С какого возраста можно давать ребенку киви: Со скольки месяцев, с какого возраста, когда можно – ответы на вопросы родителей

У родителей, как правило, возникает множество временных вопросов – со скольки месяцев можно то или иное действие, с какого возраста ребенку разрешается тот или иной продукт, когда можно делать то-то и то-то. Конечно, каждый ребенок индивидуален, и точный ответ может дать только наблюдающий его врач. Но, наиболее общие ответы педиатров на популярные вопросы родителей тоже, надеемся будут полезны.

В этом разделе мы собрали наиболее частые ответы детских врачей на вопросы родителей. При этом следует помнить, что по отдельным временным вопросам единого мнения нет даже у известных педиатров. Прежде чем воспользоваться приведенными ниже ответами, рекомендуем вам спросить совета у вашего педиатра.

С какого возраста ребенку можно спать на подушке?

На сегодня специалисты (ортопеды и врачи лечебной физкультуры) считают возможным использовать подушку во время сна ребенка не ранее, чем с двух лет жизни. Это объясняется тем, что на протяжении первых 2-х лет жизни происходит активное формирование физиологических изгибов позвоночника, и раннее использование подушек может повлиять на их формирование. Появление в последние годы так называемых «ортопедических» подушек, которые могут применяться в уходе за ребенком, начиная с периода новорожденности, вполне оправданно.

Во сколько месяцев можно сажать ребенка?

Педиатры сходятся во мнении, что при готовности костной и мышечной системы к сидению ребенок начинает садиться сам. Некоторые детишки уже с четырех-пяти месяцев пробуют садиться, особенно не на ровной поверхности, а на изогнутой: в шезлонге, автолюльке, на коленях у родителей. Уверенно садиться ребенок начинает в возрасте около полугода. Поэтому вопрос о высаживании сформулирован неправильно. Сажать ребенка стоит тогда, когда он начнет садиться сам.

Со скольки месяцев ребенку можно давать киви?

Врачи рекомендуют не раньше года. До сих пор было отмечено крайне малое количество аллергических реакций на киви. Но число людей с подобными проявлениями растет, а в некоторых из уже отмеченных случаев, особенно у детей, аллергия принимала тяжелые формы. Это может быть связано с общим ростом заболеваемости аллергиями и с растущей популярностью этого экзотического фрукта, особенно среди детей.

Киви – хороший источник витамина С, калия и клетчатки. Если у вашего ребенка есть аллергия на какие-либо другие продукты или у вас в семье есть люди, страдающие аллергиями, не стоит давать ребенку киви до шестимесячного возраста. (В идеале, до шестимесячного возраста не стоит вообще вводить прикорм, если только ваш врач не порекомендовал иное).

С какого возраста можно гороховый суп?

Педиатры не рекомендуют давать ребенку гороховый суп ранее двух лет. При этом, следует начинать с малых порций и готовить суп без копченостей.

С какого возраста ребенка можно давать хлеб? И какой полезнее белый или черный?

С 7 –ми месяцев. К хлебу ребенка лучше всего приучать, давая ему сухарики: 5-10 граммов (четвертинка кусочка белого хлеба). Если малыш плохо прибавляет в весе, у него обильный стул, посоветуйтесь с педиатром, стоит ли включать хлеб в питание ребенка или стоит подождать. До 3-х лет лучше давать белый хлеб, т.к. пищеварительная система ребенка еще зреет, а ржаной хлеб требует большего количества ферментов.

Наиболее полезен серый хлеб, с отрубями, из муки грубого помола. Он богат витаминами группы В, минеральными веществами: К, Са, Мg, Fe и пищевыми волокнами. А пышный белый хлеб менее ценен с точки зрения здорового питания.

Не стоит давать детям свежий белый хлеб, в нем много клейковины, а это излишняя нагрузка на поджелудочную железу.

До какого возраста нужно давать витамин Д?

Здоровым детям витамин Д дается до годика по одной капле в сутки в осенне-зимний период. Детям с нехваткой витамина Д дозировку назначает педиатр. После года о целесообразности назначения также проконсультируйтесь с педиатром.

С какого возраста ребенку можно давать яйца?

Вареные яйца (желточек) можно давать ребенку, когда ему исполнится шесть месяцев. Вам следует избегать сырых яиц в рационе ребенка, так как они иногда содержат бактерии сальмонеллы. Эти бактерии могут вызвать отравление, поэтому варите яйца вкрутую. По той же причине постарайтесь не давать ребенку ничего, что может содержать сырое яйцо. Например, сырое тесто для пирога, домашнее мороженое или десерты и муссы, в состав которых входит сырое яйцо.

Когда малыш может есть орехи?

Не стоит давать целые орехи детям до пяти лет. Они могут поперхнуться и задохнуться. Тем не менее, ореховую пасту и молотые орехи можно давать ребенку старше года при условии, что в семье никто не страдает аллергией. Серьезные аллергии на орехи и продукты из них, а также на некоторые семечки встречаются менее чем у одного процента населения. Ваш ребенок может быть подвержен большему риску, если у вас, у отца ребенка, его братьев или сестер есть такие аллергические заболевания, как сенная лихорадка (поллиноз), астма и/или атопический дерматит (экзема).

Со скольки месяцев можно давать рыбу?

До шести месяцев детям не рекомендуется давать какую-либо рыбу, моллюсков и ракообразных, потому что есть небольшой риск проявления аллергической реакции. После полугода рыбу следует давать в качестве прикорма в баночках детского питания, рекомендации по возрасту смотрите на упаковках. Самостоятельное приготовление рыбы для ребенка должно быть при условии строжайших мер безопасности при очистке от костей и обработке при приготовлении.

Когда малыш может есть мед?

Мед – это сахар, а давая ребенку сахар, можно развить у него пристрастие к сладкому и/или спровоцировать кариес. Не рекомендуется давать ребенку мед до года, потому что иногда в меде могут содержаться бактерии, выделяющие опасные токсины. Попадая в кишечник ребенка, эти бактерии могут вызывать детский ботулизм. Когда ребенку больше года, его кишечник уже достаточно развит, чтобы препятствовать размножению и росту этих бактерий.

Кроме того, мед может вызвать аллергию. Начинать давать мед следует с совсем малых объемов, внимательно следя за результатом.

С какого возраста ребенку можно цитрусовые?

Цитрусовые, например, апельсины, грейпфруты, лимоны и лаймы содержат много витамина С. Несмотря на это, не следует давать фруктовые соки и цитрусовые ребенку, которому еще не исполнилось шесть месяцев. Если вы покупаете готовое детское питание, проверьте, не входит ли в его состав лимонный сок. Его часто добавляют в пюре, например, яблочное или банановое. Если вы даете ребенку фруктовый сок, делайте это только во время приема пищи, и пусть он будет хорошо разбавлен (одна часть сока на 10 частей воды).

Предлагайте малышу пить сок из чашки или из поильника (и никогда — из бутылочки). Когда ребенок пьет сок из поильника, он подвергается меньшему риску развития кариеса, так как выпивает сок быстрее. При длительном контакте с сахарами и кислотами, естественным образом содержащимися в соке, риск развития кариеса увеличивается.

Когда малышу можно козье и овечье молоко?

Не давайте козье или овечье молоко ребенку младше года. Если вы будете предлагать такое молоко ребенку постарше, убедитесь, что оно пастеризовано.

С какого возраста малышу можно давать сыр?

Сыр – это отличный источник кальция и энергии. С шестимесячного возраста вы можете вводить небольшое количество сыра в рацион ребенка. Мягкие сыры с плесенью, такие как бри и камамбер, не подходят малышу. Это связано с небольшим риском содержания в них бактерий, вызывающих листериоз.

Со скольки месяцев можно сажать ребенка в ходунки?

Условием, когда можно посадить ребенка в ходунки, является его самостоятельное сидение и стояние у опоры, то есть никак не раньше 6-7 месяцев. Пользоваться больше 15-20 мин подряд не стоит, так как формируются патологические установки стоп. Не используйте ходунки как средство занятия ребенка постоянно, в ходунках неправильно распределяется нагрузка на позвоночник. Вообще, если можно обойтись без ходунков – лучше обойтись без них.

Со скольки месяцев можно переносить ребенка в «кенгуру» в вертикальном положении?

Это зависит от конструкции «кенгуру» (обычно на изделии производители пишут соответствующую информацию) и от состояния костно-мышечной системы ребенка. Если вы занимаетесь с малышом гимнастикой, а «кенгуру» поддерживает голову, то можно носить с 1-2 месяцев (недолго). Примерно с 4 месяцев все ограничения снимаются.

С какого возраста малышу можно давать кефир?

С восьми месяцев. По современным представлениям кефир можно давать ребенку не раньше семи-восьмимесячного возраста. А в первые месяцы жизни этот продукт совсем не подходит для малышей – уж больно он отличается от материнского молока и адаптированных молочных смесей. Во-первых, в кефире содержится много «грубого» белка казеина, который не только сложен для усвоения организмом новорожденного, но и не сбалансирован по аминокислотному составу. Во-вторых, жировой состав кефира недостаточно разнообразен, к тому же соотношение жирных кислот в этом продукте не физиологично для организма малыша. В-третьих, углеводы кефира вовсе не похожи на те, что присутствуют в грудном молоке или его искусственных заменителях. Наконец, если учесть, что в кефире существенно больше, нежели в женском молоке, минеральных солей, то нагрузка на пищеварительную и выделительную систему младенца получается несоизмеримо более высокой, чем при грудном вскармливании.

С какого возраста ребенку можно давать шоколад?

Чем позже, тем лучше – желательно не раньше двух-трех лет. Шоколад, а вернее какао, которое в нем содержится, часто провоцирует аллергическую реакцию.

Чем меньше кусочек шоколада, тем меньше риск аллергии.
Чем старше ребенок, тем меньше риск аллергии.
Чем меньше содержание какао в шоколаде, тем меньше риск аллергии.

Вывод: по возможности не давать шоколад до 3 лет, после шоколад давать нужно молочный, не чаще 1-2 раз в неделю и не больше 1-2 кусочков.

https://www.youtube.com/watch?v=JRBR5JxshoM

Питание ребенка: Твердый сыр для ребенка: польза или вред

Специалисты до сих пор не пришли к единому мнению о пользе или вреде твердого сыра в детском меню. Отмечают, что в этом продукте есть и плюсы и минусы. Единственное, в чем согласны все эксперты — это то, что до того, как малышу исполнится годик, он не должен знать, что такое твердый сыр. Об остальном поговорим далее в нашей статье.

Польза твердого сыра
Сыр — продукт концентрированный, получается он в результате ферментации и прессования молока известный источник такого необходимо в детском возрасте кальция. Благодаря тому, что в сыре значительно меньше воды, чем в молоке и твороге, концентрация важного минерала в нем на много выше, чем в любом другом продукте.

Усвоение кальция невозможно без фосфора, причем соотношение этих минералов должно соответствовать определенным нормам (примерно 2:1). Твердый сыр содержит фосфор именно в том количестве, которое позволяет детскому организму усвоить практически весь имеющийся в нем кальций.
Твердый сыр — прекрасный источник полноценного животного белка, который включает все необходимые аминокислоты, в том числе – незаменимые и те, что невозможно получить из растительной пищи. Особенно полезен сыр деткам, которые не любят либо не могут есть мясо.

