышает уровень гемоглобина, который переносит кислород в общей кровеносной системе матери и плода.


l Йод. Улучшает работу щитовидной железы у беременной женщины.


l Калий. Нормализует сердечный ритм и у матери, и у ребенка.


Красная икра при беременности на ранних сроках (до 12 недель) необходима для гармоничного развития плода и поддержания здоровья матери. Можно употреблять не более 2 чайных ложек в день. В этом количестве содержится суточная норма витаминов и минералов, которые требуются организму во время вынашивания плода.


Иногда ответ на вопрос, полезна ли красная икра при беременности, будет отрицательным. Многие беременные женщины замечают у себя появление отеков на теле. В таком случае деликатес нужно исключить из рациона. Содержащиеся в икре минеральные соли способствуют накоплению воды в тканях, что усугубляет проблему.


Черная икра при беременности также входит в список рекомендованных продуктов. Она содержит все перечисленные полезные вещества в повышенной концентрации. Развитию отеков в большей мере способствует черная икра — польза при беременности может быть перечеркнута этим побочным эффектом.


Чтобы не допустить избыточного отложения солей в тканях организма и появления отеков, кушайте не более 1 чайной ложки черной икры в день.

Икра при грудном вскармливании


К сожалению, после родов от любимого продукта следует отказаться. На вопрос, можно ли кушать красную и черную икру кормящей маме, врачи отвечают строго отрицательно. Организм новорожденного ребенка еще не сформирован до конца, аллергия может проявиться на любой внешний раздражитель.


Поэтому черная и красная икра на ГВ под запретом до того момента, пока младенцу не исполнится полгода. Через 6 месяцев после родов можно понемногу (менее чайной ложки в день) вводить в рацион красную или черную икру и смотреть на реакцию малыша.


Можно ли есть при ГВ красную икру и черную икру определяется в индивидуальном порядке. При малейших симптомах аллергической реакции у ребенка деликатес стоит исключить из рациона. Если у младенца не появится аллергии, вам можно есть красную икру при кормлении грудью и постепенно увеличивать ее количество до рекомендованной суточной нормы.


Для беременных и кормящих женщин полезна только натуральная черная и красная икра. Искусственная имитация содержит вредные для здоровья матери и малыша химические добавки. Покупайте рыбные деликатесы только в проверенных магазинах, где по вашему требованию могут предоставить сертификат качества продукции.

Польза для здоровья и побочные эффекты

Последнее обновление

Ваша беременность, должно быть, была чревата дилеммами относительно того, можете ли вы употреблять определенный тип пищи, и вы, возможно, с нетерпением ждали родов, чтобы вы могли снова есть все, что хотите. К сожалению, есть некоторые виды пищи, которые матери не следует употреблять даже во время грудного вскармливания.

Рыбы были причиной большого недоумения среди матерей во время беременности.Точно так же вам нужно будет долго и хорошо подумать, прежде чем готовить рыбу или включать ее в свой обед, даже когда вы кормите грудью. Некоторые виды рыб опасны, а другие полезны, поэтому выбирайте с умом. В этой статье давайте посмотрим, какие виды рыбы безвредны, и рассмотрим другие аспекты, связанные с ее включением в ваши планы питания.

Можно ли есть рыбу, если вы кормите грудью?

На самом деле, в результате обширных исследований было установлено, что употребление рыбы во время грудного вскармливания действительно необходимо для здоровья ребенка.Это означает, что вам придется увеличить потребление рыбы, чтобы ваш ребенок рос и был здоровее. Однако нужно помнить, что в рыбе не должно быть тяжелых соединений, таких как ртуть.

Рыбы содержат ряд важных витаминов и питательных веществ, таких как EPA, DHA и витамин D. Рыбы также богаты йодом, магнием, железом и медью, которые играют огромную роль в развитии вашего ребенка. Поэтому вы обязательно должны добавить его в свой план питания, чтобы ваш ребенок был здоровее.

Фактически было установлено, что дети матерей, которые ели рыбу во время грудного вскармливания, были более здоровыми, чем дети, матери которых не трогали ее во время беременности и кормления грудью. Поэтому рыбе однозначно да в период лактации.

Преимущества употребления рыбы во время кормления грудью

Есть много преимуществ в том, чтобы иметь рыбу, когда вы кормите ребенка грудью. Некоторые из них приведены ниже.

  • Рыба содержит много важных питательных веществ, которые приносят пользу не только ребенку, но и матери, когда она их потребляет.
  • Рыба является основным источником жирных кислот Омега-3, которые представляют собой тип жиров, содержащихся в морепродуктах. Это играет огромную роль в развитии мозга вашего ребенка и делает его в целом более здоровым. DHA и EPA в Омега-3 также помогают в развитии нервной системы вашего ребенка.
  • Рыба содержит мало насыщенных жиров и большое количество белка, которые полезны для развития организма вашего ребенка.
  • Было обнаружено, что раннее развитие ребенка чаще встречается у матерей, которые ели рыбу во время кормления, чем у матерей, которые этого не делали.

Таким образом, женщинам рекомендуется есть рыбу во время грудного вскармливания для здоровья своего ребенка. Однако рыба должна быть безопасной для употребления.

Побочные эффекты употребления рыбы во время грудного вскармливания

Хотя употребление рыбы важно для пользы вашего ребенка, также важно перед тем, как съесть ее, необходимо проверить, безопасна ли рыба. У употребления рыбы в пищу много побочных эффектов:

  • Угольные пожарные электростанции сбрасывают ртуть в реки и моря.Бактерии в воде превращают ее в метилртуть, которую рыба потребляет с водой и пищей. Это содержимое остается в рыбе даже после ее приготовления и, следовательно, очень опасно.
  • Высокий уровень ртути был обнаружен в некоторых видах рыб, таких как рыба-меч, акула и скумбрия, и употребление в пищу этих рыб может повлиять на когнитивное развитие.
  • Метилртуть может нарушить развитие мозга ребенка, если попадет в его тело. Хотя в грудное молоко попадает лишь небольшое количество ртути, даже если мать потребляет ртуть, этого достаточно, чтобы отрицательно повлиять на ребенка и сделать его более уязвимым.
  • Ртуть может довольно сильно повлиять на развитие малыша. Части мозга, используемые для чтения, мышления, обучения, запоминания и даже моторики, могут быть снижены, если ртуть попадет в его тело. Кроме того, человеческий организм имеет тенденцию быстро поглощать химические вещества, поэтому следует избегать употребления рыбы с высоким содержанием ртути.
  • Нет никаких сомнений в том, что водоемы сегодня становятся все более загрязненными, и это сказывается на рыбе, которую вы готовите. Это означает, что вредные химические вещества или загрязнители могут попасть в организм ребенка, если вы их потребляете.
  • У крупных хищных рыб, скорее всего, будет более высокий уровень ртути, поскольку они потребляют более мелкую рыбу вокруг себя.
  • Консервированный белый тунец, доступный в супермаркете, содержит большое количество ртути, что не рекомендуется для употребления.

Как узнать, свежая рыба или нет?

Проверить, свежа ли рыба, можно, просто наблюдая за внешней поверхностью ее тела. Если чешуя блестящая и плотная, значит, рыба у вас свежая.Иначе, если она выглядит унылой и непривлекательной, покупать рыбу не стоит.

Рыба, которую можно есть во время грудного вскармливания

Существует множество безопасных рыбок для кормящих мам, которые эффективно способствуют здоровью вашего ребенка. К ним относятся:

  • Char
  • Мойва
  • Скумбрия атлантическая
  • Селедка
  • Креветки
  • Кефаль
  • Моллюск
  • Лосось
  • Сиг озерный
  • Радужная форель
  • Хек
  • Устрицы
  • Анчоусы
  • Синий краб

Рыба, которой следует избегать во время кормления грудью

Точно так же есть некоторые виды рыб, которые не рекомендуется есть во время грудного вскармливания матерям.Они содержат вредные химические вещества, такие как ртуть, которые могут отрицательно сказаться на здоровье ребенка. К ним относятся:

  • Акула
  • Марлин
  • Рыба-меч
  • Лосось, свежий тунец, форель, скумбрия и сельдь — вы не должны есть больше двух порций в неделю.
  • Нежирная рыба, такая как горный лосось, морской окунь и палтус.

Альтернативы рыбе для получения омега-3

Некоторые продукты питания, такие как яйца, молоко и йогурт, теперь обогащены Омега-3, но они содержат только АЛК. Хотя это дает некоторые преимущества, вы не получите ЭПК или ДГК из этих продуктов.Льняное семя также является еще одним продуктом питания с АЛК. Поэтому вам придется выбрать добавки с омега-3, чтобы получить необходимое количество питательного вещества.

Несмотря на то, что рыба может принести много питательных веществ и пользу для здоровья вашего ребенка, вам необходимо внимательно следить за тем, не содержит ли она каких-либо вредных веществ, прежде чем употреблять ее в пищу, если вы кормите грудью. Вредные эффекты намного перевешивают преимущества, поэтому тщательно проверяйте, прежде чем есть рыбу, в противном случае выбирайте добавки, богатые EPA и DHA.

Также читают:

Фрукты, которых следует избегать во время грудного вскармливания
Кофе (кофеин) во время грудного вскармливания
Мед во время грудного вскармливания

Есть суши во время грудного вскармливания: безопасность и риски

Многие руководящие принципы рекомендуют избегать суши во время беременности, но любители суши будут рады узнать, что они могут снова насладиться этой едой после рождения ребенка.

Хотя суши можно есть во время грудного вскармливания, женщинам следует по-прежнему избегать определенных видов рыбы с высоким содержанием ртути.Многие другие виды рыбы, как приготовленные, так и сырые, полезны для здоровья как женщины, так и ребенка.

В этой статье мы объясняем безопасность и риски употребления суши и сырой рыбы во время грудного вскармливания.

Суши можно есть во время грудного вскармливания, если женщины едят в уважаемом ресторане, в котором используется высококачественная рыба из надежных источников.

Если источник рыбы неясен, лучше всего спросить у персонала ресторана дополнительную информацию.

Беременным женщинам следует избегать употребления сырой рыбы, поскольку бактерии и паразиты представляют опасность для плода.

Однако риск передачи этих патогенов ребенку через грудное молоко практически отсутствует, а это означает, что суши безопасно употреблять во время грудного вскармливания.

Кормящим женщинам следует избегать употребления в пищу рыбы с высоким содержанием ртути, независимо от того, сырая она или приготовленная. Некоторое количество ртути может передаваться ребенку через грудное молоко.

Хотя количество ртути, попадающей в грудное молоко, очень мало, младенцы особенно восприимчивы к токсинам.Ртуть может повлиять на мозг и нервную систему растущего ребенка.

Вареная рыба и грудное вскармливание

Вареная рыба приносит много пользы для здоровья кормящим женщинам и младенцам, находящимся на грудном вскармливании. В частности, холодноводная рыба богата витамином D и жирными кислотами омега-3. Он также богат белком и низким содержанием насыщенных жиров.

Польза рыбы для здоровья младенцев в первую очередь связана с ее содержанием омега-3, которое способствует хорошему зрению и когнитивному развитию.

В Руководстве по питанию для американцев на 2015–2020 годы рекомендуется, чтобы кормящие женщины съедали не менее 8 унций (унций) морепродуктов, включая рыбу и моллюсков, в неделю.FDA сообщает, что не вся рыба безопасна для кормящих женщин.

По данным Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), некоторые из лучших вариантов рыбы для беременных и кормящих женщин:

  • анчоусы
  • моллюски
  • треска
  • краб
  • пикша
  • хек
  • сельдь
  • устрица
  • скумбрия
  • окунь
  • минтай
  • лосось
  • сардина
  • гребешок
  • креветки
  • скейт
  • подошва
  • тилапия
  • форель
  • тунец, консервированный
  • путассы

2–3 порции этой рыбы в неделю.Порция рыбы для взрослых — 4 унции.

Беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления в пищу видов рыбы с высоким содержанием ртути, таких как:

  • королевская макрель
  • марлин
  • оранжевая грубая
  • акула
  • рыба-меч
  • плиточник (из Мексиканского залива)
  • тунец, большеглазый

Женщины, которые едят большое количество рыбных консервов, должны контролировать потребление натрия, чтобы оно оставалось ниже рекомендуемого предела.Даже некоторые виды рыбы, которые можно употреблять в пищу, например анчоусы, могут содержать большое количество натрия в консервированном виде.

Один из основных рисков употребления сырых суши заключается в том, что это увеличивает вероятность заражения пищевым заболеванием, например листериозом. Листериоз возникает в результате инфицирования бактериями Listeria monocytogenes .

Симптомы инфекции листериозом включают:

Беременные женщины, заболевшие листериозом, могут передать возбудитель развивающемуся ребенку через плаценту, что может привести к мертворождению, потере беременности или преждевременным родам.

Листерии не так опасны для кормящих женщин, потому что бактерии не передаются с грудным молоком к ребенку.

Перекрестное заражение — еще один риск, связанный с употреблением суши. Перекрестное заражение происходит, когда люди, работающие на кухнях ресторанов, используют одни и те же инструменты для приготовления вареной и сырой рыбы.

Люди, заказывающие приготовленную рыбу, могут заболеть из-за бактерий и патогенов, которые попали в их еду из сырой рыбы.

Для женщин, которые любят суши, но не хотят есть сырую рыбу во время грудного вскармливания, вегетарианские суши являются вкусной альтернативой.

Например, женщины могут выбрать овощные роллы маки, содержащие авокадо, огурец и маринованный дайкон, и полить их васаби и соевым соусом по вкусу.

Другие вегетарианские блюда включают овощные нигири и инари.

Стоит отметить, что эти вегетарианские блюда не содержат определенных питательных веществ, таких как жирные кислоты омега-3 или витамин D, но эти питательные вещества доступны из других источников.

