Можно ли болгарский перец при грудном вскармливании: рекомендации

Вот наконец прошли благополучно роды, и, казалось бы, счастливой мамочке пришла пора отдохнуть от своих страхов и сомнений. Но нет, на послеродовом этапе родительницу подстерегают не менее серьезные проблемы, теперь уже связанные с грудным вскармливанием.

Период кормления грудью

Кормление младенца материнской грудью — это удивительно красивый и умиротворяющий процесс, в ходе которого мать через собственное молоко передает своему ненаглядному малышу все нужные для правильной адаптации в этом мире питательные вещества.

В это время организм ребенка неразрывно связан с материнским, и ей приходится очень тщательно следить за качеством потребляемой пищи, дабы не доставить своему чаду проблем. С целью обеспечения хорошей лактации и здорового питания новорожденной крохе матери очень пристально следят за тем, какие продукты в их рационе полезны малышу, а от каких лучше временно отказаться, дабы не доставлять ему дискомфорта от вздутия животика или диареи. О пользе или вреде некоторых продуктов многие мамочки не имеют информации и по этой причине на всякий случай исключают их из своего дневного меню.

Одним из таких сомнительных продуктов часто оказывается болгарский перец. Если мать младенца не знает наверняка, можно ли болгарский перец при грудном вскармливании, она старается не включать его в свой рацион. Но правильно ли это? Не лишает ли она своего ребенка необходимых питательных веществ?

Болгарский перец: полезный состав

Для того чтобы ответить на животрепещущий вопрос, можно ли кормящей маме есть болгарский перец, сначала следует понять, что он собой представляет.

Перец сладкий болгарский — вкусный и ароматный продукт. Он есть в продаже круглогодично, и его применение в пищу придает отличные вкусовые качества любому блюду с его участием. О полезных свойствах сладкого болгарского перца и о том, что это просто кладезь всевозможных витаминов, знает каждый. В нем сосредоточены витамины А, С, Е, Р, К, группы В, а еще этот красочный овощ богат йодом, фосфором, калием, железом, натрием, кальцием, магнием и иными очень полезными веществами.

Польза для здоровья

Влияние перца болгарского на здоровье человека трудно переоценить. Он обеспечивает:

• укрепление организма;
• повышение иммунитета;
• защиту от вирусных инфекций;
• профилактику онкозаболеваний;
• разжижение крови;
• укрепление сердечно-сосудистых болезней;
• обеспечение эластичности стенок сосудов;
• нормализацию системы пищеварения;
• повышение аппетита;
• обострение зрения;
• устойчивость к стрессам;
• улучшение состояния нервной системы;
• укрепление памяти и многие другие функции организма.

Таким образом, несомненная польза овоща очевидна каждому, но можно ли болгарский перец кормящей маме? Будут ли полезны удивительные свойства этого прекрасного продукта для нее и ее крошечки? Об этом — далее.

Полезен ли болгарский перец кормящим матерям?

Судя по огромному списку полезных свойств овоща, он очень полезен для здоровья человека. Поскольку укрепление иммунитета и предотвращение анемии является весьма актуальными для мамы и ребенка, то на вопрос, можно ли болгарский перец при грудном вскармливании, имеется однозначный ответ: можно и нужно. Правда, если это не вызовет у малыша аллергической сыпи или вздутия животика. Если с реакцией ребенка все в порядке, то болгарский перчик отлично разнообразит пищу матери и познакомит ребенка с новыми вкусовыми ощущениями. При этом организм обоих наполнится клетчаткой и полезными витаминами.

Какая еще польза от болгарского перца при грудном вскармливании? Кроме этого, данный овощ оказывает весьма позитивное влияние на рост и здоровье волос, кожи, состав крови, работу ЖКТ ребенка и его нервную систему. Чтобы проверить, безопасно ли употребление болгарского перца при ГВ для младенца, попробуйте съесть совсем небольшое его количество и внимательно понаблюдать в течение суток за реакцией крохи. Если не появилось никаких отклонений в поведении и состоянии кожи, то дозировку перца можно немного увеличить. Чтобы болгарский перец приносил ребенку пользу, достаточно периодически включать его в состав блюд для матери.

Особенности применения болгарского перца при грудном вскармливании

Один из самых полезных для человека овощей — сладкий перец болгарский. Мы уже нашли ответ на волнующий вопрос, можно ли болгарский перец в период ГВ. Теперь необходимо обратить внимание на особенности употребления овоща. Чтобы не получить нежелательных реакций при поступлении в организм ребенка питательных веществ из сладкого перца, следует вводить его в рацион матери крайне осторожно. Вот некоторые ограничения, сопровождающие удовольствие получить в пищу вкусный и полезный продукт:

• до трехмесячного возраста ребенка не следует употреблять в пищу сладкий болгарский перец;
• на первых порах в сыром виде перец не употреблять — подвергать его термообработке, отварив или протушив;
• по цвету первым следует вводить в рацион перец зеленого, белого либо желтого окраса, а оранжевый и красный — немного попозже, когда организм ребенка привыкнет к предыдущим перцам;
• первый раз следует овощ есть до наступления обеда, но обязательно на сытый желудок;
• при отсутствии негативной реакции младенца дозу можно увеличивать, но очень постепенно.

Для употребления перца в пищу в период кормления его следует выбирать из того ассортимента, который выращивается в районе проживания матери и ребенка: так больше вероятности, что продукт свежий. Состояние малыша необходимо постоянно контролировать и прекращать прием перца в пищу, если появилась сыпь или беспокойная реакция на боль в животике.

Можно ли принимать в пищу болгарский и другие виды перцев при грудном вскармливании?

Кроме сладкого болгарского перца существуют и другие. Если несомненная польза первого вполне очевидна, то с красным и черным перцем возникают некоторые сомнения. Ведь эти виды относятся к острым приправам. Они могут изменять вкус материнского грудного молока, придавая ему горьковатый привкус. Малыш может не захотеть принимать такое молоко и останется голодным, пока молоко не изменит естественным образом свой вкус.

В принципе, в принятии специй нет ничего запретного, если кормящая мама любит остренькую пищу, только их нужно очень небольшими порциями вводить в ее питание, чтобы вовремя отследить возможную реакцию малыша и прекратить регулярный прием специй. Причем при проверке влияния на крошку обоих видов следует делать это по каждому из них отдельно — сначала ввести в рацион малую толику черного перца и отслеживать результаты на протяжении недели, а потом такую же схему применить для красного жгучего перца.

Противопоказания к употреблению

Можно ли болгарский перец при грудном вскармливании? В общем, да. Но существуют некоторые заболевания, при наличии которых употребление в пищу болгарского перца категорически противопоказано. В каждом конкретном случае степень заболевания определит врач, но в общих чертах каждому нужно знать, при каких болезнях перец есть не рекомендуется. Это всем известные и часто встречающиеся болезни:

• гастриты и язва;
• геморрой;
• эпилепсия;
• гипертоническая болезнь;
• почечные и печеночные заболевания.

Какие блюда из перца болгарского можно есть кормящим матерям?

Для рождения детей организм женщины расходует просто колоссальное количество всевозможных полезных веществ — витаминов, микроэлементов, минералов. Да и во время вскармливания малютки из организма матери в организм ребенка перетекает масса полезных для здоровья матери веществ, которые тоже требуют регулярного пополнения. А чтобы пополнение происходило постоянно и до требуемого уровня, можно воспользоваться помощью перцев.

Поскольку на вопрос, можно ли болгарский перец при грудном вскармливании, получен положительный ответ, необходимо уделить немного внимания блюдам, которые можно предложить женщинам в период вскармливания младенца грудью. Так как в первые месяцы жизни ребенка принимать в пищу перцы в сыром виде категорически запрещается, следует выбрать какие-либо вкусные блюда с тепловой обработкой этого продукта. Многие женщины во время лактации не знают, можно ли кормящей маме употреблять в пищу пюре из болгарского перца.

По рекомендациям диетологов это вполне разрешается, если это блюдо будет приготовлено на основе отваренного перца болгарского, тщательно перетертого в пюре. Такое питание очень полезно для ослабленного организма и позволяет сохранить достаточно много витаминов для поддержания здоровья на нужном уровне и восстановления его утраченных функций.

Рецепт блюда с перцем для кормящих

Даже для кормящих матерей с их ограничениями в пище можно приготовить вкусные и здоровые блюда. Ведь болгарский перец — самый настоящий универсальный продукт, который можно жарить, запекать и варить. И самый простой рецепт перца — запеченный в духовке. Для этого нужно:

• хорошо вымыть перцы;
• застелить противень листом фольги;
• разогреть духовку до 220 градусов;
• если имеются в наличии режимы гриля или конвекции, включить и их;
• положить рядами перцы и пропечь их полчаса.
• при появлении небольших почернений на кожице продукта перевернуть на другую сторону и печь еще десять минут;
• снять готовые перцы лопаткой, выложить в кастрюлю и закрыть плотно крышкой минут на пятнадцать, чтобы кожица легче отошла от мякоти перцев. С мякоти аккуратно снять кожицу, и можно подавать к столу с кашей, картошкой или другим гарниром.

Печеный перец имеет совершенно особенный, изысканный вкус, способный скрасить пресную диету кормящей матери.

Фаршированный перец

Еще один рецепт вкусного блюда — фаршированный перец при грудном вскармливании. Фаршируют его мясным или овощным фаршем. Готовится это блюдо так:

• перец избавить от хвостика и сердцевины;
• обжарить лук с морковью;
• к луку с морковью добавить капусту и немного протушить;
• обжарить мясной фарш;
• наполнить перцы начинкой и выложить на противень;
• полить сметаной и немного плеснуть воды для того, чтобы выделился сок;
• посыпать тертым сыром сверху;
• выпекать в предварительно разогретой духовке, довести до закипания и запекать еще сорок минут.

Ароматное блюдо принесет максимум пользы и удовольствия.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, насколько полезен сладкий перец при грудном вскармливании, когда от этого овоща стоит отказаться. Мы рассмотрели его свойства и влияние на организм. Надеемся, что данная информация была полезна для кормящих мам.