Помимо кальция и фосфора минеральный в любом твердом сыре немало магния, калия, есть натрий, немного железа и цинка. Состав твердых сыров настолько хорошо сбалансирован, что полезные вещества усваиваются практически полностью, помогая друг другу.

В твердых сырах есть бета-каротин (предшественник витамина А), антиоксидант токоферол (Е), небольшое количество аскорбиновой кислоты, витамины группы В, в том числе необходимый для всасывания железа кобаламин (витамин В12), источником которого являются только продукты животного происхождения.

В период короткого светового дня и недостатка солнечных лучей, сыр может стать одним из источников такого необходимого деткам витамина D.

В составе твердого сыра, в зависимости от сорта и жирности, высокая концентрация молочных жиров, поэтому в большом количестве есть его не рекомендуют не только детям, но и взрослым. Если, конечно, не стоит задача набрать вес.

Это интересно: Детское питание: правильная маскировка овощей

Как давать сыр ребенку, чтобы он принес пользу
Диетологи и педиатры называют разные сроки введения твердого сыра в детский рацион, одни считают, что этот продукт слишком тяжелый для пищеварительного тракта деток, младше 3-летнего возраста, другие утверждают, что небольшое количество полезного продукта вполне может попробовать малыш, которому уже исполнился годик, если он в состоянии пережевывать твердую пищу. Называют даже некоторые нормы этого продукта: деткам до 6 лет не стоит давать больше 5 г в день, школьникам до 15 г. – это конечно очень условные цифры, но важно понимать, что сыр это концентрированный и жирный продукт, поэтому стоит в его потреблении придерживаться принципа умеренности.

Детям до 4 летнего возраста рекомендуют давать твердый сыр в натертом виде, сочетая его с другими продуктами. Лучше всего для этого подходит итальянский высококачественный пармезан – если его натереть, то совсем небольшое количество кардинально изменит вкус пресного блюда. Кстати, пармезан можно использовать вместо соли, небольшое количество которой деткам старше 2-летнего возраста необходимо.

Какой сыр выбрать для ребенка
Прежде всего поговорим о сырах, которые нельзя давать детям. В первую очередь это суррогаты, которые иногда называют сырным продуктом. В составе этого псевдосыра присутствуют растительные жиры (например, пальмовое масло), причем ими производители могут почти полностью заменить молочный жир. Такой продукт по вкусу может и не отличаться от нормального сыра, однако он не только не принесет ожидаемой пользы, но может нанести существенный вред детскому ЖКТ.

Также, ребенку не подходят сыры с плесенью, поскольку маленький ЖКТ может не справиться с безопасными для взрослого плесневыми спорами. К тому же, в таких сырах вполне может присутствовать условно-патогенная бактерия листерия, вызывающая поражение лимфоидной ткани, нарушение работы пищеварительной системы и прочие неприятности.

Не стоит предлагать малышу плавленые и копченые сыры, поскольку, к сожалению, большинство производителей используют для их приготовления некачественное сырье (проще говоря – испорченный твердый сыр) и неумеренное количество вкусовых добавок, ароматизаторов и прочей химии.

Выбирая сыр для ребенка, всегда обращайте внимание на дату его изготовления, допустимый срок годности и условия хранения. Нарезанный сыр может храниться значительно меньше, чем сыр в целой головке.

Наиболее подходящим для ребенка считается качественный твердый сыр пармезан. Но и тут будьте внимательны, чтобы не купить подделку.

Читайте также: Детское питание: как выбрать рыбу в рацион ребенка

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

Сыр в питании ребёнка | Nestle Baby

Сыр является одновременно и вкусным, и полезным продуктом, ведь в нем содержится так много белка. Поэтому введение сыра в детский рацион обогатит его питательными веществами и расширит палитру вкусов малыша. Но какой именно сыр стоит давать маленькому гурману, а от какого стоит воздержаться? А какое количество сыра оптимально для малыша? Давать ли сыр кусочками или тереть, а может, его стоит плавить? Давайте разбираться в вопросе!

понедельник, ноября 6th, 2017

Присоединяйтесь к Клубу Заботливых Мам NestleBaby®!

Зарегистрируйся сегодня

Получайте полезные советы и принимайте участие в тестировании продукции

Сыр вобрал в себя все лучшее, что есть в молоке. Высокое содержание кальция (его в сыре примерно в десять раз больше, чем в твороге), витамины А, В, D, РР и Е, фосфор и минералы, уже ферментированный, легкий для переваривания, белок. Но при всем этом великолепии сыр не подходит для питания детей до 10 месяцев. В сырах слишком много белка (его в сыре даже больше, чем в мясе), а ведь избыток белка так же опасен, как и его недостаток. Высокая доля минеральных веществ и большое количество соли практически во всех сортах сыра перегружают почки малыша.

Важно!

Организм крохи пока не способен справиться с излишками соли и белка, поэтому большинство педиатров не рекомендуют давать сыр до 10-12 месяцев.

В магазине продаются десятки сортов сыра. Малышам подходят далеко не все. Сразу отбрасываем всю группу сыров с плесенью, копченые сыры, сыры с добавками острого перца и т.п. Слишком острые, слишком соленые, они не подходят для детского питания. В оставшемся ассортименте ищем сыры с небольшой жирностью, желательно, не более 30-35%. В привычных сортах «Гауда», «Эдам», «Сливочный» жирность 42-55% и до 70%, их нельзя использовать в рационе детей младше года.

Далее среди оставшихся сыров отсортировываем те, на которых будет надпись «рассольный сыр». Это сорта «брынза», «сулугуни» и т.п. Технология их приготовления включает в себя несколько дней вымачивания в рассоле. Эти сыры слишком соленые, что опасно для малыша. Значительно снизить количество соли в сыре можно вымачиванием небольшого кусочка в холодной воде в течение 2-3 часов. Воду лучше пару раз поменять. Вкус, конечно, станет пресным и неинтересным, зато такой сыр принесет ребенку только пользу. Из оставшихся сыров смотрим сорта с минимальным содержанием соли. Это «Рикотта», «Моцарелла», «Чеддер» и т.п. Если сыр кажется слишком соленым, кусочек можно вымочить в воде и только потом давать малышу.

Важно!

Идеальный вариант для детского питания — специальные детские сыры. Они маложирные, со сниженным количеством соли и минеральных веществ.

Совет

В 11-12 місяців можна починати знайомити малюка зі смаком сиру. Кілька разів на тиждень давати йому шматочок сиру розміром, як горошина.

После года порцию сыра можно увеличить до пяти грамм в день. Предлагайте сыр хотя бы через одно кормление от мяса, например, с грушей или кабачком. Не рекомендуется угощать кроху сыром ежедневно, лучше выделить 2-3 «сырных» дня в неделю. После полутора лет дневную порцию сыра можно увеличить до 10-15 грамм, к двум годам — до 20 грамм.

Совет

Удобно добавлять тертый сыр в омлет или овощное пюре. Если малыш никак не подружится с сыром, не настаивайте. Вкусы меняются, возможно, ближе к школе он полюбит бутерброды с сыром

Для детей, страдающих непереносимостью лактозы, выпускают безлактозный сыр, он маложирный, но, к сожалению, часто слишком соленый. Ломтик безлактозного сыра можно вымочить в воде несколько часов и предложить малышу.

Ешьте на здоровье!

Подробнее

всё, что нужно знать — Сочетайзер

В итальянской кухне моцарелла вездесуща: от салатов и паст до десертов — она везде желанная гостья. Мягкий сыр с нейтральным вкусом крайне уживчив. Хотите — моцарелла будет дирижировать целым оркестром ингредиентов, оставаясь главной на тарелке. Как в знаменитом «Капрезе», где нарезанные кружочками сладкие помидоры, моцарелла и соус песто повторяют триколор итальянского флага. Или в другом национальной хите — Mozzarella in carrozza, то есть «моцарелла в карете»: шарик свежего сыра вместе с анчоусом и веточкой базилика кладут между двумя кусками хлеба, панируют в яйце и сухарях и отправляют во фритюр. При всей элементарности рецепта — настоящее лакомство!

Соус для пасты — еще одна кулинарная стезя, на которой моцарелле нет равных: тут она отлично сочетается с вялеными помидорами, рыбой, зеленой фасолью, креветками, панчеттой, курицей… Сложно найти ингредиент, с которым нежная сливочная субстанция вступила бы в конфликт.

Для пиццы моцарелла — базовый сыр. Ее используют как основу вкуса наравне с томатным соусом в «Маргарите», она обязательно входит в начинку пиццы «Четыре сыра». Тут стоит придерживаться правила: если пицце предстоит вместе с сырной начинкой отправиться в раскаленную печь, лучше использовать прессованную или подкопченную моцареллу, а свежую – выкладывать на уже выпеченную лепешку, добавив оливки, анчоусы, кружочки колбасы или тонкие ломтики лосося.

Моцарелла — королева итальянских бутербродов, брускетт и панини. С тонкими, как бумага, ломтиками брезаолы или прошутто, припущенным шпинатом или пикантной рукколой, она всегда на своем месте и неизменно хороша. Итальянская запеканка пармиджана тоже не обходится без моцареллы: свежим сыром прослаивают тонко нарезанные баклажаны и запекают в духовке под корочкой из пармезана.

И, наконец, простейший, но гурманский итальянский десерт, — пончики bombolini. Жареные в масле кругляши начиняют моцареллой вместе с клубникой, кусочками инжира или груши и подрумянивают в масле. Идеальное завершение обеда с бокалом очень холодного игристого вина вроде просекко или франчакорты!

О породе — рассказ о чихуахуа

Порода чихуахуа признана самой маленькой в мире. И если взрослые собачки весят от 1,0 до 3,0 кг, то щенки чихуахуа вообще миниатюрны,поэтому надо очень серьезно подойти к вопросу-«Чем кормить щенка чихуахуа?»
С первых дней жизни щенок живет с матерью,и единственной пищей для него является грудное молоко, дающее щенку сбалансированный набор жиров, белков, углеводов, витаминов и микроэлементов,это очень хорошо и для обеспечения иммунной системы.С трехнедельного возраста щенок чихуахуа начинает все увереннее и устойчивее стоять на ногах и двигаться.С этого возраста и начинают давать щенку «кашку» из соскобленного говяжьего мяса,творог или размоченный сухой кормом ROYAL CANIN Стартер очень маленькими порциями 1-2 раза в сутки,постепенно увеличивая количество.
Купив щенка первое время его обязательно надо держать на рационе питомника, постепенно переводя на меню,которое выберете вы для своего чихуахуа. Количество и состав кормов нужно узнать при покупке, заодно выяснив о проведенных вакцинациях и когда и какими препаратами проводилась дегельминтизация.
До достижения двухмесячного возраста щенков чихуахуа кормят 6 раз в день, уменьшая количество кормлений до 5 в период с 2 до 4 месяцев, до 4 — с 4 до 6 месяцев, до 3 — с 6 до 12 месяцев. При кормлении щенков чихуахуа, как впрочем и взрослых собак, перед владельцем всегда встает дилемма что лучше, сухой (консервированный) готовый корм, или естественные корма.
Мы Вам предложим два варианта рациона для вашего питомца,но все таки предпочтительнее кормить готовыми сухими и консервированными кормами,т.к. из натуральных продуктов питания невозможно составить настолько сбалансированный рацион,который нужен собакам внезависимости от породы.