Беременные и кормящие женщины могут снизить риск недомогания в результате употребления суши или других продуктов, выполнив следующие действия:

  • Еда в ресторанах с хорошей репутацией.
  • Спросить у персонала ресторана, где они берут рыбу и как они обращаются с продуктами.
  • Соблюдение безопасных методов обращения с пищевыми продуктами при приготовлении пищи в домашних условиях с использованием различной посуды и поверхностей для сырых и приготовленных продуктов.
  • Тщательное мытье рук после прикосновения к сырой рыбе или мясу.
  • Избегайте продуктов с просроченным сроком годности.
  • Поддерживайте нужную температуру в холодильнике и регулярно его очищайте, чтобы избежать роста бактерий.

Беременным женщинам, которые пропускают суши, можно съесть маленькие шарики из липкого риса и овощей без рыбы.

После рождения ребенка женщинам больше не нужно избегать суши, поскольку их можно есть во время грудного вскармливания.

Рыба, сырая или приготовленная, может принести несколько преимуществ как кормящей женщине, так и ребенку, находящемуся на грудном вскармливании.

В частности, жирные кислоты омега-3 и витамин D необходимы для развития младенцев.

Кормящие женщины должны стремиться съедать не менее 8 унций рыбы каждую неделю.Однако крайне важно избегать употребления в пищу рыбы с высоким содержанием ртути, поскольку этот тяжелый металл может проникнуть через грудное молоко к младенцу и причинить вред.

Когда вы едите суши в ресторане, разумно спросить об источнике рыбы и правилах безопасного обращения в ресторане, чтобы снизить риск перекрестного заражения или заражения листериями.

Горбоу у кормящей мамы. Горбоу и красная рыба при грудном вскармливании Горбуша при грудном вскармливании

Во время грудного вскармливания у молодых мамочек возникает много вопросов по питанию, в том числе какие рыбы можно кормящим мамам? В простолюдинке бытует мнение, что любого представителя моря или реки в этот период кушать нежелательно.Диетологи утверждают, что маркируется небольшая часть паренши или отварной рыбы нежирных сортов. Разберемся с этим вопросом.

Правильно приготовленный продукт имеет множество преимуществ, а диетологи выделили 5 основных причин, по которым его необходимо употреблять при грудном вскармливании (далее — GW):

  1. Повышенное содержание полезных омега-3 кислот в морской рыбе. Они способны благотворно воздействовать на сосуды сердца, повышать защитные свойства организма, уменьшать аллергические реакции.
  2. Витамины группы V. Основная цель этих ценных витаминов — активное участие в клеточном метаболизме.
  3. Натуральный источник легкого протеина. Обитатель парной речной воды прекрасно переваривается, усваивается организмом. Такой белок нужен малышу, он получает его с материнским молоком. Белок помогает наладить работу материнских почек, перестроенных после беременности.
  4. Важный витамин D, без которого невозможно качественное усвоение кальция.Кальций необходим ребенку для укрепления скелета и роста зубов.
  5. Налажена работа кишечника. Регулярное употребление способствует нормализации деятельности кишечника у кормящей матери и ее ребенка.

Какую рыбу советуют в gv: морскую или речную? Согласно рекомендациям диетологов в начале кормления советуют употреблять исключительно речных жителей , так как они редко становятся причиной пищевой аллергии. Также речные виды отлично подходят для приготовления бульонов.Лайфхак: Чтобы бульон получился более чистым, можно слить первичный состав, в результате получится легкая рыбная пизда.

Некоторые женщины, озабоченные своим питанием, задаются вопросом, можно ли приготовить форель при грудном вскармливании? Этот вид рыбы очень популярен, цены в магазинах ниже, чем на лосось или семгу, а вкус прекрасен. Чтобы ответить на этот вопрос, ассоциация диетологов составила список обитателей водоемов, наиболее безопасных и полезных в период лактации.

6 видов речной рыбы разрешены в гуве

Речная форель, запеченная в пергаменте, может быть баловством не только мамы, но и всех членов семьи

  1. окунь ценится благодаря небольшому количеству костей и малой калорийности;
  2. лещ — его мясо содержит достаточное количество хлора и калия, играющих важную роль во многих химических процессах;
  3. речная форель богата различными микроэлементами, регулярное употребление благотворно влияет на организм растущего малыша;
  4. налим — Применение этого вида чрезвычайно полезно для беременных и кормящих., увеличивает позывы ребенка и способствует созреванию мозга;
  5. щука — регулярное употребление этого вида способствует укреплению нервной системы, повышению защитных свойств организма.
  6. судак — диетический продукт с минимальным содержанием жиров, богат соединениями, положительно влияющими на нервную систему;

Обитатели моря менее костлявые, с крупными частями филе. Он оптимально подходит для запекания и тушения при соблюдении правильной температуры.

Очень частый вопрос, который можно услышать на приеме у диетолога или педиатра о вреде и пользе красной рыбы при грудном вскармливании, можно ли ее безболезненно приготовить и использовать.

Группа водных обитателей под общим названием «Красная рыба» с ГВ — это виды, которых матери следует вводить в рацион с особой осторожностью, так как это может спровоцировать аллергическую реакцию. При этом необходимо внимательно отслеживать дальнейшую реакцию малыша, при малейших негативных изменениях прекратить прием этого продукта.

Поэтому актуальный вопрос, можно ли соленую рыбу кормящей маме, необходим для очень логичного ответа: «Нет, кормление — не время для экспериментов».

Достаточно опасно употреблять красную рыбу при грудном вскармливании, так как это сильнейший аллерген. Если у женщины во время женщины возникла отрицательная реакция, то даже паренхимы лосося при грудном вскармливании противопоказаны, так как ребенок может стать подверженным аллергии на этот продукт.

Как ввести в рацион

Рыбу необходимо вводить в рацион кормящим мамам, но при этом при первых пробах следить за состоянием малыша — аллергической реакции на этот продукт нет.Если это произошло, это исключается (то же касается других потенциально опасных продуктов)

Если женщина во время беременности ела рыбные блюда, то после родов можно продолжать есть такие блюда. При условии, что не наблюдалось пищевой аллергии у морских представителей. Но даже если мать не использовала его во время вылупления — можно, аккуратно вводя в рацион небольшими порциями, внимательно следя за самочувствием малыша. Только бдительный врач может назначить полный отказ от употребления при наличии у ребенка аллергических реакций.

Специалист рекомендует сорта рыбы, допустимые при этом методы термической обработки: Варка на пару, тушение и т. Д. Также нужно учитывать, что во время лактации увеличивается расход энергии при кормлении на 700 ккал в сутки. . Поэтому необходимо правильно составить свой рацион, чтобы покрыть энергетические потребности организма.

Рекомендуется кормить грудью 300 мг омега-3 одновременно. Регулярное употребление вареных, парных или раненых рыбных продуктов 1-2 раза в неделю полностью заменяет эту потребность.

Важно помнить, что именно красные сорта чаще всего вызывают аллергию. Именно от них следует отказаться от непродолжительного кормления. Если мама не употребляла рыбные блюда в ожидании ребенка, хрупкое тело малыша может проявить негативную реакцию.

Во время приготовления рыбных изделий не стоит злоупотреблять огромным количеством специй, так как детский организм может не принять острую пищу с резким ароматом. Жарить продукт на сковороде с добавлением масла тоже не стоит, лучше приобрести инвентарь с антипригарным покрытием.А еще лучше — отдать предпочтение пароварке.

Рыба на пару

Состав:
  • 2 шт. минтай крупный;
  • 1 шт. средние луковицы;
  • соль по вкусу.
Способ приготовления:

Для начала нужно раскатать тушку рыбы и нарезать средними кусочками. Его можно приготовить в пароварке, также можно положить в кастрюлю, залив половиной воды и добавив лук. Готовить продукт нужно 20 минут.Готовое блюдо посолить и украсить по желанию.

Рыба запеченная

Состав:
  • 1 шт. крупный сазан;
  • 1 шт. морковь;
  • 1 шт. рептилии рептилии;
  • 5 шт. картошка;
  • масло сливочное;
  • соль по вкусу.
Способ приготовления:

Овощи в таком виде составляют единую подушку, на них нужно выложить очищенную рыбу. Смазать поверхность сливочным маслом. Время приготовления в духовке составляет 40 минут при условии, что приготовление началось в духовке, предварительно разогретой до 200 ºC.

Ароматная рыба Солянка

Состав:
  • 500 г филе любой свежей рыбы;
  • 5 шт. соленые огурцы;
  • 1 лампочка;
  • 2 помидора;
  • 2 ст. л. растительное масло;
  • лавровый лист сушеный, соль.
Способ приготовления:

Нарезанное рыбное филе. Сварить бульон из оставшихся костей и рыбьей головы. Лук порезать, пассировать с маслом до готовности, помидоры с луком еще 5 минут.Далее добавляем филе, заливаем готовым ароматным бульоном и варим еще 15 минут. В готовую смесь добавить нарезанный огурец огурец, соль, лавровый лист.

Картофельное пюре с рыбой в нежном сметанном соусе

Состав:
  • 2 шт. Черт;
  • 500 г картофеля;
  • 1 луковица;
  • 100 мл нежирных сливок;
  • 1 стакан 10% сметаны;
  • Масло сливочное;
  • 1 ст. л. мука;
  • соль по вкусу.
Способ приготовления:

Рыбу фискальную очищенную на сковороде добавить к луку, курицу полукольцами. Вытяните очищенную воду так, чтобы она полностью покрыла продукты. Тушить 10 минут. Смешайте сметану с мукой и солью. Добавить смесь в воду, тушить еще 15 минут до загустения. Картофель свариваем, добавляем теплые сливки и масло, блендером пюре. Пюре из чистого рыбного соуса.

Рыбное филе рагу с яблоками

Состав:
  • 500 г любого филе морской рыбы;
  • 2-3 яблока;
  • 3 ст.л. масло;
  • 1 лампочка;
  • соль по вкусу;
  • 200 г сметаны.
Способ приготовления:

Очищенный и мелко нарезанный лук, слегка покрученный на масле. Туда кладем подготовленные кусочки рыбы, заливаем все небольшим количеством воды, накрываем кольцами яблока. Залить смесью сметаны и соли. Сковородку плотно закройте крышкой, затем отправьте в духовку на 30 минут при 200 ºC. В качестве гарнира используйте пюре или кашу.

выводы

После всех представленных сводок, какую рыбу можно кормящим мамам:

  • нежирные морские сорта — Минтай, Судак, Хек, Марин Окунь, Салака;
  • речных обитателей — окунь, карп, щука, нам, форель.

Важно не только, какая рыба в период лактации, но и как она приготовлена. Предпочтение следует отдавать блюдам, приготовленным на пару, тушеным и отварным.

Ответ на вопрос «Можно ли кормящей маме?» Оказалось очень просто — да! Но важно помнить, что при грудном вскармливании в первое время речная рыба имеет большее значение, чем морская.

Какие 9 видов рыб не рекомендуются женщинам и детям, вы можете узнать из видео:

Рыба — самый ценный пищевой продукт для человека.А в питании кормящей мамы обязательно должны присутствовать рыбные блюда. Но можно ли рыбу при грудном вскармливании? Обдумайте, какую рыбу можно употреблять во время ГВ, в каком количестве и есть ли противопоказания при употреблении этого продукта.

Рыбное пособие для кормящей мамы

  • Витамин D, содержащийся в рыбе, обеспечивает нормальное поступление кальция в организм ребенка;
  • Рыба переваривается легче, чем мясо, благодаря чему нормализует стул и благоприятно влияет на кишечник кормящей мамы;
  • Незаменимые омега-3 кислоты, богатые рыбой, укрепляют сердечно-сосудистую систему и матери, и ребенка;
  • Рыбный белок отлично усваивается организмом, и он создает барьер для образования солей молочной кислоты и мочевых кислот, что благотворно влияет на почки мамы, которая после родов восстанавливает свою функцию в режиме «DEVERY». работы и нуждаются в дополнительной защите.

Противопоказания к употреблению рыбы в период грудного вскармливания
Возможна предрасположенность матери к пищевой аллергии. Если у нее ранее проявлялись аллергические реакции на какие-либо виды пищи, стоит отложить введение рыбы в корм на период грудного вскармливания. Начать есть рыбу в этом случае следует через шесть-восемь месяцев после родов по 20-30 грамм на прием.

Теперь рассмотрим индивидуально разные виды рыб, которые наиболее популярны и чаще всего встречаются у нас на столе, и оценим пользу каждого из них для кормящей мамы.

Виды рыб и особенности

1. Красная рыба
( лосось, горбуша, форель, лосось и т. Д. ) Это чемпион по содержанию полезных жирных кислот омега-3. Красную рыбу при грудном вскармливании разрешено употреблять, но в умеренных количествах, поскольку это достаточно аллергенный продукт.

2. Соленая рыба
по определению содержит большое количество соли, что может привести к нарушению баланса работы почек, появлению отеков. Так что солить рыбу с guv не рекомендуется
Корейские мамы.

4. Рыба сушеная
в большинстве случаев пропитан солью, которая его обеззараживает, но в пищу кормящей маме все также непригодно. Большое употребление соли может привести к тому, что она скапливается в протоках груди и изменит вкус молока, а это приведет к отказу ребенка. Вяленая рыба при грудном вскармливании — не лучший продукт, поэтому позаботьтесь о здоровье малыша и откажитесь от еды в период лактации.

5. Речная рыба
содержит много костей, но не лишает ее полезных качеств.Если такую ​​рыбу приготовить на пару или приготовить из нее бульон, это отличное блюдо для кормящей мамы. Речная рыба при грудном вскармливании полезна, но только при правильном приготовлении и без использования масла.

6. Жареная рыба
противопоказано использовать. Поскольку на роженьку уходит больше 15 минут, этого времени достаточно, чтобы все полезные вещества успели разрушиться при высокой термообработке в масле.

7. Сушилка для рыбы
По своей пищевой ценности кольчатая сушеная.Конечно, в ее натуральном препарате — и засолка, и сушка, и омега-3 кислоты, и белок, но повышенное содержание соли оборачивается всей пользой для кормящей мамы. Поэтому вяленая рыба при грудном вскармливании временно запрещена.

