СИРЕСП инструкция по применению, цена, аналоги, показания, совместимость, отзывы

Архангельская областьАстраханская областьБрянская областьВладимирская областьВолгоградская областьВологодская областьВоронежская областьИвановская областьКалужская областьКировская областьКостромская областьКраснодарский крайКрасноярский крайКурская областьЛипецкая областьМосковская областьМурманская областьНижегородская областьНовгородская областьНовосибирская областьОмская областьОрловская областьПсковская областьРеспублика БашкортостанРеспублика КарелияРеспублика КомиРеспублика Марий ЭлРеспублика МордовияРеспублика ТатарстанРеспублика ЧувашияРязанская областьСмоленская областьТамбовская областьТульская областьЯрославская область

Архангельск
Котлас
Северодвинск

Брянск
Новозыбков

Владимир
Вязники
Гусь-Хрустальный
Ковров
Кольчугино
Муром

Волгоград
Волжский
Камышин

Вологда
Сокол
Череповец

Иваново
Кинешма
Родники
Шуя

Калуга
Обнинск

Волгореченск
Кострома
Нерехта

Новороссийск
Туапсе

Железногорск
Курск

Грязи
Елец
Липецк

Апатиты
Мурманск
Североморск

Ардатов
Арзамас
Балахна
Богородск
Бор
Выкса
Городец
Дальнее Константиново
Дзержинск
Дивеево
Заволжье
Красные Баки
Кстово
Кулебаки
Лысково
Навашино
Нижний Новгород
Новинки
Павлово
Саров
Семенов
Сергач
Урень
Чкаловск
Шахунья

Великий Новгород
Старая Русса

Великие Луки
Псков

Мелеуз
Салават
Стерлитамак
Уфа

Волжск
Йошкар-Ола
Медведево

Ковылкино
Рузаевка
Саранск

Альметьевск
Казань
Лениногорск
Нижнекамск

Алатырь
Канаш
Новочебоксарск
Чебоксары
Шумерля

Десногорск
Сафоново
Смоленск
Ярцево

Алексин
Ефремов
Тула

Рыбинск
Тутаев
Ярославль

Выбрать

цены, инструкция по применению, состав, форма выпуска

Международное непатентованное название (МНН)

Fenspiride

Фармакотерапевтическая группа (ФТГ)

Прочие средства для лечения обструктивных заболеваний дыхательных путей для системного применения.

Показания к применению

Симптоматическое лечение заболеваний дыхательных путей (кашель, отхождение мокроты).

Прием данного лекарственного средства не заменяет антибактериальной терапии и не должен задерживать ее начало в случае необходимости.

Противопоказания к применению

Повышенная чувствительность к действующему веществу или к любому из вспомогательных веществ.

Лекарственное средство противопоказано детям младше 2 лет.

Побочные действия

• Нарушения со стороны нервной системы
  Редкие: сонливость;
  Неизвестно*: головокружение;
• Нарушения со стороны сердца 
  Редкие: умеренная тахикардия, которая прекращается при снижении дозировки;
  Неизвестно*: сердцебиение, возможно связанное с тахикардией;
• Нарушения со стороны сосудов
  Неизвестно*: артериальная гипотензия;
• Нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта
  Частые: желудочно-кишечные расстройства, тошнота, боль в желудке;
  Неизвестно*: диарея, рвота;
• Нарушения со стороны кожных покровов и подкожной ткани
  Редкие: эритема, сыпь крапивница, ангионевротический отек, фиксированная эритема;
  Неизвестно: зуд, токсический эпидермальный некролиз, синдром Стивенса-Джонсона;
• Общие расстройства
  Неизвестно*: астения, усталость

* Опыт пострегистрационного применения

Способ применения

Для приема внутрь.

Сироп необходимо принимать непосредственно перед приемом пищи.

Упаковка поставляется с мерной ложкой для приема препарата внутрь объемом 5 мл. Ложка имеет следующие отметки: 1,25 мл, 2,5 мл и 5 мл.

Мерная ложка должна храниться вместе с флаконом, содержащим сироп, в оригинальной упаковке.

Условия хранения

В оригинальной упаковке для защиты от света при температуре не выше 25°С.

Хранить в недоступном для детей месте.

Условия отпуска

По рецепту.

инструкция по применению, аналоги, состав, показания

Необходимо проконсультироваться с врачом, даже если выше указанные предостережения касаются ситуаций, наблюдаемых в прошлом.

Прием фенспирида не заменяет лечения с назначением антибактериальных средств.

Информация о вспомогательных веществах, которые важны для безопасного использования лекарственного средства

Лекарственное средство Сиресп содержит консерванты (метилпарагидроксибензоат и пропилпарагидроксибензоат), которые могут вызывать аллергические реакции (возможно, отсроченные).

Лекарственное средство Сиресп содержит сахарозу. Пациентам с редкой наследственной непереносимостью фруктозы, редким нарушением всасывания глюкозы-галактозы или недостаточностью сахаразы-изомальтазы не следует принимать этот препарат.

5 мл сиропа содержат 3 г сахарозы. Это следует принимать во внимание при применении препарата у пациентов с сахарным диабетом.

Лекарственное средство Сиресп содержит краситель оранжевый желтый, который может вызывать аллергические реакции.

Лекарственное средство Сиресп содержит глицерол, который может вызывать головную боль, расстройство желудка и диарею.

Если симптомы сохраняются на фоне приема лекарственного средства или происходит ухудшение состояния, необходимо прекратить прием лекарственного средства и обратиться к врачу.

Применение во время беременности и в период кормления грудью

Прием данного препарата во время беременности не рекомендуется.

Если беременность обнаруживается во время курса лечения, необходимо прекратить прием данного препарата и обратиться к врачу, который назначит вам другой препарат.

Прием данного препарата при грудном вскармливании не рекомендуется.

Общее правило: если вы беременны или кормите грудью, всегда советуйтесь с врачом или фармацевтом перед тем, как начать прием какого-либо медицинского препарата.

Вождение автотранспорта и управление механизмами

Специальных исследований о влиянии фенспирида на вождение автотранспорта и управление механизмами не проводилось.

Этот препарат может вызвать сонливость и головокружение, особенно в начале лечения или при приеме алкоголя, что может повлиять на способность вождения автотранспорта и использования механизмов.

Если у вас появились эти побочные эффекты, не водите автотранспорт и не управляйте машинным оборудованием.

Взаимодействие с иными лекарственными средствами

И другие виды взаимодействия

Следует проинформировать врача или фармацевта обо всех лекарственных средствах, применяемых в настоящее время или ранее, а также о препаратах, которые пациент планирует применять.

Исследований по изучению взаимодействия не проводилось.

Поскольку фенспирид повышает седативный эффект Hi-антигистаминных препаратов, не рекомендуется комбинировать его с седативными препаратами и алкоголем.

Способ применения и дозировка

Это лекарственное средство следует принимать строго в соответствии

с рекомендациями врача или фармацевта. При возникновении сомнений или вопросов следует проконсультироваться с врачом или фармацевтом.

Дети в возрасте старше 2 лет:

Обычная рекомендованная доза составляет 4 мг фенспирида гидрохлорида/кг массы тела в день:

с массой тела до 10 кг: 2-4 мерные ложки (или 10-20 мл) сиропа Сиресп (20-40 мг фенспирида гидрохлорида) в день;

с массой тела более 10 кг: 6-12 мерных ложек (или 30-60 мл) сиропа Сиресп (60-120 мг фенспирида гидрохлорида) в день, дозу необходимо разделить на несколько приемов.

Взрослые

9-18 мерных ложек (или 45-90 мл) сиропа Сиресп (90-180 мг фенспирида гидрохлорида) в день, дозу необходимо разделить на несколько приемов.