НАТУРАЛЬНАЯ ПИЩА

МЯСО

Говядина, телятина, а также курица(грудка) и морская рыба (филе).
Иногда можно давать субпродукты, такие, как рубец, почки, печень, сердце. но кормить ими можно не чаще, чем один раз в неделю и только взрослых чихуахуа

Для щенка лучше всего подойдет курица, говядина и рыба


СВИНИНУ следует полностью исключить из рациона
Курицу следует сварить, прежде чем предлагать Вашей собаке, т.к. сырое куриное мясо может быть источником сальмонеллеза.
Необходимо удалить все кости из вареной курицы, т.к. чихуахуа может подавиться маленькими куриными костями или их осколками. Давать чихуа куриную шкуру нежелательно.

Рыбу можно скармливать только в вареном виде, без костей и только морскую, не чаще, чем один — два раза в неделю.

КРУПЫ .

Рис, гречку нужно давать хорошо проваренными, в виде каши,смешанной с мясными продуктами, вермишель — тоже может входить в рацион,но давать ее надо не часто

КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ .

Обезжиренный творог и «сыр домашний», кефир, биойогурт, ряженка — богатые кальцием продукты,и необходимые в рационе собак.
Можно потереть в корм ваших чихуахуа сыр. Они это очень любят. вот молоко давать не следует- оно не усваивается собаками и может вызвать расстройство желудка.

Исключение составляет козье молоко ,которое можно давать только щенкам до 3-4-х месячного возраста.

ОВОЩИ

Только после тепловой обработки (тушеные или вареные).
В сыром виде они будут лучше усваиваться, если их натереть на терке (т. к. собаки практически не разжевывают пищу, а заглатывают ее), и добавить в них 1\2 кофейной ложечки растительного масла . Очень полезна морковь.
Не рекомендуем давать сырые овощи щенкам до 4–х месячного возраста.
Кроме того, Не рекомендуем давать крахмалистые овощи такие как свекла,картошка и т.д.

ФРУКТЫ

свежие полезны практически все, но не увлекайтесь виноградом и экзотическими фруктами, такими как ананас, личи, манго, гуава и т.д.. Особенно полезны яблоки и бананы

ЯЙЦА

можно давать чихуахуа в виде омлетов не чаще одного раза в неделю. Сырые яйца не давать.

ПРАВИЛЬНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ЧИХУАХУА

Если говорить о правильно составленном меню, то очень обобщённо оно должно выглядеть так:

2/3 белковые,
1/3 — растительные продукты
+ примерно одна кофейная люжка растительного масла на один приём пищи,
(кол-во — от 50 до 80 граммов полноценного рациона в день, на 1 кг живого веса взрослой собаки).
Туда же должны входить жиры — растительные или животные и минеральные добавки.

Что касается количества корма, которое чихуахуа положено съедать в день, то это будет зависеть от его роста и веса,
от того образа жизни, который ведет ваш любимец, (т.е. «сидячий или спортивный»), от возраста вашей собаки.

Если Вы сторонник полностью натурального кормления, то помните, что:

ЧИХУАХУА НЕЛЬЗЯ КОРМИТЬ:

• Горячей или холодной пищей — перед кормлением необходимо остудить или погреть еду до комнатной температуры;

• Некачественная вода может способствовать нарушению обмена веществ.

• Свининой — мясо свинины слишком жирное, это создает большую нагрузку на печень

• Нельзя вместо мяса давать колбасные изделия или копчености., солености. По своему составу они далеки от мяса, а различные добавки очень токсичны для собак

• Молоко давать, нельзя (вызывает расстройство пищеварения)-смотреть по стулу собачки. Также внимательно отнестись к кисломолочным продуктам.

• Cладости, сахар и конфеты. Сладости нарушают пищеварение, разрушают зубы и неблагоприятно влияют на глаза, которые начинают слезиться.

• Бобы, горох и фасоль у чихуахуа вызывает вздутие (пучит) живота.
Бобовые вообще вызывают активацию кишечной микрофлоры из за повышенного содержания в них белка и фибрина (волокна) — а это спазмы кишечника, желудка, неусвояемость белка…Их давать не следует.

СУХОЙ КОРМ

Качественный сухой корм премиум класса содержит идеальный баланс витаминов и минералов, которого вы никогда не добьетесь, кормя щенка «натуралкой».
Можно кормить щенка натуральными продуктами, добавляя к еде специальные собачьи витамины, однако это представляет собой определенную сложность – к каждому приему пищи необходимо растолочь достаточно твердую таблетку, на это не всегда есть время.

Мы рекомендуем за основу рациона принять сухой корм премиум и супер-премиум класса для щенков мелких пород – ROYAL CANIN, HillS, Pronature, EUKANUBA, PURINA, PRO PLAN, PRO PAC, Nutro и пр.
Уточните у заводчика, к какому именно корму приучен ваш щенок, и первое время покупайте именно его. Из этого сухого корма щенок получит все необходимые ему полезные вещества.

Мы советуем первое время все время держать миску с сухим кормом, чтобы проголодавшийся щенок всегда мог поесть. Не стоит бояться, что щенок съест слишком много сухого корма и может поправиться. Если Ваш щенок еще совсем маленький, то в первое время сухой корм можно замачивать. Оставьте также несколько зернышек незамоченного сухого корма – как только щенок начнет их грызть, можно переходить на твердый сухой корм.

Примерное количество сухого корма на одно кормление указано на упаковке. Однако оно очень приблизительное – например, 40-60 граммов. Мы советуем следить за своим щенком – если он съел полностью весь корм и своей миски, стоит положить еще. Сытый щенок всегда выглядит довольным и спокойным.

Переходить с одного корма на другой нужно постепенно, смешивая их в одной миске и со временем увеличивая концентрацию нового корма. Считается, что собаки привыкают к одному сухому корму и вовсе не нуждаются в его разнообразии, но мои собаки смену корма всегда принимают с большим энтузиазмом.

Помимо сухого корма вы можете давать своему щеночку после 3-х месячного возраста в качестве лакомства отварное мясо или курицу, нежирную морскую рыбы, кусочки овощей и фруктов, ягоды, творог, кефир, сыр, несладкий йогурт, небольшими порциями

Продолжение следует…..

: Здоровье ребенка :: «ЖИВИ!»

Омлет для ребенка — отличная идея для завтрака, если правильно его приготовить. Куриные яйца богаты витаминами А, В и Е, необходимыми для нормального развития растущего организма. Продукт содержит фосфор, кальций, калий, железо. Витамин D способствует профилактике рахита. Яичный белок обеспечивает полноценный рост костных и тканевых структур. Молоко содержит аминокислоты, полисахариды, ценные водорастворимые и жирорастворимые витамины.

Если съедать в день омлет из 2 средних яиц, то можно получить 45% от суточной потребности в железе, фосфоре, калии и меди. Это уникальный продукт, который необходим в детском питании.

Однако не все так просто, ведь желток является аллергеном, а польза омлета для детей во многом определяется составом жидкой смеси. Так, острые специи и колбаса сделают блюдо вредным — таким нельзя будет угостить кроху. Учитывая это, необходимо знать, с какого возраста можно омлет ребенку, и как правильно его готовить.

Омлет для годовалого ребенка

Для омлета, который хотите предложить малышу, выбирайте специальное детское молоко. Если используете деревенское, фермерское, предварительно обязательно прокипятите. Способ приготовления — на пару, в духовке или мультиварке.

Классический омлет с молоком ребенку

Ингредиенты:

• 2 средних яйца;
• 30 мл молока;
• 10 г сливочного масла;
• 5 г раствора соли.

Рецепт пошагово

1. Сырые яйца разбить в миску и соединить с молоком.
2. Влить раствор соли и взбить массу до однородности.
3. Вылить смесь в форму для запекания или чашу мультиварки. Готовить 15–20 минут.

Подавать омлет на подогретой на водяной бане или в микроволновой печи тарелке.

Омлет с вареньем и мукой

Ингредиенты:

• 2 средних яйца;
• 20 г пшеничной муки;
• 50 мл молока;
• 10 г сливочного масла;
• 30 г сметаны или варенья;
• 10 г сахарного сиропа;
• 3 г раствора соли.

Рецепт пошагово

1. Пшеничную муку просеять и соединить в миске с холодным молоком.
2. Влить растворы соли и сахара.
3. Отделить яичные желтки от белков.
4. Желтки добавить к смеси молока и муки.
5. Яичные белки взбить в пену и тоже добавить. Хорошо перемешать.
6. Вылить массу на разогретую сковороду и сразу убрать в духовой шкаф. Выпекать в течение 10 минут.

Подать с домашним вареньем или сметаной.

Рецепт 2: Омлет детский с овощами

Омлет детский с овощами получается очень вкусным и полезным, ведь готовится кушанье из свежих яиц, специального детского молока, сладкого перчика и зелени. В яичную смесь также добавляется немного овсяной муки. Такой завтрак придется по душе даже самому капризному малышу.

• 2 куриных яйца;
• Молочко детское — 150 г;
• Овсяная мука — 1 ложка;
• Немного соли;
• Масло сливочное — пол чайной ложки;
• Лук зеленый;
• Укроп;
• Сладкий красный перец.

Яйца взбиваем с молоком и солью, добавляем ложку овсяной муки, тщательно перемешиваем ингредиенты (можно миксером). Перец и зелень тщательно промываем, удаляем из перца семена, лук режем колечками, укроп измельчаем. Разогреваем на сковороде кусочек масла и выливаем яичную смесь. Перец нарезаем соломкой. Пока омлет не «схватился», равномерно выкладываем перец и зелень. Как только низ поджарится, складываем омлет пополам с помощью деревянной лопатки так, чтобы начинка оказалась внутри. Накрываем сковороду крышкой. Томим на слабом огне около пяти минут. Посыпаем для красоты измельченным луком и подаем в теплом виде.

Рецепты омлета для ребенка 2 лет

Омлет для ребенка 2 лет и старше можно готовить с большим количеством ингредиентов, если каждый по отдельности нормально переносится и не вызывает аллергии.

В блюда из молока и яиц можно добавлять сыр, помидоры, брокколи, цветную капусту, сливки, небольшое количество натуральных специй, домашние сухарики.

Омлет для ребенка в мультиварке «Утренний»

Ингредиенты:

• 1 крупное яйцо;
• 5 помидорок черри;
• 100г сыра фетакса;
• ½ стакана молока;
• 2 веточки петрушки;
• 5 столовых ложек муки;
• соль и черный перец на кончике ножа.

Рецепт пошагово

1. Сырые яйца разбить в миску и соединить с молоком.
2. Посолить и взбить массу блендером до однородности.
3. Постепенно вести просеянную пшеничную муку.
4. Тщательно перемешать и вылить смесь в чашу мультиварки, смазанную капелькой масла. Выпекать в течение 10–15 минут (режим «Выпечка» или другой в зависимости от модели мультиварки).
5. Выложить готовое блюдо на тарелку, украсить помидорами черри, сыром и зеленью.