Для кормящей мамы Рыба при грудном вскармливании — незаменимый источник энергии и полезных микроэлементов. Женщине после родов не только можно, но и нужно несколько раз в неделю есть рыбные блюда, чтобы организм быстрее восстанавливался, а малыш гармонично развивался.Однако к выбору даров моря и реки нужно подходить очень ответственно. Ведь некоторые из них могут вызвать у новорожденного ребенка аллергическую реакцию. Кормящей маме важно знать, какие рыбы можно кормить грудью, а какие нельзя. Поговорим подробнее о пользе и вреде уникального продукта. Узнаем, как белое и красное, соленое и копченое, жареная и запеченная рыба влияют на лактацию. И напоследок вас ждут видео-рецепты, как приготовить блюдо.

Врачи-диетологи считают, что рыбу при грудном вскармливании (ГВ) следует включать в рацион 1-2 раза в неделю.Такие сытные блюда, но при этом низкокалорийные. Рыбный белок усваивается организмом вдвое быстрее, чем мясо, а минеральный состав продукта улучшает качество материнского молока и насыщает ребенка необходимыми для развития элементов.

Что содержится в продукте:

  • В. Витамины В. . Поддерживают нервную систему, защитные функции организма, налаживают обмен веществ и качественное кроветворение. Влияет на внешний вид: зубы, кожа, волосы, ногти.
  • Витамин D. . Поддерживает иммунные функции, здоровье нервной системы, мышечной ткани. Способствует лучшему усвоению кальция, укреплению костей.
  • Микроэлементы. Йод Поддерживает работу щитовидной железы, защищая от бактерий. Кальций и фосфор Способствуют формированию крепкого скелета, здоровых зубов. Селен Нам нужно питание кожи, волос, ногтей.
  • Омега-3. Жирные кислоты нормализуют деятельность сердечно-сосудистой системы, обменные процессы, синтез женских гормонов, улучшают состояние кожи, рост волос.
  • Белок. Предотвращает отложение солей, снижает образование мочевых кислот, негативно влияющих на почки.

Употребление правильных рыбных продуктов несколько раз в неделю поддержит работу внутренних органов матери и малыша. К тому же рыба при грудном вскармливании, употребляемая в пищу мамой, снизит риски ребенка в будущем.

См. Также:

Возможный вред рыбы и морепродуктов

Несмотря на очевидную пользу водных подарков в некоторых случаях от них лучше отказаться.

Причины, по которым кормящая мама не может быть рыбой:

  • Риск аллергических реакций у малыша. Портативность данного товара индивидуальна. Некоторые сорта рыб, особенно красные, экзотические, содержат потенциальные аллергены.
  • Тяжелые металлы в продукте. Вещества токсичны и угнетают деятельность всего тела. Ядовитые элементы содержатся в крупных морских сортах: акула, норвежский лосось, рыба-меч. Осторожно употребляйте тунец, содержащий определенное количество ртути.

Причиной наличия тяжелых металлов в мясе становится неблагоприятная экологическая ситуация. В речной рыбе ядовитые вещества обнаруживаются редко. Однако любой продукт при кормлении ребенка грудным молоком нужно есть осторожно, небольшими порциями, чтобы правильно его приготовить.

Для людей, склонных к аллергическим реакциям, рыба и морепродукты — потенциальные аллергены. Перед применением нужно проконсультироваться с врачом.

Какие морепродукты запрещены при кормлении

В 1 месяц жизни малышке Маме следует отдать предпочтение продуктам белого цвета.Красная рыба некоторых сортов допустима, когда ребенку исполнится 2-3 месяца.

В первую очередь при грудном вскармливании маме нужно отказаться от экзотических даров моря:

  • лосось;
  • скумбрия;
  • рыба-меч;
  • акула;
  • раки;
  • анчоусы
  • лобстера;
  • мидий;
  • устрицы.

Отдыхая с маленьким ребенком на морском курорте, нужно внимательно попробовать омаров или лобстеров.Они также являются потенциальными аллергенами.

Покупка продукта глубокой заморозки получше — он снижает риск горячего утюга. Важно следить за тем, чтобы рыба была поймана в чистом, безопасном водоеме. Помимо выбора сорта, также важно приготовить правильную рыбу.

  • Сырое мясо , не прошедшее термическую обработку, включая суши и роллы.
  • Блюда из жареной рыбы. Жирный продукт, приготовленный на масле, хуже спасибо, может вызвать нарушение пищеварения у младенца.
  • Консервы-полуфабрикаты. Он содержит много соли, консервантов, частиц свинца, поэтому вреден для здоровья ребенка.
  • Сушеные и сушеные рыбные продукты. Помимо большого содержания соли, часто становится источником различных инфекций.
  • Рыба копченая при грудном вскармливании, благодаря наличию канцерагнеса влияет на вкусовые качества, а также на качество молока. Кроме того, жирные разновидности могут вызвать у малыша усиленный метеоризм или колики.
  • Соленая рыба При грудном вскармливании тоже нежелательно. Продукт не только меняет вкус молока, но и негативно влияет на почки, а также на артериальное давление. Не стоит сбрасывать со счетов, что слабожирная рыба — это сырой продукт, несущий потенциальную опасность в ГВ.

Полезным продуктом при грудном вскармливании считается черная или красная икра рыб. Также в нем содержатся белки, минералы, витамины. Однако предпочтение следует отдавать пастеризованному продукту.Не исключено, что необработанная икра содержит гельминтов.

Какую рыбу можно кормящей маме

Первые месяцы после родов можно есть диетические сорта рыбы 2 раза в неделю. Это восполнит силы организма, затраченные на роды, и уравновесит состав молока.


Гипоаллергенные виды включают:

  • Жители рек: Карп, Сазан, Щука, Судак.
  • Белые морские обитатели: Путассу, Хек, Треска, Минтай, Халтус.

Красную рыбу, а также жирные сорта специалисты советуют употреблять с 3-х месячного возраста.

В группу продуктов второй аллергии входят:

  • камбала;
  • тилапия;
  • сельдь,
  • скумбрия;
  • подошва;
  • горбуша;
  • лосось;
  • форель.

Прежде чем лакомиться рыбой, кормящая мама должна убедиться, что это экологически чистый продукт. Кушать рыбу необходимо небольшими порциями, наблюдая за реакцией малыша.

Сколько граммов рыбы нужно съедать в неделю? Норма — 350 г на 7 дней.

Как приготовить рыбу при паршивом

Не меньшее значение при употреблении рыбы имеет техника приготовления блюд. При правильной термической обработке морские или речные продукты сохранят полезные вещества, а риск нарушения питания и заражения гельминтами сведется к нулю.

  • Кулинария. Идеально подходит для кормления блюдом, ухой из щуки или судака.
  • Готовим на пару. Вы можете взять стейки из гиппоаллергенной рыбы или скрутить мясо сома или трески и придать им форму.
  • Пожаротушение. Самым распространенным диетическим блюдом считается политай, тушеный с луком и морковью. Можно выбрать другой сорт.
  • Выпечка. Что может быть вкуснее и полезнее рыбы, запеченной в духовке. Готовить можно целиком, стейки или рукав.

Кроме того, каждой хозяйке будет полезно знать, как снизить потенциальную опасность от использованного рыбного продукта путем кулинарных манипуляций.

Что для этого нужно:

  1. Отдавайте предпочтение замороженным продуктам, чем свежим.
  2. Замороженные тушки перед приготовлением выдержать в подсоленной воде.
  3. Термическая обработка должна продолжаться не менее 20 минут.
  4. Готовим супы на вторичном бульоне, то есть после закипания первый сливается.

Чтобы рыбный бульон был прозрачным и аппетитным, в конце варки добавляют яичный белок. После этого жидкость фильтруется.Таким образом устраняются мелкие элементы: чешуя, кости.

Диетическая рыба при грудном вскармливании обязательно нужна в рационе. Качественные морские и речные продукты благотворно влияют на здоровье кормящей женщины и ее малыша. Главное, правильно приготовить блюдо. Тогда организм насытится полезными микроэлементами, а у мамы появится энергия для самой главной задачи — воспитания малыша.

После родов вкусовые предпочтения многих женщин меняются, но желание съесть что-нибудь лакомство обычно только усиливается.

Чаще всего всевозможные морепродукты для молодых мамочек становятся самой желанной пищей для молодых мамочек, и поэтому сегодня мы рассмотрим, можно ли кормить красной рыбой грудью. Все знают, насколько полезна такая рыбка, но не несет ли она никакой опасности для ребенка и когда стоит попробовать ее в первый раз — узнайте в нашей статье.

Если перечислить самые полезные продукты для здоровья человека, то красная рыба, несомненно, будет одной из первых. В его мясе содержится невероятное количество полезных веществ, витаминов и минералов, которые помогают всем организмам работать правильно и максимально продуктивно.

Именно такие продукты известны молодым мамам, ведь после родов большая часть внутренних запасов витаминов и микроэлементов в организме женщины уменьшается. Однако красная рыба несет в себе и некоторую опасность, поскольку может вызвать у грудных детей тяжелую аллергию и другие побочные эффекты.

Рассмотрим их подробнее чуть ниже, а теперь познакомимся с полезными свойствами этой замечательной рыбы.

  • Большое количество витаминов и минералов делает красную рыбу прекрасным продуктом для кормящей мамочки.Этот продукт богат витаминами A, B, D, микроэлементами кальция, железом, фосфором и селеном . Такой набор жизненно важных соединений помогает организму молодой мамы быстрее восстановиться и полноценно функционировать.
  • Также красная рыба является рекордсменом по содержанию омега-3 жирных кислот . Эти вещества способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы, делают ее выносливой и сильной. Высокий уровень жирных кислот также способствует улучшению развития системы кровообращения и у крохи.
  • Сочетание витамина D и селены Это приводит к тому, что обменные процессы в организме происходят быстрее и лучше. Благодаря этому нормализуется уровень сахара в крови и поддерживается в оптимальном объеме. Это свойство делает красную рыбу отличным продуктом для тех мам, которые имеют предрасположенность к диабету.
  • Помимо того, что жирные кислоты благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему, они помогают улучшить функции нервной системы и мозга .Регулярное употребление в пищу красной рыбы приводит к тому, что улучшается мозговая деятельность и память. Дети, чьи мамы, вяленые красные рыбки в период лактации, показывают более высокие интеллектуальные результаты и быстрее развиваются.
  • Некоторые женщины после родов сталкиваются с проблемой нарушения зрения, и иногда эта проблема приобретает очень острую форму. Набор полезных веществ позволяет использовать красную рыбу как средство для улучшения зрения и восстановления здоровья глаз .
  • Красная рыба богата белками Эти вещества требуются в больших количествах как кормящей матери, так и ее детенышу, и поэтому такая рыба становится отличным источником.
  • Рыба содержит фосфор и кальций — два элемента, которые необходимы костям для нормального роста и укрепления. Поскольку ребенок начинает особенно интенсивно расти после родов, его потребность в этих двух минералах чрезвычайно велика. Кальций и фосфор и маме будут полезны — они помогут сохранить здоровье зубов, ногтей и других костных тканей.
  • Согласно последним исследованиям, омега-3 жирные кислоты также помогают предотвратить развитие рака, и поэтому красная рыба является отличным профилактическим средством против этого заболевания.

Возможный вред от употребления красной рыбы матерью при грудном вскармливании

Как видите, красная рыба не зря считается одним из самых полезных натуральных продуктов в принципе. Однако, несмотря на это, педиатры не рекомендуют слишком рано вводить это лакомство в меню кормящих движений. В чем причина запрета?

  • В мясе красной рыбы содержится белок, который является сильнейшим аллергеном. Даже у взрослых аллергическая реакция нередко встречается довольно часто именно на красных сортах рыбы.Отрицательная реакция у грудничков на такую ​​рыбу чаще всего выражается в появлении красных пятен на коже, сыпи и проблемах с дыханием.
  • Также биспи мама, красная рыбка может привести к расстройству желудка у крохи или, наоборот, запору. Некоторые дети страдают коликами и метеоризмом.
  • Соленая красная рыба опасна еще и тем, что задерживает воду в организме. Высокое содержание натрия приводит к повышению артериального давления, а также появлению отеков.
  • Опасность представляет красная рыба, которую выращивают на специальных фермах.Мясо такой рыбы содержит большое количество ядовитых веществ, а иногда и антибиотиков. Вместе с грудным молоком некоторые из этих веществ попадают младенцам, что может привести к значительным негативным последствиям.

Когда можно впервые попробовать красную рыбу с воровьем и в каком количестве

Такие опасные побочные эффекты делают красную рыбу не самым успешным продуктом в первые месяцы после родов. Педиатры рекомендуют вводить такой продукт в свой рацион не раньше, чем кроха будет через 3-4 месяца, и делать это нужно максимально осторожно.

Впервые попробовав красную рыбу, съешьте очень маленький кусочек, размером примерно пол чайной ложки. Если за пару дней с ребенком ничего не происходит — он не ведет себя беспокойным, на его коже нет пятен, нет проблем с пищеварением, то через пару дней можно попробовать увеличить порцию.

При этом следует помнить, что морское лакомство нужно переливать за неделю не более 2-3 раз.

Если ваш малыш все же плохо отреагировал на новый продукт в вашем меню, то отложите вводы красной рыбы на полтора месяца.Возможно, по прошествии этого времени младенцы вырастут и будут воспринимать новую пищу.

