Зефир при грудном вскармливании в первый месяц

Можно ли кормящей маме зефир?

Многие кормящие мамы интересуются тем, можно ли кушать зефир. После родов вам, вероятно, хочется чего-то сладкого. Это не удивительно, ведь истощенный организм после такого стресса стремится восполнить свои ресурсы. И тут вы сталкиваетесь с целой серией запретов, поскольку, казалось бы, совсем безобидные продукты противопоказаны вашему малышу.

Зефир сам по себе является натуральным продуктом, ведь в его составе только белки и яблочное пюре.

Зефир и пастила – полезные сладости в рационе кормящей мамы

Все это действительно так, если зефир приготовлен в домашних условиях. На производствах в этот продукт добавляют разнообразные красители и прочие, не совсем полезные ингредиенты. Поэтому о пользе зефира при грудном вскармливании вы сможете судить сами. Тем не менее, практически все специалисты сходятся во мнении, что зефир при лактации кушать можно, разумеется – в небольших количествах.

Выбор сладостей

Покупая зефир, обращайте внимание на его состав – там должно быть минимум разнообразных добавок. Выбирайте продукт с меньшим содержанием сахара, желательно без шоколада и красителя. Идеальным вариантом при лактации будет белый зефир.

Также можно купить сладость с различными добавками, например с орехами или мармеладом. Так, орешки особенно полезны кормящим мамам, а мармелад не нанесет никакого вреда, поскольку приготовлен из фруктового сиропа. Не стоит покупать зефир желтого, розового или какого-либо другого цвета, поскольку в составе такого продукта вы точно найдете вредные для вашего ребенка красители.

В любом случае при грудном вскармливании увлекаться зефиром не стоит, впрочем, как и любым другим продуктом. В качестве альтернативы сладкому можно предложить полакомиться тыквой, ананасом, бананом или хурмой. Но помните, что даже самая безвредная пища в большом количестве может стать причиной аллергии у вашего малыша.

Можно ли зефир при грудном вскармливании?

Во время лактации женщины особенно внимательно относятся к своему питанию. Мамочкам приходится ограничивать себя в некоторых продуктах, в том числе во многих десертах. Но бывает, когда сладенького хочется в невмоготу. Потому новоиспеченные мамы стараются выяснить, есть ли какие-то лакомства, какими они могут себя побаловать. Так, стоит разобраться, можно ли зефир при грудном вскармливании новорожденного. Нужно выяснить есть ли какие-то ограничения к употреблению продукта.

Особенности зефира

Сначала стоит выяснить, из чего же делают этот любимый многими десерт. В основном в его состав входят безвредные компоненты:

• белок;
• желатин;
• сахар;
• фруктовое пюре.

Производители же используют и ряд других добавок. Например, в производстве могут применяться орехи, шоколад, красители.

Можно ли кормящей маме зефир и пастилу

То есть не все ингредиенты будут полезны для кормящей, и про это необходимо помнить.

Мнения разных специалистов

Чтобы разобраться, можно ли зефир при кормлении грудью, вопрос стоит рассмотреть всесторонне. Интересно узнать мнение специалистов по этому поводу.

1. Диетологи. Известно, что некоторые мамочки после родов сталкиваются с проблемой лишних килограммов. И при составлении своего меню их волнует не только польза продукта, но также и его влияние на вес. Диетологи уверяют, что зефир является низкокалорийным лакомством и отлично подходит для мамочек, желающих похудеть. Выбирать нужно те сладости, в которых нет красителей, шоколада и указано маленькое содержание сахара.
2. Гинекологи. Во время восстановительного периода после родов, женщины, которые рожали естественным путем, могут столкнуться с проблемой дисбиоза влагалища. Известно, что употребление любых сладостей может спровоцировать молочницу. Потому в целях ее профилактики не рекомендуется есть различные десерты, хотя бы в первый месяц после родов. После восстановления нормальной микрофлоры можно баловать себя этим лакомством.
3. Педиатры. На вопрос, можно ли кормящим мамам кушать зефир, эти специалисты отвечают утвердительно. Но при этом они предупреждают, что яичный белок, входящий в состав, способен стать причиной аллергии. Потому нужно проявлять осторожность при употреблении десерта и исключить его при признаках аллергической реакции. Обычно педиатры советуют не есть это лакомство, хотя бы в первые 2-3 месяца после родов, при этом обязательно объясняют, сколько можно зефира кормящей маме. Чаще всего рекомендуют ограничиться 1-3 штуки за раз, но не каждый день.

Можно сделать вывод, что зефир в рационе кормящих допускается, но лучше исключить его в первые месяцы после родов, внимательно подходить к выбору и не употреблять в больших количествах.

Питание кормящей женщины требует тщательного подхода и соблюдения меры. Не все продукты можно употреблять без опасений. Поэтому новоиспеченные мамочки часто задаются вопросами по поводу тех или иных блюд и любимых ими лакомств. В числе таких и зефир. Женщины в большинстве сладкоежки, а кормящим мамам часто хочется вкусненького. Так что же по поводу зефира в меню говорят педиатры и специалисты по грудному вскармливанию?

О пользе и ограничениях

Молодые родительницы задают этот вопрос, если до беременности они питали к продукту слабость. И это неудивительно. Ведь зефир — лакомство особое. Он относятся к категории низкокалорийных продуктов. Его готовят из яичных белков, яблочного или другого фруктового пюре и желатина. То есть в нем почти нет жира, а много белка и углеводов. Однако не стоит забывать, что последние обладают свойством трансформироваться в жир.

Сегодня кондитерская промышленность выпускает зефир разных видов. Это не только натуральный классический, который мы привыкли видеть состоящим из двух половинок. Он есть и в шоколадной глазури, с желе, мармеладом, орехами, кусочками фруктов. Все вышеперечисленные виды продукта разрешаются кормящим мамам. Не стоит бояться их употреблять. Зефир разных видов не принесет вреда, если помнить о чувстве меры. Конечно, женщина, кормящая грудью, не должна съедать его по полкилограмма вместо обеда. В этом случае огромная доза углеводов, поступившая в организм с лакомством, может привести к болям в желудочке ребенка, высыпке на его щечках — диатезу. А еще не следует забывать о том, что зефир одного вида (классический) малокалорийный, а другого (в шоколадной глазури, с орехами) — более питательный. Естественно, что такого продукта нужно употреблять меньше. Изобилие сахара в меню кормящей мамы — табу, как, впрочем, и перебор с солью.

Когда женщина до наступления интересного положения была заядлой сладкоежкой, то сейчас ей нужно себя сдерживать.

Необходимо понимать, что сладкое насыщает нашу кровь глюкозой, это происходит и в организме кормящей женщины. После этого ее молоко приобретает выражено сладкий вкус. А детям на первых месяцах жизни, когда их животики еще не работают слаженно, это ни к чему, ведь так провоцируются и колики, и ожирение. Помимо этого, изобилие глюкозы в молоке матери может вызывать у малыша аллергическую реакцию. А еще учтите, что большое количество сладкого вызывает жажду в большинстве случаев. Но поскольку для такого крохи материнское молоко является и пищей, и питьем, то он, опять же, захочет пососать мамину грудь, в которой по-прежнему буде сладкое молоко. Будет ли после этого ваш малыш спокойным?

То есть отказываться от зефира полностью не обязательно. Но чувство меры нужно соблюдать.

Какой зефир самый полезный?

Выбрать самый полезный вид лакомства при сегодняшнем изобилии его видов трудно. И, конечно же, мама не может знать обо всех тех вкусовых добавках, которые часто есть в составе продукта. Если говорить о зефире с орешками, то он полезен для развития мозга. Многие диетологи рекомендуют перед началом умственной работы съедать горстку орехов. Они придадут энергию и улучшат процессы запоминания. Некоторые люди интеллектуального труда вообще предпочитают вместо десертов ореховую смесь, насыщая организм витаминами, минералами. В нашем случае зефир с орехами будет полезен мамам-студенткам, которые кормят своих чад грудью.

Можно ли есть зефир при грудном вскармливании?

Такой десерт (не более двух штучек) благотворно повлияет на умственную деятельность мамы и развитие мозга ребенка. Если же женщина в период беременности набрала лишний вес и хочет от него избавиться, то зефир с орехами нужно отставить. Лучше позволить себе классический его вид.

Лакомство в составе с мармеладными кусочками, джемом полезно. Ведь мармелад готовится из фруктов, как и джем. Такой зефир вреда маме и ребенку не принесет.

Если говорить о продукте в глазури, то она бывает белой и шоколадной. В этом случае лучше отдавать предпочтение первой, там больше молока. А вот шоколадная содержит в себе больше какао, которое является продуктом аллергенным и не рекомендованным для кормящих мам.

Кормление малыша грудью — процесс ответственный. И эта ответственность всегда лежит на плечах его мамы, которая должна помнить о чувстве меры в употреблении любимых и даже очень полезных продуктов.

Пастила при грудном вскармливании

Врачи разрешают кормящим мамам употреблять сладости. Однако принимать в пищу допустимо не все такие продукты. Некоторые способны вызвать у малыша аллергию, поэтому кушать их не рекомендуется. В крови повышается уровень сахара, что негативно сказывается на здоровье. Пастила при грудном вскармливании полностью безопасна, поскольку содержит множество питательных элементов. Ее можно кушать во всех вариантах, коими переполнен рынок. 

Виды пастилы

Это кондитерское изделие встречается в разных вариациях. По типу студнеобразующей базы выделяется заварной и клеевой вид. В первом случае основу продукции составляет мармеладная масса. А во втором – пектин, агароид, агар. Заварная тяжелее, а клеевая более воздушная. Каждый из этих типов может производиться по разным технологиям, поэтому будет отличаться по внешнему виду:

1. Отливное лакомство получается путем выдавливания шаровидных половинок зефира с гофрированной поверхностью через зубчатые наконечники.
2. Плотный десерт или смоква производится из фруктово-ягодного пюре, которое уваривают, растягивают и скатывают в тонкие рулеты.
3. Рулетная пастила делается из продолговатых батонов, которые сформированы из свернутых в спираль слоев.
4. Воздушный или рыхлый вариант представляет собой яблочное пюре, которое взбивают в пену, запекают, подсушивают и режут на пласты.
5. Резная сладость изготавливается из остывшего пастильного пласта, который нарезают на квадратные или прямоугольные брусочки.

Но существует и другой способ разграничения данной продукции. Помимо способа готовки, это лакомство может различаться по используемым ингредиентам. Комбинаций может быть множество. Так, пастила бывает не только разной формы, но и различных цветов. Она делится на виды в зависимости от того, какие компоненты были использованы при ее изготовлении. Чаще всего можно встретить такие варианты, как:

• сливовая;
• медовая;
• вишневая;
• рябиновая;
• яблочная;
• абрикосовая;
• малиновая;
• фруктово-ягодная.

Уже по названию не составит труда понять, из чего конкретно состоит изделие. Консервантов и красителей в нем нет, поэтому не возникает вопроса: можно ли кормящей маме пастилу в первый месяц кормления. Такая продукция считается безвредной и содержит мало калорий. Она не навредит здоровью и не испортит фигуру, поскольку включает в себя исключительно полезные микроэлементы и витамины.

Состав продукта

Это исконно русское изделие, которое изначально было полностью натуральным. Такое свойство сохранилось в нем до сих пор. Стандартная пастила состоит из меда и взбитого фруктово-ягодного пюре. Главное условие – повышенная кислотность плодов. По этой причине обычно берутся зеленые яблоки и антоновка. К ним зачастую добавляется клюква и смородина. Если используются сладкие фрукты, то при приготовлении массу разбавляют лимонной кислотой. Иногда для придания желеобразной формы в продукцию добавляют пектин и агар-агар. Эти вещества оздоравливают организм и наполняют энергией, но есть и обратная сторона медали.

