Запоры у детей. Диета и гимнастика ребенка при запоре.
Запор — очень частая проблема у детей. Почему?
С началом прикорма стул у младенцев чаще всего налаживается. Это связано с введением в рацион ребенка клетчатки, а также, с увеличением двигательной активности ребенка.
Но после 1 года число детей страдающих запорами вновь начинает расти. Это связано с отказом от грудного вскармливания, переходом на твердую пищу, уменьшением количества воды в рационе. Примерно каждый пятый ребенок после года страдает запором. Как же справиться с этой проблемой?
Для вашего здоровья – рекомендации педиатра клиники «Лор Плюс», врача высшей категории Анны Геннадьевны Маракулиной.
Каковы самые частые причины запоров у детей?
— Недостаточный объем жидкости.
— Диета, бедная клетчаткой.
— Недостаточные физические нагрузки.
Как избежать запора у ребенка?
Чтобы не допустить запора, ребенок должен потреблять достаточное количество жидкости. Обязательно нужно приучать ребенка пить обыкновенную воду. Ребенку старше 3-х лет требуется выпивать не менее 2х стаканов воды в день.
— Не рекомендуется давать ребенку сладкие и газированные напитки, крепкий чай и кофе. Они обладают мочегонным действием, способствуют развитию обезвоживания и запора.
— Холодная вода стимулирует перистальтику. А теплая вода обладает расслабляющим действием на мускулатуру ЖКТ и быстро всасывается. Поэтому, при запоре рекомендуется давать ребенку до 3х лет по 1/2 стакана, а старше 3х лет — 1 стакан прохладной воды утром натощак. Начинать надо с воды комнатной температуры. Если эффект не достигнут и позволяет состояние здоровья, температура воды постепенно понижается. Она должна быть приятно прохладной. В этом случае перистальтика стимулируется за счет быстрого наполнения и раздражения желудка, а затем кишечника.
— Существуют напитки, обладающие послабляющим действием. Кисломолочные продукты, сливовый и свекольный сок, компот из сухофруктов (чернослив, курага, изюм), отвар ромашки, детские чаи с фенхелем и укропом. Включая эти напитки в питание ребенка, можно добиться регулярного стула. Но делать это нужно постепенно, начиная с небольших количеств, чтобы не вызвать у ребенка срыв пищеварения.
Помогает ли диета при запорах?
Все знают, что диета при запоре должна включать много продуктов богатых клетчаткой, а это овощи и фрукты. А вот сколько и каких фруктов и овощей нужно ребенку, знают не все.
1-3 года | 3-7 лет | Старше 7 лет | |
Овощи всего (из них картофель) | 350 грамм (120) | 450 гр (250) | 550 гр (250) |
Фрукты | 100-150 гр | 250 гр | 250 гр |
Свежие овощи | 50-70 гр | 150 гр | 200 гр |
Соки | 200 гр | 200 гр | 200 гр |
Сухофрукты | 10-15 граммов | 200 гр | 200-300 гр |
Да, большинству детей для нормализации стула достаточно просто наладить питьевой режим и регулярно кормить ребенка фруктами и овощами в соответствии с возрастом. Но не для всех.
Некоторым требуется обогатить диету продуктами с послабляющим действием. К ним относятся: слива, свекла, чернослив, изюм, инжир, финики, курага, бобовые, орехи. Именно они должны присутствовать в диете ребенка склонного к запорам. Включать их в питание нужно постепенно. Кому-то будет достаточно употреблять ежедневно один из перечисленных продуктов, а другому потребуется включить в рацион несколько.
Полезны также каши из злаков с оболочкой (гречневая, овсяная, перловая, пшеничная) и хлеб из муки грубого помола.
Кисломолочные продукты (кефир, простокваша, ряженка, биолакт) лучше всего употреблять перед сном. 1 стакана в сутки вполне достаточно. Можно увеличить суточное употребление кефира до 2 стаканов в день.
Закрепляющим действием обладает рафинированный рис, черника, груша, сладости и сдоба, мучные изделия из муки высшего сорта, крепкий чай, животные жиры. От их употребления детям, склонным к запорам лучше воздержаться или значительно ограничить.
Я рекомендую попробовать несколько проверенных мною и моими пациентами рецептов от запора:
— Взять в равных количествах сухофрукты: инжир, финики, курага, чернослив, хорошо помыть, обдать кипятком, очистить от косточек провернуть через мясорубку или измельчить в блендере. Принимать ежедневно утром натощак (за 30 минут до еды) по 1-2 чайные ложки, запивая 1 стаканом воды с лимоном. Детям до 3х лет — 1/2 стакана воды.
Этот рецепт можно использовать детям с 1 года, но обязательно вначале проведите пробу, как ребенок переносит каждый сухофрукт в отдельности, а затем уже готовьте смесь.
— Кисломолочка + чернослив на ночь: 10-20 штук чернослива хорошо помыть, заварить кипятком на 5-10 минут, маленькому ребенку можно сделать пюре. Съесть перед сном, запивая 1 стаканом кефира, биолакта, ряженки, простокваши.
Пшеничные отруби являются очень полезным продуктом, т.к. содержат примерно 50% клетчатки, а также много витаминов и микроэлементов. Купить их можно в аптеке.
Пшеничные отруби можно включать в диету детей после 1 года, как средство от запора. Начинают с суточного количества 1 чайная ложка, постепенно, каждые 2-3 дня, увеличивая дозу до достижения регулярного стула. Максимальная доза для детей до 2 столовых ложек в сутки.
Суточную дозу отрубей заваривают небольшим количеством кипятка. 30-40 минут выдерживают под крышкой, затем излишки воды сливают, а набухшие отруби добавляют в пищу ребенка, чаще всего в кашу. Можно их добавлять и в кефир, творог, овощное и фруктовое пюре. Можно добавить всю суточную дозу отрубей в одну порцию пищи, можно разделить равномерно на завтрак, обед и ужин.
Гимнастика при запорах. Помогает или нет?
По моему опыту – еще как помогает! Активные и подвижные дети реже страдают запорами. Для профилактики запоров полезны занятия спортом: бег, плавание, гимнастика, приседания, наклоны, упражнения на укрепление брюшного пресса.
Ребенку, страдающему запором, кроме соблюдения диеты и питьевого режима, рекомендуется выполнять утром несколько несложных действий:
— Вставать пораньше, чтобы было достаточно времени на все утренние действия, в том числе на посещение туалета,
— Выпивать натощак 1 стакан холодной воды (можно со смесью сухофруктов),
— Выполнять следующие упражнения — Исходное положение стоя: сделать максимально глубокий вдох, затем глубокий выдох, потом максимально втянуть живот и выпятить его. Повторить упражнения несколько раз.
Есть большая вероятность, что после этого ребенку захочется посетить туалет.
Полезен также массаж живота.
Так ли опасны запоры?
Причины, а значит и последствия запоров могут быть различными:
• стрессы — нужно создать спокойную обстановку для ребенка,
• трещины прямой кишки — нужно обратиться к хирургу,
• произвольная задержка стула — нужно беседовать с ребенком, постараться выработать у него режим утренней дефекации.
И различными могут быть последствия. Всегда лучше выяснить причины заболевания вместе с вашим педиатром. Так вы сможете избежать опасных последствий.
Самостоятельно давать ребенку слабительные средства и свечи, а также часто повторять очистительные клизмы не рекомендуется. Если в течение длительного времени (более 1 месяца) не удается наладить регулярный стул ребенку — нужно обратиться к врачу. Диета
Пусть ваш малыш будет всегда здоров!
А педиатры клиники «Лор Плюс» готовы ответить на вопросы мам и пап о самочувствии ребенка и о профилактике детских болезней.
Приходите в нашу клинику!
В наших клиниках детей принимают опытные педиатры:
Маракулина Анна Геннадьевна (педиатр, врач высшей квалификационной категории, стаж 29 лет)
Дмитриенко Ирина Леонидовна (педиатр, лор-врач, стаж 6 лет).
Наши врачи:
— Подберут ключик к плачущему малышу,
— Успокоят взволнованную мамочку,
— Быстро поставят верный диагноз,
— Назначат эффективное лечение.
Запишитесь на прием к Педиатру в удобное для Вас время
Вы можете записаться по тел. +7(342)258-258-8 или через форму записи ниже. Запись к врачу через Администратора клиники Оставьте свои данные, наш Администратор перезвонит вам в ближайшее время, проконсультирует по стоимости услуг, подберет для Вас оптимальное время приема. |
Обращаем ваше внимание, что:
- При первичном посещении клиники желательно прийти за 10 минут до назначенного времени, чтобы оформить историю болезни и подписать договор, информированное согласие на медицинское вмешательство. С текстами этих документов вы заранее можете ознакомиться здесь.
- Для подписания договора при себе необходимо иметь паспорт.
- Если пациентом является ребенок (до 18 лет включительно!), то прийти на прием с ребенком и подписать договор и согласие должен кто-то из родителей или опекун.
- Заранее продумайте и сформулируйте проблему, с которой Вы обращаетесь к врачу.
- При наличии результатов предыдущих исследований и анализов рекомендуем их взять с собой на прием к специалисту.
- Если Вы страдаете хроническим заболеванием и постоянно принимаете лекарства, выпишите их названия, дозы и режим приема.
- Вспомните и обязательно сообщите врачу, была ли у Вас аллергическая реакция на какие-нибудь лекарственные препараты, пищевые продукты и т.п.
Адрес клиники и схему проезда можно посмотреть здесь
можно ли и как давать
Чернослив – неимоверно интересный сухофрукт, имеющий выраженный вкус и очень полезный для организма человека. Можно использовать этот продукт и в рационе маленьких детей. При введении чернослива грудничкам он поможет решить возникающие проблемы с кишечника, остановит размножение патогенных микроорганизмов, кроме того, как и в других сухофруктах, в черносливе содержится много полезных веществ.
Пюре из чернослива для грудничка
Полезные свойства блюд из чернослива для грудничков:
- В этом продукте содержатся витамины В группы, С, А, РР. Они необходимы для полноценного роста и развития ребенка.
- Так же в черносливе присутствуют пектиновые вещества, способствующие выведению из организма различных токсинов и шлаков.
- Растительная клетчатка, содержащаяся в этом сухофрукте, показана для профилактики болезней органов пищеварения.
- Есть в черносливе сахара и органические кислоты, которые ускоряют обмен веществ.
- Чернослив полезен для грудничка и за счет содержания минералов, требующихся для работы органов и систем. В этом продукте присутствуют магний, калий, железо, натрий и фосфор.
- При регулярном употреблении чернослива артериальное давление приходит в норму.
- Чернослив замедляет распространение и размножение сальмонеллы и кишечной палочки.
- Считается, что этот сухофрукт способствует профилактике и лечению рака.
Однако существует и ряд противопоказаний для употребления чернослива грудничкам и людям другого возраста. Не стоит есть этот продукт:
- малышам, чей возраст меньше 3 месяцев, а также их мамам, если ребенок кормится грудным молоком;
- людям, имеющим избыточный вес и ожирение;
- больным сахарным диабетом;
- нельзя употреблять чернослив в больших количествах, так как это может привести к диарее, а, следовательно, к потере большого количества полезных веществ.
Чернослив представляет собой высушенную особым образом сливу, но в таких целях используются далеко не все сорта ягод. Сухофруктами становятся только спелые ягоды сорта «ренклод» или «венгерка».
Решая, можно ли уже давать чернослив грудничку, следует учитывать множество различных факторов. К ним относятся:
- Рост и вес малыша.
- Наличие хронических и других заболеваний, а также диагнозы узких специалистов.
- Уровень гемоглобина в крови у ребенка.
- Состояние органов пищеварения.
- Частота, цвет, консистенция стула, а также присутствие слизи и других примесей в кале.
- Предрасположенность малыша к частым срыгиваниям и рвоте.
По рекомендациям врачей ВОЗ чернослив грудничкам вводится примерно в полугодовалом возрасте. Однако нередко на практике этот продукт начинают давать в виде прикорма несколько раньше, в 4-5 месяцев. Связано это с тем, что именно в этом возрасте у малышей часто возникают проблемы со стулом, особенно у искусственников. Поэтому многие педиатры в этом возрасте рекомендуют чернослив для грудничков в виде пюре, компотов или отваров.
Как приготовить чернослив для грудничка
Для малышей, возраст которых 3-4 месяца, лучше всего подойдет отвар из сухофруктов. Начинать давать его ребенку нужно с маленьких порций, наблюдая за реакцией его организма. Вместо отвара можно сварить компот из сухофруктов с добавлением чернослива для грудничка. Кормящая мама также может съесть несколько ягод, с молоком ребенок получит все полезные вещества, присутствующие в черносливе.
В чуть более старшем возрасте в 5-6 месяцев в рацион малыша можно вводить пюре из чернослива. Первая порция должна быть минимальной, не более половины чайной ложки. Давать его следует до полудня. Если ребенок съест такое пюре на ночь, у него может нарушиться сон.
Купить или приготовить?
Именно этим вопросом чаще всего задаются мамочки маленьких детей. Так, как же лучше: купить готовое магазинное пюре или приготовить его дома самостоятельно. Многие российские производители детского питания выпускают качественную продукцию, подходящую для малышей соответствующего возраста.
Самостоятельное приготовление пюре из чернослива для грудничков также не доставляет особых сложностей.
Рецепт пюре из чернослива
Для приготовления такого блюда для малыша понадобится небольшое количество чернослива и чистая вода. Для первого раза достаточно будет взять 3-4 средних сухофрукта.
Последовательность приготовления:
- Плоды чернослива тщательно промываются водой, а затем укладываются в емкость и заливаются кипящей водой. Ягоды оставляют на несколько часов под закрытой крышкой для размокания, можно залить вечером, а приступать к готовке утром.
- Чернослив осторожно вынимают из воды, заливают чистой водой и проваривают.
- С ягод нужно снять кожицу.
- Получившуюся мякоть перетирают сквозь сито или пропускают через мясорубку.
- При слишком густой консистенции можно добавить в пюре немного кипяченой воды.
- Получившуюся массу ставят на огонь и доводят до кипения.
- Блюдо нужно остудить до приемлемой температуры.
После этого пюре можно давать малышу. Хранить в холодильнике пюре из чернослива не стоит. Желательно, если грудной ребенок будет есть только свежеприготовленную еду. Так же не рекомендуется хранить открытые баночки с готовым детским питанием.
Компот из чернослива для грудничка
Как уже говорилось, чернослив для грудничка очень полезен и оказывает на организм малыша лечебное действие. Кроме того, этот продукт имеет отличный вкус, который обычно очень нравится детям. Педиатры нередко рекомендуют блюда из чернослива малышам, особенно в зимне-весенний период, когда свежих овощей и фруктов, в которых много витаминов, практически нет. Компот из чернослива можно давать малышам с полугодовалого возраста или даже раньше.
Польза компота из чернослива для грудничка
Такой компот поможет малышу при запорах, а ведь с этой проблемой довольно часто сталкиваются дети на первом году жизни, когда пищеварительная система еще не до конца сформирована и не может полноценно функционировать. Чернослив активизирует перистальтические движения кишечника. Кроме того, в этом сухофрукте присутствует много витаминов и минералов, таких как аскорбиновая кислота, фосфор, каротин, магний, железо, кальций и прочие.
Рецепт компота из чернослива для грудничка
Для вкусного компота потребуется на 200 г сухих ягод 100 г сахара и 600 мл чистой воды.
Готовится компот следующим образом:
- Ягоды предварительно тщательно перебираются и промываются теплой водой.
- Подготовленные сухофрукты помещаются в выбранную кастрюлю, туда же насыпают сахар и заливается горячая вода.
- Компоненты компота хорошо перемешиваются, а затем кастрюлю ставят на огонь.
- Компот доводится до кипения, после чего вариться на медленном огне около 20 минут.
- Затем необходимо остудить напиток до такой температуры, чтобы малыш не обжегся.
Сахар не является обязательным ингредиентом компота. Так как чернослив сам по себе очень сладкий, можно уменьшить количество добавляемого сахара или обойтись совсем без него.
Рецепт приготовления напитка из кураги и чернослива для грудничка
Сухофрукты берутся в равных количествах. На 500 г такой смеси понадобится 2 литра чистой воды и 200 г сахара.
Способ приготовления:
- Чернослив и курагу следует хорошо промыть водой.
- Сухофрукты замачиваются в теплой чистой воде и оставляются примерно на час.
- Воду наливают в выбранную емкость (кастрюлю) и ставят на огонь.
- После того, как вода закипит, в кастрюлю насыпают остальные ингредиенты.
- Варить компот нужно до размягчения ягод, занимает это, как правило, около четверти часа.
- Готовый напиток остужают и процеживают, после чего его можно пить.
Отвар из чернослива для грудничка
Одним из блюд из чернослива для грудничка является отвар. Он подходит малышам, достигшим 5-6 месячного возраста. Этот продукт поможет ребенку справиться с проблемой запоров, которая часто мучает детей первого года жизни. Особенно полезен такой напиток малышам-искусственникам. Если малыш находится на естественном вскармливании, то при появлении проблем со стулом блюда из чернослива лучше употреблять не ребенку, а кормящей маме.