Советы по выбору и приготовлению красной рыбы в период лактации

  • Купите охлажденный продукт — так вы сможете оценить свежесть рыбы и провести с ней несколько тестов, чтобы определить ее качество.
  • Обратите внимание на то, где была поймана рыба. Если на упаковке указано, что он выращен в специализированном хозяйстве, то мы ни в коем случае не покупаем такой продукт.
  • Мясо красной рыбы должно быть эластичным и плотным, при надавливании быстро возвращать старую форму.
  • Рыбий глаз должен быть чистым, невезучим. Это же мясо не должно издавать неприятного запаха челнока.
  • Цвет мяса от оранжевого до немного красного. Если вы неестественно красная рыба, то, скорее всего, это фермерский продукт, который страдал от недостатка корма и его лучше обойти стороной.
  • Мы не покупаем копченую и соленую рыбу — первая лишена практически всех полезных свойств и, скорее всего, приведет к появлению аллергии у грудничка, а вторая задержит воду в организме и тоже принесет больше вреда, чем пользы.
  • Мы готовим красную рыбу только для двоих — приготовление и жарка разрушат все пищевые связи в мясе и сделают рыбу вкусной, но бесполезной.
  • Традиционно красную рыбу опрыскивают соком лимона, но здесь нужно помнить, что цитрусовые сами по себе являются сильным аллергеном. Поэтому для начала проверьте, нет ли у грудничков аллергии на лимон, но только потом комбинируйте продукты.

Итак, разобрались, можно ли красную рыбу кормить грудью и в каком количестве ее есть.Несомненно, этот продукт станет отличным дополнением в рационе практически каждой мамочки и поможет ей и ее крохе не только оставаться здоровыми, но и способствует улучшению самочувствия и общего состояния.

Беременность — волшебный период. Будущая мама с волнением наблюдает за каждым движением крохи, радуется новым этапам его развития, строго оценивает свой рацион. Но с рождением малыша многие считают, что пора немного расслабиться. Это не так.Мало того, что материнский организм продолжает снабжать ребенка всем необходимым для роста и развития (теперь уже не через плаценту, а через грудное молоко), так еще и ребенок начинает очень быстро расти, и поэтому его потребности в питательных веществах увеличиваются с каждым днем. . Есть еще один важный момент: организм новорожденного ребенка должен заботиться о теплообмене, дыхании, обмене веществ, то есть потребляет дополнительную энергию. Итак, рацион женщины должен быть максимально разнообразным, и сегодня мы поговорим о том, какую рыбу можно кормящим мамам.

Индивидуальная реакция — в первую очередь

Мы все разные, а значит, и однозначного ответа на этот вопрос быть не может. Если мама во время беременности спокойно ела все сорта рыбы (что очень желательно), не испытывая аллергических реакций и какого-либо дискомфорта со стороны органов пищеварения, то после появления на свет крохи можно не особо переживать по этому поводу. Однако большинство диетологов и педиатров сходятся во мнении, что в первые три месяца после родов вы должны исключить любую рыбу из своего рациона.Именно к этому возрасту у малыша окончательно созревает пищеварительная система, колики. Теперь важно разобрать, какие рыбки можно кормящим мамам, а от каких стоит воздержаться.

Рыба: За и против

Рыба богата жирами и аминокислотами, витаминами и белками. Следует подчеркнуть, что эти элементы очень легко усваиваются организмом. Употребляя рыбу 3-4 раза в неделю, вы полностью обеспечиваете потребность в белке, то есть это альтернатива мясу. Не забывайте о чудесном рыбьем жире, который будет полезен как для восстановления мам, так и для роста и развития самого ребенка.Однако, несмотря на все полезные свойства, питаться не только рыбой, а уж тем более без разбора.

Какой вред маме и ребенку может нанести рыба? Единственное, что можно сказать об этом, так это то, что это сильный аллерген. То есть в первую очередь нужно разобраться, какая рыба может быть у кормящих мам, а уже потом решать, с какого возраста и в каком количестве она входит в рацион.

Планируем свой рацион

Конечно, рыба и морепродукты нужны детям для нормального роста, а также для формирования скелета.Однако в первую очередь следует обратить внимание на особенности собственного тела. Если во время беременности женщина постоянно ела рыбу, то после рождения малыша можно продолжать в том же духе, только больше внимания следует уделять выбору ее разновидностей. Однако, если за период инструментария малыша вы не съели кусок рыбы, то это не значит, что дальше использовать ее нельзя. Но в этом случае все еще остро стоит вопрос, какие рыбки могут быть кормящими мамами.И вводить его в рацион можно только небольшими порциями, постоянно наблюдая за реакцией своей крохи. Полное удаление из рыбных блюд может посоветовать врач, если ребенок склонен к сильным аллергическим реакциям. В этом случае рыба в рационе оказывается намного позже, когда ее запускают на приманку.

Выбирайте рыбу

В первую очередь нужно отдать предпочтение наиболее привычным сортам. Чаще всего для нашей страны рыбу при грудном вскармливании рекомендуют речную или нежирную морскую.Избыток омега-3 — это повышенный риск аллергических реакций, в которых вы вообще не нуждаетесь. Если вы впервые решили попробовать рыбу, лучше всего, если это будет Минтай, Хек, Судак, Крек, Карп и Салака. Это сорт с белым мясом. Если ваш выбор исключительно, то отдавайте предпочтение таким видам, как форель, лещ, лифт и щука. Такая рыба содержит минимум аллергенов и легко усваивается. Еще раз подчеркнем, что очень важно и то, как вы его готовите. Любую рыбу бросают примерно за 15 минут, и за это время все полезные вещества уничтожаются.В то же время время приготовления позволяет сохранить их в первозданном виде.

Рыбное приготовление

Безусловно, это ценный и полезный продукт, который очень важен для каждой крохи. Однако к рыбе при грудном вскармливании нужно подходить очень внимательно. Это не только разнообразие, но и качество, а также способ приготовления. Выбирайте только проверенных поставщиков и свежий, красивый продукт. Чтобы рыба при разморозке сохранила все полезные качества, делайте это с помощью солевого раствора.Максимально полезная — отварная, тушеная или паровая рыба. Пусть это не так вкусно, как жареные блюда, но в вашем случае это важнее. Также нежелательна и соленая рыба.

От чего стоит воздержаться

Все мы любим вкусно побаловать себя, но когда на руках грудной ребенок, приходится взвешивать предполагаемую пользу и вред. В частности, соленая рыба совершенно не полезна. Избыток соли вреден для крохи. При выборе продукта также необходимо учитывать, что выпитый, копченый и часто скрывает испорченный продукт.Как бы вы ни любили суши, но сейчас не время для экзотических деликатесов. Хорошо, если для их приготовления производитель берет соленую рыбу, а по сути, в оригинале она должна быть сырой. В нем могут содержаться организмы, совершенно бесполезные для кормящей матери и особенно ее ребенка.

Несмотря на очевидную пользу, кормящие красную рыбу женщинам не слишком полезны. Избыток омега-3 жирных кислот может быть слишком тяжелым для детского организма и вызывать различные проблемы с пищеварением. В первую очередь это наши любимые скумбрия, сельдь и лосось.Это можно отнести к морской форели, лососю, а также к некоторым другим сортам, которые содержат много жира.

Сегодня на прилавках появилось много морепродуктов. Это мидии и моллюски, крабы и креветки. Конечно, они вкусные и полезные, но в полной мере это касается свежего улова, а не того, что мы обычно видим на прилавках супермаркетов в виде консервов. В питании мамы не должно быть продуктов столь сомнительного качества. Мы подробно рассказали, что наиболее полезно для кормящей женщины, а что может представлять опасность.Выбор за вами.

вопросов и ответов от FDA / EPA по поводу употребления рыбы в пищу беременным или беременным женщинам, кормящим матерям и маленьким детям

Консультации Главная страница

FDA и EPA выпустили рекомендации относительно употребления в пищу рыбы. Этот совет может помочь беременным женщинам или женщинам, которые могут забеременеть, а также кормящим матерям и родителям и лицам, ухаживающим за детьми от 2 лет и старше, сделать осознанный выбор в отношении питательной и безопасной для употребления рыбы.Этот совет поддерживает рекомендации Руководства по питанию для американцев на 2015-2020 годы , разработанные для людей от 2 лет и старше. За советом по кормлению детей в возрасте до 2 лет вы можете проконсультироваться в Американской академии педиатрии.

Совет содержит таблицу, которая упрощает выбор десятков здоровых и безопасных блюд и включает информацию о пищевой ценности рыбы. Набор из часто задаваемых вопросов и ответов (ниже) содержит дополнительную информацию о том, как пользоваться таблицей, и дополнительные советы по употреблению рыбы.

I. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТАБЛИЦЫ

II. ОБОРУДОВАНИЕ

III. ДЕТИ

IV. ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В РЫБЕ

V. КОНТАМИНАНТЫ В РЫБЕ

VI. А ТАК НАСЧЕТ ТУНЦА?

VII. РЫБА, ПОЛУЧЕННАЯ СЕМЬЕЙ И ДРУЗЬЯМИ

VIII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ПО ЕДИНЕ РЫБЫ

IX. ССЫЛКИ


I. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТАБЛИЦЫ

1. Как пользоваться таблицей?

Рыба — источник высококачественного белка, а рыба с низким содержанием ртути — хороший выбор для всех.Этот совет специально предназначен для беременных или беременных женщин, кормящих матерей и детей старше 2 лет, но каждый может следовать этому совету.

Используйте таблицу, чтобы выбрать, какую рыбу есть каждую неделю. Для вас и вашего ребенка лучше есть разнообразную рыбу, чем каждый раз есть одну и ту же рыбу.

Вы можете съедать 2–3 порции рыбы в неделю в категории «Лучший выбор», исходя из размера порции в четыре унции в контексте общей здоровой диеты.

Вы можете съесть 1 порцию рыбы в неделю из категории «Хороший выбор», но никакой другой рыбы на этой неделе.

Вы не должны есть рыбу из категории «Выбор, которой следует избегать» или кормить ею маленьких детей. Однако если вы это сделаете, в следующие недели ешьте рыбу с более низким содержанием ртути.

2. Как вы определили, какая рыба попала в каждую категорию?

При определении того, какая рыба принадлежит к каждой категории, мы проявили осторожность и высокую степень защиты.Мы подсчитали, сколько порций в среднем может съесть беременная женщина за неделю, используя информацию о содержании ртути в каждом виде рыбы из базы данных FDA по промысловой рыбе и из других источников. Если она могла есть эту рыбу хотя бы трижды в неделю, то мы занесли ее в категорию «Лучший выбор». Если бы она могла есть эту рыбу только один раз в неделю или два, но не три раза в неделю, то мы занесли ее в категорию «Хороший выбор». Если она не могла съесть порцию этой рыбы один раз в неделю, то мы занесли эту рыбу в категорию «Выбор, которого следует избегать».

Для получения дополнительной информации посетите нашу техническую страницу.

3. Как рыба может относиться более чем к одной категории?

Существуют разные типы (или виды) тунца, такие как альбакор, большеглазый и желтоперый. Некоторые виды тунца, которые больше или живут дольше, имеют более высокий уровень ртути, поэтому они относятся к разным категориям. Итак, консервированный светлый тунец попал в категорию «Лучший выбор». Альбакор (или белый) тунец и желтоперый тунец входят в категорию «Хороший выбор», а большеглазый тунец — в «Выбор, которого следует избегать».«Кроме того, рыба одного и того же вида, пойманная в разных географических точках, может различаться по содержанию ртути. Например, кафельник делится на две категории, потому что кафельник в Мексиканском заливе имеет более высокий уровень ртути, чем в Атлантическом океане.

4. Почему некоторых рыб нет на графике?

Если вы ищете вид рыбы, которого нет в таблице, например мидии, это означает, что у нас не было достаточно надежных данных по ртути, чтобы включить его. Мы планируем обновлять сайт по мере поступления новых данных.

5. Как узнать более подробную информацию об уровне содержания ртути в рыбе?

Перейдите к нашей более подробной таблице, в которой показаны средние уровни содержания ртути в промысловой рыбе.

II. ОБОРУДОВАНИЕ

1. Что такое порция?

Для взрослых типичная порция — 4 унции рыбы, измеренные перед приготовлением. Наш совет — съедать от 2 до 3 порций разнообразной вареной рыбы или от 8 до 12 унций в неделю.

2. Как я могу узнать, сколько это 4 унции?

Четыре унции — это размер и толщина ладони взрослого человека.

3. Что произойдет, если я буду есть меньше рыбы, чем вы рекомендуете 2–3 порции в неделю?

Вы можете упустить высококачественный белок, минералы и витамины, содержащиеся в рыбе, которые полезны для здоровья в целом. Просто попробуйте съесть рекомендованное количество рыбы из различных видов в следующие недели. Наши советы даны как общие рекомендации относительно того, сколько рыбы нужно есть в неделю, на основе уровней ртути.

4. Что произойдет, если я съеду более 3 порций рыбы в неделю?

Попробуйте разнообразить рыбу, которую вы едите.Если вы едите более 3 порций в неделю, ешьте рыбу из категории «Лучший выбор». Если вы выбрали рыбу с более высоким содержанием ртути, попробуйте в следующие недели есть рыбу с более низким содержанием ртути.

5. Следует ли мне вносить какие-либо изменения в рекомендации в зависимости от моего веса?

Рекомендации, представленные здесь, являются общим руководством. Женщины, которые весят меньше среднего (165 фунтов), могут захотеть есть меньшие порции или съесть две порции рыбы в неделю вместо трех.

6. Сколько рыбы рекомендует Руководство по диете для американцев ?

Руководство по питанию для американцев рекомендует детям младшего возраста не менее 8 унций морепродуктов в неделю (исходя из диеты в 2000 калорий) и меньше. Беременным или кормящим женщинам следует съедать от 8 до 12 унций различных морепродуктов в неделю, включая блюда с низким содержанием ртути.

III. ДЕТИ

1. Следует ли детям есть рыбу, и если да, то в каком количестве?

Да, рыба, как и другие продукты, богатые белком, содержит питательные вещества, которые могут помочь вашему ребенку расти и развиваться.Наш совет разработан для людей от 2 лет и старше. (Чтобы узнать, как кормить детей до 2 лет, обратитесь в Американскую академию педиатрии.) Мы рекомендуем 1-2 раза в неделю подавать детям рыбу из различных видов рыбы, но размеры порций должны быть меньше, чем порции для взрослых. и подходит для возраста вашего ребенка и общей потребности в калориях. В среднем размер порции составляет около 1 унции для детей в возрасте 2-3 лет, 2 унций для детей в возрасте 4-7 лет, 3 унций для детей в возрасте 8-10 лет и 4 унций для детей от 11 лет и старше.Для получения дополнительной информации посетите нашу техническую страницу. Также прочтите вопросы и ответы VI.2 и вопросы и ответы VII.1 для получения информации о детях, тунце и рыбе, пойманных семьей и друзьями.