Черный перец при грудном вскармливании

Кормящие грудью женщины должны тщательно следить за своим рационом и касается это в том числе специй и пряностей.

Черный перец при грудном вскармливании очень часто относят к запрещенным продуктам и избегают его, но часто делают это напрасно. Стоит ли это делать, и действительно ли эта специя так опасна при лактации, давайте разбираться.

Можно ли кормящей маме черный перец и в чем его польза

Среди всех специй мира нет, пожалуй, более популярной приправы, чем черный перец. Даже диетологи относятся к ней с крайней степенью лояльности. В разумных количествах эта добавка может не только подчеркнуть вкус блюда, но и принести немало пользы здоровью человека.

Однако когда мы говорим о питании кормящих матерей, здесь мнения самих женщин расходятся. Некоторые мамы считают, что на все время кормления грудью от любых приправ следует отказаться. Другие же, напротив, не видят ничего плохого в использовании подобных добавок. Кто же прав?

Современные педиатры уверены – черный перец является той самой приправой, которую не только можно добавлять в блюда для кормящей мамы, но и нужно. Эта специя в небольших объемах способна положительно повлиять на процесс восстановления после родов и активизировать работу целых систем органов.

Кроме того, черный перец имеет массу других полезных свойств.

• Самое главное полезное свойство черного перца связано с его влиянием на пищеварение в целом. Эта приправа активизирует выработку кислоты в желудке, что облегчает переваривание еды. Также вещества из перца предотвращают повышенное газообразование, диарею и запоры. Это особенно важно для тех женщин, чьи дети появились в результате кесарева сечения.
• Черный перец является натуральным жиросжигателем. Эта его особенность будет крайне полезна для мамочек, которые за время вынашивания ребенка набрали лишние килограммы и теперь хотят похудеть. Расщепление жиров также обеспечивает организм энергией, что помогает сохранять силы и бодрость.
• Научные исследования последних лет показали, что употребление черного перца очень сильно ускоряет процесс выздоровления при респираторных заболеваниях. Вещества, входящие в состав приправы, уничтожают болезнетворные бактерии на слизистых оболочках, а также обладают отхаркивающим свойством. Это позволяет организму проще выводить из легких мокроту.
• Не лишен черный перец и антибактериальных свойств. Регулярное употребление этой приправы способствует тому, что все инфекции в организме нейтрализуются, в результате чего любые воспаления постепенно утихают. Также эти свойства помогают прочистить артерии во всем теле, благодаря чему нагрузка на кровеносную систему значительно снижается.
• В черном перце в значительном количестве присутствуют антиоксиданты. Эти вещества прежде всего помогают предотвратить такое заболевание как рак, поскольку они нейтрализуют свободные радикалы. Но также они укрепляют и иммунную систему, делая ее более устойчивой к различным инфекционным заболеваниям.

Крайне полезной особенностью черного перца является то, что он повышает биодоступность всех других питательных веществ. Это означает, что организму становится проще получить и усвоить необходимые витамины и минералы из пищи.

• Полезен черный перец и для здоровья мозга. Пиперин, входящий в состав этой приправы, нормализует основные функции мозга, а также положительно влияет на состояние нервной системы. Это в первую очередь сказывается на здоровье грудничка – он быстрее развивается и показывает более высокие интеллектуальные способности.
• Специалисты утверждают, что перец может быть крайне полезным для тех кормящим мам, которые страдают от астмы. Из-за своего благоприятного воздействия на респираторную систему эта специя снимает основные симптомы заболевания и устраняет ее последствия.

Возможный вред от употребления черного перца в период ГВ

Сколь бы полезным ни был продукт, в некоторых случаях он все же может приносить больше вреда, нежели польза. Именно поэтому кормящим мамам следует обязательно ознакомиться с перечнем возможных вредных свойств, поскольку влияют они в первую очередь на ребенка.

• В больших количествах черный перец вызывает раздражение слизистой оболочки желудка, что опасно, если кормящая мама страдает от гастрита или язвы.
• В редких случаях перец может вызывать появление аллергии у ребенка. Симптомы такой реакции следующие: покраснения кожи, проблемы с пищеварением, слезотечение, насморк, кашель и затрудненное дыхание.
• Также нередко новорожденные испытывают неаллергенную отрицательную реакцию, связанную с пищеварительной системой. Некоторые малыши при употреблении мамой перца мучаются от колик, диареи, вздутия животика и метеоризма. Если такое происходит, то специю лучше на время исключить из своего рациона.
• При вдыхании черный перец может вызвать сильный ожог дыхательных путей. По этой причине добавлять его в блюда следует аккуратно.
• Поскольку часть веществ из пищи мамы попадает и в грудное молоко, продукты могут влиять на его вкусовые качества. Так, нередко перец делает молоко горьковатым, из-за чего ребенок отказывается прикладываться к груди. Обычно такое происходит, если кормящая мать добавляет приправу в слишком значительных количествах.

Как правильно вводить черный молотый перец в рацион кормящей матери

Процедура ввода приправ на самом деле практически ничем не отличается от ввода любых других новых продуктов. Проводить ее можно уже спустя месяц после родов.

Сперва кормящей маме нужно провести проверку на аллергию у крохи. Для этого следует добавить в свою пищу совсем небольшое количество молотого перца. Сделать это желательно в утренние часы и до прикладывания к груди.

Если в течение 48 часов у крохи не появилось симптомом аллергической или другой негативной реакции, значит его организм нормально справляется с перевариванием подобной пищи. В противном же случае ввод специи необходимо отложить как минимум на месяц и затем повторить попытку.

Относительно допустимого в сутки объема – все просто. Перец можно добавлять к салату или горячему блюду – одну небольшую щепотку к одной порции блюда. Такого количества вполне будет достаточно, чтобы подчеркнуть вкус кушанья и при этом не сделать его слишком перченым.

Помните, что еда ни в коем случае не должна быть острой, это не только отрицательно скажется на вкусе молока, но и навредит как вашему здоровью, так и здоровью крохи.

Несколько советов по употреблению черного перца в период лактации

• Для ввода не следует использовать смесь перцев. В случае возникновения аллергии вы не сможете понять, на какой конкретно сорт приправы у малыша негативная реакция.
• Для приготовления горячих блюд лучше всего использовать черный перец в горошке – за время термической обработки он отдаст часть своих полезных веществ кушанью, но еда при этом не будет сильно горчить.
• Также диетологи рекомендуют не приобретать молотый перец, а покупать горошек и молоть его самостоятельно. Дело в том, что в помолотом виде специя быстро теряет вкус и, что самое главное, часть своих полезных свойств. Горошком же перец может храниться очень долго.
• В том случае, если вы съели сильно перченую пищу, ее негативное воздействие можно нейтрализовать, если выпить стакан простого молока. Вещества из него вступят в реакцию с перцем и тем самым устранят любой вред.

Итак, как вы убедились, черный перец при грудном вскармливании не является запрещенным продуктом. Эта прекрасная специя при умеренном употреблении способна положительно влиять на целые системы в организме матери и помогает активно развиваться грудному крохе.

Болгарский перец при грудном вскармливании: можно ли кормящей маме?

Специальная диета при грудном вскармливании обязательна для всех, поскольку все, что кушает мама, попадает через молоко малышу и влияет на его пищеварение. В рационе должны присутствовать разные овощи и фрукты, но при этом возникает много вопросов. Например, может ли кормящая мама кушать болгарский перец?

Безусловно, овощи полезны и необходимы для питания кормящей мамы, но можно ли употреблять перцы?

В чем польза болгарского перца?

Многие любят этот красивый овощ яркого цвета, и неспроста. Сладкий болгарский перец, помимо вкусовых качеств, имеет множество полезных свойств:

• большое содержание витаминов групп В, А, С, Р;
• много минералов – йода, фосфора, магния, хлора, фтора и других;
• укрепляет иммунитет, поскольку в нем присутствует аскорбиновая кислота;
• разжижает кровь и улучшает ее состав, а также снижает артериальное давление;
• имея в составе большое количество железа, обеспечивает профилактику анемии;
• является дополнительным источником кальция, который нужен и малышу для правильного формирования костной системы, и маме для ее укрепления;
• улучшает аппетит и, в то же время, при малом количестве сахара относится к диетическим продуктам;
• уменьшает у грудных детей колики, особенно в первые месяцы;
• способствует укреплению сосудов и предотвращает образование тромбов, из-за чего полезен при варикозе;
• содержащиеся в нем определенные вещества благотворно влияют на нервную систему, помогая нормализовать сон и справляться с хронической усталостью, послеродовой депрессией упадком сил и стрессами;
• клетчатка и алкалоид капсаицин помогают правильно функционировать пищеварительной системе, поджелудочной железе и всему желудочно-кишечному тракту;
• укрепляет ногти, улучшает состояние и внешний вид волос и кожных покровов.

Есть ли недостатки при таком количестве полезных свойств? Главная опасность заключается в том, что этот овощ накапливает в себе пестициды. По этой причине употреблять нужно лишь тот, который выращен в условиях хорошей экологии и без применения химических удобрений – то есть, на собственной даче или огороде.

Можно ли кормящей маме?

Считается, что у болгарского перца средний уровень аллергенности, поэтому его не вполне можно отнести к тем продуктам, которые абсолютно показаны при грудном вскармливании. Тем не менее, совсем исключать такой ценный овощ кормящей матери не стоит. Нужно лишь изучить необходимые рекомендации, которые дают специалисты, и придерживаться их выполнения:

1. Если вы кормите ребенка грудью, воздержитесь от употребления болгарского перца в первые 3 месяца. Когда у малыша высок риск аллергии, увеличьте этот период до 4-5 месяцев.
2. Ешьте любимый овощ только в тот сезон, когда он созревает в естественных условиях. Зимние плоды из теплиц, выращенные с использованием стимуляторов роста, совершенно не годятся маме, находящейся на грудном вскармливании (подробнее в статье: можно ли есть куриные сердечки при грудном вскармливании?).
3. Готовьте перец на пару или тушите. Если пищеварение ребенка хорошо на него реагирует, через некоторое время можно попробовать и в сыром виде.
4. Когда вводите новый овощ в рацион, начинайте с плодов желтого или зеленого цвета – они содержат меньше аллергенных веществ. Если у малыша не будет реакции, можете добавлять красные и оранжевые.
5. Первое употребление нового компонента пищи должно быть утром и натощак – так вам будет проще отследить реакцию детского организма. Порцию сделайте небольшую – около 20 г.
6. Когда перец уже введен в рацион наравне с другими продуктами, все же придерживайтесь рекомендуемых дозировок. В приготовленном виде его следует кушать до 200 г в неделю, а в сыром – только 150 г.
7. Старайтесь не покупать овощ, импортируемый из далеких стран, а также выращенный в теплицах в больших количествах. То, что выращивается на продажу, изобилует вредными добавками. Отдайте предпочтение овощам, выращенным на собственном участке или купленным у бабушки по соседству.