Рецепт отвара из чернослива для грудничка
На 100 г сухофруктов потребуется 20 г сахара и 400 мл чистой воды.
Способ приготовления:
- В 100 г чернослива содержится примерно 20 ягод сушеной сливы без косточек. Если же в выбранных ягодах присутствуют косточки, то их нужно удалить до начала готовки.
- Чернослив тщательно промывают теплой водой и высыпают в небольшую емкость.
- Туда же наливают холодную воду и всыпают сахар (добавлять сахар не обязательно, вкус отвара будет сладким и без него).
- Ягоды, залитые водой, ставят на огонь и доводят до кипения.
- После этого емкость снимают с огня, накрывают крышкой и оставляют для настаивания.
- Стоять отвар должен до тех пор, пока не остынет полностью.
Рецепт настоя из чернослива для грудничков
Настой из этих сухофруктов готовится еще проще, чем отвар. Для этого около 10 ягод тщательно промываются чистой водой, а затем помещается в выбранную емкость и заливается кипящей водой. В таком виде настой оставляют на ночь. Утром напиток готов. Малышу его можно давать по маленькой ложке, но только до полудня, чтобы не нарушать сон ребенка. Настой помогает справиться с запорами у маленьких детей.
В качестве прикорма чернослив для грудничков можно использовать в любом виде: компот, отвар, пюре. При этом обязательно нужно обратить внимание на реакцию ребенка на этот продукт. Нельзя давать чернослив малышу при расстройствах пищеварения и поносах.
Этот чудо-чернослив! Отличный помощник в борьбе с запором!
Черносливом называют высушенные сливы, чаще всего это сорт «Венгерка». Именно этот сорт обладает достаточной твёрдостью и сладостью, что бы его удобно было сушить и хранить. Сушка слив осуществляется при температуре порядка 70 oС, что обеспечивает максимальное сохранение всех витаминов и других полезных веществ. Бесспорным является тот факт, что свежая слива полезнее, чем сушенная, но только в том случае, если это летне-осенний сезон. Если же сравнивать высушенную ягоду со свежей, которая находится на полках магазинов в весенне-зимний период, то в этом случае лидером в «полезности» становится чернослив. Это ещё одно напоминание, что для каждого фрукта есть свой сезон. Именно сезонные фрукты наиболее полезны и риск того, что их обрабатывали химическими веществами для продления срока реализации, меньше всего.
Из чего состоит чернослив?
Больше всего в черносливе углеводов, воды и белка. Меньше всего в нём содержится жиров.
100 г чернослива в среднем содержит:
-
вода – 32.4 г -
белок – 2.6 г -
жиры – 0.5 г -
углеводы – 55.6 г -
клетчатка (пищевые волокна) – 7.1 г -
зола – 1.8 г
Витаминный «коктейль» в черносливе представлен:
А (бета-каротин) – 1.08 мг
Витамин В1 (тиамин) – 0.07 мг
Витамин В2 (рибофлавин) – 0.16 мг
Ниацин (витамин В3 или витамин РР) – 2.0 мг
Витамин В5 (пантотеновая кислота) — 0.5 мг
Витамин В6 (пиридоксин) – 0.26 мг
Фолиевая кислота (витамин В9) – 3.7 мкг
Витамин С (аскорбиновая кислота) – 3.3 мг
Витамин Е (токоферол) – 2.5 мг
Содержание макроэлементов в черносливе:
Калий — 746 мг
Кальций — 52 мг
Магний — 44 мг
Натрий – 4 мг
Фосфор — 78 мг
Хлор – 3 мг
Содержание микроэлементов в черносливе:
Железо – 2. 48 мг
Марганец — 234 мкг
Медь – 425 мкг
Селен – 2.3 мкг
Цинк – 0.53 мг
Чернослив богат пектином, который обладает рядом важных свойств:
-
выводит из организма токсины; -
нормализует показатели уровня холестерина в крови; -
положительно влияет на работу сердечно сосудистой системы и всего организма в целом.
Чернослив как средство от запора
Одно из самых известных свойств чернослива – мягкое слабительное действие. Оно обусловлено наличием пищевых волокон, сорбитола и феноловых компонентов.
Хочу отметить, что вводить чернослив в рацион малыша рекомендуют не ранее 4-х месячного возраста (отвар, настой), 6-ти месяцев (пюре). Только после года можно добавить чернослив в компоты с другими фруктами, ягодами и сахаром. Чернослив является низко аллергенным продуктом.
Рецепты приготовления послабляющих напитков из чернослива
1. Настой из сушеного чернослива
Именно настой сохраняет много полезных веществ, так как не подлежит кипячению. Он очень быстро всасывается в желудочно-кишечном тракте, вследствие чего действует быстро, но не продолжительное время. Это значит, что если нам нужен быстрый эффект, то используем настой.
Нам понадобиться:
— 6-10 ягод сушеного (ни в коем случае не копчёного!) чернослива без косточек,
— очищенная кипячёная вода.
Ягоды трижды промываем кипятком, затем заливаем чистые сухофрукты 250 мл кипятка, плотно закрываем посуду и настаиваем 12 часов. Настой удобнее готовить с вечера. Перед употреблением процеживаем.
Начальная порция для грудничков должна составлять 5 мл (1 ч.л.). В случае отсутствия отрицательных проявлений (вздутие, аллергия и пр.) количество настоя можно постепенно увеличивать до достижения желаемого эффекта (но не более 30 мл и посоветовавшись со своим педиатром). Принимать настой лучше в первой половине дня.
2.Отвар из сушеного чернослива
Отвар всасывается в желудочно-кишечном тракте медленно и действует продолжительное время.
Для его приготовления нам понадобиться:
-100 г сушеного (ни в коем случае не копчёного!) чернослива без косточек
-очищенная вода.
Трижды промываем ягоды холодной водой, заливаем их 500 мл холодной очищенной воды и ставим на медленный огонь. После закипания варим полученную смесь 10 минут, затем плотно закрываем крышкой и снимаем с огня. Когда отвар немного остынет, процеживаем его и даем остыть до комнатной температуры.
Принимаем отвар по той же схеме, что и настой.
Чернослив как прикорм
С 6 месячного возраста можно ввести чернослив в рацион ребёнка в виде пюре. Это может быть как однокомпонентное блюдо, состоящее из одного чернослива, так и добавка в другие блюда прикорма. На нашем рынке много детских прикормов заводского производства с добавлением чернослива (овощные и фруктовые пюре, творожки и пр. ).
После года можно варить малышу компоты с черносливом.
В завершение хочу ещё раз напомнить, что не стоит при первой же проблеме со стулом бежать в аптеку. Для начала нужно попробовать наладить стул при помощи правильного питания, и чернослив может стать отличным решением такой проблемы как запор!
Гребенюк Лариса Васильевна,
кафедра детских болезней ФПО ЗГМУ
Поделитесь ссылкой на страницу:
Компот из кураги для ребенка. Как приготовить?
Компот из кураги для ребенка. Как приготовить?
Для 1 яблока понадобится около 200 мл воды. Рецепт приготовления прост и в то же время все условия его обязательны к соблюдению:
- Яблоко тщательно промойте кипяченой водой, очистите от кожуры и сердцевины.
- Измельчите фрукт, нарезав его кубиками.
- Поместите в эмалированную емкость и залейте одним стаканом воды.
- Поставьте кастрюлю с яблоками на огонь и подождите пока вода закипит.
- Выключите, накройте крышкой и дайте напитку настояться около часа.
- Процедите яблочный компот. Он готов.
- Сварившиеся кубики яблока могут пригодиться для приготовления пюре.
После эксперимента с яблоком, через несколько дней, когда можно быть уверенным, что организм реагирует нормально, попробуйте давать отвар груш или напиток из шиповника.
Чтобы приготовить компот из сухофруктов для грудничка потребуются дополнительные процедуры по обработке ингредиентов. Необходимо предварительно перебрать их, замочить в холодной воде, тщательно промыть и очистить от примесей и пыли.
На 50 г сушеных яблок или груш понадобится 500 мл воды. Таким образом, расчет ведется из пропорции 1:10.
Рецепт №1:
- Залить очищенные сухофрукты теплой водой.
- Закрыть крышкой и оставить настаиваться на восемь часов.
- Вскипятить раствор на плите, не меняя жидкости.
- Настаивать ещё час.
- Процедить.
Если напиток на вкус получился кисловатым, можно подсластить, добавив немного фруктозы или виноградного сахара.
Рецепт №2:
- В кипящую воду опустить очищенные сухофрукты.
- Довести до кипения и варить в течение двадцати минут.
- Добавить немного изюма для подслащивания.
- Выключить огонь, настоять напиток в течение восьми-двенадцати часов.
Срок хранения компота – сутки.
Компот из сухофруктов для грудничка хорошо утоляет жажду, его можно давать и в период жары вместо чая. Кроме того, настои из кураги и чернослива обладают легким жаропонижающим действием, поэтому можно поить ими грудничка, когда он простужен или температурит.
В дальнейшем пробуйте комбинировать ингредиенты и обогащать детский рацион компотами из свежих и замороженных ягод.
Вводите компот постепенно и учитывайте вкус малыша, не принуждая пить то, что ему не нравится. Сопровождайте процесс кормления ласковыми разговорами и улыбкой, и тогда полезное станет еще и любимым.
В первый год жизни ребенка закладывается фундамент его физического здоровья. Одной из важнейших вех в этот период является организация . Специалисты уже давно говорят о том, что до 4-6-ти месяцев малыша желательно кормить исключительно материнским молоком, так как оно лучше всего усваивается незрелым желудочно-кишечным трактом новорожденного, содержит все необходимые для него витамины, макро- и микроэлементы в нужной концентрации, а также материнские антитела, защищающие кроху от внешних инфекций.
Но ребенок быстро растет, активно развивается, его организм начинает вырабатывать новые ферменты, поэтому после 6-ти месяцев не только можно, но и нужно обязательно вводить в рацион грудничка новые продукты, в том числе питье – чаи, настои, соки и компоты. В нашей статье разберемся, когда можно давать компот ребенку и как правильно его варить.
Компот из кураги для ребенка польза. При различных заболеваниях
Польза компота из сухофруктов для организма человека очевидна и при заболеваниях либо их профилактике. Так, например:
- Яблоки в сушеном виде содержат практически весь спектр витаминов группы А, А, Р, С, а также кальций, калий, магний, железо, цинк и др., полезны при заболеваниях сердца, ЖКТ, кожи.
- Груши на 35% состоят из сахарозы, богаты клетчаткой, калием, магнием, фосфором, фолиевой кислотой. Компоты из сушеной груши успешно выводят из организма токсины и шлаки, улучшают работу кишечника.
- Курага – это сушеный абрикос без косточек (урюк – с косточкой, кайса – цельный абрикос с косточкой внутри). Богат калием, что необходимо сердечникам. Содержит ретинол, ниацин, холин, кальций, фосфор, железо.
- Чернослив в большом количестве имеет витамин В, незаменим при проблемах с кишечником. Отвар убивает патогенную флору, полезен при гастритах и поносах.
- Виноград в сушеном виде представлен изюмом с косточками и без них. Он содержит витамины Р, В, С, органические кислоты и соли. Укрепляет иммунитет, применяется при проблемах с кровеносными сосудами, нервной системой;
- Инжир положительно влияет на нервную систему, память, мозговое кровообращение, щитовидку.
- Черника употребляется при лечении зрения, анемии.
- Персик облегчает состояние больных подагрой и ревматизмом, расщепляет жиры.
- Если вы переутомились, страдаете депрессией, нервным истощением — пейте компот из бананов.
- Сушеные плоды вишни полезны при низком гемоглобине.
- При простудных заболеваниях надо пить компот из ягод шиповника. В нем содержится значительно больше витамина С, чем в лимонах.
Компот для ребенка 6 месяцев. Компот – полезный напиток для ребенка 6 месяцев
Современная педиатрия рекомендует начинать давать грудничку компоты не ранее 6 месяцев. В этом возрасте пищеварительная система большинства деток достаточно развита для того, чтобы усваивать отвары из фруктов и ягод. Раньше приступать к включению в рацион компотов нежелательно, организм малыша может отреагировать аллергией или нарушением стула. Если такая реакция на компот наблюдается у 6-месячного ребенка, значит, с введением нового напитка нужно повременить. Следует помнить, что на компоты из фруктов красного цвета аллергия возникает чаще.
Первая порция компота – не больше чайной ложки. Постепенно количество напитка нужно увеличивать, к 7 месяцам оно может составлять 100 мл в сутки. Выпивать все в один прим не надо, лучше разделить суточную дозу на 2 или 3 части.
Не стоит опасаться, что желудочный сок станет жидким и пищеварение нарушится, если угостить малыша компотом после еды или во время нее. Нужно только, чтобы он не был холодным. Установлено, что слишком холодные напитки ускоряют эвакуацию пищи из желудка, при этом она хуже переваривается.
Польза компота
Термическая обработка практически уничтожает витамин C, но в продукте остаются пектины, минеральные вещества, антиоксиданты, клетчатка и каротиноиды; сохраняется много витаминов группы B. Напиток улучшает пищеварение и перистальтику кишечника, снижая вероятность запоров. Компот из груш и яблок способствует развитию полезной микрофлоры кишечника (лакто- и бифидобактерий), при недостатке которых организм ребенка не может эффективно защищаться от инфекций.
Зимой и весной, когда рацион беден свежими фруктами, компоты из сушеных и замороженных ягод и фруктов помогут избежать авитаминоза. Некоторые дети не любят пить воду, а ведь дополнительная жидкость необходима в некоторых ситуациях:
- в жаркую погоду, когда малыш теряет много влаги вместе с потом;
- во время болезни, сопровождающейся повышением температуры;
- при диарее, которая грозит обезвоживанием организма.
В этих случаях вкусный отвар из ягод или фруктов окажется привлекательнее обычной воды, ребенок не станет от него отказываться и получит нужное количество жидкости. Конечно, предлагать в этих ситуациях компот можно только тому ребенку, для которого он уже стал привычным напитком.
Из чего и как приготовить?
Первый компот для грудничка нужно сварить из яблока: на 2 стакана воды – фрукт среднего размера, лучше зеленого или желтого цвета. Яблоко тщательно вымыть, разрезать на четвертинки, удалить семенные коробочки и плодоножку. Получившиеся кусочки разрезать на ломтики толщиной в 3–4 мм, сложить в кастрюльку (не алюминиевую), залить горячей водой и, накрыв крышкой (лучше стеклянной, чтобы увидеть, когда забурлит вода), поставить на огонь. Сразу после закипания снять кастрюлю с плиты, не снимая крышку. Напиток готов к употреблению после остывания. Первую порцию (1 чайная ложка) можно разбавить кипяченой водой.
Так же варится компот из груш. Напиток можно приготовить из обоих фруктов, взяв по половинке каждого. Сахар и другие подсластители добавлять не нужно. Через некоторое время, когда малыш освоит новый напиток, можно будет протирать вареные фрукты через мелкое сито и готовить ему компот с небольшим количеством мякоти.
В зимнее время в питании ребенка 6 месяцев очень кстати будет компот из сухофруктов. На 0,5 литра воды нужно взять 50 г сушеных яблок или груш (подойдет и смесь из них). Сухофрукты перебрать, промыть, обдать кипятком и высыпать в кастрюлю. Залить кипяченой водой комнатной температуры и оставить на 12 часов. Удобно делать это на ночь. К утру содержимое кастрюли превратится во вкусный и полезный напиток.
Склонным к запорам 6-месячным деткам показан компот из чернослива. Он варится из 100 г сухофруктов и 0,5 л воды. Чернослив замочить (чтобы отошли песчинки и другие загрязнения), тщательно промыть и всыпать в закипевшую воду, проварить на слабом огне 20 минут. Напиток нужно охладить естественным образом, во время остывания он будет настаиваться и насыщаться полезными веществами.
Смородина – кладезь витаминов
Содержащаяся в черной смородине аскорбиновая кислота особенно стойко переносит термическую обработку. Конечно, большая ее часть разрушается, но остается достаточно много витамина. Поэтому компот из этой ягоды полезен для малышей. Пропорции для его приготовления таковы: 150 г свежих или замороженных ягод на 1 литр воды. Смородину нужно опускать в уже закипевшую воду, варить 20 минут. Остывшую жидкость процедить.
Грудничкам очень полезны компоты. Они укрепляют их здоровье и знакомят с новыми вкусами. Но во время этого знакомства нужно следить за состоянием крохи, чтобы не пропустить симптомы аллергической реакции. Если они появились, напиток нужно убрать из рациона и вводить его снова только после консультации с педиатром.
Сахар в компоте для грудничка. Со скольки месяцев можно давать детям компот и как это правильно делать?