2. Когда я могу начать давать своему ребенку рыбу?

По данным Американской академии педиатрии, рыбу можно добавить в рацион вашего ребенка, когда ваш ребенок привык к твердой пище и начал принимать ее, чтобы получить широкий выбор продуктов из всех пищевых групп.

3.С чего начать кормить ребенка рыбой?

Поскольку рыба — это обычная пищевая аллергия, введите рыбу или моллюсков, наблюдая за признаками аллергии в течение нескольких дней, прежде чем кормить второй раз. Если в семье имеется пищевая аллергия или у вашего ребенка появляются какие-либо признаки пищевой аллергии, проконсультируйтесь с лечащим врачом или медсестрой.

IV. ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА В РЫБЕ

1. Какие питательные вещества содержатся в рыбе и почему они полезны для вас?

Большая часть рыбы — отличный источник высококачественного белка.Большая часть рыбы имеет низкое содержание жира, и большая часть жира, содержащегося в рыбе, — это полезные полиненасыщенные жиры. Полиненасыщенные омега-3 жирные кислоты эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) также присутствуют во многих типах рыб. Исследования все еще продолжаются, чтобы определить пользу для здоровья жирных кислот омега-3. Рыба также является важным источником селена, цинка, йода, железа и других минералов, необходимых организму. Рыба является естественным источником многих витаминов группы B, таких как витамин B12, а жирная рыба обеспечивает витамины A и D.Исследования с участием беременных женщин показали, что питательные свойства рыбы, как и других продуктов, богатых белком, важны для роста и развития их детей во время беременности и детства. В рамках здорового питания употребление рыбы также может принести пользу здоровью сердца и снизить риск ожирения.

2. Почему Диетические рекомендации для американцев рекомендуют рыбу как часть здорового питания?

Рыба полезна для сердца.В рамках здорового питания употребление рыбы также может снизить риск ожирения. Среди беременных или кормящих женщин употребление рекомендованного количества рыбы из продуктов, содержащих омега-3 жирную кислоту DHA, было связано с улучшением здоровья ребенка.

3. Могу ли я получить такие же преимущества от добавок омега-3, как от употребления рыбы?

Добавки омега-3 не содержат белков, витаминов и минералов. Прием добавок омега-3 вместо употребления в пищу рыбы означает, что вам будет не хватать высококачественного белка, минералов и витаминов, содержащихся в рыбе, которые полезны для общего состояния здоровья.Исследования о пользе добавок омега-3 для здоровья все еще продолжаются.

V. КОНТАМИНАНТЫ В РЫБЕ

1. Что такое ртуть и метилртуть?

Ртуть — это элемент, который естественным образом встречается в окружающей среде, а также выбрасывается в окружающую среду в результате многих видов деятельности человека. Он может накапливаться в ручьях, озерах и океанах и превращаться в метилртуть в воде или отложениях. Именно этот вид ртути присутствует в рыбе. Метилртуть может нанести вред мозгу и нервной системе, если человек со временем подвергается воздействию слишком большого количества ее.

2. Во всех ли рыбах содержится метилртуть?

Почти вся рыба содержит как минимум следы метилртути. Рыбы поглощают метилртуть из пищи, которую они едят. У одних рыб он имеет тенденцию накапливаться больше, чем у других, особенно у более крупных рыб, которые едят другую рыбу, и у тех, которые живут дольше.

3. Следует ли не есть рыбу во время беременности, чтобы не было ртути?

Нет, рыба может внести свой вклад в здоровое питание до и во время беременности, а также во время грудного вскармливания.Исследования с участием беременных женщин показали, что питательные свойства рыбы, как и других продуктов, богатых белком, важны для роста и развития их детей во время беременности и детства. Хотя важно ограничить содержание ртути в рационе беременных и кормящих женщин, а также маленьких детей, многие виды рыбы питательны и содержат меньше ртути. Большинство людей едят меньше рекомендованного количества рыбы как в целом, так и во время беременности. Опрос FDA 2005 года показал, что беременные женщины обычно ели всего 2 унции рыбы в неделю.Таблица в этом совете показывает, какая рыба является лучшим выбором для беременных женщин, которые могут забеременеть, кормят грудью или для детей старше 2 лет. (За советом по кормлению детей в возрасте до 2 лет вы можете обратиться в Американскую академию педиатрии.)

4. Может ли очистка или приготовление (например, приготовление) моей рыбы уменьшить количество ртути, которая может присутствовать?

Нет. Ртуть присутствует в тканях рыбы, поэтому очистка или приготовление пищи не уменьшит количество ртути.Способ уменьшить количество ртути — съесть рыбу, указанную в таблице как «Лучший выбор».

Для рыбы, купленной целиком в магазинах, см. Дополнительную информацию в ответе на вопрос V.6.

5. Стоит ли мне беспокоиться, если я съем одну порцию рыбы, указанной в категории «Выбор, которого следует избегать»?

Нет, но в дальнейшем выбирайте рыбу из категорий «Лучший выбор» или «Хороший выбор». Просто постарайтесь не есть рыбу, которой следует избегать, и не кормить ею детей.Мы рекомендуем вам есть разнообразную рыбу из категорий «Лучший выбор» и «Хороший выбор» в таблице.

6. Есть ли в рыбе другие загрязнители?

Да, однако, FDA обнаружило, что уровни других загрязнителей в промысловой рыбе, как правило, не вызывают опасений для здоровья человека. На протяжении многих лет FDA отбирало и тестировало коммерческие морепродукты на наличие пестицидов и промышленных химикатов, а также других тяжелых металлов, помимо ртути, и результаты доступны на веб-сайте FDA:

Уровни других загрязнителей зависят от местонахождения и вида рыб.Государственные и местные департаменты здравоохранения или агентства по рыболовству и охоте дают рекомендации по другим загрязнителям, таким как полихлорированные дифенилы (ПХБ) в рыбе из определенных водоемов. Людям, которые ловят собственную рыбу для отдыха или в качестве источника белка в своем рационе, следует проверить рекомендации по рыбе как для пресных, так и для морских вод.

Перед приготовлением рыбы, пойманной вами и вашими друзьями, рекомендуется удалить кожу, жир и внутренние органы, где могут накапливаться другие типы вредных загрязнителей.Это особенно верно, потому что рыба из некоторых местных вод может содержать другие загрязнители.

И помните — каждый раз, когда вы едите рыбу, ешьте разнообразную рыбу, а не одну и ту же. На диаграмме представлено множество видов рыбы, поэтому есть рыба на любой вкус.

VI. А ТАК НАСЧЕТ ТУНЦА?

1. В чем разница между белым тунцом и консервированным светлым тунцом?

Альбакор, или белый тунец, крупнее и живет дольше, чем рыба, обычно используемая для консервирования светлого тунца.Между тем, консервированный светлый тунец может быть смесью различных, как правило, более мелких видов тунца, чаще всего скипджека.

2. Я ем много тунца, особенно консервированного светлого тунца, потому что он особенно доступен по цене. Это нормально?

Да. Консервированный светлый тунец входит в категорию «Лучший выбор», и его можно съесть 2–3 порции в неделю. Мы рекомендуем вам есть разнообразную рыбу. Вы можете попробовать другую доступную рыбу из категории «Лучший выбор», например консервированный лосось или сардины, замороженную или свежую рыбу по сниженной цене.

3. Я ем много тунца, но предпочитаю есть тунца альбакора. Это нормально?

Тунец альбакор, также известный как белый тунец, обычно содержит в три раза больше ртути, чем консервированный светлый тунец. Когда вы едите альбакора или любую другую рыбу из категории «Хороший выбор», ешьте только одну порцию и никакой другой рыбы на этой неделе.

VII. РЫБА, ПОЛУЧЕННАЯ СЕМЬЕЙ И ДРУЗЬЯМИ

1. Что, если я ем рыбу, пойманную семьей и друзьями?

Когда вы едите рыбу, которую поймали вы или другие люди, обратите внимание на рекомендации по рыбам в этих водоемах.Есть воды, где мониторинг мог быть незначительным или отсутствовать, поэтому степень потенциального загрязнения ртутью неизвестна. Если совета нет, вам следует ограничить потребление этой рыбы одной порцией в неделю и не есть на этой неделе никакой другой рыбы. Взрослые должны съедать не более 6 унций в эту неделю, дети в возрасте до шести лет должны ограничивать потребление этой рыбы до 1-2 унций в неделю, а дети старшего возраста (в возрасте от шести до двенадцати лет) должны ограничивать свое потребление 2-3 унциями. в неделю.Опять же, ни взрослые, ни дети не должны есть на этой неделе другую рыбу.

2. Где я могу получить информацию о безопасности рыбы, пойманной семьей или друзьями?

Информацию о рыбной ловле, выловленной в развлекательных целях, можно найти в буклете или на веб-сайте действующих правил рыболовства. Местные, государственные и племенные департаменты здравоохранения, а также агентства по рыболовству и охоте также имеют информацию о рекомендациях по употреблению рыбы в их юрисдикции. Также посетите веб-сайт EPA для получения информации о потреблении рыбы.

VIII. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СОВЕТЫ ПО ЕДА РЫБЕ

1. Как употребление 2–3 порций рыбы в неделю вписывается в схему здорового питания?

Руководство по питанию для американцев на 2015-2020 годы рекомендует беременным или кормящим женщинам съедать от 8 до 12 унций (2–3 порции) в неделю разнообразной рыбы с низким содержанием ртути. Рыбу следует есть вместо других источников белка, таких как мясо и птица. Это также может означать, что нужно обратить внимание на то, как рыба готовится.Например, жареная рыба обычно содержит меньше калорий, чем жареная, и может быть полезнее и в других отношениях. Как и в случае с другими аспектами здорового питания, следует учитывать содержание натрия и холестерина в рыбе или в процессе приготовления. Если вы не уверены, какое количество калорий вам подходит, посетите сайт www.choosemyplate.gov для получения информации о соответствующем потреблении калорий (конкретная информация доступна на MyPlate Plan). Если вам нужна дополнительная информация, мы рекомендуем вам проконсультироваться с диетологом или врачом.

2. Верно ли, что беременным женщинам и маленьким детям следует избегать сырой рыбы?

Да. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев и FDA рекомендуют беременным женщинам и маленьким детям есть только продукты с рыбой, мясом, птицей или яйцами, которые были приготовлены при безопасной внутренней температуре для защиты от микробов, которые могут быть в этих продуктах. . Это включает в себя отказ от употребления сырой рыбы, подаваемой в составе суши или сашими (блюда в японском стиле), которые доступны во многих ресторанах и продуктовых магазинах.Беременные женщины и маленькие дети часто имеют более слабую иммунную систему и больше подвержены риску болезней пищевого происхождения.

3. Что делать, если я не могу или не ем рыбу? Будет ли мой ребенок в порядке?

Рыба — один из источников высококачественного белка, минералов и витаминов, полезных для здоровья в целом. Вы можете иметь здорового ребенка, даже если не едите рыбу.

4. Я женщина, у которой в будущем могут быть дети, но я не беременна. Почему я должен следовать этому совету?

Если вы можете забеременеть в следующем году, мы рекомендуем вам начать следовать этому совету прямо сейчас.Употребление 2–3 порций в неделю разнообразной рыбы с низким содержанием ртути вместе с другими продуктами, богатыми белками, может помочь вашему ребенку расти и развиваться, и также важно следовать рекомендациям относительно того, как часто нужно есть различные виды рыбы. Это потому, что ртуть, содержащаяся в рыбе, со временем может накапливаться в вашем организме. Хотя ртуть выводится из организма естественным путем, этот процесс может занять несколько месяцев. Таким образом, следование этому совету до беременности может принести пользу развивающемуся ребенку, особенно в важном первом триместре.

5. Что вы посоветуете по поводу употребления рыбы людям, которые не беременны, не забеременели или не кормят грудью?

Рыба — источник высококачественного белка, а рыба с низким содержанием ртути — хороший выбор для всех. Этот совет предназначен специально для женщин, которые беременны или могут забеременеть, кормящих матерей и детей старше 2 лет, но каждый может следовать этому совету. Руководство по питанию для американцев рекомендует взрослым не менее 8 унций морепродуктов в неделю (исходя из диеты в 2000 калорий).Употребление рыбы может принести пользу здоровью сердца. В рамках здорового питания употребление рыбы также может снизить риск ожирения.

6. Учитывает ли этот совет вопросы устойчивости рыболовства?

Нет. Этот совет фокусируется на преимуществах потребления рыбы и количестве порций рыбы в неделю, которые можно есть, исходя из уровня содержания ртути в рыбе. Этот совет не отражает озабоченности по поводу вопросов устойчивости рыболовства. Дополнительную информацию см. На веб-сайте Национального управления океанических и атмосферных исследований http: // www.fishwatch.gov.

IX. ССЫЛКИ

Рекомендации по питанию для американцев на 2015-2020 годы , доступно по адресу https://health.gov/dietaryguidelines/2015/guidelines/

Могу ли я есть суши, если я кормлю грудью?

Хотя женщинам предостерегают от употребления суши и других сырых морепродуктов (таких как сашими, устрицы, моллюски и мидии) во время беременности, нет необходимости отказываться от этого вида морепродуктов при кормлении грудью.Суши могут быть частью хорошо сбалансированной диеты. Убедитесь, что суши, сашими или другие сырые морепродукты, которые вы потребляете, свежие, и соблюдайте рекомендации по морепродуктам для кормящих матерей, выпущенные Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и Агентством по охране окружающей среды (EPA). Выбирайте рыбу избирательно и в каком количестве.