Польза и вред пастилы

Поскольку сладость состоит только из натуральных элементов, она насыщена витаминами и полезными элементами. Входящие в состав растительные волокна очищают организм от токсинов и шлаков. Легкие углеводы повышают настроение и тонус. Витамины групп В2, РР и С благотворно воздействуют на иммунитет и нервные клетки. Минеральные соединения стабилизируют работу сердца, улучшают процесс кроветворения и укрепляют кости. Фруктовая клетчатка улучшает пищеварение и нормализует кишечную перистальтику.

Несмотря на все плюсы, выделяются и недостатки этого продукта. Лакомство противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью входящих в его состав ингредиентов. Из-за большого количества сахара такой продукт нельзя употреблять диабетикам и тем, у кого лишний вес либо ожирение. При употреблении этой сладости в больших количествах есть риск развития кариеса, повышения уровня глюкозы в крови и возникновения пищеварительного расстройства. Чтобы этого не допустить, молодым мамочкам следует аккуратнее принимать такой продукт.

Особенности приема пастилы при грудном вскармливании

Лактирующим женщинам рекомендуется кушать такое лакомство только на гипоаллергенной основе. При этом нежелательно выбирать продукцию, содержащую яичный белок и мед. Они могут вызвать у ребенка аллергическую реакцию. Лучше покупать яблочную пастилу с сахаром. Вред в ней минимален, шансы получить аллергию снижены. Следует также детально изучить указанный на этикетке состав. В продукции не должно быть ароматизаторов и химических добавок. Они отрицательно скажутся на здоровье как малыша, так и мамы.

Влияние на лактацию

Такой десерт будет безопасным при умеренной дозировке. Если пастила при ГВ употребляется в небольших количествах, то никаких негативных последствий не будет. Главное – выбирать на время лактации наиболее безвредный вариант (белого или кремового цвета без добавок). В таких лакомствах присутствуют фосфор, железо, кальций, магний, никотиновая и аскорбиновая кислота. Они улучшают эпидермис, предотвращают возникновение анемий, улучшают зрение и повышают мозговую деятельность. Все полезные свойства активизируются, если не злоупотреблять сладостью.

Сколько можно съедать пастилы

Этот продукт будет полезен, когда его кушают по правилам. Врачи советуют употреблять максимум 50 грамм в сутки (2-3 куска). В неделю кормящим мамам допустимо позволить себе такой десерт максимум два раза. При этом не нужно запивать пастилу сладким напитком или поедать ее натощак. Иначе возникнет молочница или расстройство пищеварения. Следует также учитывать возраст малыша.

При кормлении  грудью новорожденного от такой сладости стоит отказаться.

Когда можно начинать есть пастилу

Ее допустимо включать в рацион, когда ребенку исполнилось два-три месяца. Сначала стоит употребить немного продукта (один кусок) в первой половине дня, чтобы посмотреть на реакцию малыша. При появлении коликов лучше отказаться от сладости до того момента, пока ребенку исполнится шесть месяцев. Если его здоровье в течение двух дней не ухудшается, разрешается употреблять до трех кусочков в день. Баловаться таким лакомством возможно пару раз в неделю, но следует подбирать его правильно.

Какую пастилу можно есть     

Более безопасной считается яблочная. В ней нет дополнительных добавок и ярко выраженных аллергенов. Педиатры разрешают употреблять ее женщинам, кормящим новорожденных. Главное – купить продукт с минимумом красителей и проверить срок его годности. Пастила при грудном вскармливании в первый месяц будет безвредной, если в ее составе обозначены только натуральные компоненты и сделана она была недавно. Имеет значение и ее цвет. В период лактации подойдет лакомство кремового и белого цвета. Сладости ярких оттенков лучше не брать, поскольку в них содержатся красители и ароматизаторы, способные навредить малышу.

Риски для ребенка

Съеденная мамой сладкая пища может испортить здоровье грудничка. Реакция на такой продукт бывает разной, начиная от расстройства пищеварения и заканчивая аллергией. По этой причине следует употреблять сладости в умеренном количестве. Норма для пастилы – 50 грамм в день и 100 грамм в неделю. При превышении этих пределов у новорожденного испортится здоровье. Первыми симптомами будут:

• кожный зуд;
• повышенное газообразование;
• появление сыпи;
• слезотечение;
• опрелости;
• кашель;
• шелушение кожи;
• пятна;
• колики;
• кариес.

Малыш может страдать от бессонницы, стать капризным и раздражительным. Это указывает на непереносимость лакомства. В таком случае стоит отказаться от приема пастилы, пока ребенку не исполнится шесть месяцев. Однако существует альтернатива. Если мама испытывает потребность в сладком, то его можно приготовить самостоятельно. Для этого понадобится залить 6 грамм агара водой и оставить разбухать. 6 яблок разрезается пополам, сердцевина удаляется. Затем масса запекается, остужается, мякоть отделяется от кожицы. Все взбивается блендером, добавляется 1 стакан сахара. Яблочная масса с сахаром нагревают, пока весь сахар не растворится. После этого полученное пюре смешивают с агаром и заливают в формочки. Как только все остынет, массу ставят на ночь в холодильник. Утром посыпают сахарной пудрой и разрезают. В домашнем продукте не будет консервантов и красителей, поэтому никакого вреда малышу он не нанесет.

Пастилу допустимо включать в рацион кормящей женщины, но в ограниченных пределах. Кушать такой продукт каждый день не стоит. Иначе у мамочки и малыша возникнут проблемы со здоровьем. Позволительная дозировка – это максимум 6 кусочков лакомства в неделю. При этом выбирать стоит продукцию с натуральными ингредиентами и гипоаллергенной основой. Чтобы побаловать себя такой сладостью, предпочтение стоит отдавать яблочной пастиле или продуктам молочного оттенка. В небольших количествах этот десерт не только не навредит, но и улучшит самочувствие женщины и ее ребенка.

можно ли кормящей маме в первый месяц?

Русская традиционная сладость, зефир, изначально называлась пастилой. Наши предки делали его весьма просто: в яблочное пюре клали мед или сахар, затем варили эту сладкую смесь, после чего подсушивали. Французские любители нежных десертов несколько видоизменили рецептуру, которая очень полюбилась соотечественниками, а потом и всем миром.

Нежный зефир – любимое лакомство миллионов женщин

Можно ли употреблять зефир при ГВ?

Зефир является одним из самых «легких» лакомств: в 100 г содержится всего 326 Ккал. Сравнив эту величину с аналогичной у горького шоколада, то увидим, что она будет равняться 540 Ккал. Козинаки содержат чуть меньше калорий, их там 420. В «легком» десерте почти нет жиров, таким образом, кормящей маме можно включать зефир в свой рацион, если учесть его «безопасность» для фигуры, которая и так пострадала после родов.

Польза зефира

Перечислим полезные свойства:

• Антиоксидант. Пектин, ложащийся в основу сладости в качестве загустителя, является природным по составу. К его полезным качествам можно отнести работу над выведением токсинов, а также это прекрасная «щетка» сосудов от холестерина. Полезность пектина дополняется созданием устойчивой защиты организма к всевозможным микробам и вирусам.
• Крепкие нервы, зоркие глаза. Благодаря витамину В2, входящему в состав сладости, в организме происходит синтез эритроцитов и ряда гормонов. Рибофлавин помогает защищать сетчатку глаза от УФ-лучей и стабилизирует работу зрительной системы. Витамин В2 укрепляет нервную систему, благодаря чему женщине проще переносить стрессовые ситуации.
• Активная работа мозга. Содержание глюкозы помогает наладить работу мозга, который так часто подводит молодую маму. Дел и обязанностей стало так много, что порой женщина просто разрывается и не знает, как действовать. Активный мозг – это то, что поможет решить проблемы, и найти выход из любой ситуации. Исследования показывают, что уровень глюкозы в крови снижается в период между 4 и 6 часами после полудня, а значит это самое подходящее время для вкусного перекуса, поэтому можно себя немножко побаловать.
• Помощь пищеварению. Загуститель агар-агар, часто используемый при производстве зефира, является пребиотиком. Он прекрасно влияет на микрофлору в кишечнике, создает небольшой слабительный эффект и выводит токсины, сохраняя при этом полезные минералы.

Полезные компоненты зефира способствуют укреплению здоровья мамы и ребенка

Пищевая ценность

Ниже представлена таблица, цель которой подробно рассказать о количестве полезных элементов в составе зефира. Рассчитываются показатели на 100 г продукта (около 3 зефирок).

Пищевая ценность	На 100 г
Белки	0,8 г
Жиры	0,1 г
Углеводы	79,8 г
Витамины	На 100 г
PP (ниациновый эквивалент)	0,2 мг
В2	0,02 мг
Микро- и макроэлементы	На 100 г
Натрий (Na)	27 мг
Калий (K)	46 мг
Железо (Fe)	1,4 мг
Фосфор (P)	12 мг
Кальций (Са)	25 мг
Магний (Мg)	6 мг

Всегда внимательно читайте состав продукта. Сладость на агар-агаре предпочтительнее желатинового загустителя. В агаровой основе много йода, железа и кальция. Для сравнения – желатин абсолютно бесполезный компонент – это мелко перемолотые кости крупнорогатого скота.

Правила для кормящих мам

Можно ли зефир кормящей маме? Женщина может кушать зефир в период грудного вскармливания, но при этом она не должна забывать о важных вещах: какой продукт покупать, когда это лучше делать и в каких количествах:

• Наиболее предпочтительный вариант зефира для кормящей мамы – домашний, тот, что вы сделаете сами.
• Лакомство лучше не употреблять в первые три месяца лактации, так как это время для нормализации работы желудка и кишечника. Как только первые 3 месяца будут позади, можно начинать пробовать продукт, но небольшими порциями.
• Кормящей маме не следует злоупотреблять зефиром. В нем много сахара, который сделает вкус грудного молока более насыщенным. Кроме того, это создаст ненужную дополнительную нагрузку на детский организм.

Зефир необходимо выбирать белый без каких-либо добавок, так как красители и шоколад могут вызвать у ребеночка аллергию

Покупной зефир

Молодые женщины в период грудного вскармливания часто бывают слишком заняты, чтобы суметь приготовить себе лакомство самостоятельно. Как быть? Можно ли покупать зефир в магазине? Разумеется, но при этом внимательно следите за составом. Натуральный продукт под влиянием внешних факторов, таких как увеличение сроков хранения, разнообразие сортов, начинает присоединять к своему первоначальному составу ряд химических продуктов.

Покупной зефир кормящей маме можно есть, но с осторожностью. Учитывайте следующие показатели:

• Цвет. Для женщины на грудном вскармливании зефир должен быть только белым. Разнообразные цветовые вариации (желтый, розовый) – это результат добавления красителей.
• Приятные дополнения. Заманчивый десерт в шоколаде, в темном и даже в белом, совершенно не подходит для употребления кормящими мамами. Такой продукт способен вызвать аллергию у новорожденного. Вполне актуальным и полезным будет добавление в лакомство кусочков фруктов, орехов или мармелада.
• Цена. Не гонитесь за низкой стоимостью. Товары по акции или с очень заниженной ценой вас должны насторожить. Качественный товар из натуральных компонентов, требующий короткого времени хранения, будет стоить на порядок выше дешевых химических аналогов.

Есть люди, употребление зефира которым противопоказано, так как у них присутствуют проблемы с нарушением обмена углеводов, ожирение, диабет или стоматологические заболевания. При наличии у ребенка аллергии на яичный белок, от нежной сладости также придется отказаться.

Врач акушер-гинеколог, репродуктолог, консультант по грудному вскармливанию, окончила ЧГУ им. Ульянова со специализацией гинекология, маммология Подробнее »

Поделитесь с друьями!