Выбирая питье для малыша, мама задумывается о пользе соков и часто отдает предпочтение домашнему компоту. Полезен ли этот напиток, когда можно ввести его в детский рацион и по какому рецепту его лучше сварить для крохи в первые годы жизни?
Плюсы
- Благодаря содержанию витаминов, а также минеральных веществ, употребление такого напитка поддерживает здоровье малыша, в частности, помогает укрепить иммунитет в зимний период.
- Ребенок будет получать пользу от его ингредиентов. Например, у малинового компота отмечают способность понижать температуру, у брусничного – помогать в лечении простуды, а у персикового – положительное влияние на зрение.
- Продукт выступает источником пектина.
- Такой напиток поможет разнообразить питьевой режим ребенка. Включив его в детский рацион, мама даст дополнительную жидкость малышу, отказывающемуся от чистой воды.
- Напиток, в рецепте которого есть сухофрукты, положительно сказывается на пищеварении детей, а также на их сердечно-сосудистой системе.
- Сладость фруктов избавляет от необходимости добавлять в напиток сахар.
Минусы
- Некоторая часть минеральных солей и витаминов разрушается во время приготовления.
- Если в рецепте присутствует сахар, то он будет источником лишних калорий для малыша.
С какого возраста давать лучше?
Педиатры советуют дать попробовать компот ребенку старше 6-7 месяцев. До этого возраста деткивообще не нуждаются в дополнительной жидкости, если не пребывают в очень жарких условиях и их температура тела в норме. Малышам-искусственникам его можно готовить в более раннем возрасте.
Ввод в рацион
Первая проба компота должна быть в объеме не больше одной чайной ложки напитка. Если кроха перенес новый продукт хорошо, дневное количество постепенно увеличивают до возрастных рекомендаций. В 7 месяцев рекомендуют 100 мл компота в день, разделив это количество напитка на два-три раза. Детей старше года можно не ограничивать, особенно при высокой активности.
Компотик лучше всего давать теплым либо комнатной температуры. Отметим, что его можно дать ребенку как до еды, так и во время приема пищи или сразу после него. Мнение, что выпитая вместе с твердой пищей жидкость мешает ее перевариванию, ошибочно.
Как выбрать продукты для компота?
- Вода должна быть чистой – желательно предназначенной для питания детей или отфильтрованной.
- Лучший вариант – когда мама может сварить компот из фруктов, собранных в своем саду или на даче. В этом случае в летне-осенний период маме стоит задуматься о заготовке ягод и фруктов для приготовления напитка зимой. Она может как засушить летний урожай, так и заморозить его.
- Сухофрукты лучше покупать в упаковках, а не на развес. Выбирайте неяркий продукт, поскольку яркая окраска может быть признаком добавления красителей.
- Подготавливая продукты, их следует тщательно мыть и чистить, удалять плодоножки и семена. Также рекомендуется ошпаривать фрукты кипятком, чтобы наверняка избавиться от вредных микроорганизмов.
Рецепты для приготовления в домашних условиях
Первым компотом, который можно приготовить для малютки, советуют выбрать яблочный. Со временем в его рецепт можно добавить грушу, чернослив, шиповник, разные ягоды, сухофрукты.
Из яблок
Помыв и очистив небольшое зеленое яблоко, нарежьте его на мелкие кубики, залейте стаканом воды и поставьте на небольшой огонь. Когда жидкость закипит, огонь нужно выключить, а емкость закрыть и оставить на 1 час. Настоявшийся напиток процеживают и дают малышу.
Из фруктов
Малышам, привыкшим к яблочному компотику, можно готовить напиток из смеси фруктов. Сначала в рецепт из яблок добавляют свежую грушу, а затем прочие фрукты, а также разнообразные ягоды (как в свежем виде, так и из морозильной камеры). С количеством добавляемой к фруктам воды можно экспериментировать. Ее объем будет зависеть и от вкуса сырья, и от времени настаивания напитка.
Из сухофруктов
Высушенные фрукты (начинать знакомство следует с каким-то одним, а позже можно готовить компотик из их смеси) нужно хорошо промыть. Также их рекомендуют запарить кипятком в течение нескольких минут и снова промыть. Затем 50 грамм сухофруктов заливают 500 мл теплой воды, закрывают крышкой и оставляют на 8 часов. Не сливая воду, жидкость доводят на маленьком огне до кипения, а потом настаивают еще один час.
Полезные советы
Особенностью приготовления детского компота является минимальное кипячение ингредиентов. Лучше всего снять емкость с напитком с огня немедленно после закипания. Если же мама хочет прокипятить фрукты, для этого достаточно 5-10 минут.
- Знакомить малышей следует с компотом, в который сахар не добавлен. Подслащивать можно напитки, которые приготовлены деткам старше года. При этом многие родители избегают добавления сахара и после годовалого возраста, заменяя его фруктозой, виноградным сахаром или изюмом .
- Готовый напиток для детей может храниться лишь один день. Если напиток простоял дольше, он стал менее полезным. К тому же, он может забродить и испортиться.
- Фрукты из компота тоже можно употреблять в пищу. Давайте их деткам старше года.
Как варить компот из кураги и изюма для ребенка. Компот для ребенка из изюма, кураги и чернослива —, как варить
Как нам известно, курага и изюм способствуют хорошей работе сердца. Употребление этих продуктов просто необходимо, особенно для людей с проблемами сердца и сосудов, также детям и особенно подросткам, чьи внутренние органы начинают переформировываться из-за переходного возраста. Питаться сухофруктами рекомендуется всегда, а не только по необходимости. Есть очень хороший вариант употребления этих двух компонентов — это компот из изюма, кураги и чернослива. Сегодня покажу как варить компот для ребенка используя эти ингредиенты.
Компот из изюма, кураги и чернослива — Приготовление:
1. Хорошо промываем изюм, курагу и чернослив затем оставляем в небольшом количестве воды на десять минут. Это делается для того, чтобы маленькие, не промытые песчинки или какие либо другие вещества осели в воде.
В трехлитровой кастрюле греем воду, на слабом огне 10 минут, затем кладем хорошо промытые и отстоявшиеся изюм, курагу и чернослив.
Варим все это тридцать минут.
Затем процеживаем через сито и добавляем две столовые ложки меда. Можно также добавить немного корицы, но это уже дело вкуса. Переливаем в банку, закрываем крышкой и даем настояться один час.
Ваш компот готов!
2-й вариант компота для детей
Второй вариант приготовления компота для ребенка из изюма и кураги, с использованием не сильно засушенных сухофруктов.
Для этого потребуется :
- 1/2 стакана изюма,
- 1 стакан кураги,
- 2 литра кипяченой воды.
Здесь все еще проще! Для того чтобы с утра выпить прекрасный компот из сухофруктов, на ночь кладем в кастрюлю курагу, изюм и заливаем кипятком, закрываем крышкой. На утро получается восхитительный компот, так как фрукты за ночь отдали все свои вкусовые и полезные качества.
Можно также в любые другие компоты тоже добавлять курагу и изюм . Например, если вы варите яблочный компот , ради эксперимента, добавьте туда сухофрукты. Помимо компотов, также необходимо употреблять эти продукты и в других видах блюд. К примеру можно варить каши, используя изюм , или салаты с курагой. Все это необходимо для нашего организма.
Слабительный компот для грудничка. Компот от запора для детей
Дети создания весьма деликатные. То, что взрослые потребляют с удовольствием их не всегда можно заставить съесть. Речь идёт даже не о лекарственных препаратах, а об обычных полезных продуктах. В таком случае необходимо искать достойные альтернативные варианты. Компот от запора для детей станет отличным подспорьем в данном вопросе. Благодаря основным компонентам, регулярное потребление напитка позволит с лёгкостью справиться с основными проблемами пищеварительного тракта и нормализует обмен веществ в полной мере.
Нужно помнить, что компот от запора для детей помимо послабляющих свойств имеет в своём составе ряд витаминов и микроэлементов, позволяющих не только справиться с проблемами кишечника, но и значительно поднять иммунитет. Но, вводить при этом напиток в неограниченном количестве, каким бы полезным он ни был, не нужно. Организм ребёнка может не воспринять адекватно предложенный продукт. Как результат вместо запора можно вызвать диарею.
Готовить компот можно из различных фруктов и сухофруктов. Но, чем младше ребёнок, тем количество составляющих компонентов должно быть меньше. Важно, чтобы потребление напитка не вызвало аллергических реакций. Поэтому в компот стоит вводить по одному фрукту или ягоде за раз и наблюдать в течение недели за реакцией ребёнка, а только после этого можно вводить дополнительные ингредиенты. Компот от запора для детей будет приносить положительные результаты и поможет с лёгкостью справиться со всеми проблемами пищеварения.
Компот из сухофруктов от запоров
Каждый человек, хотя бы раз в жизни пил узвар. Этот полезный и вкусный напиток является настоящей ценностью. Поэтому потребляя компот из сухофруктов от запоров можно быть уверенным в том, что справиться с проблемой можно в два счёта. Неоспоримым достоинством, такого питья является и то, что в сухофруктах сохранились практически в первозданном виде все витамины и минералы. Богатые калием и магнием сушёные фрукты помогают поддержать организм и улучшают работу всех органов.
Нужно помнить, что неустанно потреблять компот из сухофруктов от запоров не рекомендуется. Вернее, пить его в большом количестве, так как излишнее усердие может вызвать диарею.
Компот из чернослива от запора
Можно по праву заявить, что именно это средство является идеальным для регулярного очищения кишечника. Компот из чернослива от запора станет прекрасным решением для всех, кто страдает задержками жидкостей в организме и имеет проблемы в работе почек. Благодаря оптимальному количеству калия в его составе и способности бороться с лишним холестерином, прекрасная половина человечества очень часто использует именно его для поддержания нормального веса и борьбы с лишними килограммами. Благодаря тому, что компот из чернослива от запоров практически полностью избавляет от шлаков, его регулярное потребление оказывает действительно действенный эффект. В кратчайшие сроки можно разрешить все свои проблемы со стулом и избавиться сразу от нескольких килограммов.
Компот из кураги от запора
Курага является не менее ценным сухофруктом, чем чернослив. А по количеству входящего в него количества калия, превосходит в несколько раз. Компот из кураги от запора является оптимальным решением для тех, кто хочет насытить свой организм минералами и поддержать его и при этом не снизить моторику кишечника. Этот полезный напиток можно принимать как грудничкам, так и взрослым людям. Для каждого человека он возымеет должное воздействие и поможет справиться с деликатной проблемой буквально после второго приёма.
Компот из яблок от запоров
Яблоки сами по себе богаты клетчаткой. Поэтому многие люди, не страдающие гастритами и язвенными болезнями, для того, чтобы справиться с проблемой регулярно потребляют свежие плоды. Для тех, кому такой способ не подходит, стоит попробовать компот из яблок от запоров. При этом можно с лёгкостью использовать как свежие плоды, так и сушёные. Эффект достигается после третьего-четвёртого применения. Кроме того этот напиток отлично подойдёт тем, у кого возникают аллергические реакции на курагу и чернослив.
Видео рецепт компота из кураги
пюре и отвар от запора при грудном вскармливании новорожденного, как приготовить сухофрукт своими руками
Чернослив считают невероятно интересным из сухофруктов, поскольку только у него имеется ярко выраженный вкус, к тому же ягоды очень полезны человеческому организму. Ценный продукт даже добавляется в рацион самых маленьких детей.
Что это такое?
Чернослив – это чаще всего высушенная слива. Продукт относится к сухофруктам. Чернослив отличается большим содержанием полезных веществ. Например, если начать вводить блюда из чернослива грудным детишкам, полезные вещества сухого фрукта помогут разрешить всевозможные существующие затруднения, связанные с кишечником. Употребление данного продукта позволит остановить размножение различных патогенных микроорганизмов. Помимо этого, в плодах чернослива, как и в остальных сухих фруктах, в больших количествах имеются разнообразные лечебные вещества.
Уникальность целебных свойств чернослива с высоким уровнем минералов и, конечно, витаминов позволяют ему выполнять ряд важных обязанностей:
- подавление вредоносных микробов;
- налаживание работоспособности всего кишечника;
- устранение запора;
- при коликах воздействие чернослива будет как нельзя кстати;
- борьба с признаками авитаминоза;
- укрепление и улучшение работы всей сердечно-сосудистой системы.
Главное – вкус чернослива, действительно, нравится маленьким детишкам, поэтому лечиться этим продуктом малыши будут с превеликим удовольствием.
Польза и вред
Перечислим самые ценные свойства таких сухих плодов, как чернослив.
- Присутствующие витамины группы B, которые непосредственно входят в состав ягод, просто необходимы для правильной и нормальной деятельности всей нервной системы.
- Витамины А, С и РР, способствующие укреплению хрупкого растущего организма, улучшают и укрепляют иммунную систему малыша.
- Множество таких необходимых минералов, как магний и железо, натрий с калием, фосфор с кальцием также имеются в составе ягод чернослива. Эти минералы нужны для правильного развития маленького организма в целом.
- Продукт насыщен пектином, за улучшение обмена веществ отвечает именно он, кроме этого, пектин выводит вредные, отравляющие организм токсины.
- Детский организм обогащается такими необходимыми кислотами, как щавелевая, салициловая и даже лимонная.
Сухие ягодки чернослива относят к наимощнейшим антиоксидантам справедливо. Означает это, что целебные вещества продукта способны блокировать возникновение всевозможных онкологических патологий.
Противопоказания
Только после консультации с педиатром можно начать принимать черносливные отвары, добавляя в рацион маленького ребенка. Специалисты категорически не советуют начинать делать этого для малышей младше трех месяцев, поскольку преждевременное введение этих сухофруктов иногда приводит к появлению аллергических реакций. К причинам необходимости раннего прикорма относятся затруднения, связанные со стулом, к примеру, если у грудного ребенка постоянные запоры, что причиняет большой дискомфорт и беспокойство. Кроме этого, ягодки чернослива начинают добавлять в прикорм грудничкам, если у детей авитаминоз.
Только вначале, перед тем как добавлять чернослив в меню, следует все же убедиться, что никаких противопоказаний у малютки на продукт нет. При грудном вскармливании новорожденного малыша нельзя начинать кормить черносливом без предварительной консультации с детским доктором.
Когда присутствует такое заболевание, как диабет или аллергия, черносливные блюда давать нельзя, в этом случае продукт будет категорически противопоказан. Только хороший медицинский специалист сможет достоверно оценить состояние здоровья ребенка, чтобы дать ценный, а главное, дельный совет и рекомендации.
Как выбрать?
Когда мы точно знаем, что ребенку ягодки чернослива не противопоказаны, нужно будет правильно его выбрать.
Продукт должен быть свежим, и это обязательное правило. На поверхности чернослива не должно быть признаков копчения, сухофрукты не должны блестеть или быть с глянцем. Сухие фрукты должны быть черного цвета и только. Нередко аллергическая реакция возникает по вине токсинов, а не по вине самих сухофруктов. Для проверки на качество чернослив нужно замочить, сухие фрукты, покрытые водой, оставляют на 30 минут.
Когда плод начинает местами белеть, означать это может только одно – сухофрукты натуральные, если нет, значит, продукт прошел химическую обработку. Продукты после химической обработки совершенно не подходят для питания малышам.
Как вводить в меню малыша?
Новый прикорм, как все новое, таит неизвестность, именно поэтому рекомендовано начинать вводить ягоды чернослива для грудничков по капелькам, граммам, делать это лучше поутру, чтобы потом в течение дня была возможность понаблюдать за реакцией детского организма. В основном аллергические реакции начинаются к концу дня, ближе к вечеру чувствительность организма к аллергенам наиболее чувствительна.
Любой новый продукт грудничкам нужно вводить в рацион малюсенькими дозами, мы это уже знаем. Начальная порция настойки либо отвара, которую можно давать младенцу, не должна превышать 5 миллилитров.
По истечении нескольких дней дозу можно удвоить, начиная вводить до 50 мл. Когда говорится о порциях пюре, то здесь самой первой порцией будет всего лишь половина чайной ложечки.
Многих интересует вопрос, когда можно начинать давать чернослив грудничкам, какой возраст должен быть у грудничка, чтобы ему уже можно было пробовать давать в пищу чернослив – 2, 4, 6 месяцев. На самом деле врачи рекомендуют начинать пробовать добавлять в рацион чернослив ребенку только после трех месяцев, поскольку желудок младенцев совершенно не подготовлен ни к приему, ни к перевариванию такой пищи. Отзывы молодых мамочек утверждают то же. Не следует также употреблять ягоды чернослива в пищу при кормлении грудью.
Введение черносливных блюд в рацион младенцев должно происходить после полугода. Начинают обычно с малюсеньких порций, то есть чайной ложечки раз в день будет вполне достаточно для самого первого прикорма. Со временем дозу начинают увеличивать. Когда говорится не о черносливном пюре, а о напитке, к примеру, об отваре, тогда начинают с 5 мл. А вот годовалым малышам, уже не боясь, можно давать ягоды целиком, чернослив при этом должен быть очищен от косточек.