Наиболее полезен для кормящей мамы будет перец с огорода, зеленого или красного цвета

Когда нельзя?

На что еще нужно обратить внимание кормящей маме? Конечно же, на противопоказания. В болгарском перце содержатся эфирные масла и клетчатка, которые могут обострять течение некоторых заболеваний. По этой причине вам нужно сначала изучить список таких заболеваний, а при наличии или предрасположенности хотя бы к одному из них проконсультироваться со специалистом. При каких болезнях и состояниях употребление данного овоща противопоказано:

• ишемическая болезнь сердца;
• заболевания печени и почек в хронической форме;
• повышенное артериальное давление;
• язва, гастрит, колит;
• геморрой;
• повышенная кислотность в желудке.

Имейте в виду, что в период грудного вскармливания, как и при беременности, многие заболевания обостряются. К тому же, от питания матери напрямую зависит состояние здоровья ее ребенка. Будьте очень внимательны ко всем особенностям организма и реакции малыша.

Как правильно выбирать?

Кормящей маме выбирать продукты следует более тщательно. Чтобы любимый овощ доставил не только наслаждение вкусом, но и принес пользу вам и малышу, а также не принес вреда, нужно знать, когда и где его надо приобретать.

Перец можно заморозить на зиму как кусочками, так и целиком для приготовления в фаршированном виде

На что будем смотреть при покупке:

1. Как мы уже говорили, овощи лучше покупать не в супермаркете, а на местном рынке (а еще лучше выращивать на своем участке). При покупке следите, чтобы плод был тяжелым, твердым, упругим, не имел вмятин, трещин, потемневших и тем более подгнивших мест и любых других повреждений.
2. Отдавайте предпочтение зеленым и красным плодам – в них меньше пестицидов, чем в оранжевых и желтых.
3. Покупайте овощ только в сезон. Если вы видите его на прилавках зимой или ранней весной, знайте, что выращен он с большим количеством химических добавок, а часто вообще является генномодифицированным. Соответственно, польза от него весьма сомнительна. Если вам очень хочется зимой добавить любимый овощ в суп или рагу, купите с осени хороших плодов и заморозьте их.
4. Как бы вам ни хотелось, употреблять консервированный перец в период кормления грудью очень нежелательно. Если нет замороженного или свежего хорошего качества, лучше потерпите немного до лета.

Как видите, правила совсем простые. Если же позаботиться о себе заранее, то можно и морозной зимой кушать вкусные блюда из качественных продуктов.

Способы приготовления

Конечно, максимальную пользу от перца можно получить, если есть его в сыром виде (например, в салатах). Однако, при кормлении грудью, особенно в начале лактации, лучше этого не делать. Содержащиеся в нем некоторые вещества могут вызвать повышенное газообразование и даже сыпь на коже у младенца.

Кормящей матери перец можно есть, когда он подвергался термическому воздействию. Из всех способов приготовления самый предпочтительный – это тушение, так как именно при такой обработке в продуктах сохраняется наибольшее количество полезных веществ. Однако необязательно останавливаться только на нем. Допускаются и другие способы, если вы хотите разнообразить свой стол. Это варка, запекание, приготовление на пару, для чего используются пароварка, мультиварка и духовка.

Не забывайте о том, что пока вы кормите ребенка грудью, не следует добавлять в пищу специи, особенно острые. Они меняют вкус молока и могут стать причиной того, что младенец откажется от груди.

Фаршированные перчики – отличное блюдо, которое будет полезно не только для кормящей мамы, но и для других членов семьи

Предлагаем вам некоторые рецепты. Готовить такие блюда несложно. Они понравятся вам и будут полезны малышу.

Перец, фаршированный овощами, в духовке

Ингредиенты:

• перчины одинакового небольшого размера – 10 шт.;
• луковицы – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• белокочанная капуста – 0,5 кг;
• сметана – 1 стакан;
• твердый сыр – 150 г;
• сливочное масло – 1 столовая ложка.

Перчины нужно вымыть и аккуратно вырезать сердцевину, чтобы они остались целыми. Мелко порезанный лук и натертую на терке морковь пассеровать в масле. Затем добавить туда нашинкованную капусту и тушить под крышкой около 30 минут, чтобы все овощи стали мягкими. В самом конце посолить.

Перчины нафаршировать полученной начинкой и уложить в смазанную маслом глубокую сковороду, жаровню или противень. Залить сметаной, добавить немного воды, сверху посыпать тертым сыром. Посудину с перцем поставить в разогретую духовку и держать там 40-45 минут до полной готовности.

Фаршированный перец делают не только с овощами, но и с мясом. Для этого годится нежирная говядина, телятина, кролик, индейка, курица. Можно попробовать смешанный фарш – из овощей и какого-либо вида мяса.

Рагу из овощей

В состав овощного рагу должны быть включены только те компоненты, которые уже проверены на аллергенность ребенка

Ингредиенты:

• картофель – 0,5 кг;
• морковь – 2-3 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• кабачок – 1 шт.;
• капуста – 0,5 кг;
• перец – 2 шт. среднего размера.

Все овощи нужно вымыть и нарезать кусочками, одинаковыми по размеру, капусту – нашинковать. Каждый компонент обжарить в масле отдельно от других, затем все сложить в одну емкость, посолить, добавить немного воды и тушить на небольшом огне около получаса. В тарелку можно добавить сметаны и свежей зелени.

Для рагу не рекомендуется использовать перец зеленого цвета – бывает, что он горчит. Лучше взять красный – он более сладкий на вкус и содержит больше полезных веществ.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

почему нужно есть острое при гв

Доктор Дженнифер Уидер, медицинский советник Общества исследований здоровья женщин Великобритании, опубликовала в DailyMail результаты своего исследования. Они настолько противоречат общепринятым, что вызвали широкий резонанс в обществе не только новоиспеченных мам и педиатров. Дело в том, что доктор уверена, что здоровым мамам, которые кормят грудью, буквально необходимо есть острую пищу. Но обо всем по порядку.

Острая пища, по мнению специалиста и ее коллег, помогает вырастить малыша, который в дальнейшей жизни будет непривередлив к еде. Однако ранее считалось, что любительницы чили и чего-то острого провоцируют своей диетой у новорожденных повышенное газообразование. А оно, в свою очередь, приводит к нервозности малышей. Как показали исследования, связи между газообразованием и острой едой мамы нет. А вот пользы от острой пищи — хватает! Чем ярче вкус маминой еды, тем быстрее формируются вкусовые рецепторы младенца на грудном вскармливании. Это же подтверждает доктор Пол Мейер, профессор педиатрии и уход за больными в Rush University Medical Center. Он проводил независимые исследования детей от новорожденности до достижения ими 3 лет, возраста, когда ребенок полностью переходит на «взрослый стол».

Кормить грудью можно сразу после того, как ты съела что-то остренькое, например, чили кон карне или от души притрусила стейк свежемолотым перцем. Важно понимать, что молоко не состоит из того, что ты ешь, ведь оно образуется из крови. Так что, газообразующие нутриенты из растений никоим образом не стимулируют образование газов в нежном пищеварительном тракте малыша.

Читай также: Нужно ли давать воду ребенку на грудном вскармливании

Чтобы попасть в грудное молоко, пище нужно в среднем от 5 до 6 часов, что зависит от скорости маминого метаболизма и химического состава еды. Только после того как еда переварится, расщепится на жиры, белки, минералы, воду и другие составляющие, эти мельчайшие компоненты попадут в молоко, а затем к малышу. Ароматы острой и пряной пищи переносятся молекулами, которые тоже попадают в мамин кровоток и грудное молоко. Кстати, сейчас проводятся исследования о том, что ароматические молекулы помогают наладить работу почек и выделительной системы новорожденного. Ждем новых результатов, чтобы уже совершенно точно не отказывать себе в остреньком!

Читай также: Как пополнить запас кальция маме, которая кормит грудью

Фото: depositphotos

Можно ли кормящей маме тушеные овощи

Отварные, на пару или тушеные овощи прекрасно вписываются в рацион кормящей женщины за некоторым исключением. Но в большинстве случаев овощи не несут угрозы — их можно употреблять в пищу ежедневно. Отварные овощи быстрее усваиваются, не оставляя чувства тяжести, не перегружают пищеварительную систему и крайне редко становятся причиной возникновения вздутия и брожения, аллергических реакций и колик у грудничков.

Тушеные овощи при ГВ очень полезны — они содержат все необходимые витамины и микроэлементы для восстановления мамы, развития и роста малыша. При этом не способствуют набору веса кормящей, что актуально для 99% женщин после родов. Рассмотрим подробнее, можно ли тушеные овощи кормящей, и как их готовить.

Тушеные овощи для кормящей: польза и возможный вред

Отварные овощи создают минимальную нагрузку на пищеварительный тракт, хорошо усваиваются и практически не содержат калорий. Овощи, подвергшиеся кулинарной обработке, перевариваются легче, чем сырые. Блюда из тушеных овощей содержат великое множество витаминов, необходимых в период лактации, помогают восполнить запасы энергии и поддержать защитные силы ослабленного беременностью организма.

Возможный вред минимален, но не исключается. Даже самые безобидные на первый взгляд продукты могут вызвать расстройства стула и аллергические реакции у грудничка.