5 мл сиропа содержат 10 мг фенспирида гидрохлорида и 3 г сахарозы (что соответствует 0,25 хлебной единицы).

Способ применения

Для приема внутрь.

Сироп необходимо принимать непосредственно перед приемом пищи.

Упаковка поставляется с мерной ложкой для приема препарата внутрь объемом 5 мл.

Ложка имеет следующие отметки: 1,25 мл, 2,5 мл и 5 мл.

Мерная ложка должна храниться вместе с флаконом, содержащим сироп, в оригинальной упаковке.

Если во время лечения пациенту кажется, что действие лекарственного средства слишком сильное или слабое, он должен обратиться к врачу.

Продолжительность лечения

Согласно предписанию врача.

В Кыргызстане запретили препарат «Сиресп»

Бишкек, 05.03.19. /Индира Камчыбекова — Кабар/. Департамент лекарственного обеспечения и медицинской техники при Минздраве запретил лекарственное средство «Сиресп» (фенспирид), сироп, 2 мг/мл 150 мл и отозвал его с рынка.

Как сообщается на сайте ведомства, такое решение было принято в связи с тем, что в 2018 году в дополнение к пострегистрационным данным по безопасности компания «Les Laboratoires Servier» провела экспериментальное исследование для оценки проаритмогенного действия фенспирида (лекарственное средство Эреспал).

Полученные результаты показали вероятность удлинения интервала QT при применении фенспирида. С момента начала медицинского применения в 1973 году фенспирид применялся в 32 странах мира и за этот период было зарегистрировано 5 случаев удлинения интервала QT (3 из них связаны с желудочковой аритмией типа «пируэт» (torsade de pointes)), все они имели благоприятный исход. В свете новых данных по безопасности, полученных в ходе доклинических исследований, и с учетом того, что фенспирид используется для лечения не угрожающих жизни функциональных симптомов расстройств нижних и верхних дыхательных путей, для которых доступны альтернативные методы лечения, соотношение польза-риск лекарственного средства было оценено как неблагоприятное. В интересах безопасности пациентов Департамент лекарственного обеспечения и медицинской техники при Министерстве здравоохранения КР приняла решение в качестве меры предосторожности отозвать с рынка лекарственные средства, содержащие фенспирид.

Также для обеспечения безопасности пациентов Департамент приняло решение об аннулировании регистрационного удостоверения лекарственного препарата СИРЕСП сироп 2мг/мл во флаконах 150мл в упаковке №1, производитель Medana Pharma S. A., Польша, а также его реализацию и медицинское применения данного лекарственного средства, находящегося в обращении.

На основании принятого решения специалистам системы здравоохранения рекомендуется:

— прекратить выписку лекарственных средств, содержащих фенспирид,
— информировать пациентов об альтернативной терапии,
— уведомить своих пациентов о необходимости прекратить прием лекарственного средства, содержащего фенспирид,
— информировать пациентов об отсутствии риска развития нарушений ритма при прекращении приема лекарственного средства.

Пациентам, которым назначено лекарственное средство, содержащее фенспирид, рекомендуется:

— прекратить прием лекарственного средства, содержащего фенспирид,
— обратиться к лечащему врачу, который, при необходимости, назначить альтернативную терапию.

«На данный момент зарегистрированных случаев о побочной реакции лекарственного средства СИРЕСП сироп 2мг/мл во флаконах 150мл в упаковке №1, производитель Medana Pharma S.A., Польша, в ДЛО и МТ не поступало», — говорится в сообщении.

Ряд препаратов, содержащих фенспирид, исключен из реестра разрешенных лекарств – Газета.uz

Регистрационные удостоверения на ряд препаратов, содержащих фенспирид, аннулированы и исключены из реестра лекарственных средств и изделий медицинского назначения и медицинской техники, разрешенных к применению в медицинской практике в Узбекистане, сообщила пресс-служба Министерства здравоохранения.

Это решение было принято экспертным советом Государственного центра экспертизы и стандартизации лекарственных средств, изделий медицинского назначения и медицинской техники 18 февраля.

Препараты, включающие фенспирид, назначаются для лечения заболеваний дыхательных путей, в том числе, ринофарингита, ларингита и бронхиальной астмы.

Ранее в центр экспертизы поступила информация о результатах исследований по фармакологической безопасности фенспирида об оценке соотношения пользы и риска для состояние каналов проводящей системы сердца hERG.

«В опытах на изолированных и перфузируемых сердцах морских свинок путем измерения показателей ЭКГ, в том числе интервала QT, было показано удлинение реполяризации желудочков, — говорится в сообщении Минздрава. — Результаты данных исследований указывают на ингибирование hERG-каналов с низким резервом безопасности и у человека, что свидетельствует о возможности аналогичных результатов при применении препарата у пациентов в максимальной рекомендуемой и более высоких дозах».

«В данном контексте в качестве меры предосторожности держатель регистрационного удостоверения решает подать заявку на отзыв разрешения на продажу фенспирида по всему миру», — отмечается в сообщении.

Фармакологический комитет при центре экспертизы направил информацию о результатах исследования всем производителям, зарегистрировавшим в Узбекистане препараты с фенспиридом.

Компании Polpharma S.A. (Польша) и Les Laboratoires Servier (Франция) приняли решение об отзыве регистрационных удостоверений на таблетки и сироп «Эреспал» и сироп «Сиресп», после чего регистрационные удостоверения на эти препараты и были аннулированы и исключены из реестра разрешенных лекарств. Компания «Гедеон Рихтер» (Венгрия) также сообщила о принятии решения по таблеткам «Эпистат».

В настоящее время ожидается поступление информации от компаний «Галичфарм» и «Киевмедпрепарат» (Украина), Zentiva Saglik Urunleri Sanayi ve Ticaret и World Medicine Ilac San. Ve Tic. (Турция) и Glenmark Pharmaceuticals (Индия), по которым, отмечает Минздрав, также будут приняты соответствующие решения.

По данным Центра по международному мониторингу лекарственных средств Всемирной организации здравоохранения, имеется около 600 сообщений о побочных действиях фенспирида, в том числе кардиологические нарушения в форме тахикардии, синусной тахикардии, экстрасистолии, фибрилляции желудочков, суправентрикулярной тахикардии, аритмии, параксизмальной тахикардии, нарушения ритма по типу torsade de pointes, спазма коронарных артерий, брадикардии, трепетания сердца, кардиомиопатии и инфекционного миокардита.

Из аптек Ростовской области изымут лекарство от кашля «Сиресп»

Из аптек по всей России изымают сироп «Сиресп», поскольку содержащийся в них фенспирид может быль опасен для сердечно-сосудистой системы. Соответствующее распоряжение подписал глава Росздравнадзора РФ.

Справка

Сиресп — противовоспалительное средство, применяемое при ларингите, бронхите, астме и респираторных заболеваниях.

В ведомстве объяснили, что изъять «Сиресп» из оборота решила польская компания-производитель «Медана Фарма АО». В письме Росздравнадзору указано, что препарат должен быть удалён с полок аптек «в связи с неблагоприятным соотношением «польза-риск»». Исследования Европейского агентства по лекарственным средствам показали, что от употребления средств с фенспиридом могут возникнуть нарушения сердечного ритма, мерцательная аритмия или сердечная недостаточность.

Как сообщила журналисту donnews.ru пресс-секретарь Росздравнадзора по Ростовской области Елена Нечай, «Сиресп» пользовался у населения большой популярностью.

Это достаточно дешёвое средство, поэтому его часто покупали. Но рынок средств от кашля очень большой, аналогов «Сиреспу» много, поэтому изъятие препарата никак не скажется на лечении ростовчан. Все аптеки вернут препарат оптовикам, а те доставят их обратно производителям — рассказала Елена Нечай.