Иногда черносливом подкармливают малышей, не достигших 6 месяцев. У большинства грудных малышей запоры начинаются с 3, а иногда с 5 месяцев, в особенности это касается детишек, употребляющих детские смеси вместо материнского молока. Обязательно советуйтесь со своим педиатром перед началом введения чернослива в прикорм малютке. Перед тем как разрешить употреблять ягоды в качестве специального целебного средства против запоров, доктору необходимо будет учесть возраст грудничка, вес, рос, наличие существующих болезней.
Что можно приготовить?
Большинство мамочек интересует вопрос, что можно приготовить из чернослива – настой, отвары, а может быть, компот, чем отличается настой из сухих ягод от отвара, и что помогает малышу из этого более эффективно. Давайте разберемся.
Отвар
Рецепт черносливового отвара больше интересен мамам с 5-6-месячными малютками. Иногда при острой надобности целебный напиток дают трехмесячным младенцам. При этом, когда малютка на грудном вскармливании, черносливные напитки употреблять нужно самой маме.
Сварить отвар самостоятельно несложно, для этого берут 100 г сухих фруктов (это около 20 ягодок). Из фрукта удаляют косточки, промывают и выкладывают в емкость, добавляя 400 мл очищенной воды. Но также можно сделать напиток более сладким, добавить 20 г сахарного песка. Кастрюля с сухими ягодами ставится на плиту, все доводят до кипения, затем снимают с огня, прикрывают крышкой. Употреблять получившийся отвар лучше охлажденным.
Настой
Заваривают черносливный настой для детишек начиная с 6 месяцев. Иногда при острой надобности напиток можно готовить грудному ребенку после трех месяцев. При этом его нужно разбавить кипяченой водой, чтобы снизить концентрацию.
Заварить целебный напиток лучше с вечера. Нужно взять 10 ягод сухофруктов, очистить от косточек, после промыть водой (кипяченой) и залить все кипятком (200 мл). Далее емкость с напитком накрывают и настаивают. Перед питьем черносливная настойка процеживается.
Грудным деткам напиток дают нечасто, по маленькой ложечке ежедневно. При первом прикорме лучше разбавлять настой кипятком, новое угощение лучше предлагать ребенку утром, потом в течение дня будет возможность проследить за детским организмом и его реакцией на новый продукт.
Компот
Самым эффективным средством для борьбы с постоянными запорами считается черносливный компот. Приготовить компот несложно. Кроме ягод, сюда добавляют сушеные яблоки, можно добавить также изюм с курагой. Вот только это волшебное лекарство не стоит давать детям до полугодовалого возраста.
Чтобы приготовить напиток, берут 200 г сухих фруктов, заранее очищенных, вымытых, их помещают в кастрюльку. Чернослив заливается водой, потом варится 20 минут, то есть до размягчения сухих ягод. В момент варки добавляют сахар, одного стакана вполне достаточно. Грудничка поят только остывшим компотом.
Пюре
Малюток после полугода подкармливают черносливным пюре. Давать это блюдо можно отдельно в качестве десерта либо добавлять пюре в детские кашки. Сладкие ягодки чернослива – наивкуснейший и самый полезный заменитель обыкновенного сахара. Когда малыш пробует такое пюре впервые, лучше при приготовлении взять только несколько ягод. Фрукты следует промыть, очистить своими руками от косточек, только потом залить кипятком.
Запаривать сухие фрукты лучше с вечера, поскольку некоторое время они должны постоять, чтоб размокнуть. Наутро ягоды достают, помещают в другую чистую кастрюльку и варят. Далее уже вареные ягоды очищаются от кожуры, чтоб перетереть и получить пюре. Слишком густая консистенция разбавляется кипяченой водой, далее пюре ставится на плиту и доводится до кипения.
Хранится блюдо так же, как любое питание для детей. Хранить в холодильной камере не рекомендуют. А кормить грудных малюток можно только свежеприготовленным пюре.
Чернослив, пожалуй, наивкуснейший из полезных фруктов, помимо всех своих целебных и важных качеств, он применим при сильных запорах у детишек. Важным здесь считается процесс приготовления блюда и напитков из сухих фруктов. В большом количестве чернослив малюткам давать не нужно, поскольку избыток в употреблении ягод приводит к диарее.
Чернослив лучше не давать детям с ожирением, а также если у малютки сыпь, от употребления ягод лучше воздержаться. Вообще, черносливом злоупотреблять нельзя. Малышам дают не больше 4 сухих ягодок. Слишком крепкие черносливные напитки детям лучше не давать.
О том, как приготовить пюре из чернослива для грудничка, смотрите в следующем видео.
Чернослив прикорм- Энциклопедия Детское питание
Левчук Виктория©
Примерно в 7-8 месяцев малыша можно познакомить с черносливом. Не путаем со сливой! Чернослив и слива отличаются друг от друга. Сейчас подробно поговорим про чернослив и его введение в прикорм.
Чернослив — это питательные фрукты, которые очень забавны, так как они обладают сладким, глубоким вкусом и липкой, жевательной текстурой. Чернослив на самом деле сушеные сливы, а точнее — высушенная версия особых ее сортов, например венгерка или бертон. Для изготовления сухофрукта используют только спелые и сладкие плоды.
История чернослива
Считается, что процесс сушки слив, чтобы сделать чернослив, произошел тысячи лет назад в районе около Каспийского моря, в том же регионе, где возникли черносливные европейские сливы. Они распространились по всей Европе с миграцией различных культур и цивилизаций. Считается, что чернослив в России стали производить примерно в XVII веке, а в Америке в XIX веке.
Чем чернослив лучше сливы?
Чернослив — один из лучших продуктов, которые можно ввести в прикорм ребенка. Три средних чернослива являются хорошим источником обоих типов пищевых волокон, растворимых и нерастворимых. Чернослив содержит много клетчатки, но он также относится к продуктам с высокой концентрацией сахара, поэтому не стоит употреблять данный продукт слишком часто. Лучше питаться черносливом не чаще, чем несколько раз в неделю.
Чернослив содержит значительно больше полезных веществ и минералов, чем слива. Он, самый известный продукт для поддержания работы кишечника и облегчения запоров. Важно отметить, что данный продукт богат железом, хромом, магнием, цинком, калием, марганцем, фосфором, а также такими витаминами как А, В, С, Е, и т.п.
Причем необходимо отметить, что чернослив лучше помогает при запорах, чем слива, так как у него более выраженный слабительный эффект. Сорбит, природный сахар, присутствующий в черносливе, функционирует как слабительное средство, оно втягивает влагу в пищеварительный тракт и облегчает движения кишечника.
Чернослив — отличный источник витамина А, который необходим для здорового зрения. Один чернослив обеспечивает 3% рекомендуемого ежедневного потребления витамина А. Чернослив содержит марганец, железо и растительные фенолы, которые действуют как антиоксиданты и помогают защитить клеточные мембраны от повреждения свободными радикалами. Данный продукт содержит много калия, который обеспечивает надлежащую работу сердца.
Одна порция чернослива (100 г) удовлетворяет ежедневным требованиям к бору, а калий, присутствующий в черносливе, помогает поддерживать здоровье костей. Чернослив также обладает противовоспалительными свойствами и настоятельно рекомендуется людям, страдающим артритом. Железодефицит, который возникает у малышей после 6 месяцев, может привести к анемии, а чернослив — отличные источники железа, который необходимо восполнять детскому организму из продуктов питания. Важно отметить, что чернослив содержит витамин С, что улучшает усвоение железа.
По схеме прикорма чернослив вводиться примерно в 7-8 месяцев, раньше только по медицинским показаниям. Например, если у ребенка запор и педиатр рекомендует ввести пюре из чернослива, чтобы не использовать медикаментозные средства. Но необходимо учитывать, что чернослив все-таки фрукт, поэтому он не может быть первым продуктом прикорма, слишком сильная нагрузка на пищеварительную систему малыша, особенно если ему недавно исполнилось 4-5 месяцев.
Поэтому чернослив можно ввести в рацион питания ребенка с 4,5 -5,5 месяцев, не ранее, по рекомендации врача, идеальный возраст после 6 месяцев, но не в качестве первого продукта, хорошо, если пюре из чернослива третий или четвертый продукт. Это рекомендации, но как Вы понимаете все индивидуально, поэтому обязательна консультация педиатра перед вводом чернослива в прикорм.
Также следует отметить, что пюре из чернослива сладкий продукт, попробовав который малыш может отказаться кушать более пресные овощи и каши.
Если малыш слишком мал, у него запор, и он на ГВ, то лучше пюре из чернослива кушать маме, с одной 100 граммовой баночки, эффект будет потрясающий у обоих.
В схеме прикорма чернослив и слива стоят вместе, здесь есть нюанс. Если прикорм вводиться летом, когда сезон слив, то сначала вводим в прикорм сливы. Они обладают менее выраженным слабительным эффектом, чем чернослив. После вводим в прикорм пюре из чернослива. Если 7-8 месяцев пришлось на зиму, то вводим в прикорм чернослив, как самый доступный продукт. Вводим аккуратно в течение 5-7 дней, внимательно следим за стулом ребенка, который может стать жидким. А летом в более старшем возрасте знакомим малыша со сливой, смотрим реакцию ребенка на продукт в течение 3-4 дня.
Новый продукт начинаем давать с 1 чайной ложки во второе кормление, постепенно увеличивая дозировку до положенной нормы, примерно в 7 месяцев около 70 грамм, в 8 месяцев – 80 грамм. Больше не стоит давать ребенку фруктовое пюре. Но пюре из чернослива лучше до года давать не более 50-60 грамм, из-за его слабительных свойств. Также наблюдаем малыша, если на пюре из чернослива появились такие реакции как вздутие живота, понос, боли в животе, то стоит временно отменить детское пюре, а позднее ввести снова. Но подбирать порцию чернослива индивидуально, возможно без реакций у малыша будет на 10-15 грамм в неделю или 2-3 раза в неделю по 10 грамм, все индивидуально.
В неделю необходимо давать пюре из чернослива 1-2 раза, смотрим по состоянию стула ребенка. Если он сильно жидкий, то чернослив не даем. А если у ребенка запор, то можно давать чернослив до улучшения состояния, но не больше положенной нормы в неделю, которая равна 100-120 грамм до 1 года.
Еще важно отметить, у каждого ребенка свой слабительный продукт, поэтому возможно пюре из чернослива никак не повлияет на стул, повторюсь, возможно, в редких случаях.
До года пюре из чернослива необходимо приготовить, отварить. После года нужно отмачивать чернослив и давать пюре из чернослива в свежем виде. До 3 лет целый чернослив давать не стоит. Кусочки чернослива можно давать после 2 лет, но они должны быть обданы кипятком и хорошо отмочены в воде, чтобы были мягкими, и их легко можно было жевать.
Однако возраст в отношении целого чернослива индивидуален, так как если ребенок плохо умеет жевать, постоянно давится едой, то целый чернослив лучше не давать, особенно если сухофрукт клеится к зубам. После года норма 2-3 чернослива в сутки, в качестве замены сладким продуктам. Чернослив ребенку давать без косточек.
Аллергия на чернослив
На чернослив редко бывает аллергическая реакция у детей. Однако важно отметить, что современные сухофрукты обрабатывают некоторыми химическими веществами, вот на них может быть аллергия. Также реакция возможна при индивидуальной непереносимости или при аллергии на черешню, миндаль, вишню, абрикос, персики.
Из аллергических реакций чаще всего проявляется кожная сыпь или проблемы с пищеварением. Но возможно и другие симптомы присущие аллергии, поэтому при введении чернослива в прикорм наблюдаем за ребенком в течение суток очень внимательно. Отек Квинке при употреблении чернослива большая редкость.
Как выбрать и хранить чернослив
Чернослив продается в любом магазине круглогодично. Его можно приобрести на развес или в упаковке. Форма, которая выбирается, должна зависеть от личных предпочтений и потребностей.
В идеале лучше всего купить чернослив, который продается в прозрачных контейнерах, чтобы можно было оценить их по качеству. Сухофрукт должен быть черного равномерного матового цвета, пухлым, без блеска, относительно мягким и без плесени. Вкус сладкий с небольшой кислинкой, без горечи. Блеск и яркость приобретает продукт при обработке его воском или глицерином. Покупать лучше всего чернослив с косточкой, он дольше храниться. Хороший чернослив при намокании местами белеет.
Если упаковка непрозрачная, то необходимо убедится, что она плотно запечатана, чтобы чернослив не потерял влагу. Как и в случаях любых других сушеных фруктов, необходимо попытаться приобрести чернослив, который не обрабатывается пищевыми консервантами, такими как сульфиты.
Чернослив следует хранить в герметичном контейнере в прохладном, сухом и темном месте, где он будет храниться в течение нескольких месяцев. Хранение его в холодильнике продлит свежесть, позволяя хранить чернослив, таким образом, около шести месяцев. Независимо от того, где хранится сухофрукт, необходимо убедиться, что, при открывании контейнера, он плотно запечатывается потом, чтобы предотвратить потерю влаги.
Чернослив и пестициды
Все сухофрукты обрабатывают сернистым газом, чтобы избавиться от насекомых. Чернослив становится таким блестящим, темно-черного цвета и жирным, если его обработать глицерином или воском. Кофейный оттенок чернослив приобретает, если его обработали каустической содой, такой продукт может горчить, содержит меньше питательных веществ и витаминов.
Замораживание чернослива
Сам сухофрукт замораживать не имеет смысла, ведь при правильном хранении он простоит в течение года без изменения вкуса и качества. Но можно замораживать детское пюре из чернослива. Срок хранения его около 3 месяцев. Пюре из чернослива хорошо замораживается при большом количестве воды в детском пюре, при разморозке, может быть немного изменена структура пюре. Если мало воды, то пюре из чернослива замерзнет не до конца.
Противопоказания
Чернослив нельзя употреблять при непереносимости продукта, аллергии, ожирении, сахарном диабете, при диарее, повышенном гемоглобине, гипотонии, мочекаменной болезни.
Как приготовить чернослив
Чернослив перед замачиванием необходимо обдать кипятком. Потом замочить в воде комнатной температуры на 15-30 минут, чтобы сухофрукт стал пухлым и мягким. Возможно понадобиться меньше времени. Избавляем чернослив от косточек, если такие имеются. Для малышей чернослив необходимо отварить в воде около 5-10 минут, потом взбить блендером до однородной массы. Для деток постарше 1 года продукт взбиваем в блендере до однородной массы.
Предлагаемый способ потребления чернослива в детском питании
Первое время, в начале прикорма, когда ребенку 7-8 месяцев и старше, он кушает чернослив как фруктовое пюре, особенно, если нет проблем со стулом. Чем старше становится ребенок, тем сложнее становятся его блюда прикорма. А чернослив в умеренной дозе прекрасное дополнение к плову, к мясным блюдам, к кашам, в домашних конфетах без сахара, к выпечке, в компотах, киселях, в кисломолочных продуктах. Также не забываем про соусы и гарниры, например, Рис с черносливом.
Так, например, можно приготовить индейку с черносливом, или тушеный чернослив с бараниной, украшенный розмарином.
Напиток из чернослива
Можно приготовить из чернослива компот, отвар, взвар, кисель и много всего хорошего и полезного для ребенка. В общем, в интернете советуют давать компот из чернослива чуть ли не с 4 месяцев, мне кажется это не правильно. Ведь даже данный продукт не должен входить в число первый продуктов прикорма. Поэтому компот можно давать ребенку после введения чернослива в прикорм, примерно около 7-8 месяцев.
В принципе если продукт успешно введен, то компотик можно дать уже на следующий день, но не много 10-20 грамм, посмотреть за стулом ребенка. Если все хорошо, то чередовать компот из чернослива и пюре из чернослива в течение недели. Ну, например, один день в неделю давать пюре из чернослива, один день – компот из чернослива. Этого будет достаточно, чтобы стул ребенка не расстроился, но при этом фруктовое пюре приносило пользу. Но повторюсь, смотрим за стулом ребенка и регулируем порцию от состояния стула ребенка.
Готовое детское питание из чернослива
Почти все производители детского питания делают пюре из чернослива. Стандартный состав чернослив и вода, реже просто чернослив. Поэтому внимательно читаем состав детского продукта. Среди производителей пюре из чернослива можно встретить таких как Бабушкино Лукошко, Расти Большой, Фрутоняня, Semper, спеленок, Gerber, Marmaluzi, Heinz, Bebivita, Fleur Alpina, Тема, Умница, Беллакт, Сами с усами, Халеда, Ложка в ладошке и т.п. Сочетание яблоко и чернослив нам могут предложить такие бренды как Бабушкино Лукошко, Ложка в ладошке, Gerber, Fleur Alpina. Все пюре предлагают давать с 4-5 месяцев, почему-то все производители в этом единодушны.
Сок в чистом виде из чернослива не встречается, скорее быстрее найти сок из сливы. Поэтому Фрутоняня может предложить компотик из Яблока, чернослива и изюма.