Если ребенок не любит помидоры или фетаксу, можно обойтись без них. Вместо этого положите на тарелку свежие огурцы, тертую или отварную морковку.

Блюдо по этому рецепту также можно приготовить на пару или на сковороде.

Омлет с цветной капустой

Ингредиенты:

• 4 средних куриных яйца;
• 2 шт. томатов черри;
• 30 г сливочного масла;
• 150 г цветной капусты;
• ½ стакана молока;
• 2 веточки базилика;
• 4 кусочка подсушенного багета или домашних сухарика;
• соль и черный перец на кончике ножа.

Рецепт пошагово

1. Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия, отварить в кипящей воде (8 минут).
2. Черри вымыть и порезать на половинки.
3. Сырые яйца разбить в миску и соединить с молоком.
4. Посолить и перемешать до однородности. Чтобы омлет получился пышнее и вкуснее, можно добавить в массу немного тертого сыра и сливок (но не обязательно).
5. Взять удобные формы для запекания (одну или несколько). Смазать дно сливочным маслом и уложить слой цветной капусты. Залить яично-молочной массой, сверху положить по кусочку сливочного масла.
6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 25–30 минут.

Подавать омлет, украсив базиликом и помидорками черри.

Сложный вопрос выбора

Пищевая ценность куриных и перепелиных яиц во многом схожа. Но для детского рациона предпочтительнее второй продукт, так как он легче усваивается организмом и реже становится причиной развития пищевой аллергии у малыша. Кроме того, яйца перепелок содержат полезные вещества, благотворно влияющие на детский иммунитет.

Если готовите омлет по рецепту, в котором указаны куриные яйца, то перепелиных яиц следует взять в 2 раза больше.

Питание ребенка от года и старше значительно отличается от меню грудничков. И не только по причине изменившихся потребностей детского организма в питательных веществах. В годовалом возрасте малыш становится более разборчивым, дают о себе знать пищевые капризы.

Поэтому мамы и папы должны день за днем стремиться разнообразить детский рацион питательными, полезными и вкусными блюдами, например оригинальным и вкусным омлетом на завтрак.

Паровой

Многие малыши 10-12-месячного возраста любят кушать омлет, который их мамы наловчились готовить на пару. Рецепт очень простой.

Из ингредиентов понадобятся: 2 яйца, пара столовых ложек молока, соль и небольшое количество сливочного масла для смазывания формы.

Взбитая масса из яиц, соли и молока выливается в форму для выпечки, после чего помещается в пароварку. Для приготовления, как правило, достаточно 10-15 минут.

В мультиварке

Полезное и питательное блюдо для всех домашних можно приготовить при помощи мультиварки.

Из расчета на всю семью понадобится 7 яиц, 250 мл молока и щепотка соли. Но если вашему крохе меньше года, лучше приготовьте для него отдельную порцию без соли.

Чаша мультиварки смазывается небольшим количеством сливочного масла. Яично-молочная смесь перемешивается при помощи венчика или миксера на небольших оборотах, заливается в чашу и готовится в режиме «Выпечка» в течение 15 минут.

Ничего кроме желтка!

Многие родители страдают от того, что их ребенок чувствителен к различным продуктам питания (например, к яичному белку), поэтому приходится составлять крайне строгое детское меню.

У некоторых крошек вызывает аллергию манка. Ее рекомендуется вводить в рацион малыша не раньше чем в полгода, но в год этот продукт уже хорошо усваивается. Организм других деток плохо усваивает яичный белок.

Выход – приготовление омлета без белков. Не случайно детям до одного года (в 10-11 месяцев) педиатры рекомендуют готовить это блюдо исключительно из желтков. Белковая составляющая куриного яйца считается более сложной для усвоения.

Вам понадобится 1 желток, приблизительно четверть стакана молока и 1 ст. л. манки. Чтобы приготовить это блюдо, нужно сначала взбить желток, потом долить молоко и подсыпать манку, затем взбить венчиком и отправить в духовку. Другой вариант – приготовление на сильном огне в сковороде с высокими бортиками.

С какого возраста можно омлет ребенку?

С какого возраста давать ребенку омлет, решают родители. Педиатры не возражают против введения блюда в рацион с 12 месяцев, если малышу уже хорошо знакомы молоко и яйца, и он неплохо их переносит.

• Омлет ребенку в год лучше готовить в духовке или на пару. Жарка на сковороде допускается с небольшим количеством сливочного масла. Рекомендуется только после трех лет. Знакомство начинают с небольшого кусочка.

Безбелковый в духовке

Как приготовить омлет ребенку в 1 год, если у него аллергия на белок? Блюдо не обязательно должно состоять из «целого» яйца. Омлет может быть безбелковым. Этот вариант идеально подойдет детям, склонным к аллергическим реакциям: маме не нужно переживать, что после еды малыша будут беспокоить высыпания.

Вам понадобятся:

• яичный желток;
• молоко — 50 мл;
• манка — чайная ложка.

Что нужно делать

1. Взбейте желток с помощью миксера или венчика.
2. Вылейте в посудину с желтком молоко и еще раз взбейте.
3. Добавьте в яично-молочную смесь манную крупу. Взбейте.
4. Дайте постоять 15 минут при комнатной температуре.
5. Вылейте смесь в форму. Запекайте в духовке в режиме 180°C.

Если использовать силиконовую форму, то омлет не прилипнет. Другие формы требуют предварительного смазывания сливочным маслом. Не открывайте дверцы духовки сразу по истечению времени приготовления — омлет осядет.

Рекомендации и советы

1. Тепловая обработка блюд из яиц должна быть достаточной, в противном случае велик риск заражения сальмонеллезом.
2. Избыточное содержание яиц в рационе может негативно отразиться на работе почек. Соблюдайте умеренность — угощайте кроху омлетом из одного яйца не чаще 2–3 раз в неделю.
3. Если есть возможность заменить жарку на приготовление в духовом шкафу или на пару, сделайте это (вне зависимости от возраста ребенка).
4. Для деток, у которых есть предрасположенность к аллергии, для приготовления этого блюда лучше взять перепелиное яйцо. Они вызывают реакцию намного реже куриных.

Новости партнеров

С капустой

Меню самых маленьких обязательно должно включать овощи. От таких полезностей многие малыши отказываются. Но если приготовить омлет с добавлением овощей, то уговаривать кроху съесть еще ложечку не придется. В качестве добавки отлично подойдет цветная капуста и морковка. Омлет с капустой получается нежным, а морковка добавит в блюдо ярких красок, что точно понравится крохе.

Вам понадобятся:

• яйцо;
• молоко — 50 г;
• половина морковки;
• несколько соцветий цветной капусты;
• масло сливочное — 1/2 чайной ложки.

Приготовление

1. Отварите цветную капусту и морковь обычным способом или на пару.
2. Переложите овощи в форму, подходящую для приготовления блюд в СВЧ-печах (форму предварительно нужно смазать маслом).
3. Приготовьте основу — молоко плюс яйца. Тщательно взбейте. Залейте смесью овощи.
4. Готовьте в СВЧ-печи три минуты.

Рецепт можно изменять, используя те овощи, которые любит малыш. Например, блюдо получится нежным, если добавить кабачки или брокколи.

Рецепт 1: детский омлет (пошаговые фото)

Я предлагаю вам очень простой и многократно проверенный рецепт самого вкусного и правильного омлета, который получается именно таким, как в хорошем детском саду. Этот омлет имеет нежнейшую консистенцию и классический деликатный вкус яиц и молока, не забитый другими ингредиентами. И хотя омлет в духовке готовится более длительное время, чем на сковороде, зато он не требует никаких хлопот, не подгорает и получается максимально полезным и диетическим. Такое аппетитное и простое в приготовлении блюдо из яиц — это просто идеальный вариант вкусного завтрака для всей семьи!

• 7 яиц сорта С-0
• 200 мл молока
• 5 г сливочного масла
• соль, молотый черный перец

Для того чтобы приготовить омлет в духовке, очень пышный и воздушный, как в детском саду, в глубокую посуду разбить куриные яйца.

К яйцам добавить свежее молоко.

Яйца посолить и поперчить по вкусу и интенсивно взбить с помощью обычного ручного венчика в течение 2 – 3 минут до получения однородной массы.

Глубокую форму для выпекания тщательно смазать сливочным маслом, чтобы омлет не прилип к стенкам и ко дну.

Вылить в форму яичную смесь.

Запекать омлет в разогретой до 200°С духовке в течение 30 минут.

Пышный и воздушный омлет с нежнейшей пористой структурой и классическим вкусом из детства готов!

Рецепт 3: Омлет детский с сыром

Омлет детский с сыром готовится из белков яиц и молока. Блюдо получается низкокалорийным и очень легко усваивается детским организмом. Такой омлет подходит для питания детей старше 1 года.

• Белок от трех яиц;
• 45 мл молока;
• 25 г сыра;
• Щепотка соли;
• Кусочек сливочного масла.

Белки взбить венчиком с молоком и солью. Небольшие формочки смазать сливочным маслом и налить в них смесь. Помещаем формочки на 15 минут в пароварку. Сыр натираем на терке. Посыпаем горячий омлет тертым сыром. Подаем со свежей зеленью.

Рецепт 4: Омлет детский с морковью

Такой детский омлет можно приготовить на сковороде, но для самых маленьких лучше готовить на пару. Блюдо получается очень вкусным и полезным.

• 2 яйца;
• 30 мл молока;
• Половина моркови;
• Соль;
• Немного консервированного горошка.

Морковь тщательно моем, чистим и натираем на мелкой терке. Яйца взбиваем с молоком и солью. Смесь из яиц и молока смешиваем с морковью и зеленым горошком. Формочку для пароварки смазываем маслом и наполняем смесью. Готовим в пароварке 12-14 минут. По желанию горошинами можно украсить готовый омлет, выложив первую букву имени или веселый смайлик.

Омлет детский — подготовка продуктов и посуды

Из посуды потребуется небольшая миска, сковорода или кастрюля с толстым дном или форма выпекания, маленькие формочки для пароварки, нож, блендер, разделочная доска и миксер.

Все продукты, используемые для приготовления детского питания, должны быть обработаны особенно тщательно. Овощи и зелень необходимо промыть несколько раз, можно даже окатить кипятком, чтобы убить все микробы. Овощи чистят, удаляют семена и мелко нарезают (лучше даже натереть на терке), зелень мелко рубят ножом. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры, поэтому их следует заранее достать из холодильника. Сыр нужно натереть на мелкой терке.

Рецепт 5: пышный омлет как в детском саду

Почему домашний омлет, несмотря на старания и лучшие продукты, не получается таким же вкусным и пышным как тот, что готовят в детском саду? Главная ошибка – нарушение технологии приготовления, а именно — взбитые в крутую пену яйца. Бытует мнение, что чем лучше яйца взбить, тем пышнее получится омлет.

Предлагаем ознакомиться Аллергия на клеща домашней пыли у ребенка лечение

Яйца просто перебалтываем вилкой – не венчиком, а именно вилкой – соединяем белки с желтками, не допуская образования пены. Еще одна ошибка – неправильно выбранная сковородка. Чтобы омлет получился высоким, сковороду берем небольшого диаметра и заполняем примерно на треть. После приготовления омлет немного осядет, но останется пышным и очень нежным. Попробуйте сделать по нашему рецепту с фото, у вас получится замечательно.