Немытые, несвежие и нитратные овощи вызывают пищевые отравления, вздутие и спазмы. Отдавайте предпочтение сезонным / местным овощам, а также продуктам, выращенным на своем огороде.

Тщательно обрабатывайте овощи перед приготовлением. Промывайте в большом количестве воды, вымачивайте, если это рекомендуется. Избегайте поврежденных овощей, продуктов со следами порчи и гнили. Опасайтесь экзотической продукции.

Особенности введения в рацион тушеных овощей

Чтобы питание мамы не могло навредить малышу, врачи просят придерживаться следующих рекомендаций:

• вводите овощные блюда в меню постепенно, начиная с однокомпонентных;
• внимательно следите за реакцией малыша на каждый новый продукт. При обнаружении симптомов аллергии или нарушения пищеварения немедленно уберите раздражитель из рациона и посетите врача. Аллергия, как правило, проявляется в виде зуда, сыпи, покраснений на коже младенца. О расстройстве пищеварения свидетельствуют рвота и тошнота, нарушения стула, отечность, плаксивость, плохой сон.

Если негативных реакций не обнаруживается, женщина может и дальше употреблять овощные блюда, но умеренно. Переедание способно вызвать несварение и у мамы, и у грудничка. Кроме того, возрастает риск возникновения метеоризма у младенца.

Какие тушеные овощи можно кормящей маме?

Педиатры рекомендуют начинать с самых простых однокомпонентных блюд, чтобы без труда отследить реакцию организма крохи.

Например, первыми в меню молодой мамы могут появиться тушеные кабачки или пюре из брокколи. Позднее можно добавить тушеную картошку, цветную капусту.

Начиная с третьего месяца лактации, рацион кормящей женщины можно разнообразить тушеными томатами, тыквой и морковью. С четвертого — свеклой, белокочанной капустой и болгарским перцем.

На 5-6 месяце кормления можно пробовать многокомпонентные блюда: рагу с кабачками и болгарским перцем, тушеную капусту с морковью. Также разрешен мясной компонент. Подойдут курица, индейка, постная говядина

Кормящей маме можно: кабачки, цветную капусту, брокколи, картофель, лук, морковь, тыкву, петрушку, зеленый лук, шпинат, листовой салат.

С осторожностью: помидоры (с третьего месяца кормления), баклажаны (с четвертого месяца кормления), желтый, оранжевый, красный перец (безопасен зеленый).

Как готовить тушеные овощи для кормящей мамы: рекомендации, рецепты

При приготовлении не стоит класть слишком много масла, добавлять чеснок, специи. Исключены майонез, жир. Количество соли должно быть минимальным, как и продолжительность тепловой обработки. Хрустящие овощи сохраняют больше полезных веществ, чем переваренные.

Для улучшения вкусовых свойств можно использовать зелень, сметану, растительное масло. Начиная с пятого месяца лактации, в небольших количествах разрешен чеснок.

Цветная капуста в сметане

Ингредиенты:

• 800 г цветной капусты;
• половинка луковицы;
• 150 г нежирной сметаны;
• сливочное или растительное масло;
• свежая зелень, сахар, соль по вкусу.

Приготовление пошагово:

1. цветную капусту тщательно промыть, предварительно замочив в воде, и разобрать на соцветия, некрупно порезать;
2. растопить в сковороде небольшое количество масла и обжарить до полуготовности репчатый лук;
3. добавить к луку измельченные соцветия, обжаривать еще 5 минут;
4. смешать в миске воду со сметаной, добавить немного соли и сахара;
5. влить полученный соус в сковороду к луку и капусте;
6. продолжать тушить под крышкой на медленном огне, пока капуста не станет мягкой;
7. перед подачей посыпать свежей рубленной зеленью.

Блюдо подходит с первого месяца лактации.

Овощное рагу с курицей

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• 2 картофелины;
• 1 средняя морковка;
• 2 помидора;
• 1 луковица;
• соль, сахар, лавровый лист по вкусу.

Приготовление пошагово:

1. филе промыть и порезать, выложить в глубокую сковороду и добавить лавровый лист;
2. все овощи (кроме томатов) тщательно промыть, почистить, измельчить ломтиками, переложить в сковороду к мясу и залить водой;
3. дождаться закипания, убавить огонь и тушить еще 15 минут;
4. промыть томаты, удалить кожуру и порезать дольками, добавить к основному блюду, всыпать немного сахара и соли, перемешать и тушить еще 10 минут;
5. подавать со свежей зеленью и ложечкой сметаны.

Блюдо подходит с третьего-четвертого месяца лактации.

Можно ли перец при грудном вскармливании

Рацион кормящей женщины желательно сделать разнообразным. Повседневные блюда обязаны содержать в себе полезные вещества и витамины, однако не должны вызывать патологических состояний у матери и ребенка. Перец при грудном вскармливании может стать одним из основных источников этих необходимых микроэлементов. Овощи и фрукты в настоящее время составляют основу диеты при лактации. Но их употребление в пищу требует от женщины большой осторожности. Лучше перед введением в рацион кормящей мамы новых продуктов проконсультироваться с врачом.

Содержание статьи

Чем полезен болгарский перец для молодых мам

Наиболее распространенным и доступным из овощей в наше непростое время является болгарский перец. Это растение считается настоящим кладезем микроэлементов. Исследования биологов доказали, что в его составе содержится половина таблицы Менделеева. Кальций, фосфор, железо, марганец, йод – вот далеко не полный перечень микроэлементов, которые могут попасть в организм молодой мамы, если кушать болгарский перец при грудном вскармливании.

Не следует забывать и о большом количестве витамин в этом овоще. В его составе процентное содержание А, В, С и Е значительно превышает подобные показатели в наших любимых огурцах и томатах. Эти вещества крайне необходимы маме и малышу в первые месяцы совместной жизни.

По данным диетологов, сладкий перец при лактации оказывает положительное влияние на работу иммунной системы женщины, благотворно воздействует на систему крови, снижая ее вязкость и препятствуя тромбообразованию.

Микроэлементы, входящие в состав болгарского перца, нормализуют деятельность нервной системы молодой мамы, улучшая сон и помогая преодолеть возможную послеродовую депрессию.

Специалисты отмечают, что перец оказывает еще и такое положительное воздействие на организм женщины и малыша:

• благотворно влияет на рост волос и ногтей, укрепляет их структуру, снижает ломку;
• способствует трофике слизистых и кожи, усиливает зрение, укрепляя глазодвигательные мышцы;
• отмечена способность болгарского перца стимулировать вывод из организма женщины различных канцерогенов, снижая при этом возможность развития рака груди и яичников.

Исходя из всего сказанного выше, на вопрос:, а можно ли перец при грудном вскармливании, ответ врачей будет только положительным.

Что должна помнить молодая мама, включая сладкий перец в свой рацион

В природе не существует растений, которые не являлись бы аллергенами. Вопрос только в том, что одни овощи и фрукты обладают большей аллергической активностью, а другие оказывают меньшее влияние на организм кормящей женщины и ее малыша.

Болгарский или сладкий перец относятся к продуктам со средней вероятностью возникновения аллергических реакций, поэтому при введении этого овоща в свой рацион молодая мама должна придерживаться нескольких простых правил:

• как и большинство свежих овощей и фруктов, не рекомендуется употребление этого растения в пищу до достижения малышом 3 — 4 месяцев;
• учитывая плохую экологию и повышенную аллергизованность большинства детей, лучше перенести эксперименты с новыми продуктами на 6 — 7 месяц жизни ребенка;
• начинать следует с овощей желтого цвета, так как правили повышенной аллергической активности красных и оранжевых растений относится к болгарскому перцу в полном объеме;
• для разнообразия женщине в пищу подойдет и зеленый перец при грудном вскармливании, так как он также провоцирует аллергию достаточно редко;
• не следует  начинать употребление овоща вне периода его созревания, так как длительное хранение продукта даже в идеальных условиях снижает его витаминную ценность и повышает риск аллергических реакций.
• при включении овоща в рацион, в течение первого месяца необходимо подвергать его термической обработке. Обычно перец тушат или обрабатывают в мультиварке. Если не возникает патологических реакций у малыша на протяжение 2 — 3 недель, можно попробовать блюда и из сырого перца.

Ну и, наконец, о количестве продукта в дневном рационе кормящей мамы. Если введение в ежедневную диету данного овоща прошло без осложнений, женщина может скушать около 30 — 50 грамм в день, но не больше 300 грамм перца в неделю. Это касается только овоща, прошедшего кулинарную обработку. В сыром виде порция не должна превышать 150 грамм перца в неделю.

При соблюдении этих советов женщина сможет разнообразить свое меню на всем протяжении периода лактации. Однако данное растение могут позволить себе не все молодые мамы.

Когда болгарский перец не рекомендуют в пищу диетологи и врачи

Абсолютных противопоказаний для использования этого овоща в пищу нет, однако болгарский перец категорически нежелателен женщинам, имеющим в анамнезе заболевания желудка, особенно гастрит или язву. Это растение снижает кислотность и вызывает раздражение слизистой желудка. А так как у кормящей женщины и так нарушена кислотность, лишний раздражитель явно не будет полезным.

В силу содержания в составе этого растения определенных микроэлементов, сладкий перец при лактации оказывает возбуждающее действие на нервную систему, вызывая повышенную активность, нарушение сна и определенную нервозность. Также возможно отрицательное влияние перца на нервную систему малыша.

В литературе можно найти данные о том, что болгарский перец может отрицательно сказаться на работе коронарных сосудов, что исключает его употребление людьми, перенесшими ИБС или ОИМ. Однако среди кормящих мам процент таких больных ничтожно мал, поэтому данные работы можно не рассматривать при определении пользы от сладкого перца для этого контингента.

Что советуют кормящим женщинам кулинары

Болгарский или сладкий перец широко используется в кухнях многих стран мира. Особенно популярен этот овощ в странах Южного Средиземноморья, Украине, России, Армении и Грузии.

В большинстве национальных блюд болгарский перец используют в различных салатах или готовят с большим количеством томата. Поскольку кормящей женщине подобные блюда противопоказаны, можно рекомендовать для включения в рацион различные варианты фаршированного перца.