Из молочных продуктов:
Чернослив со сливками: Расти Большой, ТопТышка,
Чернослив с творогом: Бабушкино Лукошко, Тема,
- Чернослив с козьим творожком Бибиколь,
- Пюре яблоко, чернослив, творог Агу-Агу.
- Биолакт Чернослив и злаки Фрутоняня,
- Биолакт Чернослив и яблоко Тема,
- Биойогурт питьевой чернослив Тема,
- Бифилайф с черносливом Ам-Ам.
Каши:
Гречневая каша с черносливом молочная: Фрутоняня, Малютка, Heinz
Гречневая каша с черносливом безмолочная: Nestle
Еще список различных каш с черносливом:
- Кашка мультизлаковая с черносливом Фрутоняня,
- Каша молочная гречневая яблоко и чернослив Semper,
- Каша безмолочная овес-пшеница с черносливом Nestle,
- Каша безмолочная овес с черносливом Nestle,
- Каша овсяная с черносливом на козьем молоке Мамико,
- Каша молочная овсяная яблоко и чернослив Винни,
- Каша молочная 5 злаков с черносливом Hipp,
- Каша молочная рисовая абрикос и чернослив Heinz,
- Каша молочная кукурузная тыква, чернослив, морковь Heinz,
- Каша молочная рисовая курага и чернослив Heinz
- Овсяный вэллинг с бананами и черносливом Semper,
- Каша безмолочная рис, гречка, чернослив Беллакт,
- И т.п.
Конечно, выше перечислен примерный список продуктов детского питания промышленного производства, которые можно встретить в магазинах или просторах интернета, выбор всегда остается за родителями.
Суперпитание для вашего ребенка от 0 до 2 лет. Рут Ярон
Продукты, которые хорошо сочетаются с черносливом:
- Баранина
- Свинина
- Говядина
- Индейка
- Яблоки
- Банан
- Абрикос
- Черника
- Клюква
- Персики
- Дыня
- Свекла
- Морковь
- Пекинская капуста
- Йогурт
- Кисломолочные продукты
- Другие сухофрукты
- Шоколад
- Грецкий орех
- Миндаль
- Кешью
- Рис
Травы и специи, которые прекрасно дополняют вкус чернослива:
- Розмарин
- Мускатный орех
- Ваниль
- Корица
- Кардамон
Не боимся и добавляем меня в ВК и Одноклассники, Инстаграм!
Понравилась статья? Подписывайтесь на обновления сайта
«Энциклопедия Детское питание»!
Не забывайте сохранять нас в закладках! (CTRL+SHiFT+D) Подписывайтесь на сайт, комментируйте, делитесь в соц.сетях.
На нашем сайте Энциклопедия Детское питание есть полезная информация по питанию ваших детей, которая пригодится для каждого, причем мы обновляем сайт «Энциклопедия Детское питание» постоянно и стараемся искать и писать только отличную, проверенную и нужную вам и вашим детям информацию.
Отказ от ответственности № 1: Необходимо понимать, что автор статей на сайте «Энциклопедия Детское питание» не является медицинским персоналом, «Я не врач». Информация, которой я делюсь, основана на моем собственном опыте. Моя цель – не учить Вас, как есть или кормить Вашего ребенка, а рассказывать о том, как мы сделали, что нового я узнала или прочитала. Это позволяет расширить картину знаний про Детское питание, дает увидеть весь процесс, чтобы Вы могли решить, это Вам нравится, стоит ли поступать также.
Отказ от ответственности № 2: Однако вышеописанное не отменяет посещение педиатра. Прежде чем начинать прикорм, необходимо узнать его профессиональное мнение о наилучшем способе введения новых продуктов для Вашего малыша. Также обращаю внимание, что нужно смотреть на первоначальную дату опубликованных статей, ведь некоторые «лучшие практики» могли измениться. Всегда консультируйтесь с педиатром Вашего ребенка по поводу прикорма и его здоровья.
Отказ от ответственности № 3: Имейте в виду, что каждая семья уникальна, каждая ситуация также абсолютно уникальна. Нет универсальных решений. Найти то, что работает лучше для Вас, сможете только Вы сами. Определенные цели требуют определенных жертв и приоритетов — не каждый хочет делать такой выбор, и это ВЕЛИКОЛЕПНО! Просто знайте, чего Вы хотите достичь, и будьте готовы приступить к работе, прикладывая максимум своих сил!
Отказ от ответственности № 4: На сайте Энциклопедия Детское питание используются фото из книг по детскому питанию с указанием авторства, для более полного понимания информации (ст. 1274 п. 1 части четвертой Гражданского кодекса РФ). Литература по детскому питанию найдена в свободном доступе в интернете.
Абрикосовое пюре с курицей
Банано-яблочное пюре
Банановое пюре
Борщ
Бульон с горохом и рисом
Бутерброд с кольраби
Быстрый десерт из готового теста
Варенье из кабачков с клубникой
Гречка с зеленым горошком
Гречневая каша
Гречневая каша с абрикосами
Гречневая каша с бананом
Гречневый плов
Детский винегрет
Детский кетчуп
Детский салат из огурцов
Детский салат Оливье
Детское пюре из клубники, банана, желтой черешни, мацони и печенья со злаками
Детское пюре с творогом и фруктами
Домашняя пицца
Завтрак на улице
Закуска из кольраби
Запекание цветной капусты
Запеченная морковь
Запеченная морковь и черешня с просом
Зимний салат с топинамбуром
Капуста с белой фасолью
Капустный салат как в столовой
Картофельное пюре
Каша из киноа и тыквы
Каша Киноа
каши на завтрак
Киноа и яблоко
Клубничное пюре
Клубничное пюре с бананом
Клубничный компот
Компот из диких яблок и малины
Компот из сухофруктов, запаренных в термосе» для ребенка старше 8 месяцев
Кукурузная каша
Кукурузная каша с грушей
Кукурузная каша с тыквой
Кукурузная каша с тыквой и морковью
Кукурузная каша с яблоком и морковью
Куриные котлеты с морковью
Курица с морковью, сладким перцем и картофелем
Макароны по-флотски
Макароны с апельсиновым соусом
Молочный суп из вермишели
Морковно- картофельное пюре
Морковно-рисовая запеканка
Морковь с курицей
Мухоморы из яиц и помидоров
Овощное пюре из цветной капусты и моркови
Овощной суп с кукурузной манкой
Овощной суп с сыром и кукурузной манкой
Овощной суп-пюре с болгарским перцем
Овсяная каша
Оладьи на горячем кефире
Омлет в пакете
Омлет с брокколи и цветной капусты
Омлетный блин
Персиковое пюре
Печеные яблоки 7 месяцев +
Пирог из кабачка и моркови
Пирог из кабачков
Пирог из риса и кабачков
Пицца из белокочанной капусты
Плов из кролика
Плов из курицы с зеленым горохом и кукурузой
Пюре из банана и черешни
Пюре из банана, творога и каши 4 злака
Пюре из брокколи (цветной капусты)
Пюре из брокколи, кабачка и цветной капусты
Пюре из голубики
Пюре из груши
Пюре из груши и банана
Пюре из груши и банана, запекание
Пюре из груши и тыквы 7 месяцев +
Пюре из груши, тыквы и персика
Пюре из груши, яблока, слив и чернослива
Пюре из индейки
Пюре из кабачка
Пюре из кабачка и брокколи
Пюре из кабачка, моркови и картофеля
Пюре из киноа и банана
Пюре из киноа и моркови
Пюре из киноа, банана и моркови
Пюре из киноа, кабачка и моркови
Пюре из киноа, персика и малины
Пюре из киноа, цветной капусты, яблока, гороха и мяты
Пюре из киноа, яблок, груши и изюма
Пюре из киноа, яблока, моркови
Пюре из кролика, брокколи и цветной капусты
Пюре из курицы, моркови, картофеля, яблока и гороха
Пюре из малины, черешни и банана
Пюре из моркови
Пюре из моркови и яблок
Пюре из моркови, картофеля, брокколи с сыром
Пюре из моркови, картофеля, яблока и киноа
Пюре из моркови, тыквы, яблока и чернослива
Пюре из моркови, яблока и картофеля
Пюре из репы и моркови
Пюре из сливы
Пюре из творога, клубники и банана
Пюре из тыквы
Пюре из тыквы и банана
Пюре из тыквы и кабачка
Пюре из тыквы и яблок
Пюре из тыквы, яблока и банана
Пюре из цветной капусты и брокколи
Пюре из цветной капусты и картофеля
Пюре из цветной капусты и риса
Пюре из цветной капусты и яблока
Пюре из цветной капусты, зеленого гороха и кабачка
Пюре из цветной капусты, индейки и картофеля
Пюре из цветной капусты, картофеля и кабачка
Пюре из цветной капусты, моркови и брокколи
Пюре из цветной капусты, моркови, сыра и риса
Пюре из цветной капусты, яблок и кабачка
Пюре из цуккини
Пюре из цуккини и картофеля
Пюре из цуккини, моркови и яблока
Пюре из черешни
Пюре из черники
Пюре из чернослива
Пюре из яблок, тыквы, моркови и немного карри
Пюре из яблока и груши
Пюре из яблока и клубники
Пюре из яблока, клубники и черешни
Пюре из яблока, персика и банана
Пюре морковь с тыквой
Пюре с творога и банана
Рагу из индейки, картофеля и моркови
Рагу из кабачков, моркови и брокколи
Рагу из рыбы, картофеля, моркови и брокколи
Рисовая каша
Рисовая каша из цельного зерна
Рисовая каша с морковью
Рисовая каша с тыквой
Рисовая каша с яблоками
Рисовая каша с яблоком и грушей
Рисовая каша с яблоком и тыквой
Рыбные котлеты с овощами
Рыбные полуфабрикаты
Рыбные фрикадельки с кетчупом
Рыбный суп для ребенка
Рыбный суп с лососем и сельдереем
Салат из моркови и кольраби
Салат из нута
Самый ленивый суп
Сливочный суп-пюре из кольраби
Смузи с овсянкой
Соус в горшочке
Суп из гороха и бекона
Суп из запеченных овощей
Суп из кольраби
Суп из лосося
Суп из цветной капусты
Суп с картофелем и репой
Суп с фрикадельками для привередливого едока
Суп-пюре из кролика, тыквы, картофеля, брокколи и цветной капусты
Суп-пюре из свеклы
Суп-пюре из тыквы с грибами
Суп-пюре с брокколи и сельдереем
Суп/рагу из свинины с картофелем и морковью
Сырные чебуреки
Сырный соус с тыквой (рецепт Аннабель Кармель)
Тыквенно-яблочное пюре
Тыквенно-яблочный сок
Тыквенный кекс
Тыквенный суп-пюре
Фруктовый салат
Фруктовый салат с манго
Хлебный лаваш
Цветная капуста с сыром
Чай липа и чабрец
Экспериментальный суп-пюре с вермишелью и чечевицей
Яблочное пюре
Яблочный сок
Как и сколько варить чернослив на компот и варенье
На полках магазинов просто огромный выбор сухофруктов, но взгляд приковывает чаще всего именно чернослив. Он знаком детства, но многие его просто не переносят. Это тот случай, когда либо вы любите, либо ненавидите. Но не стоит забывать, что сухие сливы – это кладезь полезных для здоровья витаминов. Поэтому вопросы о том, как варить компот из чернослива и можно ли его давать детям, весьма актуальны.
Венгерку, а сливу именно этого сорта принято вялить с косточкой, рекомендуют употреблять людям с запорами и проблемами с желудочно-кишечным трактом. Всего несколько плодов помогут избавиться от болей в животе, очистят организм и подарят хорошее настроение, но для этого их нужно правильно приготовить.
Совет: при лактации нельзя употреблять чернослив, это может вызвать проблемы с пищеварением у малыша, потому что микрофлора желудка грудничков еще не сформировалась.
Когда хотите разнообразить меню, можете совмещать чернослив с другими сухофруктами: изюмом, курагой, яблоками и грушами. Эти ингредиенты замечательно сочетаются между собой и создают неподражаемый вкус и аромат.
Польза и вред чернослива
Лучше есть сухофрукты не уваривая, так они сохраняют все полезные витамины. Но если напиток предназначается не для взрослого человека, то нужно изощряться. Для грудничка варить компот следует без сахара.
Польза чернослива неоспорима и издавна известна, поэтому выращивать сливу начали еще в шестом веке. В плодах сохраняются витамины A, B, C, PP, фруктоза, сахароза, глюкоза, а также калий, железо, магний и фосфор. Они обладают желчегонными свойствами. При хроническом холецистите рекомендуются напитки из вяленых слив, но не слишком концентрированные.
Природный пектин способен очищать весь желудочно-кишечный тракт и выводить из организма холестерин, препятствовать уничтожению атеросклеротических бляшек и повышать иммунитет. Компот из чернослива полезен при гастрите и других проблемах с пищеварительным трактом.
Народная медицина рекомендует употреблять чернослив при расстройствах желудка, отравлениях, запорах и в период авитаминоза. Сухофрукт известен как природное слабительное средство, которое можно в небольших количествах давать детям.
В 100 граммах чернослива содержится 230 калорий, а сами плоды возбуждают аппетит, поэтому с их употреблением нужно быть аккуратнее, если у вас строгая диета.
Людям с диабетом увлекаться фруктом тоже не стоит из-за высокого содержания глюкозы. Вместо этого, обратите внимание на другие фрукты и ягоды.
Во время беременности и лактации молодая мама должна делать все на благо ребенка. Помните, что чернослив – это в первую очередь лекарственный слабительный фрукт, поэтому с его употреблением стоит быть очень осторожными, ведь у него есть противопоказания, например, сахарный диабет, острая форма панкреатита и диарея.
Наблюдающий врач может порекомендовать употреблять чернослив или компоты на его основе при вынашивании ребенка, так как беременные женщины очень часто страдают запорами, что приводит к развитию геморроя. Фрукт поможет организму адаптироваться, обеспечит его необходимыми органическими кислотами, а также подготовит женщину к родам благодаря крововосстанавливающему эффекту.
Рецепт приготовления компота из свежего чернослива
Кухонные принадлежности
- В первую очередь, понадобится двухлитровая банка, в которой мы будем хранить компот на зиму.
- Также необходимо подготовить железную крышку для банки.
- Не менее важно иметь под рукой устройство для закатывания банок.
- Несколько кухонных полотенец пригодятся для сушки и взбалтывания горячих банок.
- Также необходимо выбрать большое теплое полотенце.
Нам понадобятся такие ингредиенты
ингредиенты | количество |
чернослив | 10-15 шт. |
вода | 1 л |
сахарный песок | 280 г |
лимонная кислота | 3 г |
Поэтапное приготовление компота
Подготовим банки
- Перво-наперво, необходимо подготовить банки: тщательно моем их под проточной водой.
- После этого обдаем их кипятком: делаем это максимально осторожно, чтобы они ни в коем случае не лопнули.
- Теперь застилаем ровную поверхность полотенцем и ставим банки горлышком вниз, чтобы они как следует просохли.
- Железные крышки также необходимо простерилизовать: для этого провариваем их в кипятке пару минут.
Приготовим компот
- Для начала, тщательно промываем свежие фрукты в теплой воде.
- После этого немного просушиваем чернослив или вытираем его бумажным полотенцем.
- Далее выкладываем в двухлитровую простерилизованную банку 10-15 штук чернослива.
- Теперь засыпаем туда же сахарный песок и лимонную кислоту.
- После этого осторожно заливаем в банку кипяток маленькими порциями, чтобы банка не треснула.
- Накрываем банку крышкой и закатываем ее специальным устройством.
- При помощи полотенца берем банку и хорошенько ее взбалтываем до полного растворения сахара.
- После этого ставим банку в темное место крышкой вниз и накрываем ее теплым махровым полотенцем.
- Оставляем компот в таком виде на сутки, по истечении которых компот можно переместить в место для хранения.
Видео рецепт приготовления компота из свежего чернослива
Предложенный ниже видеоматериал показывает шаг за шагом весь процесс приготовления компота из свежего чернослива.
https://youtu.be/82cmAajvAEU
Можно ли пить детям
В черносливе очень много полезных витаминов, поэтому его не только разрешено давать малышам, но еще и нужно! Если у многих взрослых плохие воспоминания связаны и с черносливом, и с детским садом, то это не значит, что подрастающее поколение будет того же мнения.
Новорожденный ребенок обычно часто страдает запорами, поэтому сливового компота (3-х плодов будет достаточно) хватит, чтобы малыш получил необходимое лечение через материнское молоко.
Уже с трех-шести месяцев детей постепенно переводят на домашние соки и компоты. Готовить напиток из чернослива можно, но не каждый день, так как в первую очередь, это природное слабительное. Годовалый ребенок менее восприимчив к этому действию сливы, но компот нужно варить без сахара.