• яйца – 4 шт;
• молоко – 2/3 стакана;
• соль – по вкусу;
• масло сливочное – смазать сковороду.

Разбиваем яйца в глубокую миску с высокими стенками, удобную для перемешивания.

Прокалываем вилкой желтки. Не спеша, равномерными круговыми движениями смешиваем желтки с белками до гладкой однородной смеси.

Вливаем молоко, продолжая перемешивать. Должна получиться равномерно окрашенная омлетная смесь без крупных хлопьев неразмешанного белка.

Подсаливаем, добавляем соль умеренно, чтобы не перебивать нежный вкус омлета.

Берем глубокую сковороду небольшого диаметра. Смазываем донышко и стенки сливочным маслом. Разогреваем, масло нужно полностью растопить. Выливаем омлет и ставим сковороду на огонь чуть сильнее среднего. Крышкой сразу не накрываем.

Готовим омлет две-три минуты, затем уменьшаем огонь до самого тихого. Накрываем крышкой, оставляем еще на 7-8 минут или чуть больше, пока верх не станет плотным, без жидких участков. Выключаем огонь. Оставляем омлет под крышкой на несколько минут, чтобы не было резкой смены температур.

Нарезаем теплый омлет на порционные кусочки и подаем к столу. Как видите, омлет получился очень нежный, пышный, осел совсем незначительно. Приятного аппетита!

Пышный, румяный, упругий с запахом детства.

Рецепт правильного «того самого» омлета, как нам подавали когда-то в детском саду. Рецептура взята из технологической карты, по которой готовят в детском садике.

Быстрый и простой рецепт для вкусного завтрака.

• Яйцо: 5 шт.
• Молоко: 120 мл.
• Соль: 0,5 ч.л.
• Сливочное масло: 1 ст.л.

Яйца разбиваем в миску и слегка разбалтываем их вилкой. Всыпаем соль.Вливаем молоко и хорошо перемешиваем, но не взбиваем. Советую это делать только вилкой. Не венчиком и не миксером, чтобы не образовывалось ненужных пузырьков, для того, чтобы на выходе из духовки омлет не осел.

Поэтому перемешиваем до однородности, но без фанатизма.

Нагреваем духовку до 200С. Смазываем маслом форму.

Выливаем омлет. По нормам высота омлета для питания в детском саду, не должна быть выше 3 см. Норма 2,5-3 см высотой. В горячую духовку ставим форму с омлетом и выпекаем.

Готовится такой омлет по технологической карте от 15мин. Все зависит от вашей духовки. У кого-то и выйдет 15 минут при высоте омлета 2,5 см. Я готовила 25-30 минут при 200С.

Советую не перепекать. Готовый омлет полить растопленным сливочным маслом, слегка остудить и подавать к столу.

Кормление котят 1, 2 и 3 месяцев

Рождение котят всегда является долгожданным и волнительным событием для хозяев. Наблюдение за пищащими пушистыми комочками, сосущими материнское молоко, вызывает умиление и радость. Котята сосут молоко всего 3-4 часа в сутки, а все остальное время посвящают сну и играм. Однако, не стоит забывать, что вскоре и на хозяев ляжет груз ответственности по кормлению малышей, ведь без вреда для собственного здоровья кошка кормит котят всего 1,5-2 мес.

фото: Кошка может кормить котят до 2 месяцев

Правильно подобранное и хорошо сбалансированное питание в начале жизни котенка закладывает фундамент его будущего здоровья. В зависимости от возраста малыша ему требуется различное питание, которое, в любом случае, должно включать в себя только качественные продукты.
Когда котенку исполняется 3-4 недели, можно начинать подкармливать малыша и другими продуктами. В этот период котята постепенно отлучаются от матери и готовы пробовать что-то кроме материнского молока.  

фото: Молоко — основа перехода к нормальному кормлению котенка в 1 — 3 месяца 

Для того чтобы переход на взрослую пищу не повлиял на здоровье питомца и не привел к лишнему стрессу, прикорм начинают с мягкой или жидкой пищи богатой белком и витаминами. Для этого идеально подходят детские мясные и полумясные пюре. С 1,5 месяцев уже можно вводить в рацион более твердую пищу, например, фарш из сырого нежирного мяса с овощами. С 2х месяцев котенку можно давать мясо, нарезанное мелкими кусочками. На начальном этапе практически во всю пищу добавляются молоко, творог, сметана или кефир, так как легче всего с материнского молока котята переходят именно на кисломолочные продукты. Молочные продукты, которые так необходимы малышам для полноценного развития, продолжают давать до достижения котенком 4х месячного возраста.

фото: Новые продукты в рацион котенка 2-3 месяцев надо вводить постепенно

При натуральном кормлении в рацион котенка кроме молочных продуктов добавляют измельченные мясо, рыбу, овощи и крупы. Все новые продукты должны вводиться постепенно и даваться отдельно от остальной пищи.

Кормить котенка от 1 до 3 месяцев принято 5-6 раз в сутки маленькими порциями. Пища не должна быть ни холодной, ни горячей.
Рацион любого котенка от 1 до 3 месяцев должен включать в себя следующие продукты:

• Мясо. Нежирное мясо (говядина, птица, кролик) составляет 60-80% ежедневного рациона котенка. Оно дается в сыром, варенном или ошпаренном кипятком виде.  Сырое мясо перед употреблением необходимо проморозить в морозилке 4-5 дней, чтобы обезопасить питомца от возможных паразитов.
• Печень. Куриная и говяжья печень один раз в 1-2 недели.
• Каши. Гречневая, пшенная или рисовая каша с добавлением фарша, мяса, рыбы или овощей является наиболее питательной пищей для малышей.
• Овощи. Овощи очень полезны и просто необходимы для растущего организма. Их дают в свежем или отварном виде, предварительно натерев на терке.
• Яйца. Яичный желток  в сыром виде дается не чаще одного раза в неделю. Смесь молока и яичного желтка является очень полезной и питательной. 
• Кисломолочные продукты.

Наиболее вредными для котят являются свинина, жиры, парное мясо, сахар, соль и копчености. Давать такие продукты малышам категорически не рекомендуется.

фото: Тщательно подобранный рацион — основа здоровья вашей кошки!

В случае если дальнейшее кормление планируется готовыми промышленными кормами, прикорм также начинают с месячного возраста с добавления нескольких размоченных молоком гранул сухого корма или специализированными консервами для котят от 1 до 3 месяцев. В состав готовых кормов включены практически те же ингредиенты, что и при натуральном кормлении. Доля содержания в корме того или иного продукта зависит от класса готового корма. Суточная доза кормления котенка в соответствии с его возрастом и весом указывается на упаковке. При кормлении сухими кормами у котенка всегда должен быть неограниченный доступ к свежей воде.

К 2,5-3 месяцам котенок уже полностью переходит на взрослое питание. Разница остается лишь в частоте кормлений и размере порции.

фото: Переход котенка на взрослую пищу должен завершиться к 3-му месяцу жизни

Сбалансированное питание котенка в первые месяцы жизни является основополагающим фактором его гармоничного развития и  крепкого здоровья. Следуя советам, описанным выше, вы сможете обеспечить правильную диету своему маленькому питомцу. 

Сыр чеддер для младенцев — первая еда для младенцев

Когда младенцы могут есть сыр чеддер?

Сыр чеддер можно вводить, как только ваш ребенок будет готов к употреблению твердой пищи, хотя лучше подождать, чтобы регулярно подавать соленый сыр до первого дня рождения вашего ребенка, так как в нем довольно много натрия. Лучшие сыры для младенцев — это сыры с низким содержанием натрия, такие как свежая моцарелла, козий сыр, маскарпоне, рикотта и швейцарский сыр (сыр Эмменталь).

Сыр Чеддер может быть умеренно сладким, резко кислым или слегка горьким; сливочный, рассыпчатый или хрустящий; жемчужно-белый, бледно-желтый или ярко-оранжевый.Почему так много вариаций? Цвет, вкус и текстура чеддера зависят от рациона коровы и методов производства, которые превращают ее молоко в один из самых популярных сыров в мире. Например, в одноименной деревне в Англии сыр чеддер острый и острый, его изготавливают вручную с использованием традиционных фермерских методов отделения творога (твердых жирных веществ) от сыворотки (жидкостей, содержащих белок) в молоке, полученном от коров, которые выращиваются на местном уровне. В отличие от этого, сыры чеддер от крупных производителей в Висконсине и других частях Соединенных Штатов часто слаще, мягче и иногда окрашиваются натуральными пищевыми красителями, такими как семена аннато, морковный сок или шафран, для получения предпочтительного огненно-оранжевого цвета. некоторыми потребителями.

Какой бы чеддер вы ни выбрали для своей семьи, вы можете рассчитывать на одну общую характеристику всех сортов: соленый, пикантный вкус. Читайте информацию о питании и подходах к сервировке в соответствии с возрастом!

Сыр можно заморозить! Если вы не уверены, что будете использовать целый блок сыра до истечения срока годности, просто поместите их в герметичный контейнер, и его хватит на 6 месяцев больше

Эди, 13 месяцев, впервые ест выдержанный сыр чеддер. Бобби, 15 месяцев, ест сыр чеддер.

Полезен ли сыр чеддер для младенцев?

Да, в умеренных количествах. Сыр чеддер содержит много полезных жиров, которые поддерживают целостность клеток, и все аминокислоты, в которых нуждается наш организм. Кроме того, это хороший источник кальция для укрепления костей. Есть даже необходимые питательные вещества, такие как витамин А, для здоровья мозга, глаз, иммунитета и кожи; витамин B12 для развития мозга; а селен и цинк для роста и иммунной функции.Тем не менее, сыр чеддер содержит довольно много натрия, который в избытке вреден для детей (или взрослых).

Как и любой сыр, качество чеддера зависит от качества коровьего молока и от того, как было выращено животное. Было показано, что чеддер, приготовленный из молока коров, выращиваемых на пастбищах, содержит больше полезных жиров и других питательных веществ, чем коров, выращенных на зерне. К сожалению, неорганические молочные продукты могут содержать остатки пестицидов (включая ДДТ, химическое вещество, нарушающее работу эндокринной системы), которые, как было доказано, отрицательно влияют на физическое, психическое и поведенческое здоровье ребенка.

При покупке сыра для младенцев обратите внимание на следующее:

• Пастеризованное
• Низкое содержание натрия (менее 100 мг на порцию для детей младше 12 месяцев)
• Из цельного молока

★ Совет: жизнь слишком коротка для пресной еды! Представляя чеддер своему ребенку, выбирайте ароматные сорта, такие как чеддер в тканевом переплетении, английский фермерский чеддер или ирландский чеддер.

Может ли сыр чеддер задохнуться для младенцев?

Да.Сыр — обычная опасность удушья для младенцев и детей. Чтобы снизить риск, нарежьте очень тонкими ломтиками и не подавайте сыр кубиками. Читайте предложения по сервировке в соответствии с возрастом.

Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушью, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.

Является ли сыр чеддер распространенным аллергеном?