Напомним, что зимой этого года из аптек по той же причине уже изъяли «Эреспал». Препарат будет изъят из продажи не только в России, но и на территории производителя — во Франции. На сайте производителя «Эреспала» сказано, что его выпуск был остановлен 8 февраля, после того как были получены результаты новых исследований.

На правах рекламы:

Теперь благодаря порталу https://msk.vapteke.ru вы можете не выходя из дома найти нужное лекарство по наименьшей цене среди аптек нашего города. Простая и понятная система поиска, возможность забронировать и оформить товар под заказ.

Ангелия Эрбен

инструкция по применению, от какого кашля принимать, аналоги и отзывы

Если у ребенка начался кашель, то для устранения этого симптома могут использоваться разные лекарства. Одни препараты прямо влияют на головной мозг, угнетая кашлевой рефлекс, другие – воздействуют на вырабатывающуюся в дыхательных путях слизь, третьи – улучшают ее откашливание.

«Сиресп» является одним из востребованных лекарств, помогающих избавиться и от сухого, и от влажного кашля. Его часто применяют в лечении разных болезней дыхательных путей и взрослые пациенты, и малыши.

Форма выпуска и состав

«Сиресп» выпускается лишь в одной форме, которая представлена сладким на вкус сиропом. Он на вид прозрачный и может быть как бесцветным, так и желтоватым. Запах у такого препарата – малиновый или апельсиновый. Медикамент продается в пластиковых бутылочках в объеме 150 или 250 мл. К флакону прилагается ложка-дозатор или дозировочный шприц, чтобы правильно отмерять нужное количество лекарства.

Главный компонент препарата «Сиресп» называется фенспирида гидрохлорид. Он содержится в сиропе в количестве 2 мг на 1 мл. Среди неактивных веществ препарата есть лимонная кислота, глицерол, метил- и пропилпарагидроксибензоат, а также сорбат калия и вода. Сладкий привкус «Сиреспа» обусловлен сахарозой и сахаринатом натрия, а запах медикаменту придает ароматизатор малины или апельсина.

Принцип действия

Активный компонент «Сиреспа» обладает выраженными противовоспалительными свойствами, а также влияет на состояние гладкой мускулатуры бронхов – такую активность фенспирида называют антибронхоконстрикторной. Попав в организм пациента, препарат воздействует на выработку определенных веществ, которые провоцируют бронхоспазм и воспалительный процесс, и угнетает их производство.

У гидрохлорида также отмечают способность блокировать рецепторы к гистамину и альфа-адренорецепторам. Кроме того, медикамент обладает спазмолитическим воздействием.

Показания

«Сиресп» используется в качестве симптоматического лекарства от кашля при разных болезнях органов дыхания.

Сироп назначают детям при таких недугах, как:

• ларингит;
• ринофарингит;
• трахеобронхит;
• острый бронхит;
• грипп, корь или коклюш;
• бронхиальная астма;
• другие инфекционные заболевания дыхательных путей, симптомом которых является кашель.

Кроме того, средство включают в комплекс лечения синуситов и отитов вне зависимости от причины таких заболеваний (в том числе и при аллергической природе).

С какого возраста применять?

В бумажной аннотации к сиропу, которая находится в упаковке «Сиреспа» вместе с флаконом, отмечено, что этот медикамент не используется детьми младше двух лет.

Если кашель возник у грудничка или годовалого малыша, нужно подобрать вместе с педиатром подходящий аналог, так как давать «Сиресп» таким пациентам запрещено.

Противопоказания

«Сиресп» не назначают пациентам с гиперчувствительностью к гидрохлориду или любому из вспомогательных ингредиентов сиропа. Так как состав лекарства включает сахарозу, такой медикамент также противопоказан при генетических нарушениях усвоения сахара, например, при синдроме плохого всасывания глюкозы или нехватке в организме сахарозы. При сахарном диабете применение «Сиреспа» требует контроля врача.

Побочные действия

Во время лечения «Сиреспом» возможно появление болей в животе, тошноты и других признаков расстройства пищеварения. Реже препарат становится причиной умеренной тахикардии, аллергической реакции или сонливости.

Если у маленького пациента выявлен любой из побочных симптомов, необходимо прекратить подачу сиропа ребенку и проконсультироваться с врачом.

Инструкция по применению

«Сиресп» рекомендуют давать ребенку до еды, отмеряя лекарство ложкой-дозатором, если она есть в коробке. В ней вмещается 5 мл препарата, из которого пациент получает 10 мг основного компонента (фенспирида). Для пациентов постарше можно использовать обычную столовую ложку, которая вмещает 15 мл медикамента и, соответственно, 30 мг активного соединения. Если в упаковку вложен дозировочный шприц, им можно набирать 10 или 15 мл сиропа.

Необходимое количество медикамента в сутки определяют индивидуально, рассчитывая дозировку с учетом веса малыша. Узнав массу тела ребенка в килограммах, ее умножают на 4 мг. Например, если маленький пациент весит 20 кг, то суточной дозой основного компонента для него будет 80 мг (4х20). Так как столько активного вещества содержится в 40 мл сиропа, а рассчитанную дозу нужно делить на два-три приема, медикамент дают по 20 мл дважды в день.

Как долго применять «Сиресп» при кашле, нужно уточнить у врача, поскольку список патологий, при которых используют этот сироп, довольно большой.

Например, если у крохи наблюдается ОРВИ, то курс приема не будет очень длительным, а при бронхите или более серьезной болезни давать медикамент придется дольше. О возможности повторного использования после завершения лечения следует проконсультироваться у лечащего врача.

Передозировка и лекарственное взаимодействие

Излишне высокая доза препарата может вызвать тошноту, сонливость, рвоту, тахикардию или возбужденное состояние. Обнаружив передозировку, рекомендовано промыть желудок и сразу же обратиться к доктору. «Сиресп» может совмещаться с лекарствами разных групп, включая антибиотики и другие препараты от кашля.

Сироп не рекомендовано пить вместе со средствами, у которых имеется угнетающее влияние на ЦНС.

Условия продажи и хранения

Чтобы купить «Сиресп» в аптеке, сначала следует обратиться к врачу для получения рецепта на такой медикамент.

Хранить лекарство дома следует при температуре ниже +25 градусов, поставив флакон в спрятанное от детей место. Срок годности запечатанного препарата составляет 3 года, но с момента первого применения лекарства вскрытый флакон можно хранить лишь 6 месяцев.

Отзывы

Об использовании препарата пользователи отзываются преимущественно положительно. «Сиресп» хвалят за его удобную лекарственную форму и эффективное действие при разных типах кашля, но вкус медикамента некоторым детям не нравится, а состав лекарства многие мамы считают слишком «химическим».

Аналоги

Наиболее известным препаратом, способным полноценно заменить «Сиресп», является «Эреспал». Это французское лекарство содержит такой же действующий ингредиент, поэтому обладает теми же лечебными эффектами. Помимо сиропа, который применяют дети старше 2 лет, «Эреспал» также представлен таблетками, но их в детском возрасте не используют. Отличием от «Сиреспа» является и более высокая цена такого аналога.

Если в аптеке не оказалось ни «Сиреспа», ни «Эреспала», то можно приобрести другое лекарство на основе основного компонента. Ребенок может принимать сироп «Эпистат» от компании «Гедеон Рихтер», отечественный препарат «Эладон» или сироп «Эриспириус», выпускаемый компанией «Сандоз». Все эти медикаменты имеют сладкий вкус, содержат по 2 мг активного вещества в каждом миллилитре и применяются при тех же показаниях.

Если у маленького пациента выявили непереносимость основного компонента, или же «Сиресп» оказался неэффективным, то подбирается аналог с похожим воздействием на респираторный тракт, например, один из препаратов амброксола («Лазолван», «Амбробене», «Бронхорус» и другие) или какой-нибудь растительный медикамент («Проспан», «Гербион», «Бронхикум», «Бронхипрет»).