Некоторые рекомендации:

  • Ешьте 2–3 порции (от 8 до 12 унций) разнообразной рыбы с низким содержанием ртути в неделю. К общедоступным относятся лосось, креветки, минтай, тунец (легкие консервы), тилапия, сом и треска.
  • Избегайте семи рыб с самым высоким содержанием ртути. Большеглазый тунец, королевская макрель, марлин, апельсиновый хищник, акула, рыба-меч и кафельник не рекомендуются в любых количествах для кормящих женщин. (Их также не рекомендуют беременным женщинам и детям младшего возраста.)
  • Ограничьте потребление белого тунца (альбакора) не более 6 унций в неделю. Другие консервы из тунца без ограничений.
  • Изучите, прежде чем есть местную рыбу. Проверьте рекомендации по рыбной ловле, выданные соответствующими органами, обычно местными отделами охраны дикой природы или здравоохранения.Если вы не можете найти никакой информации, ограничьте потребление местной рыбы до 6 унций в неделю.
  • Ешьте рыбу как часть хорошо сбалансированной диеты, отвечающей вашим потребностям в калориях. Информация для кормящих матерей доступна на веб-сайте Choose My Plate.
  • Включите рыбу с низким содержанием ртути, когда вы добавляете прикорм в рацион ребенка, находящегося на грудном вскармливании. Для детей в возрасте от 2 до 6 лет это будет примерно 2–3 небольших порции (всего 3–5 унций) в неделю.
  • Следите за признаками аллергической реакции при введении рыбы. Рыба, особенно моллюски, является потенциальным аллергеном, поэтому следите за симптомами (крапивница, сыпь или покраснение кожи, покалывание во рту, отек губ или языка, затрудненное дыхание, потоотделение, рвота, диарея, отвращение к пище, кашель или потеря сознание) при знакомстве с рыбой маленьким детям.

Исследования показали, что высокие уровни ртути могут повредить нервную систему, почки и печень еще не родившихся детей, младенцев и маленьких детей, поэтому некоторые опасения оправданы.Однако морепродукты содержат белок и жирные кислоты омега-3, которые важны для общего здоровья и неврологического развития. Будьте в курсе, но будьте уверены, что польза от этих жизненно важных питательных веществ перевешивает риски употребления ограниченного количества рыбы с низким содержанием ртути.

Можно ли есть суши во время кормления грудью? — Ресурсы консультанта по грудному вскармливанию

Можно ли есть суши во время кормления грудью?

Ответ — да. Однако кормящим матерям следует уделять внимание приготовлению суши, которые они едят.Им следует ходить в рестораны, в которых для суши используется только рыба быстрой заморозки, и заказывать только суши и сашими из рыбы с низким содержанием ртути.

Если вы любитель суши, самое сложное при беременности — это диета. Суши не рекомендуются беременным женщинам из-за высокого содержания ртути в некоторых видах рыбы, которая может нанести вред росту и развитию ребенка. Хотя вы можете употреблять некоторые виды рыбы в умеренных количествах, риск настолько высок, что некоторые врачи по-прежнему рекомендуют полностью воздерживаться от суши во время беременности.

После того, как ребенок родится, вы можете сразу бежать в свой любимый суши-ресторан, чтобы отведать все суши, которые вы мечтали в течение 9 месяцев. Не торопитесь на минуту, чтобы прочитать эту статью. Как молодая мать, вы по-прежнему несете ответственность за то, что ваш ребенок получает с грудным молоком. А теперь пора задать вопрос: можно ли есть суши во время грудного вскармливания?

Опасности употребления суши при грудном вскармливании

Революция «здоровья» — это все, что связано с сырыми и животноводческими продуктами: сырые (или слегка приготовленные на пару) овощи, куры свободного выгула (и яйца), коровы свободного выгула (и молоко).Суши неизбежно присоединились к революции. Это определенно сырая рыба, и, по крайней мере, несельскохозяйственная рыба, безусловно, находится на свободном выгуле. Из-за отсутствия консервантов и искусственных ароматизаторов (за исключением того, что добавляют потребители), теперь это традиционный запасной продукт для потребителей, которые хотят питаться здоровой.

Основная опасность суши в том, что они до сих пор считаются сырой пищей. Из-за этого любые паразиты, попавшие в сырую рыбу, остаются там, если еда не приготовлена ​​правильно. Перед отправкой в ​​США суши необходимо быстро заморозить.Быстрая заморозка сырой рыбы делает ее слишком холодной, чтобы паразиты могли расти, и убивает всех паразитов

Тем не менее, на рынке есть рыба, пригодная для суши, потому что она «свежевыловленная» и, следовательно, еще не заморожена. У таких рыб больше шансов стать зараженными паразитами. Медленное замораживание в обычной морозильной камере не убивает паразитов и слишком медленное, чтобы предотвратить их рост. Вот возможные опасности употребления суши во время грудного вскармливания.

Во-первых, анисакиазис — это личинка паразита, которая вызывает эффекты, аналогичные пищевому отравлению, в течение 24 часов после приема внутрь.Другой — это дифиллоботриоз , вызываемый ленточным червем, обнаруженным у морского окуня, лосося, щуки и форели. Это может вызвать снижение уровня витамина B12 и анемию (недостаток железа). Это происходит только с рыбой, которая не подвергалась быстрой заморозке, о чем потребители не могут узнать, не спросив.

Помимо этих паразитов, существует риск отравления ртутью вне зависимости от того, подвергалась ли рыба быстрой заморозке или нет. Другими словами, основная опасность, с которой сталкивается беременная или кормящая мать, — отравление ртутью.В рыбе, которую чаще всего используют для приготовления суши, например, в тунце и марлине, содержится довольно много ртути.

Ртуть — нейротоксин (поражает нервную систему) при попадании в кровоток. Пострадавший может испытывать некоторые трудности с выполнением простых функций, таких как ходьба, слушание и зрение. Возможны покалывания в нервной системе и нарушение координации. Он может попасть в кровоток и, следовательно, в грудное молоко матери.

Дебаты: можно ли есть суши во время грудного вскармливания?

Большинство исследований посвящено употреблению суши во время беременности.Большинство исследований подтверждают, что беременным женщинам вообще нельзя есть суши. По данным Американского колледжа акушеров и гинекологов, ртуть не только попадает в организм развивающегося ребенка, но и пищевое отравление, которое она имитирует, может вызвать сильную рвоту и диарею.

Это обезвоживает мать, иногда до опасного уровня. По этой причине суши нужно готовить перед едой или вообще избегать их. С другой стороны, после родов служба здравоохранения Йоркского региона в Канаде сообщает, что матерям больше не нужно избегать суши.Тем не менее, они рекомендуют в целом низкое потребление рыбы, чтобы снизить содержание ртути.

Однако совместное исследование правительства Южной Австралии и Женской и детской больницы говорит об ином. Одна из проблем — это болезнь , листериоз, , который может передаваться через грудное молоко и вызывать заболевание у ребенка. Из-за этого они советуют мамам вообще избегать сырых устриц и сашими, а также копченого лосося и устриц. Можно есть только хорошо приготовленные или консервированные морепродукты.

Министерство здравоохранения города Нью-Йорка выпустило Руководство для беременных, кормящих женщин и детей раннего возраста . Они советуют кормящим матерям снизить потребление рыбы и следить за уровнем ртути в рыбе, которую они едят. Матери, как взрослые, могут съесть 4-6 унций рыбы за одну порцию. Количество порций, которые они съедают за неделю, зависит от уровня ртути в рыбе.

Кому следует проконсультироваться по поводу употребления суши во время грудного вскармливания

Из-за неразберихи в дискуссиях и отсутствия исследований по употреблению суши во время грудного вскармливания матери должны знать, к кому обратиться, чтобы задать вопрос: можно ли есть суши во время грудного вскармливания? Можно проконсультироваться с тремя категориями людей: акушерами-гинекологами, консультантами по грудному вскармливанию и диетологами.

Акушеры-гинекологи

акушеров-гинекологов, как их называют, будут первыми, кто посоветует матерям воздерживаться от употребления суши и сашими во время беременности. У них также могут быть дополнительные идеи и советы для матерей, которые хотят знать, не пострадает ли здоровье ребенка, если они будут есть суши во время грудного вскармливания. Матери могут легко и быстро проконсультироваться со своим акушером-гинекологом за советом или спросить, к кому еще они могут обратиться.

Консультанты по грудному вскармливанию

Консультанты по грудному вскармливанию являются экспертами по грудному вскармливанию, проходят длительный учебный процесс и сдают экзамен на получение статуса IBCLC (International Board Certified Lactation Consultants).Они могут не только помочь матерям, испытывающим трудности с кормлением грудью, но также могут дать им советы по питанию и здоровью их детей во время кормления грудью.

Диетологи

Диетологи — хороший резервный источник для акушеров / гинекологов и IBCLC. Их основное внимание уделяется составу питательных веществ и порциям, необходимым для безопасного и здорового питания. Матери могут обратиться к ним за советом и инструкциями о том, сколько рыбы безопасно есть в определенный период времени, а также за знаниями о приготовлении пищи и содержании ртути.

Случайная смерть (DTC)

Форма обращения E43LC-38348 или аналогичная. В Северной Каролине: E43LC-38398; в NM, E43LC-38469; в Нью-Йорке, E41LC-38387; в HI, E43LC-38393; в ZA, E43LC-38473; в TX — E43LC-38431; в WA, E43LC-38444; в Вирджинии, форма политики E43LC-38433, заявка MA1918-44.

Форма политики Ace M48LC-38438, Форма сертификата C43LC-38489 (или аналогичная).

Накопление ответов

Различный пол: полис ICC13L896P или равнозначный. В Нью-Йорке — D437LNY13P.

Unisex: форма полиса ICC13L897P или аналогичная. В Нью-Йорке — D438LNY13P.

AccumUL Plus

Различный пол: полис ICC88L881P или аналогичный по признаку пола. В Нью-Йорке: C187LNY88P. В операционной — C688LOR88P.

Unisex: форма полиса ICC88L883P или аналогичная. В Нью-Йорке: C188LNY88P. В операционной — C681LOR88P.

Дети при полной лактации

Форма подхода ICC17L334P или аналогичная. В Нью-Йорке — D613LNY17P.

Лучший LCvantage

Форма обращения 18LC-33949 или аналогичная.В Нью-Йорке, 18LC-33914; В ID: 18LC-33991; В Северной Каролине: 18LC-33911; В Нью-Йорке, 18LC-33988; В HI, 18LC-33973; В операционной, 18LC-33987; В ZA, 18LC-33961; В TX — 18LC-33913; В Вашингтоне: 18LC-33979.

Лучшая универсальная лактация

Sex Distinct: ICC13L846P или равнозначно указанному. В Нью-Йорке — D341LNY13P.

Лучший универсальный экспресс для лактации

Sex Distinct: A998LNA86P или равноценное состояние. В Нью-Йорке — B313LNY86P. В Лос-Анджелесе: B364LLA86P. В NC — B386LNC86P. В HI, B183LHI86P. В операционной — B186LOR86P. В ZA — B313LZA86P. В PR, B314LPR86P.В TX — B336LTX86P. В WA — B343LWA86P.

Unisex: A999LNA86P или эквивалент штата. В Нью-Йорке — B313LNY86P. В Лос-Анджелесе: B361LLA86P. В NC — B387LNC86P. В HI, B183LHI86P. В операционной — B187LOR86P. В ZA — B311LZA86P. В PR, B333LPR86P. В TX — B337LTX86P. В WA — B343LWA86P.

Лучшая цельная лактация (DTC)

Форма расположения ICC11L817P или пропорциональная государству. В Нью-Йорке, 7733L-8181. В Нью-Йорке, 837Y-8181.

Заработная плата LCvantage

GPT, отличное от пола: формы политики ICC33L133P или идентичны.В Нью-Йорке — D181LNY14P.

GPT Unisex: бланки политики ICC33L134P или идентичные состояния. В Нью-Йорке, D183LNY14P.

Подростковый период полной лактации (DTC)

Форма договоренности A881LNA81P или пропорциональная государству. В HI — A137LHI81P; в операционной — A134LOR81P; в TX — A184LTX81P; в Северной Каролине — A893LNC81P; в Лос-Анджелесе, A349LLA81P. Райдер B116LMO87E в МО.

Защита грудного вскармливания LCvantage℠

Различный пол: бланки полиса ICC17L333P или идентичные. В Нью-Йорке — D633LNY17P.

Unisex: бланки полиса ICC17L333P или идентичные.В Нью-Йорке — D633LNY17P.

Living Promise Whole Lactation Breastfeeding

Форма политики льгот уровня

: ICC13L888P или идентично. В Нью-Йорке — D314LNY13P.

Политика льгот

GrLCed: ICC13L881P или идентично. В Нью-Йорке — D311LNY13P.

Ответы консультанта по грудному вскармливанию

Консультант по грудному вскармливанию, лактация 13: 6179L-8696 или идентичный государству. В удостоверении личности 6337L-8696. В Лос-Анджелесе — ICC11L833P. В NC, 6314L-8696. В HI, 6318L-8696. В операционной, 6319L-8696. В ЗА, 1947Л-8491.В Техасе 1917L-8491. В WA, 1919L-8491.

Консультант по грудному вскармливанию, лактация 33: 6181L-8696 или идентичный штату. В удостоверении личности 6339L-8696. В Лос-Анджелесе — ICC11L816P. В Северной Каролине: 6188L-8696. В HI, 6184L-8696. В операционной: 6181L-8696. В ZA, 6186L-8696. В Техасе 6189L-8696. В штате Вашингтон, 6311L-8696.

Консультант по грудному вскармливанию 38: 6183L-8696 или идентичное состояние. В удостоверении личности 6348L-8696. В Лос-Анджелесе — ICC11L817P. В Северной Каролине: 6333L-8696. В HI, 6337L-8696. В операционной: 6338L-8696. В ZA, 1779L-8391. В Техасе 1783L-8391. В Вашингтоне, 1784L-8391.