Да. Сыр Чеддер изготавливается из коровьего молока, а коровье молоко является распространенным пищевым аллергеном у детей младшего возраста, на долю которого приходится около одной пятой всех детских пищевых аллергий.Исследования показывают, что большинство детей с аллергией на коровье молоко перерастают ее к 6 годам, и многие дети с более легкими симптомами аллергии на молочный белок (которые могут проявляться в виде безболезненной крови в стуле) могут успешно повторно вводить коровье молоко уже в первый раз. день рождения, под руководством их врачей.

Хорошая новость для детей с непереносимостью лактозы: сыр чеддер обычно переносится людьми с непереносимостью лактозы, так как в нем мало лактозы. Однако выдержанные сыры часто содержат гистамины, которые могут вызывать легкую сыпь у чувствительных к ним детей.

Если у вас есть сильная семейная история аллергии на молоко или вы подозреваете, что у вашего ребенка может быть аллергия на молочные продукты, проконсультируйтесь с аллергологом, прежде чем вводить сыр любого вида. Как и в случае со всеми аллергенами, начните с сервировки небольшого количества в первую пару раз, а если нет побочных реакций, постепенно увеличивайте количество в следующих порциях.

Как приготовить сыр чеддер для детей с отлучением от груди?

Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке.Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатра или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.

От 6 до 12 месяцев: Воздержитесь от регулярного употребления чеддера и выберите сыры с низким содержанием натрия, такие как козий сыр, маскарпоне, моцарелла, рикотта или швейцарский сыр.Нарезка на тонкие кусочки (в отличие от кубиков) снизит риск удушья, в то же время облегчая ребенку кормление самостоятельно. Если у вас уже приготовлен омлет с чеддером и вы хотите поделиться им, обязательно сделайте это! Просто сосредоточьтесь на сыре с низким содержанием натрия при регулярной подаче сыра. Хотя их бывает сложно найти, существуют марки сыра чеддер с низким содержанием натрия. Просто внимательно читайте этикетки и покупайте сыр с содержанием натрия менее 100 мг на порцию.

От 12 до 24 месяцев: Сыр чеддер нарезать тонкими ломтиками или натереть на терке.Убедитесь, что ваш ребенок находится в безопасной среде для приема пищи (вертикальный стульчик для кормления и т. Д.), И никогда не подносите сыр на ходу в коляске, в автокресле или когда ваш малыш бегает.

Для получения дополнительной информации о том, как нарезать еду в соответствии с возрастом вашего ребенка, перейдите в наш раздел о размерах и формах продуктов.

Рецепт: Чашки Чеддера с брокколи

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 6 яиц
• 1/4 стакана грудного молока, смеси или молока по выбору
• 1 чашка соцветий брокколи
• 1/4 стакана сыра чеддер

Направления

1. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом форму для кексов на 12 чашек.
2. Взбить яйца в миске. Взбейте, чтобы желтки смешались с белками. Добавьте молоко и взбейте, чтобы все перемешалось.
3. Вымойте и измельчите соцветия брокколи, затем добавьте в чашу для смешивания. Взбейте, чтобы смешать.
4. Равномерно распределите смесь яйца и брокколи в форме для кексов. Измельчите сыр, затем равномерно распределите по чашкам.
5. Выпекайте, пока яйца не застынут и не начнут подрумяниваться по краям, около 20 минут.
6. Выньте из духовки и дайте чашкам остыть на сковороде.Подайте ребенку 1 или 2 чашки, а остальные храните в морозильной камере или холодильнике для будущих приемов пищи.

Сочетания вкусов

Острый вкус сыра чеддер хорошо сочетается со сладкими и терпкими фруктами, такими как яблоко, абрикос, инжир, виноград (не забудьте четверть), апельсином и ананасом, а также с овощами, такими как артишок, брокколи, цветная капуста, лук. , пастернак, картофель и помидоры. Попробуйте добавлять его в блюда из говядины или грибов или сочетайте с орехами, такими как миндаль и грецкий орех.

Отзыв от

Джейми Труппи, MSN, CNS

Венера Калами, MNSP, RD

Кэри Раппапорт, OTR / L, MS, SCFES, IBCLC

Сакина Байовала, доктор медицины, FAAAAI.Сертифицированный аллерголог и иммунолог (отделение аллергии)

Рэйчел Руис, доктор медицины, главный педиатр и детский гастроэнтеролог

Лучший сыр для младенцев

Сыр! Это один из тех продуктов, которые мы часто употребляем в пищу. Я бы даже сказал, что это много наших любимых блюд! Но знаете ли вы, что большинство сыров на самом деле не подходят для детей? Сыр для младенцев может быть немного жестким, потому что он часто содержит много натрия. Но это не значит, что вы никогда не сможете его подать! Продолжайте читать, чтобы узнать о некоторых вариантах сыра, подходящих для детей.

Почему младенцам не следует есть сыр

Хотя сыр не является повсеместным «нет» для младенцев, вы все же хотите ограничить, сколько вы даете своему ребенку особо соленых видов. К ним относятся все, от вашего стандартного чеддера до сыра (моцарелла для тех из вас, кто не в США!) И большинства других твердых сыров.

Большинство сыров, предназначенных специально для детей, содержат много натрия! Творог — популярный сыр, и часто он может содержать более 350 мг натрия на 1/2 стакана.Струнный сыр обычно содержит около 200 мг натрия на палочку, а сыр чеддер — 200 мг на унцию (что примерно такое же количество сыра, как и стручковый сыр в индивидуальной упаковке, чтобы вы могли представить себе картину).

Почему в сыре так много Соль в нем?

Соль действует как естественный консервант. Он используется в сыре для борьбы с влажностью и бактериями, а также для улучшения вкуса многих сортов. Однако не вся соль в сыре имеет функциональное назначение, в чем вы можете убедиться, заглянув в какой-нибудь продуктовый магазин.

Вы заметите, что два разных сорта одного и того же сыра могут иметь совершенно разное количество натрия. У каждого сыровара будут свои предпочтения и свои рецепты сыров, поэтому важно всегда проверять этикетки. Даже если это сыр с низким содержанием натрия.

Сколько соли нужно есть у младенцев?

Просто шокирует, как мало соленых младенцев должно есть каждый день. (Прочтите этот пост, чтобы узнать, почему.) Короче говоря, когда вашему ребенку меньше 1 года, мы хотим, чтобы количество натрия в пище не превышало 200 мг.Для сравнения: многие ломтики хлеба, а также сыр содержат 200 мг сами по себе.

Когда вашему ребенку исполнится 1 год, мы хотим продолжить наблюдение за солью, но рекомендуемая дневная доза увеличивается до 800 мг.

Какой сыр лучше для младенцев?

Я обыскала несколько продуктовых магазинов в поисках сыра с низким содержанием натрия для младенцев. К сожалению, найти варианты в обычном продуктовом магазине намного сложнее, чем кажется. Но я нашел несколько хороших сортов, которые чаще всего имеют очень низкое содержание натрия.Имейте в виду, что вам нужно будет проверять этикетки в собственном магазине, так как каждый бренд может иметь совершенно разное количество натрия в своих сырах.

В возрасте до 2 лет обязательно выбирайте цельный сыр, так как жир полезен для развития мозга. После 2-х годов продолжать выбирать цельножирный сыр — это здорово, но можно купить любой сорт для остальной семьи. Я также рекомендую избегать непастеризованных сыров для детей до 2 лет, поскольку они несут в себе более высокий риск заболеваний пищевого происхождения.

Вы можете услышать, что мягкий сыр непастеризован, и его следует избегать.Это не всегда так! Лучший способ узнать об этом — убедиться, что в любом сыре, который вы получаете, написано, что он пастеризован или содержит пастеризованное молоко в качестве ингредиента. На большинстве сыров четко указано, пастеризованы они или нет, по крайней мере, здесь, в США,

Итак, без лишних слов, вот список сыров, которые нужно искать при кормлении ребенка или малыша. Я не могу переоценить важность проверки каждой этикетки, поскольку у каждой отдельной марки будет разное количество натрия!

В каждом магазине и в каждом городе будут запасы разных сыров, поэтому имейте в виду, что это только начало при поиске сыров!

Другие сыры тоже хороши!

Это не значит, что детям нельзя давать все виды сыров! Моя дочь любит сыры чеддер и фета, и они определенно содержат больше натрия.Мы по-прежнему обслуживаем их, просто мы не обслуживаем их так часто, как если бы в них было меньше натрия. Так что постарайтесь следить за количеством натрия, но ничего страшного, если они иногда едят более соленую, чем рекомендовано, мы просто не хотим, чтобы это происходило каждый день!

Йогурт, сыр и молоко — Здоровое питание для детей в возрасте от 6 до 12 месяцев

Эти продукты содержат много белка и кальция. Само по себе молоко также является хорошим источником витамина D, поскольку его добавляют в молоко, которое мы покупаем.

Вы можете вводить йогурт и сыр, когда вашему ребенку исполнится шесть месяцев, при условии, что он продолжает есть разнообразные продукты, богатые железом.

Йогурт

• Позвольте вашему ребенку насладиться вкусом простого несладкого йогурта или добавить свежие, консервированные или замороженные фрукты. Подслащенные йогурты содержат добавленный сахар или искусственные подсластители, которые вашему ребенку не нужны.
• Не давайте ребенку йогурт, содержащий мед. Существует риск того, что мед может серьезно заразить вашего ребенка ботулизмом, одним из видов пищевого отравления. Мед безопасен для детей старше 12 месяцев.

Сыр

• Натереть сыр перед тем, как дать его ребенку.
• Не давайте ребенку ломтики плавленого сыра и пасты, потому что они содержат больше натрия (соли).

Молоко

Не давайте ребенку коровье молоко до достижения девяти месяцев. Коровье молоко с низким содержанием железа и не рекомендуется для детей младше 9 месяцев .

Вы можете начать давать ребенку цельное коровье молоко (3,25% МЖ), когда ему будет 9–12 месяцев, при условии, что он будет есть разнообразную пищу, богатую железом, два или более раз в день.Предлагайте цельное коровье молоко в открытой чашке, а не в стаканчике-поильнике.

Коровье молоко не должно заменять грудное молоко: В 6–12 месяцев грудное молоко продолжает обеспечивать организм энергией, питательными веществами и полезными для здоровья. Грудное молоко меняется по мере роста вашего ребенка. Он содержит более 200 уникальных активных веществ, которые защищают здоровье вашего ребенка. К ним относятся антитела, живые клетки, гормоны и особые факторы роста. Их нет в коровьем молоке.

Для детей на грудном вскармливании

• Продолжайте кормить ребенка грудью в соответствии с его сигналами до двух лет и старше.
• Вы можете:
  • Предложите ребенку цельное коровье молоко в возрасте от 9 до 12 месяцев, или
  • Подождите, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев

Если вы вводите цельное коровье молоко до 12 месяцев, предлагайте только небольшое количество. Коровье молоко не должно заменять грудное вскармливание. Вы все равно должны ожидать, что ваш ребенок будет кормить грудью так же часто, как и раньше. Кормите грудью в соответствии с указаниями ребенка.

• К 12 месяцам ваш ребенок должен есть разнообразную здоровую пищу.
• См. Раздел о витамине D для получения информации о добавках витамина D для грудных детей.