Компот из чернослива – 7 лучших рецептов
Домашние напитки, приготовленные их сухофруктов, получаются вкусными и очень полезными. Свежий компот из чернослива содержит много витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья и хорошего самочувствия. Приготовить его на своей кухне сможет любая хозяйка, а полученный результат приятно удивит аппетитным ароматом и замечательным вкусом.
Подготовка посуды и продуктов к приготовлению напитка
Чернослив имеется в продаже независимо от времени года, поэтому наслаждаться фруктовым напитком можно летом и зимой.
- Рекомендуется варить его в небольшом количестве, поскольку тогда в компоте сохраняются практически все полезные вещества.
- Готовить сливовый напиток нужно в эмалированной кастрюле. Лучше подобрать посуду с объёмом 1,5 – 2 литра. Еще понадобится дуршлаг, нож и таз для замачивания сухофруктов.
- Вкус прохладного компота намного ярче и насыщеннее, поэтому после приготовления его следует перелить в специальный графин или бутылку и поставить в холодильник.
- В зависимости от рецепта компот готовят либо только из чернослива, либо с добавлением других фруктов. Напиток получится намного вкуснее, если в него положить изюм, курагу, черешню, яблоки или лимон. А дополнительный аромат придадут мёд или специальные приправы – гвоздика, ваниль или корица.
Перед тем как сварить компот, чернослив необходимо подготовить.
Это можно сделать несколькими способами:
- Вымыть сухофрукты тёплой водой из крана. Для этого надо поместить плоды в дуршлаг и хорошо полить их, пока не станут чистыми и более мягкими.
- Замочить их в холодной воде на сорок минут.
Этот метод намного предпочтительнее, поскольку сливы напитываются влагой и разбухают, что положительно влияет на вкус будущего компота.
Напиток из чернослива рекомендуется употреблять как взрослым, так и детям.
Полезное питьё способно утолить жажду, насытить витаминами, а также нормализовать работу пищеварительной системы, очистить сосуды и улучшить деятельность почек.
Классический компот из чернослива
Ниже предложен самый несложный рецепт, позволяющий буквально за полчаса получить восхитительный напиток. Следует учесть, что сливовый компот не рекомендуется пить в больших количествах, так как фрукты, входящие в его состав, могут подействовать как слабительное.
Необходимые компоненты:
- чернослив – 0,35 кг;
- сахар – 185 грамм;
- чистая вода – 1,2 л.
Готовим:
- Плоды необходимо перебрать, взять самые красивые и крупные и отрезать у них плодоножки. Затем поместить их в таз с водой на 30 – 35 минут.
- После замачивания сложить сухофрукты в дуршлаг и хорошенько промыть.
- В маленькую кастрюлю налить воду и довести её до кипения.
Затем засыпать сахар и варить сироп около 7 – 8 минут, не забывая постоянно помешивать. - Заложить в сладкую жидкость чернослив и кипятить её ещё пятнадцать минут.
- Сваренный компот закрыть крышкой и дать ему настояться в течение часа.
Напиток из чернослива перелить в кувшин и хорошо охладить.
Подавать в красивых стаканах и листочками мяты и ломтиком свежего лайма.
С добавлением кураги
Благодаря удачному сочетанию сухофруктов, напиток имеет очень приятный вкус и насыщенный, сладковатый аромат. К тому же, компот из кураги и чернослива обладает целебными свойствами и очень полезен для людей с пониженным гемоглобином.
Готовим с лимоном
Напиток из чернослива с добавлением цитруса прекрасно утоляет жажду, поэтому он идеально подходит для знойного, летнего дня.
Чтобы компот был вкуснее, рекомендуется добавить в него свежие фрукты и выбрать самый сочный и спелый лимон.
Как варить компот из чернослива и изюма
Десертное питьё, приготовленное по этому рецепту, получается нежным и приятным, с душистым, восхитительным ароматом.
Изюм добавляет изысканности и сладости напитку, поэтому сахар здесь должен использоваться в минимальном количестве.
Рецепт с инжиром
Компот из чернослива с инжиром очень вкусный сладкий и полезный.
Отвар из этих сухофруктов укрепляет иммунную систему, нормализует обменные процессы и восполняет нехватку питательных веществ.
С апельсинами
Такое питьё рекомендуется готовить из свежих слив. Кроме апельсинов, в компот можно добавить изюм и подходящие пряности – это сделает его вкус оригинальным и запоминающимся.
Компот из чернослива с мёдом
Бесподобное угощение для любителей сладкого – это десертное питьё, приготовленное из чернослива и мёда.
Таким напитком можно полакомиться людям, соблюдающим диету, так как он не содержит сахара и поэтому является низкокалорийным.
Особенности приготовления компота из чернослива
Магазинный чернослив часто сушится при воздействии химии, поэтому его нужно тщательно промывать перед приготовлением. Это же касается плодов, купленных с рук на рынке или у знакомых. Горсть промытого чернослива нелишним будет замочить на 1-2 часа в литре воды, чтобы он размягчился. Это позволит получить больше пользы от напитка.
Чем дольше вы увариваете фрукт, тем меньше в компоте остается витаминов. Оптимальное время – 15-20 минут, больше варить не нужно. Помните, что самые полезные плоды – свежие, такие как на фото. От того, сколько они хранились, пять месяцев или год, зависит эффективность напитка.
Способ приготовления компота достаточно простой и не занимает много времени. Он хорошо продемонстрирован на видео, поэтому сложностей возникнуть не должно. Благодаря тому, что чернослив лежит на полках магазинов круглогодично, вы можете сделать свежий и вкусный компот в любое время. Приятного аппетита!
Компот из сушеного чернослива
Без сахара
Подготовленные описанным выше способом, сухофрукты (200 грамм) заливают литром кипятка. Плотно прикрывают емкость крышкой, и томят на минимальном огне 20 минут. Затем огонь выключают, а компот выдерживают под крышкой еще 1 час. Сахар вообще не добавляют. Такой напиток подходит для малышей до года. Он способствует естественному очищению кишечника грудничка, взывая мягкий слабительный эффект.
В мультиварке с курагой
Сухофрукты (150 грамм чернослива и столько же краги) моют, а затем заливают водой 100°С на 15 минут. Вымоченные фрукты перекладывают в чашу мультиварки. На пятилитровую емкость агрегата берут 200 грамм сахара. Больше не нужно, так как чернослив и курага сами по себе довольно сладкие.
Холодную воду доливают произвольно, оставляя до края чаши сантиметров 5-6. Режим «Суп» или «Тушение» приготовят ароматный компот за 1 час. После заветного сигнала о готовности, домашнюю помощницу выключают, компот оставляют настаиваться в закрытой мультиварке еще на пару часов.
Перед тем как разлить напиток в стаканы, его можно процедить, и для охлаждения добавить коктейльный лед. Инструкция по его приготовлению представлена тут.
Смотрите видео от канала «Video Cooking» с рецептом компота из сухофруктов
С изюмом и свежими яблоками
Витаминный напиток готовится довольно просто. Одно крупное яблоко режут кусочками произвольно. Если в итоге компот планируется процеживать, то удалять косточки не обязательно. Шкурку тоже не срезают. Изюм (50 грамм) и чернослив (100 грамм) вымачивают в кипятке 10 минут, а затем откидывают на дуршлаг.
Подготовленные продукты закладывают в кипящую воду (2,5 литра), добавляют 150 грамм сахара, и варят на среднем огне под крышкой 20 минут. Время выдержки готового напитка под крышкой – не менее 3 часов.
Витаминный напиток с медом и клюквой
Предварительно замоченные 300 грамм чернослива кладут в кастрюлю с 3 литрами кипятка. Тем, кто любит послаще, можно добавить сахарный песок – 100 грамм. Варят сухофрукты в сиропе четверть часа. Затем в компот добавляют 150 грамм клюквы. Ягоды можно брать свежие или замороженные.
После закипания напиток варят еще 5 минут. Витаминный состав должен самостоятельно остыть. Не нужно выносить кастрюлю с компотом на балкон или ставить его в холодильник. От этого пострадают его вкусовые качества.
В остывший напиток добавляют 2-3 столовых ложки меда. Важно, чтобы в момент добавления продукта пчеловодства, компот почти полностью остыл. Его температура не должна превышать 50 градусов.
Если вы любите клюкву и напитки из нее, то, наверняка, вам будет интересна подборка рецептов компотов из этой ягоды.
Простой рецепт компота из чернослива с мятой
Благодаря добавлению небольшого количества веточек мяты, можно получить очень ароматную заготовку, которая создаст по-настоящему летнюю атмосферу холодными зимними вечерами. Сразу после открытия заготовки весь дом наполнится приятным пряным запахом мяты.
Список ингредиентов:
- 300–400 г чернослива;
- ½ лимона;
- 5 веток мяты;
- 150 г сахара;
- 2,5 л воды.
Поэтапный рецепт:
- Соединить воду с сухофруктами и сахаром.
- Довести массу до кипения и поварить еще 10 минут.
- Добавить лимонный сок, тонко нарезанную цедру и листки мяты.
- Залить в баночки и закупорить.
Рецепт компота из чернослива на зиму с медом
Правильнее всего будет заменить сахар медом. Он сделает зимнюю заготовку полезнее и питательнее, а также насытит ее новым приятным вкусом.
Необходимые ингредиенты:
- 3 кг чернослива;
- 1 кг меда;
- 1,5 воды.
Поэтапный рецепт:
- Соединить мед с водой и сварить сироп.
- Залить массой подготовленные заранее плоды и оставить на ночь настаиваться.
- Вскипятить сладость и залить в стерилизованные банки.
- Закупорить крышкой и оставить остывать.
Вариант с заливкой
Данный рецепт времени занимает чуть больше первого, но, как говорят опытные хозяйки, он того стоит. Метод заливки позволяет размягчить сухофрукты, но не сделать их дряблыми.
Итак, для приготовления потребуется: полкилограмма чернослива, 250 граммов сахарного песка и полтора литра воды. Подготовленный чернослив следует разложить по банкам. По этой рецептуре будет готовиться компот из чернослива на зиму без стерилизации. Сухофрукты заливаются крутым кипятком и стоят пять минут. Затем вода с помощью специальной дырявой крышки сливается, и из нее готовится сироп.
Когда сироп закипел, выключается газ и заливаются сухофрукты. Компот из чернослива на зиму, рецепт которого настолько прост и быстр, полюбится хозяйкам. Закатываем банки, ставим их на горлышко и ждем полного остывания. Затем приготовленный компот можно убирать на хранение.
Компот из чернослива на зиму в 3-литровых банках
Удобнее всего хранить напиток именно в 3-литровых банках, особенно если он предназначен для большой семьи. Следуя этому рецепту, можно получить 2 баночки. Распределять все компоненты нужно ровно на две части.
Для этого понадобятся следующие продукты:
- 800 г чернослива;
- 1 груша;
- 6 л воды;
- 500 г сахара;
- ¼ ч. л. лимонной кислоты.
Технология готовки по рецепту:
- Вымыть плоды, по необходимости извлечь косточки.
- Перелить воду в глубокую кастрюлю и поставить на огонь, вскипятить.
- Засыпать подготовленные плоды в трехлитровые банки.
- Порезать грушу на небольшие кусочки и отправить в те же емкости.
- Засыпать сахаром, лимонной кислотой и залить кипятком.
- Накрыть крышкой и закатать.
- Перевернуть банки вверх дном и оставить так на сутки до полного остывания в теплом помещении.
Компот из чернослива без косточек на зиму
Домашний компот на зиму – отличная альтернатива магазинной продукции, такой как сок или морс. Он будет намного вкуснее и полезнее, поскольку состоит исключительно из натуральных продуктов и приготовлен без использования вредных вкусовых добавок и красителей. Большое количество минералов и витаминов в напитке обезопасит всех членов семьи от простудных и вирусных заболеваний.
Необходимые ингредиенты:
- 350 г чернослива;
- 350 г сахара;
- 2,5 л воды.
Рецепт предполагает выполнение следующих действий:
- Промыть плоды, и извлечь косточки.
- Вскипятить воду, внести сахар и варить до полного его растворения.
- Засыпать сухофрукты и прокипятить еще 5 минут.
- Залить в банку и закупорить крышкой.
- Ждать, пока остынет, и отправить на хранение.
Простой компот из яблок и чернослива
Этот простой рецепт компота из чернослива на зиму с добавлением 1 яблока обязательно нужно записать каждой хозяйке в свою книгу рецептов. Такое лакомство понравится и детям, и взрослым, благодаря своим приятным вкусовым качествам и непревзойденному аромату.
Необходимые компоненты:
- 400 г чернослива;
- 400 г сахара;
- 1 яблоко;
- 2,5 л воды.
Рецепт приготовления:
- Промыть сухофрукты и выложить в чистую баночку.
- Сверху выложить нарезанное тоненькими дольками яблоко.
- Вскипятить воду и залить в емкости на 15 минут.
- Отлить жидкость, соединив с сахаром вскипятить.
- Отправить сироп в баночки и закрутить крышкой.
Рецепт пюре из чернослива для младенцев
последнее обновление: от Kalyani
Чернослив — это сушеные сливы, которые известны как лучшее средство от запоров у младенцев, детей ясельного возраста и детей. Чернослив также богат клетчаткой с низким содержанием натрия, что делает его питательной пищей для младенцев. В этом посте давайте посмотрим, как вводить чернослив, как его выбирать, а также как готовить пюре из чернослива или чернослив для детей для лечения запора. Также проверьте другие варианты: Домашние средства от запора и Лучшие продукты от запора у младенцев, малышей и детей
Когда вводить чернослив для младенцев:
Чернослив имеет меньшую аллергию, поэтому его можно включать в рацион ребенка с 6 месяцев.Когда вы представляете, вы можете предлагать пюре из чернослива, а затем постепенно переходить к пюре из чернослива и давать в качестве закуски, нарезав на мелкие кусочки около 8 месяцев. Если вашему ребенку не нравится вкус пюре из чернослива, вы можете добавить его в хлопья / каши.
Как выбрать чернослив:
Всегда выбирайте натуральный чернослив, не содержащий сульфатов и химикатов.
Вот как приготовить пюре из чернослива для младенцев.
Рецепт пюре из чернослива для младенцев | Чернослив при запоре у младенцев
]]>
Чернослив — рецепт пюре из чернослива для младенцев, лучшее домашнее средство от запора
Ключевое слово средство от запора
]]>
Инструкции
Замочите сушеный чернослив в теплой воде на 30 минут или пока он не станет достаточно мягким, чтобы его можно было размять.Вы также можете готовить сушеный чернослив на пару в течение 10 минут.
Когда чернослив станет мягким, измельчите его в блендере с водой, использованной для замачивания. Вы также можете размять их руками для детей постарше. Если вы хотите приготовить сок, смешайте его с большим количеством воды и процедите сок через ситечко.
Видео
Nutrition
Порция: 2 г
Примечания:
- Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем давать ребенку новую пищу.
- По этому рецепту рассчитаны на две порции. Начните с небольшого количества и всегда подавайте чернослив в умеренных количествах.
- Чтобы сделать чернослив вкуснее, можно смешать чернослив с яблоками, бананами, черникой или йогуртом. Но при использовании в качестве средства от запора лучше всего подойдет пюре из чернослива.
- Если вы даете черносливовый сок для облегчения запора у младенцев, давайте в умеренных количествах, так как никакие жидкости не должны заменять грудное вскармливание или кормление смесью до одного года.
- Начните с небольшой суммы, когда вы ее вводите.
Вам также может понравиться:
Предыдущий пост: «Рецепт свежего ананасового сока для малышей | НапиткиСледующий пост: Рецепт черничного смузи для младенцев, малышей и детей »
Взаимодействие с читателями
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
Чернослив для младенцев — первая еда для младенцев
Когда младенцы могут есть чернослив?
Чернослив можно вводить, как только ваш ребенок будет готов начать есть твердую пищу, как правило, примерно в 6-месячном возрасте.Сушеные фрукты — опасность удушья, поэтому не забудьте восстановить весь чернослив и мелко нарезать или предлагать чернослив в виде пюре.
Чернослив — это просто сушеные сливы — разнообразные виды косточковых фруктов, которые различаются по цвету, форме и вкусу, от невероятно сладких до глубоко терпких и острых. Хотя технически слива со временем может превратиться в чернослив, сушеная слива, помеченная как «чернослив» в вашем местном продуктовом магазине, скорее всего, пришла из Калифорнии или Франции, ведущих мировых производителей сорта «чернослив».Глянцевые и морщинистые, они имеют вкус карамели и винограда, с пухлой липкой мякотью, которая источает концентрированную сладость. Они резко контрастируют с хуамэй, соленой, острой сушеной сливой из Китая; умэбоши, глубоко терпкая сушеная слива из Японии; и алоо бухара, кисло-сладкая сушеная слива из региона Каспийского моря. Судя по вкусу, сушеные сливы используются во всем мире как в сладких, так и в соленых блюдах — от конфет, приправленных порошком сушеной сливы, называемого li hing miu на Гавайях; к сладкому и вкусному французскому тарт-о-чернослив, к кисло-сладким сливовым чатни в Индии, к хореш-э алоо эсфенадж, несладкому персидскому тушеному ягненку и шпинату.