можно ли есть кормящей маме в первый и последующие месяцы, особенности употребления при лактации

В период лактации большинство кондитерских изделий оказываются в списке запрещенных продуктов для женщины. Но ведь сладости — действенное средство для поднятия настроения, борьбы со стрессом, стимуляции мозговой активности. А это очень важно для кормящих мам, которые устают, недосыпают, а нередко и погружаются в послеродовую депрессию. Оказывается, что среди сладких продуктов существуют такие, которые практически безвредны для мамы и малыша. Это зефир и пастила.

Зефир и пастила — диетические лакомства для кормящей мамы

Вопреки расхожему мнению, что сладости — это баловство и от них нет никакой пользы, а только вред для зубов и фигуры, диетологи советуют употреблять зефир и пастилу кормящим мамам. Содержащиеся в них натуральные компоненты — фруктово-ягодное пюре, сахар, белок, пектин, агар-агар или желатин, делают зефир и пастилу весьма полезными продуктами в рационе женщины, кормящей ребёнка грудью. И несмотря на то, что эти сладости очень богаты углеводами, зефир и пастилу можно назвать низкокалорийными продуктами, так как они практически не содержат жиров, а белки составляют всего лишь 1% от общего состава продукта.

О том, какие ещё сладости можно кормящей маме читайте в статье — Сладости при грудном вскармливании: можно, но осторожно.

Пастила — это исконно русское лакомство. Наши предки готовили его из фруктово-ягодного пюре (чаще из яблок) с добавлением мёда. Смесь проваривали, намазывали на полотняные основы, а затем подсушивали в печи. Намного позже этим рецептом воспользовались французские кондитеры. Только в десерт они добавили взбитый яичный белок, мёд заменили сахаром, а полученное изделие из-за его нежности и воздушности назвали зефиром (в честь древнегреческого бога ветра).

За основу для зефира французские кондитеры взяли рецепт пастилы — исконно русского лакомства

Сегодня в пастилу и зефир производители добавляют формообразующий компонент (загуститель): желатин, пектин или агар-агар. И если желатин — это вещество животного происхождения (его получают из перемолотых хрящевых и костных тканей), то пектин и агар-агар — растительные компоненты. Пектин вырабатывают из цитрусовых, яблочных выжимок, жома сахарной свёклы, морской травы или из корзинок подсолнечника. Агар-агар получают путём экстрагирования растительного желатина из красных и бурых водорослей. Также современные лакомства допускают наличие в своём составе ягодных сиропов, молока, пищевых кислот, красителей и ароматизаторов.

Процесс приготовления пастилы на Руси был очень трудоёмким. Чтобы получить нужную консистенцию фруктового пюре, требовался не один день непрерывного взбивания. Поэтому десерт этот стоил в 2 раза дороже куриного мяса и в 15 раз дороже хлеба.

Наличие в пастиле загустителя позволяет после подсушивания придать этой сладости форму рулета

Полезные и вредные свойства сладостей

Основной особенностью этих кулинарных изделий является то, что в своем составе они содержат только белки и углеводы, которые легко усваиваются организмом. Присутствие жиров минимально — около 0,1 г на 100 г продукта. Витаминов в зефире и пастиле практически нет, так как они разрушаются в процессе приготовления десертов, но зато эти сладости могут похвастаться большим содержанием макро- и микроэлементов, которые делают их невероятно полезными для человека:

1. Пектин, входящий в состав фруктов, является природным антиоксидантом — помогает организму избавляться от токсинов, солей тяжёлых металлов, противостоять инфекциям. Также это вещество не даёт холестерину накапливаться на стенках кровеносных сосудов.
2. Хотя витамины, содержащиеся во фруктовой основе, разрушаются при термообработке, в зефире и пастиле остаются рибофлавин (В2) и никотиновая кислота (РР). Витамин В2 нужен организму для выработки эритроцитов и некоторых гормонов, также он укрепляет зрение и нервную систему: организму легче справляться со стрессами, что очень актуально для кормящей мамы с её интенсивным ритмом жизни. Никотиновая кислота улучшает структуру кожи, волос и ногтей, ускоряет метаболизм и предотвращает воспалительные процессы.
3. Зефир и пастила богаты полезными микроэлементами — железом, фосфором, кальцием и йодом, которые необходимы для нормального обмена веществ в организме. Железо препятствует возникновению анемии, фосфор поддерживает целостность зубной эмали, кальций необходим для костной ткани, а йод помогает работе щитовидной железы. Особенно много йода содержится в изделиях с агар-агаром.
4. Благодаря высокому содержанию глюкозы сладости благотворно влияют на мозговую деятельность человека. Поэтому зефир и пастила в умеренных дозах рекомендованы диетологами не только кормящим мамам и беременным женщинам, но и детям старше 3 лет.
5. Растительные волокна в составе фруктовых десертов полезны для работы пищеварительной системы, нормализации стула. Если эти продукты содержат в себе агар-агар, то они будут оказывать мягкое слабительное действие на организм. Кроме того, растительный желатин выводит токсины и шлаки, но при этом не вымывает минералы.
6. Умеренное употребление зефира и пастилы не сказывается на весе, поскольку эти сладости низкокалорийные. Для сравнения: 100 г горького шоколада содержат примерно 540 ккал, 100 г козинак — 420 ккал, а такое же количество зефира — 326 ккал. В пастиле калорийность ещё меньше — 324 ккал. Для кормящих мам этот факт очень важен, поскольку они часто переживают из-за лишнего веса после родов.

Видео: зефир и пастила — сладости для здоровья

Несмотря на все достоинства пастилы и зефира, при превышении нормы потребления эти лакомства могут нанести вред:

1. Высокое содержание сахара в десерте может спровоцировать: нарушение целостности зубной эмали, и, как следствие, развитие кариеса; увеличение массы тела из-за бесконтрольного употребления продукта; обострение молочницы, ведь после родов половая сфера женщины особенно уязвима.
2. Зефир и пастила противопоказаны, если кормящая мама больна сахарным диабетом. Избыток глюкозы в сладостях может спровоцировать повышения сахара в крови. В этом случае рекомендован десерт на фруктозной основе.
3. Из-за большого количества углеводов эти продукты не показаны людям с нарушением углеводного обмена.
4. Содержащиеся в сладостях пищевые красители и ароматизаторы, а также яичный белок могут вызвать аллергическую реакцию у матери и ребёнка.

Специалисты по здоровому питанию и врачи рекомендуют есть сладости с 16 до 18 часов. Именно в этот период в организме снижается уровень глюкозы в крови.

Сладости во время лактации: когда и как можно употреблять

Безусловно, кормящая мама может позволить изредка побаловать себя ароматным зефиром или пастилой. Однако продукт должен быть натуральным и высокого качества. Конечно, можно найти хороший зефир и в магазине, но лучше если он будет приготовлен собственными руками и из тех ингредиентов, которые вы выберете сами. Лишь в этом случае вероятность аллергических реакций у мамы и у младенца будет минимальной.

В первые месяцы после родов лучше не экспериментировать с новыми продуктами, в том числе и со сладостями. Необходимо немного подождать, когда желудочно-кишечный тракт малыша окрепнет.

Сладкий десерт рекомендуется включать в рацион кормящей мамы не ранее третьего месяца жизни ребёнка, следуя всем правилам введения новых продуктов: вначале женщина съедает маленький кусочек (примерно половинку одного зефира или такой же объём пастилы) и наблюдает за реакцией малыша в течение двух дней. Маму должны насторожить такие симптомы, как сыпь и покраснения на коже ребёнка, колики, вялость, плохой сон. При обнаружении хотя бы одного из этих признаков сбоя в работе детского организма нужно немедленно исключить зефир и пастилу из рациона питания мамы. Если же с ребёнком всё в порядке — он спокоен, хорошо кушает и нет аллергических реакций, то в последующем можно увеличить порцию до 2–3 штук в неделю.

Один из признаков аллергии на продукт — диатез на щёчках малыша

Кроме того, одновременно с зефиром и пастилой не нужно пробовать другие продукты: потом будет трудно понять, чем именно вызваны диатез или проблемы с пищеварением у ребёнка.

Помните, что обилие сахара в зефире и пастиле может изменить вкус грудного молока. И кроме непривычных вкусовых ощущений малыш получит ещё и чрезмерную нагрузку на свой организм.

Как правильно выбрать зефир для кормящей мамы

Идеальный вариант зефира для кормящей мамы — это изделие, приготовленное в домашних условиях и состоящее только из белка и яблочного пюре. Однако при постоянной загруженности женщины домашними делами и заботами о малыше чаще всего этот продукт она покупает в магазине. На что же нужно обратить внимание при выборе качественного зефира?

1. В первую очередь посмотрите на норму, по которой был изготовлен продукт. Выбирайте зефир, выработанный по ГОСТу, в крайнем случае по СТБ. В кондитерское изделие, произведенное по ТУ, могут быть добавлены не самые полезные, а иногда и откровенно вредные ингредиенты.
2. Внимательно ознакомьтесь с составом продукта: чем меньше в нём химических компонентов, тем лучше. Отдавайте предпочтение зефиру, изготовленному исключительно из натуральных веществ.
3. Большое значение имеет и цвет зефира: он должен быть белым или кремовым. Кондитерское изделие может быть розовым, жёлтым и даже голубым, но тогда вы должны чётко понимать, что в составе продукта есть красители. И не всегда они натуральные. А это чревато развитием аллергических реакций у мамы и ребёнка.
4. Качественный зефир в шоколаде имеет глянцевую поверхность и блестит на свету со всех сторон. Матовая гладь указывает на то, что в изделии был использован не настоящий шоколад, а кондитерская глазурь, в состав которой могут входить вредные жиры и соя. Кроме того, шоколад является сильным аллергеном, поэтому кормящей маме нужно с осторожностью употреблять это лакомство.
5. По консистенции кондитерское изделие должно быть однородным, без трещин и обветренной корочки. На ощупь зефир мягкий, но достаточно упругий: при лёгком надавливании он через некоторое время возвращает свою первоначальную форму.
6. Не забывайте про дату изготовления, срок годности и цену продукта. Натуральное изделие имеет небольшой срок хранения и не может стоить дёшево.

Видео: выбираем правильный зефир

В состав магазинных десертов всегда входят загустители. В этом случае предпочтительнее приобрести изделие с агар-агаром: полученный из морских водорослей, он богат йодом, кальцием и железом.

Фотогалерея: разновидности зефира

Натуральный зефир всегда белого цвета, так как в нём отсутствуют красители

В розовый зефир добавляются красители: они могут быть натуральными (сок ягод) и искусственными

Зефир в шоколаде противопоказан кормящим женщинам из-за риска возникновения аллергии

Домашние рецепты

Самая безопасная еда в период грудного вскармливания — это блюда, приготовленные дома. Женщине не придётся сомневаться в составе, сроке годности и чистоте продукта. Конечно, у кормящей мамы слишком мало времени на кулинарные эксперименты, но порадовать женщину вкусным и полезным кулинарным изделием вполне могут её близкие.

Зефир из яблок

Для приготовления домашнего зефира понадобятся:

• 4 крупных яблока (идеальный вариант — яблоки сорта Антоновка),
• 250 г сахара,
• белок одного яйца.

Ингредиенты для сиропа:

• 150 мл воды,
• 400 г сахара,
• 8 г агар-агара.

Итак, приступим:

1. Яблоки нужно запечь в духовке (для этого их можно разрезать на половинки и удалить семена) в течение 15–20 минут.
2. Печёные яблоки размять, а затем протереть через сито. Полученное пюре следует тщательно перемешать с сахаром и оставить на один час.
3. Через час к пюре добавить половину яичного белка и взбить массу до светлого оттенка. После этого ввести вторую половина белка и снова всё тщательно взбить.
4. Приготовить сироп: агар-агар предварительно замочить в воде на несколько часов до разбухания. Далее смесь разогреть до кипения (по консистенции она будет похожа на кисель) и постепенно в неё добавить сахар.
5. Сироп нужно ввести в яблочную массу, тщательно взбить и выложить в кондитерский мешок. Чтобы зефир имел привлекательный вид, следует выбрать насадку «звёздочка» и сформировать изделия на пергаментной бумаге или силиконовом коврике.
6. Блюдо должно просушиться в течение суток при комнатной температуре. Появление лёгкой сахарной корочки говорит о его готовности.