Для младенцев, вскармливаемых детским питанием

• В 9-12 месяцев вы можете:
  • Продолжать использовать детскую смесь,
  • Предлагать цельное коровье молоко вместе с детской смесью, или
  • Давайте цельное коровье молоко вместо детской смеси

Если ваш ребенок не ест регулярно разнообразную пищу, богатую железом, подождите примерно до 12 месяцев, прежде чем вводить цельное коровье молоко.

• К 12 месяцам ваш ребенок должен есть разнообразную здоровую пищу, в том числе цельное коровье молоко.

Предлагаемое молоко

• Если ваш ребенок пьет коровье молоко, продолжайте давать ему цельное молоко (3,25% МФ), пока ему не исполнится как минимум два года. Не давайте ему 2%, 1%, 0,5% или обезжиренное молоко. Не давайте ребенку непастеризованное молоко и молочные продукты. Они могут вызвать сильное заболевание вашего ребенка.

• Пастеризованное полножирное козье молоко можно использовать вместо коровьего молока.Если вы используете козье молоко, убедитесь, что оно содержит фолиевую кислоту и витамин D.

Внимание: обогащенные соевые напитки , или другие напитки на растительной основе, такие как рис, миндаль, кешью, овес, кокос и т. Д., Не следует употреблять вместо цельного молока в первые два года. Эти напитки не содержат нужного количества питательных веществ, необходимых вашему ребенку для роста и развития.

Когда дети могут есть сыр?

Сыр не только прекрасен на вкус — как для взрослых, так и для детей, — но и очень полезен для вас.Он богат белком и витаминами A, D и B12. Но даже более того, он предлагает большое количество кальция с каждым укусом. Сыр богат калориями, а это значит, что он отлично подходит для роста тела. На самом деле, сыр — отличная пища, которую можно включить в любой рацион — даже вегетарианцы могут наслаждаться им, поскольку он обеспечивает витамин B12, который обычно содержится в мясе.

Понятно, что родители стремятся кормить своих младенцев сыром. Но есть определенные сыры, которые подходят для младенцев, а некоторые — нет.Когда младенцы могут есть сыр? Вот некоторые основы.

Когда дети могут есть сыр?

Ответ на вопрос, когда младенцы могут есть сыр, во многом зависит от того, в какой точке мира вы находитесь. В Соединенных Штатах многие врачи рекомендуют родителям подождать не менее восьми месяцев, прежде чем вводить сыр, но многие эксперты говорят, что ребенку должен быть год или больше. В Великобритании сыр часто дают в шестимесячный период, предполагая, что ребенок к этому моменту может переносить более твердую пищу.

Основная причина колебаний заключается в том, что сыр является молочным продуктом. Многие эксперты говорят, что белки в молочных продуктах вредны для младенцев и могут вызвать расстройство желудка. Однако молочный белок в сыре расщепляется по мере созревания сыра, и это не вызывает особых проблем для тех, кто чувствителен к лактозе или не переносит лактозу. Как и йогурт, сыр — один из тех молочных продуктов, которые может переносить большинство младенцев.

С другой стороны, если в вашей семье есть пищевая аллергия, у вашего ребенка может быть аллергия на сыр.Аллергия на молочные продукты у родителей или братьев и сестер может означать, что ваш ребенок вообще не сможет переносить сыр. Сыр также может выступать в качестве «спускового крючка» при некоторых заболеваниях, таких как астма или экзема. Это означает, что когда вы даете ребенку сыр, это может ухудшить эти условия.

Какие сыры безопасны и небезопасны для младенцев?

Когда дело доходит до сыра, существует так много видов сыра, что бывает сложно выбрать, какой из них вы хотите. Некоторые сыры считаются безопасными для младенцев, но некоторых следует избегать.

1. Безопасные сыры для младенцев

Когда женщина беременна, ей следует избегать определенных сыров, которые могут содержать листерию, являющуюся пищевым ядом. Женщинам рекомендуется не есть непастеризованные мягкие сыры, но те, которые сделаны с пастеризованным молоком, считаются безопасными для будущих мам. То же самое и с младенцами. Выбирая сыр для ребенка, выбирайте те, которые подходят будущим мамам, — те, которые сделаны из пастеризованного молока. Следующие сыры обычно попадают в эту категорию:

• Чеддер
• Пармезан
• Edam
• Colby
• Colby Jack
• Swiss
• Моцарелла
• Monterey Jack
• Romano
• Babybel
• Paneer
• Проволоне
• Red Leicester
• Jhesarls Гауда
• Ланкашир
• Двойной Глостер
• Грана Падано

Ниже перечислены сыры, которых, по мнению многих, следует избегать, поскольку они более «мягкие».Тем не менее, это нормально для младенцев:

• Творог
• Рикотта
• Маскарпоне
• Сливочный сыр
• Сырная паста (только из настоящего сыра)

Конечно, любой сыр, который вы, возможно, захотите дать своему ребенку, должен иметь мягкий вкус, поскольку более резкий или острый вкус может сразу же превратить вашего ребенка в сыр. Однако не стесняйтесь попробовать любой из этих сыров — никогда не знаешь, что больше всего понравится вашему ребенку!

Вы можете посмотреть это видео и узнать больше о том, как готовить детское питание — домашний сыр рикотта:

2.Сыры, от которых вы можете отказаться хотя бы в первый год

Избегайте этих сыров в течение первого года, потому что они часто сделаны из непастеризованного молока:

• Бри
• Камамбер
• Chevre
• Queso Blanco
• Queso Fresco
• Датский синий
• Стилтон
• Сага
• Горгонзола
• Рокфор
• Венслидейл

3. Избегайте плавленых сыров

Плавленый сыр — это не настоящий сыр.Хотя плавленые сыры могут выглядеть как сыр, а на вкус — как сыр, на самом деле они содержат много химикатов. Они созданы на основе настоящих сыров, но затем их смешивают с усилителями вкуса, красителями, стабилизаторами хранения, чтобы они сохранялись намного дольше, и всевозможными другими химическими веществами, большинство из которых не может быть определено обычным человеком. Это не те вещи, которые вы хотите давать своему ребенку, особенно когда он растет! Выбирая сыр для младенцев, убедитесь, что это натуральный сыр, приготовленный из лучших ингредиентов.

Как вводить сыр детям

Когда вы будете готовы дать сыру ребенку, есть несколько способов облегчить процесс, а также сэкономить деньги. Вот несколько примеров:

Меры предосторожности при введении сыра младенцам

Как и в случае с любой новой едой, у вашего ребенка может быть аллергическая реакция на сыр. Учтите эти моменты, когда будете давать ребенку сыр.

Почему сыр и масло, а не коровье молоко ребенку до одного года?

Почему нельзя давать ребенку коровье молоко до одного года в качестве основного напитка?

Вы много слышали из разных источников о том, что «коровье молоко нельзя давать младенцам до одного года». Вы знаете научную причину этого?

Давайте подробно поговорим об этом в сегодняшнем посте.

Вы могли видеть, как многие родители начали давать своему ребенку коровье молоко только из-за давления со стороны старших.Они не понимают, что в течение первых 6 месяцев ребенку не нужно ничего, кроме грудного молока или смеси.

Дети, которых вводят в коровье молоко, часто имеют низкий иммунитет, подвижность, кашель, простуду и частые ушные инфекции.

Почему нет коровьего молока детям младше 1 года?

Давление коровьего молока младенцу до года жизни вызывает споры среди экспертов. Американская академия педиатрии не рекомендует употреблять коровье молоко до первого дня рождения ребенка.

Некоторые из причин этого указаны ниже.

Коровье молоко содержит большое количество белков, называемых казеином. Эти избыточные белки в коровьем молоке труднее усваиваются младенцами. Это часто вызывает потерю крови в кишечнике и может перегрузить почки ребенка.

• Вызывает непереносимость лактозы

Лактоза — это сахар, содержащийся в коровьем молоке. Он переваривается ферментом лактазой.

Количество лактазы, производимой в организме ребенка, подходит только для переваривания грудного молока.Когда коровье молоко вводится младенцам, оно не переваривается должным образом.

Лактоза, содержащаяся в коровьем молоке, остается в кишечнике ребенка. Бактерии, присутствующие в кишечнике, пытаются расщепить лактозу, образуя большое количество газообразного водорода и молочной кислоты. Это обычно называют непереносимостью лактозы.

Распространенными симптомами непереносимости лактозы являются боль в животе, раздражительность, вздутие живота, диарея и красные высыпания подгузников.

• Большое количество калия и натрия

Коровье молоко в качестве основного напитка не подходит для детей младше 1 года.Высокий уровень калия и натрия в коровьем молоке часто может стать причиной рыхлости, аллергии и высыпаний на щеках.

• Дефицит железа / анемия

Коровье молоко не содержит железа, необходимого для ребенка. Следовательно, если ребенку дают коровье молоко вместо грудного молока или смеси до того, как ему исполнится год, у него больше шансов заболеть анемией.

Коровье молоко может раздражать слизистую оболочку пищеварительной системы младенцев. Это часто приводит к появлению пятен крови на каловых массах ребенка.

Коровье молоко вызывает у многих младенцев аллергию. Из-за этой аллергии у детей могут возникать частые ушные инфекции.

• Не хватает важных питательных веществ

Коровье молоко не содержит достаточного количества витамина C, витамина E, незаменимых жирных кислот и других питательных веществ, необходимых для первых лет роста ребенка.

Дети до года более склонны к аллергическим реакциям.

Аллергия возникает, когда иммунная система вашего ребенка реагирует на молочные белки, ошибочно принимая их за инородное тело.Это самая распространенная детская аллергия. Большинство детей перерастают это к 4-5 годам.

Симптомы аллергии могут проявиться в течение нескольких минут, нескольких часов, дня или нескольких дней после употребления коровьего молока. Распространенными симптомами аллергии на коровье молоко являются диарея, затрудненное дыхание, экзема, крапивница, сыпь и рвота.

В некоторых случаях введение коровьего молока до 1 года может также привести к состоянию, известному как инсулинозависимый сахарный диабет.

Почему сыр и масло подходят для младенцев младше 1 года?

Большинство экспертов считают, что масло и сыр подходят большинству детей после 6 месяцев.Некоторые предпочитают ждать до 9-12 месяцев.

Давайте посмотрим, почему детям младше 1 года можно давать сыр, масло и другие молочные продукты.

В процессе производства сыра сывороточные белки сливаются, а казеиновый белок остается. Ферменты свертывания расщепляют казеиновые белки на более мелкие белковые молекулы, которые легко усваиваются младенцами.

Следовательно, сыр можно начинать с 8 ^-го месяцев в виде закусок, сырного пюре из брокколи или любых других форм.

Для тех, кто не может есть сыр, можно есть сливочное масло, так как большая часть молочных белков была удалена. Сливочное масло состоит в основном из сливочного жира.

Половину чайной ложки сливочного масла или махана можно давать младенцам от 6 ^-го месяцев вместе с дал кичди, кашами или любым другим детским питанием.

Топленое масло в основном представляет собой чистое сливочное масло, которое с меньшей вероятностью вызывает симптомы непереносимости молочных продуктов.

В процессе приготовления топленого масла сухие вещества молока почти полностью удаляются, оставляя позади полезные жиры сливочного масла.Это лучший, не вызывающий аллергических реакций.