О лечении детского кашля подробнее рассказывает доктор Комаровский в видео ниже.

Профиль кленового сахара | Ресурсный центр аграрного маркетинга

Исправлено в декабре 2018 г.

Обзор

Производство кленового сиропа в США в 2017 году составило почти 4,27 миллиона галлонов, что на 2 процента больше, чем в 2016 году. Среднее количество кранов в США составило 13,3 миллиона. Урожайность на один кран в среднем составила 0,320 галлона, что на 4% ниже, чем в предыдущем сезоне (NASS).

Вермонт снова стал лидером страны и произвел 1980 галлонов в 2017 году.За Вермонтом последовали Нью-Йорк и Мэн. Огайо, Пенсильвания, Нью-Гэмпшир, Мичиган, Висконсин, Массачусетс и Коннектикут также производили кленовый сироп. (NASS 2013)

Средняя цена кленового сиропа в 2017 году составляла 35 долларов за галлон. Это на 1,70 доллара меньше среднего показателя NASS за 2015 год. Общая стоимость производства кленового сиропа в США в 2016 году составила 147 миллионов долларов, что на 17 процентов больше, чем в предыдущем сезоне. (NASS)

Обработка

Три основных вида кленов: сахарный, красный и серебряный.Сахарный клен (Acer saccharum) — основной вид сахара.

В лучших условиях сахарный клен достигает высева за 30-40 лет. Тщательно постриженное дерево даст от 5,8 до 14,6 фунтов в теплый весенний день.

Кленовый сок прозрачный, слегка сладкий и имеет консистенцию родниковой воды. Характерный кленовый вкус достигается за счет тщательной варки. Сахар в соке является результатом производства крахмала в период с мая по август, который хранится в корнях деревьев.С таянием снега крахмал превращается в сахар (сахарозу), который затем циркулирует по дереву в рамках подготовки к вегетации. В результате сок течет с перерывами с начала марта до середины апреля, во время оттаивания земли весной, но до того, как на кленах раскроются почки. Хорошее производство кленового сока требует теплых дней и прохладных ночей ниже точки замерзания.

По мере нарезания резьбы по деревьям в дереве просверливается отверстие диаметром 5/16 дюйма на глубину примерно от 1½ до 2½ дюймов.В это отверстие вбивается «носик». Эти желоба подобны модифицированным кускам трубы, на которую подвешивают ведро или спускают трубопровод. Крышка предотвращает попадание грязи и дождевой воды в ведра до их сбора; по трубопроводу сок идет прямо от дерева в резервуар для хранения.

Для получения высококачественных продуктов из клена сок должен быть свежим и холодным, а это значит, что его нужно часто собирать и варить. В некоторых сахарных садах маленькие пластиковые трубки прикрепляются непосредственно к носикам. Затем сок течет по маленьким пластиковым трубкам к трубам большего размера и непосредственно в резервуары для хранения, сокращая трудозатраты на сбор сока.Другие производители сахара используют большие сборные резервуары, которые тянут тракторы или лошади по лесу. Капающий из желобов сок сбрасывается из ведра для сока в емкость для сбора, которая затем переносится на салазки. Затем сок через фильтры сбрасывается в «сборный резервуар». Когда резервуар наполнен, его транспортируют в сахарную фабрику и опорожняют в приподнятый резервуар для хранения, чтобы дождаться кипения.

Из накопительного бака сок поступает в испаритель. Испарители — это большие поддоны, размер которых различается в зависимости от объема работы.Популярный размер — пять футов в ширину и 16 футов в длину. Большинство испарителей имеют два поддона: поддон для дымохода и поддон для сиропа. Сначала сок поступает в поддон для дымохода, дно которого выполнено из дымохода, чтобы обеспечить большую поверхность нагрева, а затем в поддон для сиропа с плоским дном. Кастрюли разделены перегородками, которые создают непрерывное, но очень медленное движение сока из точки, где он входит в испаритель, вокруг множества перегородок и, наконец, из испарителя в виде сиропа.

Чтобы испарить огромное количество воды в соке, нужно сжечь большое количество топлива.Некоторые производители используют масло; однако большинство производителей сахара используют в качестве топлива древесину, вырубленную на собственных лесных участках. Сегодня на некоторых кленовых фермах есть оборудование, которое концентрирует сахар, содержащийся в соке, для экономии затрат на отопление и производства сиропа более светлого цвета. Этот процесс называется обратным осмосом.

Для того, чтобы 2-процентный сок в процессе испарения конденсировался до точной плотности кленового сиропа, требуется много времени. Если приготовить слишком густой, полученный сироп кристаллизуется. Если приготовить слишком жидкий сироп, скорее всего, он забродит.Производители сахара используют ареометр для проверки плотности. Когда ареометр оседает в жидком сиропе до отметки, обозначающей правильную плотность, сироп берется из поддона. Затем его снова фильтруют, чтобы удалить селитру (или сахарный песок), образовавшуюся в процессе кипячения.

Из фильтрующего резервуара кленовый сироп перетекает в небольшие розничные контейнеры или в бочки емкостью 35 и 50 галлонов для последующей упаковки. Сироп упакован горячим, и каждая банка должна быть запечатана в соответствии с законодательством штата. В Вермонте на банке указан сорт сиропа, а также имя и адрес упаковщика.

Марки и их характеристики

Чистый кленовый сироп классифицируется в соответствии с правилами USDA и основан как на цвете, так и на вкусе. Классы Министерства сельского хозяйства США следующие: Уровень A в США — светло-янтарный, уровень A в США — средний янтарный, уровень A в США — темно-янтарный и сорт в США. одинаковы, независимо от того, как они называются. Например, сироп сорта A Light Amber иногда называют Fancy Grade, а в Канаде его называют No.1 дополнительный свет.

Сорт A Light Amber очень легкий и обладает мягким, более нежным ароматом клена. Обычно его делают раньше, в более холодную погоду. Это лучший сорт для приготовления кленовых конфет и кленового крема.

Grade A Medium Amber немного темнее и имеет немного более кленовый вкус. Это самый популярный сорт столового сиропа, который обычно готовят после того, как сезон шугаринга начинает нагреваться, примерно в середине сезона.

Grade A Dark Amber еще темнее, с более сильным ароматом клена.Обычно его делают позже в сезон, когда дни становятся длиннее и теплее.

Сорт B, иногда называемый кулинарным сиропом, готовится в конце сезона. Он очень темный, с очень сильным ароматом клена, а также с небольшим привкусом карамели. Многие люди используют его для приготовления столового сиропа, но из-за его сильного вкуса он часто используется для приготовления, выпечки и ароматизации специальных продуктов.

Несмотря на то, что Министерство сельского хозяйства США установило разрешенные классы кленового сиропа, каждый штат может корректировать свои нормативы в определенных пределах для достижения своих целей.

Цены

Средняя цена в США за галлон кленового сиропа в 2017 году составила 35 долларов, что на 1,70 доллара меньше, чем в 2016 году. Средняя цена за галлон в Вермонте составляла 30 долларов, и 80 процентов продаж приходилось на оптовые продажи. Напротив, средняя цена за галлон в Коннектикуте составляла 69,50 долларов, а 49 процентов продаж приходилось на розничные. (NASS 2012) Средняя розничная цена отечественного кленового сиропа осталась на уровне почти 35 долларов за галлон (ERS).

Конкурс

Продукты из клена относятся к уникальному классу, но им приходится конкурировать с другими менее дорогими продуктами из сахара, такими как сахарный тростник, мед и другие подсластители.В прошлом изделия из клена часто продавались потребителям как есть, без каких-либо преобразований или каких-либо других форм использования или усовершенствованного представления. В последнее время отрасль стремится расширить свою продукцию на рынке подарков и ингредиентов. Примеры этого включают более сложную упаковку, продукты с добавлением кленового сиропа, более частое использование в качестве начинки для других пищевых продуктов, таких как попкорн, арахис и т. Д., Или в смеси с другими продуктами, такими как хлопья и йогурты.