В зависимости от времени года перец можно нафаршировать мясным или овощным наполнителями. Главное – максимально низкий процент томата в этих блюдах. Готовить лучше в духовке или мультиварке.

По достижении ребенком 6 месяцев для повседневного питания вполне может подойти салат из свежего болгарского перца, огурцов, растительного масла. В обычной кулинарии в подобное блюдо добавляют помидоры, однако для кормящей женщины этот овощ можно заменить нежирными сортами сыра или брынзой.

Рекомендуем прочитать статью о салатах при грудном вскармливании. Из нее вы узнаете о не рекомендуемых продуктах для кормящей женщины, полезных фруктах и овощах, а также рецепты вкусных и доступных салатов.

Другие виды перца в рационе кормящей мамы

Если болгарский или сладкий перец используется во многих блюдах, то его близкие родственники черный и красный перец являются любимыми специями большинства кулинаров всего мира. Можно ли их при ГВ?

Черный перец в рационе молодой мамочки

Черный перец при грудном вскармливании

Следует отметить, что по своему составу данное растение не уступает болгарскому перцу. Содержащиеся в нем большинство микроэлементов, в том числе пиролин, каротин и эфирные масла чрезвычайно полезны не только кормящим женщинам.

Черный перец при грудном вскармливании оказывает на организм женщины и ребенка благотворное влияние, в том числе на ЖКТ, уменьшает газообразование в кишечнике, нормализует стул, повышает кислотность в желудке, снижает аппетит и приводит к норме массу тела после родов.

При использовании в пищу черного перца стабилизируется работа нервной системы, очищаются сосуды, снижается вязкость крови. Это растение применяют для лечения и профилактики гипертонической болезни, сахарного диабета, ревматоидного артрита.

Однако женщина, кормящая грудью, должна помнить о своей ответственности перед малышом и не употреблять в пищу излишних количеств перца. Это растение в 70% случаев вызывает изменение вкуса материнского молока, что приводит к отказу от груди младенца, расстройствам пищеварения у малыша.

Для самой мамы черный перец опасен возможностью вызвать желудочное кровотечение, раздражение слизистой стенок, общим нарушением деятельности ЖКТ. Учитывая способность растения снижать гемоглобин в организме человека, если у молодой женщины имеются признаки анемии, черный перец тоже нужно исключить из рациона.

Чем полезен красный перец в период кормления грудью

В отличие от черного перца, красный перец при лактации не такой распространенный, так как его вкус нравится далеко не всем. Для кормящей женщины растение полезно тем, что оно содержит самый большой процент витаминов среди овощей.

Красный перец влияет на иммунную систему человека, повышает сопротивляемость к большинству бактерий и микробов. Помимо этого, растение также очищает сосуды от тромбов, снижает свертываемость и предотвращает развитие инфарктов и инсультов.

Снижение холестерина в жидкой фракции крови кормящей мамы становится возможным ввиду благотворного влияния красного перца на печень и желчные пути. Современная медицина широко использует растение при лечении большого числа заболеваний.

Противопоказания для молодых мам при приеме в пищу красного перца остаются такими же, как и при использовании его черного родственника.

Любой перец, как достаточно полезный для кормящей женщины и малыша продукт, разумеется, должен входить в рацион женщины в период лактации. При соблюдении простейших правил осторожности и тщательном выполнении рекомендаций врачей это растение разнообразит меню мамочки и обогатит организм ее и малыша большим количеством полезных для здоровья веществ.

Похожие статьи

12 мифов о диете кормящей матери

Миф № 1. Кормящей маме нужно придерживаться строгой диеты

Нет! Не существует никакого официального списка продуктов, которые нельзя употреблять во время кормления грудью. Кормящая мать может и должна есть все, что ей нравится, в разумных количествах. Если у нее самой нет реакции на какие-то продукты, она обязательно должна включать в рацион самые аллергенные продукты: молоко, яйца, пшеницу, сою, орехи и рыбу. Кормление грудью само по себе является отличной профилактикой аллергии, даже если у ребенка соответствующая наследственность.

Миф № 2. Если не сидеть на диете, у ребенка будет аллергия

Да, продукты, которые мы употребляем в пищу, влияют на состав грудного молока — оно является «проводником» ароматов, а также белков из съеденной еды. Однако это не значит, что рацион женщины в период лактации должен состоять из отварной курицы и гречки — чем разнообразнее и интереснее вы питаетесь, тем меньше вероятность того, что у ребенка разовьется аллергия или непереносимость тех или иных продуктов. Часто реакции младенцев на состав грудного молока в виде рвоты или сыпи являются не следствием самой настоящей аллергии, а простым перееданием.

Миф № 3. От съеденных мной капусты и винограда у ребенка могут быть колики. У всех так!

Во-первых, нет, так не у всех, потому что — представляете, эта простая истина все еще работает — все дети разные. Во-вторых, (и это обстоятельство является следствием из «во-первых»), для каждого ребенка список продуктов, на которые он показал нежелательную реакцию, совершенно индивидуален. Но чаще всего виновником высыпаний и стула с примесью слизи или крови выступают продукты из коровьего молока, съеденные матерью.

Кроме того, не стоит забывать, что беспокойство — это не реакция ребенка на еду. Это адаптация к жизни вне утробы, дети могут волноваться, перевозбуждаться и плакать просто потому что так устроен мир, а не потому, что вы съели пять помидорчиков черри. Колики — это не боли в животе, точнее — не только они. Считается, что это комплекс неприятных ощущений, часть их которых локализуется в пищеварительной системе. Но в общем колики к еде не имеют никакого отношения — они либо есть, либо их нет.

Миф №4. В вопросах диеты всегда надо верить педиатру

Педиатр, который осматривает новорожденного в течение десяти минут раз в месяц, ничего не может знать о реакциях вашего ребенка на те или иные продукты, которые вы едите. Но именно он почему-то лишает кормящую мать нормальной еды, сажает ее на жесткую диету, а потом отправляет ребенка к аллергологу, иммунологу, дерматологу и гастроэнтерологу, чтобы выявить у него неизвестно что.

Если у вас возникло подозрение, что у ребенка есть ярко выраженная (не просто беспокойство!) реакция на состав молока, то лучше всего посоветоваться не с педиатром, а с диетологом, имеющим опыт работы с пищевыми реакциями. Он поможет вам найти виновника сыпи и откорректирует меню разумно, не превращая его в список из двух блюд: овсянка на воде и гречка на воде.

Миф №5. Диета нужна, так как у моего ребенка может быть непереносимость лактозы

История с непереносимостью лактозы похожа на борьбу с глютеном — все знают, что это что-то ужасное, но в подробности о том, чего именно стоит бояться, не вникают.

Так вот: первичная (врожденная) непереносимость лактозы — очень редкое генетическое заболевание, ребенок, которому его диагностировали, нуждается в особой диете с рождения. Так что случайно обнаружить врожденную лактозную недостаточность вы не сможете — лактоза содержится в грудном молоке, производится в молочной железе, так что ребенок получает ее в течение всего периода лактации. Более того, количество лактозы в материнском молоке не имеет ничего общего с ее диетой.

Однако бывает вторичная лактозная недостаточность — тогда малыш реагирует на переизбыток лактозы из коровьего молока в молоке матери. В этом случае нужно просто убрать молочку из рациона и продолжить спокойно кормить. Кроме того, бывают ситуации, когда у малыша просто случилась «передозировка» лактозой из коровьего молока — ну например, когда мама случайно съела полкило вкуснейшего сыра. То есть это не означает, что ребенок никогда не сможет есть молочные каши со сливочным маслом.

Миф №6. Если один из родителей ребенка — аллергик, диета обязательна

Если аллергия не у мамы, то она может есть аллергенные продукты в небольшом количестве. Если после их употребления у ребенка не возникло никакой реакции, их можно продолжать есть. Полностью исключать те или иные продукты из рациона еще до появления какой-либо реакции со стороны ребенка — неправильно! И это касается не только семей, члены которых страдают аллергией, но и вообще всех. Строгая диета и лактация — никак не связанные между собой вещи.

Детей с родственниками-аллергиками лучшего всего кормить только грудным молоком на протяжении шести месяцев. Если во время грудного вскармливания аллергических реакций не было, то после начала прикорма необходимо как можно раньше познакомить ребенка с аллергенами — рыбой, молоком, яйцами, орехами, пшеницей.

Все это можно давать ребенку в небольших количествах, сохраняя преимущественно грудное вскармливание — оно будет сдерживающим фактором для аллергии. Если же во время ГВ была аллергия, то прикорм нужно начинать очень осторожно, после консультации с хорошим детским врачом.

Миф №7. Самостоятельно понять, что ребенок реагирует именно на материнский рацион, нельзя, поэтому проще соблюдать диету

Понять это можно с помощью наблюдений. Вот сегодня вы съели те самые злополучные помидоры, которые не ели еще ни разу за все время лактации (и судя по всему, длится она пока не так долго), и ребенка обсыпало. Подумайте, что еще подозрительного вы могли съесть, только ли дело в помидорах? Если вы уверены, что да, уберите их из рациона на две-три недели и продолжайте наблюдение. Если за это время сыпь/понос/срыгивания/беспокойный сон и другие признаки пищевой чувствительности прошли, значит, дело было в них.

Но, как было сказано выше, чаще всего нежелательную реакцию вызывают молочные продукты в рационе матери. Их нужно убрать на те же две-три недели, чтобы белок коровьего молока полностью вышел из организма. Обычно это, а не переход на диету из воды, помогает исправить ситуацию.

Миф №8. Нужно пить чай с молоком, чтобы лактация была ого-го!

Если у вас и вашего ребенка нет пищевой реакции на белок коровьего молока, ну и пейте на здоровье. Только помните, что молоко сельскохозяйственных животных в рационе кормящей матери никак не влияет на количество производимого ею молока. За лактацию в организме женщины отвечают гормоны.

И вообще, люди — единственные на планете существа, которые потребляют молоко, произведенное другими животными. Иногда молоко рассматривается как источник кальция, но есть много других легко доступных продуктов, таких как брокколи, болгарский перец и шпинат, которые содержат еще больше кальция. В некоторых культурах люди традиционно не пьют молоко и не едят молочные продукты, однако матери успешно кормят своих детей грудью.