Как и масло, топленое масло можно начинать с 6 ^-го месяцев в кашах и кичди.

Основное различие между йогуртом и молоком заключается в том, что лактоза в йогурте была преобразована в молочную кислоту.

Йогурт из цельного молока лучше подходит для младенцев и детей ясельного возраста. Пожалуйста, избегайте обезжиренных и обезжиренных молочных продуктов для младенцев.

Йогурт можно начинать детям с 8 ^-го месяцев в палатах.

Вы можете смешивать фрукты, такие как банан и манго, чтобы приготовить фруктовый коктейль в домашних условиях. Не используйте в магазине ароматизированный йогурт, в котором много сахара, консервантов и искусственных подсластителей.

Если у ребенка аллергия на коровье молоко или в семье имеется сильная история аллергии на коровье молоко, следует избегать употребления сыра, масла и других молочных продуктов до одного года или позже.

Количество коровьего молока, которое необходимо давать через 1 год:

Через год можно вводить коровье молоко.Рекомендуется ограничить количество коровьего молока на 2–3 стакана в день.

Слишком большое количество коровьего молока в рационе детей может подвергнуть их риску железодефицитной недостаточности или анемии. Это потому, что молоко может препятствовать усвоению железа и уменьшать желание ребенка есть.

Заключение:

Всегда делайте ставку на использование коровьего молока в качестве основного напитка после первого дня рождения вашего ребенка. Вы можете добавлять небольшое количество коровьего молока в каши и пюре, когда ребенку исполнится 11 месяцев.

Вашему ребенку не нужно коровье молоко для роста в первые годы жизни, в отличие от смеси или грудного молока. Вы можете давать сыр, масло, топленое масло и йогурт.

Всегда помните, что вам следует посоветоваться с врачом или диетологом вашего ребенка, прежде чем вводить коровье молоко или любые другие молочные продукты, если в семейном анамнезе имеется сильная аллергия на коровье молоко или непереносимость лактозы.

Вы начали давать своему ребенку коровье молоко до или после его первого дня рождения? Пожалуйста, поделитесь со мной в комментариях.

Как долго хранится сыр? Срок годности, хранения, истечения срока годности

В целом, чем тверже сыр, тем дольше он хранится. Конечно, его хватает на более короткий период времени, если он не хранится должным образом. Но помните, что у сыра, как и у многих других молочных продуктов, обычно есть «срок годности» или «срок годности», которые являются просто последней датой, к которой производитель поручится за качество продукта, а не за его безопасность. Из-за этого различия вы можете безопасно использовать сыр в качестве дополнения к любимым блюдам даже после того, как срок годности истек.

Как определить, плохой, тухлый или испорченный твердый сыр?

Соблюдение правил гигиены и безопасности пищевых продуктов поможет предотвратить болезни пищевого происхождения.

Хотя это и не идеальный тест, ваши чувства обычно являются наиболее надежными инструментами, чтобы определить, испортилось ли ваше дело.

Некоторые общие черты испорченного сыра — более темный цвет и более твердая текстура в сочетании с более сильным запахом. Ваш сыр испортился, когда вы видите или чувствуете запах плесени. Как только плесень станет видна, вы должны выбросить любой из более мягких сыров. Аналогичным образом, если на некоторых из тертых сыров есть плесень, следует выбросить весь контейнер. Для более плотных сыров, если вы срежете плесень и дюйм сыра, окружающие форму (не касаясь формы ножом), с ней все еще можно готовить. [1] Хотя некоторые формы на сыре безвредны (как в случае с голубым сыром). сыр), некоторые выделяют очень опасные токсины.

Если ваш любимый сыр испортился и вам нужна быстрая замена, загляните на нашу страницу о заменителях сыра.

Конечно, испорченные продукты сопряжены с определенными рисками для здоровья, поэтому всегда не забывайте соблюдать правила безопасности продуктов и наслаждаться ими до истечения срока их годности!

Как хранить твердый сыр, чтобы продлить срок его хранения?

Чтобы сыр дольше оставался свежим, храните его в холодильнике при температуре 40 ° F или ниже сразу после каждого использования. Его также следует хранить либо в оригинальной упаковке, либо в плотно закрытом контейнере, чтобы не допустить попадания влаги и других загрязнений.Бактерии не могут расти так быстро в сухой среде, поэтому твердый сыр хранится дольше, чем мягкий. Сыры следует хранить не дольше двух часов за раз, так как они быстро разлагаются при повышении температуры.

Исключение составляют емкости с сыром пармезан Крафт , которые не нужно охлаждать. На самом деле, они хранятся в кладовой так же долго и даже лучше, поскольку они имеют тенденцию образовывать комки, если их оставить в холодильнике.

Для долгосрочного варианта, за исключением блоков пармезана, вы можете заморозить твердый сыр на несколько месяцев, сохранив его вкус, если вы используете безопасный для морозильника контейнер, в котором отсутствует кислород.Хотя лучше всего дать замороженному сыру оттаять в холодильнике, некоторые из них можно использовать в замороженном состоянии для выпечки. Сыры могут изменить консистенцию при замораживании и выглядеть сухими и рассыпчатыми при оттаивании. Некоторые сыры, например полумягкая моцарелла, замораживаются лучше, чем другие, и их можно выпекать из замороженного состояния.

Некоторые преимущества правильного хранения продуктов включают более здоровое питание, сокращение затрат на продукты и защиту окружающей среды за счет предотвращения отходов.

Интересные факты о твердом сыре:

Сколько времени годен твердый сыр, когда его готовят в блюде?

Сколько хранится сыр ? Это зависит. Как долго хранятся яйца? Как правило, твердый, полутвердый или плавленый сыр хранится только до тех пор, пока он не смешивается с ингредиентом, который быстрее истекает.

Как долго хранится сыр в холодильнике? Срок годности сыра

Включая те, казалось бы, непобедимые ломтики американского сыра.

«На самом деле, лучший мой совет — есть сыр, как только вы его купите — так вы можете быть уверены, что он всегда свежий», — сказала продавщица сыра Рэйчел Фрейер, которая работает в довольно всемирно известной нью-йоркской компании Murray’s Cheese. Бар. Но для тех из нас, кто любит предварительное планирование, иногда нам нужно хранить сыр в холодильнике.

Хотя собственный дух Фрейер — «покупать небольшие [количества] и часто», в отличие от оптовых закупок, у нее также есть некоторое представление о том, как долго почти каждый сорт сыра хранится в вашем морозильнике — и как узнать, прошло ли оно точка невозврата.Сыры разделены на три соответствующие категории, которые должны охватывать все, что есть. Да, даже те, казалось бы, непобедимые кусочки американского сыра.

barmalini / Shutterstock

Твердые сыры

Примеры: Азиаго, Пармезан, Бофор, пекорино Романо, Чеддер

Что такое жизнь холодильника? «Твердые, выдержанные сыры дольше всех хранятся в холодильнике», — сказал Фрейер. «При правильном хранении большинство из них может храниться в холодильнике от четырех до шести месяцев. Все сыры теряют влагу и изменяются со временем — хотя более твердые сыры в любом случае имеют меньше внутренней влаги, чем большинство, поэтому они будут наименее подвержены влиянию.«Хотя сыр прослужит долго и останется« хорошим », Фрейер отметил, что любой сыр в замороженном виде будет немного по-другому на вкус.

Как его хранить: « Я использую то, что я называю «яйцом». ящик ‘ (ПРИМЕЧАНИЕ: не ящик для овощей — , хотя его можно использовать в крайнем случае) и заверните сыр в сырную ткань, пергаментную бумагу или мясную бумагу », — сказала она, советуя всем любителям сыра держаться подальше от обертывания целлофаном в плотную кожу ». Сыр должен дышать — это поможет ему прослужить дольше, чем если бы он задохнулся.«

Как определить, что все испортилось: « С более твердыми сырами вы определенно можете срезать немного плесени, если она появится », — сказала она. иди ». Хотя Фрейер заметил, что нужно обращать внимание на плесень, которую вы видите, прежде чем срезать ее и копаться в ней.« Если плесень белая или сине-зеленая — это естественно. Если вы видите красную или черную плесень, это может быть другой проблемой, и честно говоря, вам следует выбросить сыр ».

Merrimon Crawford / Shutterstock

Полутвердые или полумягкие сыры

Примеры: Emmental, Gruyère, havarti, Мюнстер, Порт Салют, Гауда, Эдам, Ярлсберг, Канталь, Ка́каваль

Что такое срок хранения в холодильнике? «Для полутвердых и полумягких сыров — золотая середина — ваши временные рамки немного меньше, чем у более твердых сыров.В сырах больше влаги, поэтому они не сохранятся так долго. Я бы сказал, что от двух до четырех недель после истечения срока годности — это основные временные рамки. Опять же, вы должны быть в состоянии использовать свое суждение, чтобы увидеть, насколько он все еще хорош », — отметила она.

Как его хранить: Фрейер часто заворачивает свой сыр в воздухопроницаемую пергаментную бумагу, а затем помещает его в застежку-молнию. мешок. «Это может быть лучший способ сохранить вкус свежего сыра — мешок Ziploc пропускает воздух, но ограниченный поток воздуха.Это также предотвратит сырный запах от остальной пищи в вашем холодильнике, и наоборот ».

Как определить, что он испортился: « Когда вы покупаете сыр и открываете его, вам нужно добраться до знать это. Попробуй это. Понюхай. Действительно признать это. Честно говоря, если вы пытаетесь увидеть, не испортился ли сыр по истечении этого приблизительного периода времени, ваши чувства — ваши друзья. Как и в случае с супертвердыми сырами, вы определенно можете срезать плесень и все равно есть ее, пока она не будет полностью покрыта — я имею в виду, что плесень полностью естественна.Просто поищите какие-нибудь причудливые формы и убедитесь, что они на вкус такие же — относительно! — как было, когда вы его купили ».

id-art / Shutterstock

Мягкие сыры

Примеры: Творог, сливочный сыр, рикотта, бри, моцарелла, Невшатель, фета, горгонзола, камамбер

Каков срок службы холодильника? «Мягкие, менее зрелые сыры испортятся гораздо быстрее, чем твердые или полутвердые, — сказал Фрайер. — Я бы очень осторожно ел их даже через одну-две недели после истечения срока годности.В этих сырах так много влаги, что они похожи на бомбы замедленного действия. Так что вы должны есть их быстро! »

Как хранить: « Вы можете хранить мягкие сыры так же, как полутвердые и твердые сыры. Один простой способ изолировать его от сильного воздушного потока — но сохранить немного — это положить мягкие сыры в небольшой контейнер для посуды Tupperware или пластиковую банку ».

Как определить, что он испортился: « С этими мягкие сыры, совсем не хочется плесени.Этим они отличаются от других сыров. Любые признаки плесени, и вы, вероятно, захотите выбросить все это на всякий случай. Так что не пытайтесь его отрезать. Просто примите это. «Но очевидно, что тест плесени неприменим к мягкому синему цвету. Просто используйте свое суждение.

Ольга Мильцова / Shutterstock

Плавленые кусочки американского сыра

Пример: Kraft American Singles

Каков срок службы холодильника? » Посмотрите , Я не сноб по этому поводу.