Возможности и проблемы

Потребуется усиленный контроль качества на уровне производителя для поддержания и обеспечения единообразия и качества продукции из клена.В 1993 году Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов изменило стандарт идентификации кленового сиропа, «требуя перечисления общих или обычных названий всех ингредиентов». В результате термин «кленовый сироп Вермонт» может появиться в списке ингредиентов различных продуктов из клена, в том числе произведенных в других штатах. В 1994 году Конгресс внес поправки в Закон о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах, чтобы уточнить, что штаты могут отменять федеральные стандарты и устанавливать свои собственные стандарты для кленового сиропа. Например, штаты могут исключить использование соли и химических консервантов в кленовом сиропе, в то время как федеральный стандарт разрешает такие ингредиенты.

В качестве способа навязать стандарты качества кленовой продукции Международный институт кленового сиропа (IMSI), добровольная некоммерческая организация канадских и американских производителей и переработчиков, разработал процесс сертификации. Чтобы получить сертификат, продукты из кленового сиропа должны сначала соответствовать строгим требованиям; они должны быть на 100% кленовым сиропом без добавок, таких как сахар, сироп, красители или ароматизаторы. Соблюдая эти стандарты, переработчики получают право размещать знак одобрения на этикетках своей продукции.Большинство компаний, сертифицировавших продукцию из кленового сиропа, являются производственными, закупочными и перерабатывающими фирмами.

Более 50 процентов мирового производства кленовых продуктов уже имеют знак качества. Многие производители следуют таким стандартам, как анализ рисков и критическая контрольная точка (HACCP) или другим добровольным стандартам, и производят высококачественную продукцию из клена. Рекламная деятельность в сочетании с этими улучшенными стандартами качества способствует поддержанию и развитию новых продуктов по всему миру.

Продукты из клена считаются дорогостоящими продуктами и подвергаются жесткой конкуренции со стороны других подсластителей. Промышленность продвигает питательную ценность и «чистые и натуральные» свойства продуктов из клена.

Многие производители разработали обширные рынки для продуктов из клена, таких как кленовый сахар, кленовый ирис и формованный кленовый сахар, который является одним из самых популярных кондитерских изделий, и предлагают широкий выбор упаковки. Все большую популярность приобретают подарочные и корпоративные упаковки.

Источники

Шугаринг клена: введение в мелкомасштабное коммерческое производство, ATTRA Sustainable Agriculture

Кленовый сироп, сахар и подсластители, Служба экономических исследований (ERS), USDA.

Кленовый сироп, Служба сельскохозяйственной статистики Новой Англии, Национальная служба сельскохозяйственной статистики (NASS), USDA.

Кленовый сироп Вермонт — The Sugar Shack

Кленовый сироп — отличный подарок для семьи и друзей! Вы можете отправить нам сообщение о подарке, чтобы включить его во время оформления заказа. Мы упакуем вашу коробку праздничной салфеткой и лентой, если вы попросите во время оформления заказа, без дополнительной оплаты!

Кварта — чистый сироп кленового Вермонта
1 кварта чистого сиропа кленового Вермонта.
Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.

галлон чистого кленового сиропа Вермонт
1 галлон чистого кленового сиропа Вермонта. Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.

Половина галлона чистого Вермонтского кленового сиропа
1 полгаллона чистого Вермонтского кленового сиропа. Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.

Пинта — Чистый сироп кленового Вермонта
1 пинта чистого сиропа кленового Вермонта. Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.

КУПИТЬ 6 ТОЛЬКО по 11,50 $ за штуку!

6 пинт чистого кленового сиропа Вермонт.Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.
ТОЛЬКО 12,00 долларов США за штуку!

Хотите смешать и подобрать сорта сиропа в вашей партии? Просто сообщите нам об этом в поле для комментариев в корзине покупок!

КУПИТЬ 10 ​​ТОЛЬКО по 11,50 $ за штуку!

10 пинт чистого кленового сиропа Вермонт. Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.
ТОЛЬКО 11,50 долларов США за штуку!

Хотите смешать и подобрать сорта сиропа в вашей партии? Просто сообщите нам об этом в поле для комментариев в корзине покупок!

1/2 пинты чистого Вермонтского кленового сиропа
Полпинты чистого Вермонтского кленового сиропа.Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.

КУПИТЬ 12 ТОЛЬКО 7,00 $ за штуку!
12 1/2 пинты чистого кленового сиропа Вермонт. Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.
ТОЛЬКО 7,00 долларов США за штуку!

Хотите смешать и подобрать сорта сиропа в вашей партии? Просто сообщите нам об этом в поле для комментариев в корзине покупок!

КУПИТЬ 20 ТОЛЬКО 6,50 $ за штуку!

20 1/2 пинты чистого кленового сиропа Вермонт. Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.ТОЛЬКО 6,50 $ каждая!

Хотите смешать и подобрать сорта сиропа в вашей партии? Просто сообщите нам об этом в поле для комментариев в корзине покупок!

3,4 унции Plastic Nipper — чистый сироп клена Вермонта
3,4 унции чистого сиропа клена Вермонта. Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.

КУПИТЬ 25 СКИДКА $ 12,25!
3,4 унции — Чистый кленовый сироп Вермонта.

Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.

КУПИТЬ 50 СКИДКА $ 49,50!
3,4 унции — Чистый кленовый сироп Вермонта.

Сделано здесь, в Sugar Shack в Арлингтоне, штат Вермонт.

Хотите смешать и подобрать сорта сиропа в вашей партии? Просто сообщите нам об этом в поле для комментариев в корзине покупок!

8,45 унции галлона
8,45 унции стеклянного галлона чистого кленового сиропа Вермонт.

Фляжка на 8 унций — кленовый сироп
8.Стеклянная колба на 0 унций с чистым кленовым сиропом Вермонт.

Фляжка на 12 унций — кленовый сироп
Стеклянная колба на 12 унций чистого кленового сиропа Вермонта.

Кленовый сироп — чистый Вермонтский кленовый сироп
Наш собственный кленовый сироп в красивой стеклянной колбе в форме кленового листа. Идеально для подарков! Доступен в трех размерах; 50 мл, 100 мл и 250 мл.

Стеклянная колба с кленовым листом на 100 мл — ЦЕНА: 7 долларов.99
Только сорт Amber Rich

Оловянная кварта — чистый сироп кленового дерева Вермонт
A 32,4 унции. Кварта — банка нашего собственного чистого кленового сиропа Вермонт. Доступен в 2-х классах.

Tin Pint — Чистый кленовый сироп Вермонта
A 16.2oz. Пинта олова нашего собственного чистого кленового сиропа Вермонт. Доступен в 2-х классах.

Баночка 1/2 пинты — чистый сироп кленового дерева Вермонт
Банка 1/2 пинты нашего собственного чистого сиропа клена Вермонта.Доступен в 2-х классах.

Tin House — Чистый кленовый сироп Вермонта
Эти жестяные домики доступны в двух размерах и двух сортах.

Dorset Maple Reserve
Доступен в двух размерах. Выдержанный в бочках из-под бурбона кленовый сироп.

Histex Syrup Цены, купоны и программы помощи пациентам

Сироп Histex (трипролидин)
является членом класса антигистаминных препаратов и обычно используется для
Аллергический ринит, аллергическая крапивница, аллергия и другие.

Цены на сироп Histex

Стоимость пероральной жидкости Histex Syrup (2,5 мг / 5 мл) составляет около 33 долларов за поставку 237 миллилитров, в зависимости от аптеки, которую вы посещаете. Цены указаны только для клиентов, оплачивающих наличные, и не действительны для планов страхования.