Миф №9. Обязательно случатся приливы молока после горячего чая (да с молоком!)

Сам по себе чай — с молоком или без — не помогает увеличить количество молока и нарастить его объемы. Просто теплое питье способствует высвобождению окситоцина, который и становится причиной прилива. То есть чаем «надои» никак не увеличить. Кроме того, далеко не на всех теплые напитки действуют стремительно — приливы после чая случаются далеко не у всех.

Миф №10. Если вы вегетарианка, то не сможете кормить грудью

Кормящей матери не требуется животная пища для выработки молока или увеличения количества молока. Веганская диета иногда может привести к низкому содержанию в молоке витамина B12, и в этом случае важно знать, как поддерживать его уровень.

Кроме того, исследования показали, что в молоке женщин-вегетарианок очень низкий уровень загрязнителей окружающей среды, таких как полихлорированные дифенилы (ПХД). Эти вещества содержатся в основном в жировых тканях животных. Поэтому быть мясоедом — не обязательное условие для успешной лактакции.

Миф №11. В грудном молоке недостаточно железа, поэтому надо есть продукты с высоким содержанием этого минерала

Железо из грудного молока легче усваивается ребенком, чем железо из коровьего молока или смеси, обогащенной железом. Количество железа в грудном молоке оптимально для ребенка, хотя оно меньше, чем в коровьем молоке. Как и в случае с кальцием, уровень этого минерала в материнском молоке постоянен, несмотря на рацион матери.

Миф №12. Во время кормления нельзя пить кофе

Женщины, которые после бессонной ночи с ребенком мечтают о горячей чашечке кофе, могут порадоваться: кофеин не запрещен во время грудного вскармливания. Исследования показали, что только около 1% кофеина, который вы употребляете, попадает в грудное молоко.

Можно выпивать примерно две небольших чашки кофе в день, но при этом все же следить за реакцией ребенка и не забывать, что кофеин есть еще и в чае, шоколаде и некоторых болеутоляющих.

Безопасен ли зеленый перец при грудном вскармливании

Я кормящая мать и хочу знать, безопасно ли использовать зеленый перец? Безопасен ли зеленый перец для кормящей матери и ребенка? Попадает ли зеленый перец в грудное молоко? Имеет ли зеленый перец какие-либо долгосрочные или краткосрочные побочные эффекты на младенцев? Может ли зеленый перец влиять на выработку молока или может ли зеленый перец снизить выработку молока у кормящих матерей?

• Оценка безопасности зеленого перца DrLact составляет 3 из 8, что, согласно нашему анализу, считается низким риском.
• Оценка безопасности 3 указывает на то, что использование зеленого перца может вызвать некоторые незначительные побочные эффекты у ребенка, находящегося на грудном вскармливании.
• Наше исследование различных научных исследований показывает, что зеленый перец может вызывать умеренные или нулевые побочные эффекты у кормящей матери.
• Большинство научных исследований и исследовательских работ, в которых говорится о низком риске использования зеленого перца при грудном вскармливании, основаны на нормальной дозировке и могут не соответствовать более высокой дозировке.
• При использовании зеленого перца Мы рекомендуем контролировать ребенка на предмет возможных реакций.Также важно понимать, что побочные эффекты в значительной степени зависят от возраста ребенка, находящегося на грудном вскармливании, и времени приема лекарств, а также дозировки.
• Оценка, рассчитанная с использованием модели безопасности DrLact версии 1.2, варьируется от 0 до 8 и измеряет общую безопасность препарата в период лактации. Баллы в основном рассчитываются с использованием общедоступных тематических исследований, исследовательских работ, других научных журналов и общедоступных данных.

Капсаицин — олеорезин, содержащийся в спелых и сухих плодах острого перца.Он используется в качестве приправы к еде и как лекарство от местного обезболивания в виде кремов, гелей или пластырей. Низкая абсорбция в плазме (очень низкие уровни или неопределяемые в плазме) и быстрый клиренс делают маловероятным попадание значительного количества в грудное молоко. Не наносите на грудь и не смывайте тщательно перед кормлением грудью.

Кайенский перец (разновидности зеленого перца) содержит капсаицин и родственные соединения, которые придают острый пряный вкус, а также множество других компонентов.Зеленый перец не имеет специального использования, связанного с лактацией, и нет информации об экскреции компонентов зеленого перца с грудным молоком. Зеленый перец «общепризнан как безопасный» (GRAS) пищевой продукт Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Пероральный прием может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта и вызвать кожную сыпь у грудных детей женщин, которые едят продукты, приправленные красным перцем. [1] Зеленый перец может увеличить риск кровотечения, и его следует с осторожностью применять пациентам, принимающим антикоагулянты или антитромбоцитарные препараты.Перекрестные реакции могут возникать у лиц, страдающих аллергией на представителей семейства растений семейства пасленовых (например, картофель, помидоры, перец, сорняк Джимсон). Капсаицин используется местно от боли. Нанесение зеленого перца или капсаицина на кожу матери не должно влиять на ребенка, если кожа ребенка не вступает в прямой контакт с обработанными участками кожи. Не наносите крем с капсаизином на грудь. Пищевые добавки не требуют обширного предпродажного разрешения от США.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Производители несут ответственность за обеспечение безопасности, но им не нужно следить за безопасностью и эффективностью пищевых добавок до того, как они поступят на рынок. Пищевые добавки могут содержать несколько ингредиентов, и часто обнаруживаются различия между указанными и действительными ингредиентами или их количествами. Производитель может заключить договор с независимой организацией для проверки качества продукта или его ингредиентов, но это удостоверяет безопасность или эффективность продукта.Из-за вышеуказанных проблем результаты клинических испытаний одного продукта могут быть неприменимы к другим продуктам. Более подробная информация # о пищевых добавках # доступна в другом месте на веб-сайте LactMed.

У двух младенцев, находящихся на грудном вскармливании, развился дерматит после того, как их матери проглотили кимчи (кимчи) ​​с легким или умеренным вкусом красного перца. Одной из них была 6-месячная девочка, у которой на груди и шее появилась эритематозная сыпь. Реакция произошла после 3-х кормлений в течение 12 часов после приема матери гимги.В течение следующих 48 часов сыпь постепенно исчезла. В другом случае у 6-месячного мальчика в течение 15 часов после кормления развился эритематозный дерматит верхней части лба и более тяжелый дерматит около бровей, за которым последовало шелушение. На разрешение реакции ушло около 5 дней. Вторая, более мягкая реакция произошла на тех же участках лица младенца 2 месяца спустя, когда его мать проглотила блюдо из кальмаров, слегка приправленное красным перцем. Авторы сообщают о дискуссиях с двумя врачами из Кореи, которые заявили, что такие реакции иногда наблюдаются и хорошо известны в Корее.Они заявили, что реакции обычно начинаются примерно через 12 часов после кормления грудью и сохраняются в течение 24-48 часов для легких реакций и до 10 дней для более тяжелых реакций. Также наблюдается раздражение вокруг ануса. [1] Обе реакции, вероятно, были вызваны приемом внутрь красного перца.

Заявление об ограничении ответственности : Информация, представленная в этой базе данных, не заменяет профессионального суждения. Вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом за советом по грудному вскармливанию в зависимости от вашей конкретной ситуации.Мы не гарантируем и не берем на себя никаких обязательств или ответственности за точность или полноту информации на этом Сайте.

Черный перец и производство молока

На выработку грудного молока влияют несколько факторов, в том числе частота выделения молока при кормлении грудью или сцеживание и адекватное потребление калорий и питательных веществ. Хотя большинство кормящих матерей вырабатывают достаточное количество молока, иногда бывает трудно определить, достаточно ли его ребенок получает при каждом кормлении.Следовательно, большинство педиатров используют скорость роста ребенка для оценки успешности кормления или адекватности выработки грудного молока. По словам автора Mother Food Хилари Якобсон, чрезмерное употребление определенных трав и специй может отрицательно повлиять на выработку молока, черный перец — одна из многих специй, способствующих выработке грудного молока.

Некоторые продукты являются лактогенными, что означает, что они полезны при включении в рацион кормящей матери, поскольку они способствуют выработке грудного молока. Фенхель, темная листовая зелень, морковь, свекла, сладкий картофель, миндаль, оливковое масло, чечевица и овес являются лактогенными продуктами, как и чеснок, имбирь, куркума, базилик, майоран, укроп и, в умеренных количествах, черный перец.Хотя состав грудного молока обычно довольно постоянный, его вкус отражает ваш диетический выбор. Например, когда вы едите пищу, в состав которой входит чеснок, ваше молоко может временно иметь чесночный привкус. Точно так же острые блюда, в том числе приправленные черным перцем, могут соответствующим образом придать вашему грудному молоку аромат.

По данным La Leche League International, на выработку грудного молока больше всего влияет то, насколько часто и эффективно ваш ребенок кормит грудью.Производство молока стимулируется способностью вашего ребенка правильно прикладываться к груди и в достаточной мере сосать грудь с каждой стороны. Что еще более важно, количество молока увеличивается, когда ребенок часто кормит грудью. В прошлом медицинские работники и консультанты по грудному вскармливанию советовали матерям кормить грудью своих детей каждые четыре часа, чтобы их груди «наполнились» молоком между кормлениями. Теперь понятно, что грудное молоко производится почти непрерывно, и больший спрос приводит к увеличению предложения. Использование молокоотсоса для сцеживания молока между кормлениями также увеличивает продуктивность.

Эксперты по грудному вскармливанию универсально рекомендуют женщинам, кормящим грудью, придерживаться питательной, хорошо сбалансированной диеты, богатой цельнозерновыми, фруктами и овощами, нежирным белком и продуктами с высоким содержанием кальция. Если в ваш рацион обычно входит черный перец, маловероятно, что ваш ребенок отреагирует на его вкус в вашем молоке, особенно если вы употребляли его во время беременности. По данным веб-сайта BabyCenter, во время беременности преобладающие ароматы вашего рациона передаются вашим околоплодным водам. Таким образом, ваш ребенок приучен к основным ароматам в вашем рационе еще до того, как начнется кормление грудью.Однако возможно, что что-то в вашем рационе может вызвать у вашего ребенка нервозность или газы после кормления. Обычные виновники — шоколад, цитрусовые, чеснок, лук и специи, такие как корица, перец чили и карри.