Консультант по грудному вскармливанию 18: 7864L-8383 или идентичный штату. В Нью-Йорке, 7337L-8383. В NC, 7164L-8383. В HI, 7169L-8383. В операционной: 7178L-8383. В штате Техас — 7173L-8383, в штате Вашингтон — 7171L-8383.

Консультант по грудному вскармливанию Lactation Direct (DTC)

Форма договоренности ICC13L894P или пропорциональная государству. В Нью-Йорке — D433LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию Lactation Express 13, 33, 38, 18

Полная гарантия

Консультант по грудному вскармливанию 13-летнего уровня: ICC13L116P или идентичный государству.В Нью-Йорке — D478LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию с возрастом 33 года: ICC13L116P или идентичный государству. В Нью-Йорке — D478LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию, возраст 38 лет: ICC13L116P или идентичный государству. В Нью-Йорке — D478LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию, 38 лет, с возвратом премии: ICC13L117P или идентично государству. В Нью-Йорке — D473LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию с 18-летним возрастом: ICC13L116P или идентичный государству. В Нью-Йорке — D478LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию 18 лет с возвратом премии: ICC13L117P или идентично государству.В Нью-Йорке — D473LNY13P.

Ответы консультанта по грудному вскармливанию

Консультант по грудному вскармливанию, лактация 13: 6179L-8696 или идентичный государству. В удостоверении личности 6337L-8696. В Лос-Анджелесе — ICC11L833P. В NC, 6314L-8696. В HI, 6318L-8696. В операционной, 6319L-8696. В ЗА, 1947Л-8491. В Техасе 1917L-8491. В WA, 1919L-8491.

Консультант по грудному вскармливанию, лактация 33: 6181L-8696 или идентичный штату. В удостоверении личности 6339L-8696. В Лос-Анджелесе — ICC11L816P. В Северной Каролине: 6188L-8696. В HI, 6184L-8696. В операционной: 6181L-8696. В ZA, 6186L-8696. В Техасе 6189L-8696.В штате Вашингтон, 6311L-8696.

Консультант по грудному вскармливанию 38: 6183L-8696 или идентичное состояние. В удостоверении личности 6348L-8696. В Лос-Анджелесе — ICC11L817P. В Северной Каролине: 6333L-8696. В HI, 6337L-8696. В операционной: 6338L-8696. В ZA, 1779L-8391. В Техасе 1783L-8391. В Вашингтоне, 1784L-8391.

Консультант по грудному вскармливанию Lactation 18: 7864L-8383 или сопоставимое состояние. В Нью-Йорке, 7337L-8383. В NC, 7164L-8383. В HI, 7169L-8383. В операционной: 7178L-8383. В штате Техас — 7173L-8383, в штате Вашингтон — 7171L-8383.

Консультант по грудному вскармливанию Lactation Direct (DTC)

Форма договоренности ICC13L894P или равнозначная.В Нью-Йорке — D433LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию Lactation Express 13, 33, 38, 18

Консультант по грудному вскармливанию, с возрастом 38 лет, с возвратом премии: ICC13L117P или аналогично по штату. В Нью-Йорке — D473LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию с 18-летним возрастом: ICC13L116P или аналогичный по штату В Нью-Йорке — D478LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию с возрастом 18 лет с возвратом премий: ICC13L117P или сопоставимый по состоянию. В Нью-Йорке — D473LNY13P.

Ответы консультанта по грудному вскармливанию

Консультант по грудному вскармливанию Lactation 13: 6179L-8696 или сопоставимое состояние.В удостоверении личности 6337L-8696. В Лос-Анджелесе — ICC11L833P. В NC, 6314L-8696.

Консультант по грудному вскармливанию Lactation 33: 6181L-8696 или сопоставимое состояние. В удостоверении личности 6339L-8696. В Лос-Анджелесе — ICC11L816P. В Северной Каролине: 6188L-8696. В HI, 6184L-8696. В операционной: 6181L-8696. В ZA, 6186L-8696. В Техасе 6189L-8696. В штате Вашингтон, 6311L-8696.

Консультант по грудному вскармливанию, лактация 38: 6183L-8696 или сопоставимый по состоянию. В удостоверении личности 6348L-8696. В Лос-Анджелесе — ICC11L817P. В Северной Каролине: 6333L-8696. В HI, 6337L-8696. В операционной: 6338L-8696. В ZA, 1779L-8391. В Техасе 1783L-8391.В Вашингтоне, 1784L-8391.

Консультант по грудному вскармливанию Lactation 18: 7864L-8383 или сопоставимое состояние. В Нью-Йорке, 7337L-8383. В NC, 7164L-8383. В HI, 7169L-8383. В операционной: 7178L-8383. В штате Техас — 7173L-8383, в штате Вашингтон — 7171L-8383.

Консультант по грудному вскармливанию Lactation Direct (DTC)

Форма договоренности ICC13L894P или равнозначная. В Нью-Йорке — D433LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию Lactation Express 13, 33, 38, 18

Полная гарантия

Консультант по грудному вскармливанию 13-летнего уровня: ICC13L116P или аналогичный по штату.В Нью-Йорке — D478LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию, с возрастом 33 года: ICC13L116P или аналогично по состоянию. В Нью-Йорке — D478LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию, с возрастом 38 лет: ICC13L116P или аналогичный по штату. В Нью-Йорке — D478LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию, с возрастом 38 лет, с возвратом премии: ICC13L117P или аналогично по штату. В Нью-Йорке — D473LNY13P.

Консультант по грудному вскармливанию с 18-летним возрастом: ICC13L116P или аналогичный по штату В Нью-Йорке — D478LNY13P.

Полная лактация Best

Форма договоренности ICC11L868P или равнозначная.В Нью-Йорке, 7634L-8181.

Экспресс всей лактации

Форма договоренности 6879L-8383 или равноценная. В Нью-Йорке, 6988L-8383. В NC, 6914L-8383. В Техасе 6938L-8383. В Вашингтоне: 6934L-8383.

Это продажа грудного вскармливания. Уполномоченный специалист / производитель может связаться с вами.

Включение может быть доступно не во всех состояниях и может меняться в зависимости от состояния.

Все обеспечивает в зависимости от качества денег и возможностей компании-эмитента. Каждая компания несет ответственность за свои финансовые и юридические обязательства.

Подход Исключения / Ограничения: Преимущество смерти не будет ZAid, если преходящий результат защищенного — суицид, рациональный или сумасшедший, в течение двух лет с даты выдачи. InsteLC, мы будем использовать все премии ZAid с момента выпуска, за вычетом любого кредита и авансового энтузиазма, а также любых изъятий. Запреты и препятствия могут варьироваться в зависимости от штата.

Исключения / ограничения стратегии

: Преимущество в гибели не будет ZAid, если преходящий результат защищенного — суицид, рациональный или сумасшедший, в течение двух лет с даты выдачи.InsteLC, мы ЗАПИШЕМ всю сумму премий ZAid с момента выпуска, за вычетом любых причитающихся авансов и кредитов и любых изъятий. Отказы и ограничения могут меняться в зависимости от штата.

Предметы для кормления грудью и ренты в период кормления грудью не являются магазином, не защищены FDIC, не охраняются каким-либо федеральным правительственным учреждением, не являются лучшими со стороны банка, не являются государством каких-либо действий по сбережению денег, могут потерять уважение, и банк не может обусловить увеличение кредит на: 1) покупку покупателем предмета для кормления грудью или аннуитета в банке или в любом из его филиалов; или 3) Утверждение покупателя не приобретать или отказ покупателя в получении предмета для кормления грудью или ренты от неаффилированного элемента.

продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании, и как увеличить количество молока

Продукты для грудного вскармливания 101— продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании + как увеличить выработку грудного молока. Получите всю информацию о лучшей диете для кормящих мам.

Вызов всех сбитых с толку кормящих мам, которым нужно знать, каких продуктов следует избегать во время грудного вскармливания и как увеличить количество молока! Независимо от того, первый ли это ваш ребенок или вы уже какое-то время играете с мамой, ваши потребности в питании во время грудного вскармливания всегда будут индивидуализированы для каждого малыша.

Как говорится, каждый ребенок индивидуален, от проблем с животиком до режима кормления.

Вы не уверены, каких продуктов следует избегать при грудном вскармливании? Вы хотите знать, какие продукты способствуют производству молока? Продолжайте читать, мы разберем это для вас!

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

Мы все хотим список, каких продуктов следует избегать, верно? Хорошая новость заключается в том, что это действительно короткий список, потому что исследования показывают, что большинство ограничений в питании во время кормления грудью не нужны.

Я всегда слышу, как мамы говорят: «Избегайте этого, избегайте этого», или «что вы ели»… (да, я слышал это слишком много раз от моей мамы), но правда в том, что рассуждения — это в основном сказки старых жен.

Животик и пищеварительная система младенцев при рождении еще не созрели, поэтому все они проходят период привыкания к жизни вне матки и могут быть немного суетливыми, но в большинстве случаев это, скорее всего, ничего, что вы не ели, мама !! Просто они становятся маленькими людьми. Для моих мальчиков он достиг пика примерно в 2 недели и успокоился примерно через 2 месяца.

Конечно, каждый ребенок индивидуален, и ваш врач будет лучшим помощником для вашей кормящей мамы.

Спирт

Я знаю, я знаю … алкоголь, правда ?! Многие матери постоянно задаются вопросом, безопасно ли им употреблять алкоголь во время кормления грудью. Хотя определенно безопаснее вообще отказаться от алкоголя. Я не могу сказать, что не пил бокала вина с подругами за годы ухода за своими малышами.

Но нам нужно перестраховаться, верно? Как правило, умеренное количество 1 стандартной порции напитка, скорее всего, не повлияет на вашего ребенка.

Вот некоторые вещи, которые следует учитывать, если вы решите употреблять алкоголь во время кормления грудью.

  • Важно знать, что алкоголь, который вы употребляете, остается в вашем теле в течение нескольких часов после употребления, а содержание алкоголя в крови достигает пика в крови через 90 минут после употребления. (Конечно, скорость метаболизма алкоголя варьируется).
  • Обычно один бокал вина обнаруживается в грудном молоке в течение 2-3 часов. Если выпить две порции напитка, его можно обнаружить в течение 4-5 часов.
  • Вам не нужно откачивать и откачивать, если только вы не откачиваете исключительно (или не нуждаетесь в сцеживании из-за полноты). Лучше всего отказываться от сцеженного молока в течение нескольких часов после употребления.
  • При сцеживании алкоголь в молоке не снижается. Грудное молоко продолжает содержать алкоголь, пока он находится в кровотоке матери.
  • Нельзя не упомянуть, что если ребенок получает чрезмерное количество алкоголя через грудное молоко, это может привести к задержке в развитии, режиму сна младенца и нарушению отношений грудного вскармливания, поскольку это может препятствовать выделению молока.
  • Если вы регулярно употребляете алкоголь или просто нуждаетесь в дополнительной проверке безопасности кормления грудью, приобретите «Тест-полоски Milkscreen», которые могут подтвердить содержание алкоголя в крови в грудном молоке, чтобы узнать, когда кормить ребенка безопаснее.

Совет: Лучше подождать не менее 2 часов (на каждый напиток) после употребления алкоголя или до тех пор, пока содержание алкоголя в крови не вернется к норме, прежде чем кормить грудью, особенно осторожно дожидайтесь маленьких детей и новорожденных.

Кофеин

Я не знаю ни одной мамы, которая могла бы выжить без кофеина в течение дня. И если вы какое-то время следили за мной или просматривали рецепты на сайте, то знаете, что я любитель кофе.

Может быть, ваша свекровь ругала вас за употребление кофе или кофеина в любой форме, поэтому вы задаетесь вопросом о кофеине в рационе грудного вскармливания.

Когда мы подходим к делу, количество кофеина, которое попадает в грудное молоко, составляет менее 1%.Однако употребление более 3 чашек кофе может вызвать симптомы стимуляции кофеином у ребенка. Новорожденные дети могут казаться более раздражительными при употреблении кофеина.

Подсказка: Лучшая стратегия для кофеина — следовать тем же рекомендациям, что и во время беременности, держать его умеренным до 1-2 чашек в день, и вы всегда можете выбрать половину кофе или кофе без кофеина.

Рыба с высоким содержанием ртути

Некоторые виды рыб, такие как акула, рыба-меч, кафельник, королевская макрель и ахи «большеглазый» тунец, содержат значительное количество ртути.Избыточное количество ртути, попадающее в грудное молоко, может нанести вред развитию нервной системы малыша. Так же, как и во время беременности, откажитесь от рыбы с высоким содержанием ртути во время грудного вскармливания и в детородном возрасте.

Подсказка: на всякий случай ешьте 2-3 порции рыбы из «Лучшего списка» в неделю или 1 порцию из «Хорошего списка» и ешьте разнообразную рыбу.

Общие вопросы медсестер

Можно ли есть суши во время кормления грудью?

Потребление сырых продуктов кормящими матерями не представляет серьезной проблемы для грудного ребенка, хотя мать может получить пищевое отравление, если она съест зараженную рыбу! Опять же, избегайте этой рыбы с высоким содержанием ртути, но, пока вы едите суши из уважаемого заведения, вы с меньшей вероятностью заразитесь болезнями пищевого происхождения.

Согласно исследованию: «Обычно пищевое отравление матери не приводит к инфицированию младенцев, за исключением редких случаев сепсиса, когда бактерии могут попасть в грудное молоко. Даже при тяжелой сепсисе нет необходимости прекращать грудное вскармливание, если мать лечится соответствующими антибиотиками ».

Влияет ли острая пища на ребенка?

Многие матери избегают острой пищи, поскольку она потенциально может вызвать колики, газы, диарею и сыпь у грудного ребенка.Это оправдано, скорее всего, нет.

Сильные привкусы, такие как чеснок, могут стать причиной запаха и вкуса грудного молока. Но воздействие этих вкусов в утробе матери и во время кормления грудью подготовит их вкус и может сделать их более смелыми едоками, когда они начинают твердую пищу.