Доступна генерическая версия Histex Syrup, см. Цены на трипролидин.

Это руководство по ценам на сироп Histex основано на использовании дисконтной карты Drugs.com, которая принимается в большинстве аптек США.

Жидкость для перорального применения

Важно : Когда существует диапазон цен, потребители обычно должны ожидать, что заплатят более низкую цену.
Однако из-за нехватки запасов и других неизвестных переменных мы не можем предоставить никаких гарантий.

Распечатать дисконтную карту Drugs.com

Бесплатная дисконтная карта Drugs.com работает как купон и может сэкономить до
80% или более от стоимости рецептурных лекарств, лекарств, отпускаемых без рецепта, и рецептов на домашних животных.

Распечатать бесплатную дисконтную карту

Обратите внимание: это программа скидок на лекарства, а не страховой план.
Действительно во всех основных сетях, включая Walgreens, CVS Pharmacy, Target, WalMart Pharmacy,
Duane Reade и 65 000 аптек по всей стране.

Купоны и скидки на сироп Histex

Предложения Histex Syrup могут быть в форме распечатываемого купона, скидки, сберегательной карты, пробного предложения или бесплатных образцов.
Некоторые предложения могут быть распечатаны прямо с веб-сайта, другие требуют регистрации, заполнения анкеты,
или получение образца в кабинете врача.

В настоящее время мы не знаем никаких рекламных акций производителя для этого препарата.

Программы помощи пациентам в отношении сиропа Histex

Программы помощи пациентам (PAP) обычно спонсируются фармацевтическими компаниями и предоставляют бесплатные или
лекарства со скидкой для людей с низким доходом или незастрахованных и недостаточно застрахованных лиц, отвечающих определенным требованиям.
Требования к участникам различаются для каждой программы.

В настоящее время нет известных нам программ помощи пациентам для этого препарата.

Обзор рынка кленового сиропа в 2021 году по предложению, спросу, потреблению, продажам, цене, доле, выручке и ведущим производителям

Отдел новостей MarketWatch не участвовал в создании этого контента.

04 января 2021 (Хранители) —
Новое исследование рынка под названием « Глобальный отчет о рынке кленового сиропа 2019 — размер рынка, доля, цена, тенденции и прогноз », было представлено на WiseGuyReports.

Рынок кленового сиропа

Кленовый сироп добавляют в различные продукты питания и напитки в качестве подсластителя. Согласно отчету, ключевым фактором роста является польза кленового сиропа для здоровья. Отчет о мировом рынке кленового сиропа 2019 — размер рынка, доля, цена, тенденции и прогноз — это профессиональное и глубокое исследование текущего состояния мировой индустрии кленового сиропа.

В этом отчете представлены 4 ключевых сегмента: сегмент конкурентов, сегмент типа продукта, сегмент конечного использования / приложения и географический сегмент.

Среди ведущих ключевых игроков
B&G Foods
Pinnacle Foods
Дж. М. Смакер
Kraft Heinz
American Garden
Amoretti
Для полного списка компаний запросите образцы страниц.

Запросить бесплатный образец отчета по телефону https: // www. wiseguyreports.com/sample-request/4042518-global-maple-syrup-market-report-2019-market-size-share-price-trend-and-forecast

Информация для каждого конкурента включает:
Профиль компании
Основная бизнес-информация
SWOT-анализ
Продажи, выручка, цена и валовая маржа
Доля рынка

Для сегмента типа продукта в этом отчете указан основной тип продукта рынка кленового сиропа
Неорганическое
Органическое

Для конечного использования / сегмента приложений в этом отчете основное внимание уделяется состоянию и перспективам для ключевых приложений.Также указаны конечные пользователи.
Напитки
Молочные продукты и замороженные десерты
Кондитерские изделия
Пекарня

Этот отчет охватывает следующие регионы:
Северная Америка
Южная Америка
Азия и Тихий океан
Европа
MEA (Ближний Восток и Африка)

Также принимаются во внимание ключевые страны в каждом регионе, такие как США, Китай, Япония, Индия, Корея, АСЕАН, Германия, Франция, Великобритания, Италия, Испания, СНГ и Бразилия и т. д.

Причины для покупки этого отчета:
Анализ перспектив рынка с учетом последних тенденций и SWOT-анализа
Сценарий динамики рынка, а также возможности роста рынка в ближайшие годы
Сегментация рынка анализ, включающий качественные и количественные исследования, включающие влияние экономических и неэкономических аспектов
Анализ на региональном и страновом уровне, объединяющий силы спроса и предложения, которые влияют на рост рынка.
Данные о рыночной стоимости (в миллионах долларов США) и объеме (в миллионах единиц) для каждого сегмента и подсегмента
Конкурентная среда, включающая долю рынка основных игроков, а также новые проекты и стратегии, принятые игроками за последние пять лет
Комплексная компания профили, охватывающие предложения продуктов, ключевую финансовую информацию, последние разработки, SWOT-анализ и стратегии, используемые основными игроками рынка.
Годовая поддержка аналитиков, а также поддержка данных в формате Excel.

Мы также можем предложить индивидуальный отчет для удовлетворения особых требований наших клиентов. Также может быть предоставлен отчет по регионам и странам.

Посмотреть подробный отчет на https://www.wiseguyreports.com/reports/4042518-global-maple-syrup-market-report- Тенденция и прогноз цены акций на 2019 год

О нас:
Wise Guy Reports является частью Wise Guy Research Consultants Pvt.Ltd. и предлагает прогрессивные статистические обследования премиум-класса, отчеты об исследованиях рынка, аналитические и прогнозные данные для отраслей и правительств по всему миру. Wise Guy Reports понимает, насколько важна статистическая информация для вашей организации или ассоциации. Поэтому мы связались с ведущими издателями и исследовательскими фирмами, специализирующимися в определенных областях, чтобы вы получали самые надежные и актуальные доступные исследовательские данные. Мы также предоставляем отчеты по бизнес-сектору COTS (коммерческие готовые продукты) в качестве индивидуальных исследований, согласованных с вашими конкретными потребностями.

Свяжитесь с нами:
Консультанты по исследованиям Wiseguy
[email protected]
sales@wiseguyreports. com
+44 203500 2763
+1 62 825 80070

COMTEX_377225429 / 2582 / 2021-01-04T22: 52: 14

Есть ли проблемы с этим пресс-релизом? Свяжитесь с поставщиком исходных текстов Comtex по адресу editorial @ comtex.com. Вы также можете связаться со службой поддержки клиентов MarketWatch через наш Центр поддержки клиентов.

Отдел новостей MarketWatch не участвовал в создании этого контента.

Оптовые продукты из кленового сахара и сиропа — Dufresne’s Sugar House — Berkshire Maple

Контейнеры продуктов из кленового сиропа

КОНТЕЙНЕРЫ НА ПЯТИ ГАЛЛОНОВ

Мы отправляем в 5-галлонных контейнерах, одобренных DOT для перевозки в любую точку США.

ЦЕНЫ — КОНТЕЙНЕРЫ КЛЕНОВЫХ СИРОПОВ 5 ГАЛЛОНОВ (ЛЮБОЙ СОРТ)

Все сорта нашего сиропа стоят одинаково: 250 долларов за пятигаллонный контейнер. Мы рассчитаем ваши тарифы на доставку во время оформления заказа, чтобы получить самую низкую из доступных тарифов UPS в зависимости от вашего местоположения.

ОДНОГАЛЛОННЫЕ КОНТЕЙНЕРЫ (4 / КОРПУС)

Эти контейнеры, предназначенные для розничной торговли, имеют горячую упаковку и стабильны при хранении до открытия, после чего их необходимо охлаждать.