Придать зефиру красивую форму поможет специальная кондитерская насадка в виде звёздочки

Пастила из слив

Это домашнее лакомство будет полезно, если мама или малыш страдают запорами. Для приготовления пастилы нужно взять 1 кг спелых слив и 250 г сахара.

Пошаговая инструкция:

1. Сливы очистить и удалить косточки.
2. Затем проварить фрукты в сотейнике без добавления воды примерно один час.
3. Сливовую смесь перетереть с помощью блендера, а затем проварить в течение ещё полутора часов.
4. Добавить сахар, тщательно перемешать и варить ещё 30 минут.
5. Сливовую массу остудить и выложить тонким слоем на противень, покрытый пергаментной бумагой.
6. Пастила должна просушиться в приоткрытой духовке при температуре 80 градусов в течение 15 часов.
7. Готовое изделие можно слегка посыпать сахарной пудрой.

После того как масса немного застынет, её можно разрезать на полоски и сформировать рулетики

Белёвская пастила

Белёвская пастила — это разновидность традиционной русской пастилы, которая производится уже не одно столетие в г. Белёв Тульской области. Этот десерт готовится исключительно из антоновских яблок, особенно богатых пектином, патоки и яичного белка. Пастила хорошо загустевает и остаётся плотной после выпекания. Внешне лакомство напоминает слоёный пирог. В этом продукте совсем нет консервантов, поэтому изделие имеет небольшой срок годности и довольно высокую цену. И, конечно, белёвская пастила может быть рекомендована женщинам в период грудного вскармливания.

Белёвская пастила содержит в своем составе только натуральные ингредиенты: яблочное пюре, патоку и яичные белки

Начало производства белёвской пастилы связано с именем купца Амвросия Прохорова, который заложил в 1858 году большой плодовый сад, а в 1888 году начал производить пастилу.

Видео: приготовление белёвской пастилы в домашних условиях

Конечно, кормящая мама не должна полностью лишать себя сладостей. И в этот период пастила и зефир станут вкусным и полезным дополнением к основному меню. Главное — не злоупотреблять этими кондитерскими изделиями, следить за своим состоянием здоровья, самочувствием малыша и основательно подходить к выбору продукта в магазине. А лучшим вариантом побаловать себя сладким в это время станут лакомства, приготовленные собственными руками в домашних условиях.

Высшее филологическое образование. Опыт работы корректором, редактором, ведения сайта, имеется педагогический стаж (первая категория). Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Можно ли кушать зефир при грудном вскармливании

Время после родов – достаточно тяжелая пора, когда новоиспеченную маму окружает множество запретов, особенно это касается пищевой сферы.

Сегодня мы поговорим о том, можно ли употреблять в пищу зефир при грудном вскармливании, а также рассмотрим полезные и вредные свойства этого продукта. Кроме того, вы узнаете как сделать данное лакомство самостоятельно, так что вы сможете с легкостью порадовать себя и своих близких.

Что такое зефир и как его изготавливают

Наверное, трудно найти человека, который бы ни разу в жизни не пробовал такое угощение как зефир. Родиной этого лакомства считается Россия, именно здесь впервые смешали яблочное пюре и сахар, а после подвергли сушке полученную смесь.

Несколько позже этот рецепт доработали во Франции, тогда же он получил другое название – пастила. Сейчас это блюдо имеет множество вариаций, но основные компоненты остались все те же – яблочное пюре, сахар, яичный белок и загуститель.

Благодаря тому, что основную массу этого лакомства составляет яблочное пюре, диетологи рекомендуют употреблять его в пищу в качестве относительно диетического аналога сладостям, конечно, без злоупотребления количеством.

То же самое касается и кормящих матерей. Как известно, яблоко – один из первых фруктов, которые разрешается кушать после родов, кроме того, именно с этого продукта начинается прикорм малыша, когда тот немного подрастает.

Натуральный состав, легкоусвояемые компоненты и небольшое количество сахара – вот почему зефир считается одним из тех лакомств, которые не запрещены во время ГВ. Однако, здесь следует сразу оговориться. Несмотря на всю ту пользу, которую несет в себе зефир, существуют и некоторые ограничения.

В первые два или три месяца после рождения малыша рекомендуется отказаться от употребления абсолютно любых сладостей, вне зависимости от того, насколько они полезны. Это связано с тем, что в данный период пищеварительная система новорожденного окончательно формируется и крепнет.

Любое сладкое лакомство способствует появлению коликов и метеоризма, вплоть до расстройства желудка.

По достижении ребенком этого возраста вы можете понемногу вводить в свой рацион зефир и наблюдать за реакцией младенца. Если в течение двух суток никаких аллергических реакций, либо же расстройства желудка вами не наблюдается, то объем лакомства можно постепенно увеличивать.

Только помните, что все хорошо в меру и это же правило работает и в отношении зефира. Избыточное употребление данного лакомства способствует появлению лишнего веса у матери кормящей грудью, а также проблем с пищеварением у ребенка.

Полезные свойства зефира для мамы и малыша

Поскольку термическая обработка уничтожает практически все витамины в яблоках, то полезные свойства этого лакомства напрямую связаны с тем, какой загуститель используется при его создании.

Всего существует три разновидности данного компонента, которые встречаются в рецептурах наиболее часто: пектин, агар-агар и желатин. Последний отличается высокой калорийностью и скорее делает зефир менее полезным, а вот первые два загустителя весьма интересны.

Агар-агар

Итак, для начала рассмотрим случай, когда продукт делается на основе агар-агара. Сам этот загуститель изготавливается из морских водорослей, которые, как известно, чрезвычайно полезны.

Больше всего в этом веществе кальция, йода и железа – элементов, так необходимых при кормлении грудным молоком, как матери, так и новорожденному. Отзывы о таком зефире утверждают, что лакомство отличается повышенной плотностью.

Пектин

Лакомство, изготовленное из пектина, считается одним из самых полезных. Дело в том, что такой зефир отлично снижает уровень холестерина в крови, укрепляет иммунитет и выводит из нашего тела тяжелые металлы и прочие вредные вещества.

Отрицательные свойства зефира при ГВ

Довольно часто люди считают, что продукты, в которых калорийность относительно низка, можно употреблять без каких-либо ограничений. Конечно, это не так и зефир не является исключением.

Высокая калорийность

Так как в составе этого лакомства имеется сахар, который, к слову, является простым углеводом, то употребление зефира в больших количествах может стать причиной возникновения лишнего веса. Женщины после родов особенно подвержены данному риску, поэтому объемы поедаемого сладкого должны быть минимальны.

Ароматизаторы и красители

Еще одно отрицательное свойство связано не с зефиром в чистом виде, а с его разновидностями. Производители, пытаясь разнообразить классический продукт, добавляют в его состав различные ароматизаторы и красители. Обычно в таком лакомстве также имеются и консерванты.

Естественно, что такой зефир не только малополезен, но и несет определенный вред для организма не только кормящей матери, но и для малыша.

Выбираем лакомство правильно

Ниже мы расскажем как приготовить зефир в домашних условиях. Если у вас нет желания заниматься этим, то рекомендуем ознакомиться с некоторыми правилами, которые позволят приобрести в магазине по-настоящему полезное и натуральное лакомство.

• Выбирайте только белый зефир. Эта разновидность считается полностью натуральной. Сейчас вы можете увидеть на полках лакомства любого цвета, но все они имеют в своем составе красители и ароматизаторы, которые противопоказаны кормящим.
• Исключаем продукты с аллергенами. Довольно часто встречается зефир в шоколаде, с орехами или ягодами. Сами по себе эти продукты могут быть сильным аллергеном, поэтому лучше попробовать каждый компонент по отдельности, а уже потом проверять их комбинации.
• Тщательно изучайте состав. Выше мы уже описывали набор ингредиентов, который необходим для приготовления зефира. Ничего другого для изготовления этого лакомства не требуется, поэтому с опаской относитесь к продуктам с иным составом.
• Исключаем зефир с желатином. Он отличается резиновой структурой и повышенной калорийностью. Лучше всего выбирать продукт, изготовленный на основе пектина или агар-агара.
• Обратите внимание на срок годности продукта. Натуральный зефир хранится от двух недель до одного месяца. Несколько дольше не портится продукт в шоколаде.

Готовим зефир самостоятельно

Что бы ни было написано на упаковке любого продукта, никогда нельзя дать стопроцентной гарантии, что производитель специально или случайно не нарушил принципов производства. Чтобы не стать жертвой подобной оплошности, а тем более, не допустить причинения вреда здоровью малыша, рекомендуется готовить зефир самостоятельно.

Ингредиенты

• Яблоки (среднего размера) – 5 шт;
• Сахар-песок белый – 700 г;
• Яичный белок – 1 шт;
• Пектин (агар-агар) – 10 г;
• Вода очищенная – 150 мл.

Как приготовить зефир в домашних условиях

1. В воду добавляем наш загуститель и оставляем на несколько часов.
2. Яблоки хорошо моем, разделяем на половинки и запекаем в духовом шкафу.
3. Удаляем сердцевину фруктов, а также кожицу. Перетираем их в пюре.
4. В получившуюся массу всыпаем 250 грамм сахара и хорошо все перемешиваем, оставляем на час.
5. Добавляем яичный белок и тщательно взбиваем до получения воздушной массы.
6. Доводим до кипения воду с загустителем и всыпаем 450 грамм сахара, перемешиваем до полного его растворения.
7. Соединяем загуститель и яблочное пюре и снова все взбиваем.
8. После этого при помощи кондитерского шприца выдавливаем наш будущий зефир на пергамент и оставляем на сутки.

Получившееся лакомство отличается повышенными вкусовыми качествами, а что самое важное – вы можете быть полностью уверены, что оно натурально. Такой зефир при грудном вскармливании, при употреблении в умеренном количестве, несет одну лишь пользу как для молодой мамы, так и для новорожденного.

Зефир при грудном вскармливании

Кормящие мамы знают, что врачи не рекомендуют употреблять сладкое и мучное при кормлении грудью. Но так хочется иногда побаловать себя сладостями. Тем более, такие продукты повышают настроение и помогают бороться с послеродовой депрессии.

Компоненты в составе сладостей вызывают негативную реакцию малыша. Это может быть аллергия или колики. Однако некоторые виды продуктов достаточно безвредны, употребление которых в маленьком количестве абсолютно безопасно для грудничка. Так можно ли зефир кормящей маме?

Зефир при грудном вскармливании употреблять можно, но только в небольшом количестве и не часто. В первые два-три месяца жизни новорожденного вообще лучше отказаться от сладкого. Когда организм малыша окрепнет, вводите новый продукт в рацион.

Съешьте небольшой кусочек лакомства в первой половине дня. Понаблюдайте за реакцией грудничка в течение двух дней. Если самочувствие не ухудшиться, то можете кушать зефир в небольших количествах дальше.

Зефир – вкусный и полезный продукт

• Пектин в составе лакомства выводит соли тяжелых металлов из организма;
• Понижает уровень холестерина в крови;
• Стабилизирует пищеварение;
• Содержит кальций, фосфор и железо. Эти элементы необходимы для нормального обмена веществ, укрепления костей, ногтей и волос. Они улучшают структуру кожи, нормализуют работу нервных клеток;
• Пищевые волокна обеспечивают функционирование кишечника.

Как правильно выбрать зефир

Зефир – никзокалорийный продукт, употребление которого не приведет к увеличению веса. Качественный зефир готовят только из белка и яблочного пюре. Кстати, яблоки – самый безопасный фрукт, который можно кушать при грудном кормлении уже через несколько дней после родов.

Поэтому очень важно выбрать качественный зефир. Выбирайте белый или крем-брюле. Зефир розового, желтого и других цветов содержат консерванты, красители и прочие химические вещества, которые очень вредны не только для малыша, но и для мамы.