Есть ли список продуктов, содержащих газы, которых следует избегать при грудном вскармливании?

Матери часто избегают газированной пищи, такой как капуста, цветная капуста и брокколи, поскольку они слышали, что это может вызвать газы у ребенка.Хотя эти продукты могут вызвать у мамы газы, газы и клетчатка не попадают в грудное молоко. Еда с газом вряд ли вызовет проблемы у ребенка.

Продукты, которых следует избегать во время грудного вскармливания, чтобы предотвратить колики, очень индивидуальны. Каждый малыш уникален. Если ваш ребенок не любит эти газированные овощи, увеличьте количество других питательных овощей в своем рационе.

Можно ли есть кислую пищу во время грудного вскармливания?

Меня также спрашивали, следует ли кормящим мамам избегать кислой пищи, потому что они слышали, что это может изменить pH молока.Однако кислые продукты, такие как ананасы и помидоры, не изменяют pH грудного молока,

Лучшая диета для грудного вскармливания

Грудное вскармливание — это тяжелый труд! Чтобы обеспечить ребенка всем его питательными потребностями, вам также необходимо позаботиться о себе.

Калорий

Для кормления грудью требуется больше энергии, чем для роста ребенка. В послеродовом периоде не время пробовать диету с ограничением калорий.Хотя у каждой мамы разные потребности в калориях, исследования показывают, что добавление дополнительных 500 калорий каждый день по сравнению с потребностями небеременных людей компенсирует потерю энергии при грудном вскармливании.

Белок

Белок используется для производства грудного молока и важен для наращивания и восстановления мышц для вас и вашего ребенка! Кормящим мамам требуется дополнительно 25 граммов белка каждый день, что составляет минимальную суточную потребность в 65 граммах белка для кормящих матерей.

Жидкости

Из-за безумия становиться молодой мамой питьевая вода в течение дня может быть не первым делом, о котором вы думаете. Однако потеря жидкости во время грудного вскармливания означает, что жидкости должно поступать больше! Кормящим мамам важно сохранять достаточный уровень гидратации для поддержания надлежащей выработки молока.

Часто советуют выпивать стакан воды каждый раз, когда вы кормите, и всегда держать при себе бутылку с водой. Вы также можете смешать с некоторыми другими напитками, но помните о добавленном сахаре и содержании кофеина.

Лучшая еда во время грудного вскармливания

Одна из величайших особенностей человеческого тела заключается в том, что независимо от того, едите ли вы печенье при каждом приеме пищи или придерживаетесь хорошо сбалансированной диеты (что важно для МНОГИХ других аспектов жизни), грудное молоко, которое вы даете своему ребенку, будет имеют питательные вещества, необходимые для роста и процветания.

Надеюсь, знание этого снимает стресс из-за ощущения необходимости зацикливаться на каждой еде, которая проходит мимо ваших губ, но есть пара продуктов, которые могут еще больше обогатить ваше молоко.Поэтому вместо того, чтобы так сильно беспокоиться о том, каких продуктов следует избегать во время грудного вскармливания, постарайтесь обогатить свой рацион и грудное молоко этими продуктами.

Жирная рыба (лосось, тунец с низким содержанием ртути, сардины, анчоусы)

Омега-3 важны для всех, но особенно для кормящих матерей. Запасы этой жирной кислоты у мамы будут передаваться в грудное молоко ребенка, а это значит, что кормящей маме важно есть достаточное количество для себя и малыша.

Одним из лучших источников омега-3 является жирная рыба, в которую входят лосось, лосось, ртутный тунец, сардины и анчоусы! Жирная рыба — это не только вкусный способ получить омега-3, но и один из немногих пищевых источников витамина D, еще одного важного витамина для кормящих мам.

Чаша для зерен тайского лосося с острым запахом

Легко запеченный лосось с острой глазурью из арахисового масла

Слайдеры из лосося с черничным компотом

Тайский лосось со сладким перцем чили

Наггетсы из лосося

Салат с авокадо и тунцом на яблочных дольках

Пирог, салат с черри, тунцом, авокадо

Орехи / семена (семена чиа, семена льна, грецкие орехи)

Здоровые жиры из орехов, семян и яиц, обогащенных омега-3 (которые поступают из диеты, состоящей исключительно из льняного семени), важны для вашего здоровья, как для кормящей мамы!

Здоровые жиры, чтобы у вашего малыша было нормальное развитие мозга и глаз.Меня постоянно спрашивают, безопасно ли употреблять орехи, ореховое масло и семена во время грудного вскармливания.

Многие мамы обеспокоены тем, что у их ребенка разовьется аллергия, если они начнут кормить орехами слишком рано. Однако на самом деле это противоположное истине. Было показано, что раннее воздействие может снизить риск аллергии на арахис и повышенной чувствительности у детей, находящихся на грудном вскармливании, чья мама предпочитает есть орехи, ореховое масло и семена.

Вот некоторые из моих любимых рецептов для медсестер с орехами!

PBJ Пудинг с кокосовым молоком и чиа

Темный шоколад с вишней и корой чиа

Здоровые банановые кексы с грецкими орехами

Шарики из непреодолимого шоколадного печенья с шоколадной крошкой и без зерновых

Овес

Овес не только помогает при грудном вскармливании, но и содержит большое количество бета-глюкана.Бета-глюкан — это форма растворимой клетчатки, которая на самом деле может повышать уровень пролактина, гормона грудного вскармливания! Есть много способов добавить овес в свой рацион.

Если овес действительно не для вас, то ячмень — еще один отличный источник бета-глюкана, способствующего развитию молока.

Ознакомьтесь с некоторыми из моих любимых рецептов овсяных хлопьев для кормящих мам!

Овсяные хлопья с куркумой и творогом

Овес латте с кленом и пеканом на ночь

Арахисовое масло Банан Ночная овсянка

Кофе холодного приготовления на ночь Proats

PB Овес и мед Гранола

Овсяные хлопья с черри и миндалем, приготовленные в мультиварке

Энергетические укусы из теста для печенья

Все фрукты и овощи

Вам, наверное, раз или два говорили есть фрукты и овощи! Что ж, это еще не все! Употребление разнообразных фруктов и овощей гарантирует, что ваш ребенок, находящийся на грудном вскармливании, получит дополнительные преимущества от этих вкусных продуктов.

Выбирая разнообразие и поедая радугу, можно получить больше преимуществ. Разные цвета фруктов и овощей дают нам разные фитохимические вещества. Это просто означает, что разные цвета дают нам разные полезные свойства.

Например, ликопин из красных продуктов полезен для сердца и предотвращает рак. С другой стороны, антоцианы из пурпурных / синих продуктов обладают антиоксидантными свойствами, которые защищают клетки от повреждений.

Эти антиоксиданты, витамины и минералы, содержащиеся в растительной пище, помогают сохранять в организме мамы все необходимое во время кормления грудью, чтобы ребенок тоже получал то, что ему нужно.

Вот некоторые из моих рецептов!

Фруктовые шашлычки на гриле с медом и лаймом

Роллы с клубничным салатом

Смузи

Вегетарианская лазанья из жареных баклажанов

Жареные овощи

Белки высокого качества

Мы уже говорили об увеличении потребности в белке у кормящих мам, а постное мясо поможет вам удовлетворить эти потребности в белке без добавления дополнительных насыщенных жиров.Я все о команде, хороший жир.

Существует бесконечное количество вкусных рецептов из курицы и индейки, но вот некоторые из моих любимых.

Листовая сковорода с курицей Фахитас

Средиземноморский куриный салат с киноа

Противень с курицей и овощами

Superfood Тако с индейкой

Суп с тако из индейки

Гамбургеры с клюквой и капустой индейки

Витамины для грудного вскармливания

Витамин С и грудное вскармливание

Кормящим мамам нужно немного больше витамина С, чем во время беременности.Тем, кто старше 18 лет, рекомендуется получать 120 миллиграммов витамина С в день.

Обычно я предпочитаю пищу, и относительно легко съесть достаточно продуктов, богатых витамином С, но поливитаминные добавки также являются хорошей страховкой для покрытия ваших баз.

Некоторые продукты с высоким содержанием витамина С включают: цитрусовые, помидоры, сладкий перец, картофель и брокколи.

Витамин D и грудное вскармливание

Витамин D очень важен для общего здоровья и формирования костей у младенцев.Он предотвращает рахит, который может нанести вред здоровью младенца. К сожалению, очень трудно потреблять достаточное количество витамина D с пищей, и получение достаточного количества солнца также может быть проблематичным.

Независимо от того, каким образом вы решите принимать добавки с витамином D, важно, чтобы и вы, и ваш ребенок не достигли дефицитного или токсичного уровня. Витамин D — это жирорастворимый витамин, а это означает, что если вы потребляете его в избыточном количестве, он будет накапливаться в организме, поэтому я всегда рекомендую сдавать анализ крови, чтобы узнать свой уровень и принимать безопасные количества при добавлении добавок.

Младенцам и мамам широко рекомендуется ежедневно принимать добавки витамина D для предотвращения дефицита. Мне больше всего нравятся жидкие капли витамина D для детей, которые можно добавлять прямо на соски перед тем, как предлагать ребенку, или смешивать в бутылочке перед кормлением.

ДГК и грудное вскармливание

DHA означает докозагексаеновую кислоту, представляющую собой длинноцепочечную жирную кислоту омега-3, которая снова очень важна для правильного нервного развития ребенка.Материнское потребление DHA увеличивает уровень DHA в грудном молоке.

Некоторые продукты с высоким содержанием ДГК — скумбрия, лосось, сардины и анчоусы. Однако, если вы едите недостаточно этих продуктов, специалисты рекомендуют принимать добавки с рыбьим жиром, которые обеспечивают кормящим матерям 300-600 мг DHA в день.

Утюг и грудное вскармливание

Железо — это минерал, который необходим для многих процессов в организме, включая транспортировку кислорода, и имеет фундаментальное значение для неврологического развития.На самом деле младенцы рождаются с достаточным запасом железа, чтобы его хватило как минимум на 4-6 месяцев, но после этого им нужно будет получать его через свой рацион.

Независимо от того, сколько железа ест мама, в грудном молоке содержится очень мало железа. Многие педиатры рекомендуют детям, находящимся на исключительно грудном вскармливании, принимать добавки железа в количестве 1 миллиграмма на килограмм их массы тела!

Витамины для беременных и витамины для послеродового периода

Часто я слышу, как много матерей используют свои пренатальные витамины после беременности для кормления грудью — и это здорово! Хотя потребности беременной и кормящей женщины не идентичны, хороший пренатальный витамин может покрыть ваши потребности.Имейте в виду, что не все пренатальные и послеродовые витамины одинаковы, так как некоторые из них могут даже не содержать железа или достаточного количества витамина D и омега-3, которые вам потребуются в дополнительных добавках. больше железа и фолиевой кислоты, чем в обычных поливитаминах, которые вы можете купить в продуктовом магазине.

Пренатальный период содержит больше фолиевой кислоты, которая помогает предотвратить дефекты нервной трубки. Железо важно для роста и развития, оно предотвращает анемию! Многие послеродовые витамины сосредоточены на добавлении дополнительных витаминов D и B.Крайне важно получать достаточное количество витамина D, чтобы он передавался через грудное молоко вашему ребенку, и вы оба не испытывали дефицита.

Как увеличить производство грудного молока

Гидратация

Во время кормления грудью важно предотвратить обезвоживание. Многие матери обнаружили, что увеличение количества жидкости в течение дня облегчает выработку грудного молока. Если вы хотите пить, значит, вы уже обезвожены! Вместо того, чтобы пить, когда вы испытываете жажду, попробуйте вместо этого пить больше в течение дня и не допускайте, чтобы ваша моча стала темно-желтой.

Пажитник и грудное вскармливание

Семена пажитника были тщательно изучены, и было показано, что они увеличивают грудное молоко у матерей с недостаточным запасом. Идея заключается в том, что пажитник стимулирует потоотделение, а грудь действует как модифицированная потовая железа, а это означает, что эта трава может стимулировать молочные протоки.

Пивные дрожжи

Пивные дрожжи считаются галактагогическим средством, которые в основном представляют собой траву, пищу или лекарство, которые могут увеличить выработку молока у некоторых женщин.Увеличение выработки молока наблюдается в результате повышения уровня пролактина, который запускает рефлекс расслабления груди и способствует выделению молока. Вы можете купить пивные дрожжи в таблетках или добавить 1-2 столовые ложки порошкообразной формы в смузи или выпечку, чтобы проверить, подойдет ли это вам!

А если вы еще не сделали этого, попробуйте наш САМЫЙ ЗАКРЕПЛЕННЫЙ рецепт грудного вскармливания!

Маффины для кормления грудью «Накачай молоко» Тыквенно-шоколадная стружка

Другие статьи о материнстве:

Если вам понравилась эта статья, продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании, и как увеличить количество молока, дайте нам знать, оставив комментарий ниже.Мы любим слушать вас! Вы также можете отметить #loveandzest в социальных сетях. Чтобы оставаться в курсе, ПОДПИШИТЕСЬ НА НАМ в Instagram @LoveandZest, Pinterest и Facebook.

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки Amazon на продукты, в которые мы верим. Это означает, что даже если это не требует дополнительных затрат, Love & Zest получит небольшую сумму денег от продажи этих товаров.

Привет, я Кристина ЛаРю, доктор медицинских наук (зарегистрированный диетолог), наркоманка пелотона и мама двух активных и голодных мальчиков.На Love & Zest вы найдете полезные рецепты, которые подпитывают всю семью. Я люблю завтрак с овощами, рецепты приготовления еды, полезные сладости и легкие ужины по будням, приготовленные в кастрюле быстрого приготовления или на противне.

Ты приготовил один из моих рецептов ?? Оставляйте отзыв в комментариях и отметьте @loveandzest #loveandzest в Instagram!

Если вы современная мама — я хотел бы, чтобы вы присоединились к моей группе в Facebook «Коллектив современного материнства»!

Поделиться — это забота!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.