ЦЕНЫ — ЯЩИКИ ДЛЯ КОНТЕЙНЕРОВ КЛЕНОВЫХ СИРОПОВ НА ГАЛЛОН
(4 ЛЮБОГО СОРТА, МОГУТ СМЕШАТЬ)

Ящики с четырьмя одногаллонными кленовыми контейнерами стоят 210 долларов плюс наземная доставка UPS, которая будет рассчитана во время оформления заказа.

Ящики меньшего размера с продуктами из кленового сиропа

Цены на все сорта (Золотой, Деликатный; Янтарный, Насыщенный; Темный, Надежный; и Очень Темный, Крепкий) одинаковы, и вы можете смешивать сорта в одном ящике. Примечание: Glass Maple Leaves поставляются только с сиропом Light Amber. Мы отправляем через UPS Ground, и стоимость доставки добавляется к счету во время оформления заказа. Мы будем смешивать сорта в ящике, но мы не смешиваем размеры в ящике.

Обратите внимание, что мы индивидуально заполняем и упаковываем всех заказов, поэтому мы будем благодарны за достаточно времени, чтобы доставить ваш заказ к вам, когда вы этого захотите.Мы оставляем за собой право добавлять 20% надбавку к цене всех индивидуальных заказов, которые мы получаем в течение трех недель после требуемой даты доставки.

½ галлона (6 на коробку)
168,00 долларов за коробку + S&H

Кварты (12 в ящике)
183,00 долл. США за ящик + S&H

Пинты (12 на коробку)
118,80 долларов США за коробку + S&H

½ пинты (12 на коробку)
76,80 долларов США за коробку + S&H

3,4 унции. Кувшин (24 шт. В ящике) — отлично подходит для сервировки стола или для размещения в подарочных корзинах.
74,40 $ за ящик + S&H

Стеклянные кленовые листья — Только светло-янтарный
250 мл — 12 / упаковка — 102,00 $ + S&H
100 мл — 12 / упаковка — 71,40 $ + S&H
50 мл — 48 / упаковка — 163,20 $ + S&H

Ящики с изделиями из кленового крема

1 фунтовые ванны (6 в упаковке)
120,00 долл. США за ящик + S&H

ванны ½ фунта (6 на коробку)
72,00 $ за коробку + S&H

Индийский сахар (дюжина)
Клен гранулированный в шейкерной таре 97 $.20 + S&H

Индикатор от Planet Money: NPR

СТЕЙСИ ВАНЕК СМИТ, ВЕДУЩИЙ:

Привет, Джейн.

ДЖЕЙН ЛИНДХОЛЬМ, ВЕДУЩИЙ:

Привет, Стейси.

ВАНЕК СМИТ: Джейн? Привет. Вы слышите меня?

ЛИНДХОЛЬМ: Вообще-то, погоди. Подожди, Стейси. Я …

ВАНЕК СМИТ: Конечно.

ЛИНДХОЛЬМ: … Просто просверлил отверстие в клене на заднем дворе.Подожди одну секунду.

ВАНЕК СМИТ: Это потому, что …

ЛИНДХОЛЬМ: Потому что это Вермонт. Я вермонтер. Конечно, весна.

ВАНЕК СМИТ: Да, это так. И да, это так.

ЛИНДХОЛЬМ: Значит, пора делать кленовый сироп.

ВАНЕК СМИТ: Да. И я вроде как знаю об этом процессе. Но как именно это работает? Что вы делаете, чтобы слить сироп с дерева?

ЛИНДХОЛЬМ: Хорошо.Как вы слышали, вы просверливаете отверстие — и не просверливаете его очень глубоко — в красивом крепком клене. Лучше всего сахарный клен.

ВАНЕК СМИТ: Хорошо.

ЛИНДХОЛЬМ: Затем вы забиваете небольшой кран, и в нем есть отверстие, чтобы сок мог стекать из крана в ведро, которое вы ставите прямо под ним.

ВАНЕК СМИТ: Как маленький кран.

ЛИНДХОЛЬМ: Да, небольшой кран, который прерывает поток сока, а затем этот сок стекает в ведро.И вы наполняете ведро, а затем доводите его до кипения. И требуется 40 галлонов сока, чтобы сделать всего один галлон сиропа.

ВАНЕК СМИТ: И Джейн, мы прервали вашу небольшую операцию по бурению на заднем дворе, чтобы вы рассказали нам о большом бизнесе по производству кленового сиропа, который имеет действительно большие экономические последствия для Квебека и для вашего домашнего штата Вермонт.

Это ПОКАЗАТЕЛЬ. Я Стейси Ванек Смит.

ЛИНДХОЛЬМ: А я Джейн Линдхольм. Я ведущий Vermont Edition, ежедневного шоу на Общественном радио Вермонта, и я веду подкаст «Но почему» для любопытных детей.Сегодня большой клен.

ВАНЕК СМИТ: (Смех) Для меня это всегда была просто приправа к завтраку. Но Джейн, вам виднее, потому что для таких мест, как Канада, это товар такой стратегической важности, такой высокой ценности, что санкционированный правительством картель накопил тысячи и тысячи бочек кленового сиропа.

ЛИНДХОЛЬМ: Мой родной штат Вермонт очень любит играть роль крупнейшего производителя кленового сиропа в Соединенных Штатах. Стейси, в 2018 году мы произвели около 20 миллионов фунтов сиропа.

ВАНЕК СМИТ: Итак — хорошо. Для меня это звучит как огромное количество сиропа. Двадцать миллионов фунтов сиропа звучат устрашающе. Но, по-видимому, это ничто по сравнению с северным соседом Вермонта, Квебеком, потому что одна только канадская провинция произвела 118 миллионов фунтов кленового сиропа в 2018 году. Это более 70 процентов от всего мирового предложения.

ЛИНДХОЛЬМ: И это настолько ценный товар, что его цена полностью контролируется канадским картелем, состоящим из производителей кленового сиропа в Квебеке.Текущая цена за баррель кленового сиропа сейчас составляет около 1800 канадских долларов.

ВАНЕК СМИТ: Значит, этот бочонок кленового сиропа — вроде, это — как, насколько он большой по сравнению с, как, баррель нефти?

ЛИНДХОЛЬМ: Это примерно 58 галлонов. И я думаю, что баррель нефти примерно 42 года, верно?

ВАНЕК СМИТ: Итак, бочка сиропа на самом деле больше, чем баррель нефти.

ЛИНДХОЛЬМ: Да, это так. Но все же это намного дороже.Я имею в виду, что это примерно в 20 раз дороже барреля нефти за баррель кленового сиропа, так что мы говорим о действительно очень дорогих вещах. И для Канады так важно, что на самом деле существует глобальный стратегический резерв. В центре Квебека находится глобальный стратегический заповедник кленового сиропа.

ВАНЕК СМИТ: Как стратегический нефтяной резерв, который у нас есть в США

.

ЛИНДХОЛЬМ: Совершенно верно, за исключением того, что он полон бочек за бочонками кленового сиропа. Я действительно пошел посмотреть, как это выглядит.Я перебрался через границу и поехал в маленький городок под названием Лорьервиль. Это что-то вроде невзрачного городка в центре Квебека.

КАРОЛИН САЙР: (говорит по-французски).

ЛИНДХОЛЬМ: Это Кэролайн Сир. Она работает в группе по связям с производителями кленового сиропа в Квебеке, и она повела меня по пути, по которому бочка с сиропом проходит через склад.

CYR: Здесь мы находимся в пространстве, где производители могут поставлять свой кленовый сироп в бочках. На полу большие квадраты.Это весы, потому что нам нужно взвесить каждый ствол.

ВАНЕК СМИТ: Итак, в Квебеке — который, опять же, составляет львиную долю мирового кленового сиропа — любой, кто хочет продавать оптом, очевидно, должен внести часть своего готового кленового сиропа в этот резерв. Вот как это работает. Производители ждут весь год, а затем проводят эти, вроде бы, долгие, липкие дни и ночи, варя сок в сироп. А потом они отдают часть в резерв, а им за это не платят — по крайней мере, не сразу.