По данным Motherlove Herbal Company, при употреблении в больших количествах некоторые травы могут снизить выработку грудного молока. К ним относятся шалфей, петрушка, тимьян и мята перечная. Кроме того, добавки с витамином B6 также могут подавлять лактацию, как и противоотечные средства и гормональные противозачаточные препараты.Хотя некоторые эксперты по грудному вскармливанию предполагают, что случайное употребление алкоголя представляет небольшой риск причинения вреда вашему ребенку, употребление алкоголя может повлиять на рефлекс выброса молока и, следовательно, поставить под угрозу количество молока, которое ваш ребенок может получать из вашей груди, по данным Национального института медицины США. Здоровье. Если вы обеспокоены тем, что вы не производите достаточно молока для вашего ребенка, консультант по грудному вскармливанию поможет определить и решить любые проблемы.

Преимущества кайенского перца для кормящей мамы

Кайенский перец — также называемый птичьим перцем, красным перцем и занзибарским перцем — выращивают в тропических регионах Северной и Южной Америки 2. Кайенский перец — натуральное средство для облегчения мигрени, предотвращения простуды и ускорения похудания 2. Прием кайенского перца определенными способами во время кормления грудью может иметь негативные последствия для вашего ребенка 2.

Еда кайенского перца

Положить немного кайенского перца любимые блюда придают блюду пикантность и аромат; но это также меняет вкус грудного молока для вашего ребенка 2. Кайенский перец и другие острые продукты, такие как перец чили и острый соус, изменяют вкус грудного молока у некоторых матерей, хотя не все кормящие мамы испытают это изменение в своем молоке 2 .Некоторые младенцы ощущают этот дополнительный аромат, отказываясь кормить грудью, пока его эффекты не исчезнут из материнского молока. В других случаях кайенский перец не изменяет вкуса грудного молока, но приводит к желудочно-кишечным проблемам у ребенка, таким как повышенное газообразование или дискомфорт в желудке 2.

Средство от мигрени

Как лечить ребенка с простудой в груди

Некоторые фирменные средства от мигрени запрещены для беременных и кормящих матерей, но некоторые люди используют кайенский перец как естественное средство от этих изнурительных головных болей 2. Для использования поместите несколько зерен кайенского перца у основания каждой ноздри 2. Это откроет кровеносные сосуды в носовом проходе, позволяя системе кровообращения транспортировать больше питательных веществ и кислорода к источнику головной боли. Кайенский перец, используемый таким образом, не попадает в пищеварительную систему, поэтому нет угрозы передать острый перец вашему ребенку через молоко 2.

Натуральное лекарство от простуды

Вам следует избегать приема аспирина во время кормления грудью, кроме других существуют естественные средства борьбы с небольшими простудными заболеваниями.Употребление в пищу продуктов, богатых витамином С, и прием добавок с чесноком или эхинацеей предотвращают простуду. Некоторые натуралисты также утверждают, что кайенский перец защищает от простуды и сокращает продолжительность простуды после начала 2. В этом методе нет формулы для использования кайенского перца; просто обильно добавляйте специю в пищу — помните, ваш кормящий ребенок может почувствовать ее вкус в грудном молоке и отстраниться во время кормления 2.

• Вам следует избегать приема аспирина во время кормления грудью, но существуют и другие естественные средства, позволяющие справиться с этим. при незначительных простудных заболеваниях.

Диетическая помощь

Можно ли увеличить количество грудного молока с помощью витаминов?

Веб-сайты изобилуют пропагандой преимуществ кайенского перца в качестве диетического средства 2. Хотя послеродовые женщины могут стремиться сбросить последние несколько килограммов, набранных во время беременности, консультанты по грудному вскармливанию и врачи предупреждают кормящих матерей, чтобы они избегали быстрой потери веса. Вам нужно от 300 до 500 дополнительных калорий каждый день во время кормления грудью, чтобы обеспечить ее ребенка необходимыми питательными веществами.Попытки похудеть во время кормления грудью могут уменьшить количество молока и поставить под угрозу здоровье вашего ребенка. По этой причине вам следует избегать всех видов диет, в том числе с использованием кайенского перца 2.

Capsicum — Safe In Breastfeeding

Можно ли принимать перец во время грудного вскармливания?

Кайенский перец (виды Capsicum) содержит капсаицин и родственные соединения, которые придают острый пряный вкус, а также множество других компонентов. Capsicum не имеет специального применения, связанного с лактацией, и нет информации о выделении компонентов Capsicum с грудным молоком.Capsicum «общепризнан как безопасный» (GRAS) пищевой продукт Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США. Пероральный прием может вызвать раздражение желудочно-кишечного тракта и вызвать кожную сыпь у грудных детей женщин, которые едят продукты, приправленные красным перцем. [1] Capsicum может увеличить риск кровотечения и должен применяться с осторожностью у пациентов, принимающих антикоагулянты или антитромбоцитарные препараты. Перекрестные реакции могут возникать у лиц, страдающих аллергией на представителей семейства растений семейства пасленовых (например, картофель, помидоры, перец, сорняк Джимсон).Капсаицин используется местно от боли. Применение стручкового перца или капсаицина на коже матери не должно влиять на ребенка, если кожа ребенка не вступает в прямой контакт с обработанными участками кожи. Не наносите крем с капсаизином на грудь.

Пищевые добавки не требуют обширного предпродажного одобрения Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Производители несут ответственность за обеспечение безопасности, но им не нужно доказывать безопасность и эффективность пищевых добавок до их поступления на рынок.Пищевые добавки могут содержать несколько ингредиентов, и часто обнаруживаются различия между указанными и действительными ингредиентами или их количествами. Производитель может заключить договор с независимой организацией для проверки качества продукта или его ингредиентов, но это не , а , свидетельствующее о безопасности или эффективности продукта. Из-за вышеуказанных проблем результаты клинических испытаний одного продукта могут быть неприменимы к другим продуктам. Более подробная информация # о пищевых добавках # доступна в другом месте на веб-сайте LactMed.

Уровни лекарств

Материнские уровни. Соответствующая опубликованная информация на дату редакции не найдена.

Детские уровни. Соответствующая опубликованная информация на дату редакции не найдена.

Воздействие на младенцев на грудном вскармливании

Материнские уровни. Соответствующая опубликованная информация на дату редакции не найдена.

Детские уровни. Соответствующая опубликованная информация на дату редакции не найдена.

Возможное влияние на лактацию

Соответствующая опубликованная информация на дату ревизии не найдена.

Список литературы

1. Купер Р.Л., Купер М.М. Дерматит, вызванный красным перцем, у грудных детей. Дерматология. 1996; 193: 61-2. PMID: 8864625

Дата последней редакции

20130907

Заявление об ограничении ответственности : Информация, представленная в этой базе данных, не предназначена для замены профессионального суждения. Вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом за советом по грудному вскармливанию в зависимости от вашей конкретной ситуации.Правительство США не гарантирует и не принимает на себя никаких обязательств или ответственности за точность или полноту информации на этом Сайте.

Источник: LactMed — Национальная медицинская библиотека (NLM)

полезных свойств кайенского перца для кормящей мамы | Ответы врачей

Самые популярные ответы врачей на основе вашего поиска:

38-летний участник спросил:

Проверенный доктор ответил

Не так хорошо ?: Кайенский перец и другие острые продукты, такие как перец чили и изменение острого соуса вкус грудного молока у некоторых матерей, но не у всех кормящих мам w… Подробнее

90 000 врачей из США по 147 специальностям готовы ответить на ваши вопросы или предложить вам совет, рецепты и многое другое. Получите помощь сейчас:

48-летний участник спросил:

41 год опыта Педиатрия

Кайенский перец и грудное вскармливание: В грудном молоке будет немного привкуса чили, поэтому я не рекомендую это делать. У вас будет еще много времени, чтобы насладиться кайенским соусом после остановки … Подробнее

47-летний мужчина спросил:

53-летний опыт Холистическая медицина

Слушайте свое тело: Википедия имеет ряд возможностей и другие сайты тоже.О пользе для здоровья посвящена целая книга. Предостережение, чтобы начать с очень … Подробнее

43-летний участник спросил:

29 лет опыта в медицине фертильности

Нет: вообще нет.

41-летний мужчина спросил:

40 лет опыта Холистическая медицина

Польза для многих: Кайенский перец имеет много преимуществ для здоровья, и многие люди обнаружили, что он действительно помогает их зародышам! это считается особенно Полезно для сердца, может улучшить … Подробнее

32-летняя женщина спросила:

Опыт 28 лет Общая практика

Мифы о еде: Да.Конечно. Эта еда не причинит вреда здоровью.

29-летняя женщина спросила:

Проверенный врач ответил

Кайенский перец, нет: У вас HX гипертиреоза, подразумевается гипертония? Проблема в том, что препараты из кайенского перца содержат большое количество натрия. Таким образом, перец неплохо, xtra натрия может … Подробнее

30-летняя женщина спросила:

33-летний опыт Внутренняя медицина

Возможно: кайенский перец вызывает воспалительную реакцию в горле и носовых пазухах, что помогает организму перенаправьте больше крови в эти области, чтобы ускорить процесс… Подробнее

43-летний участник спросил:

29 лет опыта в медицине фертильности

Нет: нет установленной связи между кайенским перцем и фертильностью; это фольклор.

Женщина спросила:

40 лет опыта Холистическая медицина

Не волнуйтесь: поскольку это было более 23 часов назад, я полагаю, что к настоящему времени прошла какая-либо реакция. Извините, никто не ответил раньше, но, возможно, было нечего делать, кроме … Подробнее

90 000 американских врачей по 147 специальностям готовы ответить на ваши вопросы или предложить вам совет, рецепты и многое другое.Обратитесь за помощью:

Можно ли есть острую пищу во время грудного вскармливания?