Некоторые виды лакомства содержат добавки в виде орешков, шоколада и фруктов. Шоколад лучше исключить из рациона кормящей мамы. Врачи разрежают периодически употреблять отдельно один-два кусочка настоящего горького или темного шоколада.

Орехи также могут вызвать аллергию. Но если у малыша негативной реакции нет, то можно выбрать и зефир с орешками. Кроме того, орехи полезны для мамы и малыша. Они стимулирует работу и развитие мозга, способствуют нормальному росту костей, укрепляют волосы и ногти.

Зефир с фруктами также не повредит малышу. Фрукты в составе должны быть в виде цельных кусочков. Через полгода после рождения малыша, разрешается кушать варенье или джем. Поэтому в этот период безопасно будет употреблять лакомство с джемом или вареньем. Кстати, варенье лучше выбирать из черной смородины или черники. Яркие ягоды запрещены из-за наличия сильного аллергена (малина, клубника).

Помните, что главное при грудном кормлении – дозировка! Превышение нормы даже самого безопасного продукта приводит к расстройству пищеварения и к аллергии у малыша.

При выборе продукта внимательно изучайте состав. В нем не должно быть химических добавок! Внимательно проверьте дату и срок изготовления.

Готовим зефир дома

Домашнее блюдо – самая безопасная еда при грудном вскармливании. Тогда вы будете уверенны в безопасном составе и дате изготовления. Чтобы приготовить зефир в домашних условиях, возьмите:

• 5 яблок средник размеров;
• 250 гр сахара;
• один яичный белок.

Яблоки порежьте на половинки и запеките в духовке. Из яблок выньте мякоть. Затем с помощью терки или ситечка сделаем яблочное пюре. В получившуюся яблочную консистенцию добавляем сахар, мешаем и оставляем.

Через час взбиваем получившуюся массу с половинкой белка до светлого цвета. Затем добавляем вторую половинку и снова взбиваем до пышной формы.

Для зефира необходимо сделать сироп. Вам понадобится:

• 160 мл воды;
• 470 гр сахара;
• 8 гр агар-агара (безвредный заменитель желатина).

В воде размачиваем агар и оставляем на несколько часов, пока он не разбухнет. Затем разогреваем смесь до кипения. Она должна стать похожа на кисель. Всыпаем сахар и продолжаем нагревать, пока сахар не растворится.

Вливаем сахарный сироп в яблочное пюре тонкой струйкой и тщательно взбиваем. Когда состав будет напоминать безе, оставьте его для закрепления на две минуты. Затем выкладываем (а лучше выдавливаем кондитерским шприцем) на пекарскую бумагу. После чего оставляем зефир сушиться при комнатной температуре на сутки. Блюдо будет готово, когда образуется легкая сахарная корочка.

Можно ли зефир при грудном вскармливании кормящим мамам

Можно ли зефир при грудном вскармливании? С этим вопросом сталкиваются все любительницы этого продукта после появления малыша на свет. В этот период организм истощен после родов и беременности, поэтому требует сладостей. Женщина с помощью грудного молока питает организм ребенка, поэтому она должна внимательно относиться к своему рациону. Питание должно быть правильным, особенно в первый месяц жизни малыша, поскольку в этот период продолжается формирование всех внутренних органов.

Совсем необязательно при кормлении грудью питаться исключительно кашами, овощами и фруктами. Иногда в небольшом количестве можно позволить себе десерт. Зефир кормящей маме допускается есть в ограниченном количестве. Начать можно с небольшого кусочка, с помощью которого можно отследить реакцию организма малыша.

Особенности продукта

При кормлении грудью кушать следует каждый продукт с осторожностью. На первом этапе необходимо выяснить, из каких именно ингредиентов состоит лакомство, любимое всеми с детства. Для его приготовления смешивается желатин, лимонная кислота, сахар и фруктовое пюре. Дополнительным плюсом продукта служит небольшое количество калорий, которые не смогут негативно отразиться на фигуре женщины.

Зефир при грудном вскармливании обладает следующими положительными свойствами:

• В состав лакомства входят ингредиенты, которые не вредны для организма человека. Яичные белки и фруктовое пюре – полностью натуральные компоненты, которые не могут вызвать негативную реакцию в организме матери и ребенка.
• Зефир используется организмом в качестве дополнительного источника питания для мозга. После беременности и родов необходимы дополнительные компоненты, которые помогут женщине восстановиться. В сладости содержится много глюкозы, которая необходима для этого процесса.
• В продукте содержится небольшое количество калорий. Благодаря этому мама может не переживать за свой избыточный вес. Лишние килограммы, которые были набраны за беременность, как правило, уходят в первые несколько месяцев.
• Все сладости положительно влияют на настроение женщины. Они способствуют выработке эндорфинов – гормонов, которые принято считать непременными спутниками счастливого состояния. Женщина чувствует прилив хорошего настроения, которое непременно передастся и малышу.
• Все сладости в положительную сторону изменяют вкус грудного молока. Этот привкус нравится малышу, поэтому он начинает более активно сосать. Однако ситуация может обратиться и негативом, поскольку глюкоза оказывает нагрузку на работу желудочно-кишечного тракта.

Специалисты советуют родителям внимательно следить за состоянием малыша. Продолжить употребление той или иной пищи можно только в случае отсутствия диатеза или аллергии.

Для новорожденного каждый новый продукт – испытание. Чтобы избежать негативное воздействие, женщина должна постепенно вводить все новинки

Вред и допустимый объем употребления

Можно ли кормящей маме зефир, ведь в нем могут также сочетаться и вредные компоненты:

• Пользу организму приносит только натуральный продукт. Необходимо отказаться от сладости с большим содержанием пищевых добавок. Усилители вкуса и красители могут вызвать аллергию у ребенка.
• В состав десерта входит белок яйца. Ингредиент считается сильным аллергеном.
• Чрезмерное употребление продукта приводит к нарушению микрофлоры. Матка после родов еще не пришла в норму, поэтому восприимчива ко всем внешним воздействиям. Для восстановления требуется примерно месяц. Хотя в некоторых случаях процесс может затянуться. В таком случае сладости могут спровоцировать появление молочницы.

Сколько в день допускается съесть сладости кормящей матери без риска навредить малышу? При этом важно помнить про осторожность и меру во всем. Впервые допускается съесть половину одного зефира. В течение следующих 48 часов следует наблюдать за реакцией организма малыша.

Если негативная реакция не была отмечена, то можно постепенно увеличивать порцию. Если у малыша фиксируется зуд, покраснение, ухудшение стула и колики, то от продукта следует отказаться еще, как минимум, на месяц. При наличии обширной аллергической реакции следует немедленно обратиться за консультацией к врачу.

Педиатры не рекомендуют кушать зефир в первый месяц после появления малыша на свет. Во время этого периода заканчивается формирование пищеварительной системы. Также месяц длится реабилитационный период после беременности и родов.

Как правильно выбрать?

В любом продуктовом магазине представлен широкий ассортимент товаров. Важно знать, какой необходимо выбрать: в глазури или без нее, с мармеладом, в шоколаде, с дольками свежих фруктов или желе. Отличия существуют не только во вкусе, но также в составе и его влиянии на организм матери или ребенка. Женщина должна внимательно проанализировать каждый отдельный ингредиент, только в таком случае можно есть зефир.

В первую очередь следует помнить о том, что сладости в этот период можно есть только в ограниченном количестве. После первого приема пищи следует внимательно проследить за реакцией малыша. Увеличить порцию можно при отсутствии аллергии или диатеза. При наличии покраснений от продукта следует отказаться еще на какой-то период.

Производители добавляют красители, консерванты и подсластители. Благодаря этому удается увеличить срок хранения и добавить во вкус необычные нотки. В период кормления грудью лучше всего самостоятельно приготовить десерт. В таком случае малыш гарантированно не получит вред вместе с молоком матери.

Зефир, который продается в магазине, содержит не только полезные ингредиенты

Зефир своими руками

Зефир полезен только в том случае, если в его состав входят натуральные ингредиенты. Любая женщина сможет приготовить его сама. Для этого потребуются следующие продукты:

• зеленые кислые яблоки — 0,5 кг;
• яичный белок — 1 штука;
• сахарный песок — 1 стакан;
• желатин — 25 г.

Порядок приготовления:

1. Желатин залить холодной кипяченой водой в количестве 50 мл и оставить набухать.
2. Яблоки нужно разрезать на половинки, вынуть сердцевину и вместе с кожурой запечь в духовке. Печеные яблоки взбить блендером.
3. В миску налить 70 мл воды и высыпать туда сахар. Поставить на слабый огонь, но не мешать, а лишь поворачивать миску. Варить до закипания и полного растворения сахара.
4. Желатин нагреть на водяной бане до его полного растворения.
5. Белок яйца взбить и вылить в пюре, взбить еще раз.
6. Вливать в пюре горячий сироп, не переставая взбивать. Продолжать около 8 минут.
7. В конце влить в смесь желатин и взбивать еще минуту.
8. Поставить миску с будущим зефиром в емкость с ледяной водой и взбивать до загустения.
9. На доску положить пергамент, выложить массу порциями и убрать на 2 часа в холодильник.

Можно дополнить стандартный рецепт орехами, которые обогатят организм малыша дополнительным количеством витаминов и минералов. Производится также стимуляция мозговой деятельности. Мама сможет почувствовать себя бодрой и полной сил. Небольшое количество калорий не сможет негативно отразиться на ее фигуре.

Можно остановить свой выбор также на варианте десерта с джемом и мармеладом. Невероятно вкусный и полезный десерт с добавлением свежих фруктов.

Женщине диетологи рекомендуют отказаться от варианта блюда в шоколаде. Какао достаточно часто является причиной аллергической реакции у малыша. Хотя специалисты по ГВ разрешают есть зефир в белом шоколаде. В таком случае вероятность возникновения негативной реакции в организме малыша минимальная.

Употребление зефира при грудном вскармливании | Drugs.com

Проверено с медицинской точки зрения Drugs.com. Последнее обновление 14 января 2021 г.

Уровни и эффекты зефира при грудном вскармливании

Краткое описание использования в период лактации

Корень алтея лекарственного ( Althaea officinalis ) содержит полисахаридную слизь, состоящую из L-рамнозы, D-галактозы, D-галактуроновой кислоты и D-глюкуроновой кислоты. Местные препараты зефира рекомендуются для лечения болезненных ощущений, трещин на сосках [1] и боли в груди.[2] В устной форме зефир является предполагаемым галактогогом [3] и входит в состав некоторых патентованных смесей, предназначенных для увеличения количества молока; однако никакие научно обоснованные клинические испытания не подтверждают это использование. Galactogogues никогда не должны заменять оценку и консультирование по изменяемым факторам, влияющим на выработку молока. [4,5] Нет данных о выделении каких-либо компонентов зефира в грудное молоко или о безопасности и эффективности зефира у кормящих матерей или младенцев. Зефир обычно хорошо переносится взрослыми, при этом редко возникают аллергические реакции.Зефир «общепризнан как безопасный» (GRAS) в количествах, обнаруженных в пищевых продуктах Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Хотя нет данных о безопасности корня алтея при грудном вскармливании, маловероятно, что он будет вредным для ребенка, находящегося на грудном вскармливании.

Пищевые добавки не требуют обширного предпродажного одобрения Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Производители несут ответственность за обеспечение безопасности, но им не нужно доказывать безопасность и эффективность пищевых добавок до их поступления на рынок.Пищевые добавки могут содержать несколько ингредиентов, и часто обнаруживаются различия между указанными и действительными ингредиентами или их количествами. Производитель может заключить договор с независимой организацией для проверки качества продукта или его ингредиентов, но это не , а , удостоверяющее безопасность или эффективность продукта. Из-за вышеуказанных проблем результаты клинических испытаний одного продукта могут быть неприменимы к другим продуктам. Более подробная информация о пищевых добавках доступна в другом месте на веб-сайте LactMed.