ЛИНДХОЛЬМ: Иногда это всего несколько месяцев. В других случаях им приходится подождать несколько лет, прежде чем сироп поступит в продажу, и они получат свои деньги. Так почему же какой-либо фермер соглашается годами ждать, пока ему заплатят за свой продукт?

ВАНЕК СМИТ: Да.

ЛИНДХОЛЬМ: Потому что глобальный стратегический резерв на самом деле является способом гарантировать такую ​​высокую и высокую цену на кленовый сироп путем устранения — полного устранения естественного цикла подъема и спада, который в противном случае случился бы с сельскохозяйственным товаром.

ВАНЕК СМИТ: Итак, эта волатильность, по-видимому, просто … нормальна. И, знаете, в хорошие годы будет поток кленового сиропа, и цена будет сильно падать. В плохие годы сиропа было не так уж и много, и цены могли сильно расти.

ЛИНДХОЛЬМ: Не очень подходит для производителей, особенно когда они пытались нарастить производство для растущего глобального рынка, которому не понравятся такие колебания предложения или стоимости.Поэтому в 2004 году Федерация производителей кленового сиропа Квебека создала систему квот, контролирующую производство, а затем они создали этот глобальный стратегический резерв, чтобы гарантировать, что поставки никогда не иссякнут.

ВАНЕК СМИТ: Очевидно, в хорошие годы они просто запасаются тоннами сиропа, чтобы на рынке не случилось наводнения. А в плохие годы они могут погрузиться в этот резерв и заполнить пробелы — поэтому устанавливайте цены, устанавливайте покупателей, определенных федерацией, и задерживайте платежи. Так что это, конечно, действительно отличается от того, как все работает в U.С. Но это управление поставками сельскохозяйственной продукции — такая система — очень канадская. Существуют такие же ценовые ограничения и квоты на яйца, кур, индеек и молоко, а не только на сироп.

ЛИНДХОЛЬМ: Верно. Так что фермеры в Канаде к этому привыкли. И я должен сказать, что не всем это нравится. Итак, в Квебеке есть несколько сахарных заводов, которые на самом деле пошли на произвол судьбы.

ВАНЕК СМИТ: О.

ЛИНДХОЛЬМ: И они пытались, вроде бы, под покровом темноты продавать оптом неавторизованным покупателям и пытались избежать принуждения к этой обязательной системе, где не только установлена ​​цена, но и они должны отдавать часть своего сиропа стратегический резерв — кроме случаев, когда вас поймают на этом, вас могут оштрафовать на сотни тысяч долларов.Так что это действительно рискованно для продюсеров, которые сошли с ума. И Кэролайн Сир сказала мне, что большинству продюсеров действительно нравится эта система. Я имею в виду, в конце концов, федерация состоит из производителей кленового сиропа Квебека, так что они устанавливают эти правила. И ряд опросов подтвердили то, что она говорит.

ВАНЕК СМИТ: По крайней мере, что касается кленового сиропа, производители в значительной степени пожинают плоды системы, которая поддерживает высокие цены и, как вы знаете, делает их бизнес намного более предсказуемым.А Сир говорит, что экспорт ежегодно бьет рекорды в течение последних пяти или шести лет. И большая часть этого сиропа, конечно, идет в определенное место.

CYR: Конечно, это ваша страна (смех) — США. 62% экспорта кленового сиропа мы отправляем в вашу страну. Так что спасибо тебе. Но следующая — Германия. С 2009 года он увеличивал импорт более чем на 12 процентов в год.

ЛИНДХОЛЬМ: Многие страны действительно требуют органического кленового сиропа, поэтому производители органических продуктов получают премию.Идея состоит в том, что у вас есть резерв, чтобы продавать больше органического кленового сиропа, когда сезон органического кленового сиропа не так хорош. Но это не совсем безупречно. В 2008 году заповедник полностью иссяк.

ВАНЕК СМИТ: Ого.

ЛИНДХОЛЬМ: Я думаю, это было после четырех или пяти лет плохого шугаринга. И они просто продолжали продавать из резерва, и внезапно сиропа больше не было. Это привело федерацию в состояние полной паники, и в 2009 году они выпустили больше этих лицензий, этих квот.А потом, как вы слышали, мировой спрос продолжал расти. Таким образом, они разыграли еще один раунд в 2016 году примерно на 5 миллионов новых нажатий.

ВАНЕК СМИТ: Судя по всему, в стратегическом резерве сейчас в общей сложности 160 000 баррелей кленового сиропа, что… кажется большим.

ЛИНДХОЛЬМ: И Стейси, это потрясающе видеть. Эти бочки штабелируются по шесть бочек в высоту и 80 в глубину. И они такие тяжелые, что если сложить их повыше, вся башня из кленового сиропа просто рухнет под собственным весом.Общая сумма в резерве, который снова делится между этими тремя местами, составляет 280 миллионов канадских долларов. Это более 200 миллионов долларов США.

ВАНЕК СМИТ: Это — невероятная сумма денег. И, знаете, это тоже очень вдохновляет. Я имею в виду, как насчет, вы знаете, Джейн, вашего личного стратегического запаса кленов? Как поживает твое дерево?

ЛИНДХОЛЬМ: О, Боже. Все плохо. Я ужасный сахарник. У меня есть одно дерево, и я все еще не могу заставить его давать мне сок.Фактически, мой муж думает, что я каждый год стучу по дубу.

ВАНЕК СМИТ: (Смех).

ЛИНДХОЛЬМ: Мне повезет, если я получу столовую ложку. Но я скажу тебе, что — этот кусок — мальчик, он сладкий. Мы с нетерпением ждем этого.

ВАНЕК СМИТ: (Смех) Вы можете просто отправить его сюда.

ЛИНДХОЛЬМ: Я пришлю вам чайную ложку (смех).

ВАНЕК СМИТ: Продюсером этого эпизода «ИНДИКАТОРА» является Констанца Голлардо.Наш стажер и проверяющий — Уилла Рубин. Наш редактор — Пэдди Хирш. А ИНДИКАТОР — это продукция NPR.

Авторские права © 2019 NPR. Все права защищены. Посетите страницы условий использования и разрешений на нашем веб-сайте www.npr.org для получения дополнительной информации.

стенограмм NPR создаются в срочном порядке Verb8tm, Inc., подрядчиком NPR, и производятся с использованием патентованного процесса транскрипции, разработанного NPR. Этот текст может быть не в окончательной форме и может быть обновлен или изменен в будущем.Точность и доступность могут отличаться. Авторитетной записью программирования NPR является аудиозапись.

Простые цены на сироп и купоны

* Экономия по рецептам зависит от рецепта и аптеки и может достигать 80% от цены при оплате наличными.

Это план со скидкой по рецепту. Это НЕ страховка. Диапазон скидок на рецепты, предоставляемые в рамках этого плана скидок по рецептам, будет варьироваться в зависимости от рецепта и места приобретения рецепта.Вы несете полную ответственность за оплату рецептурных препаратов в аптеке во время оказания услуги, но будете иметь право на получение скидки в аптеках в соответствии с конкретным заранее согласованным графиком скидок. Towers Administrators LLC (ведущая деятельность как «SingleCare») — это лицензированная организация по предоставлению льготных медицинских планов с административным офисом, расположенным по адресу 4510 Cox Road, Suite 111, Glen Allen, VA 23060. MH Sub I, LLC, дочерняя компания WebMD («MH Sub I »), является продавцом плана скидок по рецепту, включая веб-сайт WebMD, расположенный по адресу webmd.com и корпоративный офис MH Sub I расположен по адресу: 909 N.