Острая пища вызывает споры, когда речь идет о кормящих матерях. Некоторые педиатры считают, что эти продукты вызывают у младенцев газы и даже изжогу. Итак, давайте исследуем ответ на этот распространенный вопрос: Можно ли есть острую пищу во время грудного вскармливания?

Но влияние острой пищи научно не доказано. Что касается острой пищи, то эта категория также обширна. Он включает в себя продукты, богатые чесноком и луком, а также продукты с чили и сильные приправы, такие как карри.

Значит, не только красный перец чили считается острым.

Влияние острой пищи на ваш организм, а также польза от этой пищи передаются вашему ребенку через грудное молоко. Это потому, что все, что вы едите, попадает в ваш кровоток, а оттуда в структуру вашего грудного молока.

То, что вы едите, влияет не только на вкус, но и на запах молока.

Естественно, , продукты с богатым вкусом, такие как острые продукты, будут иметь более сильный вкус и запах, когда они обогащают грудное молоко.Некоторым младенцам может понравиться , а другим — нет.

Плюсы острой пищи во время грудного вскармливания

• Большое преимущество острой пищи во время грудного вскармливания состоит в том, что она приучает вашего ребенка к различным вкусам. Это облегчит вам задачу, когда вам понадобится включить в их рацион твердую пищу. Они будут намного легче воспринимать новые вкусы и с большим энтузиазмом открывать для себя новые блюда.
• Острая пища может улучшить кровообращение за счет снижения уровня холестерина.Это означает, что ваше кровяное давление будет под контролем, и вы будете меньше подвержены риску сердечных заболеваний. И такая польза будет передана и вашему малышу.
• Карри и острые блюда западной кухни могут уменьшить боль в теле и дискомфорт для ребенка. Эти ингредиенты быстрее достигают мозга и подавляют болезненные ощущения, которые ваше тело может посылать ему. Если у вас головная боль и , немного острого супа может быть вашим лучшим союзником.
• Острая пища улучшает обмен веществ, как матери, так и ребенка.Они ускоряют работу пищеварительной системы и помогают сжигать жир намного быстрее. Эти продукты также могут наладить правильный обмен веществ у вашего ребенка.

Недостатки острой пищи во время кормления грудью

• Все острой пищи вызывают газы . И индийская, и западная острая пища являются виновниками детского газа. Тем не менее, перец чили вызывает больше газов, чем карри. Итак, это риск, о котором вам нужно знать каждый раз, когда вы решаете перекусить.
• Эти продукты обладают непреодолимым вкусом.Хотя это может помочь вашему ребенку легче адаптироваться к новой пище, это также может заставить его отказаться от другой еды. Если они привыкнут к пряному вкусу, они могут захотеть его чаще, чем другие. Когда дело доходит до диеты вашего ребенка, это станет капризным аспектом.
• Слишком много острой пищи может вызвать кожную сыпь как у матери, так и у ребенка. Однако это реакция, вызванная перцем чили и острой западной едой в целом. Карри не обладает такими побочными эффектами.

Если вы едите острую пищу, вам следует понаблюдать за своим ребенком и посмотреть, какое именно воздействие они на него оказывают.Все младенцы разные, и их реакции будут специфичными для них.

Когда дело доходит до того, как долго острая пища может оставаться в вашем организме, есть вероятность, что вы не найдете прямого ответа. Это зависит от количества карри или чили, которые вы едите, а также от вашей пищеварительной системы.

Среднее время обработки острой пищи вашим организмом может составлять от шести до 24 часов.

Ключевые ссылки

• «Безопасно ли есть острую пищу во время грудного вскармливания?» .Проверено 3 декабря 2019 г. Ссылка.
• «Грудное вскармливание и диета — NHS» . Проверено 3 декабря 2019 г. Ссылка.
• «Часто задаваемые вопросы о грудном вскармливании: ваши привычки в еде и питье (для родителей) — Nemours KidsHealth» . Проверено 3 декабря 2019 г. Ссылка.

Чего нельзя есть при грудном вскармливании

Советы по питанию для кормящих мам

Во время грудного вскармливания или кормления грудью многим матерям интересно, есть ли какие-то определенные продукты, которые им следует или не следует есть.По правде говоря, нет продуктов, которые должна иметь каждая кормящая мать, и нет продуктов, которых следует избегать всем мамам. Например, в большинстве случаев нет необходимости избегать шоколада, острой пищи, лука, чеснока, брокколи или капусты. Хорошее практическое правило — «все в умеренных количествах». Вот несколько дополнительных советов, которые следует учитывать при грудном вскармливании. Это общие информационные советы и действительно представляют собой клинические рекомендации.

Совет №1: Ешьте до голода

Вам не нужно есть больше, чем обычно, чтобы получить достаточно молока, просто «ешьте до голода».«Дополнительные калории, кажется, не так важны, как считалось ранее. Ваши жировые запасы при рождении ребенка обеспечивают большую часть топлива, необходимого для производства молока. Исследования показали, что ваш метаболизм может быть более эффективным во время грудного вскармливания, чем в другое время. Это может снизить вашу потребность в дополнительных калориях. Более активным матерям потребуется больше калорий, но они, вероятно, также будут чувствовать себя более голодными.

Совет № 2: Не существует идеальной диеты или продуктов, которые позволили бы производить молоко хорошего качества или производить больше молока

Хотя хорошее питание полезно для вас (оно повышает вашу энергию и сопротивляемость болезням), идеальная диета не обязательна для производства молока хорошего качества.Как пишет педиатр / неонатолог и эксперт по грудному вскармливанию Рут Лоуренс, доктор медицины, «во всем мире женщины производят достаточное и даже обильное молоко при очень неадекватной диете». * Исследования показали, что голод в течение нескольких недель может сказаться на материнском молоке. .

* Лоуренс, Рут А. и др. Грудное вскармливание: Руководство для медицинской профессии, 8-е издание, Филадельфия, 2016: Глава 9, стр. 285.

Насколько нам известно, питание не связано с увеличением производства молока.Производство молока зависит от того, сколько раз в день молоко хорошо сливается из груди. Чем чаще вы кормите грудью или сцеживаете молоко и чем больше истощена ваша грудь, тем больше молока вы будете производить. Для получения информации о травах и прописанных лекарствах, которые увеличивают производство молока, обратитесь к консультанту по грудному вскармливанию.

Совет № 3. Суетливый ребенок, скорее всего, не связан с тем, что вы съели

Имейте в виду, что почти у всех младенцев бывают суетливые периоды, но суетливость вашего ребенка, вероятно, не связана с вашим питанием.Помимо суетливости, другими признаками у ребенка являются сухость кожи, заложенность носа, кровавый стул, сыпь и хрипы. Если вы подозреваете, что какая-то еда влияет на вашего ребенка, старайтесь избегать ее. (Для очистки коровьего молока требуется около двух недель), затем попробуйте съесть его снова. Если ваш ребенок отреагирует, вы должны избегать этой еды в течение нескольких месяцев. (Большинство младенцев не реагируют примерно на шесть-девять месяцев.) Наиболее вероятными виновниками являются белковые продукты, такие как молочные продукты, соя, яичный белок, арахис и рыба. Только изменение диеты скажет вам наверняка.

Совет № 4: Если вы выбираете диету во время кормления грудью, постепенно снижайте вес

Диета во время грудного вскармливания может быть лучшим временем, поскольку грудное вскармливание помогает сжигать запасы жира. Но лучше не торопиться и худеть постепенно. Любая диета должна включать не менее 1800 калорий в день.

Как и другие продукты питания, искусственные подсластители можно употреблять в умеренных количествах, от одной до двух порций в день.

Совет № 5: Если вы вегетарианец или веган, убедитесь, что получаете достаточно витамина B12

Как вегетарианец, вы должны либо есть продукты, содержащие витамин B12 (например, яйца или молочные продукты), есть продукты с добавлением витамина B12, либо принимать добавки.Если вы придерживаетесь веганской или макробиотической диеты или любой другой диеты, не содержащей продуктов животного происхождения, убедитесь, что вы получаете достаточно B12.

Совет № 6: Пейте до жажды

Исследования еще не обнаружили связи между жидкостью, которую пьет мать, и ее молочной продуктивностью. Простой совет — пить от жажды. Чтобы облегчить питье во время жажды, держите емкость с водой в том месте, где вы обычно кормите грудью. Признаком того, что вам, возможно, нужно пить больше жидкости, является то, что ваша моча темно-желтого цвета, а не светло-соломенного цвета.

Совет № 7: Кофеин в умеренных количествах

Как и во всех частях вашего рациона, думайте об умеренности. Одна или две чашки кофе (или других напитков с кофеином, таких как чай или кола) вряд ли вызовут реакцию. Если ребенок не слишком чувствителен, полностью отказываться от кофеина нет необходимости.

Совет № 8: Случайный стакан пива или вина во время грудного вскармливания не считается вредным, но более крепкие напитки или больше алкоголя требуют больше времени, чтобы оставить ваше молоко

Вы можете время от времени выпивать бокал пива или вина во время грудного вскармливания; время от времени добавление небольшого количества алкоголя в молоко не является вредным.Однако умеренное или обильное питье опасно для вашего ребенка.

Матери, которые хотят избежать употребления алкоголя в молоке, могут пить сразу после кормления грудью. Исследования показывают, что алкоголь быстро переходит в материнское молоко, достигая пика в течение 30–60 минут (от 60 до 90 минут при приеме во время еды). Но он также быстро выходит из молока. Для 120-фунтовой женщины требуется 2-3 часа, чтобы алкоголь в одном стакане пива или вина оставил ее молоко. И нет необходимости откачивать молоко, чтобы молоко не содержало алкоголь.Когда уровень алкоголя в крови падает, алкоголь выходит из молока. Если кормящая мать выпьет более крепкий напиток или более одного стакана пива или вина, алкоголь может покинуть ее молоко гораздо дольше.

Это общая информация, которая не заменяет рекомендации вашего лечащего врача. Если у вас есть проблема, которую вы не можете решить быстро, немедленно обратитесь за помощью. Каждый ребенок индивидуален. В случае сомнений обратитесь к своему врачу или другому поставщику медицинских услуг.