Уровни лекарств

Материнские уровни. Соответствующая опубликованная информация на дату пересмотра не найдена.

Детские уровни. Соответствующая опубликованная информация на дату пересмотра не найдена.

Воздействие на младенцев на грудном вскармливании

В небольшом двойном слепом рандомизированном исследовании, спонсируемом производителем, сравнивали чай с молоком матери (Traditional Medicinals, Севастополь, Калифорния) и чай с лимонной вербеной у исключительно кормящих матерей с молочной недостаточностью.Каждый пакетик чая с молоком матери содержал неуказанное количество корня алтея, а также несколько других трав. Матерям было рекомендовано выпивать от 3 до 5 чашек чая в день. Не было обнаружено различий между группами в отношении нежелательных явлений, связанных с пищеварением, респираторными заболеваниями, дерматологическими заболеваниями и другими нежелательными явлениями, о которых сообщали матери. Никаких различий в параметрах роста детей, вскармливаемых грудью, между двумя группами не наблюдалось. [6]

Влияние на лактацию и грудное молоко

Соответствующая опубликованная информация на дату ревизии не найдена.

Список литературы

1.

Стэплтон Х. Использование фитотерапии во время беременности и родов. Часть II: События после рождения, в том числе влияющие на здоровье младенцев. Дополните Ther Nurs Midwifery. 1995; 1: 165–7. [PubMed: 9456733]

2.

Ярнелл Э. Ботаническая медицина при беременности и кормлении грудью. Альтернативное дополнение Ther. 1997; 3 (апрель): 93–100.

3.

Скотт К.Р., Якобсон Х. Подборка международных пищевых и травяных средств для решения проблем грудного вскармливания.Акушерство сегодня Int Акушерка. 2005; 75: 38–9. [PubMed: 16320878]

4.

Brodribb W. ABM Клинический протокол № 9. Использование galactogogues для инициирования или увеличения продуктивности материнского молока, вторая редакция 2018 г., Breastfeed Med. 2018; 13: 307–14. [PubMed: 29

3]

5.

Проблемы грудного вскармливания: Заключение комитета ACOG, номер 820. Obstet Gynecol. 2021; 137: e42 – e53. [PubMed: 33481531]

6.

Wagner CL, Boan AD, Marzolf A, et al.Безопасность чая с молоком матери (R): результаты рандомизированного двойного слепого контролируемого исследования с участием полностью кормящих матерей и их младенцев. J Hum Lact. 2019; 35: 248–60. [PubMed: 30005170]

Идентификация вещества

Название вещества

Зефир

Научное название

Алтей лекарственный

Регистрационный номер CAS

73049-65-7

Класс препаратов

Грудное вскармливание

Лактация

Дополнительные методы лечения

Фитотерапия

Растения лекарственные

Заявление об ограничении ответственности: Информация, представленная в этой базе данных, не заменяет профессионального суждения.Вам следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом за советом по грудному вскармливанию, связанным с вашей конкретной ситуацией. Правительство США не гарантирует и не принимает на себя никаких обязательств или ответственности за точность или полноту информации на этом Сайте.

Всегда консультируйтесь со своим врачом, чтобы убедиться, что информация, отображаемая на этой странице, применима к вашим личным обстоятельствам.

Корень алтея и грудное вскармливание | Здоровое питание

Грудное вскармливание — это эффективный способ гарантировать, что ваш растущий ребенок получит все питательные вещества, необходимые для нормального развития.Поскольку многие из продуктов, которые вы потребляете, попадают в грудное молоко, важно обращать внимание на то, что может причинить вред вашему малышу. Если вы хотите использовать корень алтея во время грудного вскармливания, поговорите со своим врачом о том, безопасно ли это для вас и вашего ребенка.

Корень алтея

Зефир или алтея лекарственная — это трава, которая веками использовалась в лечебных целях. В древние времена одним из наиболее распространенных применений была мазь для воспаленной кожи. Когда листья и корень смешиваются с водой, образуется гелеобразное вещество.Гель использовался в качестве лекарства для покрытия горла и желудка, чтобы облегчить воспаление. Его также использовали для профилактики и лечения потрескавшихся губ. В наше время зефир иногда используется как галактическое средство, что означает, что он может увеличить количество молока. Однако он не работает сам по себе. Корень алтея обычно сочетают с пажитником, красным клевером, люцерной или чертополохом, чтобы стимулировать производство молока.

Грудное вскармливание

Корень алтея относится к категории лактации C, что означает, что его можно безопасно использовать во время кормления грудью.О побочных реакциях не сообщалось, поэтому, вероятно, можно попробовать, если вы хотите увеличить количество молока. Однако, если вам трудно производить достаточное количество грудного молока, есть и другие способы увеличить его количество. Кормите ребенка регулярно, потому что при сосании организм вырабатывает больше молока. Позвольте младенцу кормить грудью обе груди и позвольте ей завершить сеанс кормления, а не прекращать его для нее, как дополнительный способ стимулировать выработку молока.

Использование корня зефира

Корень зефира доступен в нескольких формах, но каждая из них работает одинаково и дает аналогичные результаты.Высушенные листья можно использовать для приготовления настоев или настоек. Корень алтея также доступен в составе кремов, мазей и сиропов от кашля. Количество корня алтея, которое вы должны использовать, зависит от того, какую форму вы используете. Внимательно прочтите инструкции по дозировке или узнайте у врача, какая доза вам подходит.

Рекомендации

Если у вас возникают проблемы с выработкой достаточного количества молока, поговорите со своим врачом или консультантом по грудному вскармливанию, прежде чем использовать корень алтея. Хотя это обычно считается безопасным, есть несколько случаев, которые заслуживают внимательного рассмотрения перед использованием травы.Корень алтея может взаимодействовать с лекарствами, которые вы принимаете от диабета, и вызывать слишком низкий уровень сахара в крови. Трава также может задерживать всасывание некоторых лекарств. Расскажите своему врачу о любых лекарствах, которые вы принимаете, чтобы убедиться, что у вас не будет отрицательной реакции на корень алтея.

Ссылки

Писатель Био

Сара Ипатенко преподавала письмо, здоровье и питание. Она начала писать в 2007 году и была опубликована в журнале Teaching Tolerance.Ипатенко имеет степень бакалавра и магистра образования Денверского университета.

разбираемся в составе продукта и вводим в ваш рацион

Можно ли есть зефир, зефир и мармелад? Какие еще кондитерские изделия входят в список допустимых лактации?

Любая молодая мама, кормящая грудью, желает давать ребенку только самые ценные питательные вещества. Но, увы, именно поэтому женщины сталкиваются с массой ограничений в привычном меню.Некоторые даже начинают пропускать беременность, когда не предусмотрена такая «суровская» диета. Особенно остро он проявляется со сладостями, которые с учетом гормональных особенностей организма так или иначе хочется каждой здоровой женщине.

Табу на сладкое

Всем известен запрет на шоколад при действующей лактации — этот вкуснейший продукт хоть и содержит «Гормоны радости» , которых иногда не хватает маме в первые месяцы жизни малыша, но также является сильнейшим аллергеном, способным к вызывают нежелательные нежелательные реакции у новорожденного.Прочитав своеобразный «мануал» Грудное вскармливание, молодая мама начинает подозревать, что это запрещено практически всем, кроме гречневой шерсти и отварной курицы. Но возможно ли это на самом деле?

Мармелад и зефир — диетические сладости, которые разрешены даже при использовании терапевтических систем питания. Они не только малокалорийны, но и обладают определенным спектром полезных свойств для человеческого организма. Итак, перед женщиной посильный и актуальный вопрос — можно ли есть зефир и мармелад?

Иногда женщины, особенно закопанные, буквально мечтают о любом кондитерском изделии в период грудного вскармливания.

Дело доходит до того, что отказываясь себе во всех любимых лакомствах, молодая мама начинает испытывать состояние, похожее на депрессию, что, естественно, отражается на эмоциональном состоянии крохи. Особо корыстные дамы начинают побеждать малыша из груди, чтобы съесть «по-человечески» . Однако такие действия не только необоснованны, но и вредны для малыша.

Зефир в период лактации: допускаете ли вы мамочку в диету?

Что такое зефир по сути? Это полезное кондитерское изделие, которое готовится из яичных белков и яблочного пюре.Он является любимым лакомством тех, кто соблюдает диету или в постоянном режиме следит за фигурой. Некоторые врачи утверждают, что сладость очень полезна для человеческого организма. К тому же в подавляющем большинстве зефир не содержит ароматизаторов, консервантов и других вредных примесей, которые так или иначе могли бы повлиять на здоровье.

Можно ли кормящей маме зефир? Жестяная банка!

Но только с условием, что это будет естественно. Чтобы быть уверенным во всем на 100%, лучше всего производить сладкое самостоятельно, дома.

Для приготовления зефира, помимо его основных основных компонентов, необходимы желатин, лимонная кислота, сахар, сода и другие натуральные компоненты. Зефир часто дополняют орехами, фруктами, цукатами и мармеладом. Он отличается своим функционалом: например, лакомство, в составе которого есть орехи, будет чрезвычайно полезно для зарождающейся нервной системы вашего малыша. Кроме того, они добавляют калорий в грудное молоко, что делает его чрезвычайно питательным и питательным для новорожденного.

Добавление зефира в джемы, мармелада и даже белого шоколада. Все перечисленные продукты не вредят вашему ребенку, а могут даже принести ему определенную пользу.

Следует подчеркнуть, что отказаться от использования деликатных средств все же необходимо. Употреблять кондитерские изделия в первый месяц жизни ребенка довольно опасно. Более того, в течение трех месяцев с момента появления на свет долгожданной крохи Момчке лучше придерживаться строгой диеты и есть только те продукты, которые разрешил гинеколог, наблюдающий за беременностью.Постепенно, когда врач разрешит вам разнообразить мясную диету овощами, различными сортами мяса, фруктами и другой привычной пищей, вы можете спросить его о допустимости введения Марши.

Одним словом, чтобы ответить на вопрос, стоит ли кормящей маме есть зефир, нужно одобрить.

Но с небольшими замечаниями.

• Обязательно выбирайте качественный продукт: обычно зефир, который делают на крупном производстве
  , содержит много химических добавок, которые вряд ли принесут пользу вашему ребенку;
• Обратите внимание на цену товара — чем он дешевле, тем сомнительнее его натуральность и высокое качество;
• Зефир оптимально приготовить самостоятельно, в домашних условиях: так вы будете уверены в его составе;
• Если выбор все же пал на «Магазин» товар , обязательно поинтересуйтесь его сроком годности;
• Не стоит слишком беспокоиться о продукте, который плачет и выглядит «сухим» ;
• Зефир в шоколаде покупать нельзя: это может спровоцировать аллергическую реакцию у новорожденного.

Можно ли у кормящей мамы есть флип и зефир? Да! Эти продукты допустимы вместе с цукатами, мармеладом, сгущенкой, имбирными пряниками, подсолнечной халвой, домашними джемами и джемами.

Желательно, чтобы в составе лакомства не появлялся желатин, а пектин быстрее и легче усваивался человеческим организмом. Но не расстраивайтесь, если не можете уточнить наличие этого ингредиента в составе: традиционный желатин тоже не навредит вам или вашему любимому малышу.

Сроки введения сладостей в меню лактации

Как мы уже писали, от сладкого лучше отказаться в первые 3-4 месяца жизни малыша. Но если вам без них совсем плохо, попробуйте галерейное печенье или печеное яблоко. Если врач разрешит, вы можете побаловать себя бананами, но знайте меру и не ешьте больше 1-2 фруктов в день.

Молодые мамы часто ошибаются, считая, что им запрещен только сахар.