★ Совет: запор — обычная проблема при употреблении твердой пищи, но, к счастью, ее можно обуздать с помощью продуктов, богатых клетчаткой. Попробуйте подавать бобы, семена чиа, льняное масло или фрукты с буквой «P»: персики, груши, сливы и, да, чернослив, и не забудьте сообщить врачу вашего ребенка о запоре.
Купер, 7 месяцев, ест пюре из чернослива на йогурте. Лейла, 18 месяцев, ест чернослив целиком.
Полезен ли чернослив для младенцев?
Да, в меру.Чернослив — это источник питания, который предлагает много белка, клетчатки и питательных веществ, в том числе витамин B6, который помогает перерабатывать белок, калий для баланса жидкости, витамин K для здоровья крови и антиоксиданты, которые придают фруктам темно-фиолетовый цвет. Полезные питательные вещества чернослива обладают множеством преимуществ для здоровья — от здоровья костей до защиты клеток и укрепления иммунной системы, однако они очень сладкие. Природные сахара составляют почти 50% их веса.
С другой стороны, чернослив содержит сорбит, природное сахароподобное вещество, которое помогает смягчить стул.Комбинация сорбита и клетчатки заставляет чернослив творить чудеса для здоровья кишечника. Таким образом, хотя чернослив и другие сухофрукты не следует регулярно подавать детям из-за высокого содержания сахара, для младенцев и малышей, страдающих запорами, чернослив может помочь в выполнении работы!
Чернослив продаются с косточками и без них, и оба они одинаково вкусны. Однако то, что фрукт без косточек экономит со временем, он теряет во вкусе и текстуре. После удаления косточки внутренняя мякоть обнажается, и плод начинает терять часть своей силы.Ищите чернослив в прозрачных контейнерах, чтобы оценить его свежесть. Свежий чернослив мягкий и блестящий, а не твердый и тусклый.
★ Совет. Сливы (и все косточковые) обильно обработаны фунгицидами, инсектицидами и пестицидами, поэтому по возможности лучше покупать органические фрукты. Органический чернослив не только меньше вреден для окружающей среды, но и может содержать больше полезных фитонутриентов.
Чернослив — обычная опасность удушья для младенцев?
Да. Сушеные фрукты опасны для детей в возрасте до 12 месяцев.Читайте рекомендации по приготовлению чернослива в соответствии с возрастом, а для получения дополнительной информации посетите наш раздел о рвоте и удушье, а также ознакомьтесь с распространенными опасностями, связанными с удушьем.
Для получения дополнительной информации посетите наш раздел, посвященный давлению и удушью, и ознакомьтесь с типичными опасностями, связанными с удушьем.
Чернослив — распространенный аллерген?
Нет. Однако люди, которые чувствительны к березе, имеют аллергию на нее или страдают синдромом оральной аллергии (также называемым синдромом аллергии на пыльцу и пищу), могут быть чувствительны к сливе / черносливу.Синдром оральной аллергии обычно приводит к кратковременному зуду во рту и вряд ли приведет к опасной реакции. Люди, чувствительные к абрикосам, персикам и сливам, также могут быть чувствительны к черносливу.
Как и при представлении любой новой еды, начните с предложения небольшого количества для первых двух порций. Если побочных реакций нет, постепенно увеличивайте количество во время следующих приемов пищи.
Как правильно нарезать чернослив детям при отлучении от груди младенцем?
Каждый ребенок развивается в индивидуальном порядке.Приведенные ниже рекомендации по приготовлению предназначены только для информационных целей и не заменяют профессиональные индивидуальные советы вашего педиатрического врача или медицинского работника, диетолога или диетолога или специалиста по педиатрическому питанию и питанию. Никогда не пренебрегайте профессиональным медицинским советом и не откладывайте его поиск из-за того, что вы прочитали или увидели здесь.
От 6 до 12 месяцев: Пакетик из чернослива или пюре — лучший выбор в этом возрасте. Если вы хотите работать с целым черносливом, удалите косточки и увлажните фрукты в горячей воде в течение 15 минут.После того, как он станет мягким, мелко нарежьте, разомните или пюре и добавьте в другие продукты, например, овсянку или йогурт.
От 12 до 18 месяцев: Вареный или сушеный чернослив мелко нарезать (в этом возрасте нет необходимости в регидратации, хотя приготовление еще больше снизит риск). Вы, конечно, можете продолжать использовать пакетики или банки для чернослива, если вам нужно избавиться от запора.
От 18 до 24 месяцев: В этом возрасте ваш малыш теперь может иметь навыки кусания, разрыва, жевания и глотания, необходимые для того, чтобы съесть целый чернослив.Вы также можете нарезать чернослив на более мелкие кусочки, если не уверены, что ваш ребенок сможет правильно откусить и разорвать весь чернослив. Сушеные фрукты — это опасность удушья, поэтому доверяйте своей интуиции и подождите, пока не подадите целый чернослив, пока вы не почувствуете, что ваш ребенок готов. Когда это время действительно придет, смоделируйте, как откусить, показав зубы, когда вы кусаете чернослив, и устно научите ребенка следовать вашему примеру. Примечание: чернослив продается с косточками и без них. Обязательно удалите косточку перед подачей на стол.
Для получения дополнительной информации о том, как нарезать еду в соответствии с возрастом вашего ребенка, перейдите в наш раздел о размерах и формах продуктов.
Рецепт: парфе из чернослива «двигайся дальше»
Урожай: 1 детская порция
Время: 15 минут
Ингредиенты
- 1 пакетик чернослива или 3 свежих чернослива
- ¼ чашки несладкого жирного греческого йогурта
- 1 чайная ложка семян чиа (в идеале предварительно увлажненных в теплой воде)
- 1 щепотка молотого кардамона, корицы или цедры лимона
Указания
- Если вы начинаете со свежего чернослива, увлажните его в горячей воде в течение 15 минут, затем разомните вилкой или небольшим кухонным комбайном до однородной массы.
- Замочите семена чиа в 1 столовой ложке горячей воды на 15 минут.
- Смешайте греческий йогурт, пюре из чернослива, семена чиа и приправу в миске вашего ребенка.
Поставьте миску перед ребенком вместе с детской ложкой. Чтобы стимулировать самостоятельное кормление, предварительно загрузите ложку и либо поднимите ее в воздух, либо положите на край миски, чтобы ребенок мог схватить ее.
Этот рецепт содержит распространенный аллерген: молочные продукты. Подавать ребенку только после того, как будет безопасно введен этот индивидуальный аллерген.
Парные вкусы
Чернослив очень сладкий, с нотками карамели, меда и вина. Компенсируйте сладость острыми продуктами, такими как свежая черника, вишня, козий сыр, сыр маскарпоне, апельсин, помидор или йогурт — или усилите ее, сочетая с жирным мясом, таким как бекон, говядина, баранина, ребрышки, оленина или полезные для сердца орехи например, миндаль, фундук или грецкий орех. Чернослив вкусен со специями, поэтому попробуйте приправить свои блюда из чернослива кардамоном, гвоздикой, корицей или вашей любимой специей.
Отзыв от
Джейми Труппи, MSN, CNS
Венера Калами, MNSP, RD
Кимберли Гренавицке, OTD, OTR / L, SCFES, IBCLC, CNT
Сакина Байовала, доктор медицины, FAAAAI. Сертифицированный аллерголог и иммунолог (отделение аллергии)
Рэйчел Руис, доктор медицинских наук, главный педиатр и детский гастроэнтеролог
Можно ли давать чернослив при запоре у ребенка?
Чернослив — отличный источник натурального фруктового сахара.Они обладают слабительными свойствами, что означает, что они разжижают стул и способствуют комфортному прохождению. Поэтому чернослив часто используется для снятия запоров. Но может ли ребенок, страдающий запором, пользоваться преимуществами чернослива? MomJunction расскажет, как использовать чернослив при запоре у ребенка и сколько его можно использовать.
Как чернослив предотвращает запор?
Чернослив содержит сложные сахара, которые не усваиваются тонким кишечником. Сахар остается в кишечнике и вытягивает воду из внутренней оболочки кишечника.Вода вместе с черносливовым сахаром попадает в толстую кишку, где они смягчают затвердевший стул и помогают ему легко выводиться из организма (1). Он хорошо работает у взрослых, но давайте посмотрим, что происходит с младенцами.
Вернуться к началу
Можно ли давать чернослив от запора?
Да. Можно давать чернослив при запоре у малыша. Чернослив можно подавать в виде пюре или сока. Младенцам старшего возраста можно нарезать чернослив на более мелкие кусочки и давать им в пищу руками.
Однако помните, что чернослив нельзя давать ни на каком этапе жизни ребенка.
Вернуться к началу
Когда у детей можно есть чернослив?
- Чернослив: Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует давать твердый чернослив только после того, как ребенку исполнится шесть месяцев, когда он сможет есть другую твердую пищу, такую как фрукты и овощи (2). Это означает, что вы можете безопасно давать ребенку твердый чернослив, когда ему исполнится шесть месяцев.
- Пюре из чернослива: Пюре почти полутвердые из-за их более густой консистенции.Педиатры рекомендуют подождать, пока ребенку исполнится, по крайней мере, четыре месяца, прежде чем давать ему фруктовое пюре (3). Таким образом, вы можете кормить пюре из чернослива после того, как вашему ребенку исполнилось четыре месяца.
- Чернослив: Сок из чернослива можно давать даже новорожденному, которому исполнился месяц. Педиатры не рекомендуют фруктовый сок для младенцев в возрасте до шести месяцев, за исключением случаев, когда они страдают запором (4).
Таким образом, если ребенок сильно страдает запором, чернослив можно давать после того, как ребенку исполнится месяц.Но количество чернослива, которое вы даете своему ребенку, должно быть ограничено.
Вернуться к началу
Сколько чернослива требуется для предотвращения запора?
AAP рекомендует давать не более 30 мл неразбавленного 100% сока чернослива каждый день месячному ребенку, страдающему запором. По мере роста ребенка количество сока в день соответствует его возрасту в месяцах. Таким образом, двухмесячный ребенок получает две унции в день, трехмесячный ребенок — три унции и так далее до шести месяцев.Ребенку можно ежедневно давать сок чернослива в указанном количестве, пока не исчезнет запор.
Когда ребенку исполнилось шесть месяцев, вы можете давать ему до четырех унций (120 мл) неразбавленного 100% черносливового сока в течение нескольких порций в день (5). Начните с небольших количеств, чтобы наблюдать эффект, но не превышайте четырех унций.
Между четырьмя и шестью месяцами вы также можете добавлять столовую ложку пюре из чернослива в день. Когда ребенку исполнилось шесть месяцев, он может потреблять от двух до трех столовых ложек пюре два раза в день, пока не исчезнет запор (6).
Чернослив можно включить в стандартную детскую диету в качестве закуски. Вы можете начать с пары столовых ложек нарезанного чернослива и увеличить его до четырех столовых ложек, когда ребенку исполнится девять месяцев (7).
Помните, добавляйте чернослив в рацион ребенка постепенно, чтобы повысить шансы его усвоения.
Вернуться к началу
Сколько времени нужно черносливу для лечения запора?
Эффект от чернослива будет зависеть от тяжести запора у ребенка.Некоторые дети реагируют лучше, чем другие. Давайте чернослив ребенку, пока не заметите улучшение его испражнения. Не перекармливайте ребенка черносливом, чтобы быстро вылечить запор. Вместо этого придерживайтесь рекомендуемого количества.
Если кажется, что состояние младенца не изменилось, обратитесь к педиатру.
Как упоминалось выше, чернослив можно давать младенцам во многих формах для лечения запора.
Вернуться к началу
Поможет ли обрезка детского питания предотвратить запор?
Да.Детское питание из чернослива может помочь ребенку при запоре, и вы можете попробовать. Всегда выбирайте детское питание из чернослива, подходящее для возраста вашего ребенка. Также выбирайте те, которые сделаны из 100% натурального чернослива, без добавления сахара, ароматизаторов и консервантов.
Но лучше всего приготовить сок и пюре из чернослива в домашних условиях.
Вернуться к началу
Как приготовить черносливовый сок и пюре?
Вот как можно приготовить сливовый сок и пюре.
Пюре из чернослива:
- Замочите желаемое количество чернослива без косточек в теплой воде, пока он не станет мягким.
- Чернослив процедить и переложить в блендер. Если вы хотите сделать пюре более жидким, добавьте немного воды в процессе смешивания.
Черносливовый сок:
- Вскипятите пять стаканов воды, добавьте в него один стакан чернослива без косточек и замочите чернослив примерно на 12 часов.
- Через 12 часов кипяченая вода остынет, поэтому переложите воду вместе с черносливом в блендер и перемешайте.
- Пропустите смешанный чернослив через сито, чтобы удалить твердые частицы.Должно получиться около литра сока чернослива, который можно разбавить водой. Вы также можете добавить немного яблочного или грушевого сока, чтобы уменьшить запор. После приготовления храните сок в герметичном контейнере.
Вернуться к началу
Чернослив — это полезные первые продукты и закуски на более поздних этапах жизни ребенка. Тем не менее, они также популярны благодаря своим слабительным свойствам, что делает их полезными, когда ваш ребенок страдает запором. Соблюдайте рекомендованную дозировку чернослива, и ваш ребенок скоро почувствует облегчение.
Есть еще способы включения чернослива в детское питание? Тогда расскажите нам в разделе комментариев ниже.
Артикулы:
9 простых шагов по приготовлению пюре из чернослива для младенцев
Думали ли вы о том, чтобы включить пюре из чернослива в рацион своего маленького ангела? Вы знаете, какую пользу ей может принести пюре из чернослива? Если вы искали способы приготовить пюре из чернослива или просто хотите узнать, чем оно полезно для вашей любимой, прочтите наш пост. Здесь мы рассмотрим несколько простых рецептов приготовления пюре из чернослива.
Польза пюре из чернослива для младенцев:
Чернослив — это сушеные сливы. Эти фрукты богаты пищевыми волокнами, витамином А и витамином С. Они содержат низкий уровень холестерина и натрия. Благодаря такой высокой питательной ценности чернослив способствует пищеварению и облегчает запор у ребенка. Чернослив не вызывает аллергии у младенцев. Ваш ребенок может спокойно употреблять пюре из чернослива.
Чернослив. Пищевая ценность:
Некоторые из основных питательных свойств чернослива включают:
- Чернослив содержит небольшой процент простых сахаров, но не повышает уровень сахара в крови.
- Они содержат большое количество пищевых волокон и фруктозы и имеют низкий гликемический индекс 29.
- Чернослив богат углеводами и содержит небольшую долю белка. Они являются одним из лучших источников пищевых волокон.
- Чернослив — хороший источник витамина А, витамина С и витамина К.
- Чернослив содержит небольшую долю основных минералов, включая калий, медь, бор и магний.
- Чернослив содержит 240 калорий на 100 грамм порции. (1)
[Читать: Простые шаги для приготовления пюре для младенцев ]
Как приготовить пюре из чернослива для младенцев?
Чтобы приготовить домашнее пюре из чернослива для вашего ребенка, выполните простой процесс:
- Вымойте чернослив водой.
- Добавьте промытый чернослив в кастрюлю, наполненную водой.
- Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
- Убавьте огонь через 10-15 минут и проверьте, нежны ли плоды.
- Охладите нагретую смесь до комнатной температуры.
- Положите нежные фрукты в пищевой блендер и получите гладкое пюре из чернослива.
- Для разбавления можно добавить немного воды.
- Пюре из чернослива готово для вашего малыша.
- Пюре из чернослива можно также поставить в холодильник на 2-3 дня.
[Читать: Фруктовые пюре для младенцев ]
Легко приготовить Рецепты пюре из чернослива для младенцев:
1.Сливочное пюре из чернослива с яблочным соком:
Смешайте небольшое количество яблочного сока с черносливовым пюре. Смешайте смесь в кухонном комбайне. Вкусное пюре из чернослива, смешанное с яблочным соком, готово. Можно подавать пюре 8-месячным малышам.
2. Клюквенное (или черничное) яблочное пюре из чернослива:
Добавьте все фрукты в воду и переложите содержимое в кастрюлю. Доведите смесь до кипения на среднем или сильном огне. Проверьте, нежные ли плоды. Добавьте еще воды. Дайте смеси остыть.Поместите смесь в кухонный комбайн и перемешайте до получения однородного пюре. Вы также можете добавить йогурт, чтобы текстура стала более кремовой. Можно подавать пюре 8-месячным малышам.
[Читать: Вишневое пюре для ребенка ]
3. Пюре из курицы и чернослива:
Нарежьте чернослив на маленькие кусочки одинакового размера. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. Положите в кастрюлю кусочки курицы и чернослив. Добавьте необходимое количество воды. Готовьте содержимое, пока курица не закипит.Перелейте смесь в кухонный комбайн. Смешайте смесь и получите однородное пюре. Можно подавать пюре 8-месячным малышам.