Поэтому начинают использовать искусственные заменители сахара. Но любой врач вам скажет, что лучше выпить чашку сладкого чая, чем добавлять в него такие вещества — реакция ребенка на такие химические вещества действительно непредсказуема. В крайнем случае стоит отдавать предпочтение кондитерским изделиям на фруктозе — их можно найти в специализированных отделах супермаркетов и магазинов.

Обычно прилавки маркируются ими как товары для диабетиков (именно для них, ввиду запрета на употребление глюкозы, такие товары и внедряются).

Как и когда можно вводить в свой рацион шоколад?

Мы уже писали, что кормящей маме желательно только белый шоколад. Задумывались ли вы о том, с чем связано, и почему молодым родителям, находящимся в процессе лактации, противопоказан темный или молочный продукт?

Какао, содержащееся в традиционном шоколаде в нашем понимании, является сильнейшим аллергеном для стремительного организма ребенка. Использовать его допустимо только в том случае, если у кого-либо из родителей и других ближайших родственников ребенка наблюдалась пищевая аллергия (не только на шоколад!).И даже в этом случае стоит ограничиться несколькими кубиками.

Вы можете вводить продукт в свой рацион только тогда, когда малышу исполнится несколько месяцев. Как и при введении любой другой пищи в ее диетическое меню, необходимо внимательно следить за реакцией крохи. Если у ребенка есть малейшие признаки аллергии, следует сразу исключить раздражитель. В этом случае также нужно показать малышу у специалиста.

Среди признаков пищевой аллергии у грудничков следует выделить такие симптомы, как:

• Выраженный кожный зуд и покраснение;
• Пилинг кожи на щеках;
• Отдел чешуек на волосистой части головы;
• Проявления отрицательной реакции со стороны пищеварительного тракта: колики, метеоризм, длительный запор или диарея;
• Ринит неясной этиологии;
• Появление сыпи на лице и теле;
• Общее беспокойство и слабость.

Не менее осторожно стоит относиться к любым продуктам, входящим в список облигатных аллергенов.

Среди них — клубника, цитрусовые (и сладости на их основе), мед, некоторые виды орехов. Необязательно исключать сами продукты, но к их употреблению нужно относиться осторожно, следя за реакцией младенца.

Период кормления — не повод ограничивать себя во всем или наоборот набрасываться на любую еду со специальным «Энтузиазм» .Это важно для оптимального баланса и умеренности во всем. Помните, что скудная гипоаллергенная диета кормящим мамам назначается при острой необходимости, и в целом врачи совершенно не приветствуют резких ограничений. Не стоит верить, что отныне нужно переходить к хлебу и воде.

Ешьте маршмеллоу, фастил, мармелад, но не забывайте о пределах разумного! И конечно же, выбирайте качественные, свежие и натуральные продукты. Будьте здоровы и берегите своего малыша!

Государственные зонды подтверждают смерть пациента из дома престарелых

Офис защиты интересов инвалидов штата расследует смерть 6 марта 82-летней Шарлотты Вальдамбрини, женщины с нарушением развития, которая подавилась зефиром в Центре проживания пожилых людей Aurora в Кромвеле.

Медсестра неправильно разрешила посетителю дать Вальдамбрини два зефира, когда она сидела в инвалидном кресле перед медпунктом. Медсестра была уволена после инцидента.

Валдамбрини перестал отвечать, и у него произошла остановка сердца, согласно отчету об инспекции Департамента здравоохранения. Она была оживлена, но через два дня скончалась в больнице, говорится в сообщении DPH.

Управление по защите и защите прав инвалидов уполномочено расследовать случаи смерти инвалидов, находящихся на попечении государства или получающих государственные услуги, при подозрении на халатность.

Вальдамбрини не была помещена в дом престарелых Департаментом служб развития, но она получала периодическую помощь от DDS, и куратор дела время от времени проверял, как она поживает, сказал Джеймс МакГоги, исполнительный директор отдела защиты и защиты. офис.

Он сказал, что следователи OPA расследуют смерть. Совет по рассмотрению случаев смерти в офисе будет проинформирован об этом случае на своем следующем заседании 23 мая.

Департамент здравоохранения оштрафовал учреждение «Аврора» на 650 долларов.Максимальный штраф — 3000 долларов.

МакГоги сказал, что адвокатское бюро иногда принимает санкции, введенные другими агентствами, а иногда — нет. Он сказал, что житель этого дела прожил в доме Авроры около 11 лет.

Хартфорд Курант опознал Вальдамбрини через базу данных свидетельств о смерти государственного судмедэксперта. В отчетах DPH она упоминается как «резидент». Она также страдала деменцией, шизофренией, диабетом и дисфагией или затрудненным глотанием.

Она сидела на диете из молотого корма и нуждалась в интенсивной помощи во время еды, включая подсказки для глотания, говорится в отчете DPH.

Медсестра сообщила инспекторам, что посетитель получил разрешение дать Вальдамбрини два зефира, потому что «жителю было разрешено есть зефир ранее».

Но медсестра не смогла посоветоваться с врачом по поводу диеты для этого резидента, говорится в отчете DPH. Начальник медсестры, вице-президент по клиническим услугам, сказал, что ожидается, что персонал всегда будет обращаться к истории болезни.

Медсестра была уволена администрацией дома престарелых за несоблюдение предписаний врача, мер предосторожности при глотании и стандартов профессиональной практики.

Это был второй случай удушья со смертельным исходом в доме престарелых Коннектикута чуть более чем за четыре недели.

DPH сообщил, что 3 февраля пожилой житель, соблюдающий строго ограниченную диету в Центре здоровья и реабилитации Торрингтона, задохнулся от бутерброда с арахисовым маслом, когда его не присмотрел персонал.

Оставить комментарий ниже

Как специалисты по грудному вскармливанию могут помочь вам найти ответы на ваши цели по уходу

Специалисты по грудному вскармливанию помогают родителям чувствовать себя комфортно, кормя своего ребенка, независимо от того, какой метод они выберут. (Изображение: Adobe Stock)

Даже если вы делали это раньше, кормление ребенка может быть трудным, особенно грудное вскармливание.

Исследования показали, что почти 60 процентов женщин в Соединенных Штатах, кормящих грудью, прекращают кормление раньше, чем намереваются.Это происходит по ряду причин:

• трудности с производством молока, в том числе недостаточное количество молока
• медленное прибавление в весе младенца (иногда называемое «неспособностью к развитию»)
• заболевание или потребность матери в приеме лекарств
• проблемы с сцеживанием, включая отсутствие поддержки или ресурсов на рабочем месте

Другие причины могут включать:

• боль в груди и болезненность сосков
• затруднение захвата груди
• дискомфорт во время кормления
• отвращение к кормлению
• стресс или эмоциональные / психологические трудности из-за травматических родов или прошлого опыта
• внешнее давление со стороны друзей, семьи или других лиц с требованием прекратить кормление один раз ребенок достигает определенного возраста или определенного рубежа (например, шести месяцев или когда они начинают твердую пищу)

Для этих женщин, а также для тех, кто беспокоится о кормлении грудью или кормлении в целом, может быть обнадеживающим знать, что есть ресурсы доступны, чтобы помочь прямо в кабинете вашего педиатра.

Мы поговорили со специалистами по грудному вскармливанию из педиатрической клиники Newton Wellesley, входящей в Бостонский детский союз первичной помощи, о том, как они помогают родителям ориентироваться в кормлении грудью, сцеживании и кормлении смесью.

Какова роль специалиста по грудному вскармливанию?

«Мы здесь, чтобы обучать, слушать, отвечать на вопросы и поддерживать вас», — говорит Шерри Мэлони, NP, IBCLC. «Кормление грудью требует практики и терпения. А некоторые ситуации, например, когда ваш ребенок рождается рано, затрудняют кормление грудью.”

«Самая важная часть моей роли — поддерживать родителей», — говорит Кэти Джеймс, консультант по грудному вскармливанию. «Мой совет номер один для родителей — позаботьтесь о себе. Я напоминаю им, чтобы они были внимательны к своему присутствию и душевному состоянию, когда они находятся со своим ребенком. Невозможно переоценить важность спокойствия и расслабленности при кормлении ребенка; улучшает лактацию во время грудного вскармливания или сцеживания ».

Когда пора идти к специалисту по грудному вскармливанию?

«Родителям следует звонить, если они беспокоятся о том, достаточно ли их дети поесть, испытывают ли они боль или дискомфорт, или если они не уверены в том, что им следует делать», — советует Мэлони.

Также может быть полезно встретиться со специалистом по грудному вскармливанию еще до рождения ребенка. Поскольку многие молодые родители беспокоятся о том, достаточно ли их ребенок ест, заранее задавая вопросы и выучивая сигналы голода, вы можете подготовиться к тому, когда ваш ребенок родится.

Предположим, в прошлом у вас были проблемы с грудным вскармливанием. В этом случае специалист по грудному вскармливанию может работать с вами, чтобы выяснить, что могло случиться, и найти решения.

Специалисты по грудному вскармливанию также являются ценным источником информации о том, как сцеживать грудное молоко.Они могут помочь вам найти подходящую помпу и научат ее пользоваться. Они также предлагают инструкции по настройке графика сцеживания, а также по хранению и приготовлению сцеженного молока.

Какая польза от услуг по кормлению грудью в рамках практики вашего педиатра?

«Присутствие на территории помогает нам быстро решать проблемы с кормлением», — говорит Мэлони. «Иногда мы замечаем проблемы с кормлением во время самого первого визита. Также помогает, когда консультант по грудному вскармливанию находится в тесном контакте с вашим педиатром, чтобы они могли поделиться и обсудить, как помочь.”

«Наличие услуг по грудному вскармливанию в кабинете вашего педиатра многое говорит о том, как они делают упор на поддержку молодых матерей на их пути к грудному вскармливанию», — добавляет Джеймс. «Но в педиатрической клинике Newton Wellesley мы также любим оказывать поддержку родителям, для которых грудное вскармливание не работает».

Какая поддержка предоставляется родителям, которые не кормят грудью?

«Если мама не кормит грудью, у нее могут быть вопросы, с которыми мы можем помочь», — говорит Джеймс.

Специалисты по грудному вскармливанию могут помочь женщинам справиться с нагрубанием груди и уменьшить количество молока. Они также могут ответить на вопросы и дать советы о кормлении из бутылочки, например о том, какие бутылочки или соски лучше всего использовать для удовлетворения конкретных потребностей вашего ребенка.

Самое главное, что специалисты по грудному вскармливанию предлагают беспристрастную поддержку.

«Некоторые матери не могут решить, кормить ли грудью», — добавляет Джеймс. «Некоторые могут не знать, смогут ли они или просто почувствуют, что это им не подходит.Разговор с некоторыми из этих сомнений часто помогает мамам чувствовать себя более комфортно в своем решении, независимо от того, как оно выглядит ».

Поддержка специалиста по грудному вскармливанию может дать вам наилучшие шансы на успешное кормление вашего ребенка, независимо от того, как это выглядит.

«Хороший родитель — это гораздо больше, чем то, как кормить ребенка», — говорит Джеймс. «Наша работа — обеспечить всем родителям поддержку в любом решении, которое они принимают».

Многие отделения Boston Children’s Primary Care Alliance предлагают консультации и поддержку в период кормления грудью.Найдите практику рядом с вами.

10 лучших кремов для сосков для кормящих мам

Грудное вскармливание предлагает прекрасный способ сблизиться с вашим ребенком, не говоря уже о множестве льгот для здоровья для вас обоих. Но, как известно любой молодой маме, кормить грудью не так просто, как вы думаете. Маме и ребенку требуется время, чтобы научиться работать вместе, и в процессе обучения часто возникает некоторый дискомфорт — особенно болезненные соски и сухая, потрескавшаяся, чувствительная кожа.Хорошая новость заключается в том, что по мере того, как ребенок совершенствует захват, боль утихнет. А пока вам может помочь поиск лучшего крема для сосков. Простое нанесение некоторого количества на кожу будет способствовать заживлению и может сделать кормление грудью более комфортным.

Что искать в креме для сосков

Не все кремы для сосков одинаковы. И с таким большим количеством вариантов может быть сложно решить, что лучше для вас и ребенка. Чтобы сделать покупки проще, следует помнить о нескольких рекомендациях:

• Учитывайте ингредиенты. Натуральные и органические продукты лучше использовать в креме для сосков, так как ребенок будет глотать его во время грудного вскармливания. Держитесь подальше от кремов для сосков, которые содержат трудно произносимые ингредиенты или (серьезный тревожный сигнал!), Которые необходимо вытереть перед кормлением — они, вероятно, содержат искусственные ингредиенты и небезопасны для ребенка. Другие вредные ингредиенты, на которые следует обратить внимание, включают: нефть, парабены, минеральное масло и триэтаноламин. Еще одно запрещение — алкоголь, особенно для мамы: он очень сушит и со временем может ухудшить качество кожи.

• Проверьте текстуру. Некоторые бальзамы и мази могут быть на удивление трудными для втирания, и вам не нужно дополнительное давление на область, которая и так сверхчувствительна и болезненна. И кто хочет, чтобы его оставили в беспорядке? Мягкость и гладкость — лучший выбор.

Видео по теме

• Избегайте добавления ароматизаторов. В конце концов, запахи не улучшают процесс кормления грудью, и ребенок, чувствительный к запахам, может даже отказываться от еды из-за них. Ваш лучший выбор: простой крем для сосков без запаха.

• Пропустить обезболивающие. Хотя они могут показаться идеальными, если у вас болят соски, они не подходят для ребенка. Эти ингредиенты могут достаточно сильно заморозить рот ребенка, чтобы повлиять на его сосательные способности и даже помешать ему есть.

Лучшие кремы для сосков, которые вы когда-либо пробовали

Выбор огромен, но мы все их проанализировали. Вот наш лучший выбор кремов для сосков. Они мягкие, успокаивающие и, что самое главное, безопасны для малыша.

Изображение: любезно предоставлено Motherlove

Motherlove Крем для сосков

Эта полностью натуральная мазь — победитель конкурса Best of Baby 2018 — черпает свое волшебство от пчел.Главный ингредиент, пчелиный воск, впитывает влагу в кожу и удерживает ее. Кроме того, он обладает антибактериальными свойствами, а также улучшает кожу витамином А. Другие суперзвездные ингредиенты этого крема для сосков включают оливковое масло первого отжима, масло ши и календулу ( успокаивающий кожу цветок) для облегчения боли и заживления трещин.

Купите: 11 долларов за 1 унцию, Amazon.com

Изображение: любезно предоставлено Palmers

Крем для ухода с маслом какао Palmers

Как и все лучшие кремы для сосков, этот полон успокаивающих ингредиентов — в данном случае провитамина B5 (увлажнитель) и чистого какао-масла — для заживления потрескавшейся и пересохшей кожи.Бонус: от природы пахнет кокосами.

Купите: 8 долларов за 1,1 унцию, Amazon.com

Изображение: Предоставлено Medela

Medela Tender Care Lanolin

Ланолин (который получают из овечьей шерсти) — одно из самых известных средств старой школы. Нанесите этот густой крем на грудь перед сцеживанием, и ваши соски станут менее сырыми от сильного сосания. Вы также можете нанести крем для сосков на нижний край фланцев помпы, чтобы предотвратить натирание.

Купи это: 8 долларов за 2 унции, Amazon.com

Изображение: любезно предоставлено Earth Mama Angel Baby

Earth Mama Organics Органическое масло для сосков

Все ингредиенты этого крема для сосков являются органическими, включая оливковое масло, пчелиный воск, масло какао, масло ши, масло манго и ранозаживляющий экстракт календулы. Эта успокаивающая смесь прекрасно справляется с задачами и смягчает потрескавшиеся губы, сухую кутикулу, грубые пятки и локти.

Купите: 8 долларов за 2 унции, Amazon.com

Изображение: любезно предоставлено Era Organics

Era Organics Mommy Balm

Успокойтесь, зная, что вы можете наносить этот крем для сосков, а затем кормить грудью — бренд заверяет, что его пищевые ингредиенты безопасны для ребенка, включая подсолнечное масло, масло какао, абрикосовое масло, порошок аррорута, экстракт ромашки, масло календулы и многое другое. В нем нет ланолина, парабенов, спирта, минерального масла, нефти или парфюмерии. Пользователи в восторге от того, что он наносится плавно и быстро впитывается, а также оказывает серьезное успокаивающее действие при воспаленных сосках.

Купи это: 14 долларов за 2 унции, Amazon.com

Изображение: любезно предоставлено Lansinoh

Lansinoh HPA Lanolin

Среди наиболее рекомендуемых консультантами по грудному вскармливанию по всей стране этот лучший крем для сосков представляет собой гипоаллергенную мазь, сделанную на 100% из ланолина, что означает отсутствие консервантов или наполнителей. Тем не менее, он имеет очень густую текстуру и иногда может оставлять жирные пятна на одежде, поэтому его лучше использовать вечером, когда вы уверены, что останетесь дома.

Купите: 8 долларов за 1,4 унции, Amazon.com

Изображение: любезно предоставлено Bamboobies

Bamboobies Органический бальзам для сосков Boob-easy

Состоит всего из пяти ингредиентов — оливкового масла первого отжима, пчелиного воска, масла ши, корня алтея и цветка календулы — это один из лучших кремов для сосков, который успокоит вас, поэтому он был назван победителем конкурса Best of Baby 2019 года. Он на 100% сертифицирован Министерством сельского хозяйства США и безопасен даже для мам и младенцев, страдающих экземой или аллергией.Текстура, напоминающая вазелин, немного жирная (поэтому не надевайте хорошую одежду после нанесения), но оно того стоит, учитывая суперзащитный барьер, который он обеспечивает для вашей кожи.

Купи это: 13 долларов за 1 унцию, Amazon.com

Изображение: любезно предоставлено Milkies

Бальзам для ухода за сосками Milkies

Оливковое масло занимает центральное место в этом полностью органическом креме для сосков и обеспечивает его успокаивающий аромат. Он также содержит корень алтея (натуральный смягчитель кожи), календулу и масло ши.Бальзам тает, как только вы дотронетесь до него, поэтому его легко нанести для мгновенного облегчения потрескавшихся и болезненных сосков. Текстура также создает успокаивающий защитный слой между вами и фланцами молокоотсоса.

Купите: 15 долларов за 1,5 унции, Amazon.com

Изображение: любезно предоставлено Mama Mio

Mama Mio Keep Calm Бальзам для сосков

Один из лучших вариантов крема для сосков с ланолином медицинского качества, этот состав заживляет и успокаивает сухие, потрескавшиеся соски.Благоприятные ингредиенты, в том числе органическое кокосовое и оливковое масла, а также органическое масло ши и календула, приносят дополнительное облегчение. Вы также можете использовать этот бальзам для кутикулы и губ.

Купите: 16 долларов за 1 унцию, Amazon.com

Изображение: любезно предоставлено Bella B

Bella B Масло для ухода за сосками

Предлагая растительную альтернативу ланолину, этот крем для сосков выделяется из-за отсутствия вкуса и запаха (что ребенок оценит).Он сделан из масла авокадо, какао и масла ши и тает в ваших пальцах, поэтому его легко наносить. Тем не менее, он имеет тенденцию к окрашиванию, поэтому используйте подушечку для кормления, чтобы защитить свою одежду.

Купи это: 8 долларов за 2 унции, Amazon.com

Выпускной вечер школы медсестер: первая десятка {вторник} —

Кэти и я на ее церемонии закрепления булавками
(на самом деле она не великанша, на ней были каблуки размером 8 дюймов!)

Моя невестка, Кэти окончила школу медсестер на этой неделе.Итак, у нее была маленькая красно-белая вечеринка в полоску конфет, немного винтажная, чтобы отпраздновать ее. И я, возможно, немного помог! Поехали…

Десять самых интересных вещей для выпускного вечера школы медсестер!

1. Гостевая книга!

Мы купили холст , пачку забавных пластырей и позволили людям проявить творческий подход! Некоторые люди делали рисунки с помощью пластырей. Другие писали заметки о том, сколько из этих вещей Кэти, вероятно, использовала бы в своей жизни! В итоге получился действительно симпатичный дисплей!

2.Сувениры

Мы заполнили крошечных пластиковых пакетика для таблеток на молнии красными и белыми конфетами . Все взяли по одному на выходе. Лучшее лекарство, которое у меня когда-либо было!

3. Зефир!

Кексы зажгли вечеринки! Но если вы не Бакерелла или Лули, это невозможно даже на вечеринке своими руками. Итак, версия для бедняков — зефир в шоколаде. И могу ли я сказать, что это очень вкусно? Все, что я сделал, это растопил немного шоколада, вставил леденец в зефир, окунул его в шоколад, обвалял цветным сахаром и положил на вощеную бумагу !

4.Кексы

Итак, мне очень захотелось воплотить эту идею (только в шапке медсестры) для топперов для кексов. Но я не мог это собрать. А вот белый кекс с красным крестом годится!

5. Растяжки

Это самая симпатичная вещь, которую вы когда-либо видели? Это просто цветная бумага! Это самая легкая вещь. Я нашел руководство по pinterest, и, вероятно, мне потребовалось всего 10 минут, чтобы вырезать их все. Я снова делаю это снова.

6. Фондю

Мы сделали все десерты (кроме Чизбола с Небес), и нашим основным блюдом было ФОНДЮ! У нас были орео, крендели, бананы, зефир с крекером из Грэма (инструкции см. В моих зефирах орео), а затем маленькие контейнеры с кокосом, орехами и т. ВКУСНО.

7. Напитки

Так как мы делали десерты, мы решили сделать кофе и пунш только .Кофе был от моего потрясающего Dolce Gusto. Видите мою симпатичную помощницу бариста?

И пунш был тот же, что мы использовали на вечеринке Asa’s Vintage Ace Party. НЯМ. (PS — эта штуковина с чашей для пунша выглядит круто, но это самая глупая и самая нелепая вещь на свете. Мне пришлось поставить ее на чашу, чтобы даже можно было ее использовать. Тогда это было так сложно повернуть, что никто не мог это сделать . Мне все время приходилось работать с ним. Наконец я перешел на чашу для пунша.)

8. Сувениры (часть 2)

У нас также было масок и резиновых перчаток на каждое сиденье.Было забавно, сколько людей на самом деле их надели. Или весело. Или оба.

9. Игры

Кэти купила в магазине школьных принадлежностей несколько плакатов с наклейками и закрасила названия частей тела цифрами. Мы должны были заполнить нашу бумагу правильными частями тела . Что ж, мы все равно пытались. Я пропустил 7, но только потому, что прочитал их все, когда мы настраивались. Кхм.

10. Декор

Помимо потрясающих растяжек у нас были красные и белые скатерти, белые свечи и даже несколько симпатичных шапочек для кормящих из пенопласта .Мы также распечатали несколько фотографий из Интернета (я погуглил «иллюстрации старинных медсестер») и поместили их в белые рамки. Они очень мило смотрелись на столах.

Ох, а кровавая конфета? Ага. Я потратил на это 35 долларов, но он все еще не пришел. БАММЕР.

:: :: ::

Свяжите свою десятку лучших и присоединяйтесь к первой десятке веселья {вторник}! Все, что вам нужно сделать, это НАПИСАТЬ список из десяти лучших, ВСТАВИТЬ его ниже, СВЯЗАТЬСЯ со мной в своем сообщении, а затем начать LOVIN ’для остальных участников, отметив лайки, спотыкания, комментарии и твиты в facebook (используйте хэштег #toptentues)! Более точные и сжатые рекомендации можно найти на моей странице «Десять лучших {вторник}»!

Ой, решил сегодня воспользоваться фото линки.Вам нравится это? Или он загроможден?

.