Продукты для приготовления домашнего пюре из чернослива для вашего ребенка:
- Йогурт
- Клюква
- Персики
- Яблоки
- Черника
- Курица
[Читать: Раги каша для младенцев ]
С таким большим количеством легко Чтобы сделать рецепты, довольно просто и невероятно полезно включить пюре из чернослива в ежедневный рацион вашего ребенка.Полезные рецепты полезны для здоровья вашего ребенка.
Вы пробовали приготовить домашние рецепты пюре из чернослива для младенцев? Как вы готовили пюре из чернослива для малыша? Расскажите нам о своем опыте здесь.
Рекомендуемые статьи:
Чернослив — мое секретное оружие для моего ребенка! [+ Простой рецепт детского питания из чернослива]
Если вы когда-нибудь знакомили ребенка, находящегося на грудном вскармливании, с рисовыми хлопьями, вы уже знаете, что я собираюсь вам сказать: твердая пища вызывает у детей запор. О, мальчик! Возможно, если вы пошли обходным путем по пути приготовления смеси и перезрелых бананов, прежде чем перейти к столовой еде, все будет не так, ммм — как это сделать деликатно? — очевидный. Но у меня есть лекарство от ребенка с непроходимостью кишечника: детское питание PRUNE!
Чернослив содержит большое количество клетчатки и отлично помогает предотвратить и облегчить детский запор. Даже сок чернослива эффективен (поэтому я смешиваю его с порошкообразными злаками). Когда мои дети были маленькими и беззубыми, я всегда держала в своем шкафчике пакетики с черносливом, и я часто готовила домашнее детское питание из чернослива.
Быстрый рецепт детского питания из органического чернослива
Состав
- Один мешок органических сушеных слив из основной части или секции сушеных фруктов
- 2 стакана воды (достаточно, чтобы покрыть чернослив в горшке примерно на дюйм)
Шаги
- Промойте чернослив и положите в кастрюлю.
- Добавьте воды
- Доведите до кипения
- Варите на медленном огне около 10 минут
- Охладите перед тем, как положить в блендер (или используйте погружной ручной блендер, чтобы приготовить пюре прямо в кастрюле)
В результате получится густая паста.Подавать прохладным или немного теплым.
Дополнительные смеси для детского пюре из чернослива
Я добавляю готовый продукт в яблочное пюре , чтобы оно оставалось дольше и получалось более знакомым. Вы также можете добавлять осадок чернослива в другие продукты, например, йогурт или рисовую крупу . Все, что нравится вашему ребенку, — это честная игра, и я сторонник творческих комбинаций.
Нет времени приготовить собственное пюре из чернослива для детского питания?
Амазонка имеет множество разновидностей.Plum Organics — мой выбор!
Если чернослива недостаточно для борьбы с запором…
Один из моих сыновей постоянно страдал запором после того, как начал принимать твердую пищу. Ему требовалось больше, чем то, с чем мог помочь старый добрый чернослив, поэтому мы дополняли все продукты с высоким содержанием клетчатки ложкой Миралакса ежедневно в течение ГОДА (спросите у врача о дозировках), чтобы все продолжалось.
УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О НАШИХ РЕЦЕПТАХ ДЕТСКОГО ЕДА НА ДОМ!
Дайте мне знать, если вы когда-нибудь захотите услышать еще о моих рассказах о детском питании с высоким содержанием клетчатки; Я бы хотел услышать твое!
Примечание для себя: чернослив действительно помогает от запора
Сегодня я повторно выучил очень важный урок с моим ребенком из 3-го ECd.Даже когда вы выполняете Elimination Communication с очень маленьким ребенком, все может быть восстановлено. Запор случается при переходе на твердую пищу. Как-то я забыл об этом!
Да, позиция при глубоком приседании зацепа EC чрезвычайно полезна в для предотвращения запоров у ребенка :
Да, хорошее двустороннее общение о фекалиях помогает ребенку расслабиться и поверить в то, что вы отнесете его на горшок, когда ему нужно будет пойти. Младенцы будут ждать горшок.
И, да, ЭК обычно ловят большую часть, если не все, из № 2, которые делает ребенок, потому что у младенцев есть сильный инстинкт не пачкать себя (кто захочет испачкать свои штаны?).
ОДНАКО. Купер, возраст 5,5 месяцев, выведен с рождения этим методом, по состоянию на вчерашний день не какал целых 2 дня. На одну неделю мы начнем есть твердую пищу два раза в день (плюс грудное молоко 5 раз в день и один раз на ночь).
У него было много газа, и он казался неудобным, из-за нарушения ночного сна (просыпался 2-4 раза за ночь вместо обычного 1 раза). Я забеспокоился! (Хотя BabyCenter говорит, что я не должен волноваться до 3 дней, это негативно повлияло на нас через 2 дня, поэтому я действовал.)
Сначала я расскажу о некоторых других вещах, а затем расскажу, что произошло, когда я применил волшебный трюк для , излечивающего запор нашего ребенка . Это * действительно * сработало. Подробнее ниже.
Запор, когда ребенок начинает твердую пищу
Нормальный, нормальный, нормальный.
В некоторой степени можно избежать.Определенно приручить. И выполнение ЭК очень помогает.
При ранении ребенка от рождения или начале ЭК до 5 месяцев ловить какашку — это весело. Дети, находящиеся на грудном вскармливании, какают чаще, чем дети, вскармливаемые твердой пищей. Младенцы склонны сильно сигнализировать об этих жидких какашках.
Большинство ECing родителей ловят большую часть этих фекалий в горшок с очень раннего возраста. С EC все приходит в ритм, и когда вы хвастаетесь другу, говоря: «О да, он ТОЛЬКО какает в горшок» о вашем 4-месячном ребенке, у вас есть какашка.А потом …
Введите твердую пищу. Нарушает все это дело! (Во всяком случае, на несколько дней.)
Я называю твердую пищу «разрушителем» только потому, что ЭК может протекать очень и очень гладко до тех пор, пока не будет введена твердая пища. (Что часто соответствует ползанию … еще один нарушитель.)
Давайте на мгновение поговорим о сроках введения твердой пищи.
В каком возрасте вы начинаете принимать твердую пищу?
Ну, некоторые начинают, как правило, не раньше, чем через 6 месяцев.Я сделал это со своим первым ребенком. Со вторым приемом она проявила все признаки желания есть твердую пищу в 4 месяца, поэтому я начал готовить для нее пюре прямо с нашего обеденного стола. К моему третьему он тоже проявил интерес в 4 месяца, а я начал его примерно в 5 месяцев (несколько недель назад), когда у меня появилось время готовить для него послепраздничное безумие.
Каковы признаки того, что вы можете начать давать ребенку твердую пищу?
- Схватить еду или хлопнуть ее — например, когда рука вашего 5-месячного ребенка внезапно оказывается в вашем салате за обеденным столом
- обильное слюноотделение (возможно, это не прорезывание зубов — часто это активируются ферменты во рту, подготавливая ребенка к предварительному пищеварению во рту, что типично для всех людей)
- появление первых зубов (зубцы не являются обязательными для начального твердого тела, но некоторые соответствуют этому маркеру)
- Ребенок кажется более голодным — возможно, он внезапно просит грудного молока или смеси гораздо чаще в течение дня
- достигли определенного возраста (опять же, 6 месяцев, кажется, нормальный возраст).
Это подводит меня к теме того, чем мы обычно кормим вначале.
Типичная первая твердая пища для младенцев …
… включает пюре из фруктов и овощей. Некоторые также делают пюре из мяса и целых блюд через несколько недель или месяцев. Некоторые проводят отлучение от груди с младенцем и позволяют своим детям исследовать и «играть» с едой, как только они видят признаки. Некоторые пережевывают пищу и кормят ребенка пальцами (хотя, если у вас есть заболевание десен или кариес, я бы этого не сделал).
Рецепты первой твердой пищи для ребенка включают:
- грушевое пюре обычное
- банановое пюре обычное
- пюре из авокадо (можно вылить из плодов ложкой, если они мягкие; популярное блюдо)
- пюре из сладкого картофеля на пару (популярный сейчас)
- яблочное вареное пюре
- Пюре из кабачков жареных или приготовленных на пару
- черника, смешанная с чистыми кокосовыми сливками или молоком (может потребоваться согреть до комнатной температуры, если вы используете замороженную чернику)
- смесь груши, шпината и авокадо (я делаю это, получаю похвалы от младенцев и малышей! Я заморозила их в лотках для кубиков льда.Перф.)
- ягод, протертых на банановом и кокосовом молоке с небольшим количеством воды (упс — наш нынешний виновник запора! С тех пор я удалил банан).
Так каковы же эти причины запора? (Источник: BabyCenter)
- рис (с низким содержанием клетчатки)
- бананов
- меньшее количество грудного молока может означать небольшое обезвоживание
А теперь поговорим о ЕС и пусковых твердых телах.
Делая ЭК с раннего возраста, как я сказал выше, мы привыкаем довольно последовательно ловить все мокрые какашки (если вы этого не сделаете, это тоже нормально и поправимо).
Поскольку те, кто занимается приучением младенцев к горшку, очень созвучны привычкам их мочиться и какать (больше, чем человек, постоянно использующий подгузники), специалисты по ЭК обычно понимают, что у них запор, намного раньше, чем другие. (Не , а всегда , конечно, но это мой опыт общения с нашим всемирным сообществом читателей моей книги.)
Что я сделал от запора Купера
Итак, теперь к решению. Опять же, Купер не какал 2 дня. Он казался неудобным.У него было много газа. Это мешало ему спать.
Было ли это оправдано вмешательством при запоре? В моей книге да! Если ему это неудобно, я хочу исправить это немедленно. Я не люблю, чтобы мои дети страдали.
Оказывается, дискомфорт вызывал кусочек банана.
Что я сделал. Я попросил свою сиделку по дороге забрать две упаковки пакетиков Just Prunes от Plum Organics. Опять же, я делаю детское питание Купера с нуля, как и с двумя другими, но мне не хочется делать собственное пюре из чернослива.Итак, я купил эту марку, которой доверял уже много лет:
.
Она накормила его одним целым пакетом протертого чернослива ложкой, потому что делать это самому в этом возрасте было очень грязно, и он слил их все как профессионал. Весь мешочек!
Мы подарили второй пакет моему 2-летнему ребенку, потому что пюре из чернослива не даст детям пробежек … он просто будет стимулировать какашку, ЕСЛИ она там есть, и сделает ее комфортной, не текучей. , уровень.
И мы ждали.
И ждал.
И ждал.
Прошло два часа.
Без кормы.
Она ушла, а мне нужно было закончить некоторую работу над этим сайтом и другим моим, Tiny Undies, так что я продолжал работать. Купер был в комнате со мной в кресле-вышибале, которое свисает с потолка (его любимое устройство, безусловно).
Он суетился. Ясно, что сигнал EC pee , подумал я.
Но я решил проигнорировать это (потому что с EC вы иногда можете сделать это неполный рабочий день).
Затем он снова подал сигнал примерно через 15 минут. Подождите, Купер , подумал я. Я почти закончил с этим заданием. Няня ушла. Вы должны подождать секунду. Я сказал ему: «Мамочка идет».
Затем он подал третий сигнал через 5 минут. Ладно, ладно … ты понял. Я выдохся.
Я поднял его со стула, и он был недоволен.
Он также чувствовал себя ВЛАЖНЫМ … на спине.
Угу.
Я тоже нюхал.
Игнорируемый сигнал = Какая катастрофа
Очевидно, он сигнализировал НЕ о том, чтобы пописать, а о той давно потерянной какашке, которую мы ждали … она прибыла и подала какое-то уведомление. Который я решил проигнорировать.
Я извинился перед Купом, но не чувствовал себя виноватым. Такие вещи действительно случаются. Они не разрушают EC, если я не позволю им бросить мою атмосферу.
Я положил его на пол в ванной на полотенце, Айседора принесла мне влажные салфетки, и я попытался раздеть его от этой катастрофы.
Я хотела срезать с него рубашку ножницами, это было так плохо !! Какашка коснулась его ладоней, его рук, его подбородка (слава богу, не его лица, но он был явно недоволен всем этим), его груди !, живота, низа, вы называете это.
Это были не твердые бревна, как это было через день до начала запора и с тех пор, как мы начали принимать твердую пищу. Он был более мягким и рыхлым, но не жидким, как если бы я использовала смягчитель стула. Так что это было … хорошо.
В любом случае, я знаю, что вы все были там раньше! Вау! Особенно после того, как я так долго делала ЭК, я испортилась, поймав большую часть какашек у трех младенцев. НЕ СЕГОДНЯ !! Разве это не худшее — убирать взрыв фекалий всего тела?
Я стер большую его часть влажными салфетками, а затем мы втроем приняли восхитительную ванну с пеной, чтобы сделать глубокую уборку.
Урок усвоен? Чернослив ДЕЙСТВИТЕЛЬНО помогает от запора.
Они действительно, действительно, действительно работают.
Обновление с тех пор. Никаких других странных контр-эффектов.
У него были корма сегодня утром, как это случилось вчера днем, и это были обычные корма, которые кормили твердой пищей — как крошечная собачья какашка Йорки — так что, думаю, мне немного грустно, что наши дни EBF (исключительно грудного вскармливания) ) и связанный с этим «легкий захват фекалий при грудном вскармливании» закончился.
Горьковато-сладкий.
Как стартовые твердые частицы повлияют на ЕС? (Задачи для вас!)
С запуском твердых частиц и выполнением исключения Сообщение:
- мы должны позвонить по номеру ОБРАТИТЬ ВНИМАНИЕ на несколько дней или недель, чтобы увидеть, какие изменения во времени, сигналах и интуиции (подробнее обо всем этом здесь), и ОБНОВЛЕНИЕ НАШЕЙ ПРАКТИКИ EC на основе этой новой информации
- Естественное время жизни ребенка изменится: какашки будут скапливаться и появляться реже (примерно один раз в день)
- продолжает делать глубокие приседания либо с опорой EC, либо с низким горшком, таким как bEcoPotty, будет продолжать облегчать какать
- Наблюдение за его диетой облегчит какать
- будут немного видоизменяться по мере того, как ребенок привыкает к этому новому ощущению
- консистенция фекалий тоже будет более прочной.
Сигналы
Вот и все. Я надеюсь, что рассказ о наших детских запорах, ЭК и запорах, а также о лекарствах поможет некоторым из вас. Есть ли что добавить в эту тему? Если да, опубликуйте их в комментариях ниже. У всех нас есть такие обширные знания, которыми мы можем поделиться.
Рецепт пюре из чернослива, Рецепт пюре из чернослива для младенцев
от Sharmilee J 4 комментария
Рецепт пюре из чернослива, Пюре из чернослива для младенцев. Чернослив — это чернослив, который очень хорошо помогает при запорах. Чернослив менее подвержен аллергии по сравнению со многими другими сухофруктами, поэтому вы можете кормить черносливом своего ребенка через 6 месяцев .
Вы даже можете добавить чернослив в каши и батончики для детей. Я всегда рекомендую начинать с пюре, а затем изменить текстуру, чтобы ваш ребенок привык есть разные текстуры.
Другие рецепты пюре.
Рецепт пюре из чернослива
Рецепт пюре из чернослива для малышей с пошаговыми фото.
1x2x3x
Ингредиенты
- Чернослив, 5 шт
- 3/4 стакана горячей воды
Инструкции
Возьмите сушеный чернослив. Добавьте в него горячую воду.
Накрыть крышкой и отложить на 30 минут.
Перелейте в емкость миксера и измельчите до однородного пюре.
Накормите его как таковой или добавьте подсластитель, если хотите.
Примечания
- Чернослив действительно острый, если вашему ребенку не нравится вкус, вы можете добавить к нему любой натуральный сладкий аромат, например финики или изюм, и сделать из него пюре.
- Продолжайте менять текстуру, чтобы ребенок привык к разной консистенции. Может быть, в течение нескольких недель вы можете делать пюре гладким, а затем немного грубым и т. Д.
Как приготовить пюре из чернослива Рецепт:
- Возьмите чернослив и залейте горячей водой.
- Накрыть крышкой и отставить на 15-20 минут.
- Перелейте в емкость миксера и измельчите до однородного пюре.
Покормите его как таковой или добавьте сладкого, если хотите.
Пюре из чернослива готово к подаче вашему малышу.
Рубрики: Детское питание 10 месяцев, Рецепты детского питания 6 месяцев, Рецепты детского питания 8-10 месяцев, Рецепты детского питания, Рецепты пюре, Недавние публикации, Sharmis Passions
Предыдущий пост: «Рецепт фруктового мороженого из медового йогурта, Здоровые рецепты эскимоСледующий пост: Роза рецепт кулфи, Рецепт кулфи со вкусом розы »
Взаимодействие с читателями
Этот сайт использует Akismet для уменьшения количества спама